В Петербурге заметным игроком на продовольственном рынке низких цен стала сеть «Семишагофф», открывшая на данный момент 167 магазинов. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут. "Лента" объявляет о тестировании компактных винно-продуктовых магазинов.
Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут. Еда - 31 марта 2023 - Новости Екатеринбурга - Суд назначил экспертизу, которая установила, что магазин разгружает продукты во дворе дома, рядом с подъездами МКД.
«Исчезающий» ассортимент: супермаркеты избавятся от целого ряда товаров
Но купить можно только упаковку, в которой шесть бутылок. Рядом — большая коробка картофеля. Цена за килограмм — всего 15 рублей. Но чтобы найти хоть один целый овощ, придется сильно постараться. Неподалеку — открытый холодильник, доверху забитый неупакованной рыбой! А рядом стоят бутылки и коробки с молоком. Но москвичей это не смущает — уж слишком привлекательные ценники. Все продукты отгружаются в магазин прямо со склада, и сотрудники торгового зала не расставляют товары аккуратно по полкам. В целом супермаркеты низких цен делятся на несколько категорий.
Выгодные магазины у дома — новый тренд в современной торговле. В Набережных Челнах открывается новый формат магазинов у дома — «Продукты рядом». Принципиально новый проект призван сделать еще удобнее поход за продуктами высокого качества и по невероятно низким ценам. В магазине нет дополнительных скидок — цены здесь берегут семейный бюджет.
Магазины экономных цен давно перестали быть неприглядными складами и адаптировались под нужды горожан.
Часто упоминались и случаи, когда работала только одна касса, а на просьбы открыть остальные, персонал отвечал, что все сломаны.
Как подчёркивается, «чтобы товары первой необходимости постоянно были на полках, магазины ограничивают большие объёмы закупки некоторых товаров».
Уточняется, что ограничения введены также в онлайн-гипермаркете «Перекрёсток Vprok». Ранее в Минпромторге России заявили, что крупнейшим торговым сетям разрешено ограничивать продажу ряда товаров с минимальной наценкой в одни руки в целях борьбы с перекупщиками.
Главные новости
- «Печально, но приходится прощаться». Ради чего владелец «Елисейского» закрывает все свои магазины
- С 1 мая вступают в силу новые правила продажи продуктов: Что ждёт покупателей в магазинах
- «Магнит» тестирует формат ultra-convenience «Магнит Рядом»
- Навигация по записям
- Почему гипермаркеты оказались в кризисе
Новые материалы
- Мужчина разгромил продуктовый магазин и пытался его сжечь
- Предлагайте то, чего нет у других: как традиционной рознице выжить среди сетевиков | Rusbase
- Расцвет и закат гипермаркетов
- ПРЯМАЯ РЕЧЬ
- Продажу каких продуктов ограничили в Ростове-на-Дону
X5 Group ввела ограничения на продажу ряда товаров в магазинах сети
Там и ассортиментт явно больше, чем в маленьком, и сэкономить есть на чем, и самоообслуживание - сами берем с полок что хотим и на кассу. И всякие мелочи вроде моющих средств, зубной пасты, аптечного киоска, спичек, открыток, канцтоваров к 1 сентиября и хлопушек к Новому году. И нафиг нам другой магазин, если в нем ничего этого нет, а список продуктов такой же? Реклама не должна содержать ничего лишнего - оно отвлекает. Только то, что надо для продаж. То есть только 2 элемента: 1. Это то, что надо продать. Это то, что продает. Например, помада для губ - и рядом цветок он точно понравится женщинам!
Теперь аудитории оттенок помады кажется прекрасным, как этот цветок. Но в ее сознание впечатались еще бренд и дизайн флакона с помадой.
Многие продукты лежат прямо в коробках, но выглядит это аккуратно Источник: Антон Сметанин В некоторых товарных группах ассортимент не уступает тому, что представлен в обычном супермаркете Источник: Антон Сметанин — В наш магазин приходят не только пенсионеры, но и все, кто считает деньги. Это выбор рациональных покупателей, которые не хотят переплачивать и стремятся к разумному потреблению, — добавляет Константин.
В дискаунтере совершают покупки все, кто привык рационально относиться к семейному бюджету Источник: Антон Сметанин В «Моей Цене» покупатель найдет позиции любой категории: молочную продукцию, яйца, мясо, свежие овощи, фрукты, крупы, макароны, кондитерские изделия, товары для детей, домашних животных, бытовую химию, косметику и многое другое. В ассортименте всегда представлены свежие овощи и фрукты Источник: Антон Сметанин Еще одно важное отличие дискаунтера — большой ассортимент продукции собственных торговых марок «Моя Цена», «Магнит», «Магнит Свежесть» и других. Они представлены почти в каждой товарной группе — от туалетной бумаги и одноразовой посуды до замороженного теста и шоколада. Выбирая такие товары, покупатель получает гармоничное соотношение цены и качества, ведь продукция в том числе выпускается на тех же заводах, где производят позиции известных брендов.
Не тратя деньги на рекламу и заказывая сразу большую партию по хорошей цене от поставщика, торговая сеть сохраняет выгоду для покупателя. Продажи товаров собственных марок постоянно растут. Товары под брендом «Моя Цена» стоят гораздо выгоднее Источник: Антон Сметанин Развитие качественных дискаунтеров — мировой тренд. В Европе такие магазины давно популярны, а в России, по данным аналитиков, они уже стали самыми посещаемыми.
Администрация супермаркета заверила покупателей и Роспотребнадзор в том, что в магазине нет проблем с грызунами, так как регулярно проводится обработка от крыс и мышей. В ведомстве рассказали, что все продукты, рядом с которыми сидела крыса, были утилизированы. Компании было объявлено предостережение.
Огромные моллы в крупных российских городах, как известно, находятся не в центре жилых массивов, а за их пределами. Их посещение — целое мероприятие. Люди устали от такого формата и возвращаются в магазины у дома, но в наш регион такая тенденция ещё не дошла. Мы видим, что крупные продуктовые сети оттягивают наших покупателей в выходные дни: люди идут туда покупать продукты на неделю вперёд. Однако в течение рабочих дней покупатели экономят своё время и возвращаются в наши магазины. Поэтому в своих супермаркетах мы поддерживаем максимальный ассортимент и планируем расширение сети», — говорит коммерческий директор ООО «Тихоокеанское» Наталья Зубкова.
По мнению учредителя сети «Магазинчик японских товаров» Эльвиры Лис, отдельные супермаркеты с хорошим сервисом и яркими фишками в их ряду качественная кулинария могут эффективно работать во Владивостоке и по ряду параметров даже превзойти сетевой ретейл. Если делать ставку на постоянные новинки и интересных поваров, то покупатель обязательно придёт, поскольку будет знать, что всегда найдет здесь что-то вкусное и свежее. Продвинутые хозяева не размещают на полках лишь стандартный набор — кока-кола, сахар и макароны, а посещают специализированные выставки, привозят товар из Белоруссии, Казахстана, Чувашии. В их торговых точках всегда чисто, товар грамотно расставлен на полках, наконец, есть хорошая вывеска. Совладелец торговой сети «Реми» Дмитрий Сулеев отмечает перспективы развития небольших сетевых магазинов у дома. Пока во Владивостоке это в большинстве своём магазинчики-одиночки. Но тот, кто разовьёт и сконцентрирует такой сетевой формат в своих руках, окажется в плюсе, а торговый бизнес вне сети получит удар в свою сторону. И, кажется, эта ниша уже занята — в последнее время формат магазина у дома развивает новая сеть «Квартет вкусов» дочерняя ДНС , открывшая уже 16 точек во Владивостоке и одну в Артёме. Грамотная локация — ключевой вопрос для торгового бизнеса.
Поэтому определённая конкурентная борьба за каждый конкретный придомовой магазин будет продолжаться, считают эксперты «Восточного союза». Так, несколько близлежащих магазинов могут объединиться в микросеть, или же отдельные торговые точки могут поглотить крупные игроки. Сам по себе этот формат вполне может масштабироваться как сетевой, но он требует гораздо более внимательного отношения к покупателю, чем, например, супермаркет. Это не означает, конечно, что маленьких магазинчиков не останется совсем, но это будут скорее лавочки с уникальным предложением — например, для покупки свежего домашнего хлеба или сезонных фруктов и овощей от мелких производителей, объёмы производства которых не интересны большим игрокам», — считают эксперты.
Супермаркеты
Ретейлеры определяют товары самостоятельно, но они должны быть отечественного производства, наиболее востребованные и имеющиеся в магазинах в достаточном количестве.
Как обстоят дела за рубежом Россияне из других стран рассказали о ситуации с продуктами на местах. Во Франции в магазинах и на рынках есть туалетная бумага и еда, сообщлил подписчик Telegram-канала Breaking Trends. В Латвии в супермаркетах раскупили мыло и чистящие средства.
Туалетной бумаги хватило, её поставки увеличены. В целом с едой проблем нет, написал подписчик Breaking Trends. Однако пользователь Twitter из Латвии выложил фотографию пустых полок и заявил, что продукты раскупили. Супермаркеты успевают заполнять полки.
В Эстонии все школы минимум 2 недели в карантине из-за карона вируса. Магазины опустошаются, да блин ничего нету все, абсолютно все продукты длительного хранения скупаются, туалетка слава яйцам ещёесть. Люди сходят с ума. По-моему даже в 12 году не было такого ажиотажа.
Погибли 6503 человека, около 76 500 выздоровели. В России, по данным на 15 марта, было 63 больных коронавирусом. Из-за пандемии российские компании массово переводят сотрудников на работу из дома. Какие меры они принимают, «Секрет фирмы» рассказывал здесь.
Горожанка прислала фотографию, на которой запечатлены четыре переполненных мусорных бака. Возле них на земле валяются пакеты с отходами. Мусор уже неделю не вывозят. На фоне 30-градусной жары «ароматы» чувствуются уже с соседней улицы, дышать невозможно.
В ходе расследования установлено, что с января по сентябрь 2023 года обвиняемый нарушил закон 16 раз. Он похищал товары из торговых залов сетевых магазинов в областном центре. В их числе: около 60 упаковок сырной и колбасной продукций, более 70 упаковок сливочного масла, свыше 70 упаковок кофе, более 190 наименований шоколадных изделий, алкоголь.
"Лента" начала тестировать формат компактных магазинов под брендом "Вингараж"
Министерство жилищной политики выдало разрешение на ввод в эксплуатацию здания продуктового магазина в деревне Дорохово Рузского городского округа. Компания "Магнит", второй по объёму выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, начинает тестировать новый, уменьшенный формат магазинов "у дома". «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик» - ограничили покупателям возможность совершать закупки некоторых товаров в больших объемах. Во 2-м микрорайоне загорелся продуктовый магазин Место инцидента.
Магазин китайских продуктов на рынке Таганский ряд в Екатеринбурге 11 июня 2023
Новости Живем в Нижнем. В продуктовом магазине на юго-востоке Москвы произошло ограбление. "Лента" объявляет о тестировании компактных винно-продуктовых магазинов.
«Печально, но приходится прощаться». Ради чего владелец «Елисейского» закрывает все свои магазины
Местные жители рассказали, что сначала пожар возник в продуктовом магазине, после чего огонь перебросился на припаркованный рядом автомобиль. Другой отличительной особенностью В1 станет широкое предложение весовых товаров – круп, кондитерских изделий, замороженных продуктов, морепродуктов и др. «Магнит Рядом» — это удобный современный магазин в паре шагов от покупателя со всеми необходимыми базовыми товарами для ежедневных покупок и широким ассортиментом готовой еды. Доставка продуктов и товаров из магазина ЛЕНТА по выгодной цене в СберМаркете! Ещё одну открытку с проукраинскими экстремистскими стишками нашли в магазине «Лента» на Таллинском шоссе в Петербурге. Жительница Волжского района Саратова возмутилась помойке возле продуктового магазина.
Есть торговые места в супермаркетах в райцентрах. Что продавать?
Около автовокзала есть еще продуктовый магазин торговой сети «Монетка». Только его можно назвать «мальком» по сравнению с «гигантами» продуктового бизнеса. Строительство разрешено Прямо сейчас на улице Плеханова, 25а строят новое двухэтажное здание. Ранее здесь был магазин бытовой техники и игрушек «Екатерина». Первый этаж, по словам хозяйки Екатерины Останиной, целиком уйдет под «Магнит», а на втором этаже будет «Мир игрушек». Визуально новое здание кажется крупнее прошлого, поэтому некоторые жители дома по Плеханова, 25 стали беспокоиться о том, не будет ли новый «Магнит» заграждать свет в квартирах жильцов. Согласно проекту, новое здание построено на тех же границах, где заканчивались тамбуры входных помещений магазина «Екатерина». К тому же проект здания был одобрен всеми надлежащими инстанциями, а высота здания составит 8,65 метров.
Это на 65 сантиметров ниже старого здания. Это подтверждают и в краевом Роспотребнадзоре. Хозяйка магазина Екатерина Останина считает, что самое главное в новом магазине — это удобство для жителей. По словам индивидуального предпринимателя, в радиусе километра нет ни одного продуктового магазина.
Первым появившимся в России гипермаркетом стал турецкий «Рамстор», который в 1997 год открылся в Москве. В 1999 году в Санкт-Петербурге начал работать полностью российский гипермаркет «Лента». Правда, площадь того магазина составляла около 2,7 тысячи квадратных метров. Для современного гипермаркета это немного: согласно госту, гипермаркетом может называться магазин площадью не менее 5 тысяч квадратных метров.
В 2001 году в Россию пришла немецкая сеть Metro и открыла сразу два центра мелкооптовой торговли. Через год в Мытищах появился французский «Ашан», а в Петербурге начал работать первый «Окей». В то время гипермаркеты были в новинку. Соответственно, у новых форматов, к которым относятся и гипермаркеты, было куда развиваться — тем более что благосостояние россиян в то время росло и они готовы были тратить больше. Директор по стратегии X5 Group Владимир Салахутдинов считает, что золотой век гипермаркетов продолжался почти 15 лет.
Четвертый в городе Сергиев Посаде. Новый формат ориентирован на рациональных покупателей с любым уровнем доходов, технологичен и инновационен для российского рынка. Новая сеть усилит присутствие «Магнита» в сегменте дискаунтеров, где «Магнит» представлен с 2020 года форматом «мягких» дискаунтеров «Моя Цена», и позволит охватить еще больше покупательских миссий.
Новый формат приближен к концепции классических европейских дискаунтеров и ориентирован на потребителей, не приемлющих компромиссов в качестве, но стремящихся к рациональным покупкам. Ассортимент жестких дискаунтеров уже, чем мягких дискаунтеров «Моя Цена» до 1 тыс. SKU против в среднем 2 тыс. Как и «Моя Цена», жесткие дискаунтеры будут придерживаться ценовой стратегии EDLP every day low prices - «низкие цены каждый день» без промоакций. Но основу ассортимента новой сети составят товары среднего ценового сегмента с небольшой долей товаров «первой цены», в то время как в мягких дискаунтерах представлен преимущественно сегмент «первой цены». За счет более глубокой оптимизации операционных процессов в магазинах и логистики цены в В1 будут ниже, чем в «Моей цене» и в магазинах «Магнит» «у дома». В ассортиментной политике нового формата сделан акцент на предложении качественных фреш-категорий, а также фруктов и овощей. Еще одной ключевой категорией нового формата является свежая выпечка: в магазинах «В1 Первый выбор» будут работать пекарни для производства свежего хлеба, булочек и пирожков.
Другой отличительной особенностью В1 станет широкое предложение весовых товаров — круп, кондитерских изделий, замороженных продуктов, морепродуктов и др.
Минпромторг и Минсельхоз эту инициативу поддержали, сообщили в пресс-службе Министерства промышленности и торговли РФ в субботу, 5 марта. Крупнейшие российские ритейлеры ранее добровольно приняли обязательства о минимизации наценок на четыре категории социально значимых товаров — молочную продукцию, хлебобулочные изделия, сахар и овощи «борщевого набора». Следом к ним присоединились «Карусель», «Перекресток» и «Пятерочка».
«В чём секрет?» Как выглядит современный продуктовый дискаунтер и почему товары в нём стоят дешевле
В московских магазинах заканчивается гречка и другие продукты. Скидки и акции в е, где покупать дешевле и экономьте до 50% уже сегодня c Едадил. Скидки и акции в е, где покупать дешевле и экономьте до 50% уже сегодня c Едадил. Еда - 31 марта 2023 - Новости Екатеринбурга - Все эти частности, по отдельности цивилизующие и осовременивающие продуктовую торговлю в стране, объединившись, становятся невыносимым грузом для хозяина маленького магазина. Ряд товаров полностью исчезнет с прилавков магазинов уже с 1 июля 2023 года.