В посевном календаре Сибири для благоприятной посадки рассадой капусты весной, летом, осенью и зимой 2024 года, с лучшими днями высаживания. Осенью урожай капусты порадует только в том случае, если с весны правильно вырастить ее рассаду. В этой статье мы рассмотрим вопрос о том, когда нужно сеять капусту для получения рассады в Сибири.
Лента новостей
- Когда сажать капусту в 2023 году?
- Главное о выращивании капусты
- Когда высаживать капусту в открытый грунт и боится ли она заморозков
- Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году? Как вырастить капусту
Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте
Мы в землю сажаем семена на рассаду. Как сойдет снег и землю можно будет вскопать под грядку (я с осени готовлю, чтобы потом можно было только порыхлить) Делаете бороздки., сеем семена капусты. В Сибири белокочанная капуста ранних сортов созревает в конце июня – начале июля. Аномальная жара в начале июня диктует сибирским дачникам свои условия: многие огородники уже начали высаживать в открытый грунт и теплицы рассаду теплолюбивых культур.
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
Делают это, чтобы убить все болезнетворные бактерии, которые могут потом привести к различным заболеваниям растения. Это правило касается обычных семян, но если вы купили семена в капсулах дражированные , то обеззараживать их не нужно, так как они уже прошли этот процесс на производстве. Правило четвертое: замочите семена заранее Чтобы семена легче проросли, их стоит перед посевом замочить на 12-17 часов. Лучше всего для этой цели взять талую или дождевую воду, или воду из холодильника. А вернее, воду от растаявшего льда. Для того чтобы семена проросли быстрее, в воду добавьте «Эпин» или подобный ему биопрепарат. Если в доме растет алоэ, то добавьте в воду его сок. Водичку лучше менять каждые 4 часа, а после вымачивания семена перед посевом нужно немного подсушить.
Рекомендуем посмотреть видео и выслушать рекомендации по выращиванию толстой и крепкой капустной рассады. Как правильно сеять семена капусты и вырастить хорошую рассаду Хотя многие в принципе уже знакомы об общих правилах высевания семян, давайте все же рассмотрим, как правильно сеять семена именно для капустной рассады. Рассада капусты, в отличие от многих других овощных растений, — весьма капризна, и если неправильно посеять семена, а потом, как бы между прочим, ухаживать за рассадой, то можно загубить урожай, как говорят, на корню. Поэтому внимательно прочитайте рекомендации и следуйте им в точности. После посева семян и до первых всходов поливать землю ни в коем случае больше нельзя, иначе есть риск залить семена. От избытка влаги рассада может позже заболеть «черной ножкой» и погибнуть. Сеять семена надо на расстоянии друг от друга.
Это удобно делать, если они находятся в капсулах. Но если нет, и сеете сплошной бороздой, то после первых всходов густую рассаду нужно обязательно проредить. Расстояние от ростка до ростка должно быть 2х2 см. Нельзя высевать семена глубже, чем на 1 см. Росткам сложно будет пробиться, и всходить они будут долго если вообще смогут взойти , а значит, рассада будет слабенькой. Открывать и поливать до появления первых ростков тепличку нельзя. Если все выполнить правильно, то первые ростки появятся уже на 3-5 день.
Но, опять же, это будет зависеть от сорта и вида капусты. Как ухаживать за рассадой, чтобы не загубить будущий урожай Вот три важных фактора, которые нужно соблюдать в уходе за рассадой: правильный полив; температурный режим и освещение; рыхление почвы. Хотя и считается, что капуста очень любит воду, но обилие влаги и для нее губительно. Поэтому полив почвы в контейнере с рассадой нужно производить по мере высыхания грунта.
Обычно ранние сорта высаживают в середине либо конце весны, средние и поздние — в конце весны, начале лета этот параметр зависит от конкретного региона , при этом не стоит забывать, что посадка семян и посадка уже готовой рассады производится в разное время. Рассадно Посадку саженцев капусты непосредственно в открытый грунт выполняют через полтора месяца с момента первых всходов семян выбранного сорта. Сама посадка проводится в середине мая для ранних сортов, в конце мая, начале июня — для средних и поздних. Сроки высадки рассады весной не являются жестко фиксированными, главное — подобрать на дни посадки хорошую, теплую погоду без осадков.
Рекомендуется высаживать рассаду капусты на те места, где до этого высаживались другие культуры: картофель; свекла; томаты. Высаживать культуру на земле, в которой росли репа, брюква или редька — не лучшая идея из-за повышенного риска заболеваний. Сразу на грядку Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться. Правила выращивания и ухода Особенности выращивания капусты и тонкости ухода за ней несколько в Сибири несколько отличаются от аналогичных в других регионах, поэтому перед посадкой растения стоит с ними ознакомиться: Через рассаду Место для высадки рассады должно быть незатененным, хорошо освещаться. Лунки для высадки делют в шахматном порядке, если же места на грядке мало, то есть смысл высаживать рядом другие культуры, чередуя капусту с другими овощами. Глубина посадки рассады в лунку имеет значение, лучше останавливаться до первых листьев. При риске заморозков или просто низких температур необходимо накрывать рассаду полиэтиленом, таким образом сберегая необходимый уровень тепла под ним.
Сразу после посадки нужно разрыхлить почву вокруг культуру, это даст почве возможность «дышать» — повысит аэрацию, что окажет пользу для корней капусты. Следует внимательно следить за уровнем влажности почвы, не допуская затапливания. Появление первого листочка на рассаде дает знать о том, что он полностью прижился на новом месте. Если ростки капусты слабые или вообще не приживаются, лучше удалить их и заменить другой рассадой. Если после кратковременного падения температуры до -3 или -4 градусов по Цельсию листья немного темнеют, бояться нечего — это естественная реакция, не ведущая за собой дополнительных проблем. Если падения температуры будут наблюдаться часто, это негативно повлияет на размер кочанов, также пострадает их вес. Когда капуста уже выросла, заморозки до -7 градусов по Цельсию ей не страшны, так как она не промерзает, более того, она становится более насыщенной на вкус. Семенами в почву Также требуется хорошее освещение на выбранном для посадки участке.
Формировать лунки для высадки семян стоит с шагов в 30-35 сантиметров, присыпая их золой. После высадки семян требуется обильно полить места посадки. Не стоит забывать о небходимости подкормки любых сортов капусты, лучше всего для этого подойдут древесная зола либо органические удобрения. Также стоит заметить, что ранней весной могут быть резкие перепады температуры, что негативно скажется на саженцах, в таком случае наготове всегда нужно иметь полиэтиленовую пленку, для того, чтобы можно было накрыть землю в месте посадки. Когда и как в Сибири собирать урожай? Оптимальное время для сбора урожая этой культуры — сентябрь либо начало октября, главное, чтобы сам период сбора был без дождей и затоплений. Поэтому примерно за три недели до сбора урожая желательно уменьшить интенсивность либо вовсе прекратить полив. Сам сбор выполняется следующим образом — качаны срезаются либо выкручиваются из земли так, чтобы кочерыжка осталась максимально длинной — потом можно будет подвесить за нее качан в месте для хранения.
Такой способ значительно увеличит срок хранения и сохранит вкусовые качества капусты. Кроме того, если при уборке сохранить листы, прилегающие к кочерыжке, то это даст дополнительную защиту от гнили и заболеваний грибкового характера. Начинать же уборку следует с самых крепких и здоровых кочанов — они будут дольше всего храниться в свежем виде и важно, чтобы их не повредили внезапные заморозки. Если во время сбора урожая все же пошел дождь либо земля была подтоплена до этого, перед хранением каждый кочан следует просушить. Болезни и вредители Основные вредители для капусты в этом регионе — капустная тля, мошки, мухи и крестоцветные блохи. Для борьбы с ними применяются разные средства, самый простой из которых — соляной раствор, которым поливают растения. Еще одним вредителем является гусеница, которых необходимо собирать вручную и уничтожать. Перечень болезней капусты в регионе не меньше — черная ножка и мучнистая роса стоят на первом месте в их списке.
Чаще всего они появляются при повышенной влажности после полива либо многодневной дождливой погоды. Не менее сильное заболевание — кила, которая поражает растения с корней. Для профилактики этой болезни необходимо применять известкование. Особенности зимних сортов капусты, пригодных для высадки в Сибири, позволят при должном уходе получить богатую урожайность. Если же правильно распланировать схему и время посадки сортов разной созреваемости, вовремя ухаживать за ней и не допустить ошибок при сборе урожая и помещении его на хранение, то можно обеспечить себя витаминами на всю зиму. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт. Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях.
Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая — начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается. Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние. Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока. Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня. Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых — на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках. Когда в Сибири нужно сажать капусту При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков.
Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста — в конце месяца. Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт. Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6—10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40—45 день жизни. Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46—57 дней. Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур.
Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты: Раннеспелые — Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206; средние — Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда; Поздние сорта — Лебяженская улучшенная, Подарок. Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится. Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара. Подготовка семян Семена перед посевом обязательно нужно перебрать, для того чтобы удалить нежизнеспособные или повреждённые фракции. Это можно сделать вручную, откладывая самые здоровые и крупные семена, а можно залить массу солевым раствором, пустые семена всплывут на поверхность, а качественные опадут на дно ёмкости.
После этого нужно провести процедуру обеззараживания. Многие дачники помещают для этого отобранные семечки в слабый раствор обычной марганцовки.
Чтобы кочаны не набирали большую массу, можно высаживать рассаду, когда ей будет 50 дней. В среднем от посева до срезки проходит до 100 дней. Растрескивание им не грозит, да и при употреблении в свежем виде это не так важно", — отметила эксперт. А вот при выращивании капусты на квашение, по ее словам, важно, чтобы кочаны стабильно набирали массу и были устойчивы к растрескиванию. Зарекомендовали себя и такие сорта, как "Вьюга", "Московская поздняя", "Подарок" и "Слава", — добавила специалист. Ранее "Толк" писал о том, почему барнаульцы стали чаще покупать дачи.
Также нежелательно заниматься высадкой слишком поздно, это может снизить урожайность и качество.
Сорта капусты и посев семян Прежде чем, узнать, как сажать капусту на рассаду, необходимо определиться с сортами. Существует множество разновидностей, которые отличаются характеристиками. Среди большого разнообразия выделяют самые распространенные: Белокочанная. Имеет крупные головки белого цвета, прекрасно переносит низкие температуры. Отлично растет в плодородных зонах с нейтральным уровнем pH. Характеризуется красным окрасом. Является более сложной в огородничестве, чем белокочанная. Лучше всего растет в реголитах с низким уровнем pH и богатых азотом. Считается одним из самых полезных овощей, так как богата разными витаминами и минералами, а также содержит много клетчатки.
Отличный источник аскорбиновой кислоты, витаминов К, А, калия, фолиевой кислоты, бета-каротина и других питательных веществ. Богата аскорбиновой кислотой, витамином К, кроме того, она содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Регулярное употребление цветной капусты помогает укрепить иммунную систему, улучшает зрение, замедляет старение. Для выращивания выбирают хорошо освещенное плодородное место. Высаживают весной или осенью, когда чернозем уже теплый. Саженцы располагают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Содержит витамины С и В6. Обладает низкой калорийностью и высоким содержанием воды, что делает овощ идеальным для диетических блюд. Также содержит растительные волокна, которые помогают улучшить пищеварение, уменьшить уровень холестерина в крови.
Можно получать урожай как в открытом грунте, так и в горшках. Лучший момент для высадки кольраби в открытое пространство — весна или раннее лето. Сеют на глубину около 1 см. Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду в 2023 году Чтобы новичку было проще разобраться и определиться, когда можно посадить капусту, мы подготовили небольшую шпаргалку, где выделили благоприятные дни, а именно: Март — 2, 3, 11, 16, 17, 24, 25, 29, 30. Апрель — с 7 по 9, 12, 16, 17, 25, 26. Июнь — 1, 5, 7, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30.
Оптимальное время для посева капусты на рассаду в Сибири
Осенью урожай капусты порадует только в том случае, если с весны правильно вырастить ее рассаду. Иногда овощеводы задаются вопросами, когда садить семена капусты на рассаду, в Сибири решают, нужно ли будет пикировать сеянцы. в материале РИА Новости.
Время огурцов и тыквы! Что обязательно посеять на рассаду в мае и какие сорта выбрать
Когда посадить капусту в апреле с учетом лунного календаря 2024 и региона проживания. На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. В период выращивания капусты в Сибири уход за культурами заключается в периодических увлажнениях почвы с использованием подогретой на солнце воды и подкормках. Когда садить капусту в Сибири (на рассаду и в грунт): Опыт сибиряка + Лунный календарь 2020. На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России.
Когда сажать капусту на рассаду по лунному календарю 2022 года
В суровом климате Сибири капусту выращивают рассадным способом, чтобы она успела вызреть в условиях короткого лета до наступления сибирских холодов и морозов. Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В суровом климате Сибири капусту выращивают рассадным способом, чтобы она успела вызреть в условиях короткого лета до наступления сибирских холодов и морозов. Поэтому выращивание пекинской капусты в Сибири проще, чем в южных регионах. Сажаем огурцы на рассаду. Огурцы очень любят тепло и погибают при температуре ниже +14 градусов, поэтому в открытый грунт их высаживают только в начале июня.
Когда сажать капусту на рассаду по лунному календарю 2022 года
Однако при постоянных заморозках урожай будет хуже, кочаны вырастут меньше по размеру и весу. Поэтому при подозрении на предстоящие ночные заморозки рассаду прикрывают агроволокном, пленкой. Взрослая капуста не боится понижения температуры до минус 7 градусов. Кочаны не промерзают, а, наоборот, приобретают более насыщенный вкус. Если листья подморожены, то капусту достаточно опустить в емкость с холодной водой на несколько часов. Советы по уходу Капуста — неприхотливое растение, которое не отнимет у садоводов много времени и сил. Выращивание и правила ухода за растением в Сибири и на Урале немного отличаются от Подмосковья и южных регионов. После укоренения рассады почву на участке рыхлят. Рыхление способствует лучшей аэрации почвы, и корневая система капусты развивается активнее.
Урожай капусты Земля, где растет капуста, должна быть увлажненной. Нельзя допускать пересыхания почвы и образования корочки. Можно поливать способом дождевания, но такой способ полива допускается, когда солнце не активно.
Чтобы понять, когда сеять капусту в Сибири воспользуемся советами опытных растениеводов: ранние сорта сеяться во второй, третьей декаде марта; средняя капуста высаживается на рассаду с конца марта по начало апреля; поздний вид необходимо сеять с 1 по 20 апреля. В зависимости от года нужно еще внимательно изучить лунный календарь, чтобы выбрать наиболее благоприятный период. Готовим семена Для получения рассады необходимо заготовить качественный посадочный материал. Редко какой огородник самостоятельно собирает семена капусты, обычно они приобретаются в специализированных магазинах. Даже если семена капусты приобретены в специализированном магазине, перед посевом их нужно отсортировать. Отбор семян проходит несколько этапов: Визуальный.
Осматриваем посадочный материал, обычно он темного цвета. Если семечко желтое его нужно сразу выбросить. Погружение в солевой раствор. На 200 мл воды 2 ч. Те зернышки, которые осели на дно, пригодны для посадки, остальные следует отбросить. Осевшие семена не забываем тщательно промыть чистой водой. Если посадочный материал приобретался в магазине, то он прошел всю необходимую обработку. То есть: семена закалены, прогреты и обработаны от болезней. Эта информация должна присутствовать на упаковке.
Выращивание рассады Очень важным моментом для выращивания рассады капусты в Сибири является не только определение правильного времени высадки, но и выбор характерных для региона сортов. Селекционным путем выведены растения, которые могут выдержать снижение температуры до -70С. Подготовка емкостей Каждый огородник самостоятельно выбирает наиболее удобные емкости под рассаду. Это могут быть: пластиковые стаканчики; горшки; торфяные ящики или стаканы. Контейнер может быть изготовлен из любого подручного материала. Главное, чтобы в нем были проделаны дренажные отверстия. Перед использованием все емкости тщательно промываются и высушиваются. Подготовка почвы Для выращивания крепкой рассады капусты не только в Сибири, но и других регионах требуется обогащенная почва. Она должна быть хорошо удобрена и иметь рыхлую консистенцию.
Никогда не добавляйте в грунт для рассады капусты свежий навоз. Всходы будут слабые и велика опасность распространения вредителей. Приготовить землю для рассады просто, для этого в равных частях смешиваем почву с огородного участка и перегной. При этом не берите землю с грядки, на которой до этого росла капуста. Более всего подходит почва с участка из-под лука или морковки. К такой смеси добавим немного древесной золы — 1 стакан на полведра. Можно приобрести грунт в магазине.
Сроки посадки капусты на рассаду в Сибири Решая, когда сеять капусту на рассаду в Сибири, стоит учитывать, что климат в этом регионе достаточно суровый, и угроза ночных заморозков сохраняется долго. Из-за этого посадка семян здесь осуществляется несколько позднее, по сравнению с другими областями. Так, раннюю капусту высаживают на рассаду с 10 по 15 апреля, а поздние сорта — с 25 апреля. Многие огородники рассчитывают сроки посева семян, исходя из вегетационного периода конкретного сорта капусты и желаемой даты высадки рассады в открытый грунт. Так, первые всходы после посадки семян появляются через 6-12 дней, а переносить ростки на грядки можно в «возрасте» 40-45 дней. Таким образом, чтобы узнать, когда сеять капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки рассады на огород отнять 46-57 дней. Выбор сорта для Сибири Учитывая климатические особенности этого региона, для получения богатого урожая растения должны обладать хорошей холодоустойчивостью и стойко переносить перепады температур. Самыми подходящими сортами белокочанной капусты для выращивания в Сибири считаются: ранние — «Номер первый 147», «Золотой гектар», «Номер первый полярный К-206»; среднеспелые — «Слава Алтайская 157», «Слава 1305», «Сибирячка 60», «Надежда», «Белорусская 455»; позднеспелые — «Подарок», «Лебяжинская улучшенная». Все разновидности капусты отличаются прекрасными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде, а среднеспелые и поздние подходят также для переработки и длительного хранения. Покупать семена следует в специализированных магазинах, которые дают гарантию качества товаров и придерживаются правил хранения такой продукции. Подготовка семян Перед посевом семена необходимо перебрать, чтобы исключить поврежденные и нежизнеспособные фракции. Далее семена необходимо обеззаразить.
Возвращать на прежнее место ее можно спустя 3-4 года. Если осенью на участок, предназначенный под выращивание капусты, не были внесены удобрения, это можно сделать непосредственно при посадке. Что же добавлять в лунку при посадке рассады и сколько? В лунки диаметром 30-40 см и глубиной 15-20 см следует положить 1 ст. Если на участке почвы тяжелые сыпят перлит. Все составляющие посадочной лунки хорошо перемешивают с землей, заливают розовым раствором марганцовки, либо раствором кальцинированной соды стакан соды на ведро и высаживают рассаду. Саженцы углубляют по семядольные листочки и слегка уплотняют почву. На выращивание капусты не нужно затрачивать особые усилия, если придерживаться сроков посадки и соблюдать агротехнику. И вы будете обеспечены этим вкусным и полезным овощем круглый год. Когда высаживать овощ рассадой и семенами? Ввиду специфических климатических условий Сибири, достаточно позднего прихода лета и его незначительной длительности, на ее территории можно успешно выращивать не все сельскохозяйственные культуры. Капуста, ввиду ее высокой устойчивости к колебаниям температуры в течении суток, является отличным вариантом для посадки. Как климат региона влияет на выращивание овоща? Из-за сибирских климатических особенностей для высадки капусты чаще всего применяется рассадный способ — это необходимо для того, чтобы культура успела вызреть за отведенный короткий период теплого времени года. Капусту можно сеять прямо на грядку семенами, минуя возню с рассадой, в период середины весны, когда земля уже достаточно прогрета. Лучшие сорта белокочанного вида овоща для этого региона Далее можно ознакомиться с описанием подходящих для выращивания в регионе сортов, в том числе Сибирячки. Ранние Период полного созревания достигает 80 дней с момента появления ростков. Примерная урожайность: средняя, до 8 килограмм с одного м2. Период хранения: короткий, рекомендуется употреблять сразу. Ввиду малого периода хранения капуста быстро растрескивается еще при созревании , капусту лучше употреблять в свежем виде либо использовать для консервации. Средние Капуста белокочанная «Сибирячка» — хорошо зарекомендовавший себя сорт, относящийся к среднеспелым. Особенностью сорта является устойчивость к низким температурам, стойкость к растрескиваниям, содержание ряда витаминов и микроэлементов. Период полного созревания достигает 140 дней с момента появления ростков. Примерная урожайность: высокая, до 11 килограмм с одного м2. Период хранения: до 4 месяцев. Этот сорт капусты подходит как для торговли товарная урожайность до 560 центнер с гектара , так и для личного употребления, поскольку является диетическим продуктом, который врачи рекомендуют принимать в пищу при значительном уровне холестерина в организме, слабом зрении и атеросклерозе. Поздние Капуста белокочанная «Сибирский гигант» — длительнохранящийся, позднеспелый сорт с отличной урожайностью. Особенность внешнего вида «Сибирского гиганта» — округлые, плотные, выравненные качаны. Примерная урожайность: высокая, до 15 килограмм с одного м2. Период хранения: до 8 месяцев. Прекрасные вкусовые качества делают выводят этот сорт на первое место при приготовлении салатов, а обилие витаминов в нем порадует как взрослых, так и детей. Три вышеуказанных сорта не являются приоритетными для высаживания, но при этом за многие годы показали себя с наилучшей стороны как с точки зрения фермера процесс выращивания , так и с точки зрения потребителя при употреблении в пищу. Когда можно высаживать? Обычно ранние сорта высаживают в середине либо конце весны, средние и поздние — в конце весны, начале лета этот параметр зависит от конкретного региона , при этом не стоит забывать, что посадка семян и посадка уже готовой рассады производится в разное время. Рассадно Посадку саженцев капусты непосредственно в открытый грунт выполняют через полтора месяца с момента первых всходов семян выбранного сорта. Сама посадка проводится в середине мая для ранних сортов, в конце мая, начале июня — для средних и поздних. Сроки высадки рассады весной не являются жестко фиксированными, главное — подобрать на дни посадки хорошую, теплую погоду без осадков. Рекомендуется высаживать рассаду капусты на те места, где до этого высаживались другие культуры: картофель; свекла; томаты. Высаживать культуру на земле, в которой росли репа, брюква или редька — не лучшая идея из-за повышенного риска заболеваний. Сразу на грядку Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться. Правила выращивания и ухода Особенности выращивания капусты и тонкости ухода за ней несколько в Сибири несколько отличаются от аналогичных в других регионах, поэтому перед посадкой растения стоит с ними ознакомиться: Через рассаду Место для высадки рассады должно быть незатененным, хорошо освещаться. Лунки для высадки делют в шахматном порядке, если же места на грядке мало, то есть смысл высаживать рядом другие культуры, чередуя капусту с другими овощами. Глубина посадки рассады в лунку имеет значение, лучше останавливаться до первых листьев. При риске заморозков или просто низких температур необходимо накрывать рассаду полиэтиленом, таким образом сберегая необходимый уровень тепла под ним. Сразу после посадки нужно разрыхлить почву вокруг культуру, это даст почве возможность «дышать» — повысит аэрацию, что окажет пользу для корней капусты. Следует внимательно следить за уровнем влажности почвы, не допуская затапливания. Появление первого листочка на рассаде дает знать о том, что он полностью прижился на новом месте. Если ростки капусты слабые или вообще не приживаются, лучше удалить их и заменить другой рассадой. Если после кратковременного падения температуры до -3 или -4 градусов по Цельсию листья немного темнеют, бояться нечего — это естественная реакция, не ведущая за собой дополнительных проблем. Если падения температуры будут наблюдаться часто, это негативно повлияет на размер кочанов, также пострадает их вес. Когда капуста уже выросла, заморозки до -7 градусов по Цельсию ей не страшны, так как она не промерзает, более того, она становится более насыщенной на вкус. Семенами в почву Также требуется хорошее освещение на выбранном для посадки участке. Формировать лунки для высадки семян стоит с шагов в 30-35 сантиметров, присыпая их золой. После высадки семян требуется обильно полить места посадки. Не стоит забывать о небходимости подкормки любых сортов капусты, лучше всего для этого подойдут древесная зола либо органические удобрения. Также стоит заметить, что ранней весной могут быть резкие перепады температуры, что негативно скажется на саженцах, в таком случае наготове всегда нужно иметь полиэтиленовую пленку, для того, чтобы можно было накрыть землю в месте посадки. Когда и как в Сибири собирать урожай? Оптимальное время для сбора урожая этой культуры — сентябрь либо начало октября, главное, чтобы сам период сбора был без дождей и затоплений. Поэтому примерно за три недели до сбора урожая желательно уменьшить интенсивность либо вовсе прекратить полив. Сам сбор выполняется следующим образом — качаны срезаются либо выкручиваются из земли так, чтобы кочерыжка осталась максимально длинной — потом можно будет подвесить за нее качан в месте для хранения. Такой способ значительно увеличит срок хранения и сохранит вкусовые качества капусты. Кроме того, если при уборке сохранить листы, прилегающие к кочерыжке, то это даст дополнительную защиту от гнили и заболеваний грибкового характера. Начинать же уборку следует с самых крепких и здоровых кочанов — они будут дольше всего храниться в свежем виде и важно, чтобы их не повредили внезапные заморозки. Если во время сбора урожая все же пошел дождь либо земля была подтоплена до этого, перед хранением каждый кочан следует просушить. Болезни и вредители Основные вредители для капусты в этом регионе — капустная тля, мошки, мухи и крестоцветные блохи. Для борьбы с ними применяются разные средства, самый простой из которых — соляной раствор, которым поливают растения. Еще одним вредителем является гусеница, которых необходимо собирать вручную и уничтожать. Перечень болезней капусты в регионе не меньше — черная ножка и мучнистая роса стоят на первом месте в их списке. Чаще всего они появляются при повышенной влажности после полива либо многодневной дождливой погоды.
Когда садить белокочанную капусту на рассаду в сибири
Семена могут быть высажены непосредственно в грунт или в бумажные тары, из которых впоследствии ростки можно переместить в землю. Когда саженцы достигнут определенного размера, их можно пересадить. Для этого готовят зону высадки, обогатив незаменимыми питательными веществами и убедившись, что уровень pH соответствует требованиям конкретного сорта крестоцветных. Следите за влажностью и удобряйте кочаны при вегетации. Обеспечивайте достаточное количество света и тепла для нормального развития растений.
Как сажать капусту и какой сорт выбрать, мы уже рассказали — осталось соблюсти требования для вегетации, а именно: Выберите место с умеренным увлажнением. Подготовьте зону, рыхля ее на глубину около 20-30 см. Для улучшения качества можно добавить компост, перегной или прочую органику. Посадите ростки в заранее подготовленные лунки, с интервалом 50-70 см друг от друга.
Глубина лунок должна быть такой, чтобы корни покрывались почвой. Следите за тем, чтобы корневая шейка фрагмент перехода стебля в корни была на уровне лунки. После умеренно полейте молодняк, чтобы помочь ему укорениться. Раз в несколько недель удобряйте ростки « минералкой », чтобы обеспечить необходимым количеством питательных веществ.
Регулярно поливайте, сохраняя уровень влажности. Крестоцветные требуют достаточного количества влаги, особенно при жаркой погоде. Обязательно прополите сорняки и удалите больные или поврежденные листья. При сильных дождях или грозах убедитесь, что молодняк защищен от возможных повреждений и прочих неблагоприятных погодных явлений.
Все Удобрения Когда пересаживать рассаду капусты в теплицу? Когда сажать рассаду капусты для теплицы? Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике. В целом, лучший период — весна, когда поверхность земли и воздух достаточно прогрелись, а вероятность заморозков уже минимальна.
Конкретные даты перевалки можно определить, опираясь на момент последнего заморозка и сроки высадки для сортов. Обычно «переезд» в парник проводят в возрасте 4-6 недель. Если вы привыкли заниматься этим заранее, то можно переносить все в парник в конце апреля — начале мая. Если же семена были посеяны позднее, то «переезд» откладывают на несколько недель.
Возраст рассады к моменту переселения на участок должен составлять порядка 40-55 дней. Но, как показывает опыт, в Сибири не нужно спешить с посевом капусты. Слишком крупная и переросшая рассада приживается тяжелее, особенно, если вдруг выдастся жаркий июнь. Иногда она и вовсе кочанов не завязывает. Идеальный капустный саженец ранних сортов состоит из 5-6 полноценных листков и ростом не более 13-15 см.
Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе — например, в Цирконе или Альбите. Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов: дерновая земля — 1 часть; перегной — 1 часть; древесная зола — 10 ст. Посев семян.
Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Объем одного горшочка — 65 куб. Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет. Особенности посева семян: В ящиках. Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки — глубиной около 1 см. Между соседними бороздками — 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см.
Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют. В отдельных стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка — в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики. Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение. За неделю до высадки ужесточают условия содержания — понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают.
В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» — для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С. Грунт для рассады обязательно раскисляют — древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой. Излишняя кислотность — главная причина многих капустных заболеваний.
Сначала дачники занимаются ранними сортами — капуста вырастет уже к началу июля. Также сейчас, в конце апреля, можно сеять цветную капусту, брокколи, кольраби, пекинскую капусту. Дачникам стоит обратить внимание на такие ранние сорта белокочанной капусты, как Июньская, Малахит, Старт, Казачок. Капусту для квашения и хранения зимой это поздние сорта сеют позже - в первых числах мая - для того, чтобы она в последствии не перерастала и не лопалась. Большинство современных гибридов все-таки имеют высокую устойчивость к растрескиванию и могут вырасти весом до 10 килограмм.
Очень хороший урожай дают сорта Мегатон, Ринда, Белорусская, Подарок. В Алтайском крае дачники, как правило, не высаживают капусту в теплицы — ее определяют сразу в открытый грунт. На рассаду капусту высаживают в небольшие парнички.