Слайсеры для нарезки – это незаменимый инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии.
Слайсеры для нарезки продуктов: сыра, колбасы, рыбы
| Слайсер для сыра Gusto 25 см | Телефон: Зарезервируйте товар. Слайсер-терка для твердого и полутвердого сыра Boska Копенгаген 29х8 см, сталь нержавеющая, 00010610021. |
| Слайсер для твердого сыра в Ростове-на-Дону | Слайсер Tartufo для сыра от бренда APOLLO – кухонный инструмент, предназначенный для нарезки самых разнообразных сортов сыра без налипания. |
| Слайсеры для нарезки колбасы и сыра | Вам доступны различные автоматический слайсер для сыра, в том числе продуктовый магазин, отели и для домашнего использования. |
Характеристики слайсеров
- Оборудование для нарезки сыров (слайcеры)
- Фильтрация
- Набор для сыра: слайсер для нарезки и удалитель корки
- Режем сыр | читай на сайте Tojiro
- Слайсеры для нарезки сыра
Слайсер для сыра из нержавеющей стали оптом
Однако существуют ручные машины для сыра и колбасы. Ярким примером является модель Sirman Anniversario LX 350. Ручную ломтерезку ставят в местах, где требуется продемонстрировать показательную нарезку красивых кусочков сыра, колбасы. Какая ломтерезка для дома лучше Из всех вариантов оптимально для дома приобрести полуавтомат или автомат. Профессионалы советуют все же остановиться на автоматической профессиональной модели. Машина стоит дорого, но имеет огромные преимущества.
Во-первых, отсутствие пластика. Все детали механизма выполнены из нержавейки. Во-вторых, волнообразная заточка дискового ножа позволяет резать любой мягкий продукт и заморозку. Другими словами, машина универсальная. У автомата можно найти много преимуществ.
Однако если слайсер нужен только для нарезки овощей или фруктов, то разумно купить дешевую ручную модель. На видео выбор лучшей ломтерезки: Как выбрать бытовой слайсер для нарезки Прежде чем приступить к выбору модели, нужно определиться, для каких продуктов она нужна, а также, какие объемы предполагается нарезать. Выбор слайсера осуществляют по техническим характеристикам С ручной ломтерезкой никаких проблем выбора нет, так как это практически обычная терка. Однако существует отдельный вид машины — мульти слайсер, работающий по методу мясорубки. Бытовой прибор имеет несколько сменных насадок-ножей, помогающих нарезать овощи нужного размера.
Если дело касается электрической модели, то уделяют внимание следующим характеристикам: От мощности зависит производительность. Для бытовых целей достаточно слайсера с электромотором 100 Вт. По материалу изготовления ножи бывают нержавеющие и керамические. Оптимально выбрать нержавеющий диск с самозатачивающимся лезвием. Форма заточки ножа ровная или волнообразная.
Второй вариант встречается на дорогих машинах. Однако волнообразный нож универсален. Для возможности нарезки продукта разной твердости оптимально приобрести слайсер с регулятором скорости вращения ножа. На низких оборотах режут мягкие продукты. На высоких оборотах нарезают твердые продукты, например, заморозку.
Толщина нарезаемых ломтиков у бытовых моделей регулируется в диапазоне 1-15 мм. Этого достаточно для домашнего пользования. Корпус выполнен из нержавейки или пластика. Первый вариант прочнее, но дороже. Здесь выбор по своему усмотрению.
Наличие антискользящих ножек обязательно. В противном случае слайсер во время нарезки будет ездить по столешнице. Из других менее важных характеристик можно обратить внимание на наличие отсека для провода, функции блокировки от случайного включения. Рейтинг лучших электрических слайсеров Электрические ломтерезки считаются самыми популярными и востребованными. Выбрать подходящую модель поможет рейтинг, составленный согласно отзывам пользователей.
Некоторые модели слайcеров имеют возможность работы с продуктами неправильной формы, но итогом всегда будет заданный вес. Возможность перехода от нестандартного размера к точному весу достигается за счет использования лазерного сканирования поверхности продукта.
Немаловажным критериям выбора является материал лезвия и корпуса. Нержавеющая сталь является качественным и доступным выбором в этом плане. Более бюджетные модели изготавливаются из пластика, а профессиональные — из чугуна. Функционал прибора может быть расширен опцией регулировки толщины нарезки и несколькими режимами скорости. Безопасность при работе с устройством достигается через режим блокировки случайного запуска и прорезиненным ножкам. Более удобны приборы с разбираемым типом конструкции, поскольку их можно качественно очистить и легко транспортировать. Тип заточки Нож слайсера может отличаться одним из трёх основных типов заточки.
Прямая заточка наиболее распространена среди современных моделей. Такие лезвия характеризуются прямым ровным краем, который обеспечивает точную нарезку. Подобные ножи можно использовать со всеми видами продуктов. Чаще всего ими нарезают мясо, сыр, овощи. Волнообразный вид заточки ножа позволяет получать слайсы с волнистыми краями. Такой тип лезвий специализируется на нарезке теста или готовых хлебных продуктов. Зубчатая заточка используется для обработки твёрдых типов продуктов сыры, некоторые колбасы и т. Большие зубья на режущем крае качественно справляются с продуктами с высокой плотностью. Если говорить об определённых параметрах лезвий для конкретных продуктов, то для рыбы используются ножи с максимально острым углом заточки для предотвращения раздирания мякоти в процессе приготовления филе. Мясо режут лезвиями с большим углом заточки.
Хрустящая хлебная корочка обрабатывается волнообразным лезвием. Для эффективной нарезки также важно настроить оптимальную толщину слайсов.
В корзину Характеристики:Материал: из высокопрочной нержавеющей сталиОсобенности: простая и быстрая регулировк.. В корзину Характеристики:Тип: контейнер для яицНазначение: для холодильникаКоличество яиц: 14Цвет: прозра.. В корзину Молоток для отбивания мяса 22х5 см поможет сделать бифштекс сочнее, нежнее и мягче, сократит время п.. Без НДС: 370 р.
Какую лучше выбрать и купить ломтерезку для дома. Полезная инструкция для покупателей
Разные модели отличаются размерами, формой и функционалом. Материалом изготовления лезвий для нарезки обычно выступает нержавейка. Однако важно помнить, что нержавеющая сталь может иметь разные классы, поэтому нужно обращать внимание на её маркировку. Высокой прочностью отличаются составы с добавлением молибдена и ванадия. Некоторые производители выпускают сырорезки с антибактериальным покрытием, и это очень актуально.
Дело в том, что сырная масса содержит множество бактерий. При недостаточной очистке часть из них остаётся на лезвии, а затем переходит на свежий продукт и тем самым ускоряет его порчу. Керамические сырорезки на сегодняшний день не получили широкого распространения. Они подходят только для мягких и полутвердых сортов, для твердых продуктов их не используют.
Самым доступным вариантом считается пластиковый инструмент. Однако он пригоден для нарезки исключительно мягких сыров. Слайсеры могут отличаться углом заточки. В универсальных изделиях эта характеристика соответствует 15 градусам.
Для нарезки твёрдых сортов лучше отдавать предпочтение моделям на 20-25 градусов. Для мягких можно приобрести сырорезку с заточкой на 15 градусов. Большие или меньшие углы наклона будут неэффективны. В зависимости от поставленных задач варьируются и параметры лезвий.
Так, если вы приобрели в магазине сыр в виде бруска, то для гастрономической нарезки вам будет достаточно 7-10 см. Но если нарезать нужно сыр в головках, вам понадобится лезвие больших размеров. Для головок весом более 1 кг лучше отдать предпочтение ножам в виде струны. Виды На сегодняшний день в мире продают десятки тысяч разновидностей сыра.
Они отличаются составом, плотностью, консистенцией и влажностью. При этом каждый продукт диктует свои требования нарезки с учетом правил дегустации, порядка сервировки, а также формы бруска или головки. Соответственно, и слайсеры бывают разными. Высоким спросом пользуются круговые резаки, гильотины, струны и лопатки.
Аппараты могут быть промышленными электрическими или же домашними ручными.
На что еще важно обратить внимание: Мощность. Отражает частоту вращения ножа и его способность резать твердые продукты. Если производительности недостаточно, нож может застрять. Дома хватит мощности в 100 Вт, в общепит лучше искать модели посерьезнее. Корпусы слайсеров чаще всего делают из пластика, металла или их сочетаний. Эксперты говорят, что это не влияет на качество, поэтому переплачивать за прочный корпус для домашнего использования не имеет смысла. Электрическая ломтерезка занимает немало места на кухне. Обратите внимание на компактные, которые легко поместятся в шкаф. В магазинах легко найти складные ломтерезки по приемлемым ценам.
Толщина нарезки влияет на вкус еды. Чем тоньше ломтик мяса, тем больше вероятность распробовать разные оттенки. Многие производители делают слайсеры, которые позволяют делать кусочки разной толщины. Основание может быть силиконовым или резиновым. Оба хорошо удерживают аппарат на столе. Контейнер для еды бывает съемным и встроенным. Первый удобен тем, что его можно снять и вымыть, поэтому лучше искать такие. Нож — главный элемент. Может быть стальным или керамическим, дисковым или волнообразным. Есть даже устройство с типом нарезки «терка».
Сравнительно молодой бренд, в каталогах которого представлено более 1000 наименований техники. Производитель четко разделяет свою продукцию на линейки, поэтому вы легко сможете найти ломтерезку Gemlux под свои требования. Лучшие недорогие слайсеры Доступные ломтерезки идеально подходят для дома. Они рассчитаны на периодическое использование, предполагающее обработку небольшого или среднего количества продуктов. Мощности недорогих бытовых ломтерезок достаточно для большинства задач.
Такая техника занимает минимум места на кухне, поэтому понравится даже владельцам небольших квартир. Данная модель позволяет экономить время при создании заготовок на зиму, приготовлении бутербродов, свежих салатов, квашеной капусты и варенья. Также EasyCut SR1 незаменим при сушке овощей и фруктов, создании джерков и хлебных сухариков, приготовлении овощей на гриле и других задачах. Atvel справится со сложными продуктами: мясо, шпик, птица и рыба; сыры, колбасы и грибы; овощи, фрукты и хлебобулочные изделия; прошутто, хамон, ветчина и бекон. EasyCut SR1 представлен в двух цветовых решениях: черный и белый.
Это позволяет подобрать лучший цвет для своей кухни. В хорошем слайсере EasyCut SR1 используется прочное лезвие из нержавеющей стали с диаметром 170 мм.
Можно мыть в посудомоечной машине. Серия представлена широким ассортиментом продукции для удовлетворения всех требований к приготовлению пищи, обжариванию и выпечке. Отличительной характеристикой инструментов является эргономичная ручка с продуманным балансом для легкой и комфортной работы.
Слайсер Rheninghaus Prima 300 для сыра
При средней производительности они обеспечивают максимально широкие возможности для реализации множества применений небольшими… Показать продукт Слайсер 305 Слайсер Weber 305 — одна из наших моделей начального уровня для высокотехнологичной резки. Слайсер Weber 305 доступен исключительно с ручной загрузкой. Он прост в эксплуатации, продукты легко заменять, а режущая… Показать продукт weSLICE 1000 Маленький слайсер, большая мощность: новый слайсер Weber weSLICE 1000 — идеальная модель начального уровня для промышленного производства нарезки. Weber стремится всегда предоставлять оптимальные, технически….
Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета первые 10 км.
Подъем техники на этаж если техника не входит в лифт по габаритам, или лифт отсутствует рассчитывается по тарифам: Вытяжки, варочные панели и иная бытовая техника - из расчета 50 рублей за этаж. Стиральные машины весом от 80 кг. Холодильники шириной до 70 см - 200 рублей за этаж, свыше 70 см - 350 рублей за этаж включая первый. Стиральные машины, посудомоечные машины, духовые шкафы, вытяжки шириной более 60 см.
Также к подобным изделиям относятся конструкции наподобие терок, поверхность которых вместо многочисленных каплевидных отверстий оборудуется щелью-слайсером. В некоторых случаях они оснащаются рукоятями для более комфортного использования. Большой популярностью пользуются струнные модели, в которых режущим элементом служит не лезвие, а хорошо натянутая стальная проволока малой толщины. С ее помощью можно легко нарезать мягкие по текстуре продукты: вареные овощи, сыры, яйцо и так далее. Изготавливаются слайсеры из высококачественных материалов.
Зажим захвата продукта автоматический пневматического действия с сенсором продукта. Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия с автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления. Режущая система орбитального и кругового вращениями, осуществляемые независимыми серводвигателями, что позволяет увеличить диапазон регулируемых параметров и их значения для нарезки любого типа продукта. Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования. Быстрый доступ к частям и гигиеничный дизайн машины облегчают мойку и обслуживание. Слайсер Moд. Слайсер идеально подходит для нарезки и укладки варенных, сырокопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов, изделий деликатесной группы, охлажденного свежего мяса, сыров и других изделий.
Слайсеры для нарезки сыра
| Купите слайсер по отличной цене | Слайсер для сыра Rheninghaus Prima 300 используется на предприятиях общественного питания и торговли. |
| Слайсер Rheninghaus Prima 300 для сыра | Смотрите онлайн Слайсер для сыра/масла 30 с. Видео от 23 августа 2020 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте! |
| Слайсер-тёрка "Boska" для твердого и полутвердого сыра, купить в Москве по цене 2 020 ₽ за штука | Подробную информацию о слайсерах для нарезки сыра, колбасы и рыбы читайте в нашей статье. |
| Нарезка сыров в магазине для продажи: правила, оборудование, сроки | блог ТД «Milk-West» | Слайсер VIATTO HBS-220B. |
| Как выбрать профессиональный слайсер для бизнеса, ресторана и магазина | Мраморный слайсер для сыра. |
Слайсеры для нарезки продуктов: сыра, колбасы, рыбы
Слайсер отличается высокой производительностью и справляется с нарезкой изделий намного быстрее, чем нарезка ножом. Слайсер для сыра Oxo Grip Wire только что сделал процесс нарезки сыра намного более удобным для вас с расходными проводами. Слайсер Tartufo для сыра от бренда APOLLO – кухонный инструмент, предназначенный для нарезки самых разнообразных сортов сыра без налипания.
Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для дома
Слайсеры MULTIVAC отличаются надежной точностью и высоким уровнем гибкости для быстрой смены продуктов и форматов. Какие бывают слайсеры Из чего состоит бытовая ломтерезка Как пользоваться ломтерезкой Какую выбрать ломтерезку для дома Плюсы и минусы Как ухаживать за ломтерезкой, чтобы она служила долго. Подробную информацию о слайсерах для нарезки сыра, колбасы и рыбы читайте в нашей статье.
Преимущества профессионального слайсера
- Выбор сырорезки по объему сыра
- Слайсер для нарезки твердого и мягкого сыра "Сырная фантазия" - товары оптом
- Оставить заявку
- About products and suppliers
- Обзоры 5 лучших сырорезок в 2022 году – Drink-Drink
- Спасибо за заявку!
Оборудование для нарезки сыров (слайcеры)
Познакомимся с описанием самых лучших, по мнению пользователей, слайсеров. Приспособление Gourmet предназначено для нарезки мягкого сыра. Чаще всего, корпус и движущие части слайсера изготавливают из анонированного сплава алюминия с полировкой, а ножи – из особой инструментальной стали, иногда – хрома или тефлона (для сыра). Мы предлагаем восстановленные (б/у после капитального ремонта) в Германии слайсеры для нарезки сыра, колбасных изделий, мясных деликатесов таких известных производителей, как WEBER, GEA. Слайсер для сыра Oxo Grip Wire только что сделал процесс нарезки сыра намного более удобным для вас с расходными проводами. Правильно выбранный слайсер помогает ускорить и упростить приготовление мясных, овощных, рыбных, сырных и фруктовых нарезок. Слайсер VIATTO HBS-220B.