отголоски мировой ситуации, где стоимость сахара поднялась до рекордного уровня за последние 12 лет, считают эксперты. приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм. Интерфакс: Потребительские цены на сахар после некоторого снижения в РФ вновь начали расти.
Как менялась цена на сахар в России
В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет. Цены на сахар подскочили до самого высокого уровня более чем за десятилетие, чему способствовали плохие урожаи в некоторых крупнейших странах-производителях и высокий спрос в Китае. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит цены на сахар в российских магазинах. Миру обещают новый продовольственный дефицит: сахар-сырец, по мнению трейдеров и аналитиков, подорожает на 19% в 2024 году.
«Сразу на 10 рублей — это ненормально»: в Волгограде резко взлетела цена на сахар
Мы посмотрели, как менялась цена на сахар в России с 2000 года, и оказалось, что в кризисы «сахарная инфляция» в разы превышает продовольственную. В корзине: 0.00 руб. Мониторинг цен. приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева. РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Положительная динамика цен на мировом рынке сахара С.Л. ГУДОШНИКОВ, независимый эксперт по мировому рынку сахара.
Цены на сахар в России продолжают свое сезонное ослабление
Потребительские цены на сахар в России снизились за прошедшую неделю. Цены на сахар-песок вновь резко скакнули вверх, килограмм теперь стоит 71−72 рубля, кое-где — уже 75 рублей и выше. За год цены на сахар-песок в РФ выросли более чем в полтора раза. Стоимость фьючерсов на белый сахар на лондонской бирже выросла на 4,7 процента, до 705,5 доллара за тонну.
Цена на сахар будет падать до начала зимы
Цена Сахара представлена на историческом графике. Мониторинг цен на сахар. Оптовые цены на сахар (руб./кг), включая НДС, если не указано иное, в наличии в точках продажи. Рост цен на сахар в России тоже связан с ажиотажным спросом, сказал РИА Новости ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгений Иванов. За последнюю неделю показатель ускорился до 3,4%. По данным Росстата, за последнюю неделю выросли цены на сахар, куриное мясо и яйца, печенье и черный чай.
Генпрокуратура РФ проверит случаи роста цен на сахар из-за приостановки его отгрузки
Первыми забили тревогу кондитеры. Именно они наиболее остро реагируют на изменение цен на сахар, поскольку это сразу же повышает себестоимость продукции. Но торговые сети вряд ли с энтузиазмом отнесутся к предложению повышения цен. Если говорить на сегодня, то даже на январь-февраль мы опять вошли в динамику роста. Урожай свеклы и выработка сахара неординарно высокие, сахара предостаточно, импортом не надо заниматься. При этом потребление сладостей в стране почти не выросло и остается стабильным.
То есть, предпосылок для роста быть не должно.
Киргизия за январь — март 2023 года импортировала 15,7 тыс. Источник: tambov. В 2022 году в республике с 44 тыс. Источник: agriculture. Побочный продукт переработки сахарной свеклы используют в качестве кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Ранее поставки свекловичного жома из региона осуществлялись в КНР с сахарного завода из Чишминского района в объеме 7,65 тыс. С начала 2023 года из Башкортостана в Китай экспортировали 9,13 тыс. Источник: resbash.
Данные потери не отразятся на будущем урожае, сообщили в минсельхозпроде республики: для пересева в хозяйствах республики имеется необходимый запас семян. В текущем году в Мордовии сев сахарной свеклы выполнен на площади 22,6 тыс. В Брянской области завершили сев сахарной свеклы В Брянской области завершили сев сахарной свеклы.
Среднестатистический городской житель съедает около 28,5 кг сахара в год, а сельский — 35,1 кг.
Почему есть много сахара — это вредно Ольга Кашубина Страница автора Избыток сахара, наряду со слишком большим количеством соли и недостатком овощей и фруктов, — часто встречающийся изъян в рационе современного человека. Особенно выражена эта проблема в Латинской Америке, к которой относятся 8 из 20 стран с самой высокой в мире смертностью из-за сладких газированных напитков. Однако и в странах Азии, и в Европе врачи с каждым годом все настойчивее рекомендуют ограничивать сладкое в рационе взрослых и детей из-за риска для здоровья, сопряженного с избытком «пустых калорий». Сам по себе сахар почти не вреден — оставим за скобками кариес, с которым можно бороться с помощью регулярной и качественной чистки зубов.
Справедливости ради отметим, что некоторые продукты дешевеют. Например: — куриные яйца — с 94,43 до 88,8 рубля за десяток, — сливочное масло — с 732,35 до 719,3 рубля за кг, — колбаса вареная — с 405,25 до 384,53 рубля за кг. Правда, я, например, этого не заметил. Люди, с которыми я обсуждал цены в череповецких магазинах и рынках, также не отмечают сколь-либо заметного удешевления продуктов.
Впрочем, возможно, что я и мои собеседники посещают не те магазины либо не могут осознать, что на покупке каких-то продуктов получается сэкономить. Комментируя рост цен, производители указывают на увеличение стоимости сырья, упаковки, топлива, платежей за электроэнергию и так далее. Отдельная тема — рост курса валют, так как импортная составляющая в производстве продуктов в России все еще достаточно велика. Также производители не устают заявлять, что они работают буквально на пределе прибыльности и что еще чуть-чуть и они начнут разоряться.
Однако не все согласны с такими доводами. В частности, премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что одной из причин роста цен на социально значимые продукты в России стала «жадность отдельных производителей и торговых сетей». При этом глава кабинета напомнил, что «у правительства достаточно инструментов, чтобы обуздать аппетиты тех, кто наживается на ажиотажном спросе во всех сферах». Он пояснил, что из-за низких процентных ставок в мире выросла инфляция, цены выросли в том числе и на продукты питания: «Многие предприниматели, не желая терять выгоду, подняли внутренние цены вслед за мировыми».
Прибыль превыше всего? Недавно Российский экономический университет имени Г. Плеханова опубликовал документ, в котором указал, что 2020 год стал очень успешным для продовольственного ретейла и производителей. С весны—лета 2020 года только агрокомпании, по оценке РЭУ, заработали не менее 11 млрд рублей дополнительной чистой прибыли.
В разгар сезона домашних заготовок цена на сахар растет, как на дрожжах
Потенциал по собственному производству очень высок, валовые объемы производства способны превышать потребление на 1-2 тысячи тонн. Аналитика цен на сахар в магазинах и на бирже показывает общую тенденцию к подорожанию, но периодически возникают хорошие скачки вниз - логистика продукта улучшается. С 2009 года Россия нарастила собственное производство и минимизировала долю импорта, появились хорошие показатели по росту урожайности сахарной свеклы и расширению полей. Но дальнейшая девальвация ударила по отрасли, сахарные заводы стали закрываться.
Он подчеркнул, что круглосуточный мониторинг цен на основные продовольственные товары является важнейшей задачей. По его словам, правительством предпринят комплекс по стабилизации ситуации - это дополнительные субсидии, пошлины и квоты. Кроме того, заключено соглашение между Минсельхозом, Минпромторгом, торговыми сетями, союзами и ассоциациями, направленное на снижение цен на подсолнечное масло и сахар.
Тем не менее, многие компании закупают ингредиенты заранее, и на долю сахара приходится лишь небольшая часть стоимости конечного продукта.
Некоторые производители напитков могли бы перейти на альтернативные компоненты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Сахар дорожает, несмотря на то, что многие другие сырьевые товары в целом остаются на одном уровне или даже подешевели в этом году. Цены на пшеницу, кукурузу, никель и природный газ снизились, тогда как стоимость Brent в целом остается неизменной. Некоторые фьючерсы на другие сельскохозяйственные товары, такие как какао и апельсиновый сок, также подорожали.
По данным Международной организации по сахару, урожай сахара в Таиланде пострадал из-за сильных дождей и подорожания удобрений, причем дефицит оказался настолько большим, что многие заводы досрочно завершили сезон переработки. По оценкам Rabobank, Таиланд не досчитается примерно 1 млн метрических тонн от ожидаемых 12 млн метрических тонн. Дожди также негативно повлияли на урожай в Индии.
При этом потребление сладостей в стране почти не выросло и остается стабильным. То есть, предпосылок для роста быть не должно. Тем более, что на складах достаточно запасов сахара — в отдельных случаях до сих пор идут отгрузки из позапрошлого сезона. Но у Союза сахаропроизводителей есть свой взгляд на ситуацию. Там напомнили , что тенденция самых низких цен на сахар в России среди стран СНГ сохранялась с 2019 года и позволила производителям кондитерских изделий увеличивать объемы выпускаемой продукции и наращивать ее экспорт.
Возможно, свою роль играет ситуация в мире. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника.
Fakt: ситуация на рынке сахара в Европе не вызывает оптимизма
Напомним , ранее учёные доказали, что добавление сахара в кофе или чай не повышает риск преждевременной смерти. Об этом говорится в исследовании сотрудников Лейденского университета в Нидерландах.
На совещании Лут назвала приемлемым диапазон цен на сахар в районе 50—53 руб. Она не советовала его превышать, говорят собеседники «Ведомостей». Кроме того, замминистра призвала производителей не придерживать сахар на складах.
Оптовая цена в 50—53 руб. По ее словам, производители по-прежнему зависят от импортных семян, а в этом году усложнились расчеты и логистика. Затраты сахарные заводы закладывают в стоимость продукции, так что стоимость сахара уже была выше 53 руб. Сети не испытывают проблем с поставками сахара, говорит источник «Ведомостей» в одном из ритейлеров.
Новое соглашение может стабилизировать цены на срок его действия, хотя предыдущий опыт показывает, что данная мера является не самой эффективной, говорит Назарова.
Я думаю, ситуация имеет краткосрочный характер. Фундаментальных оснований для повышения цен на эту продукцию нет. Она социально значимая, резонансная — не стоит исключать, что напряжение и ажиотаж специально нагнетаются из политических соображений». Подорожание ненадолго Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка, кандидат экономических наук Дмитрий Рылько : «Действуют два фактора. Во-первых, конец сезона — в это время у нас, как правило, происходит подорожание. И, во-вторых, значимую роль сыграл низкий курс рубля. Мы экспортируем совсем немного сахара, но, тем не менее, цена всё равно косвенно связана с общемировой. Ситуация абсолютно нормальная. Уже вот-вот, в начале августа, начнётся копка свёклы и работа сахарных заводов — сначала на юге, потом — в центре, и подорожание прекратится».
О, сказки в регионах - теперь и доллары за кило сахара? Что за безумие! Давайте разбираться, почему такая подорожесть сахара происходит! Продажи растут юбольше денег получают, но ведь хочется ещеее больше.
Она уточнила, что до начала декабря цена на сахар будет падать, а вот в зимний период не исключено, что будет наблюдаться рост цен на данный продукт. Отмечается, что динамику цен на сахарный песок определяет ситуация, которая наблюдается на мировых рынках. А там стоимость на сахар увеличивалась с июля и своего апогея она достигла в сентябре.
Аналогичная стоимость сахара была в 2010 году, уточнил эксперт.
Сладости подорожают в 2024 году. Россиянам пора запасаться?
Исследование проводило агентство Reuters: на мировом рынке ожидается дефицит продукта. Россия, хотя и является производителем большого количества сахарной свеклы, может «импортировать» инфляцию на этот вид продовольствия. Дефицит продовольствия ожидают из-за того, что Индия, второй в мире крупнейший производитель сахара, в 2024 году может сократить производство продукта, считают международные эксперты. Одна из причин роста цены: Бразилия и часть европейских стран из-за дорогих нефтепродуктов начали переходить на более дешевые виды топлива с содержанием этанола, который получают из сахарного тростника. Бразилия — один из крупнейших производителей сахара и одновременно крупный потребитель топливного спирта. Отметим, что рост спроса на этанол также существенно сказывается на цене сахара. Если спрос на спирт падает — сахар дешевеет.
Снижение цен в январе «обусловлено благоприятными прогнозами в Индии и Таиланде — ведущих странах-экспортерах сахара , а также с увеличением количества осадков и снижением цен на этанол в Бразилии», — уточнили в ФАО. В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет.
Цены на сахар достигли максимума с 2012 года Резкий рост цен может привести к увеличению стоимости продуктов и напитков, содержащих сахар Ценовая динамика фьючерсов на сахар. Источник: The Wall Street Journal Цены на сахар подскочили до самого высокого уровня более чем за десятилетие, чему способствовали плохие урожаи в некоторых крупнейших странах-производителях и высокий спрос в Китае.
Фьючерсы на тростниковый сахар-сырец, торгуемые в Нью-Йорке, которые являются мировым эталоном, сильно выросли в этом году. В ходе последних сессий они торговались выше 24 центов за фунт, достигнув максимума с марта 2012 года. Плохая погода в Индии, Китае и Таиланде сократила производство сахара во всех трех странах в тот момент, когда китайская экономика начала восстанавливаться после отмены карантинов. Ралли оказалось на руку бразильским фермерам, которые готовятся собрать хороший урожай.
При этом проигравшей стороной могут оказаться как продовольственные компании, так и потребители. Производителям продуктов питания придется решать, перекладывать более высокие расходы на конечных потребителей или согласиться на сокращение нормы прибыли.
Возможно, свою роль играет ситуация в мире. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника. Нельзя исключать, что отечественные производители сахара будут использовать этот аргумент, объясняя подорожание.
Однако российский рынок сахара слабо связан с мировым, поэтому подобное объяснение может быть лишь предлогом. Как пояснили «Продукту» в одной из крупных торговых сетей, значительных повышений цен на сахар в рознице в данный момент не ожидается. Никакого ажиотажа сейчас нет, все спокойно. Но есть отдельные позиции в категории, которые дорожают.
Вторая половина лета для многих хозяек — время делать закрутки. Было бы странно, если бы рынок не отреагировал на этот закон жизни.
Вернуть людей в науку Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Гончаров : «Что касается цен в розничных сетях, то они, как правило, не связаны ни с себестоимостью, ни с ценой закупки у сельхозпроизводителей. Так что нашей антимонопольной службе, считаю, есть с чем работать. Впрочем, есть и объективные тенденции. Например, я полагаю, что цена килограмма сахара в обозримой перспективе перевалит за 100 рублей. Импортозамещение в этой сфере, на мой взгляд, ведётся по большей части бюрократическими методами. А средства защиты растений?
И не уверен, что сейчас стоит ограничивать их импорт. Причин очень много, но главная в том, что нашу родную науку кормили обещаниями. Сегодня можно тратить деньги, но самое главное — вернуть туда компетентных специалистов, которые ушли, потому что раньше казалось, что учёный и педагог — это неудачник». Проверка на прочность Директор Центра межрегиональных исследований, кандидат экономических наук Дмитрий Ломсадзе : «Безусловно, подорожание вызвано целым комплексом факторов. Но всё-таки, на мой взгляд, решающую роль играют монопольные сговоры: не такое уж большое у нас количество производителей.
Сахар растет на Лондонской бирже, подорожает ли он в «Магните» и «Пятерочке»?
Когда-то килограмм сахара можно было купить за 45 рублей Источник: Константин Завриков V1. RU направил запросы крупнейшим ритейлерам России с просьбой объяснить динамику цен на сахар и причины его резкого подорожания. При этом, по данным Союза сахаропроизводителей России, цена на песок на Национальной товарной бирже выросла. По состоянию на 31 марта расчетные цены за тонну сахара в Южном федеральном округе составляли 60 185 рублей, в Центральном — 61 034 рубля за тонну, в Приволжском федеральном округе — 61 913 рублей за тысячу килограммов. Общий объем биржевых торгов сахаром составил 1860 тонн.
Как ситуация с сахаром в России? Планируется, что в этом году Россия сможет произвести около 6,5 млн тонн сахара в прошлом году было 6,3 млн. Урожай сахарной свеклы тоже в целом был хорошим, на уровне 50 млн тонн. Засуха на юге страны, конечно, уменьшила там объем сбора, но зато это было компенсировано хорошими урожаями центральной части.
В настоящее время 66 сахарных заводов уже работают, чтобы произвести из собранной свеклы сахар. Что происходит на мировом рынке? В последние 6 лет в мире ощущается нехватка сахара.
Плеханова Марии Долговой, правительство еще в прошлом году зафиксировало цены на сахар.
Но ограничение действует до 1 июня 2023 года. Поэтому сразу после этой даты ценник может взлететь. Но тут мог сыграть свою роль сезонный фактор, так как в начале лета спрос на сладость обычно повышается. На подорожание может также влиять политика торговых предприятий, затраты на транспортировку и пр.
Снятие заморозки в этом списке стоит не на первом месте.
A Сладости подорожают в 2024 году. Россиянам пора запасаться? Аналитик Мера: сахар может подорожать из-за неурожая в странах-экспортёрах. Жизнь и так многим сейчас кажется тяжёлой, но сладкоежкам високосный год готовит дополнительный неприятный сюрприз.