В декабре 2023 года цены на яйца очень сильно выросли, чему были недовольны жители. Однако куриные яйца оказались рекордсменом ценового роста, подорожав за год на 61,35%. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Подробная информация об инструменте Фьючерс на свежее куриное яйцо, включая цены, графики, технический анализ, прошлые данные, отчеты, новости, обсуждения и другое.
Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен
Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Хотя попытки предпринимаются серьезные. И неудивительно: по данным Росстата, с начала года яйца подорожали почти на четверть, обогнав по динамике роста мясо кур, стоимость которого ранее побила исторические рекорды. Узнать подробнее В конце октября ситуация с ценами на продукты птицеводства вышла на президентский уровень. Также к делу подключилась Федеральная антимонопольная служба, потребовавшая от производителей пояснить, по какому принципу происходит формирование цен, а затем инициировавшая антикартельные проверки в отношении целого ряда производителей яиц и куриного мяса. В Минсельхозе ситуацию объяснили снижением производства и подорожанием доллара. Как считают в министерстве, сложились условия, способствующие «чрезмерной привлекательности вывоза данной продукции по сравнению с поставками на внутренний рынок». В связи с этим были анонсированы частичное ограничение экспорта мяса кур и яиц с 1 декабря по 31 мая 2024 года и беспошлинный ввоз в страну в 2024 году до 160 тыс.
Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей. Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования. Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ. Источник: Семен Казьмин В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены, — указала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева цитата — по «Парламентской газете».
Второй фактор — сезонное подорожание. Каждый год после Пасхи торговые сети опускают цены, а в начале осени начинают понемногу их поднимать, напомнила глава Росптицесоюза. Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт.
То есть мы видим рост потребления. Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим.
Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей.
Президент, со своей стороны, посетовал, что у граждан «как-то есть проблемы». По его мнению, за счет увеличения предложения на рынке цены на яйца в России начнут снижаться уже после Нового года. Путин подписал закон, который изменит жизнь школьников Борьба за цены Куриные яйца — самый подорожавший товар с начала года. В начале декабря ФАС призвала торговые сети временно заморозить наценку на куриные яйца на уровне пяти процентов. При этом с 28 ноября по 4 декабря данный продукт подорожал на 4,23 процента, а в некоторых регионах — на 11. Ранее стало известно, что в регионах пройдут проверки в связи с ростом цен на куриные яйца. ФАС выявила нарушения в Крыму и Кировской области. Против компаний были возбуждены дела в связи с одновременным повышением цен на куриные яйца, о чем сообщалось на сайте ведомства.
Власти традиционно пытаются решить проблему силовыми методами. Межрегиональное управление ФАС по Ярославской и Костромской областям возбудило дело против местных производителей, повысивших цены, в Иркутской области правительство заключило первые соглашения о добровольном сдерживании не снижении цен с торговыми сетями и производителями. Официальные версии причин роста цен на яйца Подорожание яиц удивило всех. Стали появляться различные теории, объясняющие причины таких перемен — вплоть до конспирологических. Президент Владимир Путин придерживается классической экономической теории: на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального округа он заявил, что яйца подорожали из-за возросшего спроса. А правительство не успело вовремя отреагировать. Он уверен , что помогут рыночные инструменты — рост производства. А первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев считает , что цены поднялись в результате картельного сговора. Что же произошло на самом деле и есть ли надежда на снижение цен на яйца? Спойлер: не исключено, что президента если и не обманули, то предоставили ему не совсем достоверные данные. Как росли цены на яйца в России Длительное время яйца в России оставались оплотом стабильности, игнорируя инфляцию. В 2022 году они даже дешевели: в январе, по данным Росстата, они стоили порядка 87 рублей за десяток, к августу цены опустились почти до 70 рублей.
Новости партнеров
- Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным / Экономика / Независимая газета
- Рост цен на яйца возьмут под контроль: в чем причина подорожания — 14.11.2023 — Статьи на РЕН ТВ
- Казахи, китайцы и искусственные яйца
- Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим
- Спрос на яйца увеличился
- В России куриные яйца с 10 по 15 января подешевели впервые за полгода
Как менялись цены на яйца в 2020—2023 гг. Инфографика
— Яйца закупаю десятками, повышение цен чувствую на себе — бьет по карману, поскольку чистая прибыль от продаж уменьшается. Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить.
Мониторинг цен на яйцо категории C1 в Москве 21 апреля 2024 года
По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей.
Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин.
Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные.
Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство?
Фото: ura. Комментарии -1 50 1 пенсионерка 26. Бананы по 180 рyб. К тому же сам президент сказал, что благосостояние народа так выросло, что все массово бросились скупать и потреблять яйца.
Цитировать -5 23 3 Маруся 26. И снижать их они и не собираются. Это сговор. Ибо яйцо является социально значимым продуктом, и будет всегда пользоваться спросом. Цитировать -12 6 5 Саня 26. В скором времени мы войдем в лидеры по уровню жизни.
Маруся нет здесь никакого сговора ибо всё, ВСЁ импортное, корм, лекарства и всё остальное. Это только в телевизоре санкции нам пользу!
Нехватка рабочей силы.
По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах.
Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство?
Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора.
Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже есть первые обвиняемые. Ограничить наценку.
К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса». Увеличить производство. План таких мер министерству уже должны были представить, но для наращивания производства потребуется время.
После новогодних праздников и примерно до середины марта, в зависимости от празднования Пасхи, ценники немного снижаются и на полках магазинах богатый выбор производителей. Затем идет очередной резкий скачок. В целом динамика цен на сельскохозяйственную продукцию имеет выраженный сезонный характер, а также складывается в результате соотношения спроса и предложения на рынке, увеличения дополнительных затрат производителя на производство, хранение и реализацию готовой продукции, — описал в целом ситуацию региональный Минсельхоз. В случае с подорожанием яиц по всей России остается еще дождаться ответа ФАС , которая направила запросы производителям яиц о формировании стоимости на их продукцию.
Ранее «Кубань Информ» писал о причинах подорожания мяса кур и свинины и о том, как на это повлияла вспышка африканской чумы свиней.
Цена яиц в России в июне 2023 г. составила в среднем 77,31 руб./10 шт.
это на 2,5% меньше, чем месяцем ранее, и на 4,1% больше, чем в июне 2022 года. С начала года цена данного товара снизилась на 4,9%. В среднем стоимость самых доступных категорий яиц с сентября взлетела почти в два раза — на 86%. В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
Спрос на яйца увеличился
Уровень розничных цен на куриное яйцо в этом году является рекордным за последние десять лет, однако после Нового года начнется их снижение, предположил заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. В Минсельхозе рассказали, когда подешевеет куриное яйцо 17 декабря 2023, 18:55 "Средняя розничная цена десятка яиц в России на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля. Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет, начиная с 2013 года. Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен", — отметил зампред ассоциации.
К данному моменту магазины «Азбука вкуса», «Глобус» и «Верный» уже приняли предложение и предприняли соответствующие меры. Цены на десяток яиц приблизились к американским и составили почти двести рублей Еще в начале месяца вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу увеличить производство куриного мяса и яиц в стране. После этого стало известно о готовящихся изменениях в законодательство — они предусматривали расширить льготные инвестируемые кредиты на производство бройлеров.
Постепенное возвращение к ценовой норме, по некоторым предположениям, если и произойдет, то только к весне 2024 года. Такой срок ФАС для снижения наценки торговыми сетями. Однако другие эксперты уверены: цена уже не упадет, просто к Новому году перестанет показывать стремительные темпы роста. Гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов объясняет: «И в декабре цены на этот продукт не будут ниже, чем в ноябре.
Переоценка В магазинах Ижевска, по данным на 18 декабря, десяток яиц стоил от 103 до 140 рублей.
Минимальная цена наблюдалась в фирменных отделах холдинга, куда входит одна из птицефабрик Удмуртии. В этих отделах обычно продают яйца высшей и первой категорий. До начала резкого роста цен десяток яиц первой категории стоил 83 рубля, высшей — 93 рубля. Причем, за два дня до даты мониторинга яиц в отделах не было никаких. Хотя в базе компьютера числится, что яйца в нашем отделе есть.
И даже не могу предположить, по какой цене привезут яйца», — рассказала корреспонденту Udm-info продавец отдела в эко-маркете на улице Клубной, Светлана. Узнать подробнее Через два дня после этого диалога яйца в отделе появились: первая категория — по 103 рубля, высшая — по 119 рублей за десяток. Причем, товар первой категории раскупили в день привоза, а яйца высшей категории стали продавать поштучно, по 12 рублей за яйцо. Не берут по 120 рублей! А по 103 рубля разобрали за день.
Стали продавать поштучно — люди стали брать. Берут штук по 5, некоторые просят три яйца. Я такого не припомню с 1990-х», — добавила Светлана. Уже по 140 рублей Другая ситуация с ассортиментом яиц в магазинах одной из популярных торговых сетей. Здесь цена десятка яиц начинается от 110 рублей вторая категория , вторую категорию можно купить за 120 и за 130 рублей, а высшую — за 140 рублей.
Но спрос есть только на самые дешевые, по 110 рублей. Остальные стоят, не берут их. Причем, у нас есть и местные производители, и привозные, из Кировской области. Думаю, люди сейчас выжидают, надеются, что подешевеет. Но, конечно, если до Нового года цены не снизятся, то все равно возьмут — на праздник же яйца всем нужны», — прокомментировала продавец торговой сети Лейсан.
Многие подходили к витринам с яйцами, и, постояв, отходили. И я очень люблю готовить на завтрак блюда из яиц. Примерно раза три на неделе.
Но чего курятина так подорожала? Предпосылок для увеличения цены в принципе экономических особо нет никаких. Переговорив с птицеводами, пришли к мнению, что они, чувствуя свою социальную ответственность, уже начали понижать цены на курятину. Надеюсь, что мы в ближайшее время увидим это. Генеральный директор Росптицеводства Галина Бобылева объяснила , что в последнее время в России подорожали многие категории продуктов, из-за чего яйца и курица оказались одними из немногих доступных источников животного белка.
Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы. Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки.
В России растут закупочные цены на курицу и яйца
Лидирует по темпам роста стоимости десятка куриных яиц за 11 месяцев Республика Крым. Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября. Как сообщало EADaily, антимонопольщики в России уже несколько месяцев пытаются разобраться с заметным ростом цен на мясо курицы и куриные яйца.
Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен
Однако куриные яйца оказались рекордсменом ценового роста, подорожав за год на 61,35%. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Глава государства отметил, что цены на яйца выросли из-за того, спрос увеличился, а производство — нет, и пообещал взять проблему под контроль.
Производим свое — зависим от валюты?
- Минсельхоз заявил о стабилизации цен на яйца в ближайший месяц - Ведомости
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 63.ру
- "Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года
- Нам говорят о рекордах в сельском хозяйстве. Почему при этом растут цены на яйца и курицу?
- Рост цен на яйца возьмут под контроль: в чем причина подорожания — 14.11.2023 — Статьи на РЕН ТВ
- Россиян кошмарят яйца от «золотой курицы», а Центробанк — ожидаемая инфляция — Росбалт
В Госдуме объяснили, почему дорожают яйца
Стоимость яиц в Ростовской области, цены на продукты растут. Почему подорожали яйца, что известно об их импорте. Сколько стоят яйца. это на 7,3% больше, чем месяцем ранее, и на 1,9% меньше, чем в октябре 2021 года. Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен. Извечный вопрос, что было раньше, в данном случае решается очевидно: цены на яйца потянулись вверх вслед за стоимостью курятины. Цены на куриные яйца в России за период с 10 по 15 января в среднем снизились на 0,2%. Инфляция за этот период составила 0,13%, с 1 по 15 января — 0,39%, следует из оценки Росстата.