Умер основатель бренда круп «Увелка» (Увельский район, Челябинская область), известного на всю Россию и за рубежом, Владимир Зяблин.
Последние материалы
- «Ресурс» увеличит производство гречневой крупы в Челябинской области
- Робби Уильямса накормили южноуральской кашей с икрой
- В Увельском районе построят новый завод
- Не гречкой единой
- Покупателям
Пищевая промышленность: гречка снова пошла за инвестициями
Инвестиции позволили в 2,7 раза увеличить объем переработки и производства овсяных хлопьев. Следите за важными событиями в «Яндекс. Дзен» и «Телеграме».
Мы стараемся своевременно обновлять информацию в карточке товара, но не можем гарантировать актуальность в каждый момент времени. Похожие товары.
Революционный перелом наступил, когда компания освоила выпуск круп в варочных пакетиках.
По одной из версий, Зяблин увидел по телевизору рекламу Uncle Bens — зарубежный производитель продвигал рис в варочных пакетах. По другой, обратил внимание, что делает с их крупой один из крупных покупателей. Увельцы начали делать гречку в варочных пакетах. И здесь на первый план вышло качество крупы. Дело в том, что в маленьком пакетике любая соринка, черное зерно или примесь бросается в глаза. Зяблин изначально требовал работать по нормам, которые строже ГОСТа — не больше одного черного зернышка в 100-граммовом пакетике.
Подбор составов и обкатка технологических приемов шли несколько лет. Но результат того стоил — оказалось, на крупах можно заработать большие деньги. Маржа с килограмма гречки, продаваемой в варочных пакетиках, доходила до 10 рублей. Тогда как при продаже крупы в мягкой упаковке — от одного до трёх рублей. Вскоре в пакетики начали фасовать не только гречку и рис, но и пшено с ячневой крупой. В настоящее время «Увелка» занимает пятую часть российского рынка круп и хлопьев в варочных пакетах.
Владимир Зяблин мог часами рассказывать о производстве круп Источник: Gubernator74. Например, один из сотрудников «Увелки», работавших в начале 2000-х годов, рассказал, как директор покупал пачку в каком-нибудь случайном магазине, варил пакетик и сам проверял, есть ли в нем примеси. Это был грамотный управленец, восприимчивый ко всему новому. И самое главное — очень порядочный человек, — вспоминает бывший замминистра сельского хозяйства Александр Раевский. Основную часть средств направлял на закупку современного оборудования. Работал не на собственный карман, как говорится, а на развитие компании.
Понятно, что любой бизнес работает на получение прибыли. Но руководство «Увелки» шло к ней через расширение ассортимента, повышение конкурентоспособности продукции, занятие новых сегментов рынка. И уже, как следствие, получение прибыли. В феврале 2021 года Владимир Зяблин передал руководство компанией «Ресурс» сыну — Виталию Зяблину, ранее работавшему управляющим директором. Что входит в агроимперию С годами продовольственная компания «Увелка» стала одним из лидеров отечественной перерабатывающей индустрии, продукция сейчас продается в 25 странах мира. А несколько лет назад гречневая каша «Увелка» даже засветилась в клипе известного певца Робби Уильямса.
Многолетнее сотрудничество и структура собственности бизнес-партнеров во многом напоминает тандем Александра Аристова и Юрия Антипова, закончившийся разделом винно-металлургической империи. Филиппов с Зяблиным тоже совместно вели бизнес с 90-х годов, а их активы распределены между членами семей так, чтобы соблюдался паритет. Валерий Филиппов родом из поселка Увельский. Работал инженером-механиком в совхозе, главным инженером колхоза. С 2010 по 2020 годы был депутатом регионального Заксобрания. Комбинат хлебопродуктов производит муку, готовые смеси для блинов, оладий и тортов, хлопья и крупы.
Также есть компания «Прогресс» — выпускает гречневую крупу, «Злак-Инвест» — другие крупы, транспортная фирма и компания, управляющая недвижимостью. Несколько фирм принадлежит только семье Филипповых.
Инвестиции представляют собой строительство нового гречневого завода по переработке зерна гречихи, объем производства гречихи в среднем примерно 5,5 тыс. Также Кирпиченко отметил, что в первую очередь компания построит склады обычного напольного хранения сырья и тары к весне 2024 года, также помимо цеха по переработке гречки будет реализовано строительство элеватора на 30 тыс. К концу 2024 года планируется завершение строительства завода по переработке гречихи.
По этой теме:
- Робби Уильямса накормили южноуральской кашей с икрой | АиФ Челябинск
- Гречневая королева: как живет компания «Увелка» - - журнал
- Не гречкой единой
- Telegram: Contact @rusagr_official
В Увельском районе построят новый завод
Производитель каши торговых марок «Увелка» и «Моя Овсянушка» сообщил о проведении корректирующих мероприятий на производстве и направил заявки на проведение повторных исследований на обе торговые марки. Основатель и владелец челябинского бренда «Увелка» Владимир Зяблин назвал появление производимой им гречневой крупы в клипе Робби Уильямса «результатом многолетней работы команды компании. Коробка с южноуральской гречкой «Увелка» неожиданно появилась в клипе известного британского исполнителя Робби Уильямса на песню «Party Like a Russian», что условно можно перевести как «Веселись как русский». Компания «Ресурс», которая производит различные фасованные крупы под торговой маркой «Увелка», запустила в Увельском районе Челябинской области новый.
Гречневая королева: как живет компания «Увелка»
| Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области │ Челябинск сегодня | И буквально спустя несколько лет работы, в 1996-м году, бренд «Увелка» представил на суд потребителей свое первое ноу-хау — крупы в порционных пакетиках для варки. |
| Telegram: Contact @rusagr_official | Коробка с южноуральской гречкой «Увелка» неожиданно появилась в клипе известного британского исполнителя Робби Уильямса на песню «Party Like a Russian», что условно можно перевести как «Веселись как русский». |
| Гречневая королева: как живет компания «Увелка» - - журнал | Крупы в мягкой упаковке. |
| В Челябинске завели дело о «гречневом» сговоре в торговых сетях | Компания «Ресурс» выпускает фасованные крупы под торговой маркой «Увелка» приступает к реализации второй очереди масштабного инвестпроекта — строительству нового завода, зернохранилища и складов на производственной площадке в Увельском районе Челябинской. |
В Увельском районе построят новый завод
11 мая 2023 - Новости Вологды - Власти Челябинской области объявили о пятикратном росте продаж круп и муки, которую один из основных производителей региона – группа «Увелка» – продает по всей России. На 11-ой межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, проходящей в Челябинске, Сергей Кирпиченко, директор по развитию компании, сообщил о планах крупного производителя круп «Увелка». Составкрупа гречневая. Адрес производителяРоссия,457000, п. Увельский, Челябинская область, улица Железнодорожная,59. На выставке «Иннопром-2023» компания «Ресурс» подписала со Сбербанком соглашение, по которому профинансируют строительство завода по производству гречневой крупы в Челябинской области.
В Челябинской области за 2,5 млрд рублей построят завод по производству гречки
Про пользу гречневой крупы известно всем, она и уменьшает уровень плохого холестерина, и выводит шлаки, вот насчет железа двоякая. Компания «Ресурс», выпускающая в том числе крупы, готовые обеды и муку под маркой «Увелка», построит в Челябинской области новый завод по переработке гречихи. Признаки сговора выявлены при продаже в магазинах сетей гречневой крупы торговой марки «Увелка», сообщили в региональном управлении ФАС. Деловой Подход > Все новости > Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод.
Миллиарды — на русских кашах: кому достанется агроимперия «Увелка» после смерти основателя бренда
| Пищевая промышленность: гречка снова пошла за инвестициями | УВЕЛКА Крупа гречневая зелёная содержит живой росток 450 г. |
| Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области │ Челябинск сегодня | Новый завод по производству гречки намерена запустить компания «Ресурс», которую южноуральцы знают по торговой марке «Увелка». |
| «Ресурс» увеличит производство гречневой крупы в Челябинской области | 11 мая 2023 - Новости Вологды - Власти Челябинской области объявили о пятикратном росте продаж круп и муки, которую один из основных производителей региона – группа «Увелка» – продает по всей России. |
| «Ресурс» увеличит производство гречневой крупы в Челябинской области | Основатель и владелец челябинского бренда «Увелка» Владимир Зяблин назвал появление производимой им гречневой крупы в клипе Робби Уильямса «результатом многолетней работы команды компании. |
| В Челябинской области вырастет производство гречки | Компания Ресурс (торговая марка Увелка) на выставке Иннопром-2023 подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. |
Увелка Гречневая крупа SD
Завершить строительство планируется к концу 2024 года, в результате объем производства гречневой крупы увеличится до 5,5 тыс. К весне 2024 года будут построены склады напольного хранения сырья и тары.
Ядра цельные, без расколотых, испорченных и видоизмененных, а также нешелушённых ядер. При соотношении данных показателей можно говорить о том, что приготовленная крупа будет иметь хорошую консистенцию и не склеится при варке. Низкий уровень кислотности и кислотного числа жира в продукте является показателем свежести крупы, соблюдения сроков и условий хранения.
Организовал его молодой аспирант Челябинского института механизации и электрификации сельского хозяйства ЧИМЭСХ Владимир Зяблин, успевший к тому времени поработать главным инженером в совхозе. Сейчас это кажется мелким эпизодом, незаметным на фоне успехов металлургических и машиностроительных гигантов. Но в советские времена и в первые годы после распада СССР гречка была в дефиците. А вот в Челябинской области гречихи выращивали много — засевали до 40 тысяч гектаров. Достаточно сырья было и у соседей — в Казахстане, Башкирии, в Оренбургской и Курганской областях. Ближайший переработчик зерна находился в Уфе, и челябинцы стояли в очередях за гречкой или доставали крупу по блату.
В аспирантуре Владимир Зяблин занимался разработкой зерноперерабатывающих цехов. А когда в стране начались рыночные реформы, загорелся идеей организовать производство. Искал площадку при железной дороге или где-нибудь на зернохранилище. В итоге остановился на комбинате хлебопродуктов ныне КХП «Злак» в поселке Увельский и предложил его директору Валерию Филиппову начать совместный бизнес. Тот выделил место на пустующем складе готовой продукции. Инициаторы проекта взяли кредит и через 7 месяцев построили цех по переработке гречихи. Оборудование установили отечественное, частично переделанное местными умельцами. Предприятие с миллиардными оборотами стало градообразующим для Увельского района Источник: из архива 74. RU Как позже вспоминал Владимир Зяблин, первые три месяца работали на склад — нового производителя никто не знал. Продукция не отличалась широтой ассортимента — обычная гречка в 50-килограммовых мешках.
Но на крупу тогда был хороший спрос, и торговля все-таки пошла. Вскоре цех, в котором работало 10 человек, уже поставлял гречку за пределы области. Прибыль вкладывали в производство гороха, пшена, ячневую, перловую и пшеничную крупы. Владимир Зяблин родился в селе в Троицком районе Челябинской области. В 1979 году закончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, работал главным инженером в хозяйственном объединении «Новотроицкое», учился в аспирантуре. Позднее предприятие выросло в компанию федерального масштаба с миллиардной выручкой. Будучи инженером, Зяблин хорошо понимал процесс переработки зерна и старался внедрять технологии, уменьшающие примеси. Вместе с Московским институтом зерна вырабатывал новые нормы по очистке гречихи. Стремясь повысить рентабельность производства, увельцы закупили фасовочное оборудование. Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов.
Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало. Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками. Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили». В регионах появлялось всё больше крупяных компаний. Начало дорожать сырье. С каждым годом прибыль от продажи весовой гречневой крупы снижалась.
Фото: Людмила Ковалева Новый завод по производству гречки намерена запустить компания «Ресурс», которую южноуральцы знают по торговой марке «Увелка». Объем инвестиций, нужных для реализации проекта, составил 2,5 миллиарда рублей.
Согласно заключенному соглашению финансирование обеспечит Сбербанк. Документ подписали директор компании Виталий Зяблин и замуправляющего Челябинским отделением Сбербанка Евгений Серяпин. Мы много лет эффективно сотрудничаем с «Ресурсом» и рады поддержать нашего челябинского производителя в расширении его деятельности», — отметил представитель банка.
Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод
| Telegram: Contact @rusagr_official | Крупа Увелка Гречневая ядрица Экстра 5пак*80г х 2шт. |
| Пищевая промышленность: гречка снова пошла за инвестициями (2 октября 2023) | | Компания «Ресурс», выпускающая в том числе крупы, готовые обеды и муку под маркой «Увелка», построит в Челябинской области новый завод по переработке гречихи. |
Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод
В Увельском районе построят новый завод. Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. Выбирайте лучшие Гречка Увелка по доступным ценам. Коробка с южноуральской гречкой «Увелка» неожиданно появилась в клипе известного британского исполнителя Робби Уильямса на песню «Party Like a Russian», что условно можно перевести как «Веселись как русский». Экспертиза Роскачества → Гречка Увелка ядрица → оценка 5 из 5,00 по результатам исследования. Компания Ресурс (торговая марка Увелка) на выставке Иннопром-2023 подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области.
Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод
Деловой Подход > Все новости > Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод. Новый завод по производству гречки намерена запустить компания «Ресурс», которую южноуральцы знают по торговой марке «Увелка». Деловой Подход > Все новости > Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод. Крупа гречневая Увелка ядрица экстра в варочных пакетиках 80 г х 8 шт, комплект: 4 упаковки по 640 г. В Увельском районе построят новый завод. Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. 11 мая 2023 - Новости Липецка - Умер основатель бренда круп «Увелка» (Увельский район, Челябинская область), известного на всю Россию и за рубежом, Владимир Зяблин.