При выращивании и уходе за рассадой баклажанов нужно соблюдать ту же технологию, что и при выращивании всех растений семейства пасленовых. Так, урожайность баклажан, высеянных на рассаду в начале марта, была на 60 процентов больше, чем у февральских сородичей.
Выращивание баклажанов в теплице
| Нюансы выращивания рассады баклажанов | Выращивание баклажанов в теплице. Баклажаны – растения теплолюбивые, в открытом грунте их удается вырастить только самым опытным садоводам при соблюдении всех правил агротехники. |
| Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание | Посадка баклажанов. Процесс пересадки баклажаны могут переносить достаточно сложно, поэтому заблаговременно позаботьтесь о посадке семян в отдельные горшки с питательным субстратом. |
| Выращивание рассады баклажанов | Выращивание баклажанов через рассаду, может быть эффективно, только при наличии, плодородного и рыхлого грунта для рассады. |
Выращивание рассады баклажанов
Нюансы выращивания баклажан из рассады. Схема посадки баклажанов в открытый грунт и уход за культурой. Выращивание рассады баклажанов. Рассаду баклажанов желательно выращивать без пикировки. Поэтому уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая требует выполнения определенных правил. Так, урожайность баклажан, высеянных на рассаду в начале марта, была на 60 процентов больше, чем у февральских сородичей. Сроки посадки баклажанов на рассаду и в открытый грунт в 2024 году. Благоприятные дни посева по лунному календарю. Советы по уходу за баклажанами от агрономов Алексея Володихина и Светланы Михайловой.
Уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая
- В меру капризный овощ
- КОВАРНАЯ ОШИБКА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ У ВАС НЕ РАСТУТ БАКЛАЖАНЫ! 3 простых секрета для огромного урожая
- Какие сорта баклажанов выбрать
- Когда сеять баклажаны на рассаду?
Секреты выращивания баклажана
Полив После того как проведен посев семян на рассаду баклажанов, почву не поливают в течение 2 дней. При подсыхании грунта ее увлажняют опрыскиванием. Сеянцы баклажанов нуждаются во влаге больше, чем перцы и томаты из-за интенсивного испарения влаги с крупных листьев. После всхода сеянцев их регулярно орошают раз в 7-8 дней. Быстрый рост достигается на фитильном поливе.
Далее полив осуществляют по мере подсыхания почвы, но не реже раза в 10 дней. Переувлажнения, застаивания влаги не допускают. Пикировка и перевалка После появления 2-3 листьев рассаду баклажанов рекомендуют пикировать, что означает рассадить ее в отдельные емкости. Популярным способом считают пикировку в пеленки, самокрутки, где сеянцы быстро растут.
Каждый сеянец аккуратно извлекают из контейнера, ящика, не отделяя от влажного грунта, что предупреждает нарушение корневой системы. Рассаживать сеянцы рекомендуют без прищипывания и подрезания корней, т. Посадить стоит только сильные сеянцы с развитой корневой системой, плотным стеблем, крупными листьями. Поврежденные, слабые, кривые растения не рекомендуют рассаживать.
После разделения рассаду орошают водой. Баклажанам первые 4-5 дней обеспечивают притенение, отсутствие прямых солнечных лучей. После пикировки подросшие сеянцы пересаживают перевалкой. Их переносят в просторные емкости.
Корневая система при процессе не страдает. Подкормка Всходы удобряют два раза Среди пасленовых рассада баклажанов больше других овощей нуждается в таких питательных веществах: Азот. Растение остро реагирует на недостаток азота замедлением роста и развития. Избытка элемента рекомендуют избегать: это тормозит формирование плодов, способствует ухудшению урожая.
Элемент улучшает рост, развитие корневой системы. Помогает растению противостоять болезням, вредителям. Способствует накоплению углеводов, повышает сопротивляемость болезням. Сеянцы удобряют 2 раза.
Сначала через 10 дней после пикировки подкармливают коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:10, мочевиной 1 ст. После вырастания 3-4 листа используют комплексные минеральные и органические удобрения. Полив и подкормку проводят одновременно. Раз в неделю рассаду опрыскивают эпином и цирконом, которые повышают иммунитет, устойчивость к неподходящим условиям.
Закаливание При выращивании рассады баклажанов проводят ее закаливание. Начинают процесс за 12-15 дней до высадки в открытый грунт или теплицу. Рассаду проветривают 2-3 часа сразу после сеяния.
За 10-12 дней до высадки желательно закаливать рассаду, вынося на балкон или веранду. Сначала выдерживают кустики 15-20 минут, затем время закаливания постепенно увеличивают до нескольких часов. Для нормального роста и развития рассаде требуется световой день не меньше 12 часов. В феврале и марте растениям нередко не хватает солнечного света, поэтому посадки на подоконниках подсвечивают светодиодными или люминесцентными лампами.
На заметку! По мере роста растения требуют больше свободного пространства. Поэтому горшки или стаканы расставляют пошире, стараясь, чтобы баклажаны не соприкасались листочками. Подкормки Сеянцы, выращиваемые сразу в отдельных емкостях, подкармливают первый раз при появлении 3-4-х настоящих листиков. Если же рассаду пересаживали, то подкармливают через 8-10 дней после пикировки. Если баклажаны хорошо растут, внешне выглядят крепкими и здоровыми, то можно обойтись без подкормок.
А чтобы не образовалась почвенная корка, но в то же время была сохранена влажность, в грунт желательно добавить торф или перегной, и в жаркие дни обеспечивать растениям необходимую тень, накинув на дуги легкую ткань. Вот как это выглядит: Этап 3 — уход за подрастающими баклажанами Грамотный уход за баклажанами необходим настолько, как ни за одной другой тепличной культурой.
Тонкости технологии полива Баклажаны поливать необходимо строго регулярно, ведь они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец. Иначе цветки станут увядать и опадать, как и плоды. Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в грунт, а потом — 1 раз в неделю. Вода при этом должна по правилам проникать в глубину грунта где-то на 20 см. А уже когда баклажаны начнут плодоносить, поливать можно начинать 2 раза в неделю, и еще чаще в жаркую погоду. Важно также поливать правильно — под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага после полива меньше испарялась, не помешает рыхление почвы на 3-5 см, через 12 часов после полива — это так называемый «сухой полив». Главное условие для успешного выращивания баклажанов в теплице — это высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха.
Вот почему поливать эти овощи можно только с утра, после чего почва мульчируется и теплица проветривается. Да и само проветривание тоже должно быть регулярным, иначе не избежать грибковых заболеваний растений. Температурный режим — как создать экзотические условия Баклажаны куда более теплолюбивые растения, чем даже перец. Кроме того, при повышенной температуре и влажности начинает размножаться тля. Вот почему регулировать температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто необходимо, и проще всего это делать с помощью проветривания. Но важно не допускать сквозняков, поэтому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот в жаркое время, когда проветривание будет малоэффективным, снизить температуру воздуха поможет полив дорожек. Подкормка — как рассчитывать дозы Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку нужно будет делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния.
Впервые это понадобится через 2-3 недели после высадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полноценно впитывать все необходимые элементы питания. И до тех пор, пока растения не станут плодоносить, подпитывать их лучше комплексными удобрениями: «Растворином», «Кемирой универсал», беря 1-1,5 ст. А вот уже после появления первых плодов перейти нужно будет на азотно-фосфорное удобрение — 1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата. Конечно, баклажаны органические удобрения любят больше всего, но злоупотреблять ими не стоит — рост иначе будет настолько бурным, что плодоношение будет слабым. А вообще из органических хорошо подходит для этой культуры «Биуд», на основе коровяка. Разводится он водой в соотношении 1:20. Неплохой подкормкой станет и сброженная трава. Но вообще лучше всего для баклажанов чередовать удобрения органические с минералными.
Для улучшения же роста традиционно используется внекорневая подкормка по листьям, повторять которую следует через каждые 10-15 дней, а если баклажаны будут плохо цвести, их можно опрыскать борной кислотой в расчете 1 г на 5 л горячей воды. Как только растения начнут интенсивно наращивать зеленую массу, становясь с каждым днем все мощнее, самое время переходить на подкормку калием, а вот если побеги довольно слабые, то на подпитку с высоким содержанием азота. Кроме того, в период плодоношения баклажаны необходимо подпитывать вместе жидкими удобрениями еще и золой, подсыпая ее прямо в почву. И уже перед самым сбором урожая — сульфатом калия в расчете 1 ч. Подвязка подросших растений В теплице баклажаны вырастают в несколько раз выше, нежели в грунте, а потому без их обвязки просто не обойтись. Привязывать придется к шпалере, причем очень аккуратно — сломать легко, стебли этих растений достаточно хрупкие. Осуществлять подвязку можно даже сразу в трех местах, но важно помнить, что при этом возникнет тень, а она в свою очередь будет способствовать развитию гнили. Можно, конечно, использовать и низкие сорта баклажанов, которые не нужно подвязывать — достаточно только на главном стебле убрать лишние побеги, оставив только по 2-3 на кусте самых крупных и сильных.
А вот пасынковать баклажаны не нужно, достаточно только удалять деформированные плоды и желтые листья. К концу сезона также нужно отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, потому что большая часть этих отростков уже попросту не успеет созреть до морозов. И удалить нужно будет еще и новые образовавшиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень крупным. И, наконец, существуют баклажаны высокорослых сортов, до 2 м в высоту, но выращиваются они по особой схеме, а потому опытные дачники обычно в теплице их не высаживают. Обычные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы — но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты. Остается следовать всем этим рекомендациям, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым. Баклажаны, посадка рассады в парник и выращивание Посадка и выращивание на даче баклажанов для желающих — их лучшие сорта давно стало обыденным делом.
Как дачники средней полосы России, так и мы, используя закрытый грунт — теплицы, да и просто парники в огороде, не просто выращиваем и ухаживаем за баклажанами, но и получаем хорошие урожаи. Как вырастить баклажаны на дачном участке Место для посадки овощей Сразу оговоримся, что лучшими предшественниками для выращивания этих овощей являются лук, капуста и огурцы. Про многолетние травы я уже не говорю — это и так всем понятно. Однако, не каждый выделит участок земли просто под посев травы. Условия для процветания баклажанов на нашей даче: южная сторона и защита от северного ветра. Почва для баклажанов В отличие от многих овощей, баклажаны любят тяжелые почвы. На таких они хорошо держатся, у них формируется более компактный куст. Необходимо обязательное присутствие в почве азота.
При его недостатке прирост вегетативных органов замедляется. Но и его избыток тоже вреден — процесс затягивается, что наносит ущерб плодородию и усиливает наращивание зеленой массы. При недостатке калия приостанавливается рост и появляются коричневые пятна по краям листьев и плодах. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, что замедляет значительно их рост. Высадка рассады баклажан — только в парник Видоизменив парники, нарастив их северную часть на 25-30 см и, применяя укрывной материал, даже при наших погодных условиях средних районов Хабаровского края поздняя весна и ранняя осень , мы собираем с 5 кустов минимум полное ведро в неделю, начиная с середины июля и пока не начнутся заморозки, т. Несмотря на то, что баклажаны более теплолюбивы, чем огурцы и помидоры, валандаться и ухаживать за ними при выращивании приходится меньше. Из-за высокой требовательности овощей к теплу, баклажаны выращивают только рассадным способом речь идет о нашем климате. К моменту высадки на постоянное место обязательно наличие на растениях 4-5 полноценных листьев и высота — 20-25 см.
Требования по высадке рассады Рассаду овощей высаживаем на участке, естественно, под укрывной материал при наступлении более-менее теплых дней. Здесь каждый руководствуется своими климатическими условиями. Уровень земли в парнике должен быть таков, чтобы до наступления постоянных теплых дней, до снятия укрывного материала, баклажанам было куда расти вверх. Рассаду, предварительно пролив в достаточной мере, с хорошим комом земли высаживаем в грунт, погружая в землю на пару см ниже, чем она выращивалась. Предпочтительное расстояние между рядами — 25-30 см, на кв. Грядки делаем шириной 50-60 см. Желательно иметь 2 стебля. Если на выбранных к удалению стеблях овощей уже появились бутоны, то побег прищипываем, оставляем бутоны и два следующих листа.
Оставшиеся побеги по мере выроста подвязываем к шпалере — каждый в отдельности, или к шпагату, натянутому между прибитыми к торцам парника планкам потолще. Пасынки мы не удаляем, но тут всё зависит от сорта баклажан. А вот что необходимо делать, так это избавляться от старых нижних и пожелтевших побегов, потому что растению они уже не нужны. Срезаем также листья, которые закрывают бутоны от солнечных лучей, но без фанатизма, так как в них происходит фотосинтез. Уход за баклажанами Кроме одиночных крупных цветков баклажаны образуют соцветия, удалять которые не надо, потому что из них вырастают полноценные плоды. Ускорить сроки созревания у овощей можно опрыскиванием регуляторами плодообразования типа «Бутон» согласно инструкции. Удобрение для растений Первую подкормку производим через полмесяца после высаживания двумя ст. Вторую — через 12 дней после предыдущей.
В 10 л воды — комплексное удобрение «Агрикола для томатов, перцев и баклажанов». Третья и четвертая состоят из добавления в 10 литров воды суперфосфата, сульфата калия и мочевины, все по 1 ст.
Чтобы за растениями можно было удобно ухаживать, проход между грядками рекомендуется делать широкий — около 90-100 см Как правильно посадить К моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада уже должна быть закаленной. Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков. Высаживать рассаду следует или вечером или в пасмурный день. В крайнем случае можно заниматься посадками утром в солнечный день, после чего растения обязательно притеняют. Можно укрыть кусты нетканым материалом или газетами, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Закаленную рассаду за день до высадки хорошо поливают, чтобы земляной ком был сырой и не распадался при пересадке из горшка в лунку. При высадке на грядку в теплицу или открытый грунт баклажанов соблюдают следующие правила: Лунки делают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка. Каждую ямку поливают два или три раза, чтобы на дне получилась грязь.
Кустики аккуратно достают из горшочков вместе с комом земли и помещают на дно лунок. Если рассада растет в торфяных горшочках, то из них растения доставать не нужно. Корневую систему засыпают питательной почвенной смесью и обильно поливают. Грунт немного уплотняют и посыпают ровным слоем мульчи торфом или сухой землей.
Дача и огород
При этом овощи лучше всего своевременно снимать с грядки, чтобы не допустить их перероста. Сорт раннеспелый и высокоурожайный. Прекрасно походит для открытого грунта, обладает высокой урожайностью. На кустах практически отсутствуют шипы, благодаря чему облегчается уход за посадками.
Санчо Панса. Отличается большими по весу и размеру плодами, каждый из которых может доходить до килограмма. Среднеранний сорт.
Очень ранний сорт баклажанов, обладающий высокой урожайностью. Плоды весят около 300 грамм, однако созревают в большом количестве. Выведен в Крыму, обладает очень высокой урожайностью.
Прекрасно подходит для приготовления икры. После приобретения семян лучше всего проверить их качество. Для этого нужно опустить их в слабый раствор марганцовки.
Жидкость должна быть теплой, поскольку в холодной семена могут сгнить. Всплывшие наверх лучше всего выбросить, поскольку урожайность таковых очень низкая. Те, что остались на дне, можно сажать в грунт.
Принцип действия тот же — всплывшие выбросить, оставшиеся на дне годятся для посадки. Подробнее о подготовке семян перед посевом. Посадка Грунт для посева можно приобрести в магазинах, а можно приготовить самостоятельно.
Для этого нужно смешать 2 третьих перегноя и одну третью торфа или можно выбрать другой вариант.
Альбатрос «Поиск». Популярный высокоурожайный среднеспелый сорт 115 — 130 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного куста 40 — 60 см. Сине-фиолетовый грушевидный плод весом 260 — 360 г в биологической спелости приобретает буровато-коричневую окраску.
Арап «Авторские сорта и гибриды агрофирмы «Поиск». Среднеспелый сорт 120 — 130 дней. Высота полураскидистого куста 85 — 90 см. Коричневато-фиолетовый цилиндрический плод длиной 20 — 25 см. Лунная соната «Биотехника».
Среднеранний сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Крупный серебристо-фиолетовый шаровидный плод диаметром 15 — 20 см, весом 180 — 200 г. Этот сорт я прежде не выращивала. Информации о нём мало. Медальон «Поиск», серия «Четыре лета».
Уникальный раннеспелый сорт 90 — 95 дней для выращивания в горшках на балконе и подоконнике. Высота низкого компактного кустика 45 — 55 см. Мелкие фиолетовые плоды весом до 80 г. При посеве с 25 февраля по 5 марта урожай можно начинать собирать с 10 июля! Меч Самурая «Поиск», серия «Восточный деликатес».
Засухоустойчивый среднеранний сорт 110 — 120 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного хорошо облиственного куста до 60 см. Тёмно-фиолетовый слегка изогнутый плод длиной 20 см, диаметром 6 — 7 см, весом 180 — 200 г. Без шипов на чашечке, устойчивый к колорадскому жуку и паутинному клещу, относительно устойчив к фузариозному и вертициллёзному увяданию. Мишутка «Аэлита».
Высокоурожайный среднеспелый 130 — 145 дней сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Чёрно-фиолетовый плод грушевидной формы весом 250 — 450 г совсем не горчит. В кисти одновременно завязывается 2 — 3 плода. Сорт считается устойчивым к многим заболеваниям. Полосатый рейс «Аэлита».
Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. В кисти одновременно завязывается 3 — 5 плодов. Отличительная окраска сорта — яркая пестрая кожица цилиндрических по форме плодов весом 200 — 250 г. Сорт выдерживает ухудшение погоды. Универсал «Поиск».
Среднеспелый сорт 125 — 130 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного среднеоблиственного куста 70 — 90 см. Фиолетовый цилиндрический плод длиной 18 — 19,5 см, диаметром 5,2 — 6 см, весом 120 — 175 г в биологической спелости буреет, приобретает коричневую окраску. Халиф «Поиск», серия «Восточный деликатес».
Для первой подкормки в 1 л воды растворите: калий — 1 г; древесная зола — 1 ч. Для второй подкормки используется органическое удобрение. Вносят его через 10 дней после первой подкормки. Как подкормить рассаду органикой: смешайте куриный помет — перебродивший или в гранулах, с водой в пропорции 1:15; настаивайте помет 2-3 дня и поливайте сеянцы.
За неделю до высадки рассады в грунт удобряют рассаду суперфосфатом. На 5 л смеси возьмите: суперфосфат — 35 г; калийная соль — 15 г. Вместо минеральных и органических подкормок можно внести «Гумат калия». Это удобрение повышает стрессоустойчивость растений и усиливает рост корней. Жизненное пространство Рассаде баклажан на всех этапах выращивания требуется определенное пространство для роста. Методы обеспечения жизненного пространства: пикировка — сеянцы рассаживают, чтобы они не мешали друг другу; раздвигание стаканов с рассадой — по мере роста рассады, интервалы между емкостями увеличивают. Профилактика заболеваний рассады Большинство болезней, поражающих рассаду баклажанов, можно вылечить, но гораздо эффективнее, предотвратить их появление. Меры профилактики: Собирайте семена только со здоровых кустов.
Обеззараживайте их перед посадкой в насыщенном растворе марганцовки в течение 30 минут. Интервал между обработками — 3 недели. Опрыскивайте рассаду разведенным в воде молоком 1:10. После опрыскивания накрывайте растения пленкой, чтобы воспрепятствовать передаче вирусной инфекции. За время вегетации сделайте 2-3 внекорневых подкормки растворами, содержащими микроэлементы. Ошибки и проблемы выращивания У начинающих огородников, выращивание рассады часто сопровождается проблемами. Их главная причина — нарушение агротехники. Самые распространенные проблемы при выращивании рассады баклажан: Рассада остановилась в развитии после пикирования.
Не стоит беспокоиться раньше времени и не нужно ничего предпринимать. Неопытные огородники начинают усиленно поливать и подкармливать рассаду, и это непоправимо вредит ей. Чёрная ножка. Заболевание, возникающее при переизбытке влаги.
Как правило, садовод сам выбирает, какими именно воспользоваться, отдавая предпочтение одному или двум вариантам. Разумнее всего начинать с калибровки. В этом случае зернышки опускаются в раствор из чайной ложки соли и стакана теплой воды, слега помешиваются и оставляются на треть часа. Те образцы, которые через вышеуказанный срок окажутся на поверхности, в дальнейшем не взойдут, а потому их сразу же следует ликвидировать. Семечки, оставшиеся на дне, промываются и просушиваются на салфетке. Прогревание посевного материала пора начинать за полтора месяца до высадки — достаточно будет упаковать семена в полотняный мешочек и убрать на батарею. Периодически заготовку потребуется встряхивать и переворачивать. Быстрое прогревание требует использования термоса, заполненного водой температурой около 50 градусов. Семена, так же в мешочке, погружаются внутрь на 5 минут, а после просушиваются. Чтобы предотвратить заражение посадочного материала, необходимо будет подержать его в ярко-розовом растворе марганцовки либо же в смеси столовой ложки 3-процентной перекиси водорода и 0,5 литра воды. Процедура продолжается не более 20 минут, после чего зернышки промываются под краном и просушиваются. Для закаливания семена убираются в намоченный тканевый мешочек либо же закутываются в мокрую марлю. Так как в подобном состоянии им надлежит пребывать на протяжении 14-16 часов, сверток постоянно потребуется обрызгивать. После того как необходимый срок будет выдержан в условиях комнатной температуры, зернышки нужно будет переложить в холодильную камеру и оставить на 12 часов. На завершающей стадии посадочный материал пребывает от 14 до 16 часов в помещении, где поддерживается комнатная температура. Наконец, семена баклажана предлагается и просто замочить, организовав данную процедуру за 3 дня до посева. Отобранные семена выкладываются в мешочек из ткани либо же заворачиваются в марлю, после чего кладутся на тарелку и заливаются водой так, чтобы слегка покрыть сверток. Получившаяся конструкция перемещается в полиэтиленовый пакет. Отличным решением также станет использование стимулятора роста. Чтобы прорастить зернышки, достаточно разложить их на увлажненную салфетку, лежащую поверх тарелки, покрыть такой же салфеткой и убрать в теплое место. Перед посевом такие набухшие зернышки нужно будет подсушить. Способы посева Сажать баклажаны принято несколькими способами. Традиционный Традиционный способ считается наиболее простым, но эффективным. В грунте создаются бороздки, глубина которых не превышает 0,5-1 сантиметра. Они заполняются семенами так, чтобы между отдельными экземплярами сохранялся промежуток равный 1 сантиметру. Углубления присыпаются землей и обильно увлажняются при помощи пульверизатора. Емкость затягивается пищевой пленкой или прикрывается стеклом, после чего переносится в помещение, где поддерживается температура от 22 до 25 градусов. В «улитку» Посев в «улитку» — то есть закрученную в особый материал землю, позволяет значительно экономить место. Для реализации данного способа требуется заготовка, представляющая собой ленту из утеплителя или подложки для ламината, толщина которой находится в границе 12-15 сантиметров. Длина ее определяется в зависимости от количества зернышек — чем их больше, тем длиннее должна получиться лента. Земля рассыпается и слегка уплотняется поверх заготовленной полосы так, чтобы ее толщина составляла 1,5-2 сантиметра.
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
| Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях | Один из главных факторов успешного выращивания рассады перчиков и баклажанов – правильный выбор семян. |
| Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание | Условия выращивания рассады баклажанов предполагают внесение в субстрат удобрений не только перед посевом, но и через 10 дней после появления всходов, если пикировка не предполагается, или через 12 дней после пикировки. |
Баклажаны в Сибири
В результате, получаем грунт, необходимый для посадки рассады баклажанов. Выращивание баклажанов рассадным способом не так рискованно, ведь рассада вырастает в защищенных от непогоды условиях (от понижения температуры и дождей), а на постоянное место ее высаживают уже крепкой и достаточно развитой. Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке. Поэтому уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая требует выполнения определенных правил. Он рассказал о самой большой ошибке, которые совершают многие дачники при выращивании баклажанов, а также поделился своими секретами по уходу за этой культурой.
Как ухаживать за рассадой баклажанов, чтобы получить щедрый урожай в будущем
Выращивают баклажаны и в Сибири, и в Ленинградской области, и на севере Пермского края. Чтобы добиться успеха в этом деле, надо помнить, что агротехника выращивания баклажанов отличается от агротехники выращивания родственных им перцев и помидоров. Как правильно выращивать баклажаны в теплице: подробное описание всех этапов роста от выращивания рассады до послепосадочного ухода в тепличных условиях. Желательно выращивать баклажан через рассаду. Уход за рассадой. Поливать рассаду баклажанов следует только тёплой (не ниже +22°С) водой и только в том случае, если поверхностный слой почвы толщиной около 2 см высох.
Баклажаны: посев на рассаду в 2024 году
Пикирую в индивидуальные стаканчики ёмкостью примерно 450 — 500 мл. Это позволит рассаде развить хорошую корневую систему и продержаться всё время до высадки на участке. Торфяные горшочки не использую. Удобны пакеты от соков и молочных продуктов молока, кефира и др. На этом этапе выращивания рассады использую всё тот же верховой торф, в который добавляю песок и рассыпчатый компост.
Баклажаны не любят, когда травмируют их корни. Поэтому при пикировке важно не разрушить корневой ком. У меня есть крошечная узкая заострённая лопатка, которой очень удобно пересаживать подрастающие сеянцы. Советую всем приобрести наборы для взрослых людей, а не детей с маленькими металлическими лопатками и грабельками, которые продаются во многих магазинах.
Сеянцы пикирую с небольшим заглублением. Делаю это в такой последовательности: сначала поливаю землю, на поверхность которой опускаю сеянец, потом насыпаю сухую почву почти до самых семядолей. Для уплотнения грунта и заполнения всех пустот возле корней посадочный стаканчик встряхиваю и слегка постукиваю пальцами. После этого немного поливаю.
Если подсыпать к корням влажную почву, то она ляжет комками, оставив пустоты между корнями. Возможна поломка хрупких корешков. После полива земля оседает, поэтому сразу же нужно подсыпать немного верхового торфа. Часть стебля и семядоли оставляю неприкрытыми.
Продолжаем выращивать рассаду Два дня после пикировки рассаду притеняю. Подкормки начинаю ещё через пару недель. Использую только те удобрения, которые предназначены для рассады паслёновых культур или «Кемиру». Советую всем на стадии проращивания рассады не усердствовать с подкормками.
Помню печальный опыт, когда много лет назад пришлось много сил и времени потратить на реанимацию всей рассады баклажанов, которую я от души накормила суперфосфатом. Опрыскивания и дождевания не провожу. Слежу за тем, чтобы при поливе вода не замачивала надземную часть баклажана. Рассаду считаю готовой к посадке на участке, когда у неё есть минимум 6 листьев.
Аккуратная перевалка в посадочные лунки не тормозит дальнейший рост. При ранних сроках посева семян мы опережаем время и получаем хороший урожай. Баклажаны сорта и гибриды для Подмосковья В каждой климатической зоне есть свои урожайные сорта и гибриды. Я высаживаю те, которые хорошо себя зарекомендовали в Подмосковье.
Нравится и китайский сорт название написано иероглифами с очень длинными тонкими плодами с тонкой кожицей. Баклажаны с плодами белой окраски пока не выращивала. Такие яркие баклажанчики чаще выращивают в декоративных целях Привожу список сортов и гибридов, семена которых я посеяла в этом году. Алмаз «Аэлита» и «Поиск».
Проверенный временем среднеранний сорт 110 — 130 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного куста до 45 — 56 см. Тёмно-фиолетовый плоды цилиндрической формы длиной 14 — 18 см, диаметром 4 — 6 см, весом 100 — 165 г. Сорт отличается компактным расположением плодов в нижней части куста.
Урожайность до 7,5 кг с 1 кв.
В самостоятельно собранную смесь потребуется добавлять удобрения. Первую подкормку делают через две недели после появления всходов. Она состоит из сульфата калия 1 г. Через десять дней после первой подкормки рассаду удобряет органикой, для чего используется куринный помёт, настоянный 2-3 дня в воде. Помет берётся перебродивший или в гранулах в пропорции к воде 1:1,5. За неделю до высадки рассаде снова дают минеральное удобрение в составе 7 г. Пикировка Когда у ростков появится один настоящий листок, рассаду пикируют в отдельные горшочки и затеняют от яркого солнечного света, пока она не приживётся. Корневая система молодых ростков баклажана очень слабая и малейшие повреждения очень плохо заживают. Поэтому лучше для выращивания баклажанов выбирать самые качественные семена, готовую почвосмесь и сеять сразу в отдельные торфяные горшочки.
В таком случае готовую рассаду можно сразу высаживать в горшочках, не повреждая корни.
Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать.
Может быть, даже поливать через день. Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение.
В период роста баклажаны окучивают дважды. Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки.
На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте Формировка куста Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста. Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега.
Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля индетерминантные сорта. Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста.
Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать. Когда происходит цветение растения нужно в группе цветков выбрать самый большой, а остальные оборвать. Для лучшего завязывания плодов иногда потряхивайте кустик или шпалеру.
Так лучше опыляются цветки. Также после формирования восьми плодов нужно удалить боковые побеги. Постоянно убирайте на растении все пожелтевшие листья.
Сорта баклажанов На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте, и некоторые из них мы рассмотрим прямо сейчас: Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда отличался хорошей урожайностью. Куст достигает 50 см в высоту, плоды имеют форму груши.
Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г; Черная луна. Достаточно неприхотливый сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низких температурах.
Для человека это считается прохладой, а вот рассаде баклажана такая температура поможет укрепить корневую систему и не позволит растениям вытянуться на ранних этапах их развития. Для рассады. По прошествии этого времени температуру в помещении, где растет рассада баклажана, вы можете довести до комфортной для вас. Опускать температуру придется каждую ночь вплоть до высадки растений в грунт. Этим вы имитируете природные условия, мягко подготовите рассаду к предстоящей закалке, а затем — и к высадке в открытый грунт. Важно Не забывайте о лампах досветки. Конец зимы и начало весны отличаются тем, что день короток. Дни часто пасмурные, и света растениям катастрофически не хватает, поэтому рассада обычно вытягивается.
Чтобы этого не произошло, рассаду нужно досвечивать по 11—12 часов в сутки, установив лампы досветки. Можно использовать люминесцентные лампы. Их размещают на расстоянии порядка полуметра от рассады баклажана. Не стоит чрезмерно переливать грунт: почву нужно увлажнять умеренно, по мере ее подсыхания. Как часто поливать? Периодичность поливов зависит от влажности воздуха. Если в помещении сухо, то почва будет пересыхать быстрее, следовательно, поливать нужно будет примерно раз в три или четыре дня. Если влажность в комнате будет высокая, то почва будет пересыхать медленнее. Периодичность поливов можно будет сократить до раза в неделю, не меньше: опять же, нужно следить за влажностью земли. Чем поливать?
Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
В нем должно остаться достаточное количество воздуха, поэтому просто завяжите его вверху на бантик, при этом, чтобы между бантиком и самим блюдцем было свободное место. Поставить тарелку с семенами в теплое место на 3 дня. Каждый день следить, чтобы марля не пересыхала. Она должна быть постоянно влажной. При этом под ней не должно быть воды. Таким образом, при достаточной температуре, при доступе кислорода и присутствии влаги — для семян создаются самые благоприятные условия для прорастания.
И уже через 3 дня некоторые из них могут слегка «проклюнутся», то есть оболочка слегка приоткроется и в этом месте появится крошечный проросток. Есть и еще способ, при котором при замачивании семена можно обрабатывать препаратами, стимулирующими их прорастание. Этими же препаратами в дальнейшем поливают проростки для стимуляции их роста. К таким препаратам можно отнести «Экопин», «Энерген», «Циркон». Как правило их размешивают с небольшим количеством воды, например на 50 мл воды нужно всего 1 гр препарата.
Затем семена помещаются в марлю и заливаются подготовленным раствором на 5-6 часов. А можно оставить их в таком виде и на ночь. Для лучшего и более быстрого проращивания семена ошпаривают кипятком. Для этого их нужно расположить на марлечке и положить в миску. Небольшой струйкой лить по краю миску маленькими порциями.
На семена при этом желательно не попадать. Как это сделать Вы можете посмотреть в видео, которое будет находиться в конце статьи. А в последнее время в продаже появились уже обработанные семена. Их нужным образом обрабатывает сам производитель. Они очень удобны, так как их можно сразу же высаживать в землю.
Посадка семян И так у нас все готово к посадке. Перед ней, часа за два, мы можем обработать почву специальным биологическим препаратом «Алирин Б». Как уже говорилось выше, он не только дополнительно обработает почву от всяких возбудителей болезней, но еще и подпитает грунт биологически полезными компонентами. Для этого грунт необходимо опрыскать разведенным раствором как разводить смотреть в инструкции по использованию , затем почву взрыхлить, чтобы смешать слои. Затем ее нужно будет слегка уплотнить.
Для этого используют обычную линейку или дощечку. Сильно не уплотняйте, только слегка, чтобы семена не провалились в землю на большую глубину. Если сажайте в общую плашку, то лучше сделать несколько бороздок с расстоянием не менее 5-6 см. Выложить в бороздки подготовленные семена с расстоянием между ними в 1,5-2 см. И слегка присыпать их землей.
Заделывать семена нужно на расстояние в 0,5-1 см. В отдельные горшочки положить по одному, или по два семечка. И также присыпать землей. Когда они прорастут, более слабое растение можно будет удалить. Также в последнее время рассаду многие сажают в «улитку».
Это способ, при котором на узкий длинный целлофановый пакет, или подложку от ламината выкладывается туалетная бумага, а на нее раскладываются обработанные семена. Затем они присыпаются землей, которую следует слегка увлажнить. Затем всю конструкцию свернуть в виде улитки, и поставить в небольшой по размеру контейнер. Периодически подливать в него воду. Принцип довольно простой и мы подробно рассматривали его, когда сажали петунью.
В статье Вы найдете видео на эту тему. Почву опрыскать из пульверизатора. Поливать обычным способом не рекомендуется по причине того, что струя воды может углубить семечко и ему будет очень трудно прорасти сквозь толщу землю. Бывает, что именно по этой причине прорастают не все посеянные семена. Для более быстрого прорастания емкость следует накрыть стеклом, или одеть на него целлофановый пакет.
Поставить на первых порах куда-нибудь в тепло. Не обязательно на подоконник. Если в доме прохладно, то прежде чем помешать горшочки в целлофан, оберните их укрывным материалом. Каждый день необходимо снимать целлофан и проветривать. А также следить за влажностью почвы.
При необходимости опрыскивать ее из пульверизатора. Примерно через неделю, каждый день просматривайте посадки. Как только появится первый всход, горшочки следует выставить на свет, на подоконник, или под лампы. И еще один способ посадки, при котором получается очень хорошая всхожесть, это посадка в торфяные таблетки. Мы уже много говорили об этом способе, когда сажали на рассаду семена петунии и ремонтантной земляники.
В данном случае им также можно воспользоваться. Способ достаточно легкий и эффективный. И не забудьте подписать, где какой сорт посадили. А также напишите дату посадки, чтобы потом было легче ориентироваться и анализировать. Как ухаживать за сеянцами растений Пока ждем всходов не забываем проветривать нашу мини тепличку.
А также поливаем, если земля подсыхает. Как уже говорилось, делаем это путем опрыскивания. При этом старайтесь использовать отстоянную воду, которая постоит при комнатной температуре 2-3 дня. Вода для полива должна иметь температуру не менее 20 градусов. Оптимальная температура для появления всходов 24-26 градусов.
Самые быстрые проростки могут появиться примерно через неделю. Ну а в основном всходы появляются на 9, 10 день. Ночью температура как правило понижается, поэтому можно дополнительно укутывать сеянцы пленкой или укрывным материалом. Особенно это касается сеянцев, которые стоят на подоконнике. Если на улице довольно холодно, то между стеклом и горшками следует проложить одеяло, или что-то теплое.
Свет и температура Свет важен для растений также, как и тепло. Особенно нуждается в нем маленькая рассада, которая проросла в феврале.
При этом важно не забывать убирать пленку с торфяной таблетки, иначе корни не пробьются. Стаканчики объёмом около 300 мл снабжают дренажными отверстиями и насыпают слой плодородной почвы, которая была приготовлена самостоятельно или куплена в магазине. На неё устанавливают бочонок с ростком баклажана и аккуратно по периметру подсыпают грунт.
Стебель растения должен быть углублён практически до семядольных листочков. После пересадки баклажаны поливают и при необходимости проводят подсыпку почвы. Уход за рассадой баклажанов до пикировки Освещение. Молоденькие росточки баклажанов не отличаются привлекательностью и силой. Высокие 3-4 см стебелёчки и слабая корневая система требуют от огородника постоянного внимания и заботы.
И на первое место выходит обеспечение ростков достаточным количеством света. Контейнеры с рассадой помещаются на подоконники. Но очень часто ранним посевам не хватает естественного солнечного света, поэтому используются люминесцентные или специально предназначенные для этого лампы с ультрафиолетовым излучением. Их включают на 2-3 часа в утренние и вечерние часы. Необходимо, чтобы продолжительность светового дня составляла 10-12 часов.
В пасмурную погоду освещение оставляют включенным на протяжении всего дня. Баклажан очень теплолюбивое растение и вырастить здоровую рассаду не получится, если не соблюдать температурный режим. Поливают молодую рассаду по мере необходимости тёплой отстоянной водой из лейки с узким носиком. Воду льют под корень, стараясь не попадать на семядольные листики. Время полива — раннее утро или вечер, но обязательным является качество и количество подаваемой воды.
Чрезмерное переувлажнение почвы ведёт к заболеваниям, а пересушка влечёт за собой отмирание и без того слабой корневой системы. Когда на стеблях баклажанов разовьётся второй настоящий листок, можно приступать к пикированию. Это вариант для тех, кто посеял семена в общие рассадные ящики. Пикировка сеянцев в горшки Баклажаны крайне болезненно реагируют на пересадку, в связи с хрупкой корневой системой. И чаще всего огородники стараются провести посев в индивидуальную тару, с последующим добавлением грунта к корневой системе.
В противном случае без пересадки не обойтись. На успешную приживаемость рассады в новой таре можно рассчитывать при её определённой стадии развития: Нельзя трогать ростки в пору семядольных листиков — слишком слабая корневая система. Переросшие кустики баклажанов дольше адаптируются к новым условиям из-за того, что их корешки во время роста в общей ёмкости переплелись и были травмированы при пересадке. А это приводит к затормаживанию развития на 2-3 недели, что, соответственно, откладывает период плодоношения. Считается, что пикирование целесообразнее проводить в пластиковые кассеты, которые обладают массой достоинств.
Они долговечны, компактны, недороги. А также кассеты снабжены дренажными отверстиями для оттока излишней влаги и циркуляции воздуха. Из таких ёмкостей легко проводить пересадку растений в более объёмную тару или сразу на участок. А вот торфяные стаканы использовать не рекомендуется. Торф и картон, входящие в их состав, не позволяют слабой корневой системе баклажанов пробить плотные стенки рассадной тары.
Процесс пикирования — пошагово: За 3-4 часа до проведения намеченных работ, рассадные ящики с баклажанами умеренно поливают.
Баклажан теплолюбив и светолюбив, поэтому в средней полосе и в северных областях России его выращивают через рассаду и высаживают в теплицы, а на юге — в Краснодарском и Ставропольском краях, Волгограде — сеют прямо в грунт, и баклажан дает хорошие урожаи. В этих условиях выгоднее выращивать среднеспелые сорта и гибриды. При выборе сорта следует учитывать дальнейшее использование плодов. Для консервирования хороши плоды небольшого размера масса 100-140 г , а для приготовления баклажанной икры — среднего размера 170-200 г. Их плоды надо собирать в перчатках. Листья баклажана крупные и испаряют много влаги. Нерегулярный полив порой является причиной опадания бутонов. Подготовка рассады В средней полосе России семена баклажана на рассаду высевают в конце февраля — начале марта.
Затем субстрат поливают и ящики накрывают прозрачной пленкой. Иногда семена можно раскладывать чаще друг к другу. В течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, их притеняют от солнечных лучей. В дальнейшем необходимо поддерживать мощный рост рассады.
Баклажаны от холестерина. Особая ценность баклажанов в том, что они выводят холестерин из организма человека. Препараты из баклажанов снижают уровень холестерина в крови в 1,5—2 раза.
Следовательно, на стенках кровеносных сосудов становится меньше холестериновых бляшек, что содействуют лечению атеросклероза. Поэтому в национальных кухнях баклажаны используют в качестве гарнира к жирной и мясной пище. Баклажаны для сердца. Плоды баклажанов содержат большое количество калия, до 240 мг на 100 граммов плодов. Калий нормализует сердечную деятельность и водно-солевой обмен, способствует выведению солей мочевой кислоты. Поэтому пожилым людям рекомендуется включать баклажаны в ежедневный рацион. Также баклажаны полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, отеками, связанными с ослаблением работы сердца.
Баклажаны при подагре. Диета на основе баклажанов активизирует минеральный обмен, способствует кислотно-щелочному равновесию, что оказывает лечебное действие при подагре и других нарушениях обменных процессов в организме. Диетологи рекомендуют страдающим болезнями почек и ЖКТ, есть блюда из баклажанов. Баклажаны — овощ долголетия. Нежная клетчатка плодов баклажана стимулирует работу кишечника, предупреждает развитие гнилостных процессов, поэтому на Востоке его называют овощем долголетия. Амирдовлат Амасиаци, выдающийся армянский врач и естествоиспытатель XV века, писал о баклажане: «Если сварить его с жирным мясом, то поможет при старом кашле. А если сварить в воде и выпить, то выведет черную желчь из мочевых путей и растворит ее.
Если сварить в уксусе, то откроет закупорку печени и селезенки, успокоит желтую желчь и выведет влагу из желудка. А его масло помогает при опухолях на руках и ногах, которые возникают от холода. Зола его полезна при злокачественной язве и рассасывает прыщи... Выращивание баклажанов Баклажаны долго запрягают, но быстро едут Баклажан — неторопливое растение. В начале жизни баклажаны растут медленно, постепенно ускоряя темп роста. Первые бутоны образуются через 2 месяца после появления всходов, а полноценно цветение начинается через 3 месяца с момента появления первых ростков. Техническая спелость плодов баклажана наступает через 35—40 дней после опыления, а семена в плодах созревают через 65—90 У скороспелых сортов баклажанов, от всходов до начала технической спелости проходит 85-100 дней, до физиологической — 130 дней, у позднеспелых до технической — 130—150 дней, физиологической спелости — 160—180 дней.
Полгода непрерывного роста и развития готов терпеть не каждый огородник, поэтому баклажаны принято снимать в фазе технической спелости. У баклажанов повышенные требования к факторам роста растений, в отличие от перцев, томатов и картофеля. Например, по требовательности к теплу баклажан превосходит томат, и даже перец. В отличие от перца, баклажан значительно требовательнее к теплу в течение всего периода вегетации. Баклажан очень чувствителен к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. При пониженной температуре, особенно ночной, опадение завязей сильнее у средне- и позднеспелых сортов баклажанов, чем у скороспелых.
Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
| Как правильно ухаживать за рассадой баклажан дома | Выращенную рассаду баклажанов холодостойких сортов высаживают на грядки в середине мая, когда минует угроза заморозков. |
| Выращивание баклажанов в теплице - инструкция для садовода | Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. |
Подходящие сорта
- Выращивание рассады баклажанов: выбор сорта, посадка, уход, сложности
- Выращивание баклажанов в открытом грунте
- Пикировка баклажанов - когда и как пикировать рассаду баклажан в домашних условиях
- Нюансы выращивания рассады баклажанов
- Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Баклажаны: выращивание через рассаду. Пересадка в теплицу, уход и уборка урожая. Лучшие сорта.
Статья содержит рекомендации по выращиванию рассады баклажанов дома: как правильно подготовить грунт, семена, высеять баклажаны, основные правила ухода за рассадой (полив, подкормка, пикирование и подготовка к высадке). рассада баклажан Посадка баклажан на рассаду мероприятие очень ответственное. Если предполагается выращивание рассады баклажанов в тепличных условиях, посев семян производится на 15-20 дней раньше. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход.