Россия скоро получит «беспошлинные яйца» из Турции и Азербайджана, которые, по задумке властей, должны сбить высокие цены.
Праздничная лихорадка: жители раскупают самые дорогие яйца в Самарской области
Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Цены на яйца увеличились в несколько раз. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Яйца дороже курицы. — Послушайте, это что-то невероятное: еще недели две назад десяток отборных яиц я брала за 79 рублей, курицу охлажденную — по 150 рублей за килограмм.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
Продовольственные товары там продают местные сельхозтоваропроизводители. В частности, яйцо категории С1 можно было купить за 78 рублей. В сетевых магазинах такие яйца гораздо дороже. Ближе к Новому году министерство планирует открыть в Саратове дополнительные точки продажи местных яиц.
По мнению экспертов, на ситуацию повлияли заболевание птиц в регионах-поставщиках и затраты на корма. В декабре 2023 года президент России Владимир Путин также прокомментировал ситуацию, отметив, что спрос на куриные яйца в стране увеличился.
Хотя еще в октябре самые дешевые яйца стоили 79 рублей, а самые дорогие — 99. В принципе, когда курица подорожала, было очевидно, что и яйца «подтянутся». Но это что-то невообразимое! Они золотыми стали что ли?! А в недавно открывшемся от этой сети магазине «Spar» яйца от «Птицефабрики Инская» столовой и первой категории продаются по 117 и 109 рублей соответственно. Хотя еще месяц назад в «Бегемаге» за С0 просили 99 рублей, а за С2 — 79. От чего зависит цена? Ранее представитель Министерства сельского хозяйства Кузбасса объяснял , что себестоимость куриного яйца складывается из фактических затрат на его производство и наценки торговых точек.
Самые дорогие яйца оказались в Пензенской области и в Крыму 21 December 2023, 17:08 Самые дорогие яйца оказались в Пензенской области и в Крыму По всей стране продолжают расти цены на куриные яйца. Как сообщает «РБК» со ссылкой на данные Росстата, по итогам 11 месяцев 2023 года лидером удорожания яиц стал Крым. При этом в некоторых регионах цены практически не изменились.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Кстати, ничем, кроме веса, отборные яйца от других не отличаются. А качество яиц зависит не от размера, а от условий жизни и питания курицы и от свежести. Категория СВ Это высшая категория, яйца которой редко встречаются в магазинах. И в первом же десятке попадается аномально большое яйцо весом почти 100 граммов. Чтобы найти разгадку, как в сказке, пришлось яйцо разбить. Все ясно — внутри «двойня». А вот в упаковке уже проштрафившейся фирмы «Роскар» опять недобор. Два яйца весят 74 грамма вместо положенных семидесяти пяти.
А еще одно и вовсе 73. Такое яйцо в среднем на два рубля дороже отборного. Многим это покажется нестоящей мелочью, а вот для производителя это может выливаться в многомиллионную прибыль. Как бороться с недовесом в яйцах разных категорий? По данным экспертов, уже готовятся новые стандарты, по которым яичных категорий станет в два раза больше. Это вроде бы должно сократить сбой при сортировке. Свежесть и хранение яиц Как проверить яйца на свежесть?
Самый надежный способ — это просветить яйца на овоскопе, такой прибор по санитарным нормам должен быть в каждом продуктовом магазине. Если яичный желток виден на просвет, яйцо пропало. Если желток не виден, яйцо пригодно. Валерий Лукашенко: «Чистое, однородное яйцо без тени — это свежее яйцо». С помощью профессионального овоскопа можно измерить даже высоту воздушной камеры в яйце. Чем она меньше, тем яйцо свежее. Воздушная камера увеличивается, потому что из белка и желтка испаряется влага.
Самые дешевые яйца мы нашли в гипермаркете «Лента» Источник: Lenta. Месяц назад яйца С1 продавали по 100 рублей, а отборные — по 110. Десяток средних яиц марки «Село Зеленое» можно купить за 154 рубля в октябре — 105 рублей , «Доброе подворье» С0 — 134 рубля 100 рублей , «Ситно» — 78 рублей. Битва птицефабрик — в «Перекрестке» Любопытная ситуация сложилась в супермаркете «Перекресток» на Алом Поле. Яйца Пышминской птицефабрики категории С1 можно купить за 89 рублей — дешевле, чем мелкие С2 под брендом «Просто», за которые просят 103 рубля.
Месяц назад десяток яиц «Просто» из Татарстана стоил от 76 до 98 рублей в зависимости от категории. Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей. Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования. Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ. Источник: Семен Казьмин В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого.
Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены, — указала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева цитата — по «Парламентской газете». Второй фактор — сезонное подорожание. Каждый год после Пасхи торговые сети опускают цены, а в начале осени начинают понемногу их поднимать, напомнила глава Росптицесоюза. Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз».
Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт. То есть мы видим рост потребления. Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц.
Аналитики проанализировали цены в розничных магазинах и популярных брендах в 82 государствах к концу декабря 2023 года. В мире средняя стоимость 12 яиц составляет 2,93 доллара, в то время как в России это удовольствие обходится лишь в 1,34 доллара или около 118 рублей. Остальные страны в топ-5 включают Швейцарию 6,10 доллара , Уругвай 5,59 доллара , Норвегию 5,04 доллара и Швецию 4,88 доллара. В сравнении с этими цифрами, США занимают 29-е место с ценой 3,20 доллара за 12 яиц, а Германия — 42-е место с результатом 2,63 доллара.
Удивительным даром убеждения обладает министр сельского хозяйства Калининградской области Артём Иванов: монопольный производитель куриных яиц в регионе добровольно согласился снизить цены на период Пасхи. Как сообщает пресс-служба министерства вечером в пятницу, 19 апреля 2024 года, руководство агрохолдинга «ДолговГруп» приняло решение пойти навстречу чаяниям калининградцев. С 22 апреля по 6 мая 2024 года в фирменной сети «Наш продукт» принадлежит холдингу братьев Долговых стоимость десятка яиц первой категории опустится до 95 рублей сейчас порядка 130 рублей.
Лента новостей
- Видео: Самые дорогие в мире яйца животных, которые люди употребляют в пищу
- Почему яйца дорожают
- Самые дорогие яйца в России продаются Хабаровске, самые дешевые - в Омске
- Казахи, китайцы и искусственные яйца
- Яйца дорожают: почему и на сколько | Финтолк
- Самые Дорогие Яйца Животных
В Ростове обнаружили самых щедрых мужчин и самые дорогие яйца
Яйца С0 «Ирбитское» агрофирма «Ирбитская» — 149 руб. Данные с сайта «СберМаркет» на 29 ноября 2023 года. Самые дешевые яйца «Окей». Яйца С2 «То, что надо» производитель — «Окей» — 74,89 руб.
По словам Остапковича, повышение цен, которое сегодня наблюдают жители Кемеровской области, нельзя назвать необычным. Тем не менее это может отразиться на расходах кузбассовцев, ведь, возможно, цена будет только увеличиваться в ближайшие месяцы. Пускай антимонопольный комитет посмотрит и узнает, почему они так повышают цены, может быть нужно с ними разобраться, может это монопольный рост цен, — отметил экономист. Отметим, что также жители Кузбасса жалуются и на высокие ценники на курицу. По словам читателей NGS42. RU, в последние две недели полки многих местных магазинов сильно опустели и теперь там не найти куриного филе и бедер. Корреспонденты NGS42.
RU прошлись по универмагам Кемерова и посмотрели, есть ли там дефицит мяса птицы.
Итоговый рейтинг был составлен на основе цен в розничных магазинах и наиболее популярных брендов по состоянию на конец декабря 2023 года. Так, средняя стоимость 12 куриных яиц в мире составляет порядка 2,92 доллара, что приравнивается к 258,2 рубля по актуальному курсу. Тем временем покупка 12 яиц в России обойдется покупателям в 118 рублей — около 1,34 доллара. Самые дорогие яйца в мире оказались в Новой Зеландии — цена за десяток составляет 6,98 доллара.
Да, она больше стандартной, куда обычно кладут 10 штук, в этой предлагалось купить сразу 15. Несмотря на расценки, через два дня на прилавке уже не было этих яиц — самарцы попросту раскупили все выложенные коробки. Если за 15 яиц просят 229 рублей, то в пересчёте на десяток получается 152 рубля с копейками, это выше среднерыночной цены. Сейчас большинство популярных магазинов выставляют цену 126-129 рублей за стандартную кассету с товаром первой категории.
Индекс куриного яйца: цены в магазинах города пробили психологический барьер в 160 рублей
А как надо наказать провинившихся крестьян, то прямо мгновенно картельный сговор находится. Хотя это смешно... Его удивило, что Минсельхоз «даже не заступился за сельхозпроизводителей», которые «совершенно ни при чём», а «просто вся экономическая ситуация складывалась в последние годы так, что у нас будет кризис с яйцом, с мясом птицы ». Уж кто-кто, а наши сельхозники делают всё, чтобы у нас продукты питания были по доступной цене», — добавил депутат. В среднем по России цена десятка яиц достигла 121,79 рубля, по данным Росстата на 14 декабря.
Это рекорд за последние десять лет, заявила ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Но если Росстат предполагает, то розничная торговля располагает — и просит куда больше. Так, на рынке в Севастополе за десяток просили 175 рублей. Читайте также: Километровые очереди привели к яйцам в «одни руки» и поштучно Торговые сети подняли цену У птицеводства «долгие годы не было возможности развиваться так, как было необходимо», и возник «такой накопленный эффект» в 2023 году, подчеркнула заместитель генерального директора Российского птицеводческого союза Елена Степанова.
В производстве яиц есть «характерная особенность» — «летний спад цен» на них: птицеводы «продают в торговлю» яйца ниже их себестоимости, обратила внимание она. Это «очень серьёзный период», когда падают доходы предприятий и, например, не хватает денег на покупку кормового зерна, пояснила Степанова. И мы обращаем внимание, что это — не рост цены, а восстановление цены после летнего падения. Как правило, это восстановление цены.
Её повышение не всегда обеспечивает производителю необходимую рентабельность, чтобы развиваться дальше.
Это рекорд за последние десять лет, заявила ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Но если Росстат предполагает, то розничная торговля располагает — и просит куда больше. Так, на рынке в Севастополе за десяток просили 175 рублей. Читайте также: Километровые очереди привели к яйцам в «одни руки» и поштучно Торговые сети подняли цену У птицеводства «долгие годы не было возможности развиваться так, как было необходимо», и возник «такой накопленный эффект» в 2023 году, подчеркнула заместитель генерального директора Российского птицеводческого союза Елена Степанова. В производстве яиц есть «характерная особенность» — «летний спад цен» на них: птицеводы «продают в торговлю» яйца ниже их себестоимости, обратила внимание она. Это «очень серьёзный период», когда падают доходы предприятий и, например, не хватает денег на покупку кормового зерна, пояснила Степанова. И мы обращаем внимание, что это — не рост цены, а восстановление цены после летнего падения. Как правило, это восстановление цены.
Её повышение не всегда обеспечивает производителю необходимую рентабельность, чтобы развиваться дальше. Очень многие предприятия действительно банкротятся, закрываются из-за того, что низкая доходность», — уточнила она. В этом году восстановление после летнего удешевления «наложилось ещё на повышенный спрос со стороны населения» — у людей выросли доходы и возникла «востребованность нашей продукции как самого дешёвого источника животного белка», сказала замгендиректора Российского птицеводческого союза. Ценообразование у производителей сегодня идёт по двум моделям. Это долгосрочные контракты, в которых предусмотрены и отпускные цены, и объёмы поставок. И тендерные закупки, когда выходят торговые сети со своим предложением на торги — и диктуют закупочную цену.
Среднестатистический бельгиец за год съедает около 7 килограмм шоколада.
Его создавали самые лучшие мастера в течение трёх недель, чтобы преподнести в подарок парижскому магазину La Maison du Chocolat. Интересый факт: La Maison du Chocolat - рай для сладкоежек. Это французская сеть шоколадных бутиков, которая началась в Париже и теперь имеет магазины по всему миру. Среди них была обнаружена находка из золота. Кто является автором золотого яйца с милой курочкой, выполненного в стиле Фаберже, неизвестно. Интересный факт: Курица — символ воспроизводства, материнской заботы, провидения. В сказаниях большинства народов мира наседка олицетворяет подземные богатства и сокровища, она несет золотые яйца.
Позволить себе этот драгоценный «Мираж» могут только избранные. Верхнюю часть яйца украшают более тысячи бриллиантов, сто из которых особой редкой огранки. Основная «изюминка» яйца скрывается в «начинке». Открывая его, перед зрителем предстает синий глобус, изготовленный из 18-ти каратного золота. Внутри глобуса на роскошной золотой оливковой ветке возвышается горный хрустальный голубь с золотым клювом и драгоценными камнями вместо глаз, представляя собой мир во всём мире. Над созданием этого роскошного пасхального яйца мастера трудились 3 года.
Об этом он рассказал на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального округа. Как отметил президент, в случае с ценами на яйца «вовремя не сориентировались».
По словам главы государства, у россиян «немножко» выросли доходы, граждане начали приобретать больше продуктов, однако власти «не подумали» вовремя открыть импорт, передает « Радиоточка НСН ».
Взлетели до небес в ЮФО: на каком месте Волгоградская область по стоимости яиц?
от 166 до 189 рублей за десяток категории «СО» (вес яйца от 65 до 74,9 г). За яйца категории «С1» нужно заплатить 175,99. Новости о яйцах одна страшнее другой. Местные жители пожаловались, что яйца стали продавать по паспортам. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140–145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Куриные яйца на крымских рынках теперь самая ценная и дефицитная валюта.
Золотые яйца и бриллиантовые курочки: почему растут цены
Православные готовятся к Пасхе: 5 самых дорогих и необычных пасхальных яиц. В магазине «Магнит» стоимость десятка куриных яиц достигает 169 рублей 99 копеек. И это самый дорогой ценник, который нам удалось найти в ходе рейда. брал по прошлой весне, самые дорогие яйца 84 рубля теперь 139 (были 169) курица филе бедра за кг 469 (охуеть) по той же весне было 329, и это местная птицефабрика находящийся в 50 км от города,(не какой считай логистики),но у них дороже,чем привозная с центра России. Зимнее яйцо тоже заслуживает статус самого дорогого. от 166 до 189 рублей за десяток категории «СО» (вес яйца от 65 до 74,9 г). За яйца категории «С1» нужно заплатить 175,99. Правительство, чтобы насытить внутренний рынок яйцами, отменяет на время ввозные пошлины на эту продукцию и надеется тем самым удовлетворить растущий спрос.
"Золотые" яйца: какие продукты и почему подорожали в Башкирии - сюжет "Вестей"
В конце 2023 года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. Куриные яйца на рынке по стоимости будут даже дороже, чем в магазине. А что с яйцом: почему дорожает самый популярный продукт и когда все это кончится.
Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики
Найдены самые дорогие яйца в Воронеже Разница в цене почти 70 рублей. В последнее время тема подорожания куриных яиц часто встречается на страницах средств массовой информации. Рост цен на эту категорию продуктов заметили и посетители магазинов. Ситуация привела к тому, что яйцами, а точнее их стоимостью, заинтересовался генеральный прокурор Игорь Краснов.
Пока надзорное ведомство разбирается с этим, «Блокнот Воронеж» и его читатели собрали подборку ценников на этот продукт.
Полки ломятся от этой продукции, как местной, так и привозной: курочка шекснинская, яйца ярославские… Почему же растут цены? Помнится, как-то под Новый год у нас были очень дешевые яйца из Тюмени, их везли за 2000 км. И ничего, люди лотками разбирали. Действительно, еще недавно да хотя бы и в начале сентября курятина была самым дешевым мясом. Теперь же она догоняет в цене свинину. А яйца вообще удивили. Идем в магазин.
Цена за десяток яиц варьируется от 120 рублей до 165. Хорошо, а курица? Рассматриваем цены. Тушка цыпленка Шексна — 239,9 рубля за 1 кг; столько же стоит и аналогичный товар из Ярославля — случайно, видимо, по одной цене заявлены?
Но тут, похоже, произойдёт пасхальное чудо. Артём Игоревич, признайтесь, откуда у Вас такой дар убеждения?
Рост цен на эту категорию продуктов заметили и посетители магазинов. Ситуация привела к тому, что яйцами, а точнее их стоимостью, заинтересовался генеральный прокурор Игорь Краснов. Пока надзорное ведомство разбирается с этим, «Блокнот Воронеж» и его читатели собрали подборку ценников на этот продукт. Отметим, по последним данным Воронежстата, средняя стоимость яиц составляет 113 руб 78 копеек. А теперь к реальным цифрам: В магазине «Магнит» стоимость десятка куриных яиц достигает 169 рублей 99 копеек.
Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире
И, наконец, самые большие яйца высшей категории, вес которых начинается от 75 граммов и пределов здесь нет. «Стоимость десятка яиц в Тюменской области за неделю выросла на 10 %: с 79,7 рублей на 3 октября до 87,7 рублей на 10 октября», – сообщается в еженедельном отчете Тюменьстата. Почему яйца такие дорогие. от 166 до 189 рублей за десяток категории «СО» (вес яйца от 65 до 74,9 г). За яйца категории «С1» нужно заплатить 175,99. Пользователи Сети продолжают бурно обсуждать возможные причины резкого подорожания куриных яиц, которые теперь иронично сравнивают с произведениями Карла Фаберже.