Правда, эксперты считают, что индийские сорта бананов не очень хорошо переносят долгую транспортировку. Anthemstone, тоже кстати подумал, что переходить на индийские бананы в свете последних новостей из Индии не очень дальновидно. После того, как Россельхознадзор приостановил поставки бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт продукции будет налажен из Индии. С 2016 года тремя крупнейшими производителями бананов являются Индия, Китай и Индонезия. Индия в январе отправила в РФ первую партию бананов, еще одна поставка запланирована до конца февраля.
От Эквадора к индийским бананам. Чем они отличаются от латиноамериканских?
Индийская сторона также заинтересована в поставке в Россию манго, ананасов, папайи и гуавы. Ранее Россельхознадзор заявил, что Россия ограничила ввоз бананов из Эквадора, главного их поставщика на российский рынок. В последних партиях обнаружили многоядную муху-горбатку. Сегодня, 7 февраля, правительство Эквадора предоставило ведомству техническое обоснование, чтобы Москва пересмотрела ограничение на импорт.
Смогут ли индийские бананы потеснить эквадорские и что будет с ценами? Комментирует генеральный директор информационного агентства Fruitnews Ирина Козий: — Индия экспортирует небольшое количество бананов, притом что выращивает много. Большая часть продукции, которая выращивается в Индии, в Индии же и потребляется.
Если мы возьмем весь объем поставок из Эквадора, то в месяц в зимний период к нам приходит около 140 тысяч тонн каждый месяц, ни одна поставка с этим объемом сравниться не может. Если речь идет об одном контейнере, то это примерно 20 тонн.
Однако Сулейманов не исключает, что фрукты из Индии могут быть даже немного дешевле. Уже первая пробная партия была ввезена в Россию в январе. Следующая планируется на конец февраля. Я думаю, что по ценам они будут не менее доступны, чем эквадорские», — заявил собеседник.
Такого счастья нам не надо, но бананов хочется. Впрочем, свято место пусто не бывает, и куда не доберется Эквадор, туда попадет Индия. Именно эта страна готова расширить ассортимент поставок, восполнив дефицит бананов.
Но почувствуем ли мы разницу во вкусе? И принесут ли индийские бананы организму ту же пользу, что и эквадорские? Наши коллеги из издания «Доктор Питер» решили спросить об этом у эксперта. Источник: Prisma «Бананы из Эквадора считаются более сладкими и ароматными, — говорит и.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Москва, ул.
Где растут бананы?
- Россельхознадзор | Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов
- бананы 2024: что происходит, подорожают ли?
- Индия начала поставки бананов в Россию
- Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
- Индия начала поставлять бананы в Россию
Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
В свою очередь Россельхознадзор направит индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. В завершение встречи участники поблагодарили друг друга за оперативное взаимодействие и отметили обоюдную заинтересованность в диверсификации поставок. Справочно: по данным ФАО на сегодняшний день Индия является крупнейшим производителем бананов в мире. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн бананов.
В ближайшее время она направит в Россельхознадзор перечень фруктов, планируемых к экспорту в РФ, а Россельхознадзор передаст индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. По данным ФАО, на которые ссылается Россельхознадзор, Индия является крупнейшим производителем бананов в мире. В 2023 году страна вырастила их 33 млн тонн.
Многоядная муха-горбатка представляет собой угрозу не только для продуктов питания, но и может наносить вред здоровью животных и человека. В связи с этим, важность соблюдения фитосанитарных норм при импорте продуктов питания является первостепенной. Где растут бананы Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. Наибольшей популярностью пользуется сорт Кавендиш, составляющий почти половину всего мирового производства бананов. Ведущими странами по выращиванию бананов являются Индия, Китай и Индонезия, в то время как крупнейшими экспортерами остаются латиноамериканские страны, такие как Эквадор, Бразилия и Коста-Рика. Эквадорские бананы доставлялись в РФ морским транспортом, где они проводят несколько недель в пути. Как везут бананы в РФ Для морской транспортировки бананов в Россию используются в основном два типа судов: контейнеровозы и рефрижераторные корабли. Контейнеровозы перевозят груз в закрытых контейнерах, что обеспечивает защиту от внешних воздействий. Рефрижераторные суда, в свою очередь, имеют специальные охлаждаемые трюмы для перевозки продуктов, требующих определенного температурного режима. В случае с бананами, поддерживается температура около 13,5 градуса тепла, что является оптимальным условием для сохранения их свежести в течение всего 18—24 дневного пути. По прибытии в порт бананы тщательно осматриваются на предмет повреждений или признаков болезней. Зеленые и неповрежденные плоды отправляются на следующий этап — газацию, в то время как товар с дефектами может быть отклонен. Процедура растаможивания — следующий важный этап, после которого бананы направляются в специальные камеры для дозревания.
Китай занимает второе место по объему производства — 12 миллионов тонно. С объемом производства 8,7 миллиона тонн в год Индонезия — на третьем месте. Россельхознадзор с 5 февраля решил приостановить ввоз бананов от пяти компаний-поставщиков из Эквадора. В связи с этим возникла потребность найти альтернативные варианты экспорта. При этом решение нужно оперативное, поскольку только временной лаг на поставку бананов составляет 30-40 дней, это не считая, например, переговорного процесса и заключения новых договоров. Прийти на помощь в данном случае могут Китай и Индия.
В Россию везут бананы из Индии. Главное их отличие от бананов из Эквадора
Главное их отличие от бананов из Эквадора 16 февраля 2024, 09:51 499882 Будет интересно сравнить вкус индийских и эквадорских бананов В России начали дорожать бананы. Это стало причиной запрета на поставки в страну бананов из Эквадора, которые не прошли фитосанитарный контроль. В них нашли вредное насекомое муху-горбатку. На замену к нам едут бананы из Индии.
Как это скажется на ценах пока прогнозировать трудно, но вот по вкусу индийские бананы могут быть отличаться от своих коллег из Эквадора … Об основном отличии индийских бананов от эквадорских рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. В то время как в Индии также могут выращиваться различные местные сорта, такие как Robusta, Dwarf Cavendish и другие» По словам эксперта на вкус и питательные свойства бананов влияет большое количество факторов.
В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские 15:35, 07. Больше продали только в Евросоюз. Эти поставки очень важны для экономики страны В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости. В поставках одного из крупнейших экспортеров бананов обнаружили паразита — многоядную муху-горбатку.
В них нашли вредное насекомое муху-горбатку. На замену к нам едут бананы из Индии. Как это скажется на ценах пока прогнозировать трудно, но вот по вкусу индийские бананы могут быть отличаться от своих коллег из Эквадора … Об основном отличии индийских бананов от эквадорских рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. В то время как в Индии также могут выращиваться различные местные сорта, такие как Robusta, Dwarf Cavendish и другие» По словам эксперта на вкус и питательные свойства бананов влияет большое количество факторов. Многое зависит от климата, в котором они растут, и состава почвы. Качества полива также оказывает непосредственное влияние на вкус.
Вопрос доступа индийских бананов и других фруктов на российский рынок прорабатывался несколько лет, отметили в службе. При этом индийская сторона заинтересована в расширении ассортимента поставок в РФ фруктов - бананов, манго, ананасов, папайи и гуавы. Будут наращиваться и поставки бананов. Сейчас ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии отсутствуют, подчеркнули в Россельхознадзоре.
От Эквадора к индийским бананам. Чем они отличаются от латиноамериканских?
вид банана из Индии. Не станут ли бананы опять экзотикой у нас? Ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию отсутствуют, и индийские фрукты беспрепятственно могут поставляться на территорию страны в сопровождении фитосанитарного сертификата. Что же касается Индии, то кроме бананов, по экспорту которых она сейчас мировой лидер, страна готова поставлять в Россию те же ананасы, манго, папайю и гуаву. Образцы зараженных бананов уже отправлены в Вагенингенский университет — лабораторные тесты должны показать, каким именно образом происходит распространение болезни. Но на родине бананов – в Юго-Восточной Азии, Индии, на различных островах Тихого океана, бананы встречается в бесконечном количестве разновидностей.
🍌 Индия начала поставлять бананы в Россию.
Вот на уровне 2500 в Эквадоре розы и выращивают. В Россию розу везли на самолетах в Нидерланды, а потом перегружали на автомобили и ехали еще несколько дней. Да, есть ещё вариант с тем, чтобы переключиться на Колумбию. Но там продукция хуже по качеству и дальше едет. Есть у нас и кенийские розы, но они всегда были дороги, — отмечает Алексей Антипов. Чем расстроят гурманов Как рассказывают собеседники, кроме бананов из Эквадора везут экзотические фрукты, такие, как, например, личи. Но сейчас с полок тех же дискаунтеров они исчезли и продаются только в супермаркетах и гипермаркетах, позиционирующихся как средний плюс класс или премиум. По словам Михаила Лачугина, есть и поставки ягод. Это, в свою, очередь, растущая в России голубика. Из Эквадора её везут в несезон: зимой, весной и поздней осенью. Также из этой страны экспортируют королевские и тигровые креветки.
Здесь социального взрыва точно не будет, как вышло с куриными яйцами. Или в теории может произойти с бананами. Креветку, кому надо, «Азбука вкуса» и так привезёт самолётами из любой точки мира, — подчёркивает Михаил Лачугин. Как добавляет Иван Федяков, опытные российские гурманы охотятся за эквадорскими креветками, потому что они выращиваются в естественных условиях, их вылавливают на побережьях. Во Вьетнаме, ещё одном крупном поставщике, продукция выращивается уже давно исключительно на аквафермах и считается у любителей не такой качественной. Изображение: Pixabay. Купить для самоуспокоения? Руководитель экспертной службы Общества потребителей Петербурга и Ленобласти Татьяна Суетова отмечает, что позиция Россельхознадзора в отношении эквадорских бананов понятна, очевидна и логична. Выявленная мушка является очень опасным вредителем, контакт с ней может привести к серьёзным заболеваниям, вплоть до хронических и смертельных. При этом личинки очень трудно обнаружить на стадии отправки товара, они активно развиваются как раз во время транспортировки.
По словам Татьяны Суетовой, продающиеся в магазинах бананы относятся к скоропортящейся продукции, в отличие от тех же яблок некоторых сортов, которые можно отправлять на длительное хранение. Как констатирует Татьяна Суетова, если бананы долго хранятся в холодильнике, то они чернеют, теряют полезные и вкусовые качества и это то же самое, что есть вату по существу. С этим фруктом в принципе надо быть крайне аккуратным.
В завершение встречи участники поблагодарили друг друга за оперативное взаимодействие и отметили обоюдную заинтересованность в диверсификации поставок. Справочно: по данным ФАО на сегодняшний день Индия является крупнейшим производителем бананов в мире. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн бананов. Китай занимает второе место по объему производства 12 млн тонн.
Мякоть его сырых плодов на четверть состоит из углеводов и сахаров, на треть — из сухих веществ. В ней содержится крахмал, клетчатка, пектины, белки и различные эфирные масла, придающие плодам характерный аромат. В состав мякоти банана входят полезные и необходимые для организма человека минералы и витамины: калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий, медь, цинк, а также витамины группы В, Е, С и РР.
Благодаря уникальному химическому составу растение нашло применение в медицине. Сколько калорий в банане? Данные на 100 грамм продукта: калорийность зеленого банана — 89 кКал; калорийность спелого банана — 110-120 кКал; калорийность переспелого банана — 170-180 кКал; калорийность сушеного банана — 320 кКал.
Так как по размеру бананы бывают разные, то калорийность 1 банана варьируется в пределах 70-135 килокалорий: В 1 маленьком банане весом до 80 г и длиной до 15 см содержится приблизительно 72 кКал; В 1 среднем банане весом до 117 г и длиной более 18 см содержится примерно 105 кКал; В 1 большом банане весом более 150 г и длиной более 22 см содержится около 135 кКал. Энергетическая ценность спелого банана соотношение белков, жиров, углеводов данные на 100 г : белки в банане — 1. Важно отметить, что бананы не слишком хорошо справляются с голодом, усиливая его после кратковременного насыщения.
Причина кроется в значительном содержании сахара, который повышается в крови и через некоторое время усиливает аппетит. Еда, которая подается в Индии на банановых листьях Полезные свойства банана. Применение бананов Так чем же полезны бананы?
Мякоть банана используется для снятия воспалительных процессов, протекающих в ротовой полости, а также как диетический продукт при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, банан слабит и поэтому используется как мягкое слабительное средство. Благодаря наличию триптофана, аминокислоты препятствующей старению клеток и благотворно влияющей на работу мозга, бананы рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста.
Наличие калия и магния позволяет использовать их как средство, предотвращающее поднятие кровяного давления и инсульт. Настой цветов банана помогает при лечении диабета и бронхита. Сок, полученный из стеблей банана, является хорошим противосудорожным и успокаивающим средством.
Неоценимая польза бананов сосредоточена в кожуре. Шкурки банана используются в лечебных целях. Компрессы из молодых листьев или кожица банана способствуют быстрому заживлению ожогов и нарывов на кожных покровах.
Кожура банана используется как удобрение для цветов как комнатных, так и уличных. Дело в том, что в ней содержится большое количество фосфора и калия. С помощью банановой кожуры можно бороться и с тлёй , которая на дух не переносит избыток калия.
Для этого всего лишь нужно сделать настойку на банановых шкурках и поливать ей растения. Самый простой способ использовать банановые шкурки для удобрения цветов — это попросту закопать их в землю. Для этого достаточно порезать кожуру на небольшие части.
После этой процедуры даже самые уставшие растения начинают покрываться листвой и цвести. Кожура банана разлагается в земле на протяжении 10 дней, после чего бактерии съедают её. Польза бананов неоценима: даже перезрелые бананы вырабатывают очень мощный антиоксидант, который предотвращает раковые заболевания.
Жители стран, расположенных в умеренных широтах, с удовольствием употребляют в пищу в качестве десерта сырые очищенные бананы, добавляют их в мороженое и кондитерские изделия. Некоторые народы предпочитают сушеные и консервированные бананы. Также эту ягоду жарят и варят в кожуре или без нее, добавляя соль, острые специи, оливковое масло, лук или чеснок.
Из бананов можно сделать муку, чипсы, приготовить сироп, мармелад, мед и вино. Помимо плодов в пищу употребляют также соцветие банана: сырые соцветия обмакивают в соус, а вареные добавляют в подливы или супы. Из недозревших плодов банана готовят крахмал.
Вареные отходы бананов овощных и десертных сортов используют в качестве корма для крупного и мелкого скота. Плоды и остальные части банана используются: в кожевенной промышленности в качестве черного красителя; в текстильной промышленности для производства тканей; для изготовления особо прочных морских веревок и канатов; при строительстве плотов и изготовлении подушек для сидений; как тарелки и подносы для подачи традиционных южно-азиатских блюд в Индии и Шри-Ланке. Как делают тарелки из листьев банана Волокна банана Бананы: противопоказания и вред Нежелательно кушать бананы перед сном, а также сочетать с молоком, чтобы не спровоцировать брожение в желудке и не вызвать сбой в работе кишечника.
Людям, страдающим сахарным диабетом, есть бананы запрещено, поскольку в них мало глюкозы и фруктозы, но очень много сахара. Вред бананы могут нанести людям, которые страдают тромбофлебитом, так как эти ягоды способствуют сгущению крови. Виды и сорта бананов, названия и фотографии В состав рода входят около 70 видов бананов, которые в зависимости от применения подразделяются на 3 разновидности: Декоративные бананы несъедобные ; Десертные бананы.
Декоративные бананы В эту группу входят растения с очень красивыми цветами и в основном несъедобными плодами. Они могут быть дикорастущими или же их выращивают ради красоты. Несъедобные бананы также используются для изготовления различной текстильной продукции, подушек для автомобильных сидений и рыболовных сетей.
Самыми известными видами декоративных бананов являются: Банан заостренный Musa acuminata выращивается из-за красивых листьев длиной до одного метра с крупной центральной жилой и множеством мелких, по которым листовая пластинка со временем делится, приобретая сходство с пером птицы. Листья банана декоративного темно-зеленые, нередко встречаются экземпляры с красноватым оттенком. В оранжерейных условиях высота растения банан заостренный может достигать 3,5 метра, хотя в комнатных условиях оно вырастает не более чем на 2 метра.
Размер плодов этого вида бананов колеблется от 5 до 30 сантиметров, а их окраска может быть зеленой, желтой и даже красной.
Им достаточно нужной температуры и влажности. Но при двухметровой высоте банана отапливать такие пространства будет нерентабельно.
Зато бананы из ботанического сада, как рассказал Евгений, намного слаще покупных, потому что дозревают не в коробках, а на ветке. Ему довелось собирать уже два урожая. Вопрос о производстве бананов встал неспроста — к сожалению, в России они всё дорожают и дорожают.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Различия между бананами из Индии и Эквадора На вкус и питательные свойства бананов влияют климат, состав почвы и полив. У волгоградцев появится возможность попробовать бананы, выращенные в Индии, и сравнить их с эквадорскими. Россия планирует нарастить импорт бананов из Индии, первая партия уже отправлена в январе, сообщил Россельхознадзор. Вырастут ли цены на яйца перед Пасхой. Интерфакс: Индия начала поставки бананов в РФ, первая партия была отправлена в январе этого года, сообщил Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями управления защиты, карантина и хранения растений министерства сельского хозяйства и благосостояния.
Бананы из индии
Результатом совместной работы стала отгрузка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, а следующая отгрузка запланирована на конец февраля этого года, сообщили в службе. К тому же не очевидно, хватит ли у Индии бананов, чтобы заменить выбывших эквадорских поставщиков. В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости.
Эх, яблочко, куда ты... Россияне рискуют остаться не только без бананов из Эквадора
Китай занимает второе место 12 млн тонн , Индонезия — третье 8,7 млн тонн , напомнили в Россельхознадзоре. Ранее Россельхознадзор сообщил об обеспокоенности ситуацией с поставками в Россию небезопасных бананов из Эквадора. Служба попросила компетентное ведомство страны приостановить с 5 февраля сертификацию бананов пяти эквадорских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений. Мнения экспертов.
Кроме того, российское надзорное ведомство запросило ряд европейских стран остановить сертификацию гвоздики из Эквадора поставки шли через недружественный ЕС , в которой нашли опасного вредителя — цветочный трипс Frankliniella occidentalis. Какое окончательное решение примет президент Даниэль Нобоа, неизвестно, но он не первый раз выступает с «оружейной инициативой» после инаугурации в ноябре 2023 года.
Однако российским специалистам нет нужды торопиться в Эквадор. Вместо этой страны РФ теперь сможет получать бананы из Индии по бартеру.
Все больше и больше фруктов, к сожалению, превращаются в лакшери-сегмент, это, конечно же, негативный фактор для здоровья жителей России. Между Россией и Эквадором целый Тихий океан. Индия гораздо ближе, но торговые пути оттуда еще не налажены, цены на такие бананы могут быть завышены.
При этом сейчас оптовая стоимость эквадорских бананов тоже резко выросла, говорит руководитель компании «Фруктовиков» Руслан Сулейманов: — Сейчас закупка на них идет уже там по 2,7 тысячи рублей за коробку 18,5 килограмма, то есть это по 175-180 рублей за килограмм. Я бы не сказал, что одни от других чем-то сильно отличаются, по вкусовым качествам отличия особого у них нет. Они внешне отличаются, но по вкусу банан и банан. Вопрос в том, что в стране процентов 90 это именно Эквадор, и мы все уже к ним привыкли, других бананов фактически никто и не видит в магазинах, они есть, но они в очень маленьких объемах. Если говорить по египетским, которые у них именно местные бананы, они совершенно другие, у них, во-первых, проблема с обработкой, то есть у них это не развито настолько, чтобы они могли эти бананы сохранить и довезти до нас.
По данным ООН, Индия — крупнейший в мире производитель бананов.
Издание РИА Новости побеседовало с экспертами, чтобы узнать ответ на этот вопрос. Павел Крестов, директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН, назвал выращивание бананов в России слишком дорогим: — Всё выращивать можно и в космосе.
Но вопрос в стоимости. Банан требует большого периода времени для формирования плодов — почти год. Всё это время оранжереи, теплицы надо отапливать — постоянная температура должна быть не ниже 15 градусов.
В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские
По информации ведомства, в дальнейшем планируется увеличение поставок бананов из Индии в РФ. первая партия уже поступила в январе 2024 года, следующая поставка запланирована на конец февраля. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости». Anthemstone, тоже кстати подумал, что переходить на индийские бананы в свете последних новостей из Индии не очень дальновидно. говорится в сообщении. Но на родине бананов – в Юго-Восточной Азии, Индии, на различных островах Тихого океана, бананы встречается в бесконечном количестве разновидностей.