Национальная ассамблея Южной Кореи 9 января приняла закон, запрещающий употребление собачатины в пищу, разведение собак на мясо, их забой и продажу, сообщает агентство Yonhap. перенаселенность и нехватка природных ресурсов и поэтому едят все что можно съесть, в том числе и гомо сапиенса.
Что произошло
- Почему в корее едят собак
- Традиции и обычаи почему корейцы едят собак
- КАКОЙ ТАМ ХОККЕЙ?
- КАКОЙ ТАМ ХОККЕЙ?
- В Южной Корее официально запретили есть собак
- Про корейцев и собак | Пикабу
В Южной Корее перестанут есть мясо собак — выходит новый закон
Какие это две вещи? Мясо и алкоголь. Мясо и алкоголь в учениях сутры запрещены. Если вы получили какие то обеты, вы должны прекратить, не употреблять алкоголь. И так же, если это возможно, вы становитесь вегетарианцем, из за сострадания, не только ради своего здоровья. Так обстоят дела в традиции сутры. Но в Ваджраяне это рассматривается как вид внешних ограничений. И для того, чтобы выйти из этой ограниченности, вам нужно использовать алкоголь. Это первая причина.
Другая причина в том, что существует так же более глубокий способ понимания сострадания. Не искусственное, не поверхностное сострадание. Например вы можете сказать "Я не ем мяса, потому что иначе другие люди будут убивать множество животных". Это сострадание, действительно. Но в стиле хинаяны, "не причинять вред другим живым существам". Если вы едите мясо, и другие едят мясо, нужно забивать животных и они страдают. Воздерживаться от этого это сострадание. Но не высший его тип.
Высшее сострадание, согласно объяснениям ваджраяны, например Хеваджра Тантра, гласит: "Мясо едят те, кто имеет сострадание". Казалось бы всё наоборот? Каким образом это становится состраданием? Например возьмем корову.
Ухань Китай рынок животных. Фестиваль поедания собак в Юйлине. Фестиваль собачьего мяса забой собак. Рынок собачьего мяса во Вьетнаме. Кошка ест.
Жареные собаки во Вьетнаме. Фестиваль собачьего мяса в Пекине. Фестиваль собак в городе Юлинь. Собачья ферма. Собака на ферме. Собаки в Корее ферма. Праздник собачьего мяса в Китае. Корейское блюдо из собаки. Рыжая собака которую едят корейцы.
Корейцы едят собак или нет. Едят ли корейцы собак сейчас. Сколько собак употребляет Корея. Корейские мясные рынки. БТС едят собак. Кореец разделывает собаку.
Накрепко утвердившийся в головах миф гласит, что только корейцы склонны употреблять собачатину. В действительности до середины XX века собачье мясо было в ходу в большинстве стран Азии. Сегодня в Сингапуре, Тайване, Гонконге и ряде других стран действует строгий запрет на продажу мяса собак, тогда как в других странах Корея, Китай, Вьетнам убийство собак с целью поедания хоть и не поддерживается, но напрямую и не запрещается.
Точно сказать, сколько существует и откуда пошла традиция есть собак, не сможет ни один историк. Одна из версий гласит, что корни данного обычая уходят в Китай, а ещё точнее в китайскую народную традиционную медицину, в которой собачий жир и отдельные органы собак до сих пор используются в качестве лекарств. Скорее всего, именно в Китае мясо собаки стало своеобразным церемониальным блюдом, призванным подарить вкушающему человеку здоровье и долголетие. А известные на всю Азию китайские лекари разнесли эту «моду» по всем соседствующим государствам. Странные особенности кулинарии других народов Говоря о странных кулинарных традициях разных народов, следует учитывать, что в большинстве случаев, когда в национальной кухне появляются блюда из странных ингредиентов, это обуславливается 2 факторами: Голод — люди всеядны и при большой необходимости могут съесть любое бегающее, ползающее или летающее существо. Доступность — пище, не требующей больших усилий для добывания, всегда будет отдаваться предпочтение.
Считалось, что целебными свойствами обладают практически все части тела этого животного — включая кости, зубы, глаза, кровь и желчь. Одной из наиболее распространенных практик было применения собачатины в период беременности и родов. Считалось, что собачьи субпродукты облегчают появление ребенка на свет, увеличивают количество молока и помогают матери быстрее пойти на поправку. Что касается сезонности собачатины, то корейцы верят, что посинтхан помогает переносить жару. Его варят и подают в три самых жарких для лета в середине июля. Критика со стороны иностранцев Традиционно у корейцев не было никаких этических сомнений в том, что есть собачатину совершенно приемлемо. В их представлении собаки ничем не отличаются от других животных, и разговоры о гуманности их употребления в пищу воспринималось как лицемерие и двойные стандарты. Кроме того, в гастрономических традициях страны есть и более странные и экзотические рецепты — например, поедание целого живого осьминога, который не хочет быть съеденным, поэтому цепляется щупальцами за шею и лицо человека, который пытается его проглотить. Зрелище не для слабонервных. Однако Южная Корея столкнулась с резкой критикой западного общества, которое стало налаживать контакты со страной со второй половины ХХ века. Одним из самых скандальных случаев дискуссии стало высказывание Бриджит Бардо о том, что нация, которая есть собак — это нация дикарей. Естественно, такое оскорбление вызвало в стране волну негатива против актрисы.
Исторический контекст
- Почему корейцы ели собак — исторический анализ традиции на примере культуры Южной Кореи
- Почему корейцы перестали есть собак - Крымский сайт
- «Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
- Наши домашние животные
- Мясо кошки в Европе – это еще “цветочки”
Почему корейцы придерживаются традиций и обычаев по употреблению мяса собак
Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» до конца года рассмотрит законопроект о запрете употребления в пищу собачьего мяса. С призывами запретить есть собак корейцы выходят на митинги – последний прошел в 2019 году, до пандемии. Почему корейцы придерживаются традиций и обычаев по употреблению мяса собак.
История 70 собак, которых должны были съесть в Корее, но из-за коронавируса их успели спасти
У нас эти животные являются главными героями любимых кинолент, служат поводырями и спасателями, охраняют дом от незваных гостей. Кстати, защитники прав животных всего мира также считают действия корейцев неправомерными. Однако, если разобраться, все люди кроме вегетарианцев употребляют в пищу мясные блюда. Свинина, говядина, крольчатина, куриное мясо — все это также когда-то радовалось жизни, грелось на солнышке, заботилось о потомстве.
Так почему же актуален вопрос только о том, какие породы собак едят, а не например, каких кур или гусей? В связи с этим, напрашивается вывод, что осуждать действия корейцев могут лишь вегетарианцы, которые совершенно не употребляют мяса. Остальным же лучше понять, что культуру и традиции других народов также стоит уважать, независимо от того, насколько для нас это приемлемо.
Какую породу собак едят корейцы Не следует думать, что в Корее едят всех собак без разбора, и каждая дворняжка может стать ужином или обедом голодного гомо сапиенса. Совсем нет, своих домашних питомцев корейцы очень любят и ни за что не станут употреблять в пищу. Для этого существуют специальные пищевые собаки.
Беременных собак и щенков тоже выбрасывают, люди везде одинаковые, но в Корее все усугубляется тем, что собак продают в магазинах. Таким образом у меня оказались два корги, это не дешевая порода собак, но первого отправили в деревню из городской квартиры, чтобы он охранял дом, потому что «он тупой, не знает команды». Не знаю, как объяснить людям, что собаку нужно этому обучить. Сейчас он переехал на Украину, умнейшая собака и все понимает. Люди не хотят тратить деньги на тренировки и кастрацию. Особенно из-за этого страдают годовалые кобели, у которых в этом возрасте пик активности. Их чаще всего отдают в приют.
Проблема в том, что с собакой не гуляют и она сходит с ума. И для человека, который имеет банальнейшее представление о собаках, это не представляется удивительным, с ней всего лишь нужно гулять дважды в день. О муниципальных приютах и суевериях корейцев Бездомных животных здесь нет, кроме кошек. Собак оперативно отлавливают муниципальные приюты. Они есть во всей Корее, различаются условия содержания, но в целом собаке дается 10 дней на то, чтобы она нашла старого хозяина, а потом, в зависимости от организации, ей дается 10-14 дней на то, чтобы ее приютили. Дальше — усыпление. К счастью, сейчас проводится огромное количества кампаний, благодаря пиару в интернете.
Многие берут животных к себе, но поток все еще очень большой. Люди продолжают покупать собак. Причем по большей части Корея не приспособлена для проживания крупных собак. Маламуты, хаски, голден ретриверы, кавказские овчарки, среднеазиатские овчарки, ротвейлеры, доберманы — оказываются в приютах. Молчу о чиндо, местных корейских собаках, которыми переполнены приюты, потому что считается, что чиндо привязывается только к одному хозяину. Местные уверены, что если ее усыновить, она не будет тебя слушать, потому что был другой хозяин. Это бред, но здесь такие понятия.
Традиции меняются долго. Чиндо чаще всего забирают в США, там они считаются экзотикой, хотя по сути собака просто выглядит как дворняжка-лайка. Но я счастлива, что их увозят отсюда. Дворняжек и метисов много, но в Корее больше породистых собак. Если приют находится в Сеуле, то в основном там будут небольшие городские собаки. Если ближе к деревне, то будут собаки крупнее. В приютах зачастую работают сердобольные люди, которые пытаются спасти собак от усыпления: они ищут фонды, частные приюты, стараются вывозить животных за границу и дать им шанс найти семью.
Есть местные организации, которые распространяют информацию о животном через интернет, есть отдельные люди, которые этим занимаются. В Корее по религиозным соображениям считается, что забирать животных из приюта не по-божески, так нельзя, потому что они принадлежали кому-то до тебя. Часто даже старых и больных животных предпочитают не усыплять. Люди предпочитают, чтобы пес умер своей смертью, что по мнению многих иностранцев совершенно негуманно. Животное страдает, хотя есть возможность дать ему уйти спокойно. В Корее люди быстро перенимают тренды. Учитывая, что сейчас везде можно посмотреть передачи о животных — практически каждый канал принял себе в штат собачьего тренера, который выезжает к семьям с проблемами, помогает им — и люди это смотрят.
Короткие ролики крутят даже в общественном транспорте. Они говорят о том, что с собакой нужно гулять, что ее можно взять из приюта и как это сделать и тому подобное. Такие вещи начали активно лоббировать, и я думаю, что в ближайшее время ситуация в Корее изменится к лучшему. Говоря о собачьем мясе, эта индустрия отмирает сама собой. Осталось научить людей, как содержать животных. В правительстве должны сообразить, что деньги, которые они сейчас расходуют на содержание приютов, надо направить на регулирование системы разведения животных. Если их будут разводить меньше и в лучших условиях, будет меньше брошенных.
Тогда начнется собачий рай, но пока что ситуация не очень. Текст: Виктория Давыдова Если вам нравятся наши тексты о животных, вы можете поддержать Barking News небольшим переводом или покупкой футболки в нашем магазине Barking Store. А предложить материал или тему можно письмом на почту. Ошибка: группа не существует!
Обычно его не подают в свой дом, но в Корее есть специализированные рестораны для собак, где они рекламируются на знаках в окнах столовой. Существует большая и вокальная группа корейских людей, которые против практики употребления в пищу мяса собаки и хотят, чтобы правительство Южной Кореи обеспечило соблюдение законов, которые сделали незаконным мясо собаки. Разделенный вопрос В Южной Корее также большое количество людей, которые не едят и не наслаждаются мясом, но чувствуют себя уверенно, что это право других людей делать это. В Южной Корее есть небольшая, но все же вокальная группа людей, занимающихся про-собакой, которые хотят популяризировать потребление собак в Корее и остальном мире.
Как содержат пищевых собак На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Это не совсем верно, хотя эту породу также используют для еды, но намного реже. Еще в древние времена большой популярностью пользовались собаки без шерсти — шолоитцкуинтли. Сейчас собак для еды выращивают на фермах, так же как свиней или коров. Забивают их, как правило, в возрасте от 6 месяцев до года. Считается, что мясо животного именно в этот период обладает наибольшей ценностью. Каких собак едят в Китае? В принципе, тех же, что и в Корее. Наиболее мясной породой являются нуреонги. Они слегка похожи на чау-чау.
Едят ли собак в Северной Корее?
Почему в корее едят собак. Едят собак в Северной Корее или не едят, какой либо достоверной информации на этот счёт нет, страна ведь закрытая и Интернет там отсутствует. Собак для ресторанов в Южной Корее выращивают на отдельных фермах. Причина того, почему собаки стали рассматриваться корейцами как ценный продукт питания, связан с географическими особенностями полуострова.
Где едят собак: в какой стране народ ест псов
Движение по защите собак возникло в Южной Корее относительно недавно, а организованные формы приняло и того позже. Корейцы считали, что собачье мясо крайне полезно и позволяет повысить сопротивляемость организма различным внешним воздействиям, в первую очередь, жаркому и влажному лету. По результатам опроса, проведенного среди корейцев рейтинговым агентством Nielsen Korea (닐슨코리아), около половины людей, которые употребляли в пищу мясо собак, признались, что «не любят его, но едят по настоянию окружающих».
Зачем корейцы едят собак и почему запрет на традиционные блюда вызвал скандал
Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком. Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки. Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло. К супу обязательно подают рис. Корейцы используют его как мы хлеб. К мясу подается специальный соус на кунжутном масле.
Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки. Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха. Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии. А вы бы стали есть собаку?
Новости спорта. За кулисами спорта В Корее по-прежнему едят собак В Корее по-прежнему едят собак Наш корреспондент побывал в Южной Корее, где через год пройдет зимняя Олимпиада, и теперь делится с вами впечатлениями об этой удивительной стране. Поводом для визита стало то, что сборная России по хоккею впервые в истории играла против сборной Южной Кореи. Думалось, что счет будет 48:0 в пользу наших. Но оказалось, азиаты не такие уж неумехи. Они натурализовали семерых североамериканцев, удачно выступают на Азиатских играх, а их тренер - дважды обладатель Кубка Стэнли.
Россия все равно победила - 4:3 и 5:2, но легкой прогулкой это не назовешь. Кстати, сборная Южной Кореи будет выступать на Олимпиаде в Пхенчхане на правах хозяйки и уже попала в одну группу со Швейцарией, с Чехией и Канадой. Корейцы абсолютно помешаны на еде. Этот культ идет с голодных времен, когда страна была аграрной и неурожай приводил к гибели целых семейств. Даже если война, ты не заставишь корейца работать в обеденный перерыв. Они едят много, всякое-разное, обожают острое.
У европейцев от такой пищи начинает крутить живот. При этом блюда в Южной Корее нежирные и не-пережаренные, поэтому туристы в первое время сбрасывают вес хотя едят очень часто. Эта традиция понемногу вымирает, как коррида в Испании. То есть собак корейцы по-прежнему едят они вообще все едят, дай им миску гвоздей - съедят тоже. Но уже в специализированных ресторанах. И собак только одной особой породы.
Такую собаку, по кулинарному рецепту, нужно забить палкой, чтобы ее мясо было нежнее. Нам трудно это представить, но в Южной Корее окончательно от этой традиции не избавились. Очень почтительно-уважительные. Кореец скорее прыгнет с крыши, чем кого-нибудь толкнет или заставит почувствовать неудобство. Яркий пример - как в Корее берут интервью. Вот в Европе принято заранее готовить острые вопросы и потрошить своего собеседника, чтобы выудить из него сочную фактуру.
Сегодня, несмотря на многие глобальные изменения и моральные аспекты, вопрос употребления собачьего мяса остается сложным и спорным. Некоторые люди продолжают соблюдать традиции, употребляя собачье мясо, в то время как другие стремятся создать основу для защиты животных и отказываются от этого обычая. Древние обряды и верования Корейцы относятся к своим обычаям и традициям с большим уважением.
Многие из них имеют давние истоки, связанные с верованиями и обрядами, передававшимися из поколения в поколение. Некоторые из этих обрядов и верований могут быть связаны с культом собаки. В древности у собак была особая роль в корейском обществе — их считали священными животными, которые могли выступать в роли посланников богов.
Верили, что покровительство богов приходило посредством собак, поэтому считалось, что употребление мяса собаки способствует духовному росту и привлекает благополучие. Читайте также: Каньон Псахо - его место на карте, величие пейзажей и захватывающие детали Эти верования и обряды отражались в различных праздниках и церемониях, включая ритуалы жертвоприношения, где одной из жертв могла быть и собака. Важно отметить, что сегодня многие из этих обрядов и верований потеряли свою популярность и не практикуются повсеместно.
Несмотря на это, корейцы до сих пор сохраняют традицию употребления мяса собаки, хотя она вызывает споры и критику со стороны защитников прав животных. Культурные аспекты и далеко идущая история играют значительную роль в формировании традиций и обычаев народа, и традиция поедания мяса собаки в Южной Корее продолжает существовать, хотя некоторые люди и призывают к ее изменению. Необходимо отметить, что эта статья не пропагандирует или поддерживает практику поедания мяса собаки, а лишь информирует о культурных особенностях Южной Кореи и ее историческом фоне, связанном с этой традицией.
Изначальная пищевая необходимость Практика употребления собаки в пищу у корейцев имеет свои корни в древнейших временах и связана с необходимостью обеспечить пищей в условиях ограниченности продовольствия. Корейская полуостровная страна издревле была холодным и гористым местом, где земледелие было ограничено и добыча морепродуктов была непостоянной.
В тесных клетках по 20-30 животных, сидящих друг на друге. Забивают их прямо на глазах у покупателей.
На сегодняшний день в Южной Корее более 17 тысяч промышленных собачьих ферм и жегодно забивается 2-2,5 миллиона собак. Но даже такие условия жизни и смерти собак — результат борьбы зоозащитников, включая звезд первой мировой величины. Буквально 10 лет назад забой собак происходил прямо на улицах, а не в специально отведенном месте. Кот Кузя и собаки-няньки Самые интересные «инстаграмы» То, что корейцы, как и другие азиаты, откажутся в ближайшее время от мяса собак — маловероятно, считают корееведы.
На сегодняшний день мясо собаки — еда праздничная, не входящая в ежедневный рацион, рассказал кандидат исторических наук Института стран Азии и Африки МГУ имени Ломоносова Конастантин Асмолов. Ничего с этим сделать нельзя». Если во время Олимпиады 1988 года, когда корейцы больше зависели от внешнего мнения, они переименовали собачий суп в «суп долголетия» и убрали подобные рестораны с улиц, разместив их внутри переулков, а не на больших улицах, то сейчас корейская позиция сводится к следующему: «Мы никого не загоняем, ничего не делаем с особой жестокостью, не включаем эту еду в обязательную. Кто хочет оскорбляться — пусть оскорбляется, но оглядываться ни на кого мы не собираемся».
При этом эксперт отмечает, что на сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности. Кроме того, поскольку корейское общественное мнение в эту сторону не очень агрессивно, то это хороший способ набирать очки на теме, которую ты можешь поднимать без существенного риска Именно поэтому этот скандал не очень скандал. С одной стороны, зоозащитникам есть о чем беспокоиться, а с другой — много вы видели демонстраций за права французских лягушек? Обратите внимание, что по отношению к Китаю или Корее зоозащитники истекают пеной, а о других странах, где собак тоже едят, почему-то забывают», — отметил Асмолов Запрет на убийство собак был введен на Филиппинах, Сингапуре и Гонконге, однако, как эксперты утверждают, практического применения этот запрет не носит.
Зачем собаки грызут кости Привычка питомца грызть кости — это давний, закрепленный эволюцией инстинкт. Предки собак были плотоядными животными, из мяса они получали все необходимые вещества, в т. При этом многие хищники обитали в условиях, неблагоприятных для выживания. Холод, зной плохо влиял на рост растений, которыми питались парнокопытные животные.
И они гибли. Соответственно, это сказывалось на рационе хищников. Когда они не могли достать добычу, оставались кости — последний резервуар жира для собаки, которая переживала сложные времена. Костный мозг, который находится внутри костей, содержит: жир больше половины состава ; витамины В1, В12, В2, Е, А; белок; железо; фосфор.
Таким образом, когда добыча находится в плохом состоянии, ее поедание вместе с мослами повышает ценность мяса. Эту теорию подтверждают останки вымерших собак, строение зубов и мощные мышцы челюсти которых помогало им дробить кости. У современных питомцев, которые получают полноценное питание, потребности искать пищу подобным методом нет, но привычка осталась. Челюсти у них не настолько сильны, как у предков, но даже мелкая собака рано или поздно уничтожит самую крупную кость.
Изменилась и мотивация. Когда питомец грызет мослы, у него повышается синтез эндорфинов, которые отвечают за удовольствие. Другие причины, по которой собака жует кости Скука. Особенно часто с проблемой сталкиваются владельцы молодых питомцев, энергия из которых бьет ключом, а занятия нет.
Прорезывание зубов, другие проблемы с зубами. Косточки помогают собаке справиться с болью. Страх расставания — часто возникает, когда песик остается дома один. Так он успокаивает нервы.
Кореянка продает готовую еду на одном из рынков. Корейцы стыдятся своей кухни с собачатиной Собака которая не лает: порода молчаливых псов Хоть в Корее и едят собак до сих пор, многие стыдятся этого. Однако этот вопрос достаточно личный для граждан этой страны, поэтому какого-то определенного отношения нации к данному вопросу нет. Так как это является традицией страны, то и разногласия внутри корейского общества на этот счет понятны.
Собачье мясо употребляли в пищу в Корее в течение столетий. В стране существовало поверье, что употребление мяса этих животных поможет вызвать дождь в летнюю засуху. Также считалось, что оно повышает выносливость и укрепляет силы. В последние годы зоозащитники стали выступать с более активной позицией, в результате чего заведения, представляющие в меню блюда из собак, стали повсеместно закрываться.
Едят ли собак в Северной Корее?
Так же этих собак специально разводят. Молодежь активно борется с подобными стереотипами. Сейчас в Сеуле все больше открываются "контактные кафе" и зачастую... Читать далее Первый 17 янв 2019 Привет.
Если говядина это — сокоги со - корова , свинина — тведжикоги тведжи - свинья , то собачатина это — танкоги, дословно «сладкое мясо». Как объясняли сами корейцы, поедание собак — историческая традиция. Корея — горная страна. И корова — дорогая и сложная в содержании. Как правило, это тягловое животное, которое пашет твой небольшой участок земли. Свинью обычно держали только богатые люди, потому что на прокорм нужно много ресурсов.
Плюс ко всему исторически корейцы не очень любили есть мясо. А собака, она у тебя живет в будке, места много не занимает, сначала сторожит тебе дом, а потом ты ее кушаешь. Ее можно кормить объедками, и в принципе это довольно неприхотливое животное. Если обобщить, то они начали есть собак не от хорошей жизни.
Это начинается с особенностей сервировки стола и приборов, а заканчивается специфическим и очень острым вкусом корейских блюд. Однако если кимчи в «смягченной» версии в наших широтах едят пусть и запивая большим количеством воды , то к другому традиционному блюду — собачьему мясу — относятся более чем скептически. Откуда же в Корее взялась традиция употреблять в пищу этих животных? Отношение к собакам на полуострове В отличие от нашей и западноевропейской культуры, собаки на Корейском полуострове никогда не рассматривались как самые очеловеченные звери. Они использовались для охраны территорий и в качестве «съедобного» животного, но особых сентиментальных чувств корейцы к ним не испытывали. В фольклоре и литературе вплоть до середины ХХ века собака не упоминается как спутник, а тем более друг человека. В сказках же образ этого животного часто преподносится в роли глуповатых, задиристых и даже опасных персонажей. Тем не менее, по восточной астрологической традиции собака занимает почетное место в зодиакальном круге — ей отводится год в Лунном календаре и определенное время в сутках. Поэтому нередко собаки получали сакральное значение и жили вполне комфортно, без угрозы быть съеденными. Чаще всего такая судьба была у четвероногих, которые жили при буддистских храмах. Причина того, почему собаки стали рассматриваться корейцами как ценный продукт питания, связан с географическими особенностями полуострова. Большую его часть покрывают горы, поэтому небольшие клочки земли, пригодные для земледелия, использовались только в этих целях.
Дело в том, что из-за конфликта интересов, часть южнокорейского общества, в основном молодежь, которая была воспитана в рамках европейских традиций, начала высказывать свое собственное мнение по данному вопросу. Так, они стали устраивать протесты и говорили о запрете в употреблении блюд из собачьего мяса. В результате, Южная Корея разделилась на два лагеря. Одни полагают, что есть собачье мяса вовсе неприемлемо. Другие полагают, что отвращения к подобному деликатесу не должно возникать, ведь почему люди употребляют в пищу кролика, баранину или курятину, а собачье мясо нельзя. Как следствие подобного столкновения интересов стало то, что правительство страны решило провести демонтаж крупнейшего в Южной Корее комплекса по выращиванию собак, который находится в городе Соннам.
Тоже важно:
- Парламент Южной Кореи законодательно запретил употреблять в пищу мясо собак
- Президент Южной Кореи предложил запретить есть собак | Новости мира | Известия | 27.09.2021
- Почему корейцы едят собак?
- Действительно ли корейцы действительно едят собаку? - Еда 2024
- В Южной Корее официально запретили есть собак
- В Южной Корее официально запретили есть собак
Едят ли в Корее собак?
Почему корейцы едят собак? - отправлено в Общий: Всем известно, русские едят свинину, казахи конину, французы лягушек, евреи и арабы не то ни другое и не третье. Законопроект объединил противоборствующие политические силы Южной Кореи, что еще раз подчеркивает, как сильно изменилось отношение к поеданию собак за последние несколько десятилетий стремительной индустриализации страны. В XX веке обычай есть собачье мясо продолжал мирно существовать в корейской пищевой культуре, занимая в ней своё скромное место. Да, есть люди, которые едят собак, но это люди старого поколения, которые работали как кони ещё тогда, когда наши с вами родители ещё в школу не пошли. Корейцы в средневековье действительно ели собак, но это было обусловлено не их любовью к собачатине, а нуждой.
Когда корейцы перестанут есть собачатину?
Нам трудно это представить, но в Южной Корее окончательно от этой традиции не избавились. Очень почтительно-уважительные. Кореец скорее прыгнет с крыши, чем кого-нибудь толкнет или заставит почувствовать неудобство. Яркий пример - как в Корее берут интервью. Вот в Европе принято заранее готовить острые вопросы и потрошить своего собеседника, чтобы выудить из него сочную фактуру. А в Южной Корее ты должен заранее прислать вопросы, их согласуют и подредактируют. Кореец напишет ответы и придет к тебе на беседу. Ты будешь зачитывать вопросы, он будет читать заранее подготовленные ответы. Это выглядит безумством для нас, но для корейцев это нормально. Поэтому большой популярностью пользуются бейсбол, гольф, футбол.
Торговцам собачьим мясом будет грозить до двух лет или штраф в размере до 20 миллионов вон. Нормы о применении наказаний в отношении нарушителей вступят в силу через три года — в 2027 году. За этот переходный период фермы по производству мяса собак, дистрибьюторы и рестораны должны будут зарегистрировать свой бизнес в региональных органах власти. Законопроект также предусматривает предоставление субсидий и меры поддержки со стороны государственных или региональных органов власти для закрытия таких предприятий. В Южной Корее на данный момент, по официальным данным, функционируют около 1150 собачьих ферм, 34 предприятия по разделке мяса, 219 дистрибьюторов и около 1600 ресторанов, которые продают блюда, приготовленные из собачьего мяса.
Позже стали появляться специальные фермы, где разводят собак именно с целью поедания. Их насчитывается уже несколько тысяч. Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей. Так что на стол после отлова может попасть как сбежавшая хозяйская собака, так и бездомная. Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо.
Порода собак Нури онги. Корейский ресторан собака. Китайский ресторан собака. Корейская кухня собачатина. Фестиваль собачьего мяса в Пекине. Фестиваль поедания собак. Китай фестиваль мяса Юлинской собаки. Собака нуреонги. Корейские мясные рынки. Китайский кошачий рынок. Рынок собачьего мяса в Корее. Юйлинь фестиваль собачьего. БТС едят собак. Кореец разделывает собаку. Корейцы разделывают собаку фото. Собака на ферме. Собаки в Корее ферма. Питомцы в Южной Корее. Кошка в Южной Корее. Блюда из собаки корейская кухня. Корейский ресторан собачатина.