Был и другой эксперимент, когда питание раз в день сравнивали по эффективности с двухразовым. Кратковременное голодание в 1 день может быть иногда полезным — оно приводит к улучшению чувствительности к инсулину.
Путь к ожирению: Почему нельзя есть один раз в день и худеть
В чем плюсы и минусы диеты, при которой разрешается есть один раз в день, как к ней подготовиться и сколько можно ей следовать, какие будут результаты и последствия. Можно есть один раз в день и худеть, для этого в меню можно включать кисломолочные и растительные продукты, нежирное мясо, а все блюда готовить путем варки или запекания. Суточное голодание раз в неделю (длительностью от суток до полутора) можно считать разгрузочной методикой и способом отдыха ЖКТ от пищеварительной работы. Чувство слабости Если человек будет есть один раз в день, он вскоре испытает слабость и головокружение. Это происходит из-за того, что организму не хватает энергии, которую он получает из пищи. Они рекомендуют есть не менее чем пять раз в день: делать три основных приема пищи и один-два перекуса между ними. Можно ли заработать гастрит, если пить соки и кофе натощак каждый день?
Эксперты ответили, как тело реагрует на один прием пищи в день
А за час в день съесть суточную норму достаточно проблематично. У диеты «питаться один раз в день» немало поклонников даже среди врачей. Например, доктор Ксанд Ван Таллекан, получивший образование в Гарвардском и Оксфордском университетах, утверждает , что OMAD «запускает процесс аутофагии — самоочищения клетки, улучшает качество сна и повышает настроение». Некоторые продвинутые американские диетологи краткосрочно используют метод, чтобы разогнать метаболизм пациентам, которые никак не могут похудеть. Консервативные диетологи, напротив, не любят эту диету — как и все ей подобные, что пропагандируют обычные люди, похудевшие по собственной методике. Больше всего противников OMAD среди терапевтов и гастроэнтерологов. Если еда в организм не поступает, желчь накапливается, сгущается и концентрируется, а потом затвердевает, превращаясь в камень. Страдает и кишечник — если долго нет пищи, это может привести к запорам. Непросто переносит питание один раз в день и печень. Она начинает использовать собственный белок и недополучает эссенциальные фосфолипиды, которые необходимы для восстановления и защиты ее клеток.
В результате ткани печени могут постепенно замещаться жировыми. Есть претензии к данной системе питания и у эндокринологов. Они говорят, что питаться один раз в день недопустимо при сахарном диабете.
Организм ликвидирует имеющиеся патологически измененные, поврежденные клетки. Благодаря этому тормозится развитие опухолей, стихают воспаления, очищается кровь, восстанавливается работа сосудов, эндокринной, нервной системы. В отличие от суточного и многодневного голодания интервальное предусматривает прием пищи не реже 1 раза в 24 часа. Например, с 9 утра до 5 вечера нужно успеть позавтракать, пообедать и поужинать.
Раньше или позже ничего нельзя. Питание один раз в день — самый экстремальный метод. Эффективность и недостатки Чем продолжительнее голод, тем больше калорий успевает израсходовать организм между приемами пищи. В среднем, суточные энергозатраты человека составляют от 1800 до 2500 ккал. А чтобы утолить даже самый сильный голод, бывает достаточно не более 700—800 ккал. Если питаться один раз в день, необходимый для похудения дефицит составит 1000—1700 ккал. Всего за неделю таким образом неизбежно уйдет до 2—4 кг веса.
А повысив физическую активность, можно избавиться от большей массы тела.
В основе любой диеты — создаваемый дефицит калорий. Чтобы достигнутый вес держался, придётся поменять пищевые привычки. Иначе жир вернётся на место. Как выбрать свой интервал голодания? В условиях дефицита исследований ответ банален: тот, который не сделает вас вечноголодным и нервным. За исключением адаптации первого месяца , конечно.
Интервальное голодание даёт примерно такие же результаты в похудении, как и ежедневное урезание калорий. Да, те, кто ежедневно считал калории, похудели так же как интервальные голодающие без подсчётов. Как быть с тренировками? Тренироваться можно и нужно. Режим голодания влияет только на пиковую производительность. То есть, быстрый бег на голодный желудок — это не лучший вариант, а вот бег трусцой — вполне ок. Важный момент: при интервальном голодании нужно съесть не менее 20 грамм белка в течение двух часов после тренировки, чтобы нарастить или как минимум не потерять мышечную массу.
Основные выводы: Контроль глюкозы нужен, если вы стремитесь к долголетию и сохранению физической формы, повышаете продуктивность и если есть генетическая предрасположенность к диабету; Также контроль сахара это: лучший сон, заряд энергии и ясность ума; Датчик замерял не только уровень сахара, но и индекс стабильности глюкозы в разное время после еды , метаболический поток уровни сахара в течение дня и недели и число пиков сахара за день в идеале — не более одного в день ; Благодаря прогулке после еды индекс стабильности повышался. То есть, подъём глюкозы был ниже обычного. Наблюдение: два-три часа работы стоя заметно понизили пиковый уровень глюкозы после еды. Худшие показатели метаболического потока были в дни с кучей перекусов шоколадки, бананы, пряники , лучшие — в дни салатов, работы стоя и здоровых снэков смузи, творожная масса ; Чем больше всплесков сахара днём — тем хуже ночной сон. Автор пришёл к выводу, что старые добрые советы гулять после еды, есть здоровую еду и часть дня работать стоя ещё раз себя зарекоммендовали. Для тех, кто листает сразу в конец статьи Никогда не было аппетита с утра — не заставляйте себя. Вреда не будет.
А если вы привыкли завтракать, но почему-то начали пропускать — будут краткосрочные последствия с замедленной выработкой инсулина. Интервальное голодание подходит для большинства здоровых людей и действительно помогает с поддержанием веса и профилактикой болезней. Но исследований длиннее года пока нет. Лучший режим голодания — «8 часов еды — 16 часов голодания».
Ни в коем случае нельзя позволять себе даже маленьких поблажек. Иначе такая разгрузка потеряет смысл, и к системе позже привыкнуть будет очень сложно. В период голода нужно найти для себя занятие, которое даст возможность отвлечься и меньше думать о том, как хочется есть. Еще один важный фактор для успеха — правильное настроение. Человек должен верить, что он голодает для здоровья, улучшения самочувствия и внешности. А осознание того, что уже завтра он сможет поесть, будет стимулом выдержать относительно непродолжительное время голода. Можно начать практиковать такой голод с кем-то за компанию. В таком случае психологически его выдержать будет намного легче, ведь можно делиться опытом и своими ощущениями с единомышленником. Не нужно полагать, что такое воздержание от пищи может представлять какую-либо опасность для организма. Если человек здоров, он вполне может на протяжении суток не есть. Отзывы Многочисленные отзывы тоже свидетельствуют о том, что голодание 24 часа помогает стать стройнее, бодрее и улучшить здоровье. Правда, нередко те, кто практиковал такую схему, отмечают, что изначально привыкнуть к ней было сложно, и появлялось желание сорваться. Но при правильном настрое уже через несколько циклов день голода удавалось переносить без особых трудностей. Уже после нескольких дней голода люди отмечали заметные улучшения состояния организма и уменьшение объемов. Примерно через 3-4 цикла вес начинал уменьшаться, и результат удавалось сохранить благодаря тому, что человек начинал питаться более умеренно. Но наиболее ощутимый результат можно ожидать, если ввести такие голодные дни в свой график и практиковать их постоянно. Постепенно это будет восприниматься, как образ жизни и поможет значительно улучшить здоровье. Автор-составитель: Марина Степанюк - провизор, медицинский журналист Специальность: Провизор подробнее Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. Пирогова и интернатуру на его базе. Опыт работы: С 2003 по 2013 г. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях газеты и на различных Интернет-порталах.
Голодание один день в неделю
| Одноразовое питание: описание диеты, примерный рацион, польза и вред, отзывы и результаты | Так, принимать пищу небольшими порциями в течение дня не полезнее, чем есть полноценно два-три раза в сутки (за исключением случаев, когда дробное питание назначается по медицинским показаниям). |
| Однодневное голодание: польза и вред 1 дня в неделю на воде | Оптимальный режим питания – минимум три раза в день, в идеале – 4-5 раз. |
| Есть или не есть часто и маленькими порциями | В чем плюсы и минусы диеты, при которой разрешается есть один раз в день, как к ней подготовиться и сколько можно ей следовать, какие будут результаты и последствия. |
| О похудении, если есть 1 раз в день: сколько нужно кушать, чтобы похудеть | А что будет, если есть всего один раз в день? И к каким последствиям может привести подобное питание? |
Как правильно питаться: рацион на каждый день
| Можно ли похудеть, если есть 1 раз в день | Одной из последних тенденций является подход, при котором разрешён только один приём пищи в день. |
| Что будет с организмом, если есть всего 1-2 раза в день? Объясняет диетолог Гончар | Можно есть один раз в день и худеть, для этого в меню можно включать кисломолочные и растительные продукты, нежирное мясо, а все блюда готовить путем варки или запекания. |
| Диета «Стол № 1»: что можно и нельзя, меню на неделю, советы врачей | РБК Стиль | Есть один раз в день – что может быть проще для похудения? Но можно ли есть раз в день, и так ли это полезно для фигуры и здоровья? |
«Не будешь есть первое — язву заработаешь». 5 мифов о супах
| Что будет с организмом, если есть всего 1-2 раза в день? Объясняет диетолог Гончар | Одной из последних тенденций является подход, при котором разрешён только один приём пищи в день. |
| Монодиеты и разгрузочные дни: польза и вред | Есть раз в день не вредно только один день в неделю, иначе быстро станете пациентом гастроэнтеролога и психолога. |
| «Не будешь есть первое — язву заработаешь». 5 мифов о супах | Ем один раз в день, три раза в неделю работа с отягощениями по два часа, два раза в неделю пешие прогулки с жилетов в 12 на 12000 шагов. |
| Что будет с организмом, если есть всего 1-2 раза в день? Объясняет диетолог Гончар | Есть один раз в день настолько просто, пишет Джимми Шварц, что можно так делать 12-16 недель и более. |
| «Не будешь есть первое — язву заработаешь». 5 мифов о супах | Правмир | В новом обзоре специалисты в области правильного и здорового питания комментируют, вредно ли постоянно есть одну и ту же еду. |
Голодание 1 день в неделю
В течение 10 дней с момента предоставления всех результатов одним списком Вы получите все назначения и интерпретации. Ершова А. Забота о своем здоровье начинается с правильного питания, и правильный режим питания играет ключевую роль в обеспечении нашего общего благополучия. Большинство из нас привыкло к тому, что есть необходимо трижды, то есть разделить свой рацион на завтрак, обед и ужин. Но такой режим приёма пищи, заложенный в нас на подкорке, давно устарел и крайне сильно. Редкое питание не по требованию приводит к тому, что человек не может дождаться обеда или ужина и либо переедает, либо начинает перекусывать не самыми полезными для здоровья и фигуры продуктами, или что чаще и хуже всего в результате раннего ужина начинает есть перед самым сном. Согласно многим исследованиям и рекомендациям, оптимальным количеством приемов пищи является не 3, а 6 раз в день. Такой режим питания включает в себя 3 основных приема пищи - завтрак, обед и ужин, а также 3 перекуса между ними.
Полезный совет — в Москве при поликлиниках есть «кабинеты здоровья», где по полису страхования раз в год можно провести такое обследование бесплатно.
Там сделают биоимпедансометрию, определят рост, массу тела, ИМТ, окружность талии, измерят давление, экспресс-методом определят общий холестерин, глюкозу. Из них больше 650 миллионов — с ожирением. При этом от последствий избыточного веса и ожирения в мире умирает больше людей, чем от последствий аномально низкой массы тела. В России в 2015 году вышло исследование на эту тему, в котором участвовали больше 19 тысяч человек из 12 регионов. Среди них распространены расстройства пищевого поведения? Мужчины — когда уже есть ожирение, что приводит к сопутствующим заболеваниям, мешает полноценно функционировать. В моей практике встречались расстройства пищевого поведения РПП у мальчишек-подростков. Это серьезная проблема — у РПП самый высокий уровень смертности по сравнению с другими психологическими расстройствами.
Например, смертность, связанная с анорексией, в 12 раз выше, чем смертность по всем остальным причинам среди девушек в возрасте от 15 до 24 лет. Здоровое питание вместе с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств — ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повышенного давления и рака. В 2017 году завершилось исследование , для которого в течение 27 лет специалисты изучали пищевые привычки жителей 195 стран, оценивая, как нездоровая диета связана со смертностью от неинфекционных болезней. Информацию получали из опросов, медицинских баз данных, анализировали продажи продуктов. Авторы уделяли внимание продуктам из цельного зерна, фруктов, овощей, орехов, семян, трансжиров, соли, красного мяса, сладкой газировки, омега-3, полиненасыщенных жирных кислот и клетчатки. В итоге пришли к выводу, что от болезней, связанных с неправильным питанием, умирает больше людей, чем от болезней, связанных с курением. Так, в 2017 году каждая пятая смерть была связана с питанием. Главные диетические факторы риска — высокое потребление соли, низкое потребление цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, орехов и семян.
В них не было норм потребления белков, жиров и углеводов, а также их процентного соотношения, не было ограничений по калорийности. Осознанный подход к питанию там был ключевым. Официальные рекомендации таковы: чаще готовьте сами, наслаждайтесь едой, ешьте с близкими людьми. По сути, это манифест здорового отношения к еде с формированием пищевых привычек, которые можно встроить в любой образ жизни. Основная мысль: если вы здоровый человек, не нужно зацикливаться на питании, еда не должна вызывать чувства вины и паранойи — она должна быть питательной и доставлять удовольствие. Если представить рекомендуемый рацион в виде тарелки, то половину занимают фрукты и овощи, четверть — хлеб, цельнозерновые макароны и крупы, четверть — белки, в первую очередь растительные, то есть соя, бобовые, орехи, семечки, и немного мяса, рыбы и яиц. Жиры не выделили в отдельную группу, потому что они в достаточном количестве присутствуют в рыбе, яйцах, орехах и авокадо. В канадских рекомендациях нет молока, наверное, потому что часто встречается аллергия на лактозу.
Однако три порции молочных продуктов в день рекомендуются во всех официальных диетологических рекомендациях Европы, США и России. Это 30 граммов сыра, 80-100 граммов творога или 200 миллилитров молока. Все началось в 1970-е, когда правительство запустило проект «Северная Карелия» по изменению системы питания населения. Государство сделало соцрекламу, обратилось к авторитетам для пропаганды здоровой еды, договорилось с заводами, что они будут делать менее жирную продукцию, уменьшать количество соли, убедили крестьян вместо производства молочных продуктов выращивать ягоды, помидоры, огурцы, рапс. И это сработало. Сегодня половину продуктовой корзины финна составляют овощи, салат и ягоды, а на вторую половину приходятся картофель, крупы, молочные продукты, рыба, курица, индейка и мясо.
Так главным временным правилом для завтрака будет прием пищи в течение 40-60 минут после пробуждения. Таким образом мы профилактируем снижение уровня глюкозы крови и даем организму необходимые строительные материалы для полноценного дня. Интервалы между основными приемами пищи должны быть не менее 5 часов и последний прием пищи ужин должен быть как минимум за 4 часа до отхода ко сну. Примерный алгоритм питания: Количество приемов пищи - 2-3, перекусы по потребности Перерыв между приемами пищи - 3-4 часа Завтрак в интервале 8. Последний прием пищи должен быть максимально легким и в идеале состоять из приготовленных или свежих овощей с добавлением растительных масел.
В настоящее время существует одно исследование , в котором все участники эксперимента получали одинаковое количество калорий. Первую половину эксперимента участники получали свои калории за один раз, а во второй части исследования порцию разбивали на три раза. Каждая диета соблюдалась в течение 11 дней. Лишь одно исследование показало эффективность одноразового питания При одноразовом питании участники эксперимента потребляли пищу в промежутке между 17:00 и 19:00 часами. Ученые обнаружили, что в этом случае они действительно быстрее теряли массу тела и жир. Однако не спешите делать выводы относительно пользы такой диеты. Вред для здоровья от одноразового питания В этом же исследовании ученые обнаружили, что OMAD приводит к быстрой потере мышечной массы и даже уменьшению плотности костей, в результате чего повышается риск переломов и снижается мышечная функция. Поэтому не стоит соблюдать диету длительное время. Согласно одному из исследований, одноразовое питание увеличивает риск сердечных приступов Надо сказать, что и к эффективности данной диеты тоже есть вопросы. Одно из исследований показало, что мыши, которые питались один раз в сутки, набирали больше веса чем другие мыши, которые потребляли столько же пищи, но за несколько раз. Какие выводы из этого всего можно сделать? Не стоит надеяться на чудо-диеты, которые быстро и без особого труда помогут сделать фигуру стройной, а здоровье более крепким.
Можно ли похудеть, если есть 1 раз в день
Тогда можно ли переедать раз в неделю? Тем не менее, если вы переедаете один или два раза в год, говорит Хеллер, с вами, скорее всего, все будет в порядке. Первая неделя. За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Можно ли есть два раза в день?
Что будет, если есть всего 1-2 раза в день, объяснил диетолог
Я пару месяцев ел раз в день, но нужную норму калорий съедал (и почти не ел углеводы, до 20г в день выходило обычно). Есть можно все, что вы сами захотите, главное, чтобы это был всего один прием пищи в день. Однако для большего эффекта нужно питаться сбалансированно. Ем один раз в день, три раза в неделю работа с отягощениями по два часа, два раза в неделю пешие прогулки с жилетов в 12 на 12000 шагов.
Я питался 1 раз в день и вот, что из этого вышло. Личный опыт
Однако не принесет ли такой подход вместо желаемого похудения вред организму? Принцип диеты. Суть такого краткосрочного голодания в том, что в течение суток вы кушаете только один раз. Чаще всего это оказывается ужин.
Все остальное время можно только пить низкокалорийные напитки без добавления сахара. Получается, что 23 часа в сутки вы голодаете и только 1 час можно потреблять калории. Что можно есть.
И стоит помнить, что за год можно проводить каскадных диет не более 3 раз, ведь частое голодание, может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Ниже на картинке описано еще несколько популярных схем каскадного питания. Можно выбрать одну из них или перепробовать все и выбрать подходящую. Каскадное питание Одна из видов этого питания — сухая диета, абсолютный отказ от жидкости. Такую диету запрещено проводить дольше чем на протяжении 3 дней. Важно: Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты! Для начала лучше применять день через день и обязательно стоит придерживаться базовых принципов диеты: Не стоит начинать диету резко. Если вы принимали в пищу все продукты и имели нерациональное питание, то начав резко диету, вы сможете доставить себе только проблемы и болезни. Подготовка к ней должна состоять минимум 3 дня: постепенное исключение мяса, соли и сахара.
Важно полностью исключить вредные привычки, потому что при их сохранении результат будет равен нулю. Где-то за неделю до начала нужно постепенно переходить на растительную пищу. Одно из главных правил это не есть после 7 вечера. Уменьшайте порцию в два раза. Стоит много времени проводить на свежем воздухе, чтобы наполнить свой организм витамином D. И плюс будет меньший соблазн съесть что-то вкусненькое. По завершению пяти дневной диеты, не нужно резко возвращаться к прежнему режиму. Так как и подготовка к диете, так и выход из нее, должен проходить постепенно. После 12 часов по окончании диеты, нужно начать принимать пищу в виде жидких бульонов, легких и несладких фруктов и постепенно возвращаться в привычному режиму питания Питание день через два: что за схема, как работает?
Питание день через два приводит к хорошим результатам Голодание считается эффективным только тогда, когда периодическое. Иначе говоря — это сокращение «пищевого окна». При сохранении потребления калорий на том же уровне нереально сбросить вес. Когда количество потребляемой пищи и время между ее приемами сокращается, получаете возможность избавиться от лишних килограммов за счет жира, но не мышц. Использование схемы «питание день через два» позволяет запускать процессы саморегенерации клеток, стабилизируется метаболизм, снижается артериальное давление.
Поэтому краткий ограниченный рефид на фоне диеты помогает поддержать достаточный уровень лептина. Уменьшение психологического стресса. Рефиды и «сладкие дни» помогают уменьшить стресс и снизить уровень кортизола, сохранить социальную активность. Еда как награда. Еда, особенно вкусная, вызывает выброс нейромедиатора дофамина, что способствует формированию условного рефлекса с предшествующим поведением. Именно по этой причине маленькими кусочками пищи дрессировщик может заставить животное делать разные фокусы без насилия. Наш мозг также легко строит причинно-следственные связи, поэтому задумайтесь, что происходит, когда вы едите сладкое, будучи в стрессе. Связь следующая: «Я неудачник, поэтому вот мне награда в виде еды. Чтобы в следующий раз получить вкусную еду, надо быть в стрессе». Это очень опасная и нездоровая стратегия, поэтому я не советую есть «праздничную» еду в стрессе. Однако с точки зрения поведения отметить свои успехи в кругу близких друзей вкусной едой, наградить себя за достижения — это вполне рабочая стратегия, призванная в будущем усилить вашу мотивацию на дальнейшие успехи. Основные принципы Есть много названий для разных схем рефидов. Это и диета для похудения с повышением калорий Сalorie shifting diet CSD , когда вы находитесь 11 дней на диете, а затем следуют 3 дня рефида. Рефид от англ. Рефид полезен для тех, кто находится на выраженной диете и для занимающихся спортом. Рефид оптимально делать углеводными продуктами, с небольшим количеством белка, но без жира и фруктозы батат, картофель, рис и т. Количество дополнительных калорий также должно быть умеренным, чтобы не перечеркнуть все ваши результаты. Сделайте сладкий день, или читмил. Cheat meal переводится как еда-обман, еда-нарушение. Это один прием пищи раз в неделю, когда вы едите все, что захотите. Обратите внимание, что «сладкий день» переносить нельзя, он должен быть регулярным. При этом необходимо соблюдать общий режим питания в свой «сладкий день». Если у вас сильная зависимость от еды, то вы можете сначала делать «диету через день», чередуя продукты, а затем постепенно каждую неделю-две снижая количество «сладких дней». Частота и продолжительность. Один день, еще лучше — один прием пищи. Для рефида можно сделать 1—2 приема пищи, а вот для «сладкого дня» читмила лучше есть все, что вы любите, но в рамках одного приема пищи. Люди с высоким процентом жира могут делать рефид не чаще одного раза в две недели, со средним — раз в неделю, а с низким уровнем и интенсивными тренировками — два рефида в неделю. Как соблюдать правило? Идеи и советы Дух свободы. Помните, что еда прекрасна, это источник энергии, и вы всегда можете съесть все, что захотите. Делайте запреты краткосрочными, на неделю, на месяц, с возможностью продления.
Но врачи не рекомендуют есть позже чем за 2-3 часа до отхода ко сну, ведь ночью наша пищеварительная система не слишком активна. Интервалы между приемами пищи Интервалы нужны, чтобы еда, попавшая в наш организм, спокойно прошла так называемый пищеварительный цикл, не перемешиваясь со свежепоступающими порциями. Обычно от времени попадания еды в желудок до момента ее продвижения в кишечный тракт проходит 3-4 часа. Это среднее время и считается оптимальным в качестве перерыва между приемами пищи. Слишком длинные перерывы, дольше 5 часов, как правило, тоже не полезны за исключением ночного отдыха. Время, затрачиваемое на прием пищи Еще один момент, важный для грамотного режима питания. Наверняка вы знаете, что не слишком полезно есть на бегу, торопясь или, наоборот, растягивая трапезу на несколько часов, например, чтобы ее хватило на несколько серий сериала. Ритм жизни может диктовать нам свои правила, но стоит постараться выделять для приема пищи 10-15 минут, посвятив это время именно еде. Итак, почему полезно есть в одно и то же время и соблюдать режим питания? Становится понятно, что режим питания — это не только еда в одно и то же время, но и соблюдение многих других рекомендаций. Однако, если ваш режим приема пищи нельзя назвать слишком строгим, не стоит пытаться сразу привести его в соответствие со всеми правилами. Начните с чего-то одного — например, постарайтесь найти для себя часы в течение дня, когда вы будете завтракать, обедать и ужинать.
Обзор интервального голодания «через день» и 3 доказанных факта о пользе
Возможно, есть необходимость в пересмотре образа жизни, а не только рациона. Кроме индекса массы тела важны показатели биоимпедансометрии — это исследование, которое измеряет показатели электрического сопротивления организма. Если простым языком, то оно показывает, сколько в теле мышечной, жировой и костной массы, сколько жидкости, как она распределена, какова масса внутренних органов, насколько активный обмен веществ. Например, при похудении этот анализ помогает понять, за счет чего происходит потеря веса — жира или мышц, не обезвожен ли организм. Полезный совет — в Москве при поликлиниках есть «кабинеты здоровья», где по полису страхования раз в год можно провести такое обследование бесплатно. Там сделают биоимпедансометрию, определят рост, массу тела, ИМТ, окружность талии, измерят давление, экспресс-методом определят общий холестерин, глюкозу. Из них больше 650 миллионов — с ожирением. При этом от последствий избыточного веса и ожирения в мире умирает больше людей, чем от последствий аномально низкой массы тела. В России в 2015 году вышло исследование на эту тему, в котором участвовали больше 19 тысяч человек из 12 регионов.
Среди них распространены расстройства пищевого поведения? Мужчины — когда уже есть ожирение, что приводит к сопутствующим заболеваниям, мешает полноценно функционировать. В моей практике встречались расстройства пищевого поведения РПП у мальчишек-подростков. Это серьезная проблема — у РПП самый высокий уровень смертности по сравнению с другими психологическими расстройствами. Например, смертность, связанная с анорексией, в 12 раз выше, чем смертность по всем остальным причинам среди девушек в возрасте от 15 до 24 лет. Здоровое питание вместе с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств — ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повышенного давления и рака. В 2017 году завершилось исследование , для которого в течение 27 лет специалисты изучали пищевые привычки жителей 195 стран, оценивая, как нездоровая диета связана со смертностью от неинфекционных болезней. Информацию получали из опросов, медицинских баз данных, анализировали продажи продуктов.
Авторы уделяли внимание продуктам из цельного зерна, фруктов, овощей, орехов, семян, трансжиров, соли, красного мяса, сладкой газировки, омега-3, полиненасыщенных жирных кислот и клетчатки. В итоге пришли к выводу, что от болезней, связанных с неправильным питанием, умирает больше людей, чем от болезней, связанных с курением. Так, в 2017 году каждая пятая смерть была связана с питанием. Главные диетические факторы риска — высокое потребление соли, низкое потребление цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, орехов и семян. В них не было норм потребления белков, жиров и углеводов, а также их процентного соотношения, не было ограничений по калорийности. Осознанный подход к питанию там был ключевым. Официальные рекомендации таковы: чаще готовьте сами, наслаждайтесь едой, ешьте с близкими людьми. По сути, это манифест здорового отношения к еде с формированием пищевых привычек, которые можно встроить в любой образ жизни.
Основная мысль: если вы здоровый человек, не нужно зацикливаться на питании, еда не должна вызывать чувства вины и паранойи — она должна быть питательной и доставлять удовольствие. Если представить рекомендуемый рацион в виде тарелки, то половину занимают фрукты и овощи, четверть — хлеб, цельнозерновые макароны и крупы, четверть — белки, в первую очередь растительные, то есть соя, бобовые, орехи, семечки, и немного мяса, рыбы и яиц. Жиры не выделили в отдельную группу, потому что они в достаточном количестве присутствуют в рыбе, яйцах, орехах и авокадо. В канадских рекомендациях нет молока, наверное, потому что часто встречается аллергия на лактозу. Однако три порции молочных продуктов в день рекомендуются во всех официальных диетологических рекомендациях Европы, США и России. Это 30 граммов сыра, 80-100 граммов творога или 200 миллилитров молока.
Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец. Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи. Первая неделя За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая. После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра. Вторая неделя Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов. Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ. Третья неделя На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой. К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете.
Будь то годовые ритмы, суточные или короткие полуторачасовые, они воспроизводятся автоматически и значительно влияют на течение процессов в организме. Например, именно благодаря этим ритмам вечером нас, как правило, клонит в сон, а утром мы просыпаемся. И работа пищеварительной системы тоже подчинена биологическим часам. Если человек находит оптимальный для себя режим питания и изо дня в день придерживается его, это помогает хорошему пищеварению, усвоению еды и метаболизму, и в целом улучшает самочувствие. Именно поэтому врачи рекомендуют соблюдать режим питания: от него в немалой степени зависит здоровье не только пищеварительной системы, но и всего организма. В само понятие режима питания специалисты включают пять аспектов. Рассмотрим каждый подробнее. Количество приемов пищи в течение суток Единого расписания, идеально подходящего для всех, не существует, но в среднем рекомендуется есть 3-5 раз в день. Это может быть, например, такой график: первый завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин, или «сокращенный вариант» из трех приемов пищи в день. Попробуйте найти то количество «подходов», которое оптимально именно для вас. Реже двух раз в сутки врачи есть, как правило, не рекомендуют, а оптимальным обычно называют четырехразовое питание. Распределение рациона в течение дня Важно не только то, сколько раз в день мы едим, но и то, как распределяется количество и набор питательных веществ, поступающих в организм, на протяжении дня.
Таким образом жизни, называя его оздоровительным, хвастаются 73-х летний певец и обладатель всевозможных музыкальных наград Брюс Спрингстин и британский музыкант основатель группы Coldplay Крис Мартин. По сути, диета OMAD — это более экстремальная разновидность интервального голодания. Основное отличие состоит в том, что вместо того, чтобы голодать только в определенные дни или есть только в течение временного «окна», люди, живущие по OMAD, наедаются от пуза, употребляют все свои суточные калории за один большой прием пищи. Быть может, это вариант традиционного застолья на современный лад и новое слово в поддержании активной формы тела и бодрости духа? Одно исследование было проведено с участием совсем небольшой выборки — 13-ти здоровых добровольцев с нормальной массой тела, пятеро мужчин и шестеро женщин. Питались они раз в день и плотно в «окно» с 17. Что удивительно - при таком режиме масса тела у испытуемых снизилась больше, чем при трехразовом питании. На 1,4 кг по сравнению с 0,5 кг у контрольной группы. Уровень глюкозы в крови во второй половине дня тоже упал. Заметного снижения работоспособности не наблюдалось. Правда, тут стоит отметить, что исследование проходило в Норвежской школе спорта в Осло.
Эксперты ответили, как тело реагрует на один прием пищи в день
Каким должен быть рацион питания, сколько раз нужно принимать пищу в течение дня, и что можно считать правильным перекусом? Нет греха в том, чтобы кушать несколько раз в день, даже в посту. Как и сколько раз в день нужно питаться, какие продукты следует брать на перекус, как рассчитать объем и калорийность приема пищи. Можно ли есть после 6 и на ночь – мнение диетологов. Суть диеты. Что можно есть. Что нельзя. Польза. Что будет c организмом человека, если питаться только один раз в день в течение часа.