Что такое мороженое: это взбитая и замороженная пена из молочных продуктов с определенным содержанием молочного жира, белка и сахара.
Производители мороженого вынуждены удешевлять ассортимент
Эскимо с антибиотиками и растительными жирами Лето — пора повышенной любви россиян к мороженому, которое не только охлаждает в жару и утоляет жажду и голод, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Если, конечно, создано добросовестными производителями по правильной рецептуре с соблюдением всех требований по качеству и безопасности. Специалисты Роскачества Российская система качества провели исследование мороженого эскимо «пломбир» или «пломбир ванильный» 19 торговых марок от 17 производителей из девяти регионов России и Казахстана по цене от 48,75 до 186,25 рубля за 100 грамм. Тщательной проверке по 166 показателям были подвергнуты эскимо «48 копеек. Эскимо» и «ВкусВилл. Участники эксперимента По результатам исследования лишь пять образцов из 19 получили оценки выше 4,9 балла, а значит, смогут претендовать на присвоение российского Знака качества, если после проверки производства у Роскачества не возникнет претензий к уровню локализации продукции.
Это эскимо «Настоящий пломбир» от «Русского холода», «Ростагрокомплекс», «Чистая линия», «Вологодский пломбир» и «Свитлогорье». Далее по возрастанию цены идёт «Настоящий пломбир» 107 рублей , «Чистая линия» 131 рубль и «Ростагрокомплекс» 186 рублей. Результаты исследования эскимо «Чистая линия» Не может не радовать, что ни в одном из 19 образцов не обнаружены опасные бактерии, дрожжи и плесень.
Сколько это заняло у него времени? Думаю, что минут 40-50. Пока я выбирал себе продукты в соседних отделах он не справился ни с одной из тележек, а прошло минут 20. Немного увеличим фотографию Сколько надо времени, чтобы растаяло мороженое? По моим наблюдениям, 15-20 минут, и минут 30, чтобы оно превратилось в жидкость. Растаявшее мороженое.
Заморозим его вновь? Фото из открытого источника Растаявшее мороженое.
А вот бактерии группы кишечной палочки могут стать причиной серьезного отравления.
Такой "сюрприз" эксперты нашли в мороженом торговых марок "Лента", "Маруся", "Городецкий", "МариАйс", "Пломбир на сливках" и "Филевский стаканчик". Вероятно, бактерии могли появиться в холодном лакомстве в процессе хранения. Отметим, что пломбир "Золотой стандарт", который производится в Тульской области, эксперты признали безопасным и оценили на 3 звезды из 5 возможных.
Сравнив актуальные данные с результатами исследования 2018 года, специалисты пришли к выводу, что безопасность и качество российского пломбира за последние годы снизились.
Такая продукция не может называться пломбиром и является фальсификатом — это подтверждают результаты лабораторных испытаний организации. Речь идет о продукции трех торговых марок: «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир». Продукты, в составе которых обнаружили растительные жиры, не могут называться «пломбиром», — отметила директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова. В закупку Роскачества вошло эскимо пломбир ванильный без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и прочее, есть обычное эскимо с глазурью или в шоколаде, закупленное в онлайн- и офлайн-ритейле.
Сообщите свою новость
- Сеть магазинов «Лента» перестала продавать шоколад Alpen Gold, Milka и Oreo - новости Shoppers
- Лента новостей
- На ПМЭФ-2023 представили мороженое и кофе из оленины и с арктической ягодой | АиФ Санкт-Петербург
- Эксперты оценили ситуацию с мороженым в России и Петербурге
- Мороженое - это лето на вкус
Москвичи из-за жары налегли на мороженое
Тогда, пишет издание, Москва потребовала сделать русский язык вторым официальным языком на Украине, отказаться от санкций и исков в международных судах. Киев ответил отказом. Источники Welt среди участников переговорной делегации со стороны Украины заявили, что даже сегодня сделка по-прежнему кажется выгодной. Один из членов делегации сказал: «Это была лучшая сделка, которую мы могли заключить». Welt пишет, что тогда у Киева была «более сильная позиция на переговорах, чем сейчас». Напомним, помощник президента Владимир Мединский, возглавлявший российскую делегацию на переговорах, заявил, что Россия искренне хотела договориться с Украиной на переговорах в 2022 году, делегация Киева также выражала такое желание. По его словам, украинская сторона вынуждена была согласовывать свои действия с «тремя начальниками». В ноябре Мединский раскрыл требования России на переговорах с Украиной.
Соответствующий документ опубликован на официальном портале правовой информации. Указ вступает в силу со дня его официального опубликования. Выставка будет интересна и тем, кто все еще верит в «западные ценности» и не видит «гибридной агрессии, развернутой натовцами» против России и ее населения, добавила дипломат. Ранее в Кремле оценили выставку трофейной техники в Москве. Китайская сторона также призывает к взаимодействию и сотрудничеству с Россией в этом вопросе, добавил он. По словам Репке, танки Т-72, оснащенные огромной навесной броней, сначала вызывали смех, однако, как оказалось, эта защита настолько сильна, что не дает FPV дронам ВСУ ни единого шанса пробиться через нее, передает РИА «Новости». Помимо необычной брони, танки оснащены системами радиоэлектронной борьбы РЭБ , которые установлены прямо на них, отметил журналист.
Они не подпускают дроны противника близко к танку, а их эффективность подтверждают украинские военные, сообщил Репке. Подозреваемого зовут Джумохон Бегиджонович Курбонов, это уроженец города Пархор, 2003 года рождения, он также является гражданином Таджикистана, сообщил источник РБК.
Все эти марки соответствуют не только требованиям законодательства, но и стандартам Роскачества. Однако в ходе исследования были обнаружены некоторые негативные факты о некоторых марках мороженого. Например, мороженое марок "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержало растительные жиры и не соответствовало требуемому содержанию молочного жира. Исследователи отметили, что эти три марки не могут быть названы пломбиром. Не менее важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир".
Сама экс-замминистра не признала своей вины, заявив, что не получала от музея денег, а мороженое вообще не любит. Ей назначили штраф 50 тысяч рублей Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Из иностранного мороженого уходят только Mars, Bounty и Twix в форме батончиков, однако их доля в потребительской корзине относительно невелика. По исследованиям «Эвотора» и «СберМаркетинга», именно он занимает первое место. Второе — в шоколадной глазури, третье — шоколадное мороженое, четвёртое — эскимо. По форме наиболее востребованный десерт в вафельном стаканчике.
В российском мороженом обнаружили кишечную палочку и следы антибиотиков
Государство может оправдать, а общество осудить и что немаловажно - даже наказать. Очень удобно. Слабые места Но кроме плюсов этот механизм имеет и существенные минусы. Беда в том, что общество, которое набрасывается на нарушителя, принимает форму толпы, то есть бесструктурного, неорганизованного скопления людей, связанных сходством эмоционального состояния и общим объектом внимания, но не имеющим общей цели.
Цели у каждого участника процесса могут быть совершенно разные. Кто-то желает исправить нарушителя, кто-то предотвратить такое неприемлемое поведение в будущем. А кто-то хочет помучить, а то и вовсе уничтожить того, кто переступил черту.
Из представленных целей лишь первая и вторая носят конструктивный характер, и то относительно. Потому что исправление человека путем приведения его к общему состоянию - так себе конструктив с точки зрения личностных ценностей. Вторые две - это явный деструктив, указывающий либо на конкурентные интересы, либо на проявление агрессии, накопленной в других отношениях.
Еще одно слабое место культуры отмены - это возможность несоответствия субъекта репутации объекту воздействия. Когда провинился гражданин, а вся мощь ненависти обрушивается на компанию, в которой он работает или в проекте которой участвует, хотя он там далеко не единственный работник, а нарушение вообще не связано с деятельностью компании. Или, наоборот, когда провинилась компания, а давление происходит на сотрудника, который оказался не в то время не в том месте попал под «горячую руку».
А можно еще прессовать друзей и родственников по принципу: «скажи мне, кто твой друг, и я скажу тебе, кто ты». Такое несоответствие субъекта репутации объекту воздействия налицо в истории охотника Эвояна и мороженого «Чистой Линии». Разозленные блогеры или кто там за ними стоит предлагают подвергнуть гражданской анафеме не самого Гагика Эвояна, что хотя бы логично, а мороженое.
Но мороженое-то никого не убивало! Общественные риски И тут мы подходим к тому, что механизм культуры отмены таит в себе опасности, общественные риски. Толпе, которая возмущена, предлагается действие, которое якобы накажет виновного.
Аномально жаркая погода сохраняется в Москве уже почти неделю. Температура в городе превышает климатическую норму примерно на 8 градусов — 9 июня воздух в столице прогрелся до плюс 31,2 градуса.
Сотрудник медленно убирал морожено. Быстро не мог, так как морожено было разного вида и сорта свалено в тележки, поэтому нуждалось в рассортировке. Сколько это заняло у него времени?
Думаю, что минут 40-50. Пока я выбирал себе продукты в соседних отделах он не справился ни с одной из тележек, а прошло минут 20. Немного увеличим фотографию Сколько надо времени, чтобы растаяло мороженое? По моим наблюдениям, 15-20 минут, и минут 30, чтобы оно превратилось в жидкость. Растаявшее мороженое.
Подача мороженого из лоточка должна быть при -14... Оно, по сути, и хранится сутки, максимум двое», — отметила специалист. При этом она подчеркнула, что просроченный или хранившийся с нарушениями продукт может быть опасен для здоровья.
Мэр Шелест хочет привезти в Омск белорусское мороженое
Спрос на мороженое упал в три раза по сравнению с прошлым годом, существенно меньше стали покупать квас, шашлыки и одежду. Мороженое от Группы компаний «Белая Долина» стало визитной карточкой Саратовской области. Лента новостей Омска. Политика. Мэр Шелест хочет привезти в Омск белорусское мороженое. Несмотря на рост цен на мороженое производители этого продукта вынуждены удешевлять состав и выводить на рынок новые линейки эконом-сегмента, чтобы не снижать. Мороженое 38 торговых марок проверяли по органолептическим показателям, на наличие растительных жиров и бактерий кишечной палочки, а также на следы. Мороженое пломбир шоколадный под торговой маркой «Лента» произведено ООО «Лагуна Койл» в России.
Мороженое и творог с кишечной палочкой нашли в Красноярске
Ru Msk. Ru - это информационный сайт о скидках, акциях и распродажах лучших торгово-сервисных предприятий Москвы. Сайт рассчитан на пользователя любого пола и возраста.
Весной производители продуктов и напитков направили премьер-министру Михаилу Мишустину письмо, в котором они объясняли необходимость исключить продовольственные товары, в частности, мороженое, из перечня продуктов, подлежащих обязательной цифровой маркировке. Введенная еще в июне 2021 года маркировка также могла сказаться на стоимости мороженого.
Эскимо с антибиотиками и растительными жирами Лето — пора повышенной любви россиян к мороженому, которое не только охлаждает в жару и утоляет жажду и голод, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Если, конечно, создано добросовестными производителями по правильной рецептуре с соблюдением всех требований по качеству и безопасности.
Специалисты Роскачества Российская система качества провели исследование мороженого эскимо «пломбир» или «пломбир ванильный» 19 торговых марок от 17 производителей из девяти регионов России и Казахстана по цене от 48,75 до 186,25 рубля за 100 грамм. Тщательной проверке по 166 показателям были подвергнуты эскимо «48 копеек. Эскимо» и «ВкусВилл. Участники эксперимента По результатам исследования лишь пять образцов из 19 получили оценки выше 4,9 балла, а значит, смогут претендовать на присвоение российского Знака качества, если после проверки производства у Роскачества не возникнет претензий к уровню локализации продукции. Это эскимо «Настоящий пломбир» от «Русского холода», «Ростагрокомплекс», «Чистая линия», «Вологодский пломбир» и «Свитлогорье». Далее по возрастанию цены идёт «Настоящий пломбир» 107 рублей , «Чистая линия» 131 рубль и «Ростагрокомплекс» 186 рублей. Результаты исследования эскимо «Чистая линия» Не может не радовать, что ни в одном из 19 образцов не обнаружены опасные бактерии, дрожжи и плесень.
Мы считаем экономику, но пока она не «бьется», а в следующем году сырье может еще подорожать, вырастут другие затраты. Что мы будем делать? Удешевлять рецептуру, технологи уже работают над этим, решения на рынке есть», — делится один из крупных региональных производителей. В преддверии нового сезона торговые сети в переговорах с производителями и поставщиками настаивают: прежний ассортимент не актуален в нынешних условиях, поэтому его нужно сокращать и оптимизировать по цене. Собеседник в крупной федеральной сети подтверждает тенденцию на максимальное сдерживание производителей в плане отпускных цен. Мы так не можем, то тоже ведем работу с партнерами по сдерживанию, чтобы покупатели продолжали делать выбор в пользу наших магазинов.
Компания Nestle отозвала из продажи почти 50 видов мороженого из-за канцерогенов
Мороженое пломбир «Светлогорье» — также не проходит по микробиологическим показателям, еще в нем нашли золотистый стафилококк. Дорожное радио и сеть магазинов «Лента» отправляются в ГЛАВНУЮ КУЛИНАРНУЮ ЭКСПЕДИЦИЮ ЭТОГО ЛЕТА «Узнавайте Россию. На вкус». Персональная лента контента и фильтры в комментариях.
Сеть магазинов «Лента» перестала продавать шоколад Alpen Gold, Milka и Oreo
Мороженое пломбир шоколадный под торговой маркой «Лента» произведено ООО «Лагуна Койл» в России. Одно из самых популярных видов мороженого среди покупателей «Ленты Онлайн» по всей России — мороженое в больших упаковках, содержится в 36% всех заказов сервиса. Сеть магазинов «Лента» перестала закупать продукцию у ООО «Мондэлис Русь», российской структуры международного производителя сладостей и снеков Mondelez. Доставляется мороженое по воде из Санкт-Петербурга. Продукция поставляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная.
Экс-замминистра культуры получила срок 7 лет за лоббирование Музея мороженого
Продажи мороженого в России на конец апреля замедлились — объемы в натуральном выражении в преддверии высокого сезона были ниже, чем год назад, когда потребление подстегнули температурные рекорды; но лето только начинается, сокращения ассортимента не наблюдается, а ретейлеры уже в мае стали говорить о росте спроса на сладкое лакомство, рассказали РИА Новости эксперты, представители отрасли и торговых сетей. Но окончательные выводы о результатах 2023 года можно будет сделать только после завершения лета — именно теплые месяцы остаются ключевыми для этого сезонного товара: например, пишут эксперты, всего за несколько теплых месяцев продается более половины годового оборота этой категории. Текущее замедление продаж, по их мнению, во многом можно связать с этим же фактором. И такую "высокую базу" индустрия не смогла преодолеть в более прохладное лето 2022 года.
На видео попали и несколько удивленных прохожих, которые стали свидетелями "моржового дефиле". Источник: Сергей Трифонов.
В 2023 году, как нам уже сообщили, мы должны укладываться в цену так, чтобы сеть могла продавать у себя наше мороженое по 80-99 рублей за единицу 70-90 граммов. Мы считаем экономику, но пока она не «бьется», а в следующем году сырье может еще подорожать, вырастут другие затраты. Что мы будем делать? Удешевлять рецептуру, технологи уже работают над этим, решения на рынке есть», — делится один из крупных региональных производителей. В преддверии нового сезона торговые сети в переговорах с производителями и поставщиками настаивают: прежний ассортимент не актуален в нынешних условиях, поэтому его нужно сокращать и оптимизировать по цене. Собеседник в крупной федеральной сети подтверждает тенденцию на максимальное сдерживание производителей в плане отпускных цен.
Что такое гипермаркет? Это большая коробка. Не так уж много осталось подходящей земли, где можно строить такие коробки. Поэтому, наверное, в нашем случае, если мы говорим о гипермаркете, стоит покупать кого-то, кто этим когда-то занимался, и просто на этих построенных некогда площадях делать наши успешные «Ленты».
Как вот этот вопрос решать? Вы планируете покупать коробки вместе с этой инфраструктурой? На сегодняшний день наша логистическая инфраструктура позволяет нам расти в части гипермаркетов. Параллельно мы планируем развиваться в малых форматах, и здесь мы видим, что во многих регионах нам потребуются новые логистические мощности.
Когда же мы строим [эти] логистические мощности, сразу предусматриваем, что они будут обслуживать и другие форматы. Это зависит от численности населения, плотности в месте локации магазина. В этом году открыли в Сургуте третий гипермаркет, и если посмотреть на карту города, то новый объект очень хорошо дополняет наше географическое присутствие. Он дает нам возможности по расширению клиентской базы, потому что мы охватываем другие территории.
Но есть города маленькие, например Владикавказ, где мы строим гипермаркет. Там, вероятно, ограничимся одним, хотя тоже будем смотреть, как дело пойдет. На сегодняшний день если возьмете предложение «Ленты», то в его нижней части цена такая, как у дискаунтеров, а в верхней — уникальный ассортимент, которого нет в дискаунтере. Поэтому, грубо говоря, в гипермаркет могут прийти разные люди с разным уровнем дохода.
В каком-то смысле «Лента» уже частично дискаунтер. При этом, конечно, в ней есть и сервисы, и более сложная атмосфера, и широкий ассортимент. В чистом виде «Лента»-дискаунтер, и при этом гипермаркет, — это наш пилотный «Лента эконом» под эту концепцию в начале 2023 г. В зависимости от того, насколько успешно будет развиваться этот пилот, мы будем применять эту модель в разных регионах страны.
Зачем ее приобрели? Из нее не планируете сделать дискаунтер? Доходы населения, которые еще совсем недавно падали, сейчас растут, и я надеюсь, что тренд продолжится. Люди получают больше денег, и у них должно меняться потребительское поведение.
Речь идет не о росте потребляемых калорий, а об изменении структуры потребления. Это будет сказываться и на ассортиментной политике всех игроков рынка, и на ценообразовании в том числе. Но на массовом рынке наше предложение должно соответствовать людям и с невысоким уровнем дохода. Предложение «Монетки», с моей точки зрения, идеально попадает в текущий рынок.
Компания Nestle отозвала из продажи почти 50 видов мороженого из-за канцерогенов
Покупайте в «Гипер Ленте» любое мороженое со скидкой 30% при покупке от любых 4 штук в одном чеке, побалуйте себя сладким. Несмотря на рост цен на мороженое производители этого продукта вынуждены удешевлять состав и выводить на рынок новые линейки эконом-сегмента, чтобы не снижать. Мороженое каждый день. Это всё, конечно, сказалось на фигуре. Доставляется мороженое по воде из Санкт-Петербурга. Продукция поставляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная. К примеру, ванильное мороженое от пяти производителей по примерно одинаковой цене.