If you have Telegram, you can view and join Ивлев ШЕФ right away. На связи шеф Константин Ивлев. Вот и настало время подвести итоги масштабного конкурса «Фудтрак моей мечты» от Ivlev Group и SilverVan Мы с радостью объявляем победителя! О романе 47-летнего Константина Ивлева и 28-летней Валерии Куденковой стало известно весной 2020-го года. Личная жизнь С Константином Ивлевым Лера познакомилась на Даниловском рынке, где ела немытую черешню прямо из лотка.
Шеф-повар Константин Ивлев преобразил четыре екатеринбургских ресторана. А как они выглядят сейчас
Развлечения - 2 сентября 2023 - Новости Ярославля - Июнь 2020 года стал переломным в биографии и личной жизни Константина Ивлева. Жена шеф-повара Константина Ивлева призналась, что они улетели из России. If you have Telegram, you can view and join Ивлев ШЕФ right away. Константин Ивлев переехал в новый загородный дом в 20 км от Москвы. Константин Ивлев уже давно коллекционирует современное искусство.
Телеведущий Константин Ивлев вспомнил о своем детстве в московском районе Бескудниково
48-летний шеф-повар Константин Ивлев с супругой оставили маленькую дочь на родню. Константин Ивлев и Валериея Куденкова. Контантин Ивлев благодаря телевидению накопил на огромный особняк в 20 километрах от Москвы. Жаль, что Константин Ивлев так некрасиво обошёлся со своей бывшей женой вне камер, да ещё и на камеру высказывался о ней не самым достойным образом. If you have Telegram, you can view and join Ивлев ШЕФ right away. Константин Ивлев уже давно коллекционирует современное искусство.
Константин Ивлев: биография скандального российского телеповара
| Как живут заведения после шоу «На ножах»: бары в Казани, январь 2023 - 26 января 2023 - 116.ру | Телеведущий и бизнесмен Константин Ивлев вместе с женой Валерией неожиданно улетели из России. |
| Дорого-богато. Где живут шеф Ивлев и другие звезды | Аргументы и Факты | В Сети обсуждают, почему российский шеф-повар, ресторатор, телеведущий Константин Ивлев уехал на Мальдивы без молодой жены. |
| Что в итоге случилось с кафе, в которых в свое время побывал главный шеф-повар страны Ивлев | рассказал своим Константин Ивлев и посоветовал заниматься любимым делом и обязательно путешествовать. |
Константин Ивлев показал дом, в котором он живёт со своей невестой Валерией Куденковой
В самом доме несколько комнат. Но гордость Ивлева — большая кухня. При этом в защиту невесты он говорил, что с помощью ее диеты сбросил почти 20 кг.
Программа — не просто про кулинарию, нам интересны какие-то социальные истории. Владелец кафе разводится с женой, официант своровал, бармену досталось наследство. Обязательно нужна история, драма. У меня большой опыт на руководящих позициях, поэтому я спокойно реагирую на людей, которые ведут себя не так, как мы привыкли в адекватном мире. Мне даже стали писать: «Ивлев, ты стал нежнее». Да не нежнее!
Конечно, бывают моменты, когда собеседника хочется разорвать, но я хорошо воспитан. Вот стоит передо мной женщина: ну как я буду на нее орать? Лучше перевести конфликт в шутку, что я и делаю. Но иногда хочется вправить мозги. Потому что я один из тех шефов, которые изменили отношение людей из Советского Союза к нам, поварам. Когда-то представители этой профессии были олицетворением всего отрицательного. Пьяницы, алкоголики, дебоширы, жулики, стяжатели, несуны. Чего греха таить, подворовывали… Я тоже умею тырить икру, но хочу научить современных поваров вести себя по-другому.
В детстве мы жгли сахар и курили веники, а потом я стал поваром и научился переваривать гвозди. Во время съемок я не знаю, что мне предстоит съесть, но всегда ем — понемногу, не целую порцию. Съедобно или нет то, что лежит в тарелке, я могу определить по внешнему виду. Особенно в Питере — там «жорики» почти в каждом ресторане. Но они как-то научились меня чувствовать. Не раз было такое: как только я прихожу, они разбегаются. Но я все равно знаю, чувствую, что они там есть. В программе показывают, что вы переделываете интерьер ресторана за одну ночь.
Как это возможно? Речь ведь идет не про глобальный ремонт, а про «косметику». Дизайн придумываю я, а дальше работает бригада, около 20 строителей. Мы далеко не все показываем в кадре. Иногда бывает так: начинаем переделку, а в процессе — бац! И мы все восстанавливаем. Это большая, интересная работа. Ни за один из семи сезонов «На ножах» мне не стыдно.
Иногда сам смотрю и думаю: какой же я классный мужик! За последний год я похудел на 30 килограммов и точно знаю, что и как нужно делать. Матвею 20 лет, он очень крутой чувак, но, к сожалению, немного с лишним весом. Не толстый, а такой, знаете, мощный. Стоило бы сбросить. Вот что мы с ним придумали. Он говорит: «Я хочу автомобиль». Вот два миллиона, это твой приз.
За два месяца ты должен не просто похудеть, а в полной мере перейти на ЗОЖ». Ожирение — беда современной молодежи. Они без остановки пьют колу, едят все эти крылышки, жаренные в кляре, сидят в социальных сетях и не желают заниматься спортом. Этим шоу я хочу показать молодым людям, что надо поменять свою жизнь. Необязательно становиться веганом, надо просто пересмотреть систему питания и оставаться в том состоянии, в котором тебе комфортно. Я всегда говорил и повторяю, что самая вкусная еда — жирная. Просто не надо переедать. Можно позволить себе все, главное — знать меру, а у людей сегодня ее нет.
Она стала вашим компаньоном в кадре в передаче «Маша и Шеф». Как и Матвей, она прекрасно чувствует себя перед камерой. Оба моих ребенка никогда не были скованными. Маруся в свои семь лет — так это вообще прелесть, она крутейшая! С ней мы тоже хотим сделать ютуб-канал, но чуть позже. Пока надо разобраться с продолжением шоу «Маша и Шеф», где мы открываем детям мир кулинарии. А просто у нас случилась любовь. Но, к большому сожалению, после нашей недавней общей поездки на море отношения с бывшей женой в очередной раз обострились.
Я убежден, что ребенок — это не оружие мести. Но здесь наши взгляды расходятся. Чтобы вы понимали, интервью, в котором Мария наговорила всякого, вышло в прошлом году, 4 марта, в день рождения нашей дочки. Я, честно говоря, обалдел, когда средства массовой информации стали пестреть ее цитатами. Позвонил ей и спросил: «Зачем ты сделала ребенку такой «подарок» на день рождения? Но я не заглушаю обиду алкоголем, например. Круглосуточно работаю — ради семьи и детей. Я принял все, что произошло, вспомнив известную восточную мудрость: если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
RU Московский шоумен и шеф-повар Константин Ивлев в рамках программы «На ножах» четыре раза приезжал в Екатеринбург, чтобы переформатировать работу нескольких местных ресторанов. Корреспондент 66. RU посетил участвовавшие в шоу заведения, чтобы узнать, как они работают сейчас и придерживаются ли рекомендаций, данных им столичным шефом. Съемки шоу «На ножах» Константина Ивлева проходили в четырех екатеринбургских заведениях общепита: в кафе «У Вани», баре «Эликсир», ресторанах «Петров двор» и «Room cafe». Бар «Эликсир» Это первое заведение в списке преображенных столичным шефом. Во время сьемок шоу бар располагался в самом центре города — на улице Вайнера, 16. Заведение было рассчитано на взрослую аудиторию, здесь можно было поесть, выпить и покурить кальян. В этом же году визит в «Эликсир» нанес Ивлев — это один из самых скандальных выпусков шоу «На ножах». Тогда шеф-повар с первых же минут раскритиковал «фиолетовый гламурный мир со страшным дизайном, заплатками на диванах и меню». Было много криков, конфликтов и эмоций.
Он изменил меню, вместо кальяна и алкоголя появились позиции со смузи и вафлями. Дизайн интерьера был сделан в стилистике мультфильма «Алиса в стране чудес». Название тоже изменилось, шеф переименовал «Эликсир» в «Белый кролик». А в 2019 году после смены собственников бывший бар и вовсе прекратил свое существование. Теперь вместо кафе и бара на улице Вайнера, 16 располагается креативный кластер «Домна». Сейчас на месте «Белого кролика» находится креативный кластер «Домна» Ресторан «Петров двор» Это заведение также находится в центре города, в старинном доме на улице Карла Маркса, 13. В основном в нем проводятся банкеты, свадьбы и другие крупные мероприятия. Семейным бизнесом уже более 12 лет владеет предпринимательница Елена Петрова.
Рядом с ней находилась остановка, на которой он садился в автобус-экспресс, доезжавший до остановки «Улица 800-летия Москвы». Ивлев признался, что на остановке у метро собиралось огромное количество народа. Так же как сейчас в Японии показывают, что в метро там есть специальная профессия — человек, который впихивает [людей в вагоны метро]», — сравнил он.
Кто такой Константин Ивлев и есть ли у него рестораны. Только самое важное и интересное
Раньше шеф раз в месяц обязательно заходил в «Мак», ему нравилась их кухня, потому что это жирно и вкусно. Однако в рекламе «Вкусно и точка» шеф снялся. Правда, в интервью рэперу Басте признался, что согласился он рекламировать фастфуд исключительно из-за очень высокого гонорара. Оливье для королевы Константин Ивлев. Её он потчевал салатом оливье с мясом перепёлки и нежнейшим тартаром из печени трески. Ради этого мероприятия шефу даже пришлось купить классический костюм, хотя в обычной жизни он их вообще не носит. К сожалению, фотографии делать было запрещено и на память об этой встрече у Константина Ивлева не осталось ничего, кроме того самого пресловутого классического костюма. Не смог превзойти маму Константин Ивлев. У него не получаются столь же вкусные лечо, солёные огурцы и грибы, как у мамы. Зато он довёл до совершенства рецепт приготовления воздушного и бархатистого картофельного пюре, у него идеальными выходят фаршированные перцы, блины и рыба под маринадом.
Но даже сегодня, занимая одно из первых мест в иерархии лучших поваров России, Константин Ивлев не стесняется спрашивать у мамы совета и узнавать у неё кулинарные секреты. Заставлял учеников материться Константин Ивлев. У него был даже отдельный модуль — «Шеф на рынке». Он рассказывал, как нужно одеваться, отправляясь в это уникальное место, где называют цену исходя не из себестоимости продуктов и адекватной наценки, а лишь оценивая непосредственно внешний вид покупателя. Одет в брендовую одежду — ценник автоматически поднимается в два раза. Ивлев показывал, как нужно торговаться, и мог нецензурно выразиться, если того требовала ситуация. Каждый год он начинает новый том, в 2024 он начал вести уже 27-й рукописный кулинарный дневник. Считается, будто каждые 7 лет кулинария делает очередной круг вокруг своей оси, и рецепты возвращаются, пусть даже слегка преображённые.
Список соревновательных шоу в 2020 году пополнился «Битвой шефов» , где Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов собирают команды поваров, чтобы выяснить, кто из них лучше. В 2021 году — проектом «Молодые ножи» : реалити с молодыми и талантливыми поварами, которые соревнуются за место на «Адской кухне». А с 2022 года выходит шоу «Адский шеф» , где повара в экстремальных условиях готовят в воде, метро и даже на острове показывают своё мастерство, чтобы пройти отбор в «академию Ивлева ». Разбавляют этот длинный список телепроектов с коллегами-поварами шоу Константина Ивлева с дочерью Марусей. Проект «Маша и Шеф» вышел в 2020 году и посвящён тому, как Ивлев со своей дочерью на своей кухне делает простые и вкусные блюда. На старте были 4 недельных курса, каждый за 12 000 рублей. После одного из них выпускник получал диплом, а после 5 и более курсов — свидетельство гособразца с присвоением разряда. Позднее в помещении на Котельнической набережной, которое занимала школа, также проходили корпоративные мероприятия и детские праздники. Правопреемником стало «Инстор», которое ликвидировали спустя два года. Последние анонсы мероприятий на сайте самой школы датированы 2016 годом. На этом путь школы Ask the Chef обрывается. Точная причина неясна, но, вероятно, повлиять могла смерть Юрия Рожкова в 2016 году. Ивлев был управляющим партнёром и возглавлял кухню, однако уже спустя год ушёл из White Rabbit из-за разногласий с Зарьковым. Ввязываться в конфликт Ивлев по его же словам не захотел, поэтому покинул проект. Более детально рассказывать об этом он не любит. В 2012 году Константин Ивлев открыл в Москве ресторан «Парус» с авторской итальянской и новой русской кухней. Также в «Парусе» работала школа Ask the Chef. Но уже в конце 2013 года Ивлев продал свою долю в «Парусе» и ушёл из него ради нового заведения — ресторана-клуба Wicked с европейской и русской кухней. Ивлев был соучредителем и шеф-поваром. Этот проект перестал существовать в 2015 году. Все они не дожили до 2023 года. В 2014 году в интервью для Buro Ивлев говорил , что хочет запустить фастфуд-сеть Chick-pork, но не срослось. Ресторанов у Константина Ивлева больше нет, даже тех, где он просто шефствует. По его словам , ему не интересны рестораны как таковые — он любит что-то создавать. Пара поженилась в 1997 году, в этом браке родились сын Матвей 1999 г. В 2020 году Ивлев развёлся с женой, объяснив позднее это тем, что последние 5 лет совместной жизни ему не хватало от неё поддержки. Он приходил домой и хотел отдохнуть, а не слышать о том, что надо сделать что-то по дому — из того, что может сделать приглашённый мастер. В 2021 году Константин Ивлев женился второй раз — новой супругой стала журналистка Валерия Куденкова. Весной 2022 года у них родилась дочь Ника. Сейчас на канале 3,07 млн подписчиков.
Почти сразу после того, как известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев оставил свою семью, он приобрёл новенький особняк в жилом комплексе «Новая Рига» общей площадью 400 квадратных метров. Константин Ивлев показал дом, в котором он живёт со своей невестой Валерией Куденковой admin Там он поселился со своей новой спутницей 28-летней Валерией Куденковой, которой знаменитый шеф-повар не так давно сделал предложение руки и сердца. Об этом сообщает телеканал «НТВ». Все предыдущие годы Константин предпочитал жить в Москве, однако в настоящее время решил переместиться поближе к природе и свежему воздуху. Константин Ивлев показал дом, в котором он живёт со своей невестой Валерией Куденковой admin Ивлев и Куденкова заселились в новый дом буквально неделю назад, и в связи с этим придомовая территория их особняка пока пуста. В дальнейшем пара планирует построить сауну с бассейном и хамам.
Мы выяснили, как сейчас работают «выжившие» заведения и что произошло с другими. Bolaq В июне 2016 года вышел выпуск «На ножах», в котором шеф Ивлев приехал в ресторан национальной кухни Bolaq. К Ивлеву обратилась сама хозяйка заведения — Светлана. По ее словам, раньше всё было хорошо, но постепенно людей становилось всё меньше, даже дошло до того, что ресторан совсем опустел. Ей пришлось взять кучу кредитов, чтобы выплачивать зарплату сотрудникам, и владелица погрязла в долгах. Изначально Светлана управляла заведением вместе с мужем Владимиром, но со временем он тоже отошел от дел. Он считал, что кафе определенно нужно продавать. Атмосфера в коллективе Bolaq была одна из самых неприятных среди показанных в казанских выпусках. Бармен же регулярно выпивал на работе, из-за чего его уволили в первый же день съемок. Это полный выпуск программы Источник: Friday. Несмотря на то что Bolaq позиционировал себя как заведение национальной кухни, в меню были греческий салат, цезарь и пицца, которые далеки от татарских традиционных блюд. Однако в нем были пельмени по-татарски и волжская уха. В любом случае качество подаваемой еды показалось шефу Ивлеву ужасным — шеф-повара он назвал «кулинарным демоном». Она обиделась и ушла. Правда, потом вернулась, чтобы помочь коллективу. После провала перед полной посадкой гостей команда Ивлева переделала заведение в спортбар «Вне игры». В нем поменяли оформление, повесили клюшки на стены и потратили на всё это 245 тысяч рублей. В меню ввели новые позиции: ростбиф, индейку в сыре сулугуни, стейки, бургеры. В итоге им удалось наладить работу кухни и справиться с потоком гостей. По крайней мере, так было показано в выпуске. Слева — то, как выглядел ресторан. Справа — то, каким бар сделал Ивлев Источник: телеканал «Пятница» Итог: ресторан закрылся. Вместо него появилось заведение Illinois 17 — что интересно, такое название было у Bolaq уже раньше. Место превратилось в пивной бар, и руководила им уже не Светлана. В итоге на месте Bolaq в 2020 году открылось гастрокафе «Кит», проработавшее всего год. На тот момент это было единственное заведение в Казани с корейской едой. Оно находится на улице Красной Позиции, 27. Первое, что выделил Ивлев, — это неудачное расположение: кафе было довольно сложно найти. Также выяснилось, что совладельцы очень сильно конфликтуют.
«Загубили бизнес»: как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»
Александра Ширяева Кинокритик В прошлом году Константин Ивлев исполнил свою давнюю мечту и переехал в новый загородный дом, расположенный в элитном подмосковном поселке. Шеф-повар не скрывает, что начал новую жизнь вместе с моделью Лерой Куденковой, которая стала его женой в феврале этого года. На днях Константин показал, как выглядит особняк изнутри и с присущим ему юмором рассказал, как проходил ремонт. По словам кулинара, о своем доме он мечтал с детства, но лишь после знакомства с Лерой решился на такую серьезную покупку. Шикарный двухэтажный особняк площадью 400 квадратных метров находится в одном из живописнейших районов Подмосковья.
Дом оформлен плиткой молочного оттенка и сразу привлекает внимание большими, панорамными окнами и стильными балконами, а вход на территорию украшен табличкой «Шеф всегда прав». Свое гнездышко пара решила сделать в светлых тонах. Константин много лет коллекционирует разнообразные фигурки поваров и просторный холл при входе стал идеальной витриной. Огромный стеллаж демонстрирует большую ее часть, а также подарки от поклонников.
Кухонный гарнитур сделан на заказ в соответствии с потребностями хозяина, который не скрывает, что в его семье готовит только он. Нижние шкафчики гарнитура выполнены в бежевом цвете, верхние — темно-серые, столешница из искусственного камня — молочно-белая.
Шеф-повар Константин Ивлев стал первой звездой кулинарных телевизионных шоу. Проект, в котором Ивлев ездил по городам России, мощно разносил кафе и рестораны, переделывал всю кухню и концепцию, тут же стал суперхитом — не в последнюю очередь из-за харизмы бородатого шеф-повара.
Но почти у всех рестиков, которые участвовали в «На ножах», оставались те же проблемы — Константин уезжал, а заведение либо возвращалось к прежнему облику, либо вовсе не выдерживало темп и прогорало. Ивлев ответил на претензии в интервью сайту Teleprogramma. Шеф прямо назвал участников мудаками и заявил, что всегда советует провинциальным рестораторам взять паузу перед полноценным открытием.
Но, к большому сожалению, жадность порождает бедность. Люди думают: «Да у нас и так все нормально». И начинают открываться», — сообщил Ивлев. И они начинают погибать как бизнес. Моей вины, вины канала «Пятница!
Я много раз говорил ей, что она крутая девчонка, но в любви признался в тот момент, когда делал предложение. Это случилось, когда мы переехали в новый дом.
Вселились в него не сразу, какое-то время наводили марафет, но новоселья очень ждали. В общем, когда заселились, в 400-метровом доме были шторы да диван. И я понял, что для Леры очень важен статус, в котором она будет жить в этом доме. Не в квартире, это принципиальный момент. А в доме, который только что куплен. В общем, сделал ход конем и в день новоселья сказал ей: «Раз мы начинаем новую жизнь, значит, у тебя должен быть определенный статус — жены». Ну а дальше понеслись все эти сопли: «Выходи за меня» и так далее, — рассказывал Константин. Читайте также:.
Дом Константина Ивлева: где живет шеф-повар с новой возлюбленной
В гостях: где живет 47-летний Константин Ивлев вместе с молодой женой. Константин Ивлев, шеф-повар и ведущий программы «На Ножах», приезжал в Пермь со своей командой дважды – в 2017 и 2019 годах. Особняк Константина Ивлева: где и как живет знаменитый шеф-повар со своей молодой женой. Константин Ивлев назвал причину провала. Новости Живем в Нижнем. Со своей бывшей женой Марией шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев прожил 23 года.