Фрукты в Гоа являются одной из серьезных статей дохода, и со стороны жителей им уделяется повышенное внимание.
Обзор фруктов в Гоа, часть 1
манго, сладкие арбузы, зрелые кокосы, фрукт страсти- маракуйю. Сегодня первый за долгое время рейс "Аэрофлота" отправляется в Гоа, а вскоре туда полетит и AZUR air. Не по одному урожаю снимают индийцы некоторых фруктов», — восхитилась российская туристка, которая отправилась в курортный штат Гоа в Индии. Проблемы с покупкой овощей и фруктов на Гоа возникли у российских туристов, застрявших на курорте.
Фрукты Гоа
Про фрукты Из фруктов в Гоа почти сразу с начала сезона есть: арбузы, папайя, ананасы, мандарины, яблоки, виноград, манго, чику, гуава и конечно бананы. С ценами на фрукты и вещи в Гоа вы можете познакомиться в этом видео. Барнаулец Константин Зырянов раз в два дня пробегает 10 километров босиком по песчаному пляжу индийского штата Гоа. Гоа впечатляет разнообразием экзотических фруктов, от обычного манго до уж очень специфического дуриана. В Индии Гоа сейчас сезон этого фрукта, с сентября по декабрь будет плодоносить.
Когда на Гоа начинается сезон и когда ехать отдыхать
Разделывать фрукт можно только в перчатках, так как он содержит вещества, чрезвычайно сложно смывающиеся с рук. Мякоть гиганта желтая, а кожура темно-зеленая с коричневыми вкраплениями. Вкус джекфрута похож на очень сладкую дыню. Плодоносит растение весь год. Дуриан Слава об этом плоде, как о самом вонючем фрукте в мире, давно разлетелась за пределы жарких стран. Поскольку фрукт не хранится длительное время, то и съесть его возможно только весной в период созревания. Транспортировать домой дуриан не получится. Его перевозка запрещена всеми авиакомпаниями из-за запаха, который потом невозможно вывести очень долгое время. В остальном, дуриан обладает массой полезных свойств, но не совместим с алкогольными напитками. Свитлайм Цитрусовый свитлайм похож на смесь апельсина и лайма. Кожура плода может быть бледно-желтой или зеленой, мякоть также имеет желтоватый, либо зеленоватый оттенок.
Свежие свитлайми едят только истинные ценители их кислого вкуса. Чаще, этот фрукт добавляют в коктейли и салаты. Созревают плоды в Индии в последние месяцы осени. Из свитлаймов получаются потрясающе освежающие фреши и миксы разнообразных напитков. Сахарное яблоко Индийцы олицетворяют сахарное яблоко с богиней Сита. Плод обладает зеленым или фиолетовым оттенком, внешне походит на гигантскую малину. Сахарное яблоко благотворно влияет на печень и желудок, но его косточки нельзя употреблять в пищу. Созревает фрукт зимой. Зрелое сахарное яблоко обладает кремовой мякотью и приятно пахнет ванилью, а также немного жасмином. Цены на фрукты в Индии Привозные плоды в Индии стоят дороже местных, а редкие фрукты — еще дороже привозных.
Ценообразование на фруктовых рынках Индии зависит от сезонности плодов.
Называется чудо манго — «Манкурат». Первые плоды Манкурат появляются на базарах городов в Гоа в начале марта. Стоимость одного фрукта в этот период колеблется от 100 до 150 рупий, то есть примерно от 100 до 150 рублей в ценах августа 2015 года. В этот момент манго превосходит по стоимости все известные мне фрукты не только в Гоа, но и в России. Большинство туристов ничего не знают про Манкурат, цены на это манго их шокируют, и они проходят мимо. Первым Манкуратом балуют себя в основном зажиточные гоанцы. Примерно к 20 марта на базарах Гоа появляются первые крупные партии манго Манкурат нового сезона. Цена на Манкурат в этот период устанавливается примерно от 300 до 450 рупий за килограмм. Дешевле Манкурат бывает только в сезоны больших урожаев, когда цена может опускаться до 150 — 250 рупий за килограмм.
При этом цена за килограмм манго весьма условна, потому что продается Манкурат не килограммами, а штуками: в одной порции от 6 до 12 плодов, что соответствует 1 - 2 килограммам. По вкусу манго Манкурат сравнить совершенно не с чем, таким волшебным, чарующим вкусовым букетом не обладает больше ни один фрукт на земле. Вкушая манго Манкурат, ты погружаешься в чистое блаженство и не можешь найти ответ на вопрос, как природа сотворила такой сказочно-прекрасный вкус. Только ради того, чтобы его распробовать, уже стоило бы прилететь в Гоа. Манго Манкурат — это самое вкусное из всего, что я когда-либо ел в своей жизни. Сезон манго Манкурат в Гоа длится ровно два месяца: с 20-го марта до 20-го мая. Накануне сезона дождей завершается и сезон Манкурата. Но не заканчивается блаженство от манго в Гоа. Вслед за манго Манкурат приходит черед его «брата» - манго «Мангилар», который длится еще целый месяц, до окончания июня. Манго Мангилар едва ли не вкуснее самого Манкурата.
Хотя местные все же чтут Манкурат выше, со мной и моей супругой при вкушении Мангилара случился «вкусовой оргазм». Такого ароматного, душистого, сладкого, сочного фрукта невозможно себе даже представить. Это манго уносит в Космос блаженства. Различные фрукты сменяют друг друга на протяжении всего сезона в Гоа. И все же самые зрелые и вкусные фрукты в Гоа можно вкусить в самый жаркий период индийского лета: в марте, апреле и мае. Хотя и в другие периоды вкусных фруктов в Гоа предостаточно, на радостям взрослым и детям. Часть 3. Когда в Гоа сезон фруктов У многих наших соотечественников, едущих на отдых в Гоа, может сложиться впечатление, что фрукты в Гоа плодоносят круглый год. Но это не совсем так. Во-первых, есть сезон дождей, с июня до октября, в это время в Гоа нет никаких фруктов, даже бананы исчезают.
В другие периоды фрукты в Гоа есть всегда, причем в изобилии. Правда, далеко не все из них произрастают в Гоа.
Дешевый тур и длительный перелет В ноябре я провела несколько дней на юге Индии. Почему я поехала туда? Были дешевые туры. Путевка на десять ночей мне обошлась в 41 500 рублей, пришлось еще дополнительно заплатить 4500 рублей агентству за оформление визы. Город Удупи.
Его посетила наша героиня Источник: предоставлено автором колонки Несмотря на относительную дешевизну, бывалые путешественники рассказывали, что сейчас слетать в Индию дорого. До пандемии коронавирусной инфекции можно было улететь за 23 тысячи рублей с человека на две недели. Но имеем что имеем. Добиралась я через Екатеринбург. Туда приехала на поезде. От автовокзала добиралась до аэропорта на автобусе. В этом плане удобно и быстро.
Полет до Индии на самолете составил порядка семи часов. Я жила в двухзвездочном отеле. Меня он полностью устроил. Был бассейн. В Индии тюменка пробыла десять дней. Жила в двухзвездочном отеле с бассейном. Осталась довольна Источник: предоставлено автором колонки Ожидания и реальность До этого я посещала Таиланд.
Поэтому от отдыха ожидала нечто подобное — такой же уровень обслуживания, такие же фрукты. На деле оказалось намного хуже. Видно, что Индия — очень бедная страна. Брияни с креветками. Блюдо похоже на плов, но с кучей индийских специй. Вкус специфический. Еда острая Источник: предоставлено автором колонки Гоанский рыбный карри.
Очень остро. Соусы наша героиня попробовала только на кончике ножа. Всё едят руками, но ей принесли приборы Источник: предоставлено автором колонки Жители мне показались не очень приветливыми, открытыми, честными, но сильно навязчивыми. У них меньше образованных людей. Не все дети ходят в школу. А про дальнейшее обучение и говорить нет смысла, не всем оно доступно. Видела, как маленькие дети работают вместе с родителями, помогают им.
Тюменка говорит, что Индия — крайне бедная страна. Здесь имеются проблемы с образованием Источник: предоставлено автором колонки У меня были больше планы на поездку в Индию. Собиралась съездить в Мумбаи, погулять по Гоа.
Вот она, "сбыта мечт". Индия, Гоа.
Часто пишут, что именно наплыв этих «раздолбаев» и «пофигистов» привел к появлению здесь инфраструктуры для туристов на все вкусы и кошельки. Так это или нет, не знаю. Но вижу по опыту Константина: здесь можно выбрать любой образ жизни, в том числе - вполне себе бюджетный. Его инвест-стратегия - экономить на жилье, быте и развлечениях. Комфорт он любит, но весь вопрос в приоритетах и личном выборе.
Именно с этой стратегией ему удалось сколотить кое-какой капитал в России — и это была его страховка в трудное время. Константин Зырянов, из поста в соцсети: «Обратная сторона лоу-кост жизни — дискомфорт и много ручного труда, который я люблю, но который забирает время и силы. В Гоа ушел почти месяц, чтобы организовать здоровый, спокойный и экономный образ жизни — и вернуться в развитие, йогу, инвестиции». Виза Да, чуть не забыла технический, но важный момент. Попасть в эти края оказалось довольно просто — на удивление.
Как выяснилось, индийская виза - самая легкая для тех, кто уезжает в южные страны на зиму. Ее оформляют дистанционно и получают в электронном виде. Индия, Гоа, фрукты и овощи. Правда, «годовая» - это только название. Находиться в Индии непрерывно можно максимум 90 дней - потом нужно выехать в другую страну и вернуться.
Так, собственно, все зимовщики и поступали.
Какие магазины и торговые центры можно посетить в Гоа?
В северном ГОА цены в Морджиме в палатках с фруктами: арбуз 20 за кг, манго 150, ананас 40, томаты дешевые, но по вкусу ашановских. Все фрукты продаются дозрелыми: Самые продаваемые на Гоа виды – ярко-желтый Тундан (миниатюрные, с кремообразной белоснежной «начинкой») и Тиндок (крупные). Вот уже недели три в Индии в Гоа в разгаре сезон очень-преочень.
Когда в Гоа сезон фруктов
Их мякоть похожа на финик по структуре, а вкус сладкий, с нотками шоколада с кофе. Индийцы, смешные люди, называют чику сладким картофелем... Но общее с картошкой у них - только вид кожуры», — добавила автор. За одну штуку Огурцы — 27 руб.
Он также обогащен витаминами А и В, в нем есть кальций и железо, аллергии на этот плод — большая редкость. Гуава имеет сладко-кисловатый вкус, его запах очень сильный, отдает мускусом, мякоть усыпана косточками, что сначала производит неприятное впечатление на тех, кто никогда не пробовал этот фрукт. Из гуавы здесь делают лакомство перада — варенье или сыр, а также сиропы и шербеты, плод замораживают, сушат и маринуют.
Внешне похож на дыню, имеет зеленовато-жёлтый оттенок, внутри сладкая оранжевая мякоть с чёрными семечками. Этот фрукт вкусный, когда спелый, в нем много минералов, его часто используются в косметологии и медицине. Стоимость фруктов варьируется от их размеров. Когда маракуйя созревает, она становится желтой или оранжевой. Её кожура твердая, внутри находится сладкая желеобразная мякоть с косточками. Плод отличается успокаивающим эффектом.
Эти фрукты могут быть разных сортов и имеют разное назначение. Есть сорта для приготовления сока, а есть те, которые следует употреблять в пищу. Небольшие круглые плоды, «мальчики», могут помочь избавиться от лишнего веса, но вкус у них кисловатый. Большие вытянутые плоды, «девочки», такого свойства не имеют, но зато их мякоть очень сладкая.
Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены Главное 08. Выступая с приветственной речью, советник Руководителя Россельхознадзора Василий Лавровский отметил, что российские потребители уже хорошо знакомы с индийской продукцией — чаем и кофе, специями, сезонными овощами, тропическими фруктами — однако индийское манго, широко распространенное на мировом рынке, до сих пор практически не представлено в России. Представитель Россельхознадзора выразил надежду, что фестиваль «ААМРУС-2023» поможет импортерам найти перспективы для долгосрочного и надежного сотрудничества с индийскими производителями.
Правда, далеко не все из них произрастают в Гоа. Большая часть фруктов в Гоа импортируется из других индийских штатов. Для россиян, наверное, странно узнать, что погода и даже времена года в разных штатах Индии не совпадают. Так, например, когда в Гоа в разгаре сезон дождей, в более южном штате Тамил Наду полыхает жаркое лето, а когда в Гоа начинается сухой сезон, предвестник зимы, в Тамил Наду проливаются ливни мунсуна. Многие фрукты завозятся в Гоа именно из штата Тамил Наду. В частности, так любимое россиянами манго, которое можно купить в Гоа в зимние месяцы, по большей части импортировано из Тамил Наду. Такое манго далеко не такое вкусное, как гоанское и и подходит, скорее, для изготовление сока. Также много фруктов и, в частности, манго завозится в Гоа из другого южного индийского штата Керала. Виноград привозят в Гоа на продажу из соседнего штата Махараштра. Немало фруктов поступает в Гоа и из другого крупного соседа, штата Карнатака. В первой половине сезона в Гоа, с октября до февраля наиболее вкусным фруктом в Гоа я считаю кастед эпл, что в переводе означает заварное яблоко. Россияне часто не знают, как выбирать этот фрукт, а потому разочаровываются в нем. Кастэд эпл должен быть слегка мягким на ощупь, тогда его богатый вкус раскрывается во всей изысканности.
Видеообзор фруктов на Гоа
- 10 типичных находок на фруктово-овощном рынке Гоа
- Какие фрукты растут в Индии?
- Фрукты Гоа
- «Наводишь на себя порчу — получаешь $3000». Белоруска — о жизни и заработке в Гоа
- «Классические» фрукты
- Обстановка
Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены
Туристы конечно же обычно очень переживают что корзинки могут пропасть во время разгрузки, но как правило этого не происходит — все привозят на отдельной тележке в целости и сохранности. Самыми популярными фруктами, которые обычно наши соотечественники вывозят из Гоа являются обычно манго, ананасы и маракуйя. Вывозить можно разумеется в специальной корзинке, но не больше пяти килограммов на одного человека. Категорически запрещено вывозить такой фрукт как дуриан из-за его резкого и неприятного запаха. Все фрукты лучше покупать немного недозрелыми и буквально перед самым вылетом, а манго лучше дополнительно переложить слоями бумаги, чтобы они не помялись во время транспортировки. Elena оценить Фрукты можно перевозить только в специальных контейнерах, предварительно тщательно упаковав. В последние годы фрукты разрешено транспортировать только как багаж. Перевозить можно практически любые фрукты, но все же лучше выбрать твердые, которые сложно раздавить или повредить.
В Гоа выращивают несколько сортов, частью привычного желтого цвета, но есть и мелкие зеленые, очень сладкие, с нежной мякотью. Весь год Ананас pineapple Ананасы продаются по 40-60 рупий за штуку, в зависимости от размера и издалека манят своим пьянящим ароматом.
Они тоже разных сортов и разного предназначения. Есть сорта для сока, а есть для еды. Так что, когда покупаете, скажите продавцу что вам нужен ананас для еды, и он вам выберет подходящий. Спелый ананас узнается по сильному запаху. Надо брать ананасы с красноватым оттенком и с ярко выраженным запахом у основания. Февраль-Июль Кокос coconut Кокосы в Гоа везде, продаются они даже на пляже, по цене 20-50 рупий за штуку.
А если делать покупки у одного и того же продавца, то он станет угощать вас и подкладывать бонусом фрукты или овощи. Кокосы разделяют на два вида — ранние плоды, в которых содержится много воды, или зрелые, в них, как правило, много мякоти.
Ранние кокосы тепло-зеленого оттенка — после покупки можно попросить открыть, чтобы сразу насладиться кокосовой водой. Зрелые кокосы имеют коричневый цвет кожуры: в них очень много кокосовой мякоти, которую используют для приготовления кокосового молока.
Фото: unsplash. Цены на морепродукты в Гоа Свежая рыба и морепродукты — то, ради чего стоит приехать в Гоа! Индийцы готовят их превосходно. В зависимости от содержимого тарелки и размера порции, блюда с морепродуктами стоят 160-800 рупий. За салат из крабов вы заплатите 200-250 рупий, за суп с креветками — 180 рупий, за острый крабовый суп — 220 рупий, а за горячую сковородку с морепродуктами — 600 рупий. Цены на морепродукты и рыбу в Гоа в 2024 году: креветки королевские, 1 кг — 800 рупий краб, 1 кг — 450-600 рупий лобстер, 1 кг — 900 рупий мидии, 10 шт.
Морепродукты советуем покупать прямо у рыбаков или на рынках. Они есть в каждой деревне у моря.
Цены на продукты в Гоа
- БАЙТ-ТУР ваш миниГИД по ИНДИИ!!!
- Какие сезоны есть на Гоа и когда ехать
- Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены
- Сезон фруктов в Гоа
- Цены на еду в Гоа в кафе и на продукты — 2024
«Классические» фрукты
- Фруктовая неделя, или Обзор фруктов в Гоа, часть 1
- Фрукты на ГОА в октябре
- More Such Programs
- Какие фрукты растут в Индии
- Фрукты на виллах
- Цены на еду, алкоголь и фрукты в Гоа в 2024 году