Недавно с друзьями заехали в Бар Руки вверх м. Отрадное, это наверное одно из самых неудачных заведений СВАО! Расписание Руки ВВерх! бар Мытищи, купить билеты на любое событие в Москве онлайн. Акция действует с воскресенья по четверг. Профиль пользователя Руки ВВерх! бар (Мытищи) на сайте объявлений Авито. Руки ВВерх! Бар Пушкино. Бар, паб.
Руки вверх пушкино открытие - 89 фото
| Руки ВВерх! Бар Химки | «Руки ВВерх! бар» — лучший выбор для проведения масштабных вечеринок и светских мероприятий, грандиозных презентаций и запусков нового продукта, больших корпоративных банкетов и других ярких событий. |
| Матерная реклама бара «Руки Вверх!» возмутила нижегородцев | АиФ Нижний Новгород | Особенности караоке-бара «Руки Вверх» в Москве. «Руки Вверх» бар (Москва) расположен на площади 600 квадратных метров, пространство поделено на отдельные зоны. |
| Как устроен бизнес сети баров «Руки Вверх» Сергея Жукова, или Праздник музыкальной ностальгии | Бар (ex. Горка)» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. |
| Сергей Жуков засудил бар "Руки вверх" | Место: Руки Вверх Бар. |
| Сергей Жуков засудил бар "Руки вверх" - Российская газета | Место: Руки Вверх Бар. |
Руки вверх пушкино открытие
Напомним, «Руки ВВерх! Бар» должен открыться в ближайшее время. Он будет располагаться на Нижневолжской набережной, в здании бывшего ресторана «Плакучая ива». Ранее нижегородцы возмутились матерной рекламой бара. Представители певца Сергея Жукова через суд заставили иркутский бар "Руки вверх" сменить название. Руки вверх бар пушкино. Capella бар Рубинштейна 22.
Ключевые навыки
- Правила комментирования
- Менеджер ресторана
- Руки ВВерх! бар
- Руки вверх бар пушкино - фото сборник
- Клуб руки вверх пушкино
Руки ВВерх! Бар Пушкино
Танцпол руки вверх бар Ярославль. Руки вверх бар Красноярск. Кафе руки вверх. Бар руки вверх Москва. Клуб руки вверх Санкт-Петербург. Тверская 22 руки вверх. Бар Сергея Жукова.
Руки вверх бар Самара открытие. Руки вверх бар Тюмень открытие. Руки вверх бар Тверская. Руки вверх бар вип зал. Бар руки вверх на Таганке. Бар руки вверх Москва Таганка.
Руки вверх на Таганке. Клуб руки вверх Питер. Ярославль Первомайский бульвар 1 бар руки вверх. Концерт руки вверх СПБ. Руки вверх 23. Руки вверх концерт СПБ 2021.
Значок руки вверх. Руки вверх Владивосток. Концерт руки вверх Владивосток. Ночной клуб руки вверх Владивосток. Руки вверх полный зал. Руки вверх логотип.
Символ группы руки вверх. Руки вверх группа надпись. Логотип группа руки вверх Сергей Жуков. Руки вверх бар Олимпийская деревня. Руки вверх бар Тольятти. Бар руки вверх в Веге Тольятти.
Ночной клуб.
Руки вверх Владимир лучников. Поднимаем руки вверх Алексей Потехин. Алексей Потехин и Владимир лучников поднимаем руки вверх альбом. Концерт руки вверх 2022 Москве. Руки вверх концерт 2022 сентябрь. Руки вверх 1997. Группа руки вверх 1997.
Состав группы руки вверх 1997. Группа руки вверх состав 1999. Руки вверх в Оренбурге 2023 афиша. Руки вверх Пермь 2023 афиша. Руки вверх день города Ростова Великого руки вверх. Группа руки вверх!. Руки вверх 1995. Группа руки вверх 2022г.
Группа руки вверх! Руки вверх Омск 2022. Концерт руки вверх. Концерт руки вверх Омск 2022. Маленькие девочки руки вверх!. Группа руки вверх 2001. Руки вверх маленькие девочки альбом. Алексей Потехин 2022 руки вверх.
Группа Алексея Потехина поднимите руки. Алексей Потехин и гр. Руки вверх Сыктывкар. Дискотека в стиле руки вверх. Дискотека в стиле руки вверх афиша. Дискотека в стиле руки вверх 1999-2005. Вечеринка в стиле руки вверх 20 выпуск. Уфа Арена концерт руки вверх.
Руки вверх Уфе 2020. Руки вверх Уфа 2021. Концерт руки вверх в Уфе. Руки вверх Кемерово 2022. Руки вверх концерт 2022. Кемерово концерт руки вверх. Руки вверх думала. Группа руки вверх думала.
Руки вверх для презентации. Руки вверх логотип человечек. Концерт руки вверх в Нижнем Новгороде. Фотографии зрителей. Концерт руки вверх в Нижнем Новгороде 11 июня 2022. Бар руки вверх на Таганке. Бар Жукова руки вверх в Москве. Бар руки вверх Москва Таганка.
Руки вверх группа 90. Концерт руки вверх Владивосток. Ночной клуб руки вверх Владивосток. Руки вверх полный зал. Руки вверх. Руки вверх Стадионный тур. Руки вверх Здравствуй. Бар руки вверх Санкт-Петербург.
Руки вверх бар Уфа. Кафе руки вверх Иркутск.
Что это даст?
Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job.
Официальный ответ покажет, что вам важна любая обратная связь, и вы заинтересованы в улучшении условий труда и рабочих процессов в компании. Открытость к диалогу оценят и соискатели, и авторы отзывов.
Тверская улица 22 руки вверх. Кафе руки вверх в Москве. Руки вверх бар Ярославль.
Руки вверх! Бар Ярославль Первомайский бул. Руки вверх бар Мытищи. Бар руки вверх Москва Тверская. Руки вверх бар логотип.
Александр Айвазов Айиша. Руки вверх бар афиша. Александр Айвазов афиша. Клуб руки вверх в Москве. Бар руки вверх на Тверской 06 08 2022 в Москве.
Руки вверх Мытищи. Ведущий в баре руки вверх Мытищи. Бар руки вверх Мытищи сегодня. Бар руки вверх Ухта. Руки вверх бар Отрадное.
Руки вверх бар Владивосток. Руки вверх бар Рудой Никита. Фото с субботы руки вверх Митино. Руки вверх бар форма футболка 25. Capella бар Рубинштейна 22.
Клуб руки вверх пушкино
Приходите, проверяйте, мы готовы. Как и готовы к любому цивилизованному диалогу с властями и проверяющими органами. Часть команды отправили в командировку в Архангельск открывать в этом городе новый «Руки Вверх! Бар», остальные сотрудники ждут исхода этой ситуации. Мы верим, что в Питере можно вести нормальный и легальный барный бизнес, и готовим к лету открытие нового «Руки Вверх! Бара» на севере города на проспекте Культуры. Я читал в новостях про планы администрации города открыть на Думской ресторанный кластер и искренне полагаю, что наш ретро- бар вполне впишется в него по концепции. Мы, как и многие наши законопослушные соседи, вместе с городскими властями готовы работать над тем, чтобы менять облик Думской и Ломоносова к лучшему».
Что вам можно предлагать для развития сети, в частности, в Подмосковье? Площадь должна быть от 450 квадратов минимум, идеально — 500-700. Высота потолков — минимум 3,5 метра, а желательно — 5. Вентиляция, коммуникации, наличие ремонта, не цокольный этаж, лучше — первый-второй. Электрическая мощность 150-200 кВт. Ну и мы не любим высокие арендные ставки. Мы не проект-однодневка, мы будем работать долго. У вас 40 точек сейчас в сети. Сколько из них ваши, а сколько работают по франшизам? Но здесь нужно понимать, что большинство франчайзинговых точек находятся в нашем управлении. Зачастую франчайзи покупает франшизу, но не хочет заниматься операционной деятельностью, хочет выступать как инвестор. В таком случае мы запускаем бар и занимаемся его управлением за процент от прибыли. Эта схема называется «управленческая франшиза», она подходит для тех, кто хочет инвестировать деньги, не очень глубоко погружаясь в рутинные процессы, найм персонала, постоянный контроль и так далее. Мы берем на себя управление персоналом, ведем бухгалтерию, сопровождаем юридическую деятельность, закрываем административные риски. Все наши партнеры открываются на собственные средства. Конечно, если будет какой-то партнер, который захочет воспользоваться этой программой, думаю, никаких проблем не будет. Но нужно понимать, что для открытия нашего бара нужно порядка 25-35 миллионов рублей. За последние полгода затратная часть значительно выросла — подорожали строительные материалы, сильно подскочили цены на оборудование. Мы стараемся открывать заведения в местах максимальной степени готовности, не забираем помещения только построенные, в бетоне. Часто наши бары открываются в местах, где уже были рестораны, клубы. Из всей суммы затрат на открытие 5-10 миллионов — это паушальный взнос. Остальные деньги — непосредственно затраты на открытие. Сюда включается и ремонт, обучение персонала, закупка продукции, свет, звук… Это, кстати, одна из больших статей расходов. Светового оборудования в России не так много, все приходится привозить, ну а сейчас это дорого и не всегда удобно. У нас нормальный бизнес-подход. Мы предпочитаем открывать бары, которые быстро окупаются, приносят доход партнерам и которые можно развивать дальше. Как правило, каждый второй наш франчайзи через какое-то время открывает вторую-третью точки, создает собственную мини-сеть. Барный бизнес достаточно стабильный, твердый, у него есть понятные показатели, здесь меньше риска в части продукта. В ресторанах всегда есть зависимость от поставщиков продуктов, в барах основная часть выручки — это напитки, они не портятся, у них простой технологический процесс приготовления. С кухней же все сложнее. Для справки. В Московской области в 2022 году начала действовать новая программа субсидирования малого бизнеса — возмещение части затрат на приобретение франшиз. В случае с «Руки Вверх баром» получается, что субсидия покроет очень незначительную часть затрат. Малый бизнес Подмосковья7 июля 2022 - Сильно ли повлияли на вашу работу последние известные события в части ассортимента?
Вечеринка собрала у себя не только поклонников «Руки Вверх! Фото: пресс-служба.
В общем, в эти дни — никакой работы. Только веселье, общение, яркие эмоции и незабываемые воспоминания вместе с «Руки ВВерх! Бар», чтобы забронировать стол для себя и друзей? А звонить больше не нужно!
Концерт группа Вирус!
| Менеджер ресторана | В Архангельске откроется «Руки Вверх Бар», принадлежащий лидеру известной поп-группы Сергею Жукову. |
| Концерт группа Вирус! | Пушкино, Московский пр-кт., 54А. |
| Техническое открытие Руки ВВерх! | Бар руки вверх Москва Таганка. Афиша концертов Руки Вверх в России. Расписание выступлений Сергея Жукова в городах России на 2024 г. Официальные билеты на концерты. найти и купить официальные билеты. |
| Руки Вверх - официальный сайт | Руки ВВерх! Бар Пушкино. |
| Уникальное предложение для празднования дня рождения от караоке бара Руки ВВерх Бар Пушкино | Бар на Тверской улице, на метро Пушкинская, Тверская, Чеховская, район Тверской: фотографии, адрес и телефон, часы работы и 151 отзыв посетителей Бар Руки ВВерх! |
Сергей Жуков отсудил миллион рублей у иркутского бара с названием "Руки вверх"
Ведущий в баре руки вверх Мытищи. Бар»! Лозунг ближайшего уикенда с 27 по 30 апреля в «Руки ВВерх! Руки ВВерх! Бар Химки — атмосферный бар Сергея Жукова. Здесь можно не только приятно провести время и окунуться в стиль 90-х. Руки ВВерх! бар в Пушкине — афиша событий и билеты по официальным ценам.
Техническое открытие Руки ВВерх!
Руки ВВерх! Бар Пушкино. Купить билеты на концерты в «Руки ВВерх! Бар» Пушкино: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2023 год с возможностью покупки билета онлайн. Расписание Руки ВВерх! бар Мытищи, купить билеты на любое событие в Москве онлайн. Акция действует с воскресенья по четверг. Представители певца Сергея Жукова через суд заставили иркутский бар "Руки вверх" сменить название.
Руки Вверх Party
Например, на телеканале «Пятница» достаточно успешно идет уже второй сезон сериала «Евгенич», где он играет главную роль. Кроме того, Жуков активен и в бизнесе. Под его контролем находятся различные рестораны и другие заведения, среди которых заметно выделяется сеть баров «Руки Вверх». Мы встретились с генеральным директором «Феодальной сети баров» Александром Пичугиным и поговорили о развитии барного бизнеса, работающего под брендом известной группы Сергея Жукова. Кстати, здесь нет ошибки — сеть именно «феодальная», хотя и появилось это название из-за нелепой опечатки. Но меня, в силу региональной специфики работы Центра развития предпринимательства, интересуют ваши планы в Подмосковье.
Вообще, идея развития в области пришла, когда мы поняли, что люди едут к нам в московские бары из-за МКАД. Проанализировав рынок, мы выделили для себя несколько перспективных районов, где есть смысл открываться, чтобы люди не мотались каждый раз по часу, а посещали свои любимые заведения рядом с домом. Яркий пример — Мытищи, относительно крупный город, около 200 тысяч населения. Там нашелся партнер, который захотел открыть по франшизе «Руки Вверх бар». Бар очень хорошо себя показал, быстро окупился, гости его любят.
Туда приезжают люди из Пушкино, Ивантеевки, Королева. Когда мы этот опыт получили, было принято решение дальше развивать присутствие в Московской области. Затем было открытие в Одинцово. Еще мы открылись в Зеленограде. Дальше у нас запланировано продвижение на восток — Балашиха, Реутов.
Также обязательно хотим открываться в Химках. В общем, планы по дальнейшему расширению есть. Подмосковье для нас - интересный регион. Для жителей Подмосковья посещение бара, например, на Тверской может стать приятным дополнением к поездке в столицу в выходные. Соответственно, у себя в городе они к вам не придут.
Были ситуации, когда люди приезжали из районов в Москву, приходили к нам, здесь нет мест, их отправляли в местные бары рядом с домом, они с радостью узнавали, что возле них есть то, что им нужно. На Тверской, на Таганке у нас всегда переполнено — бронь бывает за неделю, даже за две. Что вам можно предлагать для развития сети, в частности, в Подмосковье? Площадь должна быть от 450 квадратов минимум, идеально — 500-700. Высота потолков — минимум 3,5 метра, а желательно — 5.
Вентиляция, коммуникации, наличие ремонта, не цокольный этаж, лучше — первый-второй. Электрическая мощность 150-200 кВт. Ну и мы не любим высокие арендные ставки. Мы не проект-однодневка, мы будем работать долго. У вас 40 точек сейчас в сети.
Сколько из них ваши, а сколько работают по франшизам? Но здесь нужно понимать, что большинство франчайзинговых точек находятся в нашем управлении. Зачастую франчайзи покупает франшизу, но не хочет заниматься операционной деятельностью, хочет выступать как инвестор.
В общем, в эти дни — никакой работы. Только веселье, общение, яркие эмоции и незабываемые воспоминания вместе с «Руки ВВерх! Бар», чтобы забронировать стол для себя и друзей? А звонить больше не нужно!
Ковры на стенах, малиновые пиджаки, барсетки, кассеты и плакаты - уникальные атрибуты того времени собраны в интерьере и гармонично вписались в него. Каждые выходные в баре проходят концерты и вечеринки с диджеями и приглашенными артистами, а главное, Сергей Жуков и сам любит зайти в бар в качестве гостя, когда приезжает в город, чтобы встретиться с друзьями и спеть песню-другую в караоке. Одна из фишек Руки ВВерх!
Бар - это караоке с подборкой из трех тысяч песен, в которой собрана специальная подборка ретро и хитов прошлого, а также современные композиции.
Руки вверх бар интерьер. Руки вверх бар Москва комната 1997. Руки вверх бар Уфа. Руки вверх бар Олимпийская деревня. Руки вверх бар Москва лого. Бар Жукова руки вверх в Москве.
Руки вверх Мытищи. Руки вверх бар Санкт-Петербург фото вечеринки 10 декабря 2022. Бар руки вверх Москва Тверская. Руки вверх бар СПБ. Ресторан руки вверх Москва. Бар руки вверх канал Грибоедова. Кафе Жукова руки вверх.
Руки вверх бар Москва Таганская. Бар руки вверх Москва вип комнаты. Fine кафе бар на Волхонке. Бар руки вверх на Тверской. Бар руки вверх на Тверской стеклянная стена. Атмосфера клуб Москва концерты бар. Меланхолия бар Москва.
Руки вверх бар Москва Мичуринский. Бар руки вверх на Мичуринском проспекте. Руки вверх бар Московский 111. Олимпийский кафе. Грибоедова 28 руки вверх бар. Руки вверх бар Владивосток. Руки вверх бар Томск.
Тверская 22 руки вверх. Бар Сергея Жукова. Руки вверх бар Ессентуки. Волжский проспект 19 Самара руки вверх бар. Бар руки вверх на улице Карла. Руки вверх бар Самара. Бар руки вверх на Московском проспекте.
Руки вверх бар Москва сцена. Руки вверх! Бар Ярославль Первомайский бул.
Клуб руки вверх пушкино
В честь запуска новой «машины времени» состоялось первое публичное выступление артиста за полгода. Под лучшие хиты 90-х и нулевых посетители заполняли танцпол и подпевали своемукумиру «Крошку мою» и «18 мне уже». Вечеринка собрала у себя не только поклонников «Руки Вверх!
Бар» на канале Грибоедова тоже попало под раздачу, прокомментировать текущую ситуацию и перспективы бара. Бар» на канале Грибоедова опечатан. Между прочим, это старейший бар нашей сети. Ему уже более 10 лет. Можете представить, сколько за эти годы мы прошли проверок?!
Поэтому можете представить себе мое удивление, когда мне сообщили, что бар опечатан как «вещественное доказательство» — якобы там могут находиться улики, что у нас спаивали несовершеннолетних. Но, ребят, аудитория «Руки Вверх! Молодежь к нам не ходит — у них другие точки притяжения на той же Думской.
В этот уикенд мы открываем двери в Руки ВВерх! Бар на Ленинской Слободе 26 в техническом формате. Хочешь попасть на открытие?
Поднимаем руки вверх Алексей Потехин.
Алексей Потехин и Владимир лучников поднимаем руки вверх альбом. Концерт руки вверх 2022 Москве. Руки вверх концерт 2022 сентябрь. Руки вверх 1997. Группа руки вверх 1997. Состав группы руки вверх 1997. Группа руки вверх состав 1999.
Руки вверх в Оренбурге 2023 афиша. Руки вверх Пермь 2023 афиша. Руки вверх день города Ростова Великого руки вверх. Группа руки вверх!. Руки вверх 1995. Группа руки вверх 2022г. Группа руки вверх!
Руки вверх Омск 2022. Концерт руки вверх. Концерт руки вверх Омск 2022. Маленькие девочки руки вверх!. Группа руки вверх 2001. Руки вверх маленькие девочки альбом. Алексей Потехин 2022 руки вверх.
Группа Алексея Потехина поднимите руки. Алексей Потехин и гр. Руки вверх Сыктывкар. Дискотека в стиле руки вверх. Дискотека в стиле руки вверх афиша. Дискотека в стиле руки вверх 1999-2005. Вечеринка в стиле руки вверх 20 выпуск.
Уфа Арена концерт руки вверх. Руки вверх Уфе 2020. Руки вверх Уфа 2021. Концерт руки вверх в Уфе. Руки вверх Кемерово 2022. Руки вверх концерт 2022. Кемерово концерт руки вверх.
Руки вверх думала. Группа руки вверх думала. Руки вверх для презентации. Руки вверх логотип человечек. Концерт руки вверх в Нижнем Новгороде. Фотографии зрителей. Концерт руки вверх в Нижнем Новгороде 11 июня 2022.
Бар руки вверх на Таганке. Бар Жукова руки вверх в Москве. Бар руки вверх Москва Таганка. Руки вверх группа 90. Концерт руки вверх Владивосток. Ночной клуб руки вверх Владивосток. Руки вверх полный зал.
Руки вверх. Руки вверх Стадионный тур. Руки вверх Здравствуй. Бар руки вверх Санкт-Петербург. Руки вверх бар Уфа. Кафе руки вверх Иркутск. Ваня Дмитриенко концерты 2022.
Афиша Руки ВВерх! бар Пушкино
- Афиша Руки ВВерх! бар Пушкино
- Мэйби Бэйби
- Бар руки вверх в пушкино - 85 фото
- Руки вверх бар пушкино
- Смотрите также
Ваш город?
- Руки ВВерх! Бар Пушкино 2024 | ВКонтакте
- Руки ВВерх! Бар / Ruki VVerh! Bar Нижний
- Сергей Жуков засудил бар "Руки вверх" - Российская газета
- Руки вверх бар пушкино
- Техническое открытие Руки ВВерх! |
Руки ВВерх! бар Мытищи / Концерт Фактор 2 / 11.06.22
Вечеринка собрала у себя не только поклонников «Руки Вверх! Фото: пресс-служба.
Руки вверх 1999. Группа руки вверх кассета.
Аудиокассеты руки вверх. Группа руки вверх первый альбом. Руки вверх кассеты обложки. Сергей Жуков руки вверх бар.
Солист руки вверх Сергей 2022. Бар Сергея Жукова руки вверх. Сергей Жуков Краснодар. Руки вверх не.
Руки вверх 2001. Руки вверх не бойся. Руки вверх не бойся я с тобой 2001. Руки вверх логотип.
Символ группы руки вверх. Группа руки вверх лого. Группа руки вверх фото с логотипом. Сергей Жуков бар.
Жуков бар руки вверх. Кафе Жукова руки вверх. Концерт руки вверх СПБ. Руки вверх 23.
Руки вверх концерт СПБ 2021. Значок руки вверх. Руки вверх Юбилейный концерт. Руки вверх 20 лет Юбилейный.
Концерт руки вверх 20 лет. Руки вверх Юбилейный концерт 20. Бар Сергея Жукова. Руки вверх бар Одинцово.
Руки вверх на Тверской. Бар руки вверх 90-е. Руки вверх дышите равномерно 1997. Руки вверх дышите равномерно полная версия 1997.
Руки вверх дышите равномерно альбом. Руки вверх дышите равномерно альбом 1998. Группа руки вверх 2020. Концерт группы вверх 90 года.
Руки вверх 22 лучшее 2019. Плакат группа руки вверх 80е. Руки вверх бар Мытищи. Караоке бар руки вверх Мытищи.
Караоке руки вверх Мытищи. Мытищи бар Жуков Сергей. Руки вверх бар Отрадное. Руки вверх бар Мичуринский.
Группа руки вверх диски. Руки вверх дискография. Первый диск руки вверх. DVD руки вверх.
Кассета руки вверх дышите равномерно. Билет на руки вверх. Билет на руки вверх Пермь. Как выглядит билет на концерт руки вверх.
Руки вверх Пермь. Руки вверх бар Владивосток. Руки вверх бар Тюмень.
Тюмень ночной клуб руки вверх.
Кафе бар руки вверх в Москве. Кафе руки вверх в Москве на Тверской. Руки вверх бар Самара. Руки вверх Тольятти клуб.
Бар руки вверх Санкт-Петербург. Бар руки вверх Питер. Руки вверх кафе в Питере. Бар Жукова руки вверх Питер.
Руки вверх бар Ярославль. Руки вверх! Бар Ярославль Первомайский бул. Бар руки вверх Москва Тверская.
Сергей Жуков бар. Мытищи бар Жуков Сергей. Руки вверх бар Отрадное. Руки вверх бар Мичуринский.
Бар руки вверх на Тверской 06 08 2022 в Москве. Бар руки вверх Воронеж танцпол. Руки вверх бар Тверская танцпол. Клуб на Баумана 82.
Танцпол руки вверх бар Ярославль. Руки вверх бар Красноярск. Кафе руки вверх. Бар руки вверх Москва.
Клуб руки вверх Санкт-Петербург. Тверская 22 руки вверх. Бар Сергея Жукова. Руки вверх бар Самара открытие.
Руки вверх бар Тюмень открытие. Руки вверх бар Тверская. Руки вверх бар вип зал.
Со временем найдутся альтернативные поставщики, найдутся заменители. Проблемы в этом нет. Ну и никто не отменял привоз уже знакомого из соседних стран — например, в Казахстане все это есть. В зависимости от удаленности от Москвы — главного транспортного узла — он может меняться. Меню отличается, например, во Владивостоке, в Севастополе. Как минимум, если речь идет о продуктах питания.
Мы всегда находимся в поиске локальных поставщиков. Возить продукты питания в другие регионы не очень выгодно. Это касается мяса, рыбы, теста, полуфабрикатов, десертов. Есть много позиций, которые можно нам предложить. Возможно, объем не такой уж и большой, но если поставки будут не в один бар, то показатели могут быть вполне хорошими. Основное требование к поставщикам — стабильное качество. Нам необходимо, чтобы одинаковый продукт с одинаковым качеством поставлялся во все точки в любое время года. И очень важны своевременность поставок и отсутствие резких скачков цен. Мы открыты к общению с поставщиками, к нам можно обратиться с запросом, получить требования и информацию об интересующих нас продуктах.
Многие гонятся за модной молодежной аудиторией, а мы придерживаемся традиционных ценностей. Та модель потребления, которая есть у наших гостей, она принципиально отличается даже от других наших баров под другими брендами. Эта аудитория максимально консервативная, которая не любит роскошь и пафос. Цель прихода в бар — отдых от рабочих будней, танцы, то, что называется «выпустить пар». И мы с удовольствием им это предоставляем. Предприниматели рассказали о проблемах открытия новых точек продаж Малый бизнес Подмосковья14 декабря 2022 - А как эта аудитория реагирует на «Доширак» за 500 рублей в вашем меню? Это, кстати, идея Сергея Жукова. Он однажды пришел и сказал: «Пусть у нас в меню будет «Дошик» - так и будет называться». Мы, кстати, фактически ничего на нем не зарабатываем.
Это очень дорогой продукт в производстве. Там же помимо самого по себе «Доширака» есть дополнения — другой бульон, мясо, креветки. Он стоит 500 рублей не потому, что мы хотим очень много заработать, а он на самом деле недешевый получается. Вообще, еда и напитки — не основной наш продукт. У нас важна атмосфера — то самое чувство настоящей дискотеки. Это не клуб, не бар с концертами, это — дискотека. У нас нет модной музыки, Моргенштерн под строгим запретом, наши гости хотят слышать проверенные временем свои любимые хиты - «Иванушек», «Руки Вверх», Таню Буланову… Песни молодости, юности, под которые они отплясывали на школьных или студенческих дискотеках. Что будет, когда они достигнут пенсионного возраста? Стали приходить люди моложе 30.
Это связано, мне кажется, с развитием творческой карьеры Сергея.