Встречаются мельницы с двумя отсеками, например для соли и перца отдельно.
Выбираем мельницу для специй: советы и подсказки
ТОП—7. Лучшие электрические мельницы для специй. Рейтинг 2023 года! - ДамСовет | Мельница для соли и перца GEMLUX GL-PG-002. |
Мельницу электрическую купить в Минске в рассрочку - выбор, цены, отзывы! | Набор электрических мельниц для соли и перца на подставке, серия Elis, PEUGEOT, Франция. |
Мельницы для перца электрические купить в Москве | Интернет-магазин CASA 7 | Автоматические мельницы для соли, перца и других сухих специй буквально покорили рынок кухонной техники. |
Электрическая мельница для соли и перца | Встречаются мельницы с двумя отсеками, например для соли и перца отдельно. |
ПРОВЕРИЛА МОЖНО ПОКУПАТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МЕЛЬНИЦА ДЛЯ СПЕЦИЙ | Автоматическая мельница для соли и перца, электрическая мельница для специй, мельница для приправ, регулируемые грубые кухонные инструменты, измельчитель для приготовления пищи и барбекю. |
Рейтинг лучших электрических мельниц для специй на 2024 год
Мельница электрическая Gipfel 9161 отлично подходит для добавления в блюда свежемолотой соли или перца, измельченного перца чили, сушеного тимьяна и других специй. А вот очищать корпусы металлических мельниц для соли и перца сложнее, точно также как и деревянных мельниц для специй. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Товар добавлен в корзину 2в1 СОЛЯНА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ Мельница для соли и перца.
Комментарии
- Электромельницы для специй
- Рейтинг лучших измельчителей специй (ТОП-7) 2024
- Рейтинг лучших электрических мельниц для специй на 2022 год
- Характеристики
- Рейтинг лучших электрических мельниц для специй и пряностей на 2024 г
- Сопуствующие товары
Электрические мельницы для перца, соли, специй
В наборе 2 мельницы, поэтому можно использовать 2 набора специй. Отсек для специй легко открывается, одной порции хватает нам на 3-4 недели. С момента покупки прошло 2 года, ножи по-прежнему прекрасно справляются с любыми специями, в том числе с крупными и твердыми горошинами.
Вал у мельнички металлический, разъем для сцепления вала с моторным блоком — пластиковый. Непосредственно под моторным блоком находится контейнер для соли или специй. Из интересного тут стоит отметить разве что контакты для передачи электричества к светодиоду к подсветке. В целом наша мельница выглядит стандартно и логично.
Мы не нашли никаких инновационных решений, но и явно бросающихся в глаза недочетов в конструкции тоже не обнаружили. Управление Управление прибором весьма незамысловато: пользователь нажимает на подпружиненную кнопку на крышке, внутри мельницы замыкается контакт и включается моторчик. Если кнопку отпустить — моторчик отключится. Эксплуатация В ходе эксплуатации мы не столкнулись ни с какими сюрпризами, в работе мельница оказалась полностью предсказуемой. Кнопка включения нажималась без усилий, а мельницей оказалось можно пользоваться одной рукой свободная рука — это одно из ключевых достоинств электрических мельниц по сравнению с их механическими собратьями. Подсветка подсвечивала блюдо не очень полезная, на наш взгляд, функция, однако — почему бы нет.
Моторчик жужжал не слишком громко. Мы не нашли указаний относительно того, на какое время разрешается запускать прибор, поэтому решили не злоупотреблять: в большинстве случаев для получения необходимого объема соли или перца будет достаточно нескольких секунд. А для переработки больших объемов продукта данный прибор явно не предназначен. Уход Поскольку наша мельница не была укомплектована инструкцией, то мы решили ухаживать за устройством, руководствуясь здравым смыслом.
Peugeot Peugeot французская марка Известная французская марка, которая уже более полутора веков производит мельницы. Изначально они были механическими.
Но с развитием техники к изделиям был присоединен электродвигатель. Мельницы отличаются также особым механизмом, где кроме жерновов на внешнем круге присутствуют геликоидные зубцы, которые направляют продукты в центр круга. Большинство изделий этой марки имеют пожизненную гарантию. Bodum Bodum Швейцарская марка Швейцарская марка Bodum знаменита своими оригинальными решениями в производстве кухонной утвари. Мельница для соли и специй Twin этой марки состоит из двух отделов, в которых скрываются соль и специи. Жернова приводятся в действие поворотом крышки, которая одновременно является переключателем между продуктами.
Корпус изделия обычно выполняется из стали, пластика или стекла, а жернова — из керамики. Legnoart Итальянская марка Legnoart Итальянская марка, которая была основана в 1946 году. Производство кухонной утвари эта марка начала именно с мельниц. С тех пор вместе с их изделиями на кухне выросло не одно поколение. Корпус мельниц выполняется из ценных древесных пород или из фарфора. Дерево подвергается нагреву в 180-230 градусов, в результате чего становится очень прочным.
В процессе производства всех изделий мастера не используют химических реактивов, а все работы проводятся с помощью специальных технологий или вручную. Bisetti Деревянные мельницы Bisetti Деревянные мельницы этой марки похожи на настоящий антиквариат. Корпус выполняется из бука, оливы или дуба. Жернова бывают деревянными или керамическими. Такие изделия станут настоящим украшением кухни. Если собрать целый набор мельниц для специй, то запахи трав и перцев не будут перемешиваться между собой.
Рейтинг лучших механических мельниц для специй 2024 Так как мельницы с ручным или электрическим приводом используются разными хозяйками и с разной нагрузкой, то их рейтинг был разделен по видам. Первыми представлены лучшие мельницы для специй с механическим приводом. Legnoart Dining Мне нравится3 Не нравится2 Изящная и стильная мельница итальянской марки, которая выполнена полностью вручную. Корпус сделан из ясеня, обработанного при высоких температурах. Благодаря специальной масляной обработке дерево не впитывает запахи специй или влагу. Инструмент оснащен надежными керамическими жерновами.
Выпускается в варианте светлого дерева и венге. По отзывам домохозяек мельница от этого производителя служит длительное время и дополняет стиль кухни. Плюсы и минусы.
Механизм мельниц Peugeot прост и совершенен! Жернова мельничек изготавливаются из особо прочной стали, которая покрыта специальным запатентованным напылением. Это обеспечивает механизму долговечность, износостойкость и устойчивость к коррозии. Мельница для перца оснащена двойным рядом острых геликоидных винтовых зубцов, надежно захватывающих горошины в момент размалывания. Стильный корпус мельниц Peugeot имеет обтекаемую гладкую форму.
Особенно популярной во всем мире стала серия мельниц Peugeot Paris. Для изготовления мельниц Peugeot в основном использует древесину бука, а также работает с другими породами дерева: орех, вишня и традиционная олива. Эта сертификация гарантирует, что все изделия производятся с соблюдением этических норм, а сырье поступает только из ответственных источников. Древесина предварительно подвергается особой термообработке, поэтому становится прочной: ей не грозят трещины и рассыхание при длительном использовании.
Набор мельниц электрических для соли и перца ZWILLING
Еще одно преимущество — высокая производительность: с помощью электрической мельницы можно измельчить гораздо больше приправ, чем вручную. Высокая цена. Как выбрать мельницу Прежде чем отправляться на поиски мельницы, стоит задать себе вопрос: что я буду в ней молоть? От ответа и будет зависеть выбор материала, производителя и ценового диапазона. Материал Главный критерий — прочность жерновов. Мельница справится со своей задачей успешнее и прослужит дольше, если выбрать круги для помола из нержавеющей стали, а не из пластика.
Твердые и острые зубцы особенно нужны для измельчения перца и соли. Стальной корпус тоже долговечнее стеклянного или пластмассового. Но для колбы материал уже не так принципиален, как для жерновов, и здесь вполне можно ориентироваться на дизайн вашей кухни. Интерьер в стиле хай-тек или минимализм дополнят лаконичные мельницы из металла или акрила, изящные стеклянные изделия подойдут к стилю модерн, а керамика или дерево сочетаются со стилем прованс. При этом не стоит забывать, что деревянный корпус хорошо впитывает запахи и не подходит для маслянистых приправ.
Производители Peugeot — один из известнейших и старейших производителей мельниц для специй. Изделия Peugeot универсальны: запатентованный зубчатый двурядный механизм перемалывает любые специи и соль. Цена Стоимость мельниц колеблется в широком диапазоне и зависит от разновидности, материала и набора функций. Купить одноразовое устройство можно буквально за 200 р. Нет смысла переплачивать за универсальную мельницу, если вы планируете молоть только перец.
Но и экономия должна быть разумной, иначе придется платить дважды: дешевые приспособления вряд ли справятся с большой нагрузкой или очень твердым содержимым. Как выбрать электрическую бытовую мельницу? ТОП-10 домашних зернодробилок 2018-2019 В статье мы расскажем какие зернодробилки и электрические мельницы бывают и покажем несколько самых популярных моделей. Здесь вы найдете обычные устройства для специй и более профессиональные электромукомолки. Вступление Домашняя мельница или зернодробилка — достаточно банальные бытовые приборы на нашей кухне, они могут называться по-разному, но функция у них одна единственная — дробить и измельчать в муку любые типы зерен, будь-то специи, кофе или пшеница.
Сегодня мы рассмотрим, как выбрать такое устройство для помола, какие бывают и покажем несколько интересных моделей. Начнем с самых распространенных домашних электрических мельниц для специй и закончим достаточно дорогими домашними мукомолками для любителей собственного хлеба из хлебопечки и духовки. Какие бывают электрические мельницы? По своему типу домашние зернодробилки бывают трех видов. Все они предназначены для конкретных типов зерен и отличаются по мощности и предназначению.
Электрические мельницы для специй Самым распространенным типом домашней зернодробилки являются мельницы для специй, которые бывают ручными и электрическими. Последние пользуются большей популярностью из-за автоматического помола, не нужно придавать особых усилий, нажали кнопку и быстро поперчили и посолили готовящееся блюдо. Устройство выглядит, как ручной тубус, внизу которого расположены сами мельнички вместе с резервуаром для зерен и семян, а сверху встроенный электромотор. Зернодробилки для специй предназначены исключительно для специй, помолоть что-то иное можно, но в корне бессмысленно. Электрические кофемолки Наверное, самый банальный бытовой прибор, который есть в каждом доме.
Обычно, при помощи него измельчают кофе, но часто дробят любые доступные для этого продукты: перец горошком, сахар и даже зерно. Выглядит устройство, как стационарный цилиндр высотой 20-25 сантиметров, вверху которого находиться резервуар с мельницами, плотно закрытый крышкой. Кофемолкой можно измельчить в муку совершенно любые исходные продукты в виде зерен, но есть одно но. Чаша для помола здесь маленького размера, достаточная для нескольких чашек кофе или небольшой баночки специй, поэтому не годиться для переработки больших объемов. Домашние электрические мукомолки Предназначены исключительно для помола злаковых зерен и получения домашней муки отборного качества напрямую зависит от качества самого зерна.
Мощное устройство, оснащенное каменными жерновами, которые справляются с любым зерновым продуктом любой твердости. Но главной особенностью домашних мукомолок является возможность перерабатывать 1 килограмм или больше зерна за раз. Или за полчаса получить до 10 килограмм муки без риска критического перегрева устройства. Такие домашние зернодробилки стоят дорого и предназначены для настоящих ценителей именно самостоятельного процесса производства муки и последующего выпекания домашнего хлеба. Как выбрать домашнюю мельницу?
Все три варианта зернодробилок для дома выбрать несложно благодаря простоте конструкции: собственно электромотора, жерновов и резервуара для зерен. Но на каждый случай имеются некоторые нюансы: Выбираем мельницу для специй. Следует учитывать мощность электромотора и эффективность системы жерновов, лучше всего лично проверить, как работает измельчитель, не проверив, можете остаться недовольными. Не берите дешевую мельницу, хватит не надолго, лучше доплатить и приобрести качественное устройство, которое справится с любыми зернами специй и будет работать без перебоев, а иначе лучше приобрести ручной вариант. Аккумуляторы предпочтительней, чем батарейки ААА.
Выбираем кофемолку. Если собираетесь молоть кофе много и часто, то смотрите модели с хорошей мощностью и увеличенным объемом резервуара для зерен. А если нет, то стандартная дешевая кофемолка небольшой мощности на пару-тройку чашек напитка или немного сахарной пудры — станет вполне нормальным приобретением. Лучше приобретать брендовую европейскую технику, обладающую высоким качеством. Выбираем бытовую электромельницу.
Ошибиться в данном случае трудно, ведь купить мельницу для злаков смогут далеко не все. Устройство, перерабатывающее за раз до 1 килограмма зерен, продают по цене не меньше 25 000 рублей. Здесь по-факту реализована очень хорошая мощность и надежные каменные жернова, которые долговечны и перемалывают любые злаки качественно. Лучшие бытовые электро-мельницы Для специй Fissman 8211 Сравнительно недорогая мельница для специй, купить которую можно не дороже 1000 рублей. Fissman — европейский производитель из Дании, который хорошо известен у нас.
Особенностью модели является возможность выбора из различных расцветок: розового, желтого, синего, белого. Жернова выполнены из керамики и имеют встроенную подсветку. Когда солите или перчите, будете точно видеть сколько насыпали специй. Работает от батареек. Bisetti Electric 962 Итальянская компания, выпускающая кухонные принадлежности.
Модель стандартная, но выполнена качественно, используется акрил и металл. Питание электромотора осуществляется от 6 батареек типа ААА. По ценекачеству — это одна из самых доступных мельниц, купить которую можно за 2500 рублей. Tescoma President 2 в 1 Интересная комбинированная электро-мельница сразу для двух видов специй. Половина резервуара можно заполнить перцем, а другую половину солью.
Tescoma — известный чешский производитель кухонной посуды и аксессуаров, которая делает свою продукцию качественно и с гарантией.
Качественно изготовлены, симпатичный внешний вид, можно получить размер помола на свой вкус. Покупал тут. За две недели использования мне пока не удалось высадить батарейки, хотя конечно, сейчас более модным решением был бы встроенный аккумулятор, но тогда бы и цена была выше. Как вариант, можно приобрести универсальные перезаряжаемые аккумуляторы на 1.
Но об этом более подробно расскажем ниже. Итак, при выборе мельницы для соли, а не для специй, нужно подбирать наиболее прочные экземпляры. Да-да, в перцемолку засыпать соль нельзя, иначе она может сломаться. Потому что кристаллы соли прочнее зёрен перца. Кроме того, вещество способно разъедать металл любая соль усиливает процесс коррозии. Поэтому мельницей для соли может стать только изделие с хромированным механизмом. Подбираем жернова, которые справятся не только с перцем, но и с солью Самая главная часть мельницы, без которой она и не стала бы таковой — это жернова. От прочности этой детали зависят способности и срок службы изделия. Поскольку мы живем в век капитализма, на рынке преобладают пластмассовые детали. Все знают, что пластик не отличается продолжительным сроком службы. И ежели в кухонной мельнице пластмассовые жернова — на длительное использование можно не надеяться. Чаще всего такой комплектацией оснащают одноразовые мельницы с уже готовым набором специй и трав. Эти изделия не способны качественно перемолоть палочки корицы, бадьян или же морскую соль. В некоторых готовых перцемолках встречаются кристаллы соли. Однако это делается в целях достижения требуемой для продажи граммовки. Следующие по степени прочности — керамические жернова. Им подвластны любые специи. Но только не соль крупные кристаллы могут застревать и выводить жернова из строя. Кулинары хвалят керамические мельницы за то, что они никак не влияют на вкус специй. Недостаток керамических перцемолок — хрупкость. Их нельзя ронять, стукать и т. Только при бережном отношении изделие способно прослужить около пяти с лишним лет. Тем, кто не хочет каждые 3-5 лет менять мельницу для приправ, стоит купить изделие с жерновами из нержавеющей стали. Даже будучи солонкой, такая мельница прослужит около 10 лет. Некоторые эксперты считают, что металл отражается на вкусе специй. Однако это замечают лишь единицы. Металл не гнется, не ломается. При правильной обработке такое изделие можно использовать прямо над кипящей кастрюлей, не боясь за появление ржавчины. Если вы решили купить мельницу для приправ, ищите модели с керамическими либо стальными жерновами, расположенными в два ряда. Они эффективнее перемалывают специи. Для соли нужно приобретать только стальной вариант. Отметим, что у большинства классических мельниц зубья расположены в два ряда и имеют одинаковый размер. Так что поиски не будут долгими. А вот у специализированных агрегатов жернова могут изменяться в зависимости от продукта, для которого они предназначены. Купить все необходимые кухонные принадлежности и посуду можно в интернет-магазине Valles. Здесь представлен широкий выбор разнообразных мельниц для перца и соли, а также много других полезных принадлежностей. Колба для специй: когда дизайн не единственный критерий выбора Колба, в которой будут храниться специи, не так важна, как жернова. Однако на материал все же стоит обратить внимание. Причина: в условиях влажности не все изделия ведут себя одинаково хорошо. В магазинах чаще всего представлены мельницы для приправ из стекла, металла, керамики и дерева. Первые три варианта подходят для любых задач. А вот у древесины пористая структура, которая может впитывать влагу или запахи приправляемой пищи. Минус также в том, что при разбухании механизм может хуже прокручиваться. К тому же, деревянную мельницу не стоит использовать для разных типов специй. Материал способен сохранить предыдущий аромат и испортить новую смесь. Деревянные мельницы не стоит использовать под маслянистые приправы например, бадьян. Во-первых, этот запах останется в устройстве навеки. Во-вторых, колба может быстро загрязниться и, как следствие, повредить жернова. Как же раньше перемалывали соль и перец? История создания кухонных мельниц С глубокой древности люди перемалывали мелкие зерна и специи с помощью массивных жерновов либо ступки с пестиком. Процесс был долгим и весьма трудозатратным.
Этот материал приятный на ощупь и обладает высокой устойчивостью к ударам и царапинам. Выполнен этот экземпляр в классическом черном цвете. Для работы мотора необходимо 6 батареек класса ААА. Также специалисты добавили автоматическое включение лезвий при наклоне и подсветке. Данная модель идеально подойдет для измельчения специй разного типа. Высота — 20,2 см. Тропика Эта модель представлена покупателям в белом и черном цвете. Мельница представлена немецкой торговой маркой AdHoc. Особенность этого изделия заключается в том, что лопасти изготовлены из керамики. При нажатии кнопки автоматически включается подсветка. В комплекте 6 батареек, необходимых для работы. Размеры — 21,5 см. Материалы для изготовления — пластик и нержавеющая сталь. Чтобы быстро перемолоть даже самые крупные специи, достаточно несколько мгновений. Мельница с металлическими жерновами вмиг справится с поставленной задачей. Длительный срок эксплуатации возможен благодаря крепкому сплаву нержавеющей стали. Также производители выбрали керамику и пластик. Вес изделия всего 0,4 кг. Высота — 21,5 см. За счет компактных габаритов использовать прибор очень просто и легко.
Что влияет на срок службы кухонных мельниц? Ищем долговечные механизмы
Простой способ установки батареек Перед применением электромельницы Xiaomi HuoHou следует учитывать несколько рекомендаций. Не стоит погружать прибор в воду или любую другую жидкость, чтобы предотвратить получение травм. Его нельзя использовать в условиях присутствия горючих и взрывоопасных газов. Чрезмерные усилия при открытии или закрытии мельницы не увеличат скорость его работы. Ни в коем случае нельзя касаться жерновов во время измельчения, необходимо плотно удерживать устройство.
Девайс не нужно разбирать в случае его неисправности. К эксплуатации гаджета нельзя допускать детей. Чтобы установить батарейки в электрическую мельницу, нужно выполнить всего 4 шага. Открыть мельницу при помощи ее поворота в направлении разблокировки.
Чтобы не рассыпать приправы, устройство нужно поместить на ровную поверхность. Любым острым предметом необходимо сдвинуть 2 пластиковых захвата в направлении друг к другу, открыв отсек для батареек. Установить 6 ААА-батареек с соблюдением полярности. Острым предметом сдвинуть пластиковые захваты обратно, чтобы закрыть отсек для батареек.
История Peugeot началась в 1840 году, когда братья Пежо превратили полученную в наследство мельницу в сталелитейную мастерскую. Производственная линейка компании всегда была довольно широкой: от ручных инструментов, корсетов и кринолинов до швейных машин. Сегодня предприятие сосредоточилось на трех основных направлениях: автомобили и мотоциклы, инструменты, мельницы и аксессуары для вина. Мельницы Peugeot — продукты передовых научных и технических достижений.
Написать директору.
Изящная форма, яркая расцветка, качественный материал, мельница для соли и перца станет приятным дополнением для Вашей кухни. Творите, пробуйте новое, балуйте себя и любимых. Остались вопросы?
Мельницы для специй электрические
Электрическая мельница для приготовления свежемолотого перца и соли. Первоклассный механизм имеет керамические колесики для тщательного перемалывания. Мельница для специй электрическая, перечница, перец и соль Amina market. Электрическая мельница для перца, соли работает на 4 батарейках, чтобы запустить мельницу нужно нажать кнопу сверху. Прочные мельницы с надеждым гриндером. Мельница электрическая Gipfel 9161 отлично подходит для добавления в блюда свежемолотой соли или перца, измельченного перца чили, сушеного тимьяна и других специй.
Гравитационная электрическая мельница для соли и перца «Mr.Mill»
Не будет преувеличением сказать, что автоматическими мельницами для соли, перца и прочих сухих специй рынок кухонной техники уже насыщен. Мельница для соли и перца электрическая Adhoc Milano Black 20х6,5 см, пластик, п/к. Мельница для перемалывания специй чешского производителя отличается небольшими размерами, но несмотря на это имеет два контейнера – для перца и соли. Набор мельниц электрических для соли и перца Adhoc Tropica 21,5x5 см, 2 шт, пластик, п/к. Набор мельниц Kitfort KT-2029 измельчает перец-горошек, соль и другие специи.
Стоит ли покупать электрическую мельницу для соли и перца?
Мельница для соли и перца GEMLUX GL-PG-002. При использовании мельницы для перца, как ручной, так и электрической, могут возникнуть различные проблемы. Мельница для специй электрическая для перца, соли и других приправ / электромельница iSottcom с регулировкой помола и подсветкой 1 шт. Выбирайте лучшие Мельницы для соли и перца Adhoc по доступным ценам.
Набор автоматических мельниц для соли и перца Kitfort KT-2029
Отметим, что именно ручные перечницы являются символическим подарком, который привозят из путешествий. Это практичная, полезная и функциональная вещь, которая имеет лаконичную форму или рисунок в аутентичном стиле. Мало кто откажется подержать в руках столь диковинное изделие, ощутить легкий скрип жерновов и хруст пряностей. Однако с сувенирными экземплярами стоит быть осторожным. Иногда в механизм ставят непрочные жернова или даже пластиковые детали.
Поэтому при покупке любой мельницы для специй нужно смотреть, чтобы режущая часть была сделана из металла. Также следует с осторожностью относиться к ручным мельницам из дерева. Маслянистые приправы чеснок, бадьян и прочие могут вывести агрегат из строя. Поэтому для данной цели можно покупать только керамические или металлические корпуса.
Если вы хотите больше двух степеней помола — ручная мельница вам не подходит. В устройствах, как правило, только два варианта. К тому же, молоть крупную соль некоторым хозяйкам будет тяжело. Для таких целей лучше купить электрическую мельницу.
Электрическая мельница — идеальный вариант для прагматиков. Это устройство имеет футуристичный вид. Сила тока экономит время и силы его владельца. Поэтому тем, кто выбирает вместо эстетики скорость и комфорт, лучше купить именно такую посуду.
Большинство электрических моделей — многофункциональны. Устройство можно настроить под определенный тип специй. Соль ему не страшна. Более того, перемолоть её можно крупно, мелко или практически в песок безо всяких усилий.
Многие покупатели отмечают современный дизайн мельницы. Держа в руках такой экземпляр, словно бы чувствуешь прогрессивность 21 века. А если купить комплект электрической мельницы и штопора почему их частенько продают вместе — не очень понятно , то вовсе можно заявить о том, что ваша кухня оборудована по последнему слову техники. Похвастать таким сможет далеко не каждый.
Особенно, когда цена электрических изделий начинается примерно от 3 000 рублей. Покупка электрической мельницы — лучший вариант из всех возможных. Однако в выборе стоит отдавать предпочтение только зарекомендовавшим себя изготовителям. А также смотреть, чтобы механизм был выполнен из нержавеющей стали.
Пластиковые жернова — отчасти бессмысленная трата немалых денег. Изделие будет красиво смотреться на столе. Но функционал у устройства максимально ограничен. С видом определились.
Что же нужно учитывать при выборе мельницы? Поскольку на механизм приходится высокая нагрузка, внутренние детали должны быть очень прочными. Лучше, если жернова будут сделаны из хромированной стали. Более бюджетный вариант — керамика.
Колесико в верхней части также должно быть из металла. Если вы решили купить ручную мельницу, ищите устройства с двумя рядами. Такие есть в простых магазинах кухонной посуды и интернет-магазинах. Колба и корпус изделия также должны быть прочными и влагоустойчивыми, чтобы горячий пар никак не отражался на качестве и скорости помола.
Поскольку во время готовки повара могут брать перечницу жирными руками, важно искать нескользящее и легко моющееся покрытие. К таким относится хромированная сталь в сочетании с акрилом. Однако дизайн — все же дело вкуса. Напомним, сложнее всего отчищать от загрязнений и старых специй деревянные корпуса.
Если вы любите экспериментировать, подбирайте мельницу с несколькими вариантами помола: от 5 до 7. Так вы легко сможете сделать порошковую смесь для соусов или же крупные крошки специй для стейков. Высоту мельницы нужно подбирать по удобству, чтобы в колбу помещалось необходимое вам количество приправ и изделие удобно ложилось в руку. Для ежедневного использования можно купить мельницу 10-13 см.
А для крупного фуршета или ресторана лучше приобрести изделие от 20 см. Если вы покупаете дорогую мельницу, ищите предмет среди проверенных изготовителей.
Закрыть Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Поскольку соль отличается более хрупкой текстурой, она перемалывается быстрее перца.
Внутренний механизм может быть нейлоновым или керамическим. Металлы для солемолок не используются, так как соль со временем разъедает их. Разновидности В средние века приправы толкли пестиком в ступке, что было довольно трудоёмким процессом. Первая ручная мельница была разработана французской компанией Peugeot в 1842 году. Её конструкция до сих пор используется в большинстве механических измельчителей.
Позже появились приборы с вращательными ручками, а также электрические модели, работающие от аккумулятора или батареек. Одноразовые мельницы Наиболее распространенный вариант, который можно купить в любом супермаркете. Аксессуар представляет собой пластиковую трубку, внутри которой находится набор специй и измельчающий механизм. Изделие используется до тех пор, пока внутри не закончится перец. Одноразовые приборы отличаются небольшим размером и привлекательным дизайном.
Но состав приправ и степень помола нельзя поменять по своему вкусу. Отверстия в приборе быстро засоряются, а почистить его невозможно. Ручные мельницы Инструмент приводится в действие вручную — поворачиванием крышки или вращением ручки. Существует множество вариаций этой модели — цилиндрические, квадратные, в форме песочных часов. Материалами для механизма служит керамика, нержавеющая и углеродистая сталь, нейлон.
Корпуса изготавливают из пластика, стекла, дерева. Ручной измельчитель — универсальное устройство, подходящее для переработки соли, различных сортов перца, зерен кардамона, сушеных трав. Многие приборы снабжаются насадками для разной степени помола. Комбинированные модели измельчают как соль, так и перец. Единственный недостаток этого вида измельчителя — необходимость чистить и мыть его вручную.
Большинство моделей не совместимы с посудомоечной машиной.
Мельницы с подсветкой донышка хороши в ресторане или ща столом, когда освещение — приглушенное. Главный плюс электрических мельниц — удобство: нажал кнопку — и готово. Даже если вам нужно перемолоть очень много соли и специй, вы не устанете. Пример: электрическая мельница Bisetti Чем отличаются мельницы для соли от мельниц для специй?
Разница в мельницах для соли и специй в том, что первые должны быть прочнее: крупные кристаллы соли размолоть сложнее, чем перец. Соль может разъедать металл, поэтому важно, чтобы у такой мельницы был особенно прочный стальной сплав, в идеале — с хромированным покрытием. Пример: мельница для соли Milano от Bisetti , мельница для перца Taranto от Bisetti Что важно учесть? На рабочие части мельницы приходится большая нагрузка, поэтому они должны быть очень прочными.
Рекомендуем
- Виды мельниц
- Виды мельниц
- Журнал Posudamart
- Инструкция по эксплуатации: набор автоматических мельниц для соли и перца Kitfort KT-6002
Выбор редакции
- ТОП—5. Лучшие мельницы для специй (электрические). Рейтинг 2021 года!
- Электрические мельницы для специй – купить электромельницу на OZON по низкой цене
- Принцип работы мельницы: описание и регулировка степени помола
- Сейчас на главной
Электрические мельницы для специй: описание и рейтинг лучших производителей
С солью лучше справится электрическая мельница для специй, где движение жерновов зависит от небольшого электродвигателя. Встречаются мельницы с двумя отсеками, например для соли и перца отдельно. Мельница для специй, 17 см, 2 отд, электрическая, сталь, Classic 2 490 Р.