Традиционные блюда на китайский Новый год в разных провинциях Поднебесной разные. Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния). Радостная новость состоит в том, что наступающий год Водяного Кролика будет совершенно другим: более спокойным и уравновешенным.
Китайский Новый год 2024: что это такое и как правильно встречать. Разбираемся с экспертом
Среди них дракон считается самым благоприятным символом, и пик плодородия обычно приходится на год дракона. Зодиак считается ключом к пониманию людей, их здоровья, богатства и личной жизни. Год Кролика начнется в это воскресенье и закончится 9 февраля 2024 года. Г д Кролика. Источник фото: freepik. У каждого зодиакального животного также есть много счастливых цветов, чисел и ориентаций. Тем не менее, взгляды каждого на год и жизнь также будут зависеть от пяти элементов: дерева, огня, земли, золота и воды. Как отпраздновать этот праздникОбычаи и традиции китайского Нового года, как правило, варьируются от региона к региону, но во всех местах семейные встречи и еда являются центром китайского Нового года. Традиции и обычаи Многие семьи проводят генеральную уборку перед китайским Новым годом, вычищая дом, протирая окна и развешивая перед дверью красные фонарики и куплеты о весеннем празднике.
Что надеть и как украсить праздничный стол в Год Дракона, чтобы поймать удачу за хвост? Когда отмечают Новый 2024 год по китайскому календарю? Китайский Новый год его также называют Лунный Новый год и Чунь цзе, что в переводе с китайского языка означает " Праздник весны " с давних времен является самым важным и любимым праздником в КНР и других странах Восточной Азии. Отмечают его целых 15 календарных дней. При этом дата наступления нового года в Китае непостоянная, поскольку определяется лунными циклами : смена календарных вех происходит во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Читайте также Гороскоп на 2024: что ждет каждый знак зодиака? В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года. Продлится празднование до 24 февраля. Однако официально китайцы уйдут на новогодние каникулы в первые 7 дней Нового года — то есть в этот раз с 10 по 17 февраля.
Праздничные блюда разнообразны и зависят от особенностей региона, но одним из обязательных является рыба. Таким образом, китайцы приманивают успех в свой дом. Также на столе должны быть представлены все виды мяса: свинина, говядина, курица, утка и иногда баранина. Такой богатый стол должен привлечь достаток в новом году. С самого утра кипит работа на кухне: приготовление многих блюд требует особого умения и долгого стояния у плиты. Готовят в основном женщины, но иногда подключаются и мужчины. Несмотря на то, что в Китае сервисы доставки еды пользуются бешеной популярностью, в новогодние праздники предпочтение отдаётся домашней еде. Кроме того, многие уезжают отмечать Новый год на малую родину, и заказать еду перед праздником сложно: выбор скромный, а время ожидания доставки увеличивается. Кухня каждой китайской провинции уникальна и неповторима. На севере предпочитают пельмени, а ближе к Тибету — баранину на гриле. Пельмени очень похожи на русские, даже внешне. Единственное отличие — большое разнообразие в начинках: часто добавляют овощи. Одна из самых популярных начинок — свинина с капустой. Также добавляют морепродукты, например креветки. Обычно китайцы либо лепят домашние, либо заказывают доставку в ресторане. И вместо сметаны китайские пельмени подают с соевым соусом или тёмным уксусом. В регионе Линхай на новогоднем столе главным блюдом будут крабы и креветки, приготовленные в особом соусе, а в Уси — шарики из пшеничной муки, начинённые свининой. Последние не похоже ни на что из привычной русской кухни. Самая близкая ассоциация — тефтели в тонком мягком несладком тесте, похожем по виду на то, что используют, например, в испанских чуррос. Заправка играет чуть ли не главную роль в любом национальном блюде Китая. При том, что все китайцы используют похожие ингредиенты в приготовлении пищи, оттенки вкуса зависят от составляющих соуса.
Праздник проходит громко и весело. Китайцы устраивают костюмированные маскарады. Они наряжаются в костюмы различных животных и мифических существ и устраивают шоу. Как и во многих странах мира, новогоднюю ночь в Китае принято встречать в семейном кругу. Китайцы украшают свои дома и улицы в красный цвет — главный цвет праздника. Считается, что он приносит удачу и отгоняет злых духов. На улицах появляются красные фонарики, по обоим сторонам справа и слева от двери вешаются парные надписи на красной бумаге с пожеланиями добра и счастья. Символом Нового года в Китае также является мандариновое дерево — аналог нашей елки. На праздничный стол готовят любимые семейные блюда, салаты, спринг-роллы или жареные пирожки, пельмени и фрукты. Кроме того, если в новогоднем меню будет много рыбы, то будущий год принесёт богатство и всяческие блага в избытке. Очень важно встречать Новый год с чистыми намерениями и пожеланиями.
Когда начинается китайский Новый год
- Когда в Китае Новый год?
- Китайский Новый Год 2024(Праздник Весны)-точное время,интересные факты, как правильно встречать?
- Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее — Торговля на
- Новый год по китайскому календарю
- Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее
- Сколько длится китайский Новый год?
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
Умелый пловец, тигр, пришел третьим. Кролик перепрыгнул реку по камням и пришел четвертым. И так далее до свиньи, которая пришла последней, потому что решила вздремнуть. А черный цвет символизирует смерть, поэтому его лучше избегать. Чаще всего надевают яркую одежду, например, красную. Она олицетворяет удачу. Да-да, снова.
Мы же говорили, что китайцы очень ценят везение. Дети спят с деньгами под подушкой Взрослые дарят детям красные конвертики с монетами, которые символизируют счастье и удачу. Некоторые дети спят с нераспечатанными конвертами семь дней и только потом их открывают. Правильно — они убеждены, что это принесет еще больше удачи. А родители в эти семь ночей исполняют роль зубной феи — подкладывают в эти конверты еще немного монет. Все становятся на год старше Фото iStock Ренри — седьмой день празднования — считается национальным днем рождения.
В этот день, по легенде, родилось человечество, поэтому в этот день все становятся старше. Мы не очень понимаем эту традицию, но, кажется, даты рождения в паспортах они все же не меняют… Знак «фу» переворачивают На дверях у китайцев обычно висят красные таблички со знаком «фу», который приманивает удачу. Под Новый год их переворачивают, тем самым впуская эту самую удачу в дом.
Что нельзя делать в Китайский Новый год и можно? Накануне праздника принято наводить порядок в доме. Считается, что таким образом можно очистить свою жизнь от бед и освободить место для удачи и счастья. Обязательно украшается дом. Обычно используются предметы красного цвета, парные надписи, картины, а также фонарики.
Как привлечь удачу, в жилище устанавливается фигурка символа года. Считается, что благодаря этому покровителю в жизнь придут достаток, спокойствие и любовь. Обычно к празднику покупаются новая одежда и украшения, которые символизируют обновление. Перед Новым годом принято отдавать все долги, чтобы ближайшие двенадцать месяцев не было финансовых затруднений. По традиции считается, что праздник — это время, когда необходимо помириться с заклятыми врагами, попросить прощения за плохие поступки и простить самому все обиды.
Ранее мы рассказывали: Говорят, что 2024 год — год кармы. Это как-то связано с Драконом или же Дракон здесь ни при чем? Татьяна Мизгирева Мастер фэншуй и цимэнь Это непростая тема. Карма — это не судьба, это действие, которое приносит определенный результат. Точно суть передает поговорка: «Что посеешь, то и пожнешь». В этом смысле год Деревянного Дракона действительно выглядит по многим показателям «кармическим», то есть, если мы будем прикладывать усилия в каком-то направлении, то наверняка получим соответствующий результат. Если какие-то негативные вещи будут происходить с непреодолимой силой, то есть мы не сможем на них повлиять, это будет означать созревание семян, которые мы посеяли когда-то раньше, возможно, бессознательно. Если вам не понравятся такие плоды и вы решите, что никогда не будете засевать подобные семена, это изменит вашу жизнь в лучшую сторону в будущем. Если же придет, как подарок, что-то очень хорошее, значит, и это вы также засеяли раньше, а теперь пожинаете добрые плоды! На огороде растут и морковка, и сорняки. Наша работа — быть сознательными в «прополке» того, что мы думаем, говорим и делаем, чтобы наша жизнь превратилась в прекрасный сад! Чего ожидать от этого года: огненных разрушений или сил и стремлений? Татьяна Мизгирева Мастер фэншуй и цимэнь Дракон в системе фэншуй относится к большим природным образованиям, таким как горные цепи и реки. Не надо ничего ожидать. Жить в страхе — значит терять энергию понапрасну. Природные и техногенные катаклизмы были и будут всегда, этот год не исключение. Используйте каждый момент для того, чтобы дышать полной грудью, делать что-то прекрасное для себя и других. Символ этого года, если говорить о человеческом портрете — мудрец. Социальные тренды сменяются от бессмысленного потребления и хвастовства в сторону полезных дел и знаний, по-настоящему ценных накоплений. Речь идет о благородных идеях с перспективой принесения пользы многим и надолго.
В специальном материале «Известий» можно узнать, что отождествляет покровитель года и какой ожидается новая календарная веха. Китайский Новый год 2024 — традиции, как отмечают Новый год в Китае отмечают уже более 3,5 тыс. Многие традиции кочуют из поколения в поколение и соблюдаются, даже утратив первоначальный смысл. К примеру, жители Поднебесной в преддверии праздника «наряжают» свои жилища красными украшениями и ритуальными бумажными фонариками. В прошлом считалось, что в первый день наступившего года в Китай приходит чудовище по имени Нянь, который разоряет поселения и может полакомиться самими жителями Китая. Но именно красный цвет способен отпугнуть чудище, поэтому к Новому году вся страна облачается в красное, а праздничную ночь озаряют фейерверки и салюты. Официально китайцы уходят на выходные в первые семь дней Нового года — в 2024 году с 10 по 16 февраля. В эти дни большинство магазинов и учреждений страны перестают работать. Как и в России, в Китае на праздник принято устраивать торжественное застолье с любимыми деликатесами, блюдами из мяса и рыбы.
Новый год по лунному календарю наступил в Китае
Но один очень пожилой человек сумел прогнать это чудовище, потому что зажег огонь в окнах жилища и покрасил свои двери красной краской. А также использовал петарды, то есть порох, создал шум, который испугал чудовище. Вот в честь победы над этим монстром люди и стали отмечать праздник с помощью фейерверков и очень любят в этот день красный цвет. Поэтому если вы сейчас в китайский Новый год приедете в Китай, то увидите везде на дверях жилищ и разных заведений такие красные плакатики, на которых, как правило, золотыми красками написаны разные иероглифы: «богатство», «счастье», «удача».
Причём по преданию считалось, что чем больше будет еды, тем добрее и уступчив будет зверь. Люди верили, что после того как Нянь насытится едой, которую приготовили для него, он не нападёт больше на людей и оставит их в покое.
Однажды люди увидели, что Зверь испугался маленького ребенка, который был одет в красную одежду и решили, что он боится красного цвета. Таким образом, с того времени каждый раз, когда приходит Новый год, люди развешивают красные фонари и красные свитки на окнах и дверях своих жилищ. Также было принято использовать фейерверки, чтобы отпугивать Няня. Следование перечисленным традициям жителей вынудило зверя обходить их поселения. Впоследствии Нянь был захвачен Хунцзюнь Лаоцзы , древним даосским монахом, и, находясь под его наблюдением, за долгое время превратился в гору Хунцзюнь Лаоцзы.
Такие плакаты — "чуньлянь" — бывают в виде рамок, горизонтальных свитков, полосок, квадратов и ромбов. Их приклеивают на створки дверей, по краям дверных рам, на дверные балки и другие места. Красный - главный цвет праздника. В этом материале мы подробно рассказывали о том, как встретить год Дракона по китайским поверьям. Уборка и украшения В канун праздника все китайцы приводят дом в порядок и делают генеральную уборку.
Помещение внутри украшается лубочными новогодними картинками, изображения которых содержат пожелания счастья. Они называются "няньхуа". В прошлом этот обычай считался эффективным способом изгнания злых духов и очищением жилищ от плохой энергии. Позже украшение дома новогодними картинками вошло в праздничный ритуал китайцев. Сейчас они выпускаются в виде полноценных настенных календарей и очень популярны по всему Китаю.
Кроме того, китайцы очень любят украшать окна узорами, вырезанными из бумаги, — "чуан хуа" в дословном переводе — "оконные цветы". Это распространенное народное искусство, которому уже очень много лет. Бумажные узоры представляют собой праздничные амулеты, отражающие добрые пожелания на следующий год. Чаще всего они содержат изображение иероглифа фу, что в переводе с китайского означает "счастье". Мандариновое дерево вместо елочки Установку традиционной новогодней елки праздник не подразумевает.
Но на юге Китая есть определенный аналог новогоднего дерева. Там выставляют перед домом и на улицах мандариновые деревья. И для этого есть несколько причин. Во-первых, оранжево-желтый цвет плода — это символ Китая, императорский цвет, цвет счастья.
Тут дело в том, что китайцы считают века не столетиями, а шестидесятилетиями. Животное меняется раз в год, цвет раз в два года, и так за 60 лет проходит полный календарный цикл. Но в современном мире Китай все равно адаптировался под общую норму и тоже вписывается в классический подсчет через веков через столетия. Все начинается с кануна праздника, и первые пять дней люди почти не выходят из дома — в стране закрыты все магазины, поэтому люди закупаются заранее. Но даже с этим борются из-за экологии. Сейчас не во всех провинциях фейерверки разрешены.
Иногда запрет действует и для Пекина — там, где случаются самые яркие шоу. Одинокие люди развили в Китае особенный вариант тиндера — поиск новых приятелей специально для Нового года. Всего более двух миллиардов человек. Их все друг другу дарят, а сумма внутри зависит от степени близости. За один Новый год китайцы дарят больше миллиарда конвертов.
«Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года?
Так как Праздник весны (китайский Новый год) — один из наиболее почитаемых в стране, по данным сайта Chinese New Year, посвященного китайской астрологии и традициям, общие выходные в Китае продлятся 16 дней, а веселье растянется на месяц. В первый день Нового года китайцы надевают новую одежду и поздравляют друг друга словами «гунси» (恭喜), что в переводе с китайского означает «желаю радости». Миллионы людей встретили Новый год по лунному календарю. Его символ, водяной черный кролик, окончательно вступил в свои права. И хотя событие отмечают в нескольких странах, такой Новый год принято называть китайским. Когда начинается китайский Новый год. Новый год, согласно китайскому календарю, в 2024 году наступит 10 февраля. А праздновать его наступление в Китае планируется с 10 по 24 февраля. В 2024 году Китайский Новый год отмечают с 9 по 15 февраля. Новый год в Китае празднуют 15 дней, однако большинство поставщиков не работают 30–40 дней.
«Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года?
А вот для китайцев это очень многое значит. Если вы родились, допустим, 31 января 1900 года, то это значит, ваш знак года будет всё ещё Собака, а не Свинья, так как год Свиньи «вступит в свои права» только с наступлением 4 февраля. А если родились 10 февраля 1901, то ваш знак года уже будет Крыса, хотя китайский Новый год или Праздник Весны, начинается с 19 февраля. И это нужно только китайцам.
Точно суть передает поговорка: «Что посеешь, то и пожнешь». В этом смысле год Деревянного Дракона действительно выглядит по многим показателям «кармическим», то есть, если мы будем прикладывать усилия в каком-то направлении, то наверняка получим соответствующий результат. Если какие-то негативные вещи будут происходить с непреодолимой силой, то есть мы не сможем на них повлиять, это будет означать созревание семян, которые мы посеяли когда-то раньше, возможно, бессознательно. Если вам не понравятся такие плоды и вы решите, что никогда не будете засевать подобные семена, это изменит вашу жизнь в лучшую сторону в будущем.
Если же придет, как подарок, что-то очень хорошее, значит, и это вы также засеяли раньше, а теперь пожинаете добрые плоды! На огороде растут и морковка, и сорняки. Наша работа — быть сознательными в «прополке» того, что мы думаем, говорим и делаем, чтобы наша жизнь превратилась в прекрасный сад! Чего ожидать от этого года: огненных разрушений или сил и стремлений? Татьяна Мизгирева Мастер фэншуй и цимэнь Дракон в системе фэншуй относится к большим природным образованиям, таким как горные цепи и реки. Не надо ничего ожидать. Жить в страхе — значит терять энергию понапрасну.
Природные и техногенные катаклизмы были и будут всегда, этот год не исключение. Используйте каждый момент для того, чтобы дышать полной грудью, делать что-то прекрасное для себя и других. Символ этого года, если говорить о человеческом портрете — мудрец. Социальные тренды сменяются от бессмысленного потребления и хвастовства в сторону полезных дел и знаний, по-настоящему ценных накоплений. Речь идет о благородных идеях с перспективой принесения пользы многим и надолго. Это не исключает обычных материальных желаний. Хорошее жилье или машина — это базовые вещи.
Качественное образование и денежная профессия необходимы для успешного функционирования в жизни. Все это дает свободу делать что-то большее для движения дальше, к более интересным целям и задачам, таким как познание себя и смысла всех явлений.
Это время и будет считаться началом Нового года по восточному календарю. Кстати, в Китае будут встречать не 2025 год, как это совсем совсем недавно делали мы, а 4722-й. Закончится же год по китайскому календарю 16 февраля 2026 года.
Символ года Змея — символ 2025 года. Изображение сгенерировано bing. Эта комбинация представляет собой одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий вода, земля, металл, огонь и дерево. Китайский Новый год — 2025 будет символизировать животное Змея и стихия Дерево, а основным цветом года станет зеленый. Кстати, каждый 60-летний круг начинается деревянной Крысой и заканчивается водяной Свиньей.
Очередной такой круг стартовал 2 февраля 1984 года, а завершится 29 января 2044 года. Традиции праздника Фото: Wang Yugui, globallookpress. Чтобы защитить свои дома от этого монстра, китайцы заранее украшают их: обклеивают снаружи красивыми узорами из красной бумаги, парными надписями и картинами с пожеланиями счастья, здоровья и долголетия, а также развешивают красные фонари. Понять, с чем связана такая любовь к красному цвету, поможет опять-таки легенда о происхождении праздника. В ней говорится о том, что однажды люди заметили, как Нянь, обычно любящий полакомиться детьми, испугался ребенка в красной одежде.
Недолго думая, очевидцы этого удивительного происшествия пришли к выводу, что отпугнул чудище именно цвет. Читайте также Кроме того, накануне праздника каждая семья тщательно убирает свое жилье, считая, что таким образом они очищают свою жизнь от любых неудач и освобождают место для счастья.
Чаще всего фонари сделаны из бумаги и выполняют функцию красивых декораций.
Почему красный цвет так популярен в Китае? Красный символизирует счастье, процветание и удачу в китайской культуре. По той же причине принято надевать красное белье людям того знака китайского гороскопа, чей год встречают в этот раз.
Что запрещено делать на Китайский Новый год В начале Лунного Нового года китайцы в своих повседневных делах стараются задать темп жизни на будущий год, как говорится, «как Новый год встретишь, так его и проведешь». Во время всего праздника запрещается произносить такие слова, как «смерть», «потери», «убийство», «призрак» и «болезнь». Во время всего китайского Нового года нельзя: Ломать вещи — весь год будешь вдали от семьи.
Китайский Новый год — 2024. Главные традиции и приметы любимого праздника Поднебесной
самый важный праздник в Китае, который отмечается китайцами по всему миру. Предсказания и традиции китайского Нового года. Жители Китая в ночь на 10 февраля встретят Новый год по лунному календарю. Например, китайский Новый год, или Новый год по лунному календарю, в 2024-м начнут праздновать 10 февраля; в Китае с этим праздником поздравляют так: 新年快乐 (xīn nián kuài lè). Кстати, Новый год в этом году 22 января отмечают не только в Китае, но и в Индонезии, Таиланде, Сингапуре, Малайзии и ряде других стран. Китайские студенты ЮУрГУ уже отметили Новый год по восточному календарю. Китайский Новый год — главный и любимый праздник, отмечаемый на территории КНР. Новый год по китайскому календарю в 2024-м: когда и как встречают Новый год в Китае.
Впервые в истории Москвы: отмечаем китайский Новый год
Китайский Новый год, как и российский Новый год, — это символ полного обновления, воссоединения семьи и совместной встречи нового года. В ночь с 24 на 25 января в Китае и близлежащих материковых странах, а также в каждом китайском квартале во всем мире встретили по восточному календарю Китайский Новый год или Праздник Весны. Китайский Новый год (春节, Chūnjié) — это главный и самый продолжительный праздник в Поднебесной, дословно переводиться как Праздник весны. Китайский Новый год в Китае Праздник Весны является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет (Фото: szefei, по лицензии ). Китайские новогодние украшения. Поздравления с китайским Новым годом.
Таблица наступления китайского Нового года с 1900
РИА «Новости» По ее словам, если подходить к вопросу зеленого цвета совсем строго, нужно учесть сложность китайского иероглифа, который одновременно может иметь значение «черный», «светлый», «молодой» и, собственно, «зеленый». Но это не имеет никакого значения, для китайцев Дракон — золотой, потому что золотой был цветом императора. И все животные, какой бы год ни был, в пословицах и поговорках в первую очередь золотые. Золотой Петух, например, приносит золотое счастье, все золотые. Вот и Дракон золотой», — подчеркнула ученый. Дверные проемы, например, принято украшать парными надписями этого цвета. Их размещают по обе стороны от двери, читать нужно вертикально.
Еще одну надпись располагают наверху. Вместе они объединяют очень благое пожелание в духе «пусть счастье распространяется на четыре океана», «пусть по всему миру будет благоденствие», «пусть в вашем доме будет богатство, счастье» и так далее. Алла Верченко старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Другая традиция — украшать дом вырезками из бумаги красного цвета. Но, по словам собеседницы «360», сейчас это больше распространено в небольших городах, ближе к сельской местности. Такие вырезки наклеивают на окна и двери. Это может быть или красивый иероглиф, или цветочный орнамент.
Вариантов множество. Главное, подчеркнула Верченко, чтобы было побольше красного. И парные надписи там можно купить, можно сделать на заказ, что захотите, то мастера и напишут», — рассказала Верченко. Вывешивают к Новому году и самые разнообразные фонарики. И тут тоже не обошлось без символизма: их круглая форма имеет важное значение, потому что символизирует единение — и семейное, и национальное. Unsplash Есть и другие вариации фонариков: они могут четырехугольными и восьмиугольными, с задирающимися кверху краешками.
Но в большей степени их подготовку приурочивают к празднику фонарей, который отмечают через две недели после Нового года. Что едят и пьют «Насчет еды — конечно, это буйство. Представьте себе наш Новый год или Рождество. Это сопоставимо с китайским праздником Нового года», — отметила Верченко. На столе должно быть все — свинина, говядина, курица, утка и всевозможные овощи, чтобы застолье получилось ярким и разноцветным. Обязательна подача рыбы, что тоже имеет символическое значение.
Вот рыба на столе — это пожелание достатка на этот год и на следующий год тоже, чтобы всего у вас было много», — пояснила собеседница «360». Unsplash Эксперт обратила внимание, что в разных частях страны на столе будут преобладать разные блюда. Условно Китай разделяет река Янцзы, уточнила она.
Примета связана с легендой, согласно которой добрые духи в новогоднюю ночь рассыпают блага в виде волшебной пыли, и если случайно вымести их из дома — счастья не видать. Украшение улиц и жилищ В оформлении жилищ, городских улиц и общественных мест максимально используется красный цвет, который притягивает все хорошее и отпугивает любое зло. Повсюду появляются красные бумажные фонари, по обеим сторонам дверных проемов развешиваются «парные куплеты» — пожелания добра, написанные на красной бумаге.
Все официальные учреждения декорируются символами изобилия и счастья. Главное дерево китайского Нового года — мандариновое, оно выступает в роли елки и символизирует богатство. На окна вешают украшения в виде растений и животных из бумаги — цзяньчжи. Фото: Pexels Самое главное — семья Новогодние дни — период, когда воссоединяется семья. Родственники съезжаются из разных мест, кто бы где ни был, чтобы провести праздники вместе представителями всех поколений и почтить дух предков. Из-за массового передвижения людей это явление еще известно как «весенняя миграция».
Праздничное застолье Стол в новогоднюю ночь должен ломиться от еды, и обязательно на нем должны быть традиционные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Самое главное — «цзяоцзы», пельмени с особым типом защипывания теста и оригинальными начинками. Их принято лепить совместно всем членам семьи. Если удастся налепить большое количество, всем участникам застолья светит счастье. Фото: depositphotos Еще одно важное блюдо — печенье из клейкого риса под названием няньгао. Классический вариант делают круглым, а сверху наносят иероглиф, означающий процветание.
Деликатесные блюда из рыбы в эту ночь должны также обязательно быть в меню, если нужно привлечь богатство. Рыбу нужно готовить целиком и ставить на стол головой, направленной в сторону самого почитаемого участника пиршества. Есть ее тоже нужно по-особенному: половину — в уходящем году, половину — в наступившем. Еще одно праздничное блюдо — длинная лапша, символизирующая долголетие. Чтобы поглощать ее, нужно проявить сноровку, так как резать ее ножом для удобства нельзя.
И Новым годом в Китае такой день не называется — это праздник весны. Сейчас в Китае идет 4718 год. При этом счет идет с 2968-го — тогда страной начал править Хуан-Ди — полумифический персонаж и один из самых великих правителей Китая. В китайском календаре по-другому устроены и месяцы.
Например, первый месяц года сейчас так и называется «первым», но имеет еще два названия: угловой месяц и месяц тигра. Еще есть солнечный календарь — он разделен на 24 месяцев и нужен только для работы сельского хозяйства. Современный Китай в повседневности использует григорианский календарь. Традиционный китайский используется только для определения дат главных праздников. Китайский Новый год и животные-символы Еще один вопрос. Почему животных, которые ассоциируются с годами, 12? Тут уже дело в Юпитере, который делает оборот вокруг Солнца за 12 лет.
Праздничное застолье Фото: pixabay. Кстати, в Поднебесной принято богато накрывать стол для праздничного ужина. Хозяйки, как правило, готовят самые любимые в семье блюда. Традиционно на столе обязательно должны быть мясо и рыба, а также пельмени цзяоцзы , которые являются образным воплощением одного из главных пожеланий — рождения сыновей. Причем к праздничному ужину даже те члены семьи, которые работают или учатся в других городах или странах, возвращаются домой. Все китайцы стремятся встретить Новый год со своими родителями, в связи с чем накануне праздника весь транспорт в стране переполнен и купить билеты просто невозможно. Заканчивается же праздничная ночь фейерверками и петардами, которые, как считается, должны отпугнуть злых духов и привлечь в семью умиротворение и счастье. После этого они всей семьей отправляются поздравлять родственников и соседей. На такие хождения по гостям обычно полностью уходят первые пять дней нового года. Как поздравить Поздравления с Китайским Новым годом в красивых стихах и прозе Причем без подарков, конечно же, не обходится. Например, в Поднебесной принято дарить подарки из парных предметов, символизирующих единство и семейную гармонию при этом несчастливой считается цифра четыре, так как она ассоциируется у китайцев со смертью. Кроме того, приходя в гости, хозяевам принято преподносить два мандарина, а уходя, получать от них два других мандарина. Таким образом хозяева и гости обмениваются символами финансового благополучия, каковыми, по мнению китайцев, и являются мандарины. Праздничные представления Фото: Pascal Bernardon, unsplash. К ним относятся танец льва танцоры, находясь внутри фигуры льва, имитируют движения этого животного и танец дракона специальная команда людей, держа на шестах изготовленного из бумаги дракона, двигается таким образом, чтобы змееподобное тело совершало волнообразные движения.
Главное — быть в красном. Что можно и нельзя делать на китайский Новый год
Поэтому если вы сейчас в китайский Новый год приедете в Китай, то увидите везде на дверях жилищ и разных заведений такие красные плакатики, на которых, как правило, золотыми красками написаны разные иероглифы: «богатство», «счастье», «удача». Одна из традиций на китайский Новый год — это дарить деньги в красном конверте. 2024 год по китайскому календарю наступит 10 февраля.