Эко-упаковка не требует дополнительной сортировки, ее можно отправить в компостную кучу вместе с пищевыми отходами, благодаря чему не увеличивается площадь свалок. Окончательно запретить производство одноразовых товаров и упаковки из пластика в России планируется в 2024 году, рассказал глава Минприроды России Александр Козлов. Исследователи из Наньчанского университета связали вещества в пластике для упаковки продуктов питания с повышенным риском развития заболеваний печени.
Прощай, пакет с пакетами! Что ждет россиян после принятия закона о запрете пластика?
Минпромторг готов рассмотреть поправки в технический регламент «О безопасности пищевой продукции» в части обязательного использования стандартных упаковок весом в 200 г. Главный недостаток упаковки Tetra Pak заключается в сложностях переработки. При этом использование полигонных отходов пластмасс в производстве пищевой упаковки (как изделий, так и полуфабрикатов) должно быть однозначно запрещено.
В России успешно прошел эксперимент по созданию упаковки тетра-пак
Это всем известные картонные коробки под молоко, кефир, ряженку. В отличие от тетра-пака с плоским верхом, у формата пюр-пак он выполнен в виде домика. В такой упаковке три слоя: полиэтилен, картон и ещё один полиэтилен, внутренний. В тетра-паке целых 5 слоёв: добавляются фольга и дополнительный слой полиэтилена, что позволяет долгое время хранить содержимое, пока упаковка не открыта. Российский аналог Tetra Pak Учитывая, что «тетрапаковская» упаковка используется огромным количеством производителей соки, молоко, кисломолочная продукция и т.
Верещагина и группа Mondi, владеющая целлюлозно-бумажным комбинатом в Республике Коми г. Тестировать будут и краски для российских упаковок. По словам вице-премьера Виктории Абрамченко, упаковка может быть не белого, а серого цвета, но зато это будет своя, российская продукция. Впрочем, на заводе заверили, что их упаковка будет белой и даже рассекретили название бренда — Комипак.
Серийное производство должно начаться до конца года. Узнать подробнее Эксперты полагают, что определённые сложности могут возникнуть в вопросе соблюдения некоторых технологий. К примеру, Tetra Pak использует уникальную асептическую технологию TFA, при которой упаковка и продукт стерилизуются отдельно друг от друга. В результате при заполнении тары соком или ультрапастеризованным молоком тоже в специальных условиях обеспечивается их полная стерильность.
Это позволяет хранить такую продукцию несколько месяцев без необходимости охлаждения. Собственно, из-за этого нельзя разливать молоко или соки в стеклянные или пластиковые бутылки — в таких тарах не получится сохранять свойства продукции, рассчитанной на долгий срок годности. Сохранение принятых стандартов пищевой, а также экологической безопасности — тоже важнейший аспект в производстве упаковок типа «Тетра Пак». Картонные альтернативы Помимо истории с Tetra Pak, ситуацию на рынке упаковочных материалов осложнил уход ещё двух компаний.
Это финско-шведский производитель Stora Enso и норвежская фирма Elopak.
Также вводятся коэффициенты на материал упаковки: чем экологичнее товар, чем проще его утилизировать, тем меньше будет платеж. Это будет касаться не только пластиковой, а всех видов упаковки, отметил он. Соответственно, можно предположить, что и удорожание будет пропорциональным. Теперь теоретически больше потребительских товаров будут упаковываться в бумагу, а не в пластик. При этом бумажная упаковка подорожать не должна. Эксперт считает, что в данном случает есть риск даже закрытия или остановки предприятий, производящих упаковку, которая будет оценена как наименее экологичная, соответственно, ставка экосбора по ней станет выше из-за применения повышающих коэффициентов. В общем-то, в этом и была одна из задач модернизации системы РОП, которая среди прочего должна экономически стимулировать выбор наиболее легко утилизируемых видов упаковки.
Тем не менее, пока не опубликованы подзаконные акты, невозможно понять, какие именно виды упаковки и их производители под наибольшей угрозой», — уверен Константин Рзаев. Минприроды представило проект с методикой расчета новой ставки экосбора Партнер Strategy Partners Павел Билибин также считает, что в упаковке будет смещение доли пластика в пользу бумаги как раз из-за ужесточения регулирования благодаря РОП, и для целлюлозно-бумажной промышленности это хорошая новость.
Сыграйте в любимую игру прямо на Ленте. И сделали!
Экологичной считается упаковка, безопасная для продуктов питания, отвечающая критериям пригодности для вторичной переработки, возможности повторного использования и способности к биоразложению. В России рынок экоупаковки будет формироваться в рамках реализации механизма расширенной ответственности производителей, согласно которому с 2025 г. Перенос ответственности по утилизации на производителей упаковки станет стимулом для изменения компонентного состава при ее производстве.
Процесс потребует от компаний новых современных решений.
Лучшая замена пластика
- «Ежегодно мы съедаем 10 полиэтиленовых пакетов»: микропластик стал глобальной угрозой
- Заводы пластиковой упаковки могут закрыться из-за нового экосбора
- В России стартовал проект по импортозамещению пищевой упаковки
- Как из «Пятерочки»: в сети обсуждают пакеты Balenciaga за 180 000 рублей - Hi-Tech
- Российский рынок гибкой упаковки. 2023
- Половина пищевой упаковки будет экологичной
Самое популярное
- Многоразовая упаковка с 1 января 2023 года в кафе и ресторанах, торгующих на вынос
- В сетях упаковки - Журнал «FoodService»
- Реакция соцсетей
- Вебинар для производителей пищевой упаковки
- В Госдуме предложили ввести полный запрет на использование основного источника мусора с 2025 года.
- Эксперты спрогнозировали рост рынка пищевой упаковки в РФ на 30% в 2025 году
Абрамченко: продовольственная безопасность РФ зависит от упаковки для еды
| Безопасность пищевой упаковки в ваших руках! | Тetra Pak уведомила клиентов о временном сокращении ассортимента пищевой упаковки из-за нехватки ряда комплектующих. |
| Российский рынок гибкой упаковки. 2023 | В последнее время они озаботились вопросами "зелёной" упаковки и сокращением количества пластиковых пакетов. |
| Экоупаковка в будущем может занять до половины рынка пищевой упаковки в РФ | Упаковочные пакеты с окошком — эффективное решение для бизнеса. |
| Российский рынок гибкой упаковки. 2023 | Постепенное сокращение производства пластиковых пакетов завершится полным запретом на выпуск и оборот этой упаковочной продукции на всей территории РФ. |
«Ежегодно мы съедаем 10 полиэтиленовых пакетов»: микропластик стал глобальной угрозой
Они очень прочные и качественные. Их не надо красить. Они не выцветают. Из бумаги и картона будут также изготавливать бумагу, картон, бумажные полотенца, салфетки. Из пластиковой бутылки делают нитки, а из ниток — одежду.
Известный волгоградский экоактивист Роман Себекин рассказывает, что уже изготавливает из тетрапака тетракомпозитную балку и тетракомпозитный лист, которые можно использовать для строительства беседок, навесов и даже домов. Из тетрапака можно построить целый дом Источник: Алексей Волхонский — Тетрапак — это сложная многослойная упаковка. Первый слой — пленка, потом идет картон, а третий слой состоит из фольги и пластика, — объясняет экоактивист. Проблема в том, что полиалюминий в России мало кто перерабатывает.
У нас есть проект, который я разрабатывал в течение четырех лет. Мы сделали из тетрапака балку и лист, которые можно использовать в строительстве. Из них можно сделать всё что угодно: лавочки, беседки, навесы и даже дома. Композитный брус похож на дерево, но он не гниет, не подвержен грибкам, рассыханию, растрескиванию.
Дом, построенный из подобных материалов, будет экологически чистый, а сколько лесов мы спасем от вырубки деревьев? Известный биолог, научный сотрудник института естественных наук ВолГУ Николай Онистратенко считает, что из-за сложного состава тетрапак практически не поддается переработке, из-за чего он наносит непоправимый ущерб экологии. По словам экспертов, пластик и многослойную упаковку можно использовать в быту и строительстве Источник: Алексей Волхонский — Полная переработка тетрапаковской упаковки технически сложна и финансово затратна.
Общий бюджет проекта — 166,5 млн рублей. Мощность производства — до 187,5 млн изделий в год, что увеличит величину текущего производства в 4,5 раза», — отмечается в сообщении. Реализация проекта позволит заместить часть импорта.
Санкции ударили и по ним. Но ведь было же и у нас при советской власти собственное производство пакетов для молока и кефира.
Многие помнят эти красные и синие пакетики с молоком и сливками.
Мы будем и дальше развивать ее технологические свойства», — отметил Алексей Сычев, отвечая на вопрос о планах работы по импортозамещению. Представитель «Казаньоргсинтеза» также добавил, что помимо «Данафлекса» у компании имеется широкий спектр потребителей полиэтилена.
В СИБУРе заметили, что сотрудничество с компанией «Данафлекс» позволит не только повысить эффективность производства клиента в условиях текущих ограничений на импорт, но и распространить совместный опыт на других производителей упаковки.
Новые упаковочные решения
Молочные пакеты внезапно оказались проблемой первостепенной важности, которой озаботилось даже высшее руководство страны. Биоразлагаемый пакет, по сути, распадается на мелкие кусочки пластика. Чем они меньше, тем больше перемещаются в окружающей среде и попадают в пищевые цепи и наш организм. Иными словами, пищевая отрасль только наладила логистику и объемы поставок, справилась с ограничениями в части красок, а замена пластика снова потребует изменения технологии.
Новые упаковочные решения
Исследователи из Наньчанского университета связали вещества в пластике для упаковки продуктов питания с повышенным риском развития заболеваний печени. Перерабатывая упаковка Ампак предлагает универсальные, индивидуальные решения для нижних пленок, для пакетов, DoyPack, а также для порционных упаковок. С 1 января 2023 года покупателям будет разрешено требовать многоразовую упаковку в местах общепита, торгующих «на вынос». «У производителей упаковки имеются запасы сырья и материалов. Возможность заменить импортное сырье на белый пищевой картон российского производства уже есть у компаний. В настоящее время СанПиН ограничивает виды материалов для пищевой упаковки и бумага пока под запретом. Для ароматонепроницаемых пищевых упаковок наиболее подходящими материалами являются полиамидные пленки с так называемой двухосной ориентацией.
«В Китае еда в реторт-пакетах давно стала нормой»: бизнес на новой культуре питания
Эксперты говорят, что в дальнейшем производители столкнутся с дефицитом материалов, сырья, оборудования и запчастей, с изменением и удорожанием логистических цепочек, увеличением длительности операционного цикла, удорожанием материалов. Может сократиться предложение на рынке. Изменится структура импорта — с учетом новых азиатских направлений. Снизятся потребительский спрос и доходы населения. Перед поставщиками, переработчиками и конечными производителями встают новые вызовы. Прежде всего это изменение и внедрение технологий, основанных на новых материалах, с возможными ограничениями. Отрасль ожидают снижение затрат в цепочке поставок, оптимизация расходов на производство. Большие обороты начнет набирать тренд на упрощение упаковки: производители будут отказываться от крышек и декоративных элементов, возможно, картон станет не таким белым, а сама упаковка — не такой цветной. В части товаров потребления будет увеличиваться доля товаров низкой ценовой категории. В сегментах гибкой и жесткой полимерной упаковки решением проблемы ограниченности поставок может быть оперативное замещение импорта отдельных видов сырья, полипропиленовых, полиэтиленовых и БОПП-пленок, локализация производства ряда марок импортных полимеров специфические марки ПЭВП и сополимеров ПП , а также снижение требований к срокам годности, внешнему виду и физико-механическим свойствам упаковки.
В сегменте комбинированной упаковки, где сейчас ограничены поставки клеевых компонентов, фольги для ламинирования, выходом может стать увеличение толщины упаковки и ее упрощение, замена дефицитных компонентов в структуре на имеющиеся на рынке аналоги — возможно, полимерные, что приведет к повышению перерабатываемости самой упаковки. При этом так же, как и в прочих отраслях экономики, иностранные компании покидают нашу страну. В состав предприятия входят завод по производству гофрированной упаковки и два завода по производству потребительской гибкой упаковки. Завершение сделки планируется в первой половине 2023 года; - Международная компания по производству упаковочных изделий Amcor также решила продать три завода в России, компания стремится завершить продажу во второй половине 2023 финансового года.
Отслужившие свое пакеты мы принимаем на переработку. По мнению Кристины, говорить о массовом внедрении бумажных пакетов можно будет тогда, когда их начнут производить из вторичной целлюлозы. Но тут возникают две проблемы: во-первых, нет желаемого объема для отрасли, хотя все возможности для этого есть, во-вторых, закон запрещает продавать пищевые продукты в бумагу из переработанного сырья. Эту законодательную препону, конечно же, необходимо снять». Торговых точек, где отказываются от полиэтиленовых пакетов и упаковки, в России становится все больше. В качестве примера Кристина назвала «Магазины без упаковки» в Петрозаводске, три магазина с аналогичным форматом есть в Санкт-Петербурге.
Один из них называется «Покупай правильно». Так, в Москве на одной из станций метро открылся отдел развесных товаров в магазине «ВкусВилл». Здесь тоже можно купить продукты в свою тару, либо в бумажный пакет.
Он изготавливается из выращиваемых во Франции водорослей, но какой именно вид растений использует производитель, неизвестно. Водоросли сушатся, измельчаются в порошок и превращаются густую жидкость. Когда получившаяся смесь высыхает, получается нечто, похожее на пластик. Но каким образом эта мешанина из водорослей обретает мягкие эластичные свойства пластиковых пакетов, производитель не рассказывает. По их словам, это секретная технология. При затвердевании этого липкого вещества получается нечто, похожее на пластик На сегодняшний день существует огромное количество биоразлагаемых материалов.
Например, в 2018 году шведский студент по имени Понтус Тернквист Pontus Tornqvist создал альтернативу пластику из картофеля. Новый вид пластика получил логичное название Potato Plastic и из него был изготовлен целый набор столовых приборов. На вид они совершенно не красивы, но зато в условиях природы они могут разложиться всего за 2 месяца. Вилка из картофельного пластика Читайте также: Сколько пластикового мусора наберется на Земле в 2040 году? Лучшая замена пластика Это не очевидно, но картофельный крахмал является не самым лучшим сырьем для изготовления «экологичного» пластика. Дело в том, что при выращивании картофеля люди тоже наносят вред природе.
Они дорогие, чтобы конкурировать с полиэтиленовыми. Поэтому и требуется время, чтобы подготовить производство.
По словам Александра Александровича, бумажные пакеты в магазинах не востребованы. Определенным спросом пользуется лишь бумага в качестве обертки с логотипом фирмы. Однако ее заказывают не продуктовые магазины, а промтоварные. Лидер добровольческого объединения «Круговорот» и директор магазина «Пакета нет» Кристина Шелемеха считает, что замена полиэтиленовых пакетов на бумажные — не выход, так как производство из дерева увеличивает выбросы в окружающую среду на 70 процентов по сравнению с изготовлением пластиковых пакетов. Мы не поменяли полиэтиленовые пакеты на бумажные, также продаем их за деньги. Наш магазин в принципе отказался от упаковки. Задача — продавать продукты в тару покупателя: в различные контейнеры, баночки, мешочки.
Экоупаковка в будущем может занять до половины рынка пищевой упаковки в РФ
Директор по маркетингу сервиса экспресс—доставки "Самокат" Игорь Рожков отмечает, что они уделяют особое внимание инициативам в области упаковки — в будущем планируют перейти к полностью биоразлагаемой таре. При этом во внутреннем товарообороте "Самоката" используется только многоразовая возвратная тара — например, складные пластиковые ящики из вторичного сырья. А при производстве бытовой химии применяем биоразлагаемую формулу, которая полностью безопасна для окружающей среды: она не содержит хлор, фосфаты и другие агрессивные компоненты", — отмечает он. Неэкологичные нормы Игорь Рожков подчёркивает, что сегодня сервисам доставки нельзя отказаться от пластиковых пакетов из—за действующих правил СанПиН: "Согласно им, сервисы обязаны упаковывать товары отдельно. Этот барьер рынок пока обойти не может, но ищет оптимальное решение". В пресс—службе "Утконоса" говорят, что у доставки продуктов есть специфика, которая требует использования достаточно большого количества упаковочных материалов.
В частности, для обеспечения норм товарного соседства. На первом плане до сих пор проблемы быстрой доставки, ассортимента, качества продуктов. В целом, по его словам, тренд на экологию хоть и дошёл до ретейла, но у некоторых компаний происходят парадоксальные ситуации: "На кассе могут предложить доплатить за экологичную упаковку, тогда как в доставке всегда используется огромное число полиэтиленовых пакетов". То есть про экологию помнят, но делают это избирательно даже в премиальных сетях.
Наверное, это современной вид авоськи. Думаю, если будет поставлена задача, то в Москве за ближайшие три—четыре года людей удастся переубедить переходить на сумки или бумажные пакеты. Если не использовать пластик станет так же модно, как модно не курить или заниматься спортом, тут же начнутся перемены к лучшему», — говорит Рязанова. Например, ретейлер может сделать систему скидок и бонусов покупателям, которые будут приходить со своей сумкой, предположим, брендированной магазином, и тем самым стимулировать переход на многоразовые альтернативы.
Однако он настроен против перехода на бумажные пакеты и считает, что менять одну одноразовую вещь на другую совершенно неконструктивно. Это не решит вопрос отходов. Кроме того, если заменить 26 миллиардов производимых пластиковых пакетов на бумажные, в стране придется увеличить вырубку леса. Из вторичной бумаги — макулатуры — тоже не получится. По словам Иванникова, в России собирается и производится меньше макулатуры, чем нужно для замены годового потребления пакетов. В мире есть биоразлагаемые пакеты. Они спасут ситуацию? Полиэтиленовые пакеты разлагаются до 400 лет, получается, что в мире до сих пор нет ни одного пакета, который бы разложился в естественной среде.
А оксопакеты — биоразлагаемые — могут распадаться за несколько месяцев, но формируют микропластик. Эксперт Гринпис Александр Иванников объясняет, что биоразлагаемый пакет по сути — тот же самый полиэтилен, только с присадками, которые приводят не к разложению пакета, а к его распаду на более мелкие кусочки. Из-за чего возникает новая проблема — микропластика. Чем меньше куски пластика, тем больше они мигрируют в окружающей среде и попадают в пищевые цепи. В конечном счете могут оказаться даже у нас на столе.
Прощай, пакет с пакетами! Россияне, не имеющие дома пакета с пакетами, могут не беспокоиться — у них будет время пополнить запасы стратегического продукта, ведь сокращать производство востребованной упаковки будут поэтапно и не спеша. Постепенное сокращение производства пластиковых пакетов завершится полным запретом на выпуск и оборот этой упаковочной продукции на всей территории РФ. Пока в Роспотребнадзоре не уточнили, когда это произойдет, но то, что это рано или поздно случится, не подлежит ни малейшему сомнению. На вопросы журналистов, касающиеся новой поправки в закон об отходах производства, в Роспотребнадзоре отвечают, что они полностью готовы и ожидают отправки на согласование в другие ведомства. Принятие поправок лишь вопрос времени, так как в Минприроды уже заявили о поддержке инициативы, а остальные организации также не против важного нововведения.
Есть данные, что они могут оттуда всасываться и проникать в кровь и даже в мочу человека. Отрицательные последствия поступления микропластика в организм интенсивно изучаются, хотя здесь по-прежнему много неясного. Микропластики могут оказывать раздражающее действие на стенки желудка и кишок, вызывать воспаления, усиливать всасывание вредных веществ, включая микробные токсины, что предположительно может привести к развитию хронических воспалительных заболеваний кишечника, включая болезнь Крона и неспецифический язвенный колит хотя убедительных клинических доказательств этому еще не получено. Кроме того, известно, что многие микропластики склонны к обрастанию микробными биопленками, являющимися питательной средой для патогенных микроорганизмов: в них могут поселиться болезнетворные бактерии холерные вибрионы, кишечные палочки, сальмонеллы , которые впоследствии способны активизироваться в организме и вызвать инфекцию. При проглатывании такого пластика эти микроорганизмы предохраняются от разрушающего действия пищеварительных соков. Из-за тесного контакта разнообразных микробов в биопленке между ними может происходить передача генетической информации в форме плазмид, что может приводить к появлению новых болезнетворных штаммов, устойчивых к антибиотикам. А сколько ковида разнеслось через пластик! Вирусы, включая ковид, хотя и не размножаются в микропластике, могут предохраняться им от инактивации и в таком виде дольше сохранять свое болезнетворное действие. Они способны консервироваться в составе мусора с пластиком, а далее распространяться с пылью. Сколько во время эпидемии было выброшено пластиковых масок с вирусами! Размножаться в масках вирусы не могут, но способны в них консервироваться. Мы должны относиться к использованным маскам более ответственно. Все это в совокупности приводит к тому, что загрязнение микропластиками вызывает большую озабоченность гигиенистов в качестве источника различных рисков для здоровья. Что касается канцерогенных эффектов пластика, то пока таких данных нет, но вопрос продолжает изучаться. Ученые изучают различные образцы микропластика. Фото: Екатерина Пичугина — Есть ли замена пластикам? Все международные организации, компании проводят политику по снижению использования пластика в быту. Но все же есть отрасли, где без пластиков никак не обойтись — например, из них делают изоляцию для кабелей, они используются в медицине, одежда из синтетического волокна производится для полярников, подводников синтепон применяют для теплоизоляции … Что касается пластиковых вилок, ложек, тарелок, чашек, то всегда мы без них обходились, а теперь люди не задумываясь их выкидывают. Мы пошли в магазин, набрали продуктов в два или три пакета, потом выкинули. Кто берет с собой из дома полотняную сумку или авоську? Сейчас и вся сметана в пластиковых стаканчиках… Конечно, пластик облегчает жизнь человека, это колоссальный рынок, и за него будут биться до последнего. Приведу пример: мы сотрудничали с одним молочным заводом и предложили им перейти на биоразлагаемые упаковки. Они ответили: зачем нам новая производственная линия? У нас и так покупают молоко! Или такую производят микробы: например, чайный гриб продуцирует целлюлозу. Даже соевый белок глютен можно прессовать — он становится как пластмасса, и такую тарелку можно съесть. Но пока рынок этих изделий незначителен. В Азии тем временем почти все пакеты — из водорослей.
Новая съедобная и биоразлагаемая пленка для упаковки пищевых продуктов
позволяет готовить и бережно стерилизов. Помимо этого в состав природной упаковки для «сшивания» молекул альгината добавили феруловую кислоту — пищевой компонент и универсальный природный антиоксидант. позволяет готовить и бережно стерилизов. Краснодарская компания готова обеспечить пищевой упаковкой всю Россию. Согласно проекту в перечень товаров и упаковки немедицинского назначения, в отношении которых устанавливается запрет или ограничение на обращение до 1 марта 2030 года.