Любители застолий, профессиональные бармены и ценители горячительных напитков знают, что такое лафитники для водки. Это изящные граненые рюмки с толстой ножкой, придуманные для распития «огненной воды» – водки, а также любого другого крепкого спиртного. это рюмка средних размеров, из стекла, тюльпанообразной формы, на ножке. Нашли для вас все объявления по запросу «лафитник»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. лафитник, рюмка — небольшие емкости из тонкого стекла примерно на 50 мл.
Хрустальные лафитники
Как правило, бокалы наполняют всего на одну треть. Это помогает аэрации и владельцу, который может не бояться пролить напиток, когда будет держать бокал за ножку. Шампанское Особенности напитка: шампанское — всегда праздник: хлопок, пузырьки, игристое настроение. И посуда для него соответствующая. Характеристика бокалов: высокие и стеклянные они позволяют напитку как можно дольше не выдыхаться. Рассмотрим три основных вида бокалов для шампанского и как они называются: флюте — высокие длинные бокалы, которые надолго сохраняют перляж — игру пузырьков, — но не дают раскрыть полноту вкуса, поэтому их чаще используют для молодых вин; тюльпан — похожи на флюте, но с более широкой серединой, которая позволяет напитку раскрыться. Кроме того, на дне есть углубление, которое придает перляжу определенную форму; шале или креманка — предназначены для создания максимального праздничного настроения, а точнее, пирамид из шампанского. Это красиво, но в них напиток быстро теряет свой аромат и перляж, а на первый план вкуса выходит кислотность. Если у вас завалялись такие бокалы, но играть в древних египтян вы не собираетесь, не спешите бить посуду. Оставьте ее для коктейлей на основе игристого.
Бокалы для шампанского также иногда называют фужерами. Изящные бокалы из хрусталя или красивого стекла — настоящее украшение праздничного стола. Грани отражают свет огней, напитки переливаются… Для праздничной сервировки не жалко никаких денег! Вот только мечты нередко разбиваются о реальность. Чтобы в суете будней не забывать о себе и мелочах, которые делают вас счастливее, используйте рассрочку. Она помогает планировать расходы и получать все необходимое сразу. Характеристика бокалов: форма емкости зависит от того, каким образом пьют виски. В основном все чаши отличаются толстыми стенками и дном, так как это позволяет надолго сохранить виски холодным. Например: шот — маленькие рюмки из толстого стекла объемом до 50 мл, чтобы выпить виски залпом; рокс — невысокие стаканы с гранями или без них и толстым дном.
Достаточно классический стакан, в котором подают коктейли или виски со льдом.
Набор рюмок станет хорошим подарком для мужчины среднего возраста: лафитник «Наследие». Набор состоит из 6 рюмок и 1 графина. Сделаны из хрусталя. В качестве украшения было использовано изображение двуглавого орла.
Набор состоит из шести лафитников и изящного графина, сделанного из хрусталя. На стакане в форме конуса изображён герб Российской Федерации. Объём 50 мл. Графин вмещает 700 мл жидкости. Набор лафитников «Наследие».
Как правильно выбрать Для начала необходимо понять, для чего покупаются рюмки. Если целью покупки становится подарок на день рождения мужчины, то, выбирая подарочный набор лафитников, отталкивайтесь от вкуса человека. Если покупаете для себя, то учитывайте свои предпочтения. Выбирая набор, стоит обратить внимание на следующие факторы: цвет — выбирают стаканы, которые имеют одинаковый внешний вид. Если вы делаете подарок кому-то и хочется, чтобы подарок был эксклюзивным, то закажите изготовление лафитников на заказ; форма — важно, чтобы рюмки были одинаковые по форме и размеру; производитель — чтобы купить качественный товар, рекомендуется выбрать известные фирмы, которые успели заслужить положительную репутацию и отзывы покупателей.
Какие напитки пьют из лафитника Из лафитной рюмки чаще всего пьют водку или вино. Люди придерживаются разных мнений, но профессионалы утверждают, что в этих стопках нужно подавать охлаждённую водку. Вариант сервировки стола с лафитником. Популярные производители Производители бывают разные, но чаще всего они изготавливают качественный товар, который нравится покупателям. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется покупать изделия от следующих производителей: Дятьковский хрустальный завод.
Производитель успел заслужить исключительно положительную репутацию за 50 лет работы. Изделия имеют хорошее качество, всё изготовлено вручную, цены вполне приемлемые; завод «Неман» тоже изготавливает красивые и качественные лафитники. Имеется огромный ассортимент товара по недорогим ценам. Уход Если хотите, чтобы изделие использовалось долгие годы, соблюдайте следующие указания: смывайте грязь с помощью мыльного раствора. После ополаскивания водой вытрите насухо сухим полотенцем; обработайте изделие картофельным крахмалом, чтобы оседающая пыль легко стиралась с поверхности; если посуда сильно загрязнилась, используйте раствор уксуса; жирный след можно удалить с помощью картофельного отвара.
Нередко на стаканчике для ритуального вина делали подчеркивавшую значение киддуша резную надпись, которая в переводе звучала так: « Помни День Субботы и держи его в Святости. Чти его благословлением вина». Киддушные стаканчики делали, как правило, из серебра, в отдельных редких случаях- из стекла или фарфора. Самые ранние из сохранившихся экземпляров относятся к XVII веку. С середины XIX века положение евреев-ювелиров в Российской империи изменилось: они стали руководить более солидными, чем раньше, мастерскими в Москве, Киеве, Варшаве, Вильнюсе, других центрах их традиционного проживания. Все изготовленные изделия проходили через пробирные управления и получали клейма, которые впоследствии позволяли установить время, место их создания, а иногда и изготовителя. Это положительным образом сказалось на количестве и качестве производившейся продукции, в том числе и для обрядовых целей. Приблизительно в это же время на территории Российской империи был создан оригинальный тип киддушного стаканчика, главная особенность которого заключается в единственном излюбленном сюжете, изображенном на гладких стенках: это резные архитектурные композиции, которые могут рассматриваться как Дворец царя Давида, или условный вид Иерусалима, или просто изображение синагоги. Подавляющее большинство киддушнных стаканов небольшого размера и поднятых на невысокую ножку бокальчиков имеют изображения синагоги совершенно особого типа. Кидушный бокал должен вмещать не менее 90 миллилитров вина.
Все кидушные бокалы наполняют вином, виноградным соком или их смесью. Это будет первый из четырех традиционных бокалов Седера. Седер начинается с произнесения кидуша, освящения праздника. По завершении кидуша все пьют первый из четырех обязательных бокалов вина, склонившись на левую сторону. Для выполнения заповеди необходимо выпить как минимум чуть больше половины бокала. Предпочтительно, однако, выпить весь бокал. Поэтому рекомендуем использовать бокал минимальной емкости чуть более 90 мл и выпивать все содержимое. Лучше выпить весь бокал малой емкости, чем пользоваться большим бокалом и выпивать из него немногим больше половины вина или сока. Серебряные рюмки для ликера называют «пони» Подобная посуда предназначена для неразбавленных, крепленых ликеров. Ликерные рюмки из серебра напоминают уменьшенную копию бокалов для белого вина.
Для рома, бренди, коньяка в индивидуальную коллекцию столового серебра необходимо обеспечить небольшими тюльпановидными рюмками. Подобным серебряным стопкам придают специальный фасон с соблюдением точных геометрических параметров, идеально подходящих крепким напиткам. Тюльпановидные рюмки оттеняют тонкие ароматы плодов, карамели, умеряют жгучую крепость спиртосодержащих напитков. Граненый стакан Советский граненый стакан создал скульптор. По крайней мере, так считается, что дизайн именно для этого стакана разработала известный советский скульптор, создательница знаменитого монумента «Рабочий и колхозница» Вера Мухина. По одной из легенд, она создала этот «шедевр» стеклянной посуды вместе с автором «Черного квадрата» Казимиром Малевичем в блокадном Ленинграде в 1943 году, но это конечно же исключительно легенда, Малевич никак не мог при этом присутствовать, так как к этому времени его уже давно не было в живых. В народе советский граненый стакан называли «маленковским». Это связано с министром обороны Георгием Маленковым, по приказу которого для отдельных категорий военнослужащих выделялось 200 г водки, выдаваемой в обед.
В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник в литературе[ править править код ] Через пять минут председатель сидел за столом в своей маленькой столовой. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селёдочку, густо посыпанную зелёным луком. Никанор Иванович налил лафитничек, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селёдки… и в это время позвонили, а Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость. Михаил Булгаков. Мастер и Маргарита Четыре огня в столовой люстре. Знамёна синего дыма. Кремовые шторы наглухо закрыли застеклённую веранду.
Лафитная рюмка
Набор стопок для водки Dance Pasabahce, 55мл, 6 шт. Наборы для водки, вина, коньяка и шампансого. Рюмка для водки и текилы. Набор рюмок-лафитников Бахметевъ1764 № 7, 25 мл, 6 шт, хрусталь. Набор стопок для водки Dance Pasabahce, 55мл, 6 шт.
Рюмки для водки, лафитники 30 гр
Углы кейса окантованы уголками из латуни для прочности. В верхней части футляра имеется ручка и два подпружиненных металлических замка. Вся фурнитура производства Германии. На верхней открывающейся крышке кейса при помощи двустороннего скотча марки ЗМ приклеен шильд из алюминия с эмблемой и полным названием службы.
В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика. На каких производителей стоит обратить внимание? Дятьковский хрустальный завод — основан еще в 1790 году и работает до сих пор.
Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода. Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему характерную форму, и шлифовали. Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться.
Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам. Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения. Виды лафитной посуды Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование. Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны. Особенности использования лафитников Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок.
Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки. Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло. Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению.
К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.
Важно выбрать рюмку, которая будет приносить вам удовольствие и подчеркивать вкус вина. Типы рюмок для разных сортов вина В мире существует огромное разнообразие рюмок, предназначенных для разных видов алкоголя. Рассмотрим, какой тип рюмок лучше использовать для разных сортов вина. Тюльпан Тюльпанообразная рюмка является наиболее распространенным и универсальным выбором для большинства видов вина. Ее форма позволяет наилучшим образом раскрыть аромат вина и сохранить его во время дегустации. Такая рюмка широко применяется для красных и белых вин средней и крупной выдержки. Флюте Флютики — это рюмки с узким и высоким стаканом, которые обычно используются для шампанского и игристых вин. Форма рюмки позволяет сохранить углекислотность ит пузырьки вина надолго.
Флютики также раскрывают ароматы вина, особенно фруктовые, и позволяют насладиться бурлящими всплесками при дегустации. Рондо Рондо — это рюмки с большими выпуклыми боковыми стенками и узким дном. Такой дизайн позволяет максимально сосредоточить аромат вина и насладиться его сложным букетом. Рондо лучше всего подходят для красных вин премиум-класса и сортов сильного аромата. Бордо Бордо — это рюмки с большой емкостью и широким дном. Они идеально подходят для красных вин высокого качества, таких как бордоские вина. При дегустации бордо-рюмкой вино может «дышать», а его ароматы и вкус максимально раскрываются. Такая рюмка также позволяет провести визуальную оценку оттенков вина и наблюдать за его светлыми и темными красками. Шерри Шерри-рюмки имеют более маленькую емкость и узкое дно. Они предназначены для дегустации и подачи шерри — особого вида крепленых вин.
Шерри-рюмки позволяют насладиться насыщенным ароматом и особенностями этого вида вина. При выборе рюмок для вина рекомендуется также учитывать толщину стенок, материал, из которого изготовлены рюмки, и общую эстетику сервировки стола. Каждый тип рюмки имеет свои особенности и предназначен для определенной группы вин, поэтому правильный выбор рюмки поможет вам полностью насладиться ароматом и вкусом вина. Материалы и формы рюмок Рюмки для вина и водки можно изготавливать из различных материалов. Однако, основные материалы, используемые для производства рюмок, включают: Стекло: Самый популярный материал для изготовления рюмок. Стеклянные рюмки обычно легкие, прочные и имеют прекрасное качество прозрачности, что позволяет оценить цвет и прозрачность напитка. Кристалл: Кристаллические рюмки изготавливаются с использованием специальной технологии, благодаря чему они обладают высокой прочностью и особым блеском. Кристалл может быть более тонким и грациозным по сравнению со стеклом. Фарфор: Фарфоровые рюмки обычно более декоративны и могут быть украшены различными рисунками и узорами. Они имеют прочную конструкцию, но могут быть более хрупкими по сравнению со стеклянными или кристаллическими рюмками.
Нержавеющая сталь: Рюмки из нержавеющей стали популярны для использования в экстремальных условиях или на открытом воздухе, так как они обладают высокой прочностью и не реагируют с напитками. Формы рюмок также могут быть разнообразными и зависят от предпочтений и целей использования: Рюмка в форме стопки: Стандартная форма рюмки с прямыми стенками и дном. Рюмка в форме тюльпана: Рюмка с узким дном и расширяющимся верхом, напоминающая в форме цветок тюльпана. Рюмка в форме стебелька: Рюмка с длинным и узким стебельком, обычно используется для шампанского или игристых вин.
Чаще всего сосуд имеет 10 граней, но бывают и другие вариации, например, на хрустальных изделиях, украшенных бриллиантами, или на моделях прошлого, украшенных гербами или монограммами богатых клиентов. Рюмка предназначена для подачи вина или водки.
Она не имеет установленного размера и может быть объемом от 50 до 150 мл. Форма рюмки считается идеальной во многих отношениях. Рюмка имеет ножку, которая держит чашу на расстоянии от рук и столешницы, что позволяет водке оставаться холодной. Вытянутый конус сосуда дает возможность выпить содержимое в два глотка. Многие такой прием считают оптимальным. Приземистая ножка надежно удержит чашу с вином, даже если ее случайно сдвинуть с места.
За прочность сосуда отвечают толстые стенки, выдерживающие любые чоканья. Немного исторических фактов Девятнадцатый век считается эпохой столовой посуды laffite, сосуд пользовался большим спросом, и в то время даже ребенок понимал, о чем идет речь, когда родители просили принести к столу недостающий сосуд. Большие застолья в первой половине тысячелетия не отличались обилием напитков, и не каждый мог позволить себе красное вино. В современном мире все иначе — здесь есть спиртные напитки на любой вкус и карман. Это интересно: Ситечко для чая. Ситечко для заваривания чая в кружке.
Простой человек посчитал бы такое изобилие «благородным» удовольствием. Дорогое вино называлось лафит, причем часто в разных источниках можно встретить, что буква «и» заменена на «е», но смысл остается прежним. Бедные люди считали красное вино подарком или наградой за какие-то заслуги, особенно если оно было преподнесено в дорогом бокале. Особенности бокала Лафит был великим вином, и крестьяне и рабочие, попробовавшие благородное, кроваво-красное вино, были надолго впечатлены его вкусом. Но еще больше впечатляла его презентация: красивая ножка бокала, блеск хрусталя и сияние солнечных лучей на гранях не забываются. Не каждый хозяин мог похвастаться такой красотой, ведь цена продукта была высока.
После тяжелого трудового дня рабочие могли заказать напиток в обычном конусообразном стакане, который был сделан из толстого стекла и не отличался особой красотой. Такие емкости не отличались эффектным дизайном: Грация. Эксклюзивное оформление. Хрусталь придавал посуде того времени отличительные качества. Определенные слои населения видели такие предметы только со стороны и мечтали о стекле Lafite. Время шло, а многие не могли стереть из памяти эти сосуды, постепенно появились сосуды из дорогого материала для водки, ведь вино по-прежнему оставалось «богатым» напитком.
Лафитники для водки
Хотя ни в словаре В. Даля, ни в этимологическом словаре М. Фасмера его нет. Разновидности лафитных рюмок Чтобы правильно сервировать стол перед приходом гостей, нужно знать, какими бывают лафитные рюмки. Одни из них предназначены для вин, другие — для крепкого алкоголя, третьи — для ароматных застолий. Лишь форма остается неизменной — тюльпанообразный сосуд на тонкой ножке. Выбирая посуду в магазине, стоит знать, для употребления каких вин подходит лафитная рюмка. Так, для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.
Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны. Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл. Для употребления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше — 75-100 мл. Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок — рябиновой или вишневой. А вот для «королевы» русского застолья — водки — берут емкости стандартного объема, «на глоток». Самый оптимальный вариант — 25 или 50 мл. Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно и станет настоящим украшением стола.
Для «королевы» русского застолья — водки — берут емкости стандартного объема, «на глоток». Согласно правилам сервировки недопустимо, чтобы лафитник соседствовал с заводской водочной или винной бутылкой. В пару к изящным фужерам непременно нужно подобрать изысканный графин, который будет смотреться намного уместнее рядом с тонким стеклом или хрусталем. Что учесть при выборе ликерных рюмок Сладкие ликеры традиционно подают в качестве завершения ужина или обеда, горькие — на аперитив. Если вы предпочитаете напитки в чистом виде, приобретайте рюмки классического дизайна на ножках объемом не более 40 мл. В случае, когда в приоритете коктейли, — нужна вместимость до 120 мл. Стекло, хрусталь или хрустальное стекло Рюмки для ликеров различают по форме, размеру, наличию или отсутствию декора.
Однако качество и долговечность определяют материалы, из которых они изготовлены. Посуду для напитков производят из хрусталя, стекла или хрустального стекла. Недорогие варианты, чаще всего используемые для домашней подачи ликеров, изготавливают из незакаленного стекла. Изящное и легкое, оно гармонирует с сервировкой разных стилей. Преимущества такой посуды: невысокая стоимость, разнообразие форм и размеров, экологичность. К недостаткам следует отнести необходимость ручного мытья. Аналоги из закаленного стекла отличает особая прочность к появлению трещин и сколов.
Разрешено мыть в посудомоечной машине. Отличием хрустальных рюмок для подачи ликера является характерный блеск и наличие алмазных граней. В производстве используют свинец, делающий сырье более пластичным. Этот процесс обеспечивает возможность шлифовки и декорирования посуды. Также свинец является причиной блеска и сверкания хрусталя. Качество хрусталя определяют в зависимости от изящества нанесения декора — в виде ромбов или мелкой сетки. Такие рюмки изготавливают преимущественно вручную, они предназначены для торжественной сервировки.
Наиболее экологичной эксперты считают посуду для напитков из бессвинцового хрусталя, единственным недостатком которого является высокая стоимость. Отличает такие изделия кристальная прозрачность, яркий блеск и тонкое звучание. Если хотите сэкономить, приобретайте набор рюмок для ликера из хрустального стекла, удачно сочетающего преимущества обоих материалов. Внешне они похожи на стеклянные, однако более изящны, а при ударе издают характерный «хрустальный» звон. Отсутствие декора, прочность и устойчивость к царапинам и сколам позволяет мыть в машинке. Стоимость хрустального стекла на порядок ниже хрусталя. Размер и форма Классическая рюмка для ликеров вмещает не более 40 мл напитка и напоминает уменьшенную форму бокала для вина с более вытянутой ножкой.
Чаша может быть округлой или цилиндрической формы, с узким или широким горлышком. Некоторые производители предлагают модели в виде классических стопок. Рюмки объемом 80-120 мл используют преимущественно для подачи ликерных коктейлей.
А во времена Петра I чарка была введена в армейский и флотский рацион. Каждому солдату в день полагалось 2 чарки «хлебного вина» эта разновидность бражки или самогона.
Русский царь Петр I отрицательно относился к пьянству. Поэтому меру спиртного контролировал. Знаменитая «кремлёвская спецрюмка» Никиты Хрущёва. Такую рюмку в народе до него чаще называли «лафитник». А вот из такой спецрюмки напиться непросто из-за её небольшой вместительности.
Но с другой стороны, на официальных приёмах собираются общаться и обговаривать важные мировые вопросы. Напиваться точно не входит в их планы. В наше время в Кремле можно увидеть не только кремлёвскую рюмку. Ведь выбор алкоголя на любой вкус, а значит, и посуда тоже разная. Как выглядит кремлёвская рюмка и что из неё пьют Объёмы таких рюмок отличаются.
Если обычный лафитник 50 мл а раньше 75 и 100 , то кремлёвская спецрюмка всего 12 мл.
Изделия на невысокой ножке отличаются высокой прочностью и прозрачностью. Широкие грани переливаются на солнце, придавая напитку насыщенный цвет. Набор лафитников от российского бренда «Бахметевъ1764» позволяет проникнуться ностальгической атмосферой. Рекомендуется мыть вручную тёплой водой.
Что это такое?
Лафитные рюмки можно встретить во многих домах, их владельцы даже не подозревают об этом, потому что не знают, как они выглядят. Если среди вашей посуды найдутся небольшие рюмки на маленькой устойчивой ножке, внешне похожие на конус, снизу узкие, а кверху расширенные, это и есть лафитники. Чаще всего на сосуде присутствует 10 граней, но бывают и другие варианты, например, на хрустальных изделиях можно встретить алмазную резьбу, а на моделях из прошлого могут красоваться гербы или вензеля богатых заказчиков. Рюмка предназначена для подачи вина или водки. Она не имеет четких нормативов в размерах, ее объем может составлять от 50 до 150 мл. Форма лафитника считается идеальной во многих отношениях.
Рюмка имеет ножку, которая держит чашу на расстоянии от рук и столешницы, что позволяет водке оставаться холодной. Вытянутый конус сосуда дает возможность выпить содержимое в два глотка. Многие такой прием считают оптимальным. Приземистая ножка надежно удержит чашу с вином, даже если ее случайно сдвинуть с места. За прочность сосуда отвечают толстые стенки, выдерживающие любые чоканья. История появления Происхождение названия «лафитная рюмка» уходит корнями в XIX век.
Производители вина Ротшильды в 1868 г. Семья выполнила свое обещание, и отечество не знало недостатка в вине «Лафит», так что каждый барин к мясному блюду мог себе позволить рюмочку разогретого напитка бордоского типа. Чуть позже любое марочное красное вино народ стал называть лафитом. Что характерно, название, полученное от французского вина Шато Лафит французский вариант — Chateau «Lafite-Rothschild» , перекочевало на новый вид рюмок, который заказывали купцы и аристократы на стекольных заводах, чтобы не пить элитное вино из грубых водочных сосудов. Изначально стенки емкостей были округленные и ровные, но очень скоро к ним вернулся привычный дизайн стопок для водки, и они стали гранеными. Изделия все же отличались от прежних рюмок конической формой и приземистой короткой ножкой.
Наверное, поэтому редкий словарь удосуживается давать ему толкование. Ближе к ХХ веку изначальный смысл наименования лафитной рюмки был утерян, и так стали называть любые изысканные небольшие сосуды для красного вина. Более того, купцы и новые промышленники не слишком разбирались в столовом этикете, поэтому лафитники наполнялись не только винами, но и водкой. Правда, наливали ее не из бутылок, для этого существовали утонченные графинчики, которые подчеркивали изысканность момента, а не простое желание выпить. Кстати, в некоторых регионах России эти графины народ тоже называл лафитами. В СССР название «лафитник» окончательно забылось, видимо, как пережиток буржуйского прошлого, но характерная форма рюмок для вина осталась и красовалась в хрустальном исполнении в сервантах советских тружеников.
[лафитник] в категории до 1917 г.
лафитный набор для водки с эмблемами Федеральной службы охраны Российской Федерации из бронзы в футляре-кейсе. водку и всевозможные настойки лафитники видели явно чаще того вина, что дало им название). Мы привыкли видеть лафитники, наполненные ледяной водкой, стоящие на красивом подносе в окружении традиционной закуски.
Для чего предназначены граненые рюмки-лафитники на ножке
Лафитники не имеют длинной изящной ножки и легкой, почти невесомой чаши, поэтому в их производстве тонкое хрустальное стекло не используется. Что такое лафитник: история происхождения и использование Лафитники для водки Разновидности лафитных рюмок Материалы изготовления Для водки. Интернет-компания Оловолей представляет потенциальным покупателям потрясающие наборы — лафитники для водки, фужеры, бокалы, другая посуда. Выпить или подать лафитник водки – сейчас это уже устоявшееся выражение. И за свое сходство с рюмкой для вина она получает название «лафитник». Позднее стали использовать граненные графины для подачи водки, которые также получили прозвище «лафитники».
Граненая рюмка на ножке
Кремовые шторы наглухо закрыли застеклённую веранду. Часов не слышно. На белизне скатерти свежие букеты тепличных роз, три бутылки водки и германские узкие бутылки белых вин. Лафитные стаканы, яблоки в сверкающих изломах ваз, ломтики лимона, крошки, крошки, чай… Михаил Булгаков. Белая Гвардия …Пели до тех пор, покуда любимый начальник не осушил изрядного количества лафитничков и высоких севастопольских стопок, после чего, в свою очередь, колеблющимся голосом начал песню… Ильф и Петров.
Золотой телёнок … Из старого резного буфета извлекался миниатюрный лафитник с водкой, настоянной на лечебных травах. Осторожно наполнив две узкие гранёные рюмки, дед аккуратно слизывал с горлышка лафитника оставшиеся капли настойки и тщательно закрывал графин хрустальной резной пробкой, от которой по горнице разбегались весёлые солнечные зайчики. Дед, не спеша, убирал графин в буфет, закрывал дверку, осторожно нёс рюмки и ставил на стол перед гостем.
Кроме внешнего вида лафитники делятся по назначению. Для сладкого и полусладкого вина В полусладком вине уровень сахара составляет от 18 до 80 г на литр. При малой кислотности полусладким может считаться напиток с содержанием сахара от 12 г на литр.
У сладких вин уровень содержания сахара не менее 45 г на литр и несколько выше градус напитка, полученного за счет остаточного натурального виноградного сахара. Итак, если крепость вина небольшая, лафитная рюмка может содержать максимальные для себя объемы 125-150 мл. Для крепленого или десертного вина Десертное вино очень сладкое, оно содержит 160-200 г сахара на литр. Производители марочных вин разными способами добиваются максимальной сладости, добавляя во время вызревания изюм, благородную плесень или используя снижение температур до показателей со знаком минус. Такие напитки подают в конце приема пищи вместе с кондитерскими изделиями, и по негласным правилам они должны быть слаще самого десерта. Обычно эти напитки выдерживаются временем.
Для крепленых и десертных вин выбирают лафитники объемом 75-100 мл. Медленный прием из небольших рюмок помогает перенаправить вкус на задние стенки языка, не задерживаясь впереди, на рецепторах, отвечающих за сладость. Это дает возможность кроме сладкого прочувствовать весь букет крепленого напитка. Для водки В отличие от вин водка имеет высокую крепость, а значит, пить ее нужно в один-два глотка, поэтому лафитные рюмки выбираются самые маленькие — 25-50 мл. Приобрести водочные рюмки лучше в комплекте с графином, тогда старые традиции будут полностью соблюдены. Согласитесь, графин с лафитниками — это уже культура пития, чего не скажешь о заводской бутылке водки в окружении стаканов.
Материалы изготовления Лафитники не имеют длинной изящной ножки и легкой, почти невесомой чаши, поэтому в их производстве тонкое хрустальное стекло не используется. Опорная часть у изделия короткая и приземистая, а чаша в большинстве случаев граненая, то есть содержит достаточно толстые стенки. Для создания посуды с такими характеристиками подходят искусственный хрусталь и стекло. Ножки в некоторых моделях можно встретить металлические. Стекло Стеклянные изделия доступны всем, так как имеют низкую стоимость. Толстые стенки лафитников редко страдают от боя посуды.
Еще более надежными будут рюмки, произведенные из закаленного стекла. С момента массового производства 1959 г. Они устойчивы к случайным падениям, выдерживают высокие температуры и промерзание в морозильной камере. Данные качества характерны и для боросиликатного стекла, его изобрели немцы еще в XVII веке.
В основном выставлены граненые лафитники в количестве 6 штук по 50 гр. Лафитники 50 мл -это, можно сказать, стандарт таких рюмок, но при желании можно приобрести и размеры побольше или поменьше, например, купить лафитник 25 гр. Лафитник купеческий 25 мл можно купить на просторах интернета. Это и есть та самая рюмка для водки, которую описывали писатели и поэты, показывали в кино и пробовали в трактирах. Иногда можно встретить название «лафитник Мальцов или мальцовский». Это связано с именем сына основательницы дятьковского завода Иваном Мальцовым, который расширяет завод и увеличивает объем производства хрустальных лафитников. Сейчас, благодаря технологиям, можно купить лафитники через интернет. Главное в этом деле — найти хорошую компанию, которая отвечает всем требованиям клиентов и предоставляет отличную продукцию за хорошую цену. И таким магазином во всемирной «паутине» является Оловолей. На сайте можно ознакомиться с фото лафитников, выбрать понравившийся набор. Представлены рюмки, хрустальные лафитники, графин — лафитник, стопки-лафитники. Можно посмотреть и купить стеклянные лафитники. Все предметы украшены резьбой, государственными символами, картинками. Такой набор будет отличным подарком для именинника, юбиляра. Здесь имеется в виду, конечно же, мужчина, поскольку такой крепкий напиток для дам является очень уж крепким. Можно купить лафитник 30 мл — это актуально для тех, кто не любит много пить и предпочитает минимализм на столе. Такие наборы лафитников не занимают много места в серванте и смотрятся так же роскошно. Приобрести хрустальные граненые лафитники можно во многих городах нашей необъятной Родины. Интернет-магазин Оловолей предлагает: Купить лафитники в Москве а также в Московской области - на сайте представлены адреса всех магазинов, торгующих прекрасными рюмками.
Скидки и акции Лафитники хрустальные Лафитник - это слово, которое уже достаточно давно утратило свое первоначальное значение. Происхождение его связано с названием французского красного вина "Шато Лафит", которое было очень популярно в 19 веке в России. Позднее, лафитная рюмкка - уже любая рюмка на низкой ножке.
Набор рюмок-лафитников Бахметевъ1764 № 8, 35 мл, 6 шт, хрусталь
Стеклянная посуда — продукция турецкого бренда «Pasabahce» - выпускается в России на заводе «Бор». Оплата и доставка.
Если она отсутствует, то такая рюмка называется стопкой. Обычно емкость небольшая: самая маленькая — 30 мл, большая считается 50 мл. Рюмка всегда выпивалась в один глоток, поэтому предпочтение отдавалось небольшим экземплярам. Немного исторических фактов Девятнадцатый век был отмечен, как пора лафитников, посуда пользовалась огромным спросом и на то время, даже ребенок знал, о чем речь, когда родители просили поднести недостающую емкость к столу. Большие праздники в первой половине тысячелетия не славились обилием напитков, красное вино могли позволить себе не все. В современном мире все иначе, на прилавке можно найти спиртное под любой вкус и кошелек. Простой человек в те далекие годы считал бы такое изобилие «барским» удовольствием.
Дорогое вино получило название лафит, зачастую в разных источниках можно заметить смену буквы «и» на «е», но смысл от этого не поменяется. Бедные люди относились к напитку красного оттенка на равне с подарком или наградой за какие-либо заслуги, особенно когда он преподносился в дорогой посуде. История лафитных рюмок В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя. Однако изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции, которое пользовалось большой популярностью у дворян Российской империи конца XIX века. С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди — к великой зависти простолюдинов, которые довольствовались горячительным попроще. В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя. Когда и кем были придуманы К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника. Но технология производства такой посуды была достаточно сложной. В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.
Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему характерную форму, и шлифовали. Если заказчику позволяли финансы, посуду богато украшали резьбой или драгоценной инкрустацией. Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения. Штампованные изделия стоили намного дешевле, поэтому украсить ими свой стол теперь могли даже представители рабочего класса. Интересные исторические факты Сменялись десятилетия, менялся уклад жизни людей, исчезло с советских прилавков изысканное французское вино, но изящные рюмки на ножке не утратили своей популярности. Правда, с течением времени их стали использовать для распития не только десертных алкогольных напитков, но и водки. Строгих рамок относительно объема лафитной рюмки не было никогда. Встречались емкости 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл. Слово «лафитник» не встречается ни в одном другом языке мира, кроме русского.
Хотя ни в словаре В. Даля, ни в этимологическом словаре М. Фасмера его нет. Разновидности лафитных рюмок Чтобы правильно сервировать стол перед приходом гостей, нужно знать, какими бывают лафитные рюмки. Одни из них предназначены для вин, другие — для крепкого алкоголя, третьи — для ароматных застолий. Лишь форма остается неизменной — тюльпанообразный сосуд на тонкой ножке. Выбирая посуду в магазине, стоит знать, для употребления каких вин подходит лафитная рюмка. Так, для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл. Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.
Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл. Для употребления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше — 75-100 мл. Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок — рябиновой или вишневой. А вот для «королевы» русского застолья — водки — берут емкости стандартного объема, «на глоток». Самый оптимальный вариант — 25 или 50 мл. Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола. Для «королевы» русского застолья — водки — берут емкости стандартного объема, «на глоток». Согласно правилам сервировки, не допустимо, чтобы лафитник соседствовал с заводской водочной или винной бутылкой. В пару к изящным фужерам непременно нужно подобрать изысканный графин, который будет смотреться намного уместнее рядом с тонким стеклом или хрусталем.
Это интересно: Кувшин: Что это? Популярные производители лафитных рюмок На сегодняшний день предприятий, которые занимаются производством лафитных рюмок, существует достаточно много. Но есть старейшие заводы, чья продукция займет почетное место в доме у тех, кто ценит высокое качество и традиции изготовления питейной посуды. Вот некоторые из них: «Дятьковский хрустальный завод». Предприятие было основано еще в далеком 1790 году. Фабрика работает и сегодня, являясь одним из наиболее известных производителей хрустальных изделий. В прошлом мастера этого завода создавали причудливые формы из хрусталя, а стеклодувы воплощали в реальность самые изысканные формы. Работает завод и сегодня, правда, стаканы стали доступней. Мастера до сих пор создают некоторые коллекции стаканов вручную по старинным технологиям.
Но и штампованная продукция завода выше всяких похвал. Лафитные рюмки Дятьковского хрустального завода «Неман». Белорусское предприятие, которое вот уже на протяжении многих десятилетий создает высококачественную и оригинальную посуду на любой вкус и размер кошелька. Славится завод и своей хрустальной продукцией Стоит обратить внимание на так называемый купеческий лафитник «Неман» емкостью 25 мл — классика жанра в истинном своем проявлении. Лафитные рюмки «Неман» Если вы хотите заиметь у себя дома набор аккуратных лафитничков, обратите внимание на ассортимент специализированных магазинов, где продают питейную посуду. Там наверняка найдутся и авторские работы, и эксклюзивные коллекции, изготовленные вручную Лафитник — это незаменимая посуда в каждом доме. Как бы человечество не стремилось к полному отказу от алкоголя, но даже в самых аристократических семьях хорошая водка или коньяк появляются на столах. А домашняя наливка или горькая настойка по дедушкиному рецепту — это хороший повод собраться узким кругом и отведать хороший напиток из очень красивой посуды. Бокал для граппы граппаглас : история, особенности Стакан тумблер Tumbler : история, особенности бокала Бокал флюте flute для шампанского и игристых вин Из какого материала производят Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.
Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты. Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.
Лафитник - это специальная форма стеклянной посуды, предназначенная для питья крепких алкогольных напитков, в основном водки. Он представляет собой небольшую рюмку или стопку, которая стоит на длинной и тонкой ножке. Иногда лафитник еще называют "водочной рюмкой на ножке". Элитные лафитники ручной работы Благодаря своему уникальному дизайну, лафитники также являются популярным предметом коллекционирования. Они могут быть изготовлены из различных материалов, включая стекло, хрусталь и даже драгоценные металлы, и часто украшены сложной гравировкой или росписью.
Это касается и посуды. Интернет-компания Оловолей представляет потенциальным покупателям потрясающие наборы — лафитники для водки, фужеры, бокалы, другая посуда. Но конечно, стоит уделить внимание именно лафитникам. Интернет-магазин Оловолей является одним из лучших по продаже подарков на свадьбу, юбилей, день рождения. И здесь же по очень хорошим ценам можно купить и лафитники. Представлены различные виды наборов, вот некоторые из них: Из всего этого многообразия обязательно найдется именно тот, который понравится больше всего. Также в некоторых наборах прилагается штоф для водки. Зачастую его тоже называют лафитником из-за узкого горлышка. Абсолютно все лафитники граненые, все грани выполнены искусно вручную, что конечно, сказывается на качестве и стоимости товара. Дятьковский хрустальный лафитник считается самым красивым и лучшим по качеству, но и другие заводы не уступают ему в этом.
В Беларуси есть замечательный завод «Неман», производящий посуду для алкоголя. Лафитники Неман отличаются изысканной и роскошной простотой. И к тому же этот завод предлагает купить лафитники 25 грамм чтобы не опьянеть. Есть магазины в Санкт-Петербурге — лафитник СПб тоже отменного качества. Культурная столица России всегда была законодательницей мод, особенно в имперские времена, и здесь все должно блистать роскошью, в том числе и посуда. Купить лафитники в СПб очень просто — надо найти в интернете нужный магазин, оставить заявку онлайн, и прекрасный шедевр доставят по указанному адресу. Сколько стоит лафитник? На этот вопрос трудно ответить, ведь цена зависит от многих факторов. Например, лафитники на авито. Здесь представлены, в основном, предметы из частных коллекций, не всегда хорошего качества, но по умеренной цене.
Однако здесь можно приобрести такой раритет, как граненые лафитники СССР купить их в обычных магазинах сейчас затруднительно , старинные лафитники купить уже их совсем трудно — зачастую они передаются из поколения в поколения в семье веками. Соответственно, цены на набор лафитников прошлых лет возрастает. Могут быть представлены и царские лафитники, отличающиеся настоящей роскошью, изысканностью и красотой. Компания «Оловолей» предлагает абсолютно новые приборы без единого изъяна, любых размеров. Цена на лафитник на сайте магазина не кусается, ведь за представленную сумму можно приобрести настоящий шедевр хрустального искусства. В основном выставлены граненые лафитники в количестве 6 штук по 50 гр. Лафитники 50 мл -это, можно сказать, стандарт таких рюмок, но при желании можно приобрести и размеры побольше или поменьше, например, купить лафитник 25 гр. Лафитник купеческий 25 мл можно купить на просторах интернета. Это и есть та самая рюмка для водки, которую описывали писатели и поэты, показывали в кино и пробовали в трактирах. Иногда можно встретить название «лафитник Мальцов или мальцовский».
Это связано с именем сына основательницы дятьковского завода Иваном Мальцовым, который расширяет завод и увеличивает объем производства хрустальных лафитников. Сейчас, благодаря технологиям, можно купить лафитники через интернет. Главное в этом деле — найти хорошую компанию, которая отвечает всем требованиям клиентов и предоставляет отличную продукцию за хорошую цену. И таким магазином во всемирной «паутине» является Оловолей. На сайте можно ознакомиться с фото лафитников, выбрать понравившийся набор. Представлены рюмки, хрустальные лафитники, графин — лафитник, стопки-лафитники. Можно посмотреть и купить стеклянные лафитники. Все предметы украшены резьбой, государственными символами, картинками. Такой набор будет отличным подарком для именинника, юбиляра. Здесь имеется в виду, конечно же, мужчина, поскольку такой крепкий напиток для дам является очень уж крепким.
Можно купить лафитник 30 мл — это актуально для тех, кто не любит много пить и предпочитает минимализм на столе. Такие наборы лафитников не занимают много места в серванте и смотрятся так же роскошно. Приобрести хрустальные граненые лафитники можно во многих городах нашей необъятной Родины. Интернет-магазин Оловолей предлагает: Купить лафитники в Москве а также в Московской области — на сайте представлены адреса всех магазинов, торгующих прекрасными рюмками. Купить лафитники в Екатеринбурге. Купить лафитники в Санкт-Петерсбурге. Купить лафитники в Гусь Хрустальный Во всех областях и краях России есть филиалы «оловолея», где любой клиент может присмотреть себе потрясающий подарок — будет ли это лафитники Дятьково, рюмки-лафитники эпохи СССР или новые модели бокалов. Захочет ли клиент купить стопки-лафитники, лафитник 25 мл, рюмку на ножке — все это он найдет у интернет-магазина «Оловолей». Купить лафитники в интернет-магазине очень удобно — не нужно никуда выезжать, искать специализированные торговые центры. Достаточно просто зайти на сайт, посмотреть фотографии выставленных товаров и сделать заказ онлайн.
Такие магазины доставляют товар по всем регионам России в короткие сроки конечно, все зависит от расстояния. У компании «Оловолей» есть интернет-магазины с пунктом самовывоза — кто не хочет тратить лишние финансовые средства на доставку, может приехать сам на личном транспорте и забрать свой заказ. Если клиент хочет купить рюмки-лафитники в Москве, тогда его заказ будет доставлен быстрее, или же он сам может приехать и забрать. Наборы, куда входят лафитники хрустальные граненые по 6 шт — самые популярные среди подарков. Как уже отмечалось выше, стандартом является хрустальный лафитник 50 гр. Ценится не только хрустальная продукция, но и стекло. Производители изготавливают рюмки для водки лафитники изстекла. Если есть желание, заводы также производят рюмки различных оттенков — смотрится это очень необычно. Но многие все же отдают предпочтение классическим граненым лафитникам из хрусталя, которые можно купить во многих магазинах. Лафитник от дятьковского завода хоть и считается самым лучшим, но и остальные не уступают ему в качестве продукции.
Купить рюмку-лафитник из стекла так же просто — и цена ниже, и качество такое же хорошее, как и у хрустальных товаров. Рюмка лафитник 50 мл была очень популярным товаром в советскую эпоху. Да и сейчас можно купить лафитники СССР по очень приемлемой цене. Нужно отметить, что граненые рюмки на ножке купить их тогда было непросто были одним из символов хорошей, зажиточной жизни советской семьи. Читайте также: Шторы в интерьере: дизайнерские модели и решения, фото вариантов Лафитники выставляли на стол в основном по большим праздникам, и это были лафитники дятьковские из хрусталя. По не особо праздничным причинам на стол вызволялись обычные стопки, фужеры, лафитники из стекла. Настоящий хрусталь берегли, как зеницу ока, и передавали в семье по наследству. Именно благодаря такому бережному отношению к предметам быта и посуде, мы сегодня можем заказать ли купить лафитники 25 гр. И это сделать можно в любом городе — рюмки-лафитники стоит купить в СПб, лафитники в городе Гусь-Хрустальный отличает широта выбора и изысканность. Лафитники в г.
Санкт-Петербург напоминают нам о тех далеких временах, когда Россия была великой империей, и ее блеск отражался в том числе и в граненых рюмках на ножке — лафитниках. Во все времена монаршие дворы стремились перещеголять своих европейских «коллег» в роскоши и богатстве. И хрусталь подходил для этих целей как нельзя лучше. Тогда хрустальный лафитник не только сами рюмки, но и графин купить было просто для богатых людей, ведь двор всегда оттеняет короля. В СССР хрусталь стал доступен простому народу — граненый лафитник купить в Москве мог любой, у кого было достаточно денег. И до сих пор можно сказать, что такие наборы говорят о зажиточности. И компания «Оловолей» дает прекрасную возможность покупателям приобщиться к той далекой аристократической культуре. Их «предками» считаются чарки, чары, рога, кубки, ковши. По мнению историков, первый стопки и рюмки появились в 1 веке нашей эры. Изготавливались они из дерева и предназначались для питья хмельных напитков.
Позже для их производства начали использовать серебро и золото. Делают рюмки из драгметаллов и сейчас — посмотрите ассортимент в ювелирном гипермаркете «Злато». Изначально такие изделия предназначались для богатых домов и обычно украшались узорами, вензелями. Их объем зависел от того, какой напиток из них пили. Так, изделия до 15 мл использовались для коньяка, а от 150 мл назывались рейнвейными. Стеклянные изделия С развитием человечества начали меняться материалы, из которых делали посуду для хмельных напитков. И вскоре деревянные стопки вытеснили изделия из стекла. Они имели эстетический внешний вид и очень часто использовались в качестве украшения стола. Стеклянная посуда хранилась в специальных футлярах и несессерах и передавалась по наследству. В 1674-м году Георгом Равенскрофтом было изобретено новое стекло — свинцовое, которое отличалось блеском и чистотой, при этом напоминало хрусталь.
Из него сразу же начали изготавливать стопки, рюмки и фужеры. Рюмки использовались для коньяка, водки, рома, вина и сладких ликеров. Рюмка на ножке В конце 19-го века рюмки округлой формы, которые обычно использовались для вина, простой народ начал называть лафитниками. От обычной рюмки лафитник отличался толстым стеклом, ножкой и формой тюльпана. Причем ножка могла быть невысокой толстой и вытянутой тонкой. В продаже были рюмки разного объема: от 50 мл и до 150 мл. Известно, что первые изделия изготавливались на ручном прессе. Для этого в специальную форму заливали хрусталь или стекло и потом мастер собственноручно выделывал рюмку. Когда изделие затвердевало, его доставали из формы и обжигали при определенной температуре в печи. Чтобы придать рюмке привлекательный внешний вид, использовали кислотную полировку.
Данный метод был несовершенен, поэтому на поверхности изделий были неровности и разводы. Чтобы их убрать, мастерам нужно было вручную шлифовать каждую рюмку на алмазном круге. К тому же такая шлифовка позволяла сделать тонкие стенки и добиться идеальной прозрачности стекла. Хрустальные изделия Позволить себе стеклянные и хрустальные изделия в 18-19 веках мог не каждый. Простой народ пользовался железными и медными стопками или же стеклянными изделиями, которые производились из дешевого стекла.