Сегодня расскажу вам о программе, которую я всегда смотрю по субботам на теле канале НТВ в 11 00. это Еда живая и мёртвая, ведущего Сергея Малозёмова. Сергей Малозёмов, врач по образованию, журналист и ведущий передачи «Живая еда», изучил множество исследований, поговорил с десятками специалистов по питанию и объехал полмира, чтобы найти ответ на этот вопрос.
Еда живая и мертвая
Биография править Сергей Малозёмов родился 7 октября 1979 года в городе Миасс в Челябинской области в семье инженеров-оборонщиков [7]. В 2002 году окончил Челябинскую государственную медицинскую академию ныне — Южно-уральский государственный медицинский университет [8] с красным дипломом [9] по специальности «лечебное дело». Профессиональная деятельность править В 1997 году отправил кассету со своим голосом на челябинскую радиостанцию « Студия-1 ». Семпл понравился руководству, и Малозёмова пригласили работать диджеем [10]. В 1998—1999 годах работал на челябинском радио «Интерволна». В 2005 году завершил обучение на курсе в Школе телевизионного мастерства у Владимира Познера и вскоре переехал в Москву. Здесь ему удалось в 2005 г. С 2005 года — редактор, корреспондент, а впоследствии — научный обозреватель Дирекции информационного вещания НТВ программа « Сегодня ». Как специальный корреспондент с осени 2006 года он сделал 9 репортажей для научного блока новостной программы «Сегодня» - информационной программы НТВ.
Тематика программы при этом не изменится, в ней продолжат рассказывать публике о том, что есть полезно, а что — вредно. Ведущий передачи очень доволен новым названием и полагает, что оно полностью отражает суть программы. Он также напомнил, что подзаголовок проекта гласит: «Как наслаждаться вкусным без вредных последствий» — и ведущий совершенно уверен, что подобное вполне возможно.
Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Автор и ведущий программы — Сергей Малозёмов, репортёр с медицинским образованием. Бороться со стереотипами, не бояться идти против устоявшегося мнения и всегда равняться на серьёзные научные исследования — вот правила, определившие успех и других его проектов — научных расследований и еженедельной программы «Чудо техники». Видеозаписи опубликованы на видеохостинге Youtube на официальном канале правообладателя, и доступны для просмотра в любое время.
Также зрители узнают, почему крабы стоят так дорого, есть ли мясо краба в консервах и крабовых палочках, и каков на вкус крабовый тирамису? Также команда программы поделится новостями из мира пищевых наук: почему сладости делают нас менее привлекательными, как мир захватила эпидемия ожирения, и зачем во Франции запретили давать "мясные" названия продуктам из растений и грибов? Традиционно Сергей Малозёмов приготовит "Рецепт недели" - бейглы из творога.
«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым | Все выпуски
Первые два существуют до сих пор. Сейчас каналом владеет Газпром-Медиа Холдинг, а штаб-квартира располагается в телецентре «Останкино», Москва. Программа передач НТВ «Сегодня» — регулярные новости, которые выходят в одно и то же время по будням; «ДНК» — скандальное ток-шоу: в студию приходят обыкновенные люди, желающие сделать тест ДНК, чтобы разрешить семейные споры и конфликты раз и навсегда; «Живая еда» — научно-кулинарный проект Сергея Малозёмова, в котором он исследует то, что люди привыкли потреблять в пищу, и делает вывод о пользе или вреде тех или иных продуктов; «Своя правда» — общественно-политическое ток-шоу с Романом Бабаяном, в нём обсуждаются резонансные события последних дней в стране и мире; «Новые русские сенсации» — журналистские расследования истории, встречи, тайны, скандалы и «скелеты из шкафа» , которые посвящены популярным людям и их судьбам.
То есть совсем не якобы страшные ГМО и пальмовое масло. Из передачи в передачу мы показываем, что достаточно исправить упомянутый перекос, чтобы быть стройнее, здоровее и жить дольше. И тогда любая, даже вредная еда, съеденная иногда для удовольствия, тоже будет "живой"! Наш подзаголовок — "Как наслаждаться вкусным без вредных последствий" — и я искренне верю в то, что это возможно».
По данным Института питания, главные пищевые проблемы россиян — нехватка в рационе овощей и фруктов с одновременным избытком сладостей, мучного и колбас. То есть совсем не якобы страшные ГМО и пальмовое масло. Из передачи в передачу мы показываем, что достаточно исправить упомянутый перекос, чтобы быть стройнее, здоровее и жить дольше.
Популярная программа Сергея Малоземова про еду сменила название 21 января 2020, 15:26 563 поделиться с друзьями У программы Сергея Малоземова про еду теперь новое название фото: пресс-служба НТВ Стало известно новое название передачи Малоземова про еду Популярная программа телеканала НТВ «Еда живая и мертвая» сменила название. Теперь передача, ведущим которой является Сергей Малоземов, будет выходить в эфир как «Живая еда с Сергеем Малоземовым». Первый выпуск научно-кулинарного проекта с новым названием зрители увидят в субботу, 1 февраля.
Выпуск программы "Живая еда с Сергеем Малозёмовым" с участием Филиала
Сергей Малоземов в программе «Живая еда» на НТВ. В 2017 году по мотивам передачи «Еда живая и мертвая» была издана книга Сергея с одноименным названием. Сегодня 11 ноября в познавательной передаче на НТВ Живая еда от 11.11.2023 смотреть онлайн. Живая еда с Сергеем Малоземовым. Государственная Гражданская Служба Противодействие коррупции Открытые Данные Карта сайта Перечень обязательных требований. Живая еда сергея малоземова. Еда с Сергеем Малоземовым. Живая еда с Сергеем Малоземовым - видео подборка.
Программа «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» на НТВ отмечает юбилей – 5 лет в эфире
Библиотека канала насчитывает более 50 тыс. Среди остросюжетных проектов — продолжения полюбившихся проектов: «Скорая помощь», «Балабол», «Лихач», «Невский», «Первый отдел», «Бим» и другие.
Выпуск от 13 апреля Молочные коктейли: есть ли в них польза молока и лучше ли они газировки, для кого делают гигантские молочные коктейли и сколько в них сахара - расскажут в очередном выпуске "Живой еды". Также зрители узнают, почему крабы стоят так дорого, есть ли мясо краба в консервах и крабовых палочках, и каков на вкус крабовый тирамису? Также команда программы поделится новостями из мира пищевых наук: почему сладости делают нас менее привлекательными, как мир захватила эпидемия ожирения, и зачем во Франции запретили давать "мясные" названия продуктам из растений и грибов?
О проекте Мы рассказываем о новейших научных разработках, гаджетах и технологиях, которые способны поменять и уже меняют нашу жизнь. Мы испытываем на себе самые интересные и впечатляющие гаджеты, бытовые приборы, кухонную технику и средства передвижения. Следим за последними достижениями медицины.
Например, в Японии ему объяснили, почему суши надо обмакивать в соевый соус непременно рыбой, а не рисом — оказывается, чтобы не впитывалось много соли и вкус не забивался приправой. А во время визита в Академию пасты в Италии он узнал, что макароны нужно варить на слабом огне, чтобы они не слишком размягчались. Сергей Малозёмов: Я иногда шучу, что у меня и в семье двое детей, и на работе — две программы, каждая из которых дорога моему сердцу в равной степени. Правда, некоторые скептики вокруг меня утверждали, что очень быстро кончатся темы для реально интересных зрителям сюжетов, но я, кажется, уже доказал, что это не так. Если глубоко погружаться в наш пищевой предмет, можно бесконечно находить в нём важное, вкусное и любопытное, при этом не выдумывая ужасов и не транслируя страшилок из интернета, а просто рассказывая правду. Отнюдь не снижающиеся рейтинги говорят о том, что у аудитории такой подход находит понимание.
Живая еда сайт
На Altel TV можно посмотреть {category_shou_accusative} Живая еда с Сергеем Малозёмовым в хорошем качестве. Жанры: Расследование. Теперь передача, ведущим которой является Сергей Малоземов, будет выходить в эфир как «Живая еда с Сергеем Малоземовым». Очередной, новый выпуск программы “Живая еда” с Сергеем Малоземовым телеканала НТВ смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве. «Живая еда с Сергеем Малоземовым» — передача, посвященная детальному исследованию продуктов питания, как тех, которые мы ежедневно употребляем, так и тех, что лишь недавно вошли в моду и еще не очень изучены. На Altel TV можно посмотреть {category_shou_accusative} Живая еда с Сергеем Малозёмовым в хорошем качестве. Жанры: Расследование.
Книга удалена
Также зрители узнают, как вкусно приготовить кольраби и как этот овощ стал причиной скандала в московском кафе. По традиции Сергей Малозёмов приготовит «Рецепт недели» — котлеты по-аджарски. Живая еда.
В моем личном питании наибольшие изменения произошли в части использования соли и сахара. На меня большое впечатление произвел вал открытий относительно них. Соль, как выяснилось, не только повышает артериальное давление и впоследствии приводит к инсульту, но и портит иммунитет и даже влияет на работу нервной системы, провоцируя склонность к депрессии. А сахар вредит работе мозга, приводит к сахарному диабету и ухудшает состояние кожи. Мой 14-летний сын, например, лично увидел, как сахар влияет на кожу: как только бросает пить газировку, кожа становится намного лучше. Я стал меньше солить еду, ограничиваю себя в сахаре, пью чай без сахара. И мои рецепторы адаптировались к этому. Зато я чувствую больше вкусовых оттенков — они не забиваются вкусом соли или сахара.
Блюда в кафе и ресторанах мне уже кажутся слишком солеными. Так что я избегаю есть в общепите. Наилучшей едой я считаю ту, что приготовлена дома. Это подтверждают и исследования: вне дома человек в среднем съедает больше калорий, больше соли и сахара. Домашняя еда самая здоровая, ведь ты сам можешь ее контролировать. Кстати, в моей новой книге «Мои правила осознанного питания», которая выходит через несколько недель, я рассказываю о важности основанного на науке отношения к питанию. В соцсетях был бурный всплеск относительно информации, что пальмовое масло, оказывается, не так уж и вредно. Какая информация, как вам кажется, в новых выпусках «Живой еды» станет таким же хитом и «взорвет» общество? Про пальмовое масло действительно случилась стыдная история, в которую включаются и представители депутатского корпуса, и все остальные воины против пальмового масла. Они бы у ученых спросили, что те знают про пальмовое масло, прежде чем распространять дикие слухи о том, что оно травит людей.
Это ведь мракобесие. После наших сюжетов мы замечаем, что какой-то продукт начинает продаваться активнее об этом говорят и торговые сети. Думаю, что после свежих выпусков «Живой еды» популярной у населения станет капуста кольраби. Это уникальный и недооцененный продукт. Очень полезный и недорогой. Еще, не исключаю, что больше людей заходят провести эксперимент на своем дачном участке и вырастить тыкву-гигант. В новых выпусках мы покажем людей, которые выращивают огромные тыквы для конкурсов, и сами сейчас пытаемся создать такого овощного монстра к осени.
Гречневый дух — в колбасе, десертах и чае!
Увидимся завтра в 11:00 на НТВ! Живая еда: творожная масса, гречка и еда от депрессии - видео Поделиться Живая еда с Сергеем Малозёмовым 25. Он содержит витамины группы В, железо, цинк и фолиевую кислоту, делая его полезным для общего здоровья и восстановления организма.
Многие зрители доверяют нам, и я чувствую запрос, что они хотят, чтобы мы больше объясняли суть событий. Например, недавно прогремела новость о том, что ВОЗ признала заменитель сахара аспартам канцерогеном. Как к этому относиться? Надо ли полностью исключать десерты с применением этого сахарозаменителя. В одном из выпусков я буду подробно это разъяснять. В какие необычные места вас завели съемки новых выпусков? Их множество.
В частности, у нас была незабываемая командировка в Грецию и на Кипр, где мы разведывали тайны греческого долголетия. В новом выпуске мы расскажем о популярных продуктах из овечьего молока: какой должна быть правильная фета, что такое «греческий йогурт» и чем он отличается от остальных. Сейчас в России очень популярен сыр для жарки халуми — ему тоже будет посвящено расследование «Живой еды». А еще вас удивит выпуск про греческий салат — оказывается, в Греции он называется деревенским и сильно отличается от того, что мы привыкли называть греческим салатом. В России я открыл для себя Башкирию, где мы снимали выпуск про кумыс, очень полезный напиток. Мы снимали в детском лагере, открытом в том месте, где когда-то кумысом лечился Антон Чехов. В регионах много интересных мест, мы посвятили целый выпуск сокровищам региональной кухни. Удивительного героя мы нашли в подмосковной Коломне, он давно переехал из Франции и сделал Коломну практически российской столицей спаржи! Сергей Малоземов в программе «Живая еда» на НТВ Какой миф, в который вы сами верили долгие годы, вам удалось развенчать? Как и многие, я раньше верил, что нельзя прожить без супов.
На самом деле, это не так. Большинство европейских кулинарных культур замечательно обходятся без жидких первых блюд. У нас супы вошли в обиход, потому что страна в целом холодная: суп нес еще и функцию согревания. Что касается желудка, то никакого гастрита и язвы, как нас пугали в детстве мамы, от отсутствия супов не случится. Нужно просто правильно подбирать свой рацион. Иногда, если суп слишком наваристый, то в качестве первого блюда он лишний — вместе со вторым блюдом будет перебор по калориям. Какое из ваших открытий наиболее сильно повлияло на ваш быт и изменило ваши привычки? В моем личном питании наибольшие изменения произошли в части использования соли и сахара.
Еда живая и мёртвая 04.11.2023
В фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что — нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Лучшие Сюжеты 2016 Года От Программы "Еда Живая И Мёртвая". Холодные супы и полезная окрошка, связь шашлыка с артритом и вкусные блюда из ревеня | Живая еда.
Программа Сергея Малозёмова сменила название
Доктор Сергей Малозёмов полюбился зрителям в роли ведущего программ на НТВ «Живая еда» и «Чудо техники». Сергей Малоземов (@sergey_malozemov) on TikTok | 9.2M Likes. 793.6K Followers. Автор шоу «Живая еда» и «Чудо техники» на НТВ. Смотрите «Живую еду с Сергеем Малозёмовым» каждую субботу в 11 утра, на канале НТВ! «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект журналиста с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии, празднует юбилей: 5 лет. Живая еда сегодняшний выпуск рецепт дня с Сергеем Малозёмовым.
Живая еда с Сергеем Малозёмовым - 4 мая 2024 года в 11:00
Первый выпуск научно-кулинарного проекта с новым названием зрители увидят в субботу, 1 февраля. Тематика программы при этом не изменится, в ней продолжат рассказывать публике о том, что есть полезно, а что — вредно. Ведущий передачи очень доволен новым названием и полагает, что оно полностью отражает суть программы.
Что знает о них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?
Видеозаписи опубликованы на видеохостинге Youtube на официальном канале правообладателя, и доступны для просмотра в любое время. Для поиска канала «НТВ» иногда используют синонимы: ntv. НТВ — федеральный круглосуточный телеканал. Основу эфира составляет широкая линейка контента, рассчитанная на разную аудиторию: новости и общественно-политические ток-шоу, сериалы и фильмы, развлекательные и познавательные программы, документальные и социальные проекты.
Как устроены кухни ресторанов? Насколько сложна работа повара и официанта, правда ли нам подают просроченное, а вредным гостям ещё и плюют в еду? О том, как кафе заставляют нас платить больше, а также самые удивительные ресторанные концепции — в новом выпуске авторской программы Сергея Малозёмова.
Живая еда с Сергеем Малозёмовым — телеграмм канал
Живая еда сегодняшний выпуск рецепт дня с Сергеем Малозёмовым. «Живая еда» – научно-кулинарный проект Сергея Малозёмова, в котором он исследует то, что люди привыкли потреблять в пищу, и делает вывод о пользе или вреде тех или иных продуктов. Сергей Малоземов, врач по образованию, журналист и ведущий передачи "Живая еда" изучил множество исследований, поговорил с десятками специалистов по питанию и объехал полмира, чтобы найти ответ на этот вопрос. В 2017 году по мотивам передачи «Еда живая и мертвая» была издана книга Сергея с одноименным названием. 19:45 Живая еда с Сергеем Малоземовым (Десерты из роз и их свойства, вкусная польза капусты, влияние комфортной еды на стресс и фигуру) (12+).