Традиционные винные бутылки из Германии отличаются от других форм наименьшим диаметром, максимальной высотой и минимальными плечиками.
«Роскачество» объяснило разницу между вином в пакете и бутылке
Наша цель – дать новую жизнь бутылкам, которые зачастую становятся мусором после одноразового использования, превращая их в красивую и уникальную посуду! Очевидно, вина в пластиковых бутылках будут иметь более короткий срок хранения, чем их собратья в стекле. В основе бургундской бутылки для вин из сортов винограда Пино Нуар, Шардоне, таких же, которые применяют для «Шампанского», – облегченная форма бутылки для игристого. Производитель выбрал для своей упаковки форму стандартной бутылки для вина, чтобы потребителям было комфортно и привычно употреблять напиток. До массового появления стеклянных бутылок вино, как правило, хранили в сосудах из глины (прежде всего, амфорах) и дерева (бочках).
Почему у винной бутылки вогнутое дно? Оказывается, все не так, как мы думали
Ученый Брандейского университета сконструировал инновационную бутылку вина. Благодаря ее необычной форме потребителям больше не придется страдать из-за пролитого вина, сообщает Gizmodo. Британская компания по производству экологически чистых упаковок Frugalpac выпустила бутылку для вина, изготовленную из 94% переработанного картона, который, по его словам, имеет углеродный след на 84% меньше, чем у стекла. #ПроWine Новый и весьма любопытный тренд который нас ждёт в 2023 году — это новый формат винных бутылок в погоне за экологичностью и желанием производителей распространенять низкоуглеродную тару для вина.
В Великобритании начали продавать водку Absolut в бумажных бутылках
В соответствии с рекомендациями властей осуществлять как можно меньше контактов некоторые фирмы адаптировали свою упаковку так, чтобы такие продукты, как цветы и бутылки вина, помещались через щель в почтовые ящики. Новая идея была предложена главным исполнительным директором компании Сантьяго Наварро Santiago Navarro и его соучредителем Джо Ревеллом Joe Revell как способ повышения потребительского удобства и сокращения затрат на поставки. Революционные плоские винные бутылки выше и глубже традиционных, так что они содержат такое же количество вина, как и обычная бутылка. Они изготовлены из экологически чистого переработанного пищевого пластика, так что они не разбиваются при падении.
Но как их туда помещают? Так, большинство бутылок имеет диаметр горлышка 18 мм. Но диаметр пробки обычно равняется 24 мм. Поэтому для закупорки используют пресс.
Плетеная корзинка обеспечивает устойчивость сосуда с круглым дном Bocksbeutel «боксбойтель» Bocksbeutel — бутылка в виде сплющенного эллипсоида с короткой горловиной. Форма бутылки Bocksbeutel официально защищена в пределах ЕС. Кроме Германии ее разрешено использовать для разлива некоторых вин в Италии, Греции, Португалии. Плоская форма Bocksbeutel — наследие древних походных сосудов. Источник фото bavariangrill. Его производят по особой технологии исключительно из винограда Саваньин. После ферментации напиток 6 лет выдерживают в дубовых бочках под специальной жидкой дрожжевой пленкой. В результате vin jaune приобретает красивый соломенный свет и маслянистость, а от каждого литра вина после выдержки остается 620 мл. Именно таков традиционный объем «клавелена».
По форме «клавелен» — что-то среднее между «бордо» и старой английской бутылкой. Такой же цилиндр, но более приземистый и широкий. Бутылка для vin jaune из Юры. Источник фото bbc. Здесь же их и разливали. По форме она представляет собой массивный цилиндр из плотного темного стекла. Особая примета — длинное бочкообразное горлышко. Ее до сих пор используют для бутилирования крепленых вин, но уже на месте производства. Классическая бутылка английского типа для портвейна и хереса Объем винных бутылок Стандарт для емкости винной бутылки, принятый во всем мире, — 750 мл.
Все иные объемы, если не брать во внимание экзотические сосуды местного производства, так или иначе соотносят со стандартной бутылкой. Объемы меньше стандарта: кварта четверть бутылки — 187 мл; половина бутылки — 375 мл; пинта — 500 мл. Первые два размера иногда используют для разлива дегустационных образцов.
Помощь в создании нестандартного, выделяющегося дизайна оказала польская фирма Luksemburk. В дизайне, предложенном фирмой Luksemburk, бумажных этикеток нет. Прозрачная бутылка розового вина стала идеальной линзой, посмотрев сквозь которую можно увидеть мир в розовых тонах.
В этот момент и родилась идея «розовых очков» Pink Glasses , ставшая лейблом фирмы и концепцией рекламы для новой марки вина. Luksemburk изобрели бутылку, позволяющее увидеть мир в розовых тонах Для одного и того же сорта розового вина, Luksemburk создали три различных принта, которые сделали из бутылки забавную грушку, дающую возможность смотреть на всё сквозь «розовые очки».
В Великобритании начали продавать водку Absolut в бумажных бутылках
Наша цель – дать новую жизнь бутылкам, которые зачастую становятся мусором после одноразового использования, превращая их в красивую и уникальную посуду! Специально разработанная прозрачная стеклянная бутылка использует давление внутри бутылки, чтобы вытолкнуть вино, которое в невесомости превращается в каплю шипучего пенообразного вещества. Как выдерживать и хранить вино – в бочках или бутылках, какие виды вин выдерживают в бочке, в чем различие между созреванием и старением вина.
Выемка на дне бутылки говорит о качестве вина?
Из-за пандемии и энергокризиса бутылка для вина подорожала в ЕС вдвое за два года. 104 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. ПЭТ-бутылки для вина – новости Пэт-Групп. Как у любого нововведения, у нетрадиционной упаковки для вина есть свои ярко заметные плюсы и минусы. В основе бургундской бутылки для вин из сортов винограда Пино Нуар, Шардоне, таких же, которые применяют для «Шампанского», – облегченная форма бутылки для игристого. В связи с этим он разработал идеальную бутылку для вина.
Пунт – в чем секрет вогнутого дна винных бутылок?
Спасти положение в Европе могло наращивание мощностей на имеющихся предприятиях или открытие новых. Но за все это время только немецкая компания Wiegand-Glas открыла новый завод, остальные не спешат увеличивать производственные мощности. Всему виной высокая стоимость энергии. Альтернативой могло стать производство металлической тары, но и тут заводы потерпели фиаско: они столкнулись с глобальной нехваткой алюминия, производство которого еще более энергозатратно.
Переработка отходов В Великобритании начали продавать водку Absolut в бумажных бутылках Международный производитель спиртного Pernod Ricard объявил о пробном запуске продаж водки Absolut в бутылках в упаковке из целлюлозы. Такая тара отличается легкостью и меньшим углеродным следом в сравнении с традиционными стеклянными аналогами. Бумажная бутылка для водки Absolut Фото: twitter. В Absolut назвали переход на экологичную тару вехой на пути к достижению углеродной нейтральности к 2030 году.
Вопреки распространенному мифу, качество вина никоим образом не зависит от наличия или отсутствия пунта, и сегодня эта выемка — скорее дань традициям. Чтобы убедиться, достаточно взглянуть на очень дорогие вина, счастливо живущие в бутылках с плоским дном: например, на лучшие немецкие и эльзасские рислинги. В разных винодельческих странах и регионах встретятся свои «бутылочные» традиции: Бордоская бутылка имеет цилиндрическую форму, высокие плечи и углубленное дно. В нее попадают не только бордо , но и большинство вин из других регионов: чаще всего это Прованс, Риоха и Тоскана; Бургундская бутылка отличается покатыми плечами и углублением на дне. Она типична для вин Бургундии , Долины Роны, Долины Луары и Савойи; Эльзасская флейта, она же рейнская бутылка, высокая и узкая и не имеет углубления на дне.
Над созданием уникальной бутылки трудились аэрокосмические инженеры семь лет, она изготовлена не из стекла, а из высокотехнологичной стали. Конструкция изолирует бутылку от экстремальных температур и давления, удерживая внутри около 3 миллиардов пузырьков от непреднамеренного выхода. Всего было выпущено две таких огромных бутылки.
Формы винных бутылок
Пакетированное вино занимает самые нижние винные полки, и даже если в планах нет больших трат на напитки, стоит обратить внимание на большое количество недорогих хороших вин. Эта небольшая бутылка обычно используется для игристых вин, тем самым обозначая одну порцию. Идеальная конструкция бутылки вина Вино, Ученые, Открытие, Гениально, Гифка. В Англии выпустили первую в мире бутылку для вина, сделанную из бумаги.