Метрополь» на Арбате прошёл дружеский вечер, посвящённый юбилею сети, отмечающей в этом году своё 120-тилетие.
Юлия Николаева. «Творчество окрыляет, дает силы для работы», — говорит певица Елена Шевченко
Михаил Шевченко, совладелец ООО «Север-Метрополь», решил войти в логистический бизнес. Параллельно в рамках другого дела Елена Шевченко добивается демонтажа вывесок «Север-Метрополь» с 20 кондитерских, принадлежащих Вадиму Долгобородову. Елена Шевченко входит в TOP-50 Успешных Мам. Михаил Шевченко, совладелец ООО «Север-Метрополь», решил войти в логистический бизнес. Свои хиты на сцене «Метрополя» исполнили звезда «Дорожного радио» Афина, лауреат премии «Шансон года» Елена Шевченко и многие другие.
Елена Шевченко стремительно ворвалась в мир шоу бизнеса в 2022.
В этих странах небольшие пекарни производят чудный хлеб, его даже в ресторанах подают как отдельное блюдо. Знатоки говорят: и хлеб от «Севера-Метрополя» тоже настолько вкусный, что невозможно оторваться. Елена это подтверждает: «Мы решили сделать плетенки из слоено-дрожжевого теста, в которые добавляется различный вкус: ветчина с базиликом, базилик с сыром, сыр с ветчиной. И таким образом доставить нашим гостям удовольствие. Чтобы они ходили к нам за хлебом каждый день. Ну а там уж сладкоежки не откажут себе в парочке пирожных». Ностальгия по будущему Хлебные новинки действительно стали популярны. Но, как говорится, не хлебом единым.
Мы любим «Север», который открылся на Невском в 1903 году, за его фирменную ауру. Когда оказываешься среди этих людей, ощущаешь особую атмосферу. Я приведу только один потрясший меня пример. Это было перед Новым годом. Я зашла в центральную кондитерскую на Невском, мы занимались декором, и вдруг мой взгляд упал на столик, где сидели женщины, красиво причесанные, нарядно одетые. И пришли они к нам со своей скатертью. Накрыли ею столик, зажгли свечку, поставили маленькую елочку, заказали себе по чашечке кофе и по пирожному и так вот мило беседовали.
Там была напечатана статья, в которой говорилось о булочной-кондитерской «А. Андреев», расположенной в доме 44 на Невском проспекте. Владельцем гастрономического заведения был купец первой гильдии Федор Крымзенков. Булочная, кондитерская и кафе просуществовали здесь до конца 20-х годов XX века, а после окончания НЭПа в 1928 году были национализированы. В 1931 году ресторан на этом месте получил название «Метрополь», тогда же в здании расположился один из цехов кондитерской. С 1936 года предприятие полностью преобразовалось в кондитерскую.
Магазин, в котором продавались свежие торты и пирожные, начал работать под брендом «Норд» как филиал фабрики имени Самойловой, производившей шоколадную и кондитерскую продукцию, а эмблемой предприятия стали два белых медведя. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. Заместителем заведующего «Норда» стала Виктория Татарская — высококвалифицированный технолог, проработавшая на предприятии до 1975 года и создавшая известные бренды пирожных и тортов: «Белая ночь», «Аврора», «Славянский», «Невское», «Ленинградское» и многие другие. В период борьбы с космополитизмом «Норд» был вынужден сменить название на «русско звучащее» — «Север». Объединение же брендов «Метрополь» и «Север» произошло в 2007 году. С 2009 кондитерская «Север» входит в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга» и не подлежит перепрофилированию.
Само производство «Север — Метрополь» ранее располагалось здесь же — на Невском проспекте, 44, вместе с кафе начала XX века, но с 2007 года переехало в Выборгский район Санкт-Петербурга. Сегодня это современное высокотехнологичное производство, обеспечивающее продукцией сотни оптовых покупателей — магазины, кондитерские, продовольственные сети, а также компании сектора HoReCa. Tags Поделюсь-ка я... Поделюсь-ка я...
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Музыку к альбому написал композитор и музыкальный продюсер Владислав Чернацкий, сын Насти Яковлевой. Перфоманс поэтессы привлек внимание публики оригинальной задумкой, глубиной поэзии и разнообразием сцен. В рамках творческого вечера прозвучали не только стихи самой Насти в ее исполнении — выступали артисты балета, включая Дарью Захарченкову, известный скрипач Александр Якушев, юные участники Академии творчества «Золотое Яблочко», театр детской песни «Саманта». Свои хиты на сцене «Метрополя» исполнили звезда «Дорожного радио» Афина, лауреат премии «Шансон года» Елена Шевченко и многие другие.
И он передал вам свои акции?
- Совладелец сети «Север-Метрополь» расширяет логистический бизнес
- Концерт в честь 120-летия Север-Метрополь
- Золотой микрофон-ОНЛАЙН-ТРАСЛЯЦИЯ!
- "PREMIUM NEWS AWARD 2020"
Другие материалы
- В Санкт-Петербурге состоялся творческий вечер поэтессы Насти Яковлевой — REGNEWS
- Концерт в честь 120-летия Север-Метрополь -Новости
- «Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге
- Право на десерт. Суд поддержал франчайзи в споре с совладелицей сети «Север-Метрополь»
- Звезды сошлись ради юбилея! Бренду «Север-Метрополь» – 120 лет! - Культура
Сладкая мечта в горькие дни
| Золотой микрофон-ОНЛАЙН-ТРАСЛЯЦИЯ! | Президент АО «Метрополь» (отель Majestic Boutique Hotel Deluxe, ресторан «Метрополь») и соучредитель кондитерской фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко рассказала журналу РЕСТОРАНОВЕД о любви к сосискам в тесте по-петербургски. |
| В Санкт-Петербурге состоялся творческий вечер поэтессы Насти Яковлевой | Параллельно в рамках другого дела Елена Шевченко добивается демонтажа вывесок «Север-Метрополь» с 20 кондитерских, принадлежащих Вадиму Долгобородову. |
| Петербургская кондитерская «Север — Метрополь» отзывает франшизы у ИП | Елена Шевченко – совладелец и руководитель компании «Север-Метрополь», президент компании «Метрополь», телеведущая и исполнительница песен. |
| Петербургская кондитерская «Север — Метрополь» отзывает франшизы у ИП | Об этом рассказала совладелица бизнеса Елена Шевченко на своей странице в Instagram. Шевченко заявила, что в последнее время слышит жалобы на ухудшение качества обслуживания в некоторых кондитерских "Север-Метрополь". |
Юлия Николаева. «Творчество окрыляет, дает силы для работы», — говорит певица Елена Шевченко
| Шевченко Елена – Telegram | Метрополь»Подробнее. |
| Публикация #3255 — (@sobaka_ru) | Елена, давно занимающаяся бизнесом, в ее обязанности входит управление кондитерскими-кафе «Север-Метрополь», признается, что «творчество неожиданно ворвалось в ее жизнь». |
| «Север-Метрополь» готовит экспансию на рынок Москвы | Как стать легендой? Можно ли удерживать это почетное звание десятилетиями? Об этом — в большом интервью с Еленой Шевченко, хозяйкой сети кондитерских «Север. |
| «Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге | Listen to music by Елена Шевченко on Apple Music. Find top songs and albums by Елена Шевченко including Разгуляй, Счастье рядом and more. |
В кондитерской «Север-Метрополь» мужчина облил прилавок кофе, разозлившись на просьбу надеть маску
О том, как развивается и справляется с санкциями «Север-Метрополь», что предпринимали в пандемию и может ли интеллигентность стать конкурентным преимуществом, Елена рассказала Роману Калинину. Совладелец кондитерского производства Север-Метрополь Связаться со спикером Модератор Антон Перелыгин @ant_perel - Генеральный директор ПЗ Консалт, сооснователь платформы PUZZLE PUZZLE. Не повезло лишь второй жене Сергея Шевченко, бывшей крупье казино Елене (первая супруга ушла после ареста), которую Копперфильд поднял под купол Большого концертного зала «Октябрьский».
#FORMULAУСПЕХА — Елена Шевченко и Пётр Захаров
Елена Шевченко лично комментировать причины конфликта не стала. Елена Шевченко | Хозяйка сладкой империи Север-Метрополь | 147 место в рейтинге миллиардеров. Михаил Шевченко, совладелец ООО «Север-Метрополь», решил войти в логистический бизнес. Шевченко Елена. Сладкая королева «Север-Метрополь». Елена Шевченко, президент АО “Метрополь” ответила на вопросы Antenna Daily про главный праздник года и свои семейные традиции.
«Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 петербургских кондитерских
Уже давно состоявшись, как значимый бизнесмен Санкт-Петербурга, она удивила бизнес-элиту, выпустив первый сингл «Любимое кафе», спев дуэтом с победителем шоу-голос Петром Захаровым. При появлении этого дуэта в программе у Малахова «Песни от всей Души» все думали, что это только пиар её сладкой Империи «Север-Метрополь», но сингл прозвучал на телевидении, всех значимых площадках СПб и даже на Дворцовой площади во время праздника «Алые паруса», а песня получила продолжение дуэтом «Хочу любить». И дальше карьера артистки Елены Шевченко стремительно понеслась вверх.
Проблема в том, что у нас не хватает посетителей. Для всего того многообразия, которое в городе присутствует. Культуры, привычки обедать и ужинать в кафе и ресторанах у петербуржцев нет — перестройка идёт медленно, и здесь как раз самая важная задача фестиваля — вложить в умы петербуржцев, что у нас есть прекрасные заведения, и показать, насколько доступны многие из них, но тут именно город, на мой взгляд, должен выполнить свою просветительскую функцию максимально. Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Подписка на Новости Спамить не будем. Не больше одного письма в неделю!
Имя Проверьте ваш почтовый ящик или папку спам, чтобы подтвердить свою подписку.
Сразу 17 из 80 кондитерских петербургской фабрики "Север-Метрополь" могут поменять вывески из-за отзыва франшизы. Об этом рассказала совладелица бизнеса Елена Шевченко на своей странице в Instagram.
Шевченко заявила, что в последнее время слышит жалобы на ухудшение качества обслуживания в некоторых кондитерских "Север-Метрополь". Якобы вместо качественного и знакомого "Севера" продается продукция под другими марками. Из-за этого товар перестал соответствовать высоким стандартам, и договор с заведениями пришлось расторгнуть.
Теперь в процессе производства фирменной продукции занято уже более 450 специалистов. После реконструкции в 2008 году продолжает работу кафе-кондитерская на Невском проспекте, 44 с собственным мини-производством. Только здесь петербуржцы и гости города могут попробовать и заказать на свой праздник эксклюзивную продукцию от шеф-кондитера — десерты и торты со свежими фруктами и ягодами, которые, как обычно говорят, «тают во рту». Кстати, с 2009 года по инициативе Валентины Матвиенко кондитерская «Север» входит в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга» и не подлежит перепрофилированию. На сегодняшний день, «Север-Метрополь» — это сеть из 144 франчайзи заведений и производств в Санкт-Петербурге, Москве и Ленинградской области! Не так давно компания «Север-Метрополь» расширилась: в ее состав добавилась компания «Ренарди», которую возглавляет Дидье Ренар — французский кондитер, 20 лет назад приехавший в Россию вместе с кейтеринговойкомпанией «Патель Шабо», чтобы готовить пирожные для встречи Жака Ширака и Владимира Путина. С тех пор Дидье остался жить и работать в России.
Благодаря объединению, посетители кафе «Север-Метрополь» могут попробовать уникальные сдобные булочки по его рецепту. После небольшого экскурса в историю «Север — Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко — «Ты моё золото».
В Петербурге состоится фестиваль «Золотой микрофон»
| «Север-Метрополь» готовит экспансию на рынок Москвы - АБН 24 | Главная» Новости» Метрополь 6 января. |
| Почти четверть кафе «Север» в Петербурге остались без фирменных пирожных - Мойка78.ру Новости СПб | – Метрополь». Елена Шевченко сыграла в нем роль хозяйки ресторана: «Я спела приветственную песню. |
| Публикация #3255 — (@sobaka_ru) | Метрополь» на Арбате прошёл дружеский вечер, посвящённый юбилею сети, отмечающей в этом году своё 120-тилетие. |
Концерт в честь 120-летия Север-Метрополь
По этому же адресу располагается гостиница «Метрополь» и одна из флагманских кондитерских сети «Север-Метрополь» — другого актива Елены Шевченко. Об этом сообщила совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко. «Новый город» и Бюро журналистских расследований умерли, едва родившись, а «Новости Петербурга» и «Ностальджи» вскоре пришлось перепродать.