Куда сходить в столице в масленичную неделю — читайте в материале «Известий. Собрали разные сообщения, а также адреса площадок и мероприятий, которые пройдут в Москве в рамках празднования Масленицы в 2024 году. Расписание гуляний на Масленицу в Москве 15, 16 и 17 марта 2024 года: праздничные мероприятия, площадки и программы.
Масленица в Подмосковье в 2024 году: куда поехать и чем заняться
Масленица в Москве. Масленица 2023: где погулять и поесть блинов в Москве и Подмосковье. Последний день широкой Масленицы! Всех, кто еще не успел на этой неделе наесться блинов и вдоволь повеселиться, ждут на главных столичных площадках.
Масленица в Подмосковье в 2024 году: куда поехать и чем заняться
Основные мероприятия, посвященные Масленице 2024 в Москве, пройдут в выходные дни – 16 и 17 марта. Праздничная афиша событий масленицы в Москве на ВДНХ. На масленице вас ждут мультимедийное шоу, спектакли, выступления артистов, мастер-классы, экскурсии и традиционные развлечения. Окунитесь в атмосферу праздника и станьте его частью! Рассказываем, что можно поделать и куда сходить в Москве на масленичной неделе. Мастер-классы проходят всю масленичную неделю, но в будни начинаются позже — в 15:00. Блины для всех: где в Москве можно полакомиться главным угощением на Масленицу в 2023 году.
Куда сходить в Москве на Масленицу
В Прощенное воскресенье, 26 февраля, гости Коломенского простятся с холодной зимой, приняв участие в сжигании чучела. Праздновать Масленицу на территории музея-заповедника будут до 15 марта 2023 года. Здесь пройдут различные мастер-классы и познавательные лекции. Когда: 26 февраля Вход: свободный Измайлово Отпраздновать Масленицу с настоящим русским колоритом можно на территории культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово». Здесь в течение двух дней пройдут народные гуляния по всем правилам: с ежедневным сжиганием чучела и интерактивной программой для всей семьи. Москвичам расскажут об особенностях каждого масленичного дня: «Встреча Масленицы», «Заигрыш», «Лакомка», «Разгуляй», «Тещины вечерки», «Золовкины посиделки» и «Прощеное воскресенье». Также там состоится представление ходулистов-гигантов и эффектное фаер-шоу. Помимо этого, на территории комплекса будут работать мастерские по гончарному делу, выпечке блинов и созданию масленичных кукол. Когда: 25 и 26 февраля Вход: от 300 рублей Где угощают блинами Блинный тест драйв вв усадьбе Деда Мороза Интерактивная программа «Веселись, народ, Масленица идет» стартует в усадьбе Деда Мороза. Для детей и взрослых подготовят развлечения на любой вкус: танцы, гадание с помощью перетягивания каната и блинный тест-драйв. Еще у москвичей будет возможность отправиться в небольшое путешествие по теремам, где они узнают о традициях, которые сопровождают народные масленичные гуляния.
В рамках программы состоится чаепитие с блинами, а также пройдут различные мастер-классы. Когда: до 26 февраля Фестиваль блинов «Масленица на горе» в музее В 2023 году москвичи впервые отметят Масленицу в музее «Г. Дети и взрослые смогу принять участие в фольклорных мастер-классах, а также присоединиться к традиционным масленичным состязаниям: перетягиванию каната бегу в мешках и к другим народным забавам Самых активных участников ждут призы от музея. Одним из главных событий станет дегустация блинов и пирогов с разными начинками.
Не только блины: какая экзотика ждет москвичей в масленичную неделю В этом году праздник проходит с небывалым размахом Поделиться В Москве 11 марта стартовала масленичная неделя, в течение которой народ будет объедаться блинами и веселиться на русско-народный манер на 29 площадках города. Но не только это! Есть и отличия от предыдущих лет: в выходные, 16 и 17 марта в целом ряде парков Москвы пройдут не просто «масленичные» гуляния — они будут «окрашены» в традиции празднования Масленицы в разных федеральных округах России. Тут тебе и казачий хор, и шаманы, и хаски с оленями. Можно выбрать округ «по вкусу» и отправиться познавать его культуру, национальную еду и обычаи. И приятно, и весело, и вкусно, и познавательно. Фото: Наталья Мущинкина 29 московских площадок, посвященных празднованию Масленицы, принимают жителей мегаполиса и его гостей всю неделю — с 11 по 17 марта. Уже сегодня, 11 марта прошли первые мероприятия. На площадках, расположенных в центре Москвы, гуляния будут организованы с 11:00 до 21:00, а в более отдаленных от ЦАО округах времени под них в будни отведено чуть меньше: с 11:00 до 20:00 в субботу и воскресенье веселье также продлится до 21:00. Что же ждет людей? Традиционный для Масленицы набор развлечений: блины, горячие напитки, выступления русских народных коллективов, в том числе, музыкантов, играющих на балалайках и гуслях. Обещают самые разнообразные мастер-классы — по гончарному и столярному делу, по художественной росписи и изготовлению игрушек и украшений.
На площадках вас ждут развлекательные программы с выступлениями местных фолк-коллективов, кулинарные состязания, мастер-классы по лепке из глины, изготовлению народных игрушек и многое другое. Без традиционных угощений на Масленицу вы также не останетесь. Гости фестиваля смогут попробовать десятки видов блинов и выбрать вкусные начинки среди многообразия сладких и солёных. В честь наступления весны 16 и 17 марта в десяти московских парках также пройдёт фестиваль «Всенародная Масленица».
Музей находится по адресу Зубовский бульвар, 2, стр. Масленица в музее-заповеднике «Горки Ленинские» Праздник в музее «Горки Ленинские» обещает яркое красочное событие со сжиганием самого высокого чучела в России. Мероприятие пройдет 16 марта в 12:00, а гости смогут насладиться выступлениями фолк-исполнителей и участием в народных активностях — метании валенок и пилке бревен. Для детей будет организована специальная программа, а еще все гости смогут сфотографироваться на фоне гигантского чучела. До музея-заповедника можно добраться общественным транспортом или на автомобиле из Москвы. Он располагается в Московской области, в поселке Горки Ленинские. Шоу «Каскадерская Масленица. Блин Джедая» 9 и 10 марта 2024 года в «Парке киноприключений мастера Панина» зрителям представят каскадерское шоу с виртуозными трюками на мотоциклах и интерактивным представлением.
Где отметить Масленицу в Москве в 2024 году
Встречаемся на Масленой неделе в Москве или Санкт-Петербурге! 10:00 - вс, 17/03/2024 - 22:00, место проведения Москва, Разные площадки города, Москва, кто выступает, где состоится, когда будет Московская Масленица 2024. Масленичные забавы на Главной площади «Государства Масленица», где вы сможете принять участие в увлекательных играх, конкурсах, эстафетах, хороводах.
Масленица 2023: где погулять и поесть блинов в Москве и Подмосковье
Его диаметр составит 1,2 м, а сам блин будет разноцветным за счет добавок — свеклы, шпината и др. Завершатся гулянья в 19. Отведать дальневосточные блины и мордовские пачаты Масштабным станет уличный фестиваль «Московская масленица», который с 17 февраля проходит на 23 площадках города — в центре и на окраинах. Например, на пл.
Революции и Тверской площади можно отведать блинов, приготовленных по рецептам из разных регионов России: луганские соложеники, удмуртские табани, мордовские пачаты, дальневосточные блины, блины по-донецки и многие другие. Здесь можно будет попробовать более 50 видов блинов. В том числе оригинальные: сырные блины, свекольные, шпинатные, черемуховые, тыквенные, безглютеновые или на альтернативном молоке.
Здесь пройдут различные состязания, в том числе приседание с бревном или заход на сено в тюках. Рядом развернулись мастерские, где можно попробовать свои силы в разных ремеслах. В гончарной, например, сделать из глины тарелку для блинов, а в домике столяра создать деревянную подставку для телефона.
На уроках плетения — изготовить прихватку из кусочков ткани или корзину из бересты. На Ореховом бульваре заработает мастерская народных музыкальных инструментов — гостям фестиваля предложат изготовить своими руками дудочки, бубенцы, трещотки, стучалки, ложки и свистульки. На ул.
Сухонской будет работать мастерская декоративно-прикладного искусства, где можно будет познакомиться с различными видами росписи. А в мастерской на Митинской улице — научиться декорировать предметы интерьера: лопатки, тарелки для блинов или конфетницы. Дата: по 26 февраля полный список площадок и расписание: moscowseasons.
Цена: бесплатно. Этой теме посвящены экскурсии в музее славянской письменности «Слово» пройдут 25 и 26 февраля.
Гости смогут попробовать как классические блины, так и с оригинальными начинками — куриный жульен, яблоки и карамельный соус, лосось холодного копчения. В программе мероприятий этого года — мультимедийное шоу, созданное нейросетью на основе полотен известных художников и фрагментов литературных произведений, посвященных Масленице, иммерсивный спектакль, приготовление самого большого блина в России, выступления этно-коллективов, танцевальные батлы и DJ-cеты, творческие мастер-классы и знакомство с главными героями шоу — НейроМасленицей и ее спутником белым котиком. Основное действие шоу-программы пройдёт в двух локациях: на площадках «Северная петля», у летнего кинотеатра-лектория. С 13:00 до 16:00 у Летнего кинотеатра-лектория пройдет насыщенная интерактивная программа «Традиционная Масленица». Посетителей ожидает погружение в праздничную атмосферу масленичных гуляний — зажигательная музыка диджея, красочные арт-объекты и тантамареска для создания ярких фото, творческие мастер-классы по росписи сумок-шоперов и мезенской росписи, костюмированные масленичные игры и забавы: «Поймай блины», масленичная карусель. Также все желающие смогут побывать в нейрокубе — кинотеатре дополненной реальности. На этой же площадке гостей приглашают принять участие в приготовлении самого большого блина в России.
Вечером, с 17:30 до 21:30, у Северной петли Кольцевой дороги состоится концертная программа. Зрители увидят специально созданное с помощью нейросети мультимедийное шоу, главными героями которого станут НейроМасленица и ее белый котик. Вход на концертную программу свободный. Масленица 2024 на "Солнце Москвы" Метровые блины, масленичный городок и парад музыкантов 16 и 17 марта 2024г. Кулинарное шоу от «Сыроварни»: Метровые блины испечет шеф-повар Алексей Ткаченко на главной сцене "Солнца Москвы" 16 марта 2024г. Парад музыкантов Народные песни и современные хиты артисты исполнят на балалайке и баяне 16 марта 2024г. Мастер-класс "Солнечный оберег" С компанией «Комус» участники мастер-класса смастерят масленичную игрушку 16 и 17 марта 2024г. Тематическая программа «Наука, блин! Программа платная: взрослым — 600 рублей, детям до 18 лет — 500 рублей.
Участники смогут узнать, как отмечают Масленицу в атомных городах, что такое «Заиграши», сколько дней отмечают праздник и чем отличается каждый день. Также посетителей приглашают принять участие в масленичном балагане, стать музыкантами русского народного оркестра, научиться водить хоровод «Путаница». Можно будет поучаствовать в научно-просветительских мастер-классах и посмотреть на процесс приготовления блинов глазами ученого. Масленица 2024 в Парке Горького Когда: 16 и 17 марта 2024г. Празднование Масленицы 2024 в Парке Горького в этом году локализируется в Музеоне, у Крымского моста. Для детей будут работать мастер-классы по росписи матрешек и пряников. С 11 по 15 марта можно принять участие в квесте «Масленичный переполох» расписание и билеты. Участники отправятся на прогулку по парку, разгадают задания и получают призы. Маршрут проходит через исторические здания и достопримечательности, место встречи — у Главного входа в 17:30.
Участники научатся составлять композиции, чувствовать сочетания, работать с флористической губкой. В дальнейшем этот опыт можно будет применить в составлении букетов для украшения интерьера.
Их готовят с вареньем, с кленовым сиропом, есть даже блинная самса с жюльеном 590 руб. Для гурманов — блины с икрой щучьей 1300 руб. Блины с рагу из утки и белых грибов легко заменяют ланч, настолько они сытные 960 руб. Если хочется помечтать про отпуск за границей, закажите блины моцареллой и зеленью 560 руб. Стоит обратить внимание на болоньезе с соусом бешамель 1200 руб. Кристиан решил пофантазировать и создал необычное блюдо — папарделле из блинов, которое сервируется с крабом и кокосовым молоком 950 руб.
Они научатся выпекать блины на опаре, кефире, а также с припеком и ажурные блины, познакомятся с рецептами народов России. Им расскажут, чем отличаются башкирские тэбикмэки, мордовские пачаты, удмуртские табани с зыретом от рязанских каравайцев. Масленая неделя завершится дегустацией легендарных блинов по рецепту московских рестораторов, яичных блинчиков с груздем, припеком из Владимирской области, оладий с ягелем с подливкой из брусники и черники из Мурманской области. Развитие внутреннего туризма: Москву стали чаще посещать жители других регионов В Прощеное воскресенье на двух площадках ВДНХ запланированы масштабные гулянья «НейроМасленица. Гостей будут ждать на северной петле кольцевой дороги и у летнего кинотеатра-лектория. Для них подготовили мультимедийное шоу, созданное нейросетью на основе полотен известных русских художников Бориса Кустодиева, Василия Сурикова, Константина Маковского, Алексея Степанова и Константина Коровина, иммерсивный спектакль, мастер-классы, масленичные игры и забавы, а также выступления этно-коллективов, танцевальные батлы и диджей-сеты. Здесь планируют приготовить самый большой блин в России. На площадках у Северного и Южного речных вокзалов масленичные гулянья состоятся впервые. В течение всей Масленой недели в туристско-информационном центре на Тверской площади можно будет присоединиться к бесплатным тематическим экскурсиям. Они будут начинаться ежедневно в 14:00 и в 16:00. Помимо этого, в инфоцентре гостей ждут викторины и мастер-классы, приуроченные к Масленице. На Масленой неделе в столице пройдут бесплатные экскурсии Культурные центры, библиотеки и школы искусств тоже подготовили к Масленице свою праздничную программу. В культурном центре «Москворечье» можно узнать о старинных песнях и обрядах, приближающих весну. В лектории Дома Н.
Более 50 сортов блинов: зачем идти на фестиваль "Московская Масленица"?
Здесь пройдут различные мастер-классы и познавательные лекции. Когда: 26 февраля Вход: свободный Измайлово Отпраздновать Масленицу с настоящим русским колоритом можно на территории культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово». Здесь в течение двух дней пройдут народные гуляния по всем правилам: с ежедневным сжиганием чучела и интерактивной программой для всей семьи. Москвичам расскажут об особенностях каждого масленичного дня: «Встреча Масленицы», «Заигрыш», «Лакомка», «Разгуляй», «Тещины вечерки», «Золовкины посиделки» и «Прощеное воскресенье». Также там состоится представление ходулистов-гигантов и эффектное фаер-шоу. Помимо этого, на территории комплекса будут работать мастерские по гончарному делу, выпечке блинов и созданию масленичных кукол. Когда: 25 и 26 февраля Вход: от 300 рублей Где угощают блинами Блинный тест драйв вв усадьбе Деда Мороза Интерактивная программа «Веселись, народ, Масленица идет» стартует в усадьбе Деда Мороза. Для детей и взрослых подготовят развлечения на любой вкус: танцы, гадание с помощью перетягивания каната и блинный тест-драйв. Еще у москвичей будет возможность отправиться в небольшое путешествие по теремам, где они узнают о традициях, которые сопровождают народные масленичные гуляния.
В рамках программы состоится чаепитие с блинами, а также пройдут различные мастер-классы. Когда: до 26 февраля Фестиваль блинов «Масленица на горе» в музее В 2023 году москвичи впервые отметят Масленицу в музее «Г. Дети и взрослые смогу принять участие в фольклорных мастер-классах, а также присоединиться к традиционным масленичным состязаниям: перетягиванию каната бегу в мешках и к другим народным забавам Самых активных участников ждут призы от музея. Одним из главных событий станет дегустация блинов и пирогов с разными начинками. Праздник пройдет с 13:00 до 17:00 Когда: 26 февраля Вход: бесплатный для школьников, студентов и многодетных семей. Настоящие русские блины в московском парке Также у москвичей появится возможность отпраздновать Масленицу рядом с рекой Яузы.
Полевая почта работает на всех площадках московской Масленицы! Работа площадок в центре города — с 11. Районные площадки можно посетить в будни с 11. В отличие от московской масленичная неделя в Санкт-Петербурге начнется, как ей и положено, 20 февраля, и продлится до 26 февраля.
Основные мероприятия запланированы на даты с 23 по 26 февраля. Кирова на Елагином острове, Петропавловская крепость, Парк Сказок им. Бабушкина , а также Павловский и Южно-Приморский парки, колпинский ПКиО и ряд других площадок, включая районные парки, детские библиотеки, театры, концертные залы и музеи. Среди запланированных мероприятий — ярмарки, мастер-классы, выступления уличных театров, потешки ряженых и скоморохов, специальные детские программы — такие, как «Детская Потешная Масленица» в Павловске, шуточные соревнования с настоящими призами: бои мешками на бревне, перетягивание каната, «перестрелка» снежками и так далее.
Кроме того, на празднике развернется масленичный фудкорт с вкуснейшими угощениями на любой вкус: блины по традиционным рецептам, сытные пироги из русской печи, калачи, десерты из сибирских ягод, мясные деликатесы, пышные вафли и др. Пышущий жаром трёхголовый Змей Горыныч, выкованный кузнецами-умельцами, будет угощать ароматным сбитнем.
Ежечасно на главной сцене будут разыгрываться призы и подарки от партнеров мероприятия. Самые отважные и ловкие гости смогут самостоятельно добыть свой приз, забравшись на высокий масленичный столб. Завершится праздник зрелищным фаер-шоу и сжиганием чучела масленицы.
На набережной гостей будут веселить скоморохи, а народный театр «Петрушка» покажет интерактивное представление, причем, как сообщают организаторы, в него будут вовлечены и зрители. Молодецкие состязания и погоня за козой ждут смелых и ловких, а дети смогут поваляться в душистой соломе, послушать голоса птиц и выступить в птичьем оркестре на станции «В пух и перья». Здесь не будут сжигать масленицу, а попрощаются с зимой, отпустив в небо гигантский воздушный шар. Когда: базар будет работать 21 и 22 февраля, с 12:00 до 20:00, а 22 февраля с 13:00 до 17:00 пройдут основные мероприятия Где: Крымская набережная Стоимость участия: бесплатно. Чай будут наливать из самовара, а скульптуру Масленицы создадут изо льда. Чтобы передать атмосферу старой Московии, здесь поставят старинную русскую почтовую станцию, по улице будут расхаживать стрельцы и коробейники торговцы с лотками.
Что касается развлекательной программы, то обещан кукольный театр от «Петрушки», хороводы и песни, силовые состязания с ратоборцами, традиционные русские игры в бабки, столбики, рюхи, хоккей с репой и серсо. Для детей с 20 по 22 февраля будет работать городок русских ремесел, где на мастер-классах можно научиться расписывать игрушки, делать кукол и узнать о том, какие были средневековые народные игры. На катке обещают специальную музыкальную программу: ожидаются выступления групп Ива Нова, Markscheider Kunst, Тесто, Navi и духового оркестра MosBrass. Масленица в Измайловском Кремле В Измайловском Кремле обещают «пир на весь мир», соревнования, стеночные и кулачные бои от клуба реконструкторов, визит медведя и, конечно же, сожжение чучела. Пожалуй, это одно из мест, где лучше всего встречать масленицу с детьми: архитектура «Кремля в Измайлово» воссоздает традиционное русское подворье — резные башенки и наличники и яркие цвета, как нельзя лучше сочетаются с атмосферой этого праздника. Здесь устроят мастер-классы для взрослых и детей, все желающие смогут поучаствовать в перетягивании каната, пройти снежный лабиринт или попытаться взобраться на ледяной столб, чтобы дотянуться до подарков. Не обойдется и без выступлений фольклорных ансамблей, скоморохов и фолк-шоу группы. Когда: 21 и 22 февраля с 12:00 до 18:00 Где: «Кремль в Измайлово» Стоимость участия: 200 рублей Масленица в саду «Эрмитаж» В «Эрмитаже» к воскресенью появится небольшой дизайн-маркет. На большом длинном деревянном столе будет возможность, как самостоятельно приготовить блины, так и купить их, тут же будут разливать горячий, душистый чай.
Из начинок к блинам обещаны: ванильный соус, сметана и варенье. Что касается развлечений, то гостей ждет танцевальный мастер-класс под живую музыку, уличные спектакли, игры. В 13:00 начнется концерт, главным гостем которого станет группа «Мадре Виктория». Ну а закончится все, по традиции, сжиганием чучела Масленицы. Когда: 22 февраля с 12:00 до 17:00 Где: Сад «Эрмитаж» Стоимость участия: бесплатно. Масленица в парке Фили Здесь обещано проведение сразу нескольких программ. Во-первых, за отдельную плату сюда можно приходить целыми группами. Актеры в образе скоморохов расскажут историю празднования Масленицы на Руси, споют, станцуют и предложат поводить хоровод, поучаствовать в «блинобросе» и шуточных турнирах, а после всех гостей проводят в кафе, где угостят блинами. С 20 по 22 февраля здесь пройдут казачьи гуляния, причем каждый день будет особенным.
Так, 20 февраля состоится знакомство с традициями Кубанских казаков, 21 — Донских, а 22 — Терских. Не обойдется без игр, конкурсов, хороводов и блинов. Когда: с 20 по 22 февраля Где: Парк Фили Сколько: платная программа — 750 рублей с человека, на казачьи гуляния вход свободный. Масленица в «Этномире» В 90 километров от Москвы, на внушительных размеров территории, собраны этнодворы разных стран мира.
Масленица 2023 в Москве: программа мероприятий в центре и по районам
Массовые гуляния обычно начинаются с четверга, а пик приходится на субботу и воскресенье, соответственно, 25 и 26 февраля в этом году. Конкурсы, угощения, мастер-классы, развлечения, ярмарки и, конечно, сжигание чучела — выбирайте программу по душе. В парке имени Горького, на площадях Революции и Тверской проходят масштабные фестивали. В центре города расположились главные площадки праздника, где можно сделать яркие красивые фотографии и поучаствовать в творческих мастер-классах. Приходите всей семьей — многие мастерские рассчитаны на детей старше 5 лет, попасть на них можно в порядке живой очереди.
Множество видов традиционных масленичных угощений, концерты, конкурсы и народные забавы — можно просто прогуляться, а можно и стать активным участником празднований.
В Камергерском переулке развернется настоящий город мастеров с кузницей, водяной мельницей и русской печью. Здесь же будет работать мастерская русских ремесел, где посетителей, в частности, научат делать лоскутных куколок, обереги птица-радость, обрядовые куклы, называемые солнечными конями, куклы Масленицы из соломы и другие поделки. В течение праздничной недели горожан ждет развлекательная, образовательная и спортивная программа», — отметил Сергей Собянин. Посетители познакомятся с национальными и культурными особенностями федеральных округов страны, смогут узнать о традициях разных народов России, посетить концерты, мастер-классы и попробовать масленичные блины. В парке искусств «Музеон» можно будет послушать частушки и народные песни из регионов Центральной России. Для гостей проведут семейные мастер-классы по росписи матрешек и пряников, а также дегустацию блинов.
Узнать о культуре Северо-Западного региона предлагает Измайловский парк. Горожан ждут выступления фольклорных ансамблей, хороводы, катания на санях, мастер-классы для детей по изготовлению аппликаций и кокошников из фетра. Программу в парке «Фили» посвятят культуре российского юга. Здесь выступят казачьи хоры. Гости сада «Эрмитаж» узнают о танцах и музыке народов Северного Кавказа. С культурным многообразием Поволжья москвичей и гостей столицы познакомит парк «Ходынское поле», где свои танцевальные и песенные номера покажут татарские и башкирские народные ансамбли. В парке «Сокольники» пройдут мероприятия, рассказывающие о культуре и традициях Урала.
Это, в частности, выступления этнических коллективов и шаманов Югры, катания на оленьей упряжке и тематические мастер-классы.
Сухонская, вл. Грекова, вл. Городецкая, вл. Святоозерская, вл. Вешняковская, вл. Баумана в Вешняках расписание - Сквер у Гольяновского пруда ул. Уральская, вл.
Tilda Сытинский тупик, 5 Tilda Гулять так гулять: всю праздничную неделю 11—17 марта с утра и до позднего вечера в «Тильде» будут подавать блины от шеф-повара Александра Русакова. Мясо для них томят с красным вином, корнеплодами и пряными травами, а подают блюдо с копченой сметаной. Голландский блинчик, который запекают прямо на сковороде в духовке, шеф предлагает попробовать с жареными тигровыми креветками, козьим сыром и пикантным соусом. Garda Петровка, 17, стр. Разнообразие меню вдохновлено русскими масленичными традициями, а блюда — гастрономическими символами Италии: домашними сырами, грибами и ароматным базиликом. Все блины готовят по классическому рецепту: пшеничная мука высшего сорта, свежее молоко и фермерские яйца. Если хочется прочувствовать атмосферу сдержанной роскоши на все сто, к заказу обязательны блин с крабом, страчателлой и красной икрой или блин с черной икрой и сусальным золотом. В десертных блинах спрятано два сокровища. Блин «Креп-сюзетт», который готовят по традиционному рецепту: сначала «купают» в соусе из апельсинового сока, а за несколько минут до подачи добавляют ликер куантро и эффектно поджигают. Здесь же блин с маком, клубникой и базиликом — яркое и одновременно свежее сочетание, которое станет идеальным вариантом для завтрака или завершения ужина. Шеф уверен, что блинная трапеза на Масленицу не имеет ничего общего с обжорством. Это праздник изобилия. А настоящие блины любят чугунную сковородку и не выносят блинную муку. Блины шеф готовит с форшмаком из сельди со сладким луком и кислым яблоком, с печенью трески и зеленым луком, с телятиной и грибами, с крабом и с лососем и сливочным сыром. Lira Новый Арбат, 36 Lira В ресторане ближневосточной кухни Lira на Масленицу пекут марокканские блинчики Багриры, их еще называют 1000 и 1 дырочка. Все дело в тесте, его замешивают на манке с дрожжами, а выпекают на едва теплой сковороде — только так и получаются пузырчатые блины с тысячью дырочек. Начинок к блинам три — каждая интересная. Мясная — томленая говядина Асадо с соусом барбекю с гранатом, плюс сочный салат из узбекских помидоров; овощная — это арабское пряное рагу из перца Рамиро и белой фасоли, десертная версия — с турецким виноградным сиропом пекмез, с фисташками, грецкими орехами и сотами меда. И наконец, для сладкоежек подготовили блины с фисташковым кремом и свежей малиной — их подают с мороженым из черной смородины. Рестораны Перельмана Рестораны Перельмана Традиционно на Масленицу в ресторанах Владимира Перельмана подают как авторские блюда, так и классические блины с топпингами. В каждом проекте в течение недели, начиная с 11 марта, можно попробовать блины, оладьи, трубочки и торты с интересными сочетаниями.
Не только блины: какая экзотика ждет москвичей в масленичную неделю
| Масленица 2023 в Москве: программа мероприятий в центре и по районам | Аутентичные славянские гулянья или нью-вейв-Масленица с безглютеновыми блинчиками и медовым спа? |
| В столице пройдёт фестиваль «Московская Масленица» | Рассказываем, что можно поделать и куда сходить в Москве на масленичной неделе. |
| "Московская Масленица" 2023: прогулка по площадкам фестиваля | Мероприятия в Москве на масленицу. Съездили в центр Москвы, показали как проходят праздничные гуляния на масленичной неделе. |
Масленица в Подмосковье в 2024 году: куда поехать и чем заняться
| Где отметить Масленицу в Москве в 2024 году | Адреса площадок Масленица 2024 в Москве: где будут сжигать чучело. |
| Не только блины: какая экзотика ждет москвичей в масленичную неделю | Последний день широкой Масленицы! Всех, кто еще не успел на этой неделе наесться блинов и вдоволь повеселиться, ждут на главных столичных площадках. |
| Не только блины: какая экзотика ждет москвичей в масленичную неделю - МК | Мероприятия в Москве на масленицу. Съездили в центр Москвы, показали как проходят праздничные гуляния на масленичной неделе. |
| Московская Масленица | Культурная афиша Москвы и Подмосковья поможет определиться с мероприятием и событием по душе. |