Новости сковорода для оладьев

Сковорода для приготовления оладий с весёлыми смайлами с антипригарным покрытием и удобной не нагревающейся ручкой диаметр 23 см. Оладница изготовлена из безопасного пищевого алюминия и при нагревании не выделяет токсичных веществ. Сковорода для оладий позволяет одновременно выпекать порядка 5-7 штук.

Сковорода для яичницы и оладьев

Такие не будут мешать орудовать лопаткой, а при необходимости оладьи легко «смести» в тарелку. Специальная сковорода с ячейками В линейке специальных сковород для жарки оладий есть два вида — простые круглые или фигурные ячейки с гладким дном и со штампами, на дне которых выдавлены смайлики, мордочки героев мультфильмов, цветочки. Фигурные ячейки можно использовать для формирования печатных пряников и печенья с узором. Плюсы и минусы специализированной посуды Овладев навыками приготовления, можно получить забавный завтрак для детей в виде сердечек, мишек, цветочков. Благодаря формочкам, все оладушки получаются одинакового размера, нет подтеков, края идеально ровные и гладкие. Удобно готовить оладьи с наполнителями и начинкой внутри по типу ленивых пирожков. Можно даже одновременно жарить что-то другое, например яйца. Основная сложность сковороды — переворачивая блинчик, нужно четко попасть в ту же ячейку, что не всегда удается с первого раза, особенно если она не круглая. Очень сложно «попасть в яблочко», если хочется, чтобы рисунок был расположен одинаково с обеих сторон. Итог — ячеистая сковорода не для новичков на кухне. Опытные хозяйки рекомендуют переворачивать оладушки силиконовой лопаткой, она легко принимает любую форму и не царапает стенки ячейки.

На что обратить внимание при выборе Глубина ячеек. Казалось бы, чем глубже, тем лучше, но нет. Тесто нужно наливать в ячейку до краев, в процессе жарки оно поднимется, но не растечется, так как успеет схватиться. Из более мелкого углубления оладушек проще достать и вернуть. Более глубокие ячейки имеют сковороды для яиц и оладий, в которых получается красивая глазунья. Антипригарное покрытие. Здесь оно должно быть обязательно, иначе практически нереально получить ровные и красивые оладушки. Съемная ручка. Если она предусмотрена, то сковородку можно ставить в духовку, выпекая красивое печенье и аккуратные пирожные, в том числе из бисквитного, заварного и белкового теста. Оно бывает ровным или повторяет фигуры.

Для электроплит важно плотное прилегание, а на газовой конфорке лучше готовить в посуде с более толстым днищем. Поэтому лучше отдать предпочтение ровному дну. Оно же более устойчиво. Количество ячеек. Начинающим хозяйкам не стоит покупать сковороды, в которых много отделений — есть риск не успеть перевернуть или вовремя снять блинчик. Вполне хватит четырех кружков или смайликов. Обзор популярных оладьниц от известных производителей Круглая сковорода со смайлами от «Биол», изготовленная из прочного алюминия, рассчитана на семь оладий.

Сковорода для оладий Emerald - отличная помощница в приготовлении вкусных оладий с любимым вареньем, медом или сметаной, а также котлет для бургеров. Инновационное двухслойное двустороннее керамическое покрытие Hardlon - обеспечивает максимальную безопасность приготовления ваших кулинарных шедевров и имеет устойчивость к царапинам в 2,5 раза выше, чем покрытие прошлых поколений.

Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные.

MaSher писал а on 15 дек 2017, 08:36 Нин, еще один момент, который мне не нравится в этих сковородках. Если перевернуть ее дном вверх, то видно, что там просто отдельные ячейки. Там они ровные на картинке, у меня керамическая электрическая плита, то есть отдельными углублениями, но должно встать хорошо.

Модель имеет антипригарное покрытие, благодаря которому каждая секция прожаривает равномерно и не возникает проблем с переворачиванием продуктов. Мощность электросковороды — 710 Вт, этого достаточно, чтобы за несколько минут испечь сразу несколько мини-блинов. Таким образом, всего за 5 минут вы сможете полноценно позавтракать. Мини-блинница очень компактна, она не занимает много места, при этом она станет надежным кухонным инструментом, который позволит готовить любимые лакомства на завтрак каждый день.

Сковороды для блинов, оладьев Китай

Если у вас газовая плита, то смело покупайте любую понравившуюся форму, учитывая лишь параметры конфорок. Или поищите специальные модели для жарки на газовых кухонных плитах. Для электрических плит нужны сковородки с ровным дном по размеру конфорки. Производители учитывают этот момент в универсальной посуде. Особое магнитное дно нужно для индукционной варочной поверхности. Но если у вас обычная посуда, используйте специальный переходник и пользуйтесь любой сковородкой. Высокие стенки — скорее минус, чем преимущество, в глубоких сковородках неудобно переворачивать оладьи лопаткой.

Здесь больше подходят небольшие скошенные бортики, как в сковородах для яичницы. Такие не будут мешать орудовать лопаткой, а при необходимости оладьи легко «смести» в тарелку. Специальная сковорода с ячейками В линейке специальных сковород для жарки оладий есть два вида — простые круглые или фигурные ячейки с гладким дном и со штампами, на дне которых выдавлены смайлики, мордочки героев мультфильмов, цветочки. Фигурные ячейки можно использовать для формирования печатных пряников и печенья с узором. Плюсы и минусы специализированной посуды Овладев навыками приготовления, можно получить забавный завтрак для детей в виде сердечек, мишек, цветочков. Благодаря формочкам, все оладушки получаются одинакового размера, нет подтеков, края идеально ровные и гладкие.

Удобно готовить оладьи с наполнителями и начинкой внутри по типу ленивых пирожков. Можно даже одновременно жарить что-то другое, например яйца. Основная сложность сковороды — переворачивая блинчик, нужно четко попасть в ту же ячейку, что не всегда удается с первого раза, особенно если она не круглая. Очень сложно «попасть в яблочко», если хочется, чтобы рисунок был расположен одинаково с обеих сторон. Итог — ячеистая сковорода не для новичков на кухне. Опытные хозяйки рекомендуют переворачивать оладушки силиконовой лопаткой, она легко принимает любую форму и не царапает стенки ячейки.

На что обратить внимание при выборе Глубина ячеек. Казалось бы, чем глубже, тем лучше, но нет. Тесто нужно наливать в ячейку до краев, в процессе жарки оно поднимется, но не растечется, так как успеет схватиться. Из более мелкого углубления оладушек проще достать и вернуть. Более глубокие ячейки имеют сковороды для яиц и оладий, в которых получается красивая глазунья. Антипригарное покрытие.

Здесь оно должно быть обязательно, иначе практически нереально получить ровные и красивые оладушки. Съемная ручка. Если она предусмотрена, то сковородку можно ставить в духовку, выпекая красивое печенье и аккуратные пирожные, в том числе из бисквитного, заварного и белкового теста.

Сами выемки могут быть стандартной формы или замысловатой, что позволяет создавать блюда интересной формы. Разновидности Производители используют для изготовления сковород чугун и алюминий. Первый вариант долго прогревается и также долго держит тепло. Это может стать проблемой для молодых хозяек, однако очень ценится опытными. Чугунная посуда много весит, что может доставлять некий дискомфорт во время приготовления оладий. Сковорода из чугуна обеспечивает равномерное пропекание оладий. Блюдо не подгорает и его легко перевернуть, снять. Коррозия не появляется на чугуне. Для облегчения ухода современные изделия из такого материала защищают антипригарными покрытиями. Алюминиевые сковороды нагреваются быстро, весят мало, а служат долго. Для приготовления домашних завтраков вполне подойдет изделие из штампованного материала. Аналоги из литого алюминия более долговечные и универсальные, в них можно готовить не только оладьи. Антипригарное покрытие иногда играет более важную роль, чем основной материал. Варианты защитного слоя могут быть разными. Тефлоновое покрытие. Дешевизна в сочетание с хрупкостью. Можно использовать только силиконовые или деревянные кухонные аксессуары. Обязательно нужно использовать масло во время приготовления и нельзя допускать перегрева. Керамическое покрытие. Много масла использовать не нужно. Само дно гладкое и позволяет делать красивые оладьи. Примечательно, что на сковороде с таким антипригарным покрытием можно готовить не только классические оладьи, а и аналоги из овощей, печени, мяса. Мраморное, каменное, гранитное покрытие. Инновационные варианты отлично подходят для приготовления завтраков. Важно изучить состав антипригарного покрытия у отдельного производителя. Иногда в составе защитного слоя нет крошки камня, присутствует только его имитация. Титановое покрытие. Самое дорогостоящее, но и самое прочное и практичное. Важно только приобретать изделия известных брендов, иначе можно попасть на подделку. Оладница с титановым покрытием позволяет готовить вообще без масла. Обычные круглые сковороды уже давно уступили по популярности оладницам с углублениями.

Также следует обратить внимание и на покрытие, которое значительно улучшает свойства материалов изготовления. Выбирая тот или иной вид покрытия, вы можете отдать предпочтение наиболее стойкому или тому, которое требует минимального количества жиров при готовке. Толщина дна и стенок. Известно, что чем толще дно и стенки, тем дольше сковорода удерживает тепло — она не успеет остыть, пока вы снимаете блинчик и готовите тесто для следующей порции. Оптимально прогретая поверхность обеспечит равномерное пропекание блюд без пригорания. Следует учесть, что производители указывают общий диаметр сковороды. При этом диаметр внутренней поверхности обычно меньше указанных параметров за счет толщины и наклона стенок. Выбирайте ту модель, внутренний размер которой соответствует вашим предпочтениям. Совместимость с плитой. Обязательно обратите внимание, для какого типа плиты предназначена сковорода.

А для особо позитивных кулинаров придуманы и созданы фигурные сковороды для оладьев, например, со смайликами. Как выбрать сковороду для оладьев? Как и при выборе блинной сковороды, вы должны сразу присмотреться к чугунным сковородам для оладьев или сковородам с керамическим покрытием. Именно на них у вас будут получаться ровные, красивые оладушки, без пригорания и прочих неприятностей. Хорошо себя зарекомендовало титановое покрытие. Оно долговечное и не требует особого ухода.

Сковороды профессиональные - для оладьев

Сковороды для блинов, оладьев для профессиональной кухни ресторанов и кафе купить оптом по выгодным ценам. В общем и целом, блинная сковорода мало чем отличается от сковороды для оладьев. Жарю с небольшим количеством масла, при помощи силиконовой кисточки наношу масло на сковородку а потом жарю. Я оладьи жарю на обычной сковороде. И тут дело не в форме сковороды, а в хорошем тесте и сноровке. Интернет-магазин «ТутПросто» предлагает купить Сковорода для оладьев 26,5см Арти-М Agness смайл по выгодным ценам.

Сковорода для оладьев тройная 10х10х10см h1,2см, белая сталь "Mineral B Element"

Выставим счет на оплату, зарезервируем товар и подготовим весь комплект отгрузочных документов возможна отправка "первички" через ЭДО Диадок. Остались вопросы? Не нашли нужные Вам модели сковород для оладьев? Не знаете, как сделать заказ? Звоните, поможем!

Жаропрочный чугун Хотите приготовить настоящие оладьи, которые будут получаться сочными внутри, хрустящими снаружи и не прилипать к сковороде? Тогда выбор материала очень важен. Жаропрочный чугун — идеальный материал для сковороды, готовящей оладьи. Одной из главных причин выбора жаропрочного чугуна является его толщина. В этом материале сковородки часто выпускаются толщиной от 3 до 5 мм, что позволяет лучше сохранять тепло и равномерно распределять его по всей поверхности. Еще одно преимущество жаропрочного чугуна — термостойкость. Этот материал не боится высоких температур, поэтому вы можете спокойно готовить оладьи на высоком огне. Но помимо качественного материала и толщины, стоит обратить внимание на другие параметры, такие как размер и ручка. Хорошая сковорода для оладьев должна иметь размер, подходящий для вашей привычной порции.

Ручка должна быть удобной и надежной, чтобы вы могли комфортно переворачивать оладьи и перемещать сковороду с плиты. Ну и конечно же, важно выбрать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания оладьев к поверхности сковороды. Антипригарное покрытие Одним из главных факторов при выборе сковороды для оладьев является наличие антипригарного покрытия. Это специальное материал, который предотвращает прилипание оладьев к поверхности сковороды и делает процесс жарки более легким и комфортным. При выборе сковороды с антипригарным покрытием следует обратить внимание на толщину покрытия, так как слишком тонкое покрытие может быстро стереться. Также важно выбрать термостойкое покрытие, которое не будет реагировать на высокую температуру. Ручка сковороды также должна быть удобной и надежной, чтобы легко переворачивать оладьи и перемещать сковороду. Размер сковороды также важен — для оладьев можно выбрать сковороду небольшого диаметра от 18 до 24 см. Качество антипригарного покрытия также играет роль.

Хорошее покрытие не будет выделять вредных веществ и не повредит здоровью. В целом, при выборе сковороды для оладьев стоит обращать внимание на наличие антипригарного покрытия, толщину и качество покрытия, размер и удобство ручки. Комфорт использования Кроме качества материала и выбора толщины, следует обратить внимание на комфорт использования сковороды для оладьев. Ручка должна быть прочной и удобной, чтобы обеспечить удобное перемещение сковороды и защитить от ожогов. Очень важным фактором является антипригарное покрытие. Оно упростит жизнь и поможет избежать проблемы пригорания оладьев. Также стоит обратить внимание на термостойкое антипригарное покрытие, чтобы избежать его повреждения и продлить срок эксплуатации сковороды. Читайте также: 10 рецептов оладьев на завтрак: вкусные идеи для начала дня Выбор размера сковороды должен соответствовать количеству оладьев, которое вы собираетесь приготовить за один раз. Большая сковорода займет больше места на плите, но позволит приготовить большее количество оладьев одновременно.

Если вы предпочитаете классику, то материал сковороды должен быть алюминиевым, но если вы хотите экспериментировать, не стоит забывать о материале. Например, сковороды из керамики, мрамора или чугуна могут приготавливать более вкусные оладьи благодаря равномерному распределению тепла. Ручки сковороды для оладей: как выбрать качественный материал? Качество ручки сковороды играет важную роль при выборе кухонной посуды. Когда дело касается сковороды для оладьев, удобная и прочная ручка помогает легко переворачивать блины и управлять процессом жарки. Размер и форма ручки должны быть удобными для руки, поскольку жарка блинов может быть длительной. Материал сковороды также важен при выборе. Ручки из термостойкого материала, такого как силикон или пластик, могут безопасно использоваться при высоких температурах. Толщина материала ручки также влияет на ее качество.

Слишком тонкая ручка может стать горячей и вызвать ожоги или сломаться при использовании. Хорошая сковорода имеет устойчивую и прочную ручку, которая не будет ломаться со временем. При выборе сковороды для оладей, обратите внимание на материал, из которого сделана ручка. Лучший выбор — ручки из термостойких материалов, которые легко держать в руке и не нагреваются сильно во время жарки. Приобретая сковороду, проверьте качество ручки и ее удобство, чтобы найти идеальную сковороду для готовки вкусных оладий. Масса сковороды При выборе сковороды для приготовления оладий необходимо обратить внимание на ее размер и толщину.

Вы можете дешево купить крупным и мелким оптом Сковорода для оладьев d23см чугун 7 ячеек d6см P. Proff Cuisine артикул 12172 от производителя P.

Proff Cuisine , произведенной в стране Китай, по недорогой цене с доставкой по Москве и регионам РФ в интернет-магазине "Посуда Европы".

Электросковорода для завтрака может применяться не только для приготовления оладушек, но и для яичниц, омлетов, бургеров, бекона и других привычных блюд. Модель имеет антипригарное покрытие, благодаря которому каждая секция прожаривает равномерно и не возникает проблем с переворачиванием продуктов. Мощность электросковороды — 710 Вт, этого достаточно, чтобы за несколько минут испечь сразу несколько мини-блинов. Таким образом, всего за 5 минут вы сможете полноценно позавтракать.

Сковороды для оладьев

всё можно делать на АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ сковородке, было бы желание:) А количество масла зависит далеко не от сковороды. 2-слойное антипригарное покрытие – оладьи не прилипают к поверхности, изделие легко чистится. 2-слойное антипригарное покрытие – оладьи не прилипают к поверхности, изделие легко чистится. В нашем интернет-магазине вы можете купить товары категории «Сковороды для блинов, оладьев» по выгодным ценам. Лайфхаки. Музыка. Новости и СМИ. Обучение.

Сковорода для оладий

Может, для газа и всё равно. Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды: Нашла с ровным дном, кажется.

Сложность в том, что сначала трудновато попасть точно в ячейку, чтобы перевернуть оладушек. Виды ячеек: круглые; фигурные. Выемки могут быть с рельефными рисунками штампами на дне, в форме сердечек, цветка, мордочек забавных животных или персонажей мультфильмов.

При выпекании в рельефных ячейках получаются пышные оладьи с узором или смешными рожицами, что больше всего радует детей. Нет потеков, края ровные, а сам процесс готовки проходит гораздо быстрее. Читайте также Все, что надо знать про сковородку для яичницы По материалу И классические круглые, и сковородки с углублениями для оладушек изготавливаются из различных материалов. Среди самых распространенных: чугун; алюминий; изделия с антипригарным покрытием. Обычные чугунные модели тяжелые, долго нагреваются и так же медленно остывают.

Для выпекания нужен навык, так как следует учитывать все нюансы: тип плиты электрическая, газовая или стеклокерамика ; размер сковороды; время нагрева. Тесто не пристает к поверхности, оладушки снимаются быстро, получаются румяными и вкусными. Обращаться с тяжелой посудиной да еще по утрам, когда на счету каждая минута не очень удобно. Чтобы не возникало проблем при готовке, необходимо правильно ухаживать за чугунной посудой: прокаливать, смазывать маслом или жиром, хранить в сухом месте. Как вариант — современные модели из чугуна со специальными покрытиями.

Обойдутся они дороже, но уход за ними проще. Читайте также К сковороде все прилипает — что делать и как обработать посуду, чтобы не пригорало Популярны алюминиевые модели.

Как говорит разработчик Ольга Ошуркова, это обусловлено мелкосерийным ручным производством и недешевым материалом — гипоаллергенным пластиком.

Внутри два изображения: статичный фон и объект, который может удаляться и приближаться. Все подсвечивается светодиодом, работающим в ярком, тусклом или мерцающем режиме. Дополнительная память для мобильных устройств Часто случается, что в смартфоне заканчивается память, и новый снимок не сделать, если что-нибудь не удалить.

Читайте также К сковороде все прилипает — что делать и как обработать посуду, чтобы не пригорало Популярны алюминиевые модели. Их изготавливают по разной технологии. Литые сковороды долговечны, выдерживают сильный нагрев, подходят для приготовления оладий, блинов, сырников, жарки котлет, биточков. Изделия из штампованного алюминия легкие, быстро нагреваются, но подвержены деформациям при длительном воздействии высокой температуры. Недорогие сковородки идеально подойдут для небольшой семьи, но желательно использовать их только для выпечки, обязательно контролируя температуру. Любимчики хозяек — сковородки с антипригарным покрытием классические или с выемками. Среди плюсов и минусов такой посуды: оладьи или блины не пристают к поверхности; можно использовать для приготовления панкейков американских оладушек, выпекаемых без масла ; легкий и простой уход.

Для выпечки подходят сковородки с каменным мраморным, гранитным , тефлоновым, керамическим, а также титановым верхним слоем. Выбор — дело тонкое При покупке обращают внимание на все характеристики: материал; наличие ручки. Не забывают про производителя, держа в приоритете продукцию известных компаний и фирм. Несколько полезных рекомендаций: начинающим хозяйкам лучше сначала купить алюминиевую сковородку или посуду с антипригарным покрытием. Затем, набравшись опыта, можно рассматривать модели из чугуна; съемная ручка расширяет возможности сковородки. Такую посуду ставят в духовку и выпекают печенье, капкейки; мелкие формы удобнее глубоких. Из них проще вынимать выпечку и переворачивать изделия; для индукционных варочных панелей нужны сковороды со специальным ферромагнитным дном вставкой.

Для готовки в обычной посуде потребуется приобретать диск-адаптер.

Сковорода для оладьев, керамическое покрытие

Сковорода «Смайлики» изготовлена из литого алюминия с толщиной стенок 6 мм и имеет антипригарное покрытие американских марок Whitford и Hentzen. Cковорода для блинов Diletto, GIPFEL. Подписаться на новые лоты по запросу «Сковорода для оладий СССР». отличная помощница в приготовлении вкусных оладий с любимым вареньем, медом или сметаной, а также котлет для бургеров. алюминий, внутреннее покрытие - антипригарное]. сковороду для оладий.

Как выбрать сковороду для оладий

Скорее заказывайте Сковороды: Сковороды для оладьев в интернет магазине BellissimaCasa. Купить 25 товаров раздела "Сковорода для оладий" в России Фото и низкие цены в каталоге Возможность онлайн заказа и доставки по всей стране. Сковорода для оладий 26 см Elan Gallery гармония вкуса Рубин сердце, несъёмная ручка.

Как выбрать сковороду для оладий – обзор специальных и подходящих моделей

Чугунные сковороды имеют такие особенности как: долго нагреваются и долго остывают; нагрев происходит равномерно; если нет антипригарного покрытия, то периодически надо прокаливать с солью и смазывать маслом, для того чтобы сковорода не ржавела; большой вес сковороды. То есть чугунная сковорода для жарки оладий не совсем удобна за счёт большого веса, плюс если её сильно разогреть, то вовремя снизить температуру не получится, и оладьи могут пригореть. Алюминиевые сковороды более лёгкие, но без антипригарного покрытия есть вероятность, что оладьи прилипнут к днищу сковородки и пригорят. Сковороды из алюминия могут быть штампованными и литыми. Первые более тонкие и лёгкие, последние же более долговечны и имеют большую стоимость. Высота стенок и форма И универсальные, и специальные сковороды-оладницы могут быть круглой или квадратной формы.

На квадратную сковороду помещается большее количество оладий, что ускоряет процесс их жарки. Низкие стенки у сковороды будут удобнее, чем высокие, потому что не будут мешать переворачивать оладьи лопаткой и убирать их затем в тарелку. Антипригарное покрытие Антипригарное покрытие служит для улучшения качеств сковороды: к ней практически ничего не прилипает и при жарке требуется меньше масла. Стоит отметить, что нужно пользоваться силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы это покрытие не повредить. Главной особенностью использования сковороды с антипригарным покрытием является то, что её нельзя подвергать резким перепадам температуры.

То есть перед тем как мыть, нужно дать сковороде остыть. Виды антипригарного покрытия: Тефлоновое, более дешёвый вариант, но не прочный. Для того, чтобы пожарить оладьи вполне подойдёт, потому что при приготовлении этого блюда не надо высокой температуры. Сковородки подходят для любых видов оладий и: овощных, куриных, печёночных, из теста, не требуют много растительного масла. Не любят влагу и щелочные средства для мытья посуды.

Наши достижения Премиальные фирменные бутики в Москве и Санкт-Петербурге Современный сайт с удобным личным кабинетом Отзывы покупателей говорят сами за себя Программы лояльности Честная дисконтная программа, выдаем карту с первой покупкой Подарок с каждым заказом Мы гарантируем минимальную цену на всю продукцию Совместные акции с производителями товара Специальные предложения для корпоративных клиентов, дизайнеров и архитекторов Сервис покупателя Собственная курьерская служба в Москве и Санкт-Петербурге Оперативная доставка в любую точку России Больше 2500 пунктов выдачи товара по всей России Работаем с ведущими надежными транспортными компаниями Оплата удобными для Вас способами Продукция Только оригинальная продукция ведущих мировых производителей Официальная гарантия на всю продукцию Проработанный ассортимент высочайшего качества с уникальными потребительскими характеристиками Больше 10000 товаров в наличии Качество каждого товара подтверждается сертификами или декларацией качества.

Берешь любой из этих предметов в руки и видишь: все качественно, продуманно. Приятно, английское качество!

И вот сковородка, которая оказалась у нас в руках тоже такая: ладная, хорошо сделанная. Поверхность для жарки - с круглыми рожицами.

Красочная подарочная упаковка. Сковорода для оладий Emerald 24 см отзывы Покупатели, которые приобрели Сковорода для оладий Emerald 24 см, также купили.

Сковорода чугунная d230мм для жарки яиц и оладьев | 15338

Сковорода для оладьев и яичницы Hitt Crepe с антипригарным покрытием, 26 см. В общем и целом, блинная сковорода мало чем отличается от сковороды для оладьев. оладьи с курагой и медовым маслом.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий