Акция Россия – щедрая душа "Все грани щедрости": регистрируйте чеки на предприятие полного цикла, выпускающее шоколад.
Как часто россияне едят шоколад
Дизайн молочного шоколада объединен молочной волной и кувшином с аппетитными «молочными всплесками». Изображения ингредиентов на упаковке подчеркивают натуральное происхождение и высокое качество продукта, создание которого — от выбора лучших какао-бобов и до готовой плитки шоколада — осуществляется на нашей кондитерской фабрике полного цикла в Самаре», — отмечает Бруно Эмменеггер, Директор бизнеса кондитерских изделий «Нестле Россия». Помимо этого, была проработана навигация по многочисленным зонтичным брендам, продуктам и вкусам шоколада. Продукция в новом дизайне уже появляется в магазинах по всей России.
Насколько оно вредное? Есть разные точки зрения на пользу и вред пальмового масла. Скажу одно: оно негидрогенизированное, значит, не содержит трансжиры, то есть однозначно лучше маргарина. Разные источники оценивают его и как вредный, и как полезный, как минимум вполне натуральный продукт. Цифры-ориентиры По словам специалиста, в составе шоколада должны быть:какао-продукты какао-порошок и масло какао ,сухое молоко для молочного шоколада ,сахар. Бывает шоколад и без сахара.
Он так и называется — «несладкий шоколад». Не надо путать его с темным и горьким — в них сахар добавляют. А вот в белом шоколаде какао-порошка нет совсем, зато есть какао-масло, являющееся важной составляющей шоколада, так как оно вырабатывается из какао-бобов и имеет ряд полезных свойств. Или это просто рекламный ход? В любом случае надо посмотреть состав. Сейчас то, что указывает производитель в маркировке, как правило, проверяется лабораториями, — говорит Валентина Анисимова. То есть добропорядочный производитель напишет правду. Но за все ручаться я не могу. И конечно же, Валентина Владимировна обратила внимание, что при покупке шоколада нужно проверить сроки годности: «Они могут быть 6 и 8 месяцев — это устанавливает сам производитель.
Чем шоколад свежее, тем он лучше». Имеет значение и соблюдение температурного режима. Шоколад должен храниться при температуре от 5 до 22 градусов. При более высоких показателях качество продукта теряется, как объяснила специалист. А что такое шоколадная глазурь? Это заменитель шоколада. В ней частично или полностью какао-масло заменено растительными жирами. Поэтому в шоколадных конфетах настоящего шоколада чаще всего нет. То есть от такого десерта никакой пользы.
Ремесленный шоколад Подтянув теорию в плане требований к качественному шоколаду, мы занялись практикой и отправились к мастеру-шоколатье Елене Маргаритовой, которая изготавливает шоколад ручной работы. От нее мы узнали, что такой шоколад называется «ремесленный». Елена рассказала, что семена какао-бобов, которые являются исходным сырьем для производства кондитерского изделия, в принципе-то шоколадом и не пахнут. Запах раскрывается при их термической обработке, то есть обжарке.
Рассказывая историю о том, как собственно был найден этот баланс, мы проводим аллегорию с орловскими лошадями, которые известны своей красотой и идеальностью форм. Так же, как заводчик Орлов кропотливо выводил эту породу, ставшую знаменитой на весь мир, так и специалисты кондитерского объединения «Россия» много терпения и труда вложили в создание рецептов. Создатели роликов даже старались подобрать актеров, чьи лица олицетворяли в себе качества настоящих шоколадоделов, которые живут в городе Самаре именно там выпускается «Россия — Щедрая Душа» и реально работают на фабрике. Причем, как говорит Елена Туганова, большая их часть — потомственные мастера шоколада. И поскакал — Приготовились к съемке… — настраивает на рабочий лад всю команду второй режиссер. Над конями навис автоматизированный операторский кран, оператор сидит не в кресле на самом кране, а у плейбека со специальным пультом управления.
По сценарию кони должны рвануть мимо камеры, которая в движении запечатлеет стремительное удаление животных. Вторая камера установлена посреди поля, в метрах десяти от съемочной группы — за ней сидит Сергей Трофимов. Лошади срываются с места и разбегаются кто куда… Пара лошадок ускакала влево, еще пара вправо и только один коник прогарцевал мимо камеры как надо. На площадке смех, и один из постановщиков шутливо интересуется: «Кто-то хочет попробовать поймать лошадку? На съемки этой сцены уходит часа два. Дело близится к обеду, но у многих маковой росинки не было с самого утра. Съемочная группа спешит — солнце в зените, да еще облака то появляются, то исчезают. Картинка то и дело меняется. В районе четырех начинается, пожалуй, один из самых феерических моментов съемок. Сперва снимают, как конь по кличке Миг встает на дыбы.
Дрессировщик с хлыстом и пакетом морковки направляется к Мигу. Кстати, конь этот не простой — настоящая суперзвезда с шестнадцатилетним стажем. За свою многолетнюю карьеру Миг снялся в огромном количестве известных кинофильмов, так что ему пора присвоить звание «Заслуженный конь России» один из самых последних — «Турецкий гамбит», а один из первых — «Гардемарины». Хлыст в руках дрессировщика, что дирижерская палочка, поднимает его вверх, и Миг послушно делает «свечку». Команда в восхищении. Кто-то даже восклицает: «Ай, Миг, ай, браво! Даже гордость берет — наша, русская порода! Миг, потрясающе талантливый актер, сделал за три-четыре дубля красивые «свечки» и гордо удалился в конюшню. А команда принялась за съемки планов с поеданием актрисой шоколада. По сценарию Гелена Кирик должна идти на камеру с шоколадом в руках.
Отломить кусочек и отправить его в рот. На площадку пригласили фуд-стилиста Игоря Титарева. Он большой спец по всякого рода продуктам и по шоколаду в том числе, один из его шедевров — «шоколадная конфета» — снятая для первого рекламного ролика «Индустрии рекламы» пару лет назад.
Эта тропинка хорошо знакома животным, их не приучали как-то специально двигаться — это их привычный маршрут с прогулки домой. Ах, Самара-городок — Лошадей выпускаем с интервалом в две секунды, — предупреждает дрессировщиков второй режиссер. Ровно столько необходимо для камеры, чтобы разогнаться и начать снимать. Лошадки пролетают мимо камеры буквально за 2-3 секунды, и если камера вовремя не включится, в кадр попадут только хвосты и копыта. А следующая возможность съемок скачки появится лишь через минут 15 — пока дрессировщики пройдут через поле, пока приведут из конюшни лошадей обратно на исходную точку. Из рассказа продюсера узнаю, что времени катастрофически мало, а планов нужно снять не меньше четырнадцати.
Мороз заставил проснуться, но вопрос не дает покоя. Интересуюсь у Соловьевой. По сути, снимать натуру мы можем только с половины десятого утра и до, в лучшем случае, четырех вечера. Если мы не успеем до заката солнца, придется выставлять световую аппаратуру и воссоздавать дневной свет, что может подойти только к съемкам незначительных деталей в крупном плане. Меж сосен все ярче разгорается солнце, заливая золотистым светом лесную поляну. Режиссер с креативной командой обсуждают только что отснятые дубли. Один из них вполне себе ничего, и можно переходить к следующей сцене — тот же лошадиный забег, но с обратной точки, так, чтобы была видна еще и актриса, любующаяся благородными животными. Актрису Гилену Кирик ставят на эплбокс это обычный ящик-подставка, на которую иногда для удобства ставят камеру, актеров, операторов и так далее. Постановщики присыпают эплбокс снегом, таким образом в кадре создается впечатление, что актриса стоит на снежном холмике.
Большая часть съемочной команды толпится на дорожке, по которой сейчас проскачут лошади. Второй режиссер просит всех отойти подальше — не приведи, господи, кони кого-то заденут. Трофимов и Валехо готовы снимать. Лошади ржут и перебирают копытами от нетерпения. Камера, мотор. Орловские стремительно проносятся мимо нас. Первый дубль готов. Смотрим плейбек видеоконтроль … — Вы испугались, — обращается к Кирик руководитель творческой группы Lowe Adventa Наталья Виноградова. Барышня эмоциональна и даже несколько эгоцентрична.
Виноградова объясняет, что в кадре ее лицо очень хорошо видно: актриса была чрезмерно сосредоточена — не тот образ, что нужен для ролика. Попытка номер два — кони летят, актриса выстраивает любовное выражение глаз. Отлично, план снят. Теперь будет долгая перестановка — на дороге, в поле установят операторский кран и будут снимать, как героиня ролика скачет на коне на самом деле актрису заменят на дублершу-дрессировшицу. Есть немножко времени, чтобы погреться в машине за стаканчиком горячего чая с лимоном и разведать у креаторов все тонкости создания концепции.
Покупателям
- Календарь вебинаров
- "Россия", которую мы потеряли
- Шоколад «РОССИЯ» – ЩЕДРАЯ ДУША!» стали красивее и еще вкуснее!
- Depot WPF упаковал новый шоколад от "РОССИЯ" – ЩЕДРАЯ ДУША!"
Плесень, кишечная палочка и пестициды: какой горький шоколад провалил экспертизу
А вот по вкусовым качествам, как отметили дегустаторы, российский шоколад очень сильно различается. Лучшим был признан бренд «Вдохновение», который набрал 14,3 балла из 15. На втором месте «Фабрика имени Крупской» 13,3 балла , на третьем — «Бабаевский» 12,9. Невзирая на то, что «Вдохновение» оказалось самым вкусным брендом, эксперты усомнились в том, что плитки «Вдохновения» можно считать за шоколад.
Шоколад «Россия» - щедрая душа! С этого началось развитие кондитерской промышленности в городе. Продукция фабрики очень быстро завоевала свое место на потребительском рынке и попала в разряд дефицитных товаров. Шоколад «Российский», «Сударушка», «Путешествие» и «Кофе с молоком» до сих пор имеют большой успех среди потребителей. Так открылась новая страница истории нашего шоколада.
Сохранив традиционные, любимые всеми вкусы, компания стала производить и новые изделия из отборных ингредиентов, завоевавшие сердца потребителей. Наши дни Сегодня наша фабрика — одно из ведущих кондитерских предприятий страны, работающее в формате «полного цикла» — от переработки какао-бобов до выпуска любимых многими шоколадных изделий.
Как рассказала Анна Шехтман, PR-директор агентства Progression, разработавшего промоакцию, обладателя выигрышного стикера определяла команда промоутеров, проверявшая окна домов, выбранных компьютером по методу случайной генерации.
Если в квартире победителя были нераспакованные сладости «Россия — щедрая душа», за каждую упаковку ему доплачивали еще по 5000 руб. По словам Шехтман, в окнах практически всех самарских домов можно было увидеть от 5 до 10 стикеров, каждый форматом А3. По данным Самарастата, в городе к 2007 г.
Благодаря им на свет рождается продукт высокого качества и вкуса, который приносит радость нашим потребителям и которым хочется делиться. Производство шоколада «Россия» — Щедрая Душа! Это одно из крупнейших шоколадных производств в России и одна из самых крупных шоколадных фабрик Нестле в мире.
Среди представленного многообразия шоколадных изделий под товарным знаком «Россия» — Щедрая Душа! Шоколад «Россия» — Щедрая Душа!
Каталог РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША
Запущена в эксплуатацию в апреле 1970 года , став первым в СССР предприятием по производству шоколада полного цикла: от обжарки какао-бобов до выпуска готовых изделий. Производственные мощности были рассчитаны на выпуск 25 тысяч тонн продукции в год. Первым директором Куйбышевской шоколадной фабрики «Россия» со дня её основания и до 1991 года была Елена Васильевна Шпакова [2] [3] [4].
С другой стороны, на отечественном рынке шоколада хватает продукции по-настоящему высокого качества. Высшую оценку специалисты Роскачества дали образцам: Шоколад молочный под торговой маркой "Аленка" "Победа Вкуса" молочный шоколад без сахара "Яшкино" молочный шоколад Lindt Excellence Extra creamy молочный шоколад Merci молочный шоколад Ritter Sport Goldschatz молочный шоколад Ritter Sport "Альпийское молоко" молочный шоколад Молочный шоколад "А. Коркунов" "Россия Щедрая Душа" шоколад молочный пористый "Россия Щедрая Душа" молочный шоколад Felicita молочный шоколад качество Исследователи выяснили, что эти образцы полностью безопасны, соотношение ингредиентов соответствует признакам молочного шоколада, в продукте отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао. Степень измельчения соответствует опережающему стандарту Роскачества, а содержание общего сахара и жира соответствует заявленному.
Сделано с душой - новая рекламная кампания шоколада «Россия» — Щедрая Душа! Компания «Нестле Россия» представила новую рекламную кампанию шоколада под товарным знаком «Россия» — Щедрая Душа! В рамках новой «душевной» кампании в эфире российских телеканалов с 17 марта 2014 года появился видеоролик с мальчиком, который впечатлен игрой уличных музыкантов и делится с ними самым дорогим, что у него есть — шоколадкой «Россия» — Щедрая Душа!
В наружной рекламе также прослеживается тема душевности, подобранная в соответствии с изображением. Использование высказываний и цитат о душе и душевных моментах не случайны.
К тому же у этого шоколада срок годности меньше, чем у всех остальных — восемь месяцев. В результате лабораторных испытаний у первого никаких отклонений от нормы не замечено, но по вкусовым качествам плитка экспертов не впечатлила. Шоколад «Марка», как и свойственно ему, таял, оставляя молочное послевкусие. Физико-химические исследования показали, что в рецептуре «Марки» так же высокое содержание цельного молока и какао. На втором месте шоколад оказался потому, что у него самый большой срок годности — полтора года. Очень молочный» так заявлено на этикетке.
В ходе органолептических испытаний эксперты усомнились в сверхмолочности изделия и, как оказалось, не зря: в продукте есть молоко сухое цельное и обезжиренное последнее обычно используют для удешевления процесса. В составе есть глютен по ТУ допускается , но и эта добавка кстати, один из аллергенов — распространенная уловка производителей, которые экономят на процессе глютен добавляют, чтобы сократить издержки на какао-продуктах. Результат: молоко и какао в норме, но меньше, чем у конкурентов. Образец разочаровал. Шоколад не таял, а прилипал к нёбу, имел не свойственный для этого лакомства вкус. Пятна на плитке шоколада, похожие на отпечатки пальцев, насторожили экспертов, заставив размышлять на тему возможных антисанитарных условий на предприятии. Физико-химические исследования оказались не в пользу участника рейтинга: микробное число на максимально допустимом пределе.
Новости: Марка «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!» стала моложе
В местных джунглях растут деревья с диковинными плодами — похожими на большой красный орех стручками, внутри которых белая мякоть с косточками. Племена, жившие на этих территориях три тысячи лет назад, брали плоды дерева какао с собой в дальние поездки на пирогах. В массивных плодах мякоть какао хранилась долго, ее ели, а семена вместе с шкурками выкидывали прямо в море. То, что оставалось на борту выметали уже на суше, на остановке. А так как торговцы сплавлялись аж до берегов современной Мексики, то и избавлялись от ненужных отходов там же. После одного из таких визитов в один из городов племен Майя местное племя вдруг решило попробовать перетереть подсохшие какао-бобы с ванилью, перцем и медом, создав, таким образом, бодрящий напиток, который покорил не только королей Майя, но и конкистадоров, которые привезли рецепт в Европу. Спустя столетие употребления такого напитка в Англии добавили в него масло и сахар, получив первый в своем роде шоколад.
Молочный несколько хуже, горький — лучше всего. И это абсолютно нормально! Качественный, безопасный и вкусный шоколад состоит из натуральных ингредиентов — какао-масла, какао-порошка и сахара, которые сами по себе являются горючими. Подробный видео-отчет об проведенном тесте, а также другие ролики Росконтроля, смотрите на нашем Youtube канале.
Шоколад без деформации и лома. Лицевая поверхность ровная, с четким, равномерно отпечатанным рисунком, блестящая; без потертостей, сколов, царапин и пузырьков; без поседения. Консистенция твердая, структура однородная. Вкус и запах свойственные данному типу шоколада, без постороннего привкуса и запаха. Перекисное число жира соответствует установленным требованиям, а значит, к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Невзирая на то, что «Вдохновение» оказалось самым вкусным брендом, эксперты усомнились в том, что плитки «Вдохновения» можно считать за шоколад. По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао. При этом жирнокислотный состав жира "Вдохновение" соответствует маслу какао, — говорится в исследовании. По итогам исследования эксперты «Росконтроля» рекомендовали покупать шоколад марок «Бабаевский», Alpen Gоld и «Фабрика имени Крупской».
Главное меню
- Призы за покупку «Россия» — Щедрая Душа! в Магните до 17 октября 2023 года
- Как устроен российский рынок шоколада
- Экспертиза: у кого «всё в шоколаде»? -
- Акция Россия - Щедрая Душа: «#Угощастье»
- Комментарии - 4
Репортаж с шоколадной фабрики «Россия» в Самаре: как делают настоящий шоколад
Купить шоколад «Россия» – щедрая душа!® можно в подарок или просто, чтобы побаловать себя вкусненьким! "Щедрая душа" символично стало тонкой и не отчётливой. Коммерческий и и концептуальный дизайн упаковки, брендинг, маркетинг, а также персоны и студии, которые за этим стоят.
PR шоколада: как он стал продуктом массового спроса в России?
Уже не щедрая душа: шоколадной фабрики "Россия" больше нет. Фабрика «Россия», одно из немногих предприятий Самарской области, прославившееся за ее пределами, потеряла статус самостоятельного юридического лица. Щедрая Душа" компании Nestle одна из самых популярных торговых марок шоколада в России. щедрая душа" - золотая марка (5) (новинка) -1694258. — В 2020 году экспорт шоколада и шоколадных кондитерских изделий из России увеличился на 7,2% и составил 298,2 тыс. т, а по результатам первого квартала 2021 года темпы роста экспорта шоколадной продукции составили 9,2% к аналогичному периоду прошлого года».
Ессентуки теперь американские
- Самара и шоколадная фабрика: когда «Россия» сменит владельцев?
- Редизайн шоколада «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!»
- Не покупайте этот шоколад! ТОП 7 худших марок 2024 определил Росконтроль
- Россия - щедрая душа
Молочный шоколад, "Россия" — Щедрая Душа, карамель и арахис, 82 г
Купить шоколад «Россия» – щедрая душа!® можно в подарок или просто, чтобы побаловать себя вкусненьким! «Россия щедрая душа» «Российский». Однако серьезные замечания появились у дегустационной комиссии, которая почувствовала устойчивый запах ароматизатора. Акция Россия – щедрая душа "Все грани щедрости": регистрируйте чеки на