Чтобы усилить полезное воздействие лабазника, можно добавить другие лекарственные травы, например, иван-чай. Лекарственная трава иванов цвет.
Иван чай полезные свойства и противопоказания, фото, польза, история чая
Это растение привлекает к себе взгляд неожиданным видом своих цветов, кажется, что Иван-да-Марья цветет одновременно и желтыми, и синими цветами. Да и в народной медицине иван-чай находит широкое применение, так как является лекарственным растением с обширным спектром действия. Лечебная трава иванов цвет 6 буквЛюбители народной медицины наверняка знают, что иванов цвет – известная лекарственная трава. рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. В июле самое время запасаться сбором целебной травы. По мнению научных сотрудников заповедника «Витимский», необычный окрас цветов иван-чая связан с явлением альбинизма, который встречается не только у человека и животных, но и у растений. Народное название "Иванова трава" также связывают со сроками цветения, т.к. зверобой обычно зацветает к празднику Ивана Купала.
Иван-чай (кипрей): целебные свойства старинного напитка
Чтобы усилить полезное воздействие лабазника, можно добавить другие лекарственные травы, например, иван-чай. Иван-чай – это многолетнее растение, которое даёт обильный цвет. Трава вероники лекарственной обладает противовоспалительным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим и ранозаживляющим действием. лекарственное растение, растущее повсеместно на вырубках, гарях и болотах. Лечебная трава иванов цвет 6 буквЛюбители народной медицины наверняка знают, что иванов цвет – известная лекарственная трава. Вы ищете название лечебной травы, которое состоит из 6 букв, для блога Иванов Цвет?
Иван-да-марья: фото цветка с описанием, лечебные свойства
Интересная статья про лечебные свойства иван-чая, его описание, химический состав, как заваривать растение, когда собирать, время сбора, заготовка, способы. в чем польза лекарственного растения, химический состав, лечебные свойства. Иван-чай: целебные свойства старинного напитка. Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заваривать напиток, и в борьбе с какими недугами его стоит включить в обязательный рацион, − на все эти вопросы ответим в данной статье.
Как выглядит иван-чай, где растет и почему так называется – описание растения
кипрей узколистный или иван-чай, и является ли оно лекарственным? НАВИГАЦИЯ: Главная Лекарственные растения КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ (кипрей, красный цвет, Иван-чай, иванов-чай, скрытник, скрыпень). рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. В июле самое время запасаться сбором целебной травы.
Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, применение
Таволга не только красивая, но и очень ценная в народной медицине. Таволга, или лабазник, — род многолетних травянистых растений семейства розовых. Род насчитывает не менее 16 видов, произрастающих в умеренной зоне Северного полушария. Самый распространенный вид — таволга вязолистная, или лабазник вязолистный, таволожник. Таволга вязолистная растет во многих странах Европы и Азии, натурализовалась и в Северной Америке. В России встречается в европейской части и почти на всем Предкавказье, в Сибири. Растет по всем влажным местам. Найдя таволгу, рядом можно смело копать колодец: вода тут есть. Это очень высокое, до 1,5—2 метров растение с прямостоячим, густо облиственным, простым или ветвистым стеблем и мочковатой корневой системой.
Корневище ползучее, листья немного похожи на листья вяза: прерывисто-перистые с двумя-тремя парами боковых заостренных и одним более крупным конечным листочком, разделенным на 3—5 долей. Сверху они голые, темно-зеленые, снизу бело-войлочные.
По дороге в лесу можно встретить дремучие ельники, растущие бок о бок с березовыми рощами, дубовые насаждения сменяют сосновые боры. А также бесконечные луга в поймах рек. Особенно впечатляет богатство лекарственных растений - здесь их более 600 видов.
На болотистых участках леса в изобилии произрастает клюква.
Хранить обязательно вдали от прямых лучей солнца, источников тепла. Длительность сроков хранения иван-да-марьи — до двух лет. За время хранения периодически проверять состояние растительного сырья, если частички отсырели, провести повторную просушку. Состав, полезные характеристики иван-да-марьи Особенность марьянника дубравного — высокое содержание фенолкарбоновых кислот, флавоноидов.
В растительном сырье также присутствуют алкалоиды, сапонины, крахмал, гликозиды, витамины. Среди лечебных качеств иван-да-марьи отмечают: обезболивающее; успокаивающее; противовоспалительное. Средства на основе марьянника дубравного с легкостью справляются с заболеваниями сердца, нарушениями работы пищеварительных органов, недугами, поражающими кожные покровы. Рекомендуется использовать домашние лекарства также при расстройствах нервной системы — активные элементы эффективно устраняют депрессии, помогают при срывах, бессоннице, повышенном возбуждении. Лечение повышенного давления настоем иван-да-марьи Приготовленный в домашних условиях настой иван-да-марьи — действенное лекарство против гипертонии.
Активные элементы снижают давление, благотворно воздействуют на сосуды — укрепляют, повышают эластичность стенок, нормализуют кровообразование. При комплексном лечении гипертонии рекомендуется соблюдать простые правила — не принимать одновременно аптечные препараты, растительные средства. Некоторые вещества, содержащиеся марьянником дубравным, способны вступить в реакцию с лекарствами, вызвать побочные эффекты, серьезные осложнения со здоровьем. Пошаговый народный рецепт: Смешать в термосе сухое растительное сырье иван-да-марьи чайную ложку , крутой кипяток 200 мл. Настаивать домашнее лекарство в термосе не менее часа.
Провести фильтрацию, жмых тщательно отжать через сложенную 2-4 слоями марлевую ткань. Приготовленное травяное лекарство разделить на три части, употребить в продолжение дня. Самым эффективным будет прием после трапезы — на голодный желудок средство способно вызвать раздражение слизистых. Категорически запрещено превышать дозировку — при повышенной чувствительности организма можно спровоцировать серьезное отравление. Лечение заболеваний волос отваром иван-да-марьи При болезнях волос выпадении, повышенной жирности, иссеченных кончиках, потере здорового блеска рекомендуется использовать одно из самых эффективных средств неофициальной медицины — отвар иван-да-марьи.
Средство содержит элементы, снижающие активность сальных желез, укрепляющие корни, насыщающие структуру прядей полезными элементами, заживляющие поражения.
При соблюдении правил заготовки сырья ошмыгивание , сбор на одних и тех же зарослях можно проводить ежегодно, оставляя нетронутыми по 1-2 генеративных побега на 1 м2. Толщина слоя сырья не должна превышать 4-5 см. В хорошую сухую погоду в день сбора цветки можно сушить на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на черной полиэтиленовой пленке, а затем уже досушивать на чердаке, на котором следует расстелить бумагу, для этого лучше всего подходит крафт-бумага.
Траву заготавливают также в начале цветения, срезая верхнюю половину стеблей серпом или ножом. Сушат аналогично цветкам. Подземные органы корневища с корнями копают поздней осенью или ранней весной, как только оттает земля. Их тщательно моют в холодной воде, очищают от мертвых загнивших частей, разрезают на куски и сушат в сухом проветриваемом помещении или на солнце.
Химический состав Большое число заболеваний, при лечении которых используют лабазник вязолистный, говорит о его сложном химическом составе. Запах цветков таволги — это настоящий аромат лета, он успокаивает и навевает воспоминания о знойном летнем дне на берегу реки. Интересно, что аромат цветков американских видов лабазника сравнивают с запахом миндаля, а в некоторых странах Европы считают, что лабазник пахнет мимозой. Этот комплекс веществ обладает мощными P-витаминными свойствами.
В сухих цветках очень много пыльцы, которая содержит богатейший комплекс незаменимых аминокислот и витаминов. Основными действующими веществами цветков лабазника считают фенолгликозид гаультерин с агликоном метилсалицилатом и спиреин с агликоном салицилальдегидом. Кудряшовым и его сотрудниками из цветков лабазника было выделено вещество присущее животным организмам, ингибитор системы свертывания крови гепарин. Это соединение повышает проницаемость сосудов, устойчивость организма к гипоксии, воздействию токсинов и вирусов, снижает уровень сахара в крови, расширяет сосуды сердца и почек.
В семенах найдены дубильные вещества, воск, жирное масло, в его составе: олеиновая, линолевая, линоленовая кислоты. Фармакологические свойства Препараты из цветков лабазника обладают антигельминтным, антиоксидантным, антигипоксантным, вяжущим, гипогликемическим, диуретическим, общеукрепляющим, потогонным, противовирусным, ранозаживляющим свойствами, оказывают седативное превосходит валериану , стресс-протекторное, гепатопротекторное, цитостатическое и разжижающее кровь действие. Экспериментально установлено, что препараты лабазника способны снижать экссудативную и пролиферативную фазы воспаления, а также, подавлять рост золотистого стафилококка, вульгарного протея и в меньшей степени — кишечной палочки. Обнаружен цитостатический эффект лабазника при онкологических заболеваниях.
Отвар в эксперименте проявляет антиканцерогенную активность: тормозит развитие аденокарциномы молочной железы, аденокарцином толстой и прямой кишки. В эксперименте in vivo и in vitro, содержащиеся в растении гепариноподобные соединения комплекс гепарина с белками проявляют антикоагулянтную и фибринолитическую активность неферментативной природы. Лиофилизат обладает гепатопротекторными свойствами. Препараты показали противосудорожный эффект, усиливали наркотическое и противосудорожное действие наркотиков и седуксена, а также оказывали тонизирующее действие на гладкую мускулатуру, заживляли хронические язвы желудка и кишечника и снижали их образование от воздействия аспирина, бутадиона и резерпина.
Клинические испытания настойки цветков показали, что она эффективно разжижает кровь, снижает артериальное давление, способствует рассасыванию тромбов в сосудах, помогает при атеросклерозе. Кроме того, положительные результаты были получены при трофических язвах, ранах, ожогах кожи обладает антибактериальным действием и способствует грануляции и эпителизации. Одним из основных областей применения лабазника становится его использование при нарушениях мозгового кровообращения. Профессором Барнауловым О.
Санкт-Петербург было установлено, что цветки лабазника как в составе поликомпонентных сборов, так и в виде монопрепаратов оказывают положительное действие при дисциркуляторных энцефалопатиях, рассеянном склерозе и других заболеваниях. Им же при сравненительном изучении эффективности действия цветков лабазника, классических адаптогенов элеутерококк, женьшень, солодка голая, аралия , некоторых других растений боярышник, валериана, омела, сушеница и др. Экспериметально доказано их превосходство в несколько раз над препаратом «Танакан», получаемого из листьев гинкго Ginkgo biloba L. Профессор Барнаулов О.
Иван-чай: фото, где растёт, когда и сколько цветёт, когда собирать траву
Есть у него и другие имена, чаще же всего на территории нашей родины встречается таволга или лабазник обыкновенный. Это удивительное и уникальное растение. Кроме шикарного внешнего вида, оно имеет огромную целебную силу. Еще в давние времена, когда не было ни аптек, ни лекарств, настойками таволги лечили многие болезни. В народе культура известна еще как Иванов цвет, живокост или степная березка. Как выглядит лабазник Принадлежит лечебная травка к семейству розовые и по своему внешнему виду больше похожа на куст. Это довольно высокий многолетник с прямостоячими стеблями и развитой корневой системой. Высота взрослого куста может превышать 1,5 м, причем в дикой природе лабазник образует целые непроходимые заросли. У него красивые перистые листья темного — зеленого цвета, по форме похожие на вязовые. Внутренняя сторона листовой пластины покрыта нежным светлым опушением.
Некоторые предпочитают наслаждаться чаем в одиночестве, а кто-то в большой компании. Многие считают, что в чай не следует добавлять сахар, чтобы не портить его чудесный вкус этим вкусным наркотиком. Людям, предпочитающим сладкое, лучше всего при чаепитии использовать сухофрукты. При заваривании чая его целебные свойства сохраняются около двух суток.
Плюс такого напитка в том, что даже после остывания он все равно остается ароматным. Пить чай намного полезнее, чем кофе, тем более, он поддерживает организм в тонусе и придает хорошее настроение. Иван-чай для мужчин Представителям сильной половины человечества просто необходимо употреблять отвар из кипрея, потому как он повышает тонус и придает энергию. Тем, у кого проблемы с потенцией, регулярное чаепитие поможет предотвратить неприятности.
Этот напиток способствует предупреждению болезни, связанной с воспалением простаты и устраняет бессонницу, которая чаще свойственна мужчинам. Не менее кипрей полезен во время процедуры лечения камней в почках, потому что мужская часть подвержена этой болезни больше, чем прекрасная половина населения. Иван-чай для женщин У женщин напиток из кипрея тоже приобрел большую популярность. Витамин С и антиоксиданты позволяют сохранять молодость организма в течение долгого времени.
Если приготовить отвар из иван-чая перед сном и наслаждаться им, то он поможет успокоить нервную систему и улучшит самочувствие. Он также понижает частые боли в теле и считается одним из средств похудения, которыми так увлечена прекрасная часть населения. Также он улучшает работу эндокринной системы, состояние волос и кожи. Содержащийся в этом целебном напитке белок и разнообразные питательные вещества способствуют поддержанию здоровья.
В любом случае настойки из кипрея помогут женщинам и девушкам оставаться красивыми, а из травы можно даже приготовить полезную маску для лица. Иван-чай для детей Не только взрослым полезно пить напиток из иван-чая. В нем также нуждаются и дети. Если ребенок будет употреблять его, это поможет уменьшить зубную боль и кровоточивость десен.
Однако детям до шести лет этот напиток противопоказан. Встречаются такие семьи, у которых дети сильно возбуждены и игривы в позднее время суток. Горячая кружка такого чая поможет успокоить малыша, укрепит его иммунитет. Это крайне важно в школьный период, особенно когда дети сильно загружены домашними заданиями, зачетами, физическими упражнениями и подготовкой к экзаменам.
Этот настой поможет при простудах, так как он обладает жаропонижающим эффектом. Он укрепляет эндокринную систему и улучшает пищеварение у детей. Отзывы Среди большинства людей, которые предпочитают пить чай в кругу семьи, все чаще приобретает популярность иван-чай. Его насыщенный вкус радует многих, и тех, кто употребляет данный напиток, болезни обходят стороной.
К такому настою нет привыкания, к тому же, судя по отзывам, он отлично помогает бороться с бессонницей. Чай можно также брать на природу, пикник или на работу в термосе. Он придает сил и энергии, чтобы весь день быть в тонусе.
Цветение начинается в начале лета, длится почти до самой осени, завершаясь образованием плода-коробочки. После созревания семена просыпаются на поверхность грунта. Крохотные зернышки содержат эфирные масла, которые привлекают насекомых. Муравьи дружно разносят ароматные семена, способствуя распространению дубравного марьянника. Растение встречается по всей Европе, произрастает по всей России, Украине, Беларуси. Предпочитает оккупировать лесные опушки, солнечные поляны, болотистые луга, кустарники.
Сбор, сушка, особенности хранения кушарки В приготовлении домашних лекарств используется вся надземная часть дубравного марьянника — листья, побеги, цветы, семена. Заниматься сбором кушарки следует в период цветения, в продолжение всего лета. Семена обычно собирают в начале осени, до растрескивания плодов. Собранную зелень кушарки дома промыть, подсушить, разложить предварительно рекомендуется изрубить крупными частями на противнях, решетках, застеленных марлевой тканью, бумагой. Для просушки отправить растительное сырье на чердак, под крытые навесы. Обеспечить хорошей вентиляцией — в закрытом помещении травяные частички начнут преть. Если нет возможности для сушки использовать чердак или провести процесс на свежем воздухе, рекомендуется противни с травяными частичками отправить в духовой шкаф. При температуре 40-50 градусов на просушку зелени уйдет несколько часов. Превышать температурный режим запрещено — полезные вещества начнут разрушаться, лечебные свойства значительно снизятся, есть риск концентрации вредных элементов.
После просушки разложить кушарку в небольшие емкости, которые плотно зарываются — стеклянные баночки, пластиковые лотки. Картонные коробки или полотняные мешочки использовать только при наличии сухого теплого помещения. Хранить обязательно вдали от прямых лучей солнца, источников тепла. Длительность сроков хранения иван-да-марьи — до двух лет. За время хранения периодически проверять состояние растительного сырья, если частички отсырели, провести повторную просушку.
Отличают их от Иван - чая внешними признаками: стебель достигает в высоту до 15 см, а цветы темно-пурпурного цвета. Противопоказания Кипрей противопоказан людям с повышенным артериальным давлением, детям до 5 лет и при индивидуальной непереносимости. Сбор и сушка. Как приготовить полезный чай. Собирают листья растения в период цветения в середине июня, в сухую погоду и лучше утром. Собрать листья можно двумя способами: Стебель отрезают и листья отрывают. Стебель занимают между пальцами и проводят рукой сверху вниз. После промывки, траву сушат в сухом месте на бумаге или плотной ткани не более суток. После сушки листья обязательно должны пройти ферментацию, то есть дать клеточный сок. Ферментация способствует насыщенному и цветочному вкусу. Делается это так: увядающие листья ладонями скручивают в трубочки, чтобы выделился сок, затем их выкладывают в эмалированную посуду и накрывают влажной тканью. Завершающий этап - сушка в духовке. Предварительно листья мелко нарезают ножницами. Готовые листья напоминают смесь зелёного и чёрного чая. Хранят в железной или в стеклянной таре. Для улучшения вкуса необходимо выдержать пару недель. Правила заварки Чтобы чай получился душистым и вкусным, нужно правильно его приготовить. Для начало чайник обдают кипятком несколько раз, положить 2-3 чайные ложки чая и залить кипяченой водой. Дать настояться 10-15 минут и можно наслаждаться напитком. Чай можно заваривать несколько раз, при этом его полезные свойства не теряются. Кипрей волосистый Кипрей волосистый — самый крупный и заметный представитель рода Кипрей. Описание и фото кипрея волосистого, его отличия от иван-чая Здравствуйте, дорогой читатель! Название растения «кипрей» прочно ассоциируется с иван-чаем. Хотя с биологической точки зрения это неверно. Ботаники уже давненько выделили иван-чай в отдельный род с тем же названием по-латыни Chamerion. Большинство наших кипреев значительно уступают иван-чаю узколистному и по размеру, и, особенно, по величине цветков. Я уже писал о кипрее розовом. А есть еще кипреи болотный, мелкоцветковый, горный и другие. Наиболее схож с иван-чаем кипрей волосистый. Он и размером не уступает, вымахивая порой в человеческий рост, и цветки у него самые крупные среди представителей рода Кипрей. Но есть у кипрея волосистого и иван-чая узколистного немало важных отличий. Побеги кипрея волосистого вырастают до 1,5 метров Кипрей волосистый: описание, фото. Отличия от иван-чая Растет кипрей волосистый на избыточно влажных почвах: по берегам рек, озер, ручьев, по сырым луговинам, канавам. В лесу его можно встретить по сырым полянам, лесным дорогам. Бывает и сорняком — растет на переувлажненных участках полей и огородов. Иван-чай узколистный, достаточно безразличный к почвенным условиям, может встречаться в таких же местах, даже рядом. Но вот на сухих песчаных почвах, весьма излюбленных иван-чаем, кипрей волосистый жить не будет. Цветущий иван-чай Кипрей волосистый Epilobium hirsutum — корневищный многолетник, европейский вид, характерный для стран с умеренным климатом. Он случайно завезен человеком в Северную Америку и Австралию, где представляет серьезную экологическую проблему, вытесняя местные виды растений. В России кипрей волосистый обычен в лесной полосе европейской части, в Западной Сибири. Стебель этого кипрея сильно ветвистый. В высоту растение способно вымахать едва ли не в человеческий рост. При этом толщина стебля достигает почти сантиметра. На стебле, цветоносах, листьях, плодах заметно опушение, из-за которого кипрей волосистый и получил свое название. Правда, обнаружить «волосистость» можно, лишь присмотревшись. Есть волоски длинные, но тонкие и мягкие, имеются и короткие, железистые. На стеблях и листьях кипрея волосистого заметно опушение Я бы сказал, что «мохнатость» кипрея волосистого проявляется лишь в сравнении с другими представителями рода, у которых она не так выражена. Вот и отличие от иван-чая. У того никаких волосков на стебле нет. Листья у кипрея волосистого ланцетные, располагаются супротивно кроме самых верхних — они очередные. Край листа мелкозубчатый. Листья сидячие, их основание охватывает стебель. Листовые пластинки опушенные. Листья кипрея волосистого Отличия: у иван-чая листья очередные на них нет опушения край листа ровный. Кипрей волосистый цветет в июле — августе. Его цветы располагаются одиночно на цветоносах, растущих в пазухах верхних листьев. Цветки и плоды кипрея волосистого Цветки иван-чая узколистного собраны в кисти на верхушках главного и боковых побегов.
Почему иван-чай так называется?
Ефрона ЦВЕТ — муж. Любимый цвет мой голубой, а желтого ненавижу. Обои веселого цвета, светлые. Купчихи рядятся в яркие цвета, они скромных цветов не любят. Шелка разобраны по цветам.
По мнению экспертов, наиболее качественным будет кипрей, собранный ближе к лесному массиву, подальше от автострады. Обычно листья растения используют для приготовления лечебных напитков. Как собирать и сушить иван-чай? Это мы сейчас и обсудим. Сбор кипрея Обычно заготовка иван-чая происходит во время медоноса до момента, когда он стал пушиться. Как правило, это бывает в конце июля или начале августа, когда листья и соцветия нужно набирать в больших количествах, но не смешивая их, так как после ферментации они будут изменяться.
При заготовке иван-чая листья тщательно выбирают. Поврежденные насекомыми брать не надо. Некоторые дачники готовят из этой травы лекарства, но в этом случае используют лишь стебли и корни. Бутоны растения ни в коем случае не собирают, ибо они могут начать созревать в процессе сушки с выделением пуха, отчего эта трава окажется испорченной. Во время сбора иван-чая на зиму необходимо учитывать, что листья не должны иметь никаких потемнений и пятен. Обычно верхние стебли не берут, так как те не являются пригодными для заваривания чая. Опытные садоводы сушат иван-чай, упакованный в бумажные пакеты на сквозняке несколько дней. Корни сушат в духовке. В процессе сушки иван-чая используют следующие способы: Отрезают верхние части листьев и избавляются от жестких стеблей. Раскладывают заготовку на газете до полного высыхания в тени.
После этого скручивают листья в плотную трубочку до того момента, как они пустят сок. Получившиеся трубочки складывают в корзинку или мешок, а сверху накрывают немного влажной тканью. По прошествии 10 часов трубочки разворачивают и выкладывают их на противень. Сушка иван-чая должна длиться более получаса при температуре 100 оС. Получившийся чай хранят обычно в закупоренной стеклянной или жестяной емкости в течение пары лет. Отведав напиток из иван-чая, вы сразу почувствуете эффект. Здоровье улучшится, силы восстановятся, самочувствие станет заметно лучше. Ферментация иван-чая в домашних условиях Ферментацией называется процесс брожения собранных листьев растения. После того как прошла ферментация, запах чая становится приятным. Чтобы правильно прошла ферментация иван-чая в домашних условиях, его листья скручивают в валики до их полного потемнения.
Когда они просушились в теплом месте, начинается брожение. Как правило, оно обычно проходит при температуре от 25 градусов по Цельсию. После того как станет ярко выраженным аромат цветка, брожение останавливают. Главное - не переусердствовать с листьями в процессе ферментации, потому что, если не придерживаться правил ферментации, напиток не окажет должного эффекта и не будет иметь полезных свойств. Высушенный чай хранят от месяца до нескольких лет, а потом готовят дома, наслаждаясь его приятным вкусом.
Сегодня мои запасы пополнил зверобой продырявленный …... Именно ее встарь почитали одним из вернейших защитных средств, способных очистить от любого негатива и зарядить здоровой, чистой энергией. На Ивана Купалу в ходу были различные «крапивные» ритуалы — предки верили, что таким образом можно «запастись» здоровьем, избавиться от проблем и напастей на целый год. Парились в бане крапивными вениками; ходили босиком по крапиве, катались по ней или продирались сквозь заросли; пили чай из крапивных листьев, плели из стеблей пояса и браслеты, заготавливали траву на зиму.
Кстати, 11 июля — крапивное заговенье, последний срок летней заготовки крапивы, поскольку ее целебные свойства слабеют. На заметку страдающим болями в пояснице: считается, что верным средством от них служит крапивный холст, сотканный из стеблей жгучей травы в канун Петрова дня 12 июля. Еще есть время подготовиться Ну а мы крапивы каждое лето сушим помногу — зимой ее охотно едят куры.
Знатоки чайного дела рекомендуют брать глиняную посуду глазурованную внутри , стеклянную или эмалированную. Пластик нежелателен, поскольку может вступить в реакцию с соком. Выдерживать чай необходимо от 3—5 часов слабая ферментация до полутора суток сильная ферментация.
После завершения ферментации почти готовый чай необходимо снова высушить — на сей раз в духовке, чтобы не осталось ни следа бактерий. Сушка должна происходить при температуре от 50 до 100 градусов на протяжении 1,5—2 часов. Все это время дверцу духовки лучше держать приоткрытой, а чай периодически перемешивать для равномерной прожарки. После можно досушить чай на открытом воздухе — в течение двух-трех часов при комнатной температуре лучше при этом накрыть его легкой дышащей тканью, чтобы не попадала пыль. Готовый чай должен быть рассыпчатым, сухим и очень ароматным. Цветы иван-чая заготавливают отдельно: их достаточно просто высушить при комнатной температуре или в духовке на минимальной температуре не выше 50 градусов.
Как выбрать и как хранить иван-чай Если этапы заготовки покажутся вам слишком сложными наверняка , стоит все же довериться профессионалам и согласиться на готовый чай. Помните, что сильно ферментированный по вкусу будет ближе к традиционному черному, а слабая ферментация дает напитку вкус, похожий на зеленый чай. Опасайтесь покупать его с рук, если продавец не имеет заслуженной репутации: лучше выбрать лицензированный товар в магазине, благо сегодня ферментированные листья кипрея продаются почти во всех супермаркетах и в большинстве онлайн-маркетов. Как хранить иван-чай Хранить иван-чай следует по обычным правилам, характерным для любого чая: в сухом темном месте, не слишком холодном и не слишком жарком в идеале от 15 до 25 градусов. Используйте для этого стеклянные и жестяные банки или дой-паки. Многим нравится хранить иван-чай в полотняных мешочках, но следует помнить, что в них он быстрее утратит свой вкус и аромат, а еще может встретиться с кухонными жучками или плесенью.
Как заваривать иван-чай Существует несколько способов приготовления иван-чая. Помимо классического, мы подскажем вам и несколько альтернативных вариантов. Классическое заваривание Возьмите 2 чайных ложки сухого чая на 200 мл воды. Залейте кипятком и дайте настояться не менее 5—10 минут. К тому моменту, когда чай как следует настоится, он как раз остынет до приятной температуры и будет не слишком горячим. Не пытайтесь заваривать иван-чай теплой водой.
Полезные вещества раскрываются только при применении кипятка. Если вы завариваете чай проливом сразу сливаете всю жидкость , то можете повторить эту процедуру от 3 до 5 раз в зависимости от качества сырья.
Где растет лабазник — ищем красивую и целебную травку
Дремуха Тв. Боровое зелье Гродн. Ива трава. Ивовая трава. Ивановъ-чай Лепех. Иванъ-чай Моск. Чай-Иванъ Твер. Кипрей Кондр.
Кипрейникъ Эк. Киперъ Лепех. Купрей Даль. Копылъ трава Приаргунск. Даль II. Дикая конопля Лепех. Краснушка Новг.
Коневникъ Вост. Любишъ Пет. Маточникъ Влад. Мельничникъ Олон. Плакунъ Арх. Пуховникъ [133] Приарг. Пущникъ Нижег.
Пустодомъ Голосъ.
Принимают по чайной ложке растворенной в рюмке воды три раза в день. Подходит для наружного применения для дезинфекции ран, устранения воспалительных процессов, вызванных грибковыми или бактериальными инфекциями. Ферментированный Для улучшения вкусовых и лечебных качеств производят ферментацию листьев иван-чая. Растение приобретает приятный фруктовый аромат, усиливаются его противовоспалительные свойства, разрушается щавелевая кислота, которая агрессивно действует на процессы пищеварения. Продукт лучше усваивается, становится более питательным. Сделать ферментированный иван-чай можно в домашних условиях. Для этого свежие листья пропускают через мясорубку или скручивают ладонями, перетирая листья, пока не пойдет сок. Затем сырье выкладывают на эмалированную посуду слоем не более 5 см, накрывают марлей, смоченной в чистой воде. За процессом нужно внимательно следить, периодически поднимая марлю и проверяя запах и цвет листьев.
По окончании брожения появится фруктовый аромат, а листья станут темно-зеленого цвета. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов растения. Следует соблюдать дозы, не употреблять в день более 2 стаканов настоя. Злоупотребление грозит расстройством пищеварения, нарушением сна, вымыванием из организма магния. Особенно следует быть осторожными беременным и кормящим матерям, для которых иван-чай в разумных дозах полезен, а в чрезмерных — опасен.
Аромат цветков приятный, душистый, медово-миндальный. Плод — сборная семянка. Цветет в июне. В отличие от таволги вязолистной таволга шестилепестная растет по сухим светлым лесным опушкам и полянам. Они обладают антиоксидантным, противораковым действием, вяжущим действием при поносе , кровоостанавливающим действием. В листьях содержится гликозид гаультерин, который гидролизуется с выделением салицилового альдегида. Это обуславливает противовоспалительное, обезболивающее, противоотечное действие. В листьях найдено небольшое количество аскорбиновой кислоты. Найдены флавоноиды, соединения фенола, фенилкарбоновые кислоты, катехины, эфирные масла, гликозиды, жирные кислоты, воск. Химический состав и объясняет применение. Ранее применяли в научной медицине корневище с корнями в составе сбора Здренко. В народной медицине траву применяют как кровоостанавливающее в отличие от таволги вязолистной , противогеморроидальное, вяжущее, а так же при болях в желудке, а клубеньки при комплексном лечении лейкозов и заболеваний крови, для иммуностимуляции при онкологии. Траву заготавливают во время цветения. Корневище с корнями выкапывают, когда сойдет снег март, апрель или в сентябре-октябре. Корневище и корни быстро, тщательно промыть, разрезать на тонкие полоски. Сушить в хорошо проветриваемом помещении или на улице под навесом.
Биологическое описание Наиболее распространённый вид семейства кипрейных Onagraceae. Многолетнее травянистое растение высотой от 50 до 200 см [2] , с толстым ползучим корневищем и прямостоячим густолиственным стеблем. Стебель может немного ветвиться в верхней части. Листья очередные, узко-ланцетные от 4 до 15 см до 20 см в длину и 0,7- 2 см в ширину. Край листа цельный или мелкозубчатый, может быть слегка подвернут. Верх листа более тёмный, на нижней стороне хорошо выделяется жилка. Четырёхлепестковые цветки ярко-розового цвета размером около 2 см собраны в верхушечное соцветие — густую многоцветковую кисть. Цветение длительное: с середины июня до начала августа. Плод — четырёхстворчатая коробочка до 4 см в длину с многочисленными семенами с летучкой пучком волосков. Семена созревают в августе — сентябре [3] [1]. Несмотря на многочисленные летучие семена, сохраняющие всхожесть несколько лет, активнее размножается с помощью ползучего корневища. Широко распространён в Северном полушарии , почти повсеместно встречается на вырубках, гарях, вдоль дорог, образуя многостебельные заросли [4]. Иван-чай настоящая кладовая природы.
Растение Иван да Марья лечебные свойства. Сбор и целебные свойства травы
Применение травы Иван-да-Марья Экстракты цветка иван да марья имеют нейролептические свойства. Они оказывают седативное, гипотензивное кардиологическое, и противосудорожное действия. Наружно используется при заболеваниях кожи, порошок из сушеного растения, а также сок из свежего — для заживления ран. При болезнях кожи Издавна используется растение иван да марья при заболеваниях кожи: сыпи различной этиологии, экзема, туберкулез кожи, демодекоз, чесотка, золотуха. Для ванн, а также местных обмыванийприменяют настой. Рецепт настойки: 3 столовых ложки травы необходимо залить 1 л кипятка и настоять 2 часа, затем — процедить. В нем также при диатезах купают детей. Также из травы на места пораженные чесоточным клещом и твердые опухоли делают припарки. Сок или сушеный порошок растения использовали для ускорения заживления ран. Настойка при болезнях сердца В виде настойки применяется иван да марья при болях в сердце, вызванных спазмом сосудов. Она оказывает также общеукрепляющий эффект на сердечно-сосудистую систему и стимулирует нервную.
Настойка марьянника рецепт: 1,5 столовых ложки сырья необходимо залить 0,5 л водки, настаивать, периодически встряхивая 2 недели. Пить нужно 2-3 недели по 1 столовой ложке 3 раза в день, потом следует сделать 1 неделю перерыва, после — продолжить лечение. Рекомендуют также сочетать прием настойки марьянника с настойкой мордовника. Рецепт отвара от давления Отвар либо настой травы иван да марья пьют при гипертонической болезни. Можно также употреблять приготовленную по рецепту указанному выше настойку иван да марьи при давлении. Пить по 1 столовой ложке 2-3 раза в день. Настойки при невралгии и эпилепсии Эффективны препараты из растения при эпилепсии.
Картонные коробки или полотняные мешочки использовать только при наличии сухого теплого помещения. Хранить обязательно вдали от прямых лучей солнца, источников тепла. Длительность сроков хранения иван-да-марьи — до двух лет. За время хранения периодически проверять состояние растительного сырья, если частички отсырели, провести повторную просушку. Состав, полезные характеристики иван-да-марьи Особенность марьянника дубравного — высокое содержание фенолкарбоновых кислот, флавоноидов. В растительном сырье также присутствуют алкалоиды, сапонины, крахмал, гликозиды, витамины. Среди лечебных качеств иван-да-марьи отмечают: обезболивающее; успокаивающее; противовоспалительное. Средства на основе марьянника дубравного с легкостью справляются с заболеваниями сердца, нарушениями работы пищеварительных органов, недугами, поражающими кожные покровы. Рекомендуется использовать домашние лекарства также при расстройствах нервной системы — активные элементы эффективно устраняют депрессии, помогают при срывах, бессоннице, повышенном возбуждении. Лечение повышенного давления настоем иван-да-марьи Приготовленный в домашних условиях настой иван-да-марьи — действенное лекарство против гипертонии. Активные элементы снижают давление, благотворно воздействуют на сосуды — укрепляют, повышают эластичность стенок, нормализуют кровообразование. При комплексном лечении гипертонии рекомендуется соблюдать простые правила — не принимать одновременно аптечные препараты, растительные средства. Некоторые вещества, содержащиеся марьянником дубравным, способны вступить в реакцию с лекарствами, вызвать побочные эффекты, серьезные осложнения со здоровьем. Пошаговый народный рецепт: Смешать в термосе сухое растительное сырье иван-да-марьи чайную ложку , крутой кипяток 200 мл. Настаивать домашнее лекарство в термосе не менее часа. Провести фильтрацию, жмых тщательно отжать через сложенную 2-4 слоями марлевую ткань. Приготовленное травяное лекарство разделить на три части, употребить в продолжение дня. Самым эффективным будет прием после трапезы — на голодный желудок средство способно вызвать раздражение слизистых. Категорически запрещено превышать дозировку — при повышенной чувствительности организма можно спровоцировать серьезное отравление. Лечение заболеваний волос отваром иван-да-марьи При болезнях волос выпадении, повышенной жирности, иссеченных кончиках, потере здорового блеска рекомендуется использовать одно из самых эффективных средств неофициальной медицины — отвар иван-да-марьи.
С развитием современных технологий, стало известно, что полезные свойства и противопоказания таволги фото ниже , обуславливаются химическим составом красивых белых соцветий, листков и корней. Таволга Подземная часть растения, содержит следующие вещества: витамин С принимает активное участие в кроветворении, стимулирует работу эндокринных желез и выработку протеогликанов веществ, которые влияют на крепость, эластичность и способность хрящевых тканей растягиваться , укрепляет кровеносные сосуды. Аскорбиновая кислота блокирует отрицательное влияние свободных радикалов и выводит их из организма. Также отвечает за синтез коллагеновых волокон, активирует защитные механизмы иммунной системы, предупреждает развитие заболеваний воспалительного характера, ускоряет процессы регенерации и восстановления; фенольные соединения обладают антисептическими, стимулирующими, спазмолитическими, седативными, кровоостанавливающими, желчегонными и мочегонными свойствами. Восстанавливают адекватное функционирование почек и мочевого пузыря; флавоноиды влияют на проницаемость кровеносных сосудов и капилляров, делают их более эластичными, предупреждают развитие атеросклероза. Они блокируют отрицательное влияние свободных радикалов, препятствуют повреждению тканей в период острых воспалительных процессов и аллергических реакций; дубильные вещества обладают вяжущими, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами — регулируют работу кишечника, препятствуют размножению патогенных микроорганизмов, выводят токсические вещества и шлаки, влияют на качество усвоения полезных соединений. Успешно борются с дерматологическими заболеваниями. Лекарственное растение в упаковке В надземной части иванова цвета, кроме вышеописанных веществ, содержатся: катахеины — способны укреплять капилляры, увеличивать прочность и толщину стенок кровеносных сосудов, выводить вредный холестерин, ускорять обменные процессы, предупреждать развитие болезней сердца и сосудистой системы. Вещества убивают патогенные микроорганизмы, выводят тяжелые металлы, нейтрализуют токсические соединения, которые наносят вред печени, сдерживают старение клеток мозга и всего организма, поддерживают когнитивные функции, снижают риск возникновения депрессивных состояний. Кроме этого, катахеины снижают метаболизм клеток рака и скорость их роста, препятствуют «захвату» здоровых тканей; кофейная и эллаговая фенолкарбоновые кислоты связывают, а также инактивируют, канцерогены, которые влияют на образование раковых клеток, запускают процессы уничтожения злокачественных опухолей, улучшают кровоток, предупреждают болезни сердца и сосудистой системы. Эффективно очищают печень от продуктов распада и уничтожают фиброзные образования, выводят свободные радикалы, активизируют защитные механизмы иммунной системы, ускоряют заживление тканей; высшие жирные кислоты выступают в роли кардиопротекторов — снижают уровень холестерина, препятствуют развитию болезней сердца, повышают антитоксические способности печени, проявляют умеренную противоаллергическую активность. Также влияют на формирование клеток мозга и адекватное функционирование нервной системы. Именно из листьев иванова цвета была выделена салициловая кислота, а в конце XIX века Феликсом Хоффманом создан химический препарат — аспирин. Однако, в отличие от синтетического медикамента, побочные эффекты от приема растения, нивелируются благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, флавоноидов и кумаринов. Чайный напиток Таволга Показания к применению Богатый химический состав позволяет использовать растение для лечения следующих заболеваний: болезни желудка и кишечника язва, гастрит, дисбактериоз, диарея, изжога, повышенная кислотность. Иванов цвет обладает тонизирующим и вяжущим воздействием. Повышает прочность желудочных стенок, уменьшает болевой синдром, нейтрализует влияние патогенных микроорганизмов, проявляя антимикробную активность, предупреждает повторное инфицирование. Восстанавливает адекватное пищеварение, избавляет от ощущения тяжести, тошноты, защищает слизистую оболочку; заболевания сердца и сосудов.
Представляют собой метелки из соцветий. Метелки в свою очередь состоят из мелких очень ароматных цветочков, преимущественно белого цвета. Селекционеры вывели таволгу с красными, и розовыми цветами. Аромат таволги — это приятная смесь ванили, миндаля и меда с небольшой горчинкой. Представляют собой черно-коричневые ягоды с корончатым краем, длиной около 2-3 мм. Как выглядит цветок таволги: фото цветов разных сортов Начиная с конца мая можно не только наслаждаться ванильно-медовым ароматом таволги, но и любоваться ее необычными цветами. Соцветия у таволги расположены на верхушке побега, имеют колосовидную форму, собраны из множества мелких цветов. Хорошо сочетаются с белыми и бежевыми бутонами: Шестилепестный лабазник — имеет довольно крупные, ароматные цветки розового или пурпурного цвета: Дланевидный лабазник — крупноцветковое растение с розовыми махровыми цветами. Соцветие достигает 35 см: Лабазник камчатский — очень ароматные цветки нежно-розового цвета: Таволга — 10 полезных свойств Любая часть этого растения — листья, цветы, стебли, корневище — полезна в том или ином виде. Лечебные свойства и противопоказания таволги хорошо изучены, и широко применяются официальной медициной. Состав и лечебные свойства таволги: Витамин C: повышает иммунитет, участвует в правильной выработке гормонов, нормализует работу нервной системы, уменьшает воспаление. Салициловая кислота: снижает боль, разжижает кровь, снимает воспалительные процессы, уничтожает элементы вирусов, хороший антисептик. Дубильные вещества: в зависимости от приготовления и концентрации могут оказывать вяжущее или раздражающее действие. Фенольные соединения: повышают свертываемость крови, обладают успокоительными мочегонными и желчегонными свойствами, уменьшает спазм. Флавоноиды: обладают противомикробным и противовирусным свойством, замедляют развитие некоторых видов раковых клеток. Катехины: замедляют процессы старения, предупреждают развитие онкологических заболеваний. Фенолкарбоновые кислоты: уменьшают воспаления, улучшают работу желчных путей и мочевой системы, поддерживают работу печени. Эфирные масла: благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт, способствуют лучшему отделению и выводу мокроты, оказывают противомикробное и противовоспалительное действие. Гликозиды: расширяют сосуды, уменьшают тревожность, обладают мочегонным и желчегонным свойствами. Стероиды: ускоряют обмен веществ и усиливают метаболизм. Применение таволги в народной медицине Официальное признание со стороны медицины и врачей таволга получила еще в начале прошлого века. Хотя упоминания об этом растении встречаются в научных медицинских трактатах 16 века. Официально таволгу и препараты из нее используют при лечении: кожных хронических заболеваний, имеющие вирусную природу; заболевания сердечно-сосудистой системы; нарушениях женской репродуктивной функции и гинекологических заболеваниях; инфекциях верхних и нижних дыхательных путей; нарушениях обмена веществ; патологических изменений в соединительных тканях; воспалений нервных узлов и окончаний.