31-я выставка «Продэкспо» дала комплексный обзор индустрии продуктов питания, выделив ключевых игроков, тенденции и инновации. 31-я выставка «Продэкспо» дала комплексный обзор индустрии продуктов питания, выделив ключевых игроков, тенденции и инновации. В Москве проходит международная выставка «Продэкспо-2024».
Фото с выставки ПРОДЭКСПО — 2024
ИТОГИ ПРОДЭКСПО 2024 На прошлой неделе в Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков ПРОДЭКСПО 2024. С 5 по 9 февраля 2024 в ЦВК "Экспоцентр" проходила выставка "Продэкспо-2024", где мы впервые презентовали наш новый бренд элитного шоколада "PREFERENCE Delight". Официальный сайт: Выставка «Продэкспо-2024» продлится до 9 февраля.
Публикуем фотоотчет с ежегодной продовольственной выставки «ПРОДЭКСПО-2024»
Чага, ростовые фигуры и нейросуп из грибов показали на «Продэкспо-2024». Московские производители продуктов питания презентуют свою продукцию на 31-й международной выставке «Продэкспо-2024», которая проходит в столице до 9 февраля включительно. Выставка Продэкспо-2024 фото. Армения, Беларусь, Казахстан и т. д. На выставке предоставлены продукты питания и все что надо для их производства. В ней участвуют больше 2000 предприятий из 40 стран.
Россельхознадзор принял участие в открытии 31-й Международной выставки «ПРОДЭКСПО-2024»
продэкспо 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, известная как "Продэкспо 2024", прошла в Москве с 5 по 9 февраля 2024 года. ПРОДЭКСПО 2024 – 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. С 5 по 9 февраля 2024 года в городе Москва пройдет 31-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо 2024". В начале февраля в Москве состоялась очередная выставка «ПродЭкспо-2024», на которой присутствовали многие крупные производители и поставщики алкогольной продукции.
Наши итоги Продэкспо-2024
Московские производители продуктов питания презентовали свою продукцию на 31-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». Об этом сообщил Министр Правительства Москвы. Крупнейшая в России отраслевая Выставка продуктов питания, пищевого сырья и оборудования «Продэкспо-2024» в феврале собрала в Москве тысячи профильных компаний из десятков стран. 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».Прогулка по экспозиции и обзор некоторых участников выст. 5 февраля в Москве Россельхознадзор принял участие в открытии 31-й Международной выставки «ПРОДЭКСПО-2024». «Продэкспо» – выставка, развенчивающая миф о том, что колбасный и мясной рынок консервативны. В ней участвуют больше 2000 предприятий из 40 стран.
Наши итоги Продэкспо-2024
Договоры с новыми клиентами на стенде не заключаются, он больше необходим для налаживания первых контактов, знакомства с продукцией, обмена координатами для связи. Пока я беседовал с Натальей Романчук, к стенду подошел не один заинтересованный посетитель. Тем более что продукцию можно было не только осмотреть, но и продегустировать: сотрудницы единого стенда наливали всем желающим несколько видов морса. Очень вкусного и питательного! По мнению покупателей, качество белорусских сыров и колбас всегда отменное. И, надо сказать, белорусским производителям было чем удивить! Ну вот, например, тонкий армянский лаваш, приготовленный по классическому рецепту со сроком годности более двух недель, вполне пригоден для того, чтобы поставлять этот продукт в Россию. Как и неизменные сыры "Белорусское золото" с особой бактериальной закваской. Благодаря ей в процессе созревания возникает особый пикантный вкус. Для ценителей необычного вкусового букета есть сыр "Шаурс" с розмарином и тимьяном. Есть на стенде и такая продукция, которая пока еще ждет отправки в торговые сети.
Например, какао-напиток и специальные пищевые смеси. Наше ноу-хау - напитки для студентов и напитки для людей среднего и пожилого возраста - объясняют мне на стенде представители компании. Что же касается пожилых людей и людей среднего возраста - им необходимы свои, специальным образом подобранные витамины", - объяснили мне представители компании на стенде.
Мы с большим удовольствием встретились с вами, пообщались, познакомили с новинками, подвели итоги и наметили новые цели сотрудничества. Мы растем и развиваемся вместе с вами, наши дорогие партнеры! Впереди много интересных продуктов и захватывающих проектов!
Особый наш интерес вызвала продукция, представленная на стендах других участников выставки. Были здесь и наши заказчики с любопытными новаторскими идеями и обновлённым продуктовым ассортиментом, были и новые перспективные компании, с которыми, надеемся, сложится сотрудничество.
Также организатором была представлена интересная программа, включающая полезные практикумы и выявление лучших из лучших в пищевой промышленности. В частности, состоялось награждение победителей международного конкурса «ПродЭкстраПак». Познакомиться поближе с нашим призёром, открыв для себя историю создания и подробное описание этих необычных этикеток, можно в статье «Победители "ПродЭкстраПак-2024"».
Поначалу я растерялся, привыкши к компактным выставкам промышленного оборудования, здесь же простота и обилие представленной продукции сбивала фокус интереса.
Однако первое же угощение восстановило душевное равновесие 1. Знакомство с участниками выставки началось с пирожков Bakerman из Екатеринбурга, они очень вкусные. Шехерева появилась в 2001г. Компания хотела бы найти рынок и в Москве.
Пирожок я запил тут же рядом. Сочинский хлебокомбинат предлагает москвичам в своей первой линии не хлебобулочную продукцию, а биоквас и узвар, любимые на Черноморском побережье. Как уловил по узвару, его основное качество прохладительность, что актуально как раз на Юге. Очередь в этом павильоне стояла за кофе, выбрал капуччино.
Кофе угощало Mayora Indah. Компания признана крупнейшим в мире производителем кофейных конфет под брендом Kopiko, которые могут заменить чашечку экспрессо. С 2017г. Акция компании торгуется на Джакартской бирже.
В Юго-Восточной Азии компания конкурирует с известными кофейными брэндами. Не только Тула, но и Воронеж делает брэндовые пряники. Воронежская кондитерская фабрика Вижер начинала в 2002г. Она же предложила, как утверждает, впервые пряники с лимонадным вкусом.
Но мне больше понравился их имбирный пряник. В 2020г. Компания использует итальянское оборудование, но итальянцы сворачивают сотрудничество из-за последствий санкционного давления на Россию. Возникают трудности при проплате контрактов с зарубежными партнерами.
Они не проходят просто, поэтому воронежцы ориентируются теперь на российских поставщиков. Фабрика мороженого «Престиж» 1995 г. Что сказать — нормальное мороженое. Итальянская компания Zuegg производит напитки из натуральных соков, не добавляя в них сахар.
Поэтому её цена напитка выше 220-250р — продукция компании не присутствует в Пятерочке, только в Перекрестке. Смородину, малину европейские фермеры выращивают на своих участках, как у меня на даче. Вкус сока чем-то напомнил узвар из Сочи -см. Кедр в изобилии произрастает в Сибири, но цена кедрового ореха заоблачна в отличие от грецкого.
В Томске кедровый орех сдавали предприятиям Дико Вкусно в 2022г.
Какие новинки белорусской продукции представили на "Продэкспо-2024" в Москве
Представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» традиционно выступят в числе организаторов и экспертов международного конкурса на звание победителя в номинации «Лучший продукт года-2024». Образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии на выставке демонстрируют 2145 компаний из 40 стран, в том числе из Европы, Азии, Южной Америки, Африки.
Наравне с мировыми брендами Рогачевский МКК представил на выставке широкий ассортимент своей продукции: сыры твердые, полутвердые и плавленые, молочные консервы, молоко питьевое, детская линейка молочной продукции, масло сливочное, сухое молоко и смесь для приготовления мягкого мороженого. Продукция комбината в очередной была отмечена министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
За молоко цельное сгущенное с сахаром, м.
Субъекты страны развернули 48 полноценных региональных экспозиций.
В этом году мы представляли нашу продукцию на коллективном стенде Калининградского региона при содействии Центра поддержки экспорта при центре «Мой бизнес» Калининградской области.
Рады были презентовать новые направления: Производство деликатесной рыбной линейки ТМ Золотая сеть в вакуумной упаковке заморозка, готовая к употреблению — Жареная рыба в соусе «Унаги». Ассортимент более 13 видов.
«Продэкспо» – важнейшее событие этой зимы!
Представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» традиционно выступят в числе организаторов и экспертов международного конкурса на звание победителя в номинации «Лучший продукт года-2024». Образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии на выставке демонстрируют 2145 компаний из 40 стран, в том числе из Европы, Азии, Южной Америки, Африки.
Программа Продфорума включала шесть главных конференций для поставщиков продуктов питания: «Поставщик в сети», «Входим в сети», «Собственная торговая марка-2024», «Продажи продуктов через маркетплейсы», «Экосистема продовольственного бренда», «Маркетинг и реклама». В мероприятиях приняли участие закупщики федеральных и региональных розничных сетей, производители и поставщики продуктов питания и упаковки.
Участники провели бизнес-встречи и получили от ведущих экспертов ответы на актуальные вопросы развития производства и торговли. Работу Продфорума дополнил Центр Розничных Сетей. Для представителей розницы проходил цикл обучающих семинаров.
Их провели более 20 экспертов-практиков в области магазиностроения, разработки форматов и концепций розницы, маркетинга и ритейл-дизайна. Состоялись 3102 прямых переговоров о поставках товаров между поставщиками продовольствия и напитков с руководителями отделов и коммерческими директорами более 100 федеральных, региональных и локальных розничных сетей, в том числе «Ашан», «Вкусвилл», «Магнит», «Азбука вкуса», «Перекресток», «Пятерочка», «Верный». Заключено 2638 договоров на сумму 29 178 000 000 рублей.
Всероссийский форум «Катман на Продэкспо-2024» был посвящен актуальным технологиям, инструментам и практикам категорийного менеджмента. Своими знаниями поделились Анна Тищенко, ведущий аналитик категорийного менеджмента, эксперт в области розничных технологий, практикующий бизнес-тренер, консультант, Иван Федяков, основатель и генеральный директор INFOLine, Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами Исследовательского холдинга Ромир. Во время встречи выступили 9 экспертов, которые раскрыли 8 актуальных тем для профессионалов ритейла и категорийного менеджмента.
Темы были определены в ходе открытого голосования на сайте во время регистрации участников. Самыми насыщенными по вопросам и реакции гостей стали темы инноваций и ключевых показателей эффективности в категорийном менеджменте, а также влияние психологии потребителя на категорийный менеджмент. За организацию мероприятия были поставлены максимальные баллы.
В рамках выставки портал Retail. Как упростить путь в торговые сети? В рамках мероприятия был рассмотрен актуальный инструментарий для ТМ брендов , а также в форматах дискуссий — актуальные вопросы сотрудничества с сетями.
Как поведали сотрудники компании, у них по стране 110000 коров. Поэтому сырое молоко как сырье у них берут все молочные переработчики, хотя порой этот факт не афишируют. Компания основана в 1994 году предпринимателем из Германии Штефаном Дюрром. Приехал Штефан в 1988 году в СССР по программе обмена студентами проходить практику в наших колхозах, вот и попрактиковался. Теперь есть и сыр Дюр. Карусель на 72 места для дойки. Аристово Калужской области.
Коровы голштинской породы. Что сказать о Дошираке? Стенд интересный. Как то попался пересоленый состав мне, поэтому предпочитаю для быстрой еды гречневую кашу. Как и многие другие компания привлекает для рекламы продукцию моделей. Минский комбинат хлебопродуктов поразил меня скромностью экспозиции, минимум рекламы. К чему она?
А вот оптовая компания Империал Петербург, 1991 г. Компания занимается поставками сухого молока и сливочного масла. Коровы у них есть только на стенде, из своих мощностей — лаборатория и терминалы. Первые поставки в Россию иранская Solico Group начала с молочной продукции в 2016 году сразу после продуктового эмбарго, которое коснулось в том числе и европейских сыров. Осенью 2022 компания расширяла ассортимент кондитерских изделий. Сотрудники всколзь упомянули, что пока у них есть временные ограничения от Роскомнадзора по сырам. Ссылки-подтверждения на какие-то претензии к иранской компании в интернете я не нашел.
Учредитель компании Карен Татинцян и Григорий Лепс. Как я уяснил, на производствах в России реализуются технологии по традиционным в основном кавказским рецептам только из цельного молока, без использования консервантов и растительных жиров. Брэндом Вкуснотеево владеет компания Молвест из Воронежа. Сотрудник компании похвалил качество сливочного масла Вкуснотеево. Возьмите 4 бруска масла от разных компаний и оставьте на столе на несколько часов. Всё растает, а бруском останется только масло Вкуснотеево — благодаря технологии холодного сбития сливок. Жителям Воронежа компания продает молоко джерсейских коров — сразу после удоя, почти парное, но с пастеризацией.
И снова Мистраль 1992 г. Трейдинг бизнесмена Агрбы.
Свои товары на выставке представляют и башкирские производители. Республиканские компании являются ежегодными участниками выставки. В частности, в этом году свою продукцию презентуют компании «Башкирское мороженое» и «Башспирт». В рамках традиционной деловой программы пройдёт панельная дискуссия «Стратегия 2030: развитие, продвижение и поддержка производства органической продукции».
Другие новости
- Издательство «Пищевая промышленность» - Итоги выставки «Продэкспо-2024»
- ПРОДЭКСПО 2024 - Часть 1
- Международная выставка «Продэкспо-2024» - результат есть!
- Продэкспо 2024: международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для производства
- Отчёт с выставки «Продэкспо-2024»
- WorldFood Moscow 2024
Публикуем фотоотчет с ежегодной продовольственной выставки «ПРОДЭКСПО-2024»
| «Продэкспо-2024» | Итоги выставки «Продэкспо-2024» Последние и основные события в индустрии HoReCa для пользователей сайта Whitegoods. |
| Результаты выставки на «ПРОДЭКСПО-2024» | 11 октября 2024 г. Место проведения: Москва, Краснопресненская наб., 14, ЦВК «Экспоцентр» | Выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. |
| В Москве проходит выставка ПРОДЭКСПО-2024 | Выставка «ПРОДЭКСПО-2024» проходила с 5 по 9 февраля в г. Москва. |