Если поддонов для пастилы нет, можно застелить обычные пергаментом или фольгой. Дегидратор для пастилы Здравствуйте! хотелось бы выбрать дегидратор для пастилы желательно в метеллическом корпусе. Представлен рейтинг качественных сушилок для пастилы на 2024 год, основные достоинства и недостатки.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.
| Рецепт пастилы для дегидратора | У дегидратора 4 металлических поддона-сеточки и один пластиковый поддон для пастилы. |
| Сколько сушить пастилу в дегидраторе и при какой температуре: рекомендации и советы | Силиконовый поддон для пастилы и дегидратора 26*29 см 3шт Мечта Кондитера. |
Как использовать дегидратор для овощей и фруктов
Показывает уровень нагрева или температуру в градусах. Отключает технику спустя заданный промежуток времени. Вентиляционная система. Равномерно распространяет воздух по камере. Блок питания. Запускает работу вентилятора, нагревателя. Системы оснащают выдвигаемыми подносами или устанавливают лотки вертикально. Поддоны бывают круглыми, овальными, прямоугольными.
Повышает температуру воздуха благодаря электрическому сопротивлению. Сохраняет внутри прогретый воздух. Герметичность изделия определяет качество сушки. Выбор дегидраторов включает простые, многофункциональные, программируемые варианты. Виды дегидраторов для овощей и фруктов Различают два типа дегидраторов: вертикальный, горизонтальный. Первый вариант отличается наличием воздушных каналов, распределяющим потоки по камере. Система требует регулярной прочистки.
Одновременно пользователи выигрывают возможность наращивания лотков, увеличивать размеры продуктов, скорость приготовления.
Как выбрать дегидратор Выбор дегидратора может стать настоящим приключением! Вот несколько подробных советов, которые помогут вам найти идеального помощника для вашей кухни: Вместимость и размеры Подумайте, как часто вы будете заниматься сушкой. Если ваше увлечение сушеными фруктами и овощами только начинается, возможно, подойдет небольшая модель.
Но если вы — фанат заготовок и любите запасаться урожаем на зиму, ваш выбор — большая модель, которая сможет обработать все, что вам угодно, от яблок до кабачков, за один присест. Вместимость измеряется килограммами и чаще всего указывается в технических характеристиках дегидратора. Маленькие — это от 1 до 3 килограммов, а большие вмещают 10 и более. Мощность и эффективность Выбор мощности — это как выбор автомобиля по его расходу топлива: больше мощности — быстрее сушка, но и платить за электричество придется больше.
Найдите золотую середину между скоростью сушки и вашими ежемесячными расходами на энергию. Кстати, эффективность будет сильно зависеть от того, что именно вы загрузите в дегидратор. Тончайшие яблочные слайсы будут готовы за пару часов даже в простеньком приборе. Ну а если стоит задача приготовить вяленое мясо для поездки на рыбалку или сделать пряные куриные снеки для киновечера, без высокой мощности влага попросту не выйдет.
Они являются самыми популярными моделями на рынке, так как имеют скромные габариты, просты в управлении, оборудованы съемными сетками или лотками. К ним можно предъявить только две претензии: дешевые аппараты имеют пластиковый корпус, который будет сильно нагреваться при работе более 10 часов; при любом виде обдува часть емкости, удаленная от вентилятора центральная, верхняя или нижняя , прогревается меньше боковых, и сушка проходит не равномерно. Простые пластиковые модели доступны, но не лишены недостатков Лучшим достижением конструкторов в области заготовки сухих продуктов на сегодня признана инфракрасная сушилка, которая дает равномерное горизонтальное тепло умеренной температуры, обеспечивая сохранность полезных веществ. Качественные дегидраторы имеют не только режим управления температурой, но и программы для различных продуктов. Некоторые агрегаты прекрасно справляются с вяленым мясом или предлагают изготовление йогуртов. Премиум-модели обладают некоторым интеллектом и могут принять решение, как именно сушить продукт. Что касается вертикального, он стоит гораздо дешевле, чем второй вариант.
В нем есть возможность увеличить лотки до нужных размеров. Основным недостатком считается смешивание вкусов, потому что поток воздуха направлен с одной стороны. К тому же, для проверки готовности продуктов прибор нужно выключить. Дегидратор вертикального типа Устройство горизонтального типа дороже, но имеет больше плюсов.
Оптимальное время сушки зависит от толщины пастилы и индивидуальных настроек дегидратора, но обычно составляет примерно 6-10 часов. Начинайте проверять готовность пастилы после 6 часов, она должна быть сухой и липкая на ощупь, но не слишком жесткой. При сушке пастилы в дегидраторе рекомендуется использовать специальные сетчатые листы, чтобы предотвратить прилипание фруктовой массы к поверхности дегидратора. Это упростит процесс снятия пастилы и сохранит ее в качественном состоянии. При желании, можно увеличить время сушки или снизить температуру для более консистентной и хрупкой пастилы, но это может уменьшить сохранение питательных веществ и вкусовых качеств фруктов. При соблюдении этих рекомендаций вы получите вкусное, полезное и долговечное фруктовое лакомство.
Выбор дегидратора для сушки пастилы При выборе дегидратора для сушки пастилы следует обратить внимание на несколько важных факторов. Они позволят нам получить наилучший результат и сохранить все полезные свойства фруктов и ягод в пастиле. Мощность дегидратора. Чем больше мощность устройства, тем быстрее происходит процесс сушки пастилы. Оптимальной мощностью считается от 300 до 600 Вт. Это позволит сократить время сушки и сохранить больше витаминов и питательных веществ в продукте. Количество поддонов. Чем больше поддонов у дегидратора, тем больше пластинок пастилы можно высушить одновременно. Минимальное количество поддонов, позволяющих сушить пастилу эффективно — 4 штуки. Регулировка температуры.
Важно, чтобы дегидратор предоставлял возможность регулировать температуру сушки. Для приготовления пастилы рекомендуется использовать температуру от 40 до 60 градусов Цельсия. Наличие функции управления температурой позволяет гибко настроить процесс сушки и получить качественный результат. Присутствие таймера.
Воздушная пастила из яблок
- Пастила в электросушилке из свежих фруктов, варенья или джема
- Советы по приготовлению фруктовой пастилы в сушилке и рецепты от Ирины Зелёной
- Как правильно сушить пастилу в дегидраторе: оптимальное время и температура
- Как выбрать сушилку для пастилы
- Домашняя пастила в дегидраторе RawMid️ Dream Vitamin.
- Пастила в электросушилке – отличный десерт для всей семьи
Пастила в сушилке
GFGRIL Электрическая сушилка для овощей и фруктов GFD-002, 5 уровней, поддон для пастилы. Конечно качество пастилы, приготовленной в дегидраторе, намного лучше приготовленных другим способом. Вместе с экспертом Дмитрием Дубасовым рассказываем, какой дегидратор для фруктов купить, как выбрать недорогой, промышленный дегидратор для фруктов, дегидратор для фруктов с поддоном для пастилы и как сэкономить на его покупке. В статье ищите простые рецепты пастилы из яблок в домашних условиях. -Смазываем лист для пастилы и выкладываем полученную массу. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Домашняя пастила в дегидраторе RawMid Dream Vitamin.
15 лучших дегидраторов для фруктов в 2024 году
Нарезаем на кусочки небольшого размера. Шаг 2 К нарезанным фруктам добавляем сахар и воду. Перемешиваем и ставим на огонь тушиться на 30 минут, чтобы яблоки стали мягкими. Шаг 3 Снимаем яблоки с огня и оставляем их остужаться. После измельчаем блендером. Шаг 4 Полученное пюре выкладываем на листы электросушилки.
Разравниваем все в тонкий пласт толщиной не более 5 мм. Если у вашей сушилки нет такого листа, выкладываем на нее пергаментную бумагу, смазываем растительным маслом и уже поверх делаем слой яблок. Шаг 5 Листы с пастилой ставим сушиться в электросушилку при температуре 50-55 градусов. Шаг 6 После сушки пастилу вынимаем из электросушки. Далее берем нож и нарезаем десерт на небольшие треугольники.
Самые распространенные — сетки для сушки мелко нарезанных продуктов и трав, силиконовые коврики для приготовления пастилы и сушки жидких или полужидких продуктов. Какую сушилку фруктов и овощей купить Правильный выбор основывается только на потребностях пользователя. Исходя из опыта покупателей и мнения экспертов, можно составить кратких свод рекомендаций: Для сушки фруктов и овощей из сада и огорода подходят любые виды дегидраторов, в том числе — без дополнительных температурных настроек. Такие сушилки-дегидраторы для фруктов и овощей стоят недорого и часто приобретаются для дома или дачи.
Широкий температурный диапазон и точность поддержания настроек позволяют делать пастилу, йогурты, цукаты, валенное мясо и рыбу. Такая возможность поддерживается только средними и высокими по цене приборами. Если объем продуктов большой, не стоит брать компактную сушилку на 4-6 поддонов. Для таких целей нужны вместительные модели на 10 и более лотков, которые за меньшее время обрабатывают больше продуктов.
Модели с вертикальным нагревателем требуют участия пользователя — из-за неравномерного распределения тепла необходимо периодически менять местами лотки.
Время готовки зависит от размера и толщины кусочка: чем он меньше и чем тоньше его нарезка, тем быстрее уйдет влага. Готовим в дегидраторе Фруктовая пастила Пастилу можно приготовить из любых фруктов и ягод. Для этого измельчите их до однородной массы в блендере и добавьте сахар.
Сочетайте разные ингредиенты — например, смешайте вишневое пюре с яблочным. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте пюре банана. Так после сушки пастила останется эластичной и не потрескается. Совет Если в комплекте к дегидратору нет поддона для пастилы, используйте обычную пергаментную бумагу для выпечки.
Льняные хлебцы с болгарским перцем На листах для пастилы можно приготовить полезные хлебцы. Для этого смешайте в блендере болгарский перец, чеснок и помидор. Добавьте к пюрированным овощам и специям семена льна. Уложите полученную смесь на листы ровным слоем толщиной около трех миллиметров.
Готовые хлебцы — идеальная основа для полезных бутербродов. Можно выложить сверху слабосоленую форель с творожным сыром и свежим огурцом. Или подать к завтраку с авокадо и глазуньей. Совет Чем дольше готовятся хлебцы, тем лучше они будут хрустеть.
Поддоны устанавливаются друг на друга. Тепло может подаваться сверху или снизу. В первом случае конструкция надёжна, долговечна и проста в уходе, но обслуживаемый объём ограничен. Второй вариант предоставляет больше возможностей для увеличения количества уровней и производительности соответственно. Лотки выдвижные по типу противней. Каждый из них можно открыть независимо от других. Нагреватель устанавливается на задней стенке. Горизонтальное расположение свойственно профессиональным дегидраторам.
Что такое дегидратор для фруктов и овощей?
незаменимый кухонный помощник в бережной сушке овощей, фруктов, трав, а также приготовлении натуральной пастилы и йогуртов. Для пастилы выберите кисло-сладкие ароматные яблоки, тогда пастила получится вкусной. Пастилу, высушенную в дегидраторе, нужно хранить точно так же, как и высушенную в духовке.
Пастила: 20 оригинальных рецептов полезного лакомства
Именно с такой пастилы началось в прошлом году мое знакомство с дегидратором в прошлом августе. Как сделать пастилу из яблок в сушилке? Простой рецепт классической яблочной пастилы, приготовленной в дегидраторе и электросушилке для овощей и фруктов с пошаговыми фото! Приготовление пастилы в дегидраторе стало популярным способом сохранения фруктов и ягод на долгое время.
Как хранить домашнюю пастилу?
При этом далеко не все могут отказать себе в удовольствии полакомиться сладким десертом, да и необходимости в этом нет. Ведь высококалорийным и вредным сладостям есть полезная и вкусная альтернатива. К таким правильным десертам относится пастила. Она имеет множество положительных свойств и содержит большое количество витаминов и важных микроэлементов. Особенно полезной считается пастила, приготовленная в домашних условиях. Фруктовое лакомство проще и легче всего приготовить в электросушилках дегидраторах , в которых предусмотрен специальный режим. Конструктивно дегидраторы отличаются по типу подачи горячего воздуха: С вертикальным обдувом.
В таких моделях нагревательный элемент и встроенный вентилятор если он есть расположены снизу.
По окончанию дачного сезона сушилка зачастую убирается на полку до следующего лета. При этом в сушилке можно получить не только сушеные овощи, фрукты и грибы, но и приготовить интересные и полезные блюда на каждый день, тем самым разнообразив свой рацион. Особенно актуальны натуральные ароматные снеки будут для детей, ведь они прекрасно заменят более вредные сладости. В интернет-магазине Green Техника представлены только качественные и надежные модели сушилок, подходящие как для бытового использования, так и для небольших производств.
В вертикальных сушилках есть возможность нарастить уровни, а если лотки разборные, то можно увеличить объем секции.
Но чтобы проверить готовность продуктов в таком устройстве, нужно снимать все «этажи». В горизонтальных дегидраторах вентилятор располагается на задней стенке и равномерно обдувает все уровни. Любой из поддонов можно с легкостью достать, не переставляя при этом соседние. Для сушки более объемных продуктов лишние лотки убираются. Вместимость Чем больше у дегидратора поддонов, тем больше продуктов можно высушить за один цикл. Если вы покупаете прибор для постоянного использования на семью из трех—четырех человек, то достаточно будет пяти уровней с загрузкой от трех до пяти килограммов.
Чтобы переработать урожай, нужно будет устройство с 10—20 ярусами, в которое можно поместить до 20 кг фруктов и овощей. Для коммерческого использования следует выбирать модель с количеством поддонов от 9 до 16—20. Это позволит одновременно сушить разные продукты и при необходимости увеличивать расстояние между уровнями для расстойки теста, размещения объемных кусков или баночек с йогуртом. Мощность От этого показателя зависит скорость и качество высушивания продуктов. У более вместительных дегидраторов и мощность должна быть больше. Для приборов с тремя—пятью уровнями достаточно 200—500 Вт.
Бытовые сушилки с шестью—десятью лотками потребляют 600-800 Вт. У профессиональных дегидраторов с десятью уровнями мощность должна быть не меньше 800—1 000 Вт. Диапазон температур От правильного выбора температуры зависит результат сушки. Для разных продуктов требуется свой режим. Обратите внимание также на точность выставления температуры. Она может задаваться конкретным шагом, например, пять градусов или плавно регулироваться на один градус.
Таймер С его помощью можно задавать время сушки продуктов. Как правило, цикл выпаривания влаги достаточно длительный, а таймер позволит не сторожить включенный прибор, а спокойно оставить его на ночь или уйти на работу. Тип управления У бюджетных моделей управление осуществляется одним или двумя механическими переключателями — для установки температуры и времени при наличии таймера. Такой тип прост в использовании, в случае поломки ручки ее замена обойдется недорого. Минус механических переключателей в том, что у них невысокая точность и ограниченная функциональность.
При выборе модели обратите внимание на функциональность и возможности устройства для многопрофильного использования. Рекомендации по времени сушки пастилы Приготовление пастилы — процесс, требующий определенной техники и времени. Сушка пастилы в дегидраторе — один из самых удобных и популярных способов приготовления этого лакомства. Важно знать, сколько времени необходимо выделять на сушку пастилы и при какой температуре это делать. Как правило, процесс сушки пастилы в дегидраторе занимает от 8 до 12 часов. Однако точное время может зависеть от различных факторов, таких как толщина слоев пастилы, влажность помещения и настройки дегидратора. Рекомендуется настроить дегидратор на температуру около 50-60 градусов Цельсия. Это позволит достичь оптимальной температуры сушки, сохраняя при этом витамины и полезные свойства фруктов. Один из способов проверить готовность пастилы — легкое отделятся от подложки. Попробуйте поднять край пастилы — если она отделяется без проблем и не липнет к рукам, значит пастила готова. Пастила должна также иметь сухую и липкую консистенцию, но при этом она не должна быть слишком жесткой или хрупкой. Если пастила все еще мягкая и липкая, значит она нуждается в дополнительном времени сушки. Важно следить за процессом сушки, чтобы пастила не пересохла. Периодически проверяйте состояние пастилы, чтобы избежать перегрева или недосушивания. Если пастила сильно пересохла, вы сможете ощутить ее хрупкость при сгибании и она потеряет свою эластичность. В итоге, определение точного времени сушки пастилы требует практики и опыта. Рекомендации по времени и температуре должны быть рассматриваемы как начальная точка, а всякий раз, когда вы готовы попробовать новый рецепт или способ сушки, экспериментируйте, ищите свои собственные оптимальные настройки и наслаждайтесь вкусом домашней пастилы! Идеальная температура для сушки пастилы в дегидраторе При сушке пастилы в дегидраторе необходимо подобрать оптимальную температуру, чтобы получить качественное и вкусное продукт. При сушке пастилы при более низкой температуре продукт может не высохнуть полностью и стать слишком мягким и липким. Также, низкая температура может привести к повышенному времени сушки и потере качества и вкуса пастилы.
ПАСТИЛА из Яблок в Дегидраторе. Выпуск №851
Яблоки груши посыпаю корицей. Иногда добавляю кленовый сироп Свёкла морковка с копчёной паприкой и оливковым маслом Можно делать пп батончики и пастилу, ничего сложного, перемолол выложил и готово. Хранить пока не успеваем : 08.
Похожий видеорецепт — Яблочная пастила с бананом в дегидраторе Пастила — это аппетитный воздушный десерт, родом из славянских земель. Таким лакомством часто баловали себя люди еще в 18-19 веке. Этот рецепт остается очень популярным и по сегодняшний день.
Так как готовить его очень легко, а продукты для него можно найти практически в каждом доме. Приготовить этот десерт можно с легкостью, использовав в качестве подсказки видео автора канала «Кулинарный уголок». Этот рецепт отличается тем, что делается он не только при помощи яблок, но и с бананами, которые делают вкус пастилы несколько интересней, а также придают ей большей сладости. Ответы на частые вопросы Чем отличается электросушилка от дегидратора? Электросушилка — это прибор преимущественно в форме цилиндра, который открывается и разбирается путем снимания ярусов-поддонов, а дегидратор — изделие в виде куба с дверцей и выдвижными поддонами. Их главное отличие заключается в том, что у дегидратора присутствует возможность точной регулировки температуры.
Помимо этого, в нем не нужно переставлять поддоны между собой и переворачивать продукты, ведь все сушится равномерно. Какие сорта яблок наиболее лучше подходят для создания пастилы?
Естественно, пока в духовке готовится пастила, ничего другого в ней не приготовишь. Второй момент — в духовке одновременно можно приготовить от силы три слоя пастилы: между противнями должно быть место для циркуляции воздуха, иначе слои высохнут неравномерно. Если в духовке нет функции конвекции, придется время от времени менять противни местами. И даже в этом случае добиться одновременного и равномерного высыхания очень сложно. Дегидратор сушилка Ezidri Ultra позволяет сушить одновременно до 30 слоев!
Поддоны можно докупать по мере необходимости лотки, сетчатые листы, листы для пастилы и сушить одновременно разные продукты: запахи в такой сушке не смешиваются Готовим пастилу в дегидраторе Проще всего готовить пастилу в дегидраторе: это такой прибор, который сушит продукты за счет испарения содержащейся в них воды с помощью нагретого циркулирующего воздуха. Дегидраторы бывают разных размеров, и для своих потребностей можно подобрать дегидратор любого размера. Высокая эффективность. Один из главных плюсов дегидратора — одновременно можно сушить до нескольких десятков слоев. Вы можете приготовить 10 или 20 видов пастилы с разными вкусами за один цикл сушки, что позволяет быстро обрабатывать большой объем продуктов. Равномерная просушка. Дегидратор поддерживает заданную температуру и скорость горячего воздуха, поэтому слои сохнут равномерно.
Вам не потребуется менять лотки местами и вообще вмешиваться в процесс. Точная настройка температуры.
Превышать этот порог не стоит во избежание пересушивания. То есть процесс должен быть плавным, без резких скачков температуры. Это позволит влаге уходить из пастилы равномерно, не нарушая ее структуру. Соблюдение этих простых рекомендаций по температурному режиму - залог получения сочной и ароматной пастилы без каких-либо дефектов. Контроль влажности при сушке Поддержание оптимальной влажности в процессе сушки пастилы также важно для предотвращения появления трещин и расслоений. Это позволяет избежать слишком быстрого испарения влаги. Для поддержания нужного уровня влажности можно использовать влагоемкие прокладки, устанавливать емкость с водой внутри дегидратора или оборачивать дегидратор с пастилой полиэтиленовой пленкой. Почему пастила трескается при сушке в дегидраторе?
Основная причина в том, что при избыточно низкой влажности пастила теряет влагу очень быстро. Это создает большие внутренние напряжения в продукте, которые в конечном итоге приводят к растрескиванию поверхности.
Что приготовить в дегидраторе
| Почему трескается пастила при сушке в дегидраторе? Причины и их устранение | Силиконовый поддон для пастилы и дегидратора 26*29 см 3шт Мечта Кондитера. |
| Как сушить пастилу в изидри? | Дегидратор оснащен 10 нержавеющими лотками, 9 подносами для пастилы, 9 сетками для зелени, трав. |
| Как приготовить пастилу в дегидраторе? | В холодильнике пастила не хранится, а вот в морозильной камере она может лежать долго – до 1 года. |
| 8 лучших дегидраторов - Рейтинг 2024 — Рейтинги лучшего на | На полках дегидратора, выходит идеальная пастила из свежего фруктового пюре, без предварительной варки. |
| Как хранить пастилу? | Sladrus | Поддоны для пастилы смазать растительным маслом, вылить на них подготовленную смесь и поставить сушиться на 10-12 часов. |
Конфеты из йогурта
Оригинальные рецепты для сушилок и дегидраторов для любителей вкусного и здорового питания от магазина Green Tehnika в Москве. Проще всего готовить пастилу в дегидраторе: это такой прибор, который сушит продукты за счет испарения содержащейся в них воды с помощью нагретого циркулирующего воздуха. Пастилу, высушенную в дегидраторе, нужно хранить точно так же, как и высушенную в духовке. Приготовление пастилы в дегидраторе — это простой и удивительно вкусный способ получить полезную и легко переносимую сладость из разнообразных фруктов и ягод. Силиконовый поддон для пастилы и дегидратора 26*29 см 3шт Мечта Кондитера. Про дегидратор ezidri ultra fd1000, поделюсь универсальным рецептом пастилы.
5 Рецептов ПАСТИЛЫ На ЛЮБОЙ ВКУС! Рецепты пастилы в Дегидраторе - ВКУСНЫЕ Сладости без сахара
При этом далеко не все могут отказать себе в удовольствии полакомиться сладким десертом, да и необходимости в этом нет. Ведь высококалорийным и вредным сладостям есть полезная и вкусная альтернатива. К таким правильным десертам относится пастила. Она имеет множество положительных свойств и содержит большое количество витаминов и важных микроэлементов. Особенно полезной считается пастила, приготовленная в домашних условиях. Фруктовое лакомство проще и легче всего приготовить в электросушилках дегидраторах , в которых предусмотрен специальный режим. Конструктивно дегидраторы отличаются по типу подачи горячего воздуха: С вертикальным обдувом. В таких моделях нагревательный элемент и встроенный вентилятор если он есть расположены снизу.
Для того, чтобы пастила не прилипала к поддону, его необходимо смазывать растительным маслом. Для этого применяются специальные коврики селиконовые или тефлоновые. Как сделать Сливовую пастилу в Электросушилке? Как приготовить Сливы моем, отделяем от косточек. Что можно делать в сушилке? Сушить можно ягоды малину, голубику, вишню, рябину , фрукты дыню, груши, мандарины , некоторые овощи и коренья помидоры, хрен, морковь, чеснок , пряные травы укроп, сельдерей, петрушку, лук. Подготовленные плоды и травы раскладывают на чистых листах бумаги или противнях и сушат на солнце несколько дней. Что можно сушить в электрической сушилке?
И, если побыстрее делать, то блендером, например, перетереть печеные или пареные яблоки в однородную массу. А вот если через сито перетереть яблоки, то масса получится, конечно, более нежная и … ну, наверное, чистая. В смысле однородности готового продукта. На четыре с половиной килограмма яблок надо добавить граммов девятьсот а что поделать, коли сейчас упаковка именно столько весит сахара. Очень хорошо. Вымешиваем массу и ставим кастрюлю опять на плиту, на маленький огонек. Массу надо постоянно перемешивать. Деликатно так. Как только начнет взбулькивать, продолжаем деликатно перемешивать еще минут пять — десять. Как только масса будет готова, дайте ей остыть. А пока она остынет, поговорим про эти самые старые технологии, которые на новый лад. Правильнее было бы процесс продолжить опять-таки в Русской печке. Но, чесслово, топить лень. Поэтому использовали мы вот такое устройство. Называется «дегидратор»!!! Но это они там думают, что изобрели что-то сильно новое, а суть то и не поменялась. Восходящие потоки сухого теплого воздуха, как в «вольной печи». Вольной принято было называть такую печь, которая продолжает после окончания топки излучать так называемый вольный жар, накопленный ею в кирпичных закромах…. Состоит он из вот таких поддонов. Горячий воздух поднимается по центральной шахте и продувает каждый поддон. На решетку поддона укладывается вот такая силиконовая, тонкая пластина.
Это металлическая сушилка для овощей, фруктов, грибов, ягод, трав и других продуктов. Корпус и лотки изготовлены из нержавеющей стали. Сенсорная панель управления оснащена стильным двухцветным дисп..