Сегодня, 16 марта, проводили нашу Масленицу горячими золотистыми блинами. Масленичная неделя подходит к концу.
«Похоронили» зиму. Чем запомнилась «Сибирская Масленица»-2023
Работниками Калмашбашевской СДК совместно со школой 16 марта был организован праздник под названием “Масленицу гулять – зиму провожать!”. Как уточнили в пресс-службе, во всех районах жители отмечают Масленицу с блинами и сжиганием чучела. Масленицу всегда отмечают за восемь недель до Светлого воскресенья. Для Масленичного городка местные жители организуют ярмарку с домашней едой и горячими напитками. Столица провожает Масленицу с размахом.
Масленица: Что можно и чего нельзя делать с 11 по 17 марта
Библиотекари Темповской сельской библиотеки организовали празднования «Широкой Масленицы». Ведущие праздника рассказали о традициях масленичной недели – сырной седьмице, загадывали загадки, проводили игры и хороводы. В воскресенье, 17 марта, закончилась масленичная неделя.
«Похоронили» зиму. Чем запомнилась «Сибирская Масленица»-2023
Источник: Ирина Шарова Для больших блинов нужны большие сковороды. Они не простые, а специальные. Каждая команда блинопеков вывела собственную идеальную рецептуру с секретным ингредиентом, чтобы их творение получилось. Пекут большой блин на такой вот сковороде и на костре Источник: Ирина Шарова Выпекли семь огромных блинов В этот раз между собой бились пять команд, а всего было сделано аж семь блинов.
Как же так? Всё просто: два блина спекли вне конкурса, и один из них был особенный. Можно сказать, очередной рекорд Ялуторовска.
Об этом чуть позже. Таким образом на раскаленной сковороде участники выпекали блин. После того как края подрумяниваются, блин переворачивали при помощи громадной скалки Источник: Ирина Шарова Такие задорные эмоции были у участников.
На столе — приспособления для переворачивания блинов, больших блинов Источник: Ирина Шарова У некоторых тесто стекало со сковороды... Источник: Ирина Шарова У каждого свои секреты. Вот команда Светланы, где были ребята из МЧС, например, смазывала сковороду салом.
Растапливали его, и блин ни разу не прилип. Берите на заметку Источник: Ирина Шарова С пылу с жару. Посмотрите, как переворачивают самые большие блины в России!
Целой толпой Источник: Ирина Шарова Такие здоровенные блины получались у блинопеков Источник: Ирина Шарова Один блин сделали с начинкой — добавили 20 килограммов фарша Возвращаемся к новинке этого масленичного сезона — в Ялуторовске впервые сделали гигантский фаршированный блин.
Вы можете помочь нам стать лучше, оставив впечатления и предложения в анкете обратной связи. Для автомобиля нужен билет на парковку, а для трансфера — билет на трансфер. На такси с опознавательными знаками вы сможете проехать прямо к инфоцентру ближайшая точка к мероприятию. Билет на парковку для такси не нужен, так как водитель уедет после высадки. Ваш билет проверят на КПП по дороге к инфоцентру. Что делать, если вы не успели забронировать? Активности Масленицы рассчитаны на 1 день и закончатся в 19:00. Также поесть и согреться можно будет в кафе «Угра».
Количество билетов ограничено в связи с возможностью территории принять определенное количество гостей в зимнее время. Входной билет на Масленицу дает право посещения парка в течение всего мероприятия.
Я его выбирал, в нем будет некий выход, который мы все ищем", — рассказал основатель арт-парка "Никола-Ленивец" и фестиваля "Архстояние" Николай Полисский. Можно было попробовать напитки и блюда, например блины. Продавались и сувениры арт-парка "Никола-Ленивец", а также продукция местных фермеров.
Празднование началось в Доме культуры конкурсами, играми, забавами.
Дети соревновались в конкурсах: перетягивание каната, бег в мешках, кто дальше метнёт метлу, мячики на ложках, бой петухов, и другие забавы. Далее на улице прошел традиционный обряд сжигание чучела Масленицы, дети водили хоровод, пели песни, зазывая красное солнце — чтоб лето было краснопогодное и хлебородное, ведь несмотря на то, что прошло много веков, с того момента как зародилась масленица, она продолжает жить. После весёлых забав все были приглашены в СДК, где всех ждал накрытый праздничный стол с русским самоваром, блинами и сладостями. В Кирском сельском поселении прошел праздник «Проводы Зимы». Перед началом праздника со словами поздравления выступил глава Кирского сельского поселения В. Представление началось песнями, шутками да прибаутками.
Желающие могли отведать горячих блинов и ароматных шашлыков. Затем начались игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью. Здесь были и бег в мешках, и конкурс «Накорми масленицу», и скачки верхом на метле, и перетягивание каната. Праздник прошел весело, с размахом. Закончилось гулянье традиционным сжиганием чучела зимы. Жители Междуреченского сельского поселения тоже не осталась в стороне и приняли участие в празднике «Гуляй, Масленица!
Насыщенная программа позволила гостям окунуться в атмосферу настоящего русского праздника, зарядила энергией, задором. На празднике звучали русские народные масленичные песни, поговорки, частушки. Дети с большим воодушевлением участвовали в различных конкурсах «Перетягивание каната», «Петушиные бои». С весельем и задором приняли участие в традиционной масленичной забаве - катании на лошадях. Главным символом праздника стало ряженое чучело зимы, которое сожгли под дружное скандирование: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!
Жители Ленобласти отметили Масленицу гуляниями и спортивными состязаниями
Сегодня, 16 марта, проводили нашу Масленицу горячими золотистыми блинами. Статья автора «РИА Новости» в Дзене: В России масштабно отметили Масленицу В России масштабно отметили Масленицу В минувшие выходные в России встречали весну и жгли костры — завершилась широкая. Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) — это Широкая Масленица, которая пройдет 14, 15, 16 и 17 марта. Пожалуй, так как в “Цитадели”, Масленицу не отмечают нигде в губернии. зима недаром злится, прошла её пора, и вот в этот масленичный день действительно на улице прекрасная погода солнечно, что, конечно же, создаёт и дополнительное настроение всем гостям этого праздника.
Проводили Масленицу в 7-й раз
Умельцы смогли перевернуть блин , чтобы засчитать результат, и в 2022 году это у них получилось сделать. В этот раз у блинопеков тоже вышла интересная и вкусная битва. В этом репортаже мы покажем, как всё было. А еще бонусом расскажем вам о рецепте приготовления трехметрового блина.
С него давайте и начнем. Нужно несколько десятков яиц, много молока, секретный ингредиент и немного любви Одна из команд блинопеков во главе с поваром Светланой Нетреба любезно согласилась нас впустить к себе на репортаж и даже рассказать рецепт блина. Мы разместились в школе за два часа до битвы, где уже происходил процесс приготовления теста.
Много теста — около 40 литров! Светлана говорит, помимо свежих ингредиентов в блинное тесто еще надо добавить немного любви, чтобы блин точно получился вкусным Источник: Ирина Шарова Чтобы сделать один огромный блин по старинному классическому рецепту, надо 90 яиц и 36 литров молока. Муку, говорят специалисты, берут на глаз и по вкусу, а также добавляют туда по вкусу сахар и соль.
Ой, а еще в этом рецепте очень важен секретный ингредиент. Но он не раскрывается. Нам дали небольшую подсказку.
По данным блинопеков, секретным ингредиентом с ними поделился искусный кулинар Похлёбкин, в книге которого есть об этом информация. Яйца обязательно обрабатываются в спецрастворе полчаса, чтобы обеззаразить их. Затем яйца хорошенько промывают.
Вот так это выглядит Источник: Ирина Шарова В отдельную посуду яйца разбивают Источник: Ирина Шарова В разбитые яйца вливают молоко Источник: Ирина Шарова Затем добавляем в смесь муку и сухие ингредиенты — сахар и соль.
Народный обрядовый праздник собрал на площади районного Дома культуры и детей, и взрослых жителей села. С праздником калтасинцев поздравили заместитель главы администрации Калтасинского района Алексей Горев и председатель собора русских Калтасинского района Григорий Лисков. Они пожелали добра и мира, счастья и процветания всем присутствующим. Всех жителей и гостей праздничного гулянья ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Они показали театрализованное игровое представление.
Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом. За семь дней Масленицы люди хотели успеть не только наесться впрок перед Великим постом, но и вдоволь повеселиться. Поэтому они строили снежные крепости, горки и катки, ходили в гости друг к другу, катались на санях, а также гуляли и пели песни. Во время гуляний совершали различные ритуалы, которые помогали «убить» зиму и привлечь хороший урожай, задобрив красавицу-весну. Одна из популярных традиций — сжигание соломенного чучела, которое тоже называли Масленицей. В первые дни масленичной недели его встречали и задабривали, а в последний день — сжигали на большом костре. Пепел чучела закапывали на полях, чтобы там вырос хороший урожай. Со временем традиции потеряли языческое значение, хоть и сохранились до наших времен. Например, сжигание чучела осталось символом проводов зимы и прихода весны, а не жертвой ради плодородия земель и хорошего урожая. Еще один атрибут Масленицы, который сохранился до наших дней — блины. Раньше это угощение готовили, чтобы поминать усопших, затем оно стало символизировать солнце. Сейчас тоже пекут блины, чтобы поминать предков, но на Масленицу для большинства это просто вкусное угощение Масленицу празднуют не только в России и странах СНГ. У каждого дня Сырной седмицы были свои традиции и ритуалы, которые люди строго соблюдали. Многие сохранились до сих пор. Традиции Масленичной недели 1. Понедельник: встреча. В первый день или даже накануне заканчивали строить снежные крепости и горы, сбивать качели и балаганы, а также делать чучело уходящей Зимы. Его возили по улицам, встречая Масленицу. Тем временем свекор и свекровь по традиции отправляли невестку к ее родителям, а вечером приходили туда, чтобы обсудить будущие празднества. Во время встречи решали, где и когда состоятся гулянья, кого на них пригласят. Блины уже начинали печь, при этом самый первый отдавали бедным.
Весёлое масленичное гулянье прошло в уютном зале Ижморского Дома культуры. Гости праздника познакомились с обычаями проводов русской зимы и стали участниками игровой программы. Дети играли в русские народные игры и конкурсы: «Бег на метле», «Блины на сковороде», «Пробеги в валенке», «Заплети косу», «Перетягивание каната».
Масленичные гуляния развернулись в Моршанском округе (фото)
А еще по-доброму обнимались да прощения просили друг у друга. Завершился праздник традиционным сжиганием чучела Масленицы. В этом огне сгорели все невзгоды, которыми запомнился прошлый год.
Девять самобытных финно-угорских коллективов ранним утром приехали на площадь перед Районным домом культуры. Это фольклорный ансамбль «Вуд толкын» деревня Сосновка , народный вокальный ансамбль «Ужара» деревня Чебыково , вокальные ансамбли «Соказа сем» деревня Большесухоязово и «Ныжыл сем» деревня Новоакбулатово , народный фольклорный коллектив «Ший памаш» деревня Кайраково из Мишкинского района, народный марийский фольклорный ансамбль «Онгырйук» город Благовещенск , марийский фольклорный ансамбль «Саскавий» Балтачевский район , народные фольклорные коллективы «Марий кумыл» и «Кирей сем» Калтасинский район. В солнечное субботнее утро ярко наряженный народ со всех отдалённых уголков нашего района, а также участники и гости фестиваля собрались и заполнили придворцовую площадь. Всюду разливались музыкальные переливы тальянок, дробь марийского барабана. Детвора устремила свои заинтересованные взгляды на снежную возвышенность, где соломенное чучело Зимы окружили тряпичные куклы, на фоне которых и развернулась весёлая фотосессия. Жюри конкурса отметило большое разнообразие тематических чучел, а потому было принято единогласное решение наградить всех восемь участников ценными подарками и призами и присудить дипломы трёх степеней.
Прощай, Масленица! Следующие конкурсы блинов, гостевых масленичных столов, национальных игр подарили радостные мгновения и угостили всех вкусными кулинарными изделиями. Коллективы принесли на конкурс старинные марийские блюда, украсив их самым оригинальным способом. Горячий чай с традиционным масленичным угощением представили организации райцентра и близлежащих деревень. Столы ломились от яств.
Дети соревновались в смелости и находчивости, силе и ловкости, смеялись над шутками скоморохов.
Кульминацией мероприятия стало сжигание чучела. А какая же Масленица без вкусных блинчиков? Традиционно праздник закончился поеданием вкусных и ароматных блинов, которые с любовью приготовили наши повара. Детскому счастью не было предела! А блины - просто объедение! Спасибо огромное нашим поварам!
Телефон для справок: 73-77-35. Ребята познакомились с одним из самых любимых праздников русского народа - "дорогой гостьей" Масленицей. Узнали, что празднуется Масленица целую неделю, каждому его дню народ дал особое название. С шутками, песнями, играми, плясками вспомнили дошкольники названия дней недели. В понедельник-"встречу" нарисовали мелком чучело "боярыни Масленицы", во вторник- "заигрыши" - в играх притопывали и прихлопывали под песню, в среду-"лакомку" разгадывали загадки, читали скороговорки, рассказывали докучные сказки, а в "разгульный" четверг - состязались в соревнованиях.
Интересно было узнать, почему воскресенье называют "прощеным днем". В ходе мероприятия были использованы аудио- и видеофрагменты, проведен обзор книжной выставки "Вкусное солнышко". На мероприятии присутствовало 25 человек. Информацию подготовила Алина Флоренцева. Телефон для справок: 73-28-47.
В библиотеке семейного чтения им. Маршака 26 февраля состоялся красочный, весёлый и очень вкусный фольклорный праздник, гостями которого стали члены клуба "Гармония" 10 человек. Вспомнили все обряды и обычаи праздника, познакомились с куклой "Веснушкой". Были игры, шутки, забавы, потешки, звучали задорные песни и частушки. Но какая же масленица без блинов?
Гости праздника угощались пышными блинами и сладостями, запивая их горячим ароматным чаем. Информацию подготовила: Людмила Филиппова. Телефон для справок: 74-88-33.
«Похоронили» зиму. Чем запомнилась «Сибирская Масленица»-2023
По всей России на избирательных участках в воскресенье можно было не только проголосовать за президента страны, но и поучаствовать в праздновании Масленицы. Широкие и шумные масленичные гуляния прошли во всех поселениям Сладковского района. Отметим, что масленичные гуляния в селе Алгасово Моршанского округа стали доброй традицией и проводятся ежегодно. 2. Первый день масленичной недели "Встреча" прошёл весело и активно! 15 марта в библиотеке прошёл фольклорный праздник «Гуляй, масленица!».