Керамика хорошо распределяет тепло и выдерживает высокие температуры, а красивая силиконовая вставка не даст вам обжечься и не позволит стакану выскользнуть из рук.
Навигация по записям
- Производство керамической посуды
- Керамические стаканы
- Теги статьи
- Выбираем кружку для кофе с собой
Из красивой посуды и еда вкуснее: 8 российских брендов очень симпатичной керамики
То же самое с посудой: в красной посуде продукт будет казаться слаще, чем в белой. Еда или напиток в красной посуде будут казаться более сладкими. Та же серия исследований SCA показала, что образцы йогурта в тяжелой чашке больше нравились людям. Они казались более сытными и дорогими.
Если контейнер или чашка тяжелые, потребитель ярче воспринимает аромат и вкус продукта. Готов больше за него платить. И неважно, о чем идет речь — о коробках шоколада, банках безалкогольных напитков или даже бутылках с жидким мылом.
Вы можете самостоятельно проверить влияние цвета чашки и ее веса на ваши ощущения. Сравните, каким вам кажется кофе, если вы пьете его из розовой или черной чашки. Есть ли разница, когда вы используете для этого тяжелую чашку вместо легкой.
Как производители выбирают чашки и в чем сложность Несмотря на исследования, владельцы кофеен и бариста по-разному относятся к влиянию веса и цвета чашки на восприятие напитка. Кто-то признает, а кто-то не уделяет этому внимание. Поэтому в выборе посуды кофейная индустрия разделилась на 3 группы.
Используют чайные кружки. В некоторых кофейнях не заморачиваются над посудой, используют обычные чайные чашки или покупают в Икее. Для них это оптимальный вариант — недорого и выглядит вполне привлекательно: можно взять одинаковые чашки, блюдца и тарелки.
Простые чайные кружки могут быть эстетичными и недорогими. Используют профессиональную керамическую посуду для кофе. Для таких кофеен важны не только форма и цвет посуды, но и ее объем.
Он должен соответствовать нормам спешелти: 60 мл — для эспрессо, 150 мл — для капучино, 300 мл — для латте. Если объем посуды будет другим, бариста либо недольет, либо перельет напиток. Пропорции будут нарушены, напиток получится несбалансированным.
Приведем три самых популярных производителя такой посуды. Намеренно не указываем точные цены, потому что они отличаются у разных поставщиков.
Проведя бессчетное количество часов за эспрессо-машиной и разговаривая с клиентами, Эбигейл обнаружила, что, хотя большинство людей хотят поступать правильно, зачастую это слишком неудобно: «Самым большим препятствием, что мы обнаружили, было то, что люди говорили: "Я хочу поступать правильно, но я не хочу никому причинять неудобства. Я не хочу выводить из себя баристу.
Я не хочу раздражать посетителей кафе. Я не хочу смущать кого-то, стоящего в очереди позади меня. Так как же мне быть? Не имеет значения, что у вас имеется лучший в мире продукт — если опыт, предоставляемый продуктом, труден или неудобен для клиента, он не откликнется на ваше предложение.
Еще в 2007 году в Государственном университете Среднего Теннесси Middle Tennessee State University —MTSU был опубликован отчет «Влияние воспринимаемого потребителем удобства на намерение совершить покупку в мобильной коммерции: эмпирическое исследование» Effects of Consumer-Perceived Convenience on Shopping Intention in Mobile Commerce: An Empirical study , из которого следовал однозначный вывод: для покупателя удобство продукта важнее цены. Когда дело дошло до разработки KeepCup, Эбигейл хотела создать что-то, что могло бы непринужденно вписаться в жизнь ее клиентов, поскольку она понимала, что если она хочет осуществить задуманные изменения, то ей требуется произвести продукт, который люди будут не просто покупать — он также сможет стать неотъемлемой частью их жизни. Это означало, что при разработке продукта в первую очередь следует учесть удобство работы баристы, а также интересы конечного клиента. Таким образом, KeepCup был сконструирован специально для использования с эспрессо-машиной и не требовал никаких дополнительных усилий со стороны баристы.
Следующим шагом было убедиться, что KeepCup может быть легко интегрирован в повседневную жизнь клиента. С этой целью Эбигейл позаботилась о том, чтобы чашка для хранения была сделана из материалов, которые облегчают ее мытье и остаются безопасными при применении посудомоечной машины и микроволновой печи. Подобные сверхконцентрация и одержимость, проявленные в ходе разработки продукта, пригодного для немедленного использования, стали одной из ключевых причин взрывного роста популярности KeepCup. И я считаю, мы выдержали испытание, потому что наши изделия действительно хороши, — говорит Эбигейл.
Они тщательно продуманы с учетом того, как люди используют подобные продукты». Читайте также: Tinder: история взрывного роста приложения для знакомств Изменение модели поведения Общим препятствием, с которым сталкиваются многие эко-бренды, является их неспособность убедить широкую общественность в необходимости принятия рациональных потребительских моделей поведения. Перед KeepCup стояла уникальная задача — убедить людей изменить устоявшиеся взгляды и сложившиеся привычки, чтобы принять что-то новое. Предстояла тяжелая борьба, если не сказать больше.
Основной «план атаки» состоял в том, чтобы привлечь крупных корпоративных клиентов через предварительные продажи. Сняв телефонные трубки, торговые представители KeepCup приступили к обзвону десятков потенциальных покупателей, используя каждый звонок как возможность для дальнейшего совершенствования своих маркетинговых предложений. Я полагаю, что после ста звонков вы совершенствуете свою идею, вы выясняете, о чем беспокоятся люди , вы выясняете, что для них является триггером». В конце концов Абигейл обнаружила, что едет на велосипеде на свою первую большую встречу с представителями Национального банка Австралии и везет прототип чашки KeepCup, упакованный в коробку из-под обуви, перетянутую резинкой, чтобы удерживать крышку на месте.
Обод на корпусе был похож на тот тонкий ободок, который мы в конце концов изменили. Вы не могли снять крышку, или сдвинуть пробку, или сделать что-то еще, поскольку это был просто объемный макет чашки». Тем не менее, Эбигейл не упустила свой шанс и убедила руководителей банка, продемонстрировав им, что она потратила достаточно времени, чтобы тщательно исследовать потенциальных потребителей своего продукта. Зная, что банк недавно предпринял «зеленую» инициативу, Эбигейл решила, что с их стороны покупка и предоставление продукции KeepCup своим сотрудникам станет естественным продолжением недавнего решения.
Впечатленный презентацией, банк тут же заказал 5000 чашек в подарок своим сотрудникам. Воодушевленная успехом, Эбигейл сумела осуществить предварительную продажу еще 5000 единиц продукции еще одному корпоративному клиенту, и все это еще до того, как ее компания должным образом приступила к производству! Найдя правильную формулу для завоевания корпоративного рынка, Эбигейл приступила к решению следующей задачи, состоявшей в том, чтобы найти способ убедить рядового клиента принять эко-послание KeepCup и перейти к продукции бренда. Чтобы добиться этого, Эбигейл и Джейми обратились к лицам, обладающим наибольшим влиянием , когда дело касается кофе: бариста и владельцам кофеен.
Если ты войдешь в кафе и протянешь баристе многоразовую кружку, а он недоуменно закатит глаза, ты больше не сделаешь этого, — говорит Абигейл.
Но решение проблемы с бумажными стаканчиками всё-таки существует. Вместо них можно пользоваться керамической, стеклянной посудой или стаканами из тростника. Подобные стаканы являются биоразлагаемыми.
Этот стакан не только даст насладиться любимым горячим напитком, но и позволит Вам всегда оставаться в тренде. Двойные стенки сохранят тепло Вашего напитка, а холодные напитки в таком стакане долго не нагреваются.
Плотно закрывающаяся силиконовая крышка не позволит пролиться напитку во время ходьбы или движения на автомобиле. Такой подарок станет не только приятным, но и практичным сувениром, а оригинальный дизайн вызовет улыбку.
В чем подавать латте?
- Керамические стаканы - купить керамический стакан в Москве в интернет-магазине Gipfel
- Redneck Ware
- Ювелирный бренд Tiffany продает стаканчики для кофе за $425 - | Новости
- Интернет-магазин "Дымов Керамика"
- Керамическая — купить по доступной цене в интернет-магазина товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ
История KeepCup: как были проданы 10 000 000 многоразовых кофейных стаканов
В ювелирном бренде Tiffany можно приобрести стаканчики для кофе из костяного фарфора за $425 и $250. Об этом сообщается на сайте ювелирной компании. Иметь свой стакан для кофе просто удобно: Приготовили кофе дома и нужно срочно отправиться по делам? стакан для кофе, керамика ручной работы, подарок, посуда для кофейни, кофе, обжарщики.
Стакан керамический с силикон крышкой кофе с собой
Это вдвойне мотивирует нас осознанно использовать многоразовую посуду. Иметь свой стакан для кофе просто удобно: Приготовили кофе дома и нужно срочно отправиться по делам? Взяли дрип-пакеты и отправились в путешествие? Гуляете с коляской и нет времени сидеть в кофейне? Своя тара всегда выручит.
Гигиенично, практично, эстетично. Не с керамической же кружкой отправляться на прогулку или двигаться на машине? Как выбрать стакан для кофе с собой? Делюсь опытом эксплуатации разных кофейных чашек to go.
Первая такая у меня появилась в 2016, в руках я держала более 30 вариантов многоразовых кружек, в путешествиях всегда щупаю и фотографирую многоразовые стаканы на полках, поэтому вполне сойду за эксперта в этом вопросе. Критерии для выбора многоразового кофейного стакана: 1 критерий — материал: он должен быть безопасным для пищевого использования, подходить для горячих напитков, а еще не впитывать запахи. Интуитивно я за стекло и керамику. Именно поэтому моей первой чашкой с собой был стеклянный Keep Cup.
Позже я дополнила коллекцию стаканом Frank Green: он металлический снаружи и керамический внутри. С проблемой впитывания запаха сталкиваются обладатели чашек из разных синтетических материалов, кто-то жаловался на чашку Huskee, хотя я не смогу подтвердить — мне она не доставляет дискомфорта по этому критерию. Если вы ищите вариант полегче и попрактичнее — выбирайте чашку из силикона типа Stojo или пищевого пластика типа Keep Cup. Я намеренно обхожу стороной варианты из бамбука.
Читала несколько зарубежных исследований, что дешевые варианты чашек из бамбукового волокна содержат меламин melamine , который при нагреве выделяет токсичные вещества. С пластиком тоже все не просто — будьте бдительны и изучите маркировку материала вашей чашки, ищите значок BPA-free. Обязательно проверяйте из какого материала сделан ваш многоразовый стакан. Опасайтесь вариантов без маркировки.
Нужно убедиться, что материал стенок и крышки нетоксичен и безопасен для использования особенно после контакта с горячим кофе. Здесь на фото справа вариант дешевого сувенирного стакана для кофе без маркировки типа пластика. Самый непростой критерий, потому что все же кофейный стакан лучше держать вертикально, многие модели не пройдут тест на перевернутое положение. В этом плане хвалят термокружки от Frank Green и Klean Kanteen.
Для меня здесь важно только одно, чтобы отверстие для питья в крышке закрывалось на время передвижения. По этому критерию точно не пройдет Huskee Cup. Здесь лучший вариант протестировать эргономичность — покрутить в руках, поспрашивать друзей и бариста, почитать мой обзор. Один из примеров продуманного стакана для кофе с собой — Keep Cup.
Что это означает? Стакан отлично помещается под портафильтр кофемашины, в него можно сразу сделать эспрессо, а после влить молоко если заказали капучино. И вместимость стакана соответсвует объему стандартных кофейных напитков. Также кип кап отлично подходит по диаметру горлышка тем, кто готовит кофе в аэропрессе проверяла на практике.
Силиконовый или пробковый ободок — продуманная деталь, чтобы не обжечься. И крышка у кип кап достаточно герметичная, с перемычкой-язычком для закрытия отверстия.
В этом плане хвалят термокружки от Frank Green и Klean Kanteen. Для меня здесь важно только одно, чтобы отверстие для питья в крышке закрывалось на время передвижения. По этому критерию точно не пройдет Huskee Cup. Здесь лучший вариант протестировать эргономичность — покрутить в руках, поспрашивать друзей и бариста, почитать мой обзор. Один из примеров продуманного стакана для кофе с собой — Keep Cup. Что это означает? Стакан отлично помещается под портафильтр кофемашины, в него можно сразу сделать эспрессо, а после влить молоко если заказали капучино.
И вместимость стакана соответсвует объему стандартных кофейных напитков. Также кип кап отлично подходит по диаметру горлышка тем, кто готовит кофе в аэропрессе проверяла на практике. Силиконовый или пробковый ободок — продуманная деталь, чтобы не обжечься. И крышка у кип кап достаточно герметичная, с перемычкой-язычком для закрытия отверстия. Keep Cup — первый многоразовый стакан, одобренный кофейной индустрией 4 критерий — гигиена: легкость в мытье, идеально, если многоразовую кружку можно мыть в посудомоечной машине. Такое точно не пройдет со стаканами, если на них есть деревянный ободок. Так случилось с моим вторым Keep Cup модели Brew Cork с ободком из пробкового дерева: погналась за эстетикой, получила нюанс в виде ручной мойки. Аналогично с термостаканом Frank Green — его конструкция крышки не предусматривает простое мытье, нужно замачивать, чтобы вымыть кофейные масла или молочную пену. Термокружка с керамическим слоем Frank Green c пометкой на дне Hand wash only.
Конструкция крышки обеспечивает создание вакуума, жидкость не протекает и держится температура напитка, но требуется замачивание для тщательной промывки. Добавила этот критерий, потому что многим важна функция чашки как термоса. И здесь я не смогу предложить вам замеры по самой-самой теплосберегающей чашке. На мой взгляд, если вам нужен горячий кофе после 2-3-5 часов с момента приготовления — возьмите термос. В остальных случаях, считаю, это нормально, что кофе в многоразовом стакане с собой остывает. Главное, чтобы не обжигал руки. Не нашла однозначного фаворита. Чаще всего звучал бренд Zojirushi, который не встретила в России. Выбирайте на ваш вкус по форме, цвету и размеру.
Я, например, купила мой Frank Green только из-за яркой расцветки. Другу подарила Kinto из-за матовой поверхности и стильной формы чашки так же решили создатели Bork, они продают свои термокружки, скрывая что это японские Кинто. Сестре купила складной Hunu за необычный дизайн, удобную опцию складного стакана с минимальным местом — такой можно носить в кармане. С собой я часто ношу Stojo — выбираю за его компактность, вместимость и пищевую безопасность материала. А Huskee Cup появился у меня в коллекции за мою особую любовь к австралийскому эко-движению: эти чашки придуманы там, делаются в Китае с добавлением кофейной шелухи, получаемой при переработки кофейных ягод на ферме в китайском Юньнане. Многоразовые складные стаканы Stojo — одни из самых удобных вариантов для любителей кофе: компактные, вместительные, устойчивые, сделаны из безопасного силикона, имеют десятки расцветок. Где купить многоразовую чашку для кофе с собой? Рассказала как выбирать, самое время дать ссылки где купить. Привожу цены и исхожу из наличия, актуального на май 2022.
Варианты где купить многоразовую кофейную чашку в интернет-магазине с доставкой по России: Оригинальный складной стакан Stojo из пищевого силикона.
Кружки, чашки и стаканы для молочно-кофейных напитков 2. Чашки для капучино, кружки Капучино делается из трех равных частей: треть эспрессо, треть молока, треть молочной пены, общий объем обычно 120-180 мл, в зависимости от того, на основе чего делается напиток: 40 мл эспрессо или же лунго 50-60 мл.
Соответственно, чашки используют примерно такого же объема — подразумевается, что молочная пена или вровень с краями, или даже выше. Обычно чашки белые, из керамики или фарфора, толстостенные, приземистые, с относительно широкими краями. В стекло наливать не принято, хотя и такой вариант тоже встречается, смотрится красиво.
Здесь можно вспомнить вариант двухстеночных стеклянных от Delonghi. Набор из 6 шт. Стаканы, чашки и кружки для латте Тут сразу поясню, что многие путаются в понятиях.
И есть еще латте макиато — это совершенно другой напиток, о чашках для него — ниже. Так вот, под латте обычно понимается все тоже самое, что капучино, но часть молока — в два или более раза весомее. То есть четверть эспрессо, две четверти молока и четверть молочная пена.
Пропорции молока и пены могут еще больше тяготеть к молочной составляющей. Объем напитка обычно в районе 200-240 мл. Чашка для латте — таких же объемов.
Сама форма и материал кружки повторяет чашку для капучино, белая, толстостенная из керамики или фарфора, стекло применяется редко. Стаканы для латте макиато Так вот, латте макиато делается тоже из эспрессо, молока и молочной пены, но последовательность добавления ингредиентов в напиток отличается. Сначала в чашку для латте макиато наливается нагретое и взбитое молоко, затем добавляется порция эспрессо.
Эспрессо располагается посередине и получается красивый трехслойный напиток. Именно поэтому стаканы для латте макиато всегда прозрачные, стеклянные. Бывают двухстеночные.
Из-за общего большого объема напитка 250-350 мл — высокие, 13-15 см, слегка расширяющиеся кверху.
И что самое важное — он не должен нарушать привычный ритм жизни горожан и заставлять их кардинально менять все и сразу. Так у меня появилась идея производства бумажных крышек из багассы и стаканов из инновационного картона, не содержащего слоя пластика.
Каждые стакан и крышка «ПолиКап» имеют маркировку PAP 21: для переработчиков и потребителей это означает, что упаковка перерабатывается как бумага или картон. То есть они могут быть переработаны, являются полностью компостируемыми, разлагаются за 90 дней в окружающей среде, не содержат пластика и безопасны для человека. И все это подтверждено сертификатами.
Из чего сделана упаковка: Крышка «ПолиКап» — это формованная целлюлоза, которая остается после переработки сахарного тростника. Стаканы «ПолиКап» сделаны из особого картона, который производится в Финляндии. Благодаря уникальной технологии производства картона формируется его барьерный слой.
Все составляющие картона стандартные, в нем не присутствует никаких дополнительных ингредиентов. Естественный барьерный слой защищает стакан от промокания, при этом стаканы полностью пригодны для вторичной переработки — при утилизации стаканы из такого картона классифицируются как бумажные отходы. Чем больше мономатериалов мы используем в упаковке, тем легче перерабатывать отходы.
Инфраструктура и вторичная переработка картона и бумаги в России находится на сравнительно высоком уровне. Сейчас существует 2500 перерабатывающих картон и бумагу предприятий. Также есть производители бумаги и картона из вторсырья, и потребители, которые привыкли сдавать макулатуру на переработку.
Для сравнения: в России есть только 4 переработчика, которые занимаются сложной композитной упаковкой, поэтому в основном ее отвозят на мусорные полигоны и свалки.
Из красивой посуды и еда вкуснее: 8 российских брендов очень симпатичной керамики
2. Используют профессиональную керамическую посуду для кофе. Выбираем керамическую посуду для кофе. Просмотрите доску «Стакан Керамика» пользователя Полина Ефимочкина в Pinterest. Посмотрите больше идей на темы «керамика, стакан, керамическая кружка». Главная Каталог Посуда для чая и кофе Чашки и кружки Кружки Стаканчик мятый керамический Ceraflame Mondo Ceram 240 мл, красный. 773 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет.
Набор дизайнерских стаканов для дрип-кофе
Стакан с носиком и ручкой градуированный 500 мл. Кружка "Coffee" с ложкой, баночка кофе в подарок. Керамический стакан ODARYADARYA Для Кофе С Собой Тюльпаны, 250мл 250 мл в магазине Золотое Яблоко. Пожалуй, один из самых известных российских брендов керамики для дома и ресторанов.
Интернет-магазин "Дымов Керамика"
Керамика предлагает богатую палитру цветов, что позволяет подобрать идеальный стакан под ваше настроение или интерьер. Красивый внешний вид керамических стаканов делает их отличными для использования в качестве подарка или декоративного элемента на столе. Теплоизоляция: Керамические стаканы обладают хорошей теплоизоляцией, что означает, что они сохраняют жидкость внутри стакана теплой на дольше время. Это очень удобно при питье горячих напитков, таких как кофе, чай или горячий шоколад. Керамика позволяет сохранять идеальную температуру напитка, что позволяет вам наслаждаться им без опасения о том, что он остынет слишком быстро.
Экологическая дружелюбность: Керамические стаканы являются экологически дружелюбным вариантом посуды. Они производятся из натуральных материалов, таких как глина или керамика, и не содержат вредных химических веществ или пластиковых компонентов.
Вместо них можно пользоваться керамической, стеклянной посудой или стаканами из тростника. Подобные стаканы являются биоразлагаемыми.
Вначале кофейную гущу высушивают, чтобы она не заплесневела. Производство ведётся в небольшом заводском цехе, где все составляющие смешивают в рассчитанном соотношении.
Затем под воздействием тепла и давления из вещества формируют чашки и блюдца, которые даже сохраняют приятный запах кофе. Дизайн - классический. Лехнер хотел подчеркнуть, что важен именно материал, а не внешний вид. Сейчас Kaffeeform — это чашки для двойного эспрессо или маккиато, а в будущем ещё планируются кружки и стаканчики для капучино. Сегодня посуду из кофейной гущи можно купить в Берлине в Hallesches Haus и Foundry. Лехнер и его команда начинают вести переговоры с кофейнями и ресторанами, чтобы рассказать о переработке кофе и донести людям свои опыт и видение: «Такая посуда имеет небольшой вес и хорошие изоляционные свойства, поэтому она отлично подойдет для использования на предприятиях общественного питания».
Плотно закрывающаяся силиконовая крышка не позволит пролиться напитку во время ходьбы или движения на автомобиле. Такой подарок станет не только приятным, но и практичным сувениром, а оригинальный дизайн вызовет улыбку. Объем вмещаемой жидкости — 350мл.
Стакан Керамика
И тонкий нюх его обязательно уловит, а значит, впечатление от кофе будет подпорчено! Крышки, которые всегда даются в пару к пластику как к одноразовым стаканчикам для холодного кофе, так и к многоразовым — для горячего мешают восприятию такого приятного аромата. Ваш нос не будет работать на пользу кофе, если вы пьёте его из пластиковых стаканчиков. Известно, что мы оцениваем ароматы двумя способами: ортоназальным через нос и ретроназальным когда летучие вещества «прилетают» на рецепторы, проходя позади нёба во время еды. Так вот, по уверению господина Спенса, «кофе — один из немногих напитков, где вдыхаемый нами ортоназальный аромат часто приятнее, чем ретроназальный».
Профессор в недоумении: «Почему миллиарды порций кофе продаются в стаканах с пластиковой крышкой, которая не позволяет нам по-настоящему чувствовать слышать, как сказали бы специалисты аромат кофе? Пьём кофе со льдом из пластикового стаканчика Ваш выбор — бумага От кофе в бумажных стаканчиках никто не ожидает вау-эффекта и большинство относится к такому кофе, как к временной замене полноценного напитка. С него и спрос меньше! Зато, если кофе был сварен хорошо и подаётся при той температуре, которую вы любите, он вам будет казаться вкуснее, чем аналогичный в любой другой посуде.
Ведь реальность превзошла ожидания — так вы решаете субъективно. При производстве одноразовых бумажных стаканчиков для горячих напитков, как правило, тоже включают пластик для прочности и предотвращения вытекания жидкости. Коричневый — устойчивая ассоциация с землёй, натуральностью и экологией». Пьём кофе из бумажных стаканчиков Упомянутые выше неутомимые бразильцы уже изучили, как фактура посуды может повлиять на восприятие кофе.
Полимер в паре с бумагой создают продукт, который также затрудняет процесс дальнейшей переработки, тем самым не делая «бумажный стакан» выходом из экологического положения. Если вы обратите внимание на любого эколога, то заметите, что он везде ходит с многоразовой кружкой или термосом. Подобное решение позволяет не только повторно использовать посуду для питья, но и получить дополнительную скидку во многих заведениях которые также болеют за природу. А самые предприимчивые производители уже запустили собственный мерч в виде многоразовых кружек или термосов, с возможностью повторного использования.
Какой же выход из текущего положения с бумажными стаканами, спросите вы?!
А на какие средства вы все это делаете, вы энтузиасты или получили какой-то грант? К: На мои личные средства.
А: Ничего себе! А вы планируете с этого все-таки какую-то прибыль получать? К: Да, у нас есть определенный бизнес план и он довольно сложный, потому что проект нетипичный — непонятно пока, как проект будет развиваться, как он будет жить.
Но думаем, что когда в Москве будет подключено порядка 50-100 кофеен, мы однозначно выйдем на хорошую прибыльность проекта. А: А вы где-то видели примеры похожие, которые сработали? Зарубежом, может быть?
К: Да, там очень много таких. Вот «Recup» в Германии — один из самых известных примеров, но у них другая система: они сами производят стаканы и продают их в кофейни. А мы создаем их на партнерскую сеть, сотрудничаем с кофейнями и поставляем стаканчики в аренду.
Поэтому это все может работать без залогов, а «Recup» работает с залогом в один евро за стаканчик. В США и Китае есть такие проекты. В Гонконге есть очень красивый проект, там большой залог, но и стаканы очень красивые — металлические, как термокружки.
Мы как-то высматривали стаканы посложнее, похожие на термокружки, и даже тестировали в кофейне в прошлом году, но пришли к выводу, что кофейне очень неудобно их хранить. В итоге, пришли к тому, что стаканы нужны наоборот сделать максимально простыми, чтобы они легко хранились и так же легко мылись. А: Самое волшебное в вашем стаканчике — это шнурок, это прямо то, что доктор прописал.
Очень удобно! К: Это корейская тема. В Южной Корее все носят свои термокружки на таких шнурках, их правильнее называть «киперы».
Пока что мы протестили киперы на двух мероприятиях и хотим в дальнейшем их делать из переработанных материалов. Мы хотим пособирать шнурки от бейджей с мероприятий, и использовать их для киперов на наших стаканов, чтобы получался такой вот ресайкл. А: Было бы круто, если бы вы делали такое для стаканчиков просто на продажу.
Я вот свой стакан по старинке ношу в руках, что не очень удобно, особенно на мероприятиях — когда хочется, чтобы руки были свободны. К: У нас была идея выпустить мерч с такими киперами, думаю, мы однажды это сделаем. А: А вы их сами производите?
К: Нет, мы пока купили около 100 штук, чтобы протестировать — и они у нас уже почти закончились. Теперь вот понимаем, что тему надо развивать: людям очень зашло. А: А на каких-то мероприятиях в Москве вас можно будет этим летом встретить, или вы пока не знаете?
К: Пока что договоренностей нет, но у нас есть запланированные мероприятия в Екатеринбурге, на которых мы планируем появится и есть новые запросы, в том числе из Москвы. А: Есть что-то еще, о чем вы хотели бы рассказать? К: Хочется немножко рассказать о нашей миссии — мы с коллегами, с Юлей Колеватых и Дашей Путиневой, довольно долго работали как консультанты.
Рассказывали бизнесам как стать экологичнее, проводили лекции и тренинги по экологичному образу жизни, раздельному сбору, сокращению потребления и так далее.
В 2013 году пара придумала коллекцию керамических мисок для завтрака Coal For Breakfast, средства от продажи которых пошли на защиту Большого Барьерного рифа и кампанию против разработки угольных месторождений в долине реки Фитцрой. Акция протеста удалась, затем последовали еще несколько удачных кампаний. В итоге пара дизайнеров-активистов решила замахнуться на святое для любого австралийца — культуру потребления кофеина. Так родилась идея Planet Cup. Заполучить свою собственную пока что можно только оказавшись в другом полушарии: в Европу доставки пока не предвидится.
Хорошая новость в том, что тренд бодро подхватили и другие керамические мастерские, так что есть уверенность, что скоро обзавестись красивой керамической чашкой для ежеутреннего кофе навынос сможет каждый желающий. Придумали материал для britanka. Напишите нам на media britishdesign.
2. Кружки, чашки и стаканы для молочно-кофейных напитков
- Удобство использования
- 1. Кружки, чашки и стаканы для чёрного кофе
- Стаканы керамические - купить по цене опта в Москве
- Популярное
- Почему так популярны керамические подарочные чашки
Бумажные стаканы для кофе/воды: польза или вред планете Земля?
Мятые стаканы керамические для кофе чая 200 мл 2шт Totum. Большой керамический стакан для кофе или чая. Полностью ручная работа. Почти все бумажные стаканчики внутри покрыты специальной пластиковой пленкой.
Керамическая
Благодаря этому можно быть уверенным в том, что стакан MYSA будет служить долгое время и сохранит свой первоначальный вид. Характеристики: Объем: 400 мл Материал: керамика Цвет: белый Керамический стакан Mysa с двойными стенками объемом 400 мл. Привлекательный керамический стакан с двойными стенками и керамической крышкой. Подходит для большинства кофеварок и пригоден для нагревания в микроволновой печи. Перед нагреванием в микроволновой печи снимите силиконовую прокладку с керамической крышки.
Но это не так. При создании таких стаканчиков пластик тоже используется: благодаря ему стаканы не разваливаются под воздействием температуры и влажности. Получается, что бумажный стаканчик - это смесь пластика и бумаги.
Кроме этого, мы делаем бумажные крышки для стаканов. Они производятся из багассы — целлюлозы, которая остается после переработки сахарного тростника. Именно крышки стали первым продуктом «ПолиКап», с которым компания запустилась в 2020 году, перед самой пандемией.
Наши крышки и стаканы представляют собой полноценное упаковочное решение для напитков навынос. Они не содержат пластика, и их можно и нужно перерабатывать как бумагу и картон. И в мире, и в России давно существует тренд питания «на ходу» — это и кофе, и различная еда навынос. Для горожан кофе с собой и формат «быстрых» кофеен — неотъемлемый атрибут современного ритма жизни. Вспомните: по дороге на работу или на прогулке вы наверняка хотя бы раз останавливались у кофейни или небольшого киоска, чтобы купить кофе с собой. Такая покупка становится спонтанным решением — мы все чаще покупаем то, что предлагают здесь и сейчас.
А предлагают обычно все в одноразовой упаковке и таре. Многие даже не догадываются, что одноразовые, бумажные на вид стаканчики, в которых мы привыкли брать кофе с собой, содержат тонкий слой полиэтилена. Они кажутся более экологичными и привлекательными, чем сделанные из пластика, но за их внешней красотой кроются комбинированные материалы, а это значит, что такая упаковка требует разделения на составляющие, процесс переработки для каждой из которых различается. Например, в России в год выбрасывается более 41,8 миллиарда таких стаканов. В мире же объем рынка пластикосодержащих стаканов составил почти 250 млрд. Еще не стоит забывать, что на каждый «бумажный» стакан надевается полностью пластиковая крышка.
Во-первых, согласно немецкой организации DUH, которая помогает окружающей среде, Германия лишается 43 тысячи деревьев в год. И это только для изготовления одноразовой тары. Только представьте, дерево растет целых 50 лет, чтобы быть выброшенным в мусор за каких-то 15 минут. Во-вторых, под слоем картона предусмотрена пластиковая пленка, исключающая его промокание. Если бы ее не было, кофе быстро размягчил картон и вытек на асфальт. Из-за этой самой пленки тара не подлежит переработке, а потому просто отправляется на многочисленные свалки нашей страны.
А далее данные еще страшнее: ежегодно погибает 1 миллион птиц и 100 тысяч животных, потому что принимают пластиковое разнообразие за пищу. Так может пора остановиться и спасти планету? Первыми кто начал менять ситуацию стала кофейня в Челябинске, которая работает по принципу «Своя кружка». Вместо того, чтобы тратиться на одноразовую тару, ее хозяева решили дешево купить керамические кружки оптом в Москве и однозначно выиграли. Посетители пьют любимые напитки исключительно из керамических кружек. Причем они могут принадлежать как кофейне, так и самым гостям.
То есть человек может оставить здесь свою домашнюю кружку, а затем приходить и пить из нее кофе. Что касается услуги «кофе на вынос», здесь хорошими помощниками станут кружки-термосы. Такие изделия предоставляются в Челябинской кофейне под залог. Когда вы возвращаете посуду в течение недели, вам возвращают деньги. Может это и не так удобно, как простой стаканчик, но все же человеческое здравомыслие должно победить потребительские качества. Если бы каждая кофейня решилась купить керамические кружки оптом и отказаться от одноразовых стаканчиков, окружающая среда реально исцелилась.
К тому же такая концепция свежа и оригинальна, а это уже прекрасный шанс выделиться среди конкурентов. Керамические кружки оптом: бизнес из легендарного сериала «Друзья» Кто не смотрел этот сериал? И да, кофе там всегда наливали в керамические чашки. Если вы хотите открыть кофейный бизнес или преобразить уже имеющийся, это отличная идея.