Тип конфорок: индукционный.
Варочные панели
Индукционная встраиваемая варочная панель SLK IY 60 T5 Schaub Lorenz. В этом рейтинге 2022 года представлены 15 популярных моделей индукционных варочных панелей на 4 конфорки. Лучшие встраиваемые индукционные панели оснащены 9 – 17 уровнями мощности для каждой из конфорок. В этом топе 2021 года представлены 20 популярных моделей индукционных варочных панелей на 4 конфорки. Рассмотрим топ 10 самых лучших индукционных варочных панелей. Индукционные варочные панели на 4 конфорки представляют собой практически полный аналог большой кухонной плиты.
Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации
Варочные панели с 5–6 конфорками стоит выбрать для большой семьи. Индукционная варочная панель Kuppersberg ICS 311 с двумя конфорками одинаковой мощности. Ищу черную панель шириной 60 на 3-4 конфорки, без скважности, с таймером, слайдер выбора мощности желателен, но не обязателен.
10 лучших индукционных варочных панелей на 4 конфорки
Иногда вместо них устанавливают панели с 3 зонами нагрева, такие как Weissgauff HI 430 FZ, почти не отличающиеся по площади от 4-конфорочных, но позволяющие готовить еду в большой посуде. Варочные панели с 5—6 конфорками стоит выбрать для большой семьи. Размеры индукционных панелей зависят от количества и конфигурации зон нагрева. Панели с 3—4 конфорками — в пределах 450—600 мм. Если зон нагрева больше, ширина может достигать 600—800 мм. Толщина самой панели — от 40 до 100 мм. Если вы собираетесь встраивать панель в гарнитур, обратите на размеры особе внимание. Диаметр конфорок выбирается в зависимости от той посуды, которая будет использоваться для готовки. Если точные размеры кастрюль, сковородок и сотейников пока не известны, можно подобрать модель с возможностью изменения площади зон нагрева — они могут увеличиваться, уменьшаться и даже объединяться.
В среднем одна конфорка потребляет такое количество электроэнергии: маломощные — до 1 кВт; средние — от 1,5 до 2,5 кВт; повышенной мощности — в пределах 3—3,5 кВт. Суммарная мощность 2-конфорочных моделей составляет около 3—5 кВт, при наличии 4 зон нагрева — около 7 кВт. Максимальная мощность превышает 12 кВт.
Размеры индукционных панелей зависят от количества и конфигурации зон нагрева.
Панели с 3—4 конфорками — в пределах 450—600 мм. Если зон нагрева больше, ширина может достигать 600—800 мм. Толщина самой панели — от 40 до 100 мм. Если вы собираетесь встраивать панель в гарнитур, обратите на размеры особе внимание.
Диаметр конфорок выбирается в зависимости от той посуды, которая будет использоваться для готовки. Если точные размеры кастрюль, сковородок и сотейников пока не известны, можно подобрать модель с возможностью изменения площади зон нагрева — они могут увеличиваться, уменьшаться и даже объединяться. В среднем одна конфорка потребляет такое количество электроэнергии: маломощные — до 1 кВт; средние — от 1,5 до 2,5 кВт; повышенной мощности — в пределах 3—3,5 кВт. Суммарная мощность 2-конфорочных моделей составляет около 3—5 кВт, при наличии 4 зон нагрева — около 7 кВт.
Максимальная мощность превышает 12 кВт. Кроме этого параметра стоит обращать внимание еще и на класс энергоэффективности — чем он выше, тем меньше электроэнергии тратит панель. Как выбрать газовую варочную панель для кухни Материал изготовления и дизайн Варочная поверхность может быть изготовлена из стеклокерамики или закаленного стекла.
Это удобно, если вы варите, скажем, рис — сначала доводите воду до кипения, а затем просто варите на самом маленьком огне.
Защита от заливания жидкостью. Плита может выключиться или подать звуковой сигнал, если на контрольные точки попадет много воды. В этом случае нужно вытереть лужу и продолжить готовку. Блокировка от детей.
Блокировка кнопок не даст малышу изменить температуру нагрева или включить плиту без ведома старших. В некоторых варочных панелях имеется функция паузы, которая позволяет временно заблокировать заданные поваром настройки, чтобы можно было протереть панель управления без случайного нажатия каких-либо кнопок, а также на 20-30 сек. Поддержание температуры. Функция сохраняет блюдо теплым.
Индикатор остаточного тепла — показывает степень нагрева каждой конфорки. Управление вытяжкой — некоторые индукционные панели настолько умные, что могут управлять вытяжкой. Когда температура нагрева большая, вытяжка включается на полную мощность. Гид по выбору электрической варочной поверхности Сразу оговоримся, что в этой статье мы будем говорить о нюансах выбора варочных панелей последнего поколения, а об устаревших моделях с чугунными «блинами» умолчим хотя бы потому, что их выгодность обманчива из-за большого расхода электроэнергии и длительного нагревания.
Какой тип нагревательных элементов лучше? Этот критерий выбора — один из ключевых. Ведь от нагревательных элементов напрямую зависит эффективность плиты. Итак, их бывает всего 3: Спиральные.
Ими оснащены самые недорогие панели и, в то же время, и самые неэффективные. Раньше они были популярны, но сегодня уступили место плитам hi-light. Ленточные Hi-light. Плиты с ленточными нагревателями самые востребованные.
Они примерно в два раза эффективнее предыдущих и могут нагреться за 3-6 секунд. Такие конфорки очень производительные, обеспечивают более равномерный и почти мгновенный нагрев. Они могут составить конкуренцию индукционным и газовым плитам. Единственная их проблема — возможность перегрева из-за длительной готовки, ну и, конечно, высокая цена.
Конфорки электрической варочной панели всегда разного диаметра, при этом хотя бы одна из них чаще всего является двух- или трёхконтурной, то есть может меняться в размере — от маленькой до большой. Особенно важно наличие такой конфорки для маленькой варочной панели типа «домино» с двумя конфорками. Во многих моделях одна их четырех конфорок может становиться овальной. На ней удобно готовить в утятнице или просто крупной посуде.
Зависимая или независимая? Варочная поверхность может зависеть или не зависеть от духового шкафа. В первом случае панель связана с духовкой проводами и устанавливается непосредственно над ней. При этом панель управления находится не на варочной поверхности, а на корпусе духового шкафа.
Такой комплект стоит дешевле, он проще в установке и для многих просто привычнее. В нем удобно еще и то, что из-за расположения панели управления на духовке, ее невозможно залить или испачкать во время готовки, а значит отключаться она не будет. Зависимая варочная поверхность Техника обязательно должны быть одной фирмы, но не факт, что приборы одной фирмы будут сочетаться друг с другом. Поэтому, составляя комплект, обязательно сверяйтесь со специальными таблицами совместимости от производителя.
Независимая варочная поверхность хороша тем, что позволяет разместить духовой шкаф, где угодно, например, на уровне глаз в шкафу-колонне. А так как приборная панель находится на самой плите, то управлять ею несколько удобнее. Какие функции бывают и какие действительно нужны? Таймер каждой конфорки.
Он есть практически во всех моделях и бывает как обратным, так и прямым. Индикатор остаточного тепла. Это базовая функция безопасности. Индикатор конфорки показывает степень остаточного нагрева и исчезает только тогда, когда конфорка остывает.
Автоотключение при перегреве.
Здесь стоит учитывать как часто и как много вы готовите. Диаметр конфорок стоит подбирать с учетом размера имеющейся посуды. Нагрева не будет, если емкость занимает меньше половины диаметра конфорки. Функция распознавания посуды. При отсутствии посуды на поверхности конфорки автоматически отключаются. Данная функция полезна, если забываете выключать конфорки.
Какую варочную панель Gorenje выбрать в 2023 году
Если в устройстве индукционной панели предусматривается встраиваемая вытяжная система, то это значительно отразится на стоимости кухонного оборудования. Индукционная электрическая варочная панель Hansa BHI68302, встраиваемая, 60 см, функция блокировки управления, звуковой таймер, стеклокерамическая поверхность с сенсорным управлением. Ищу черную панель шириной 60 на 3-4 конфорки, без скважности, с таймером, слайдер выбора мощности желателен, но не обязателен. Это одна из самых мощных (7.35 кВт) и функциональных индукционных варочных панелей на 4 конфорки в рейтинге 2022 года. Рейтинг индукционных варочных панелей, развернутые обзоры лучших моделей 2023 года от известных брендов на сайте Выборок. Индукционная варочная панель Haier HHX-Y64NFB оснащена четырьмя независимыми конфорками, что обеспечивает удобство приготовления различных блюд.
Рейтинг индукционных варочных панелей: ТОП лучших встраиваемых моделей на 2, 3 и 4 конфорки
Linea4 Linea Linea — коллекция в современном стиле с улучшенной эргономикой и минималистичным дизайном. Особенность стилистики приборов — стеклянные фасады черного или серого цвета, которые эффектно смотрятся в сочетании с ручками и другими элементами из нержавеющей стали. Предусмотрены варианты с прозрачными кнопами на панели управления или с эргономичными ручками. Victoria4 Victoria Victoria — коллекция в классическом стиле, приборы этой линейки выпускаются с 1955 года и сохраняют популярность.
Производитель предлагает самый широкий ассортимент — от варочных центров до холодильников.
Обжечься практически невозможно. Более того, индукционная панель начнёт нагрев только когда вы поставите посуду, и отключится сразу, когда вы снимете посуду с конфорки. Тут тоже понятно. В отличии от Hi-light, к индукции не может ничего "прикипеть". Потребление электроэнергии у индукции такое же, как и у Hi-light, но вода закипает намного быстрее, а значит, поверхность работает меньше времени, тем самым экономя вам электроэнергию. Также у некоторых индукций есть функция Boost, когда вы можете передать всю или частичную мощность панели до 7 кВт! Получается, что индукционные панели экономят ещё и время. Поскольку сама панель практически не нагревается, изменение температуры происходит мгновенно.
Панели Electrolux SeneBoil вообще за счёт вибраций определяют, когда продукт закипает, и понижает температуру. У многих панелей даже Hi-light автоматика закипания также есть, но она срабатывает лишь после выкипания части продукта на панель. Также у некоторых моделей есть "индукционный мост", зона расширения, объединяющая две конфорки в одну. Конечно, идеализировать ситуацию не стоит, и, помимо определённой посуды, есть и другие минусы индукционных панелей. Это: -Эксплуатация. Имейте в виду, что на многих панелях диаметр конфорки будет играть важную роль. То есть, если у вас есть ковшик диаметром 16 см, вы не сможете его погреть на конфорке 20 см, она просто не включится. У любой панели одновременно с магнитной катушкой работает ещё и вентилятор. Связано это с тем, что при работе индукционной катушки, выделяется много тепла, которое надо от панели отводить.
У более дешёвых вариантов панелей такой вентилятор один. И это, быть может, и не так сильно плохо, но только если вы учли это заранее. Отсюда следующий минус - Расположение. За счёт работы вентиляторов, индукционной панели нужно больше воздуха. То есть, если у вас классическое расположение панели и шкафа, вам либо потребуется более толстая столешница, либо шкаф нужно будет опустить на дополнительные 50 мм. Иначе, существует вероятность, что при одновременной работе пары конфорок и духового шкафа, ваша панель словит перегрев и на время отключится. Почти все кухонные студии уже в курсе особенностей индукционных панелей и учитывают это при формировании кухни. Да, за 20К с хвостиком можно купить индукционную панель. Китайский Kuppersberg вообще будет оснащён двумя вентиляторами, но качество всего остального там оставляет желать.
Скорее всего, в панели будет всего одна магнитная катушка, и она будет отвечать за все 4 конфорки. За счёт этого, возможны перегревы панели при использовании 3-4 конфорок. Также это чревато тем, что в случае поломки магнитной катушки вы остаётесь без панели вообще - не будет работать ни одна конфорка ни на какой мощности. Хорошие панели от Hotpoint или Electrolux стоят не менее 30 тысяч.
Более того, Вы также получаете ряд дополнительных преимуществ и привилегий, которые будут с Вами на протяжении всего срока действия сертификата. Во-первых, Вам будет предоставлена дополнительная гарантия 24 месяца на приобретаемый товар. Это позволит Вам быть уверенным в том, что в случае возникновения возможных проблем с техникой, в течение ещё 2 лет с момента истечения основного гарантийного срока Вы можете пользоваться услугой гарантийного ремонта, которая включает в себя выезд мастера, ремонт устройства у Вас на месте если осуществить такой ремонт будет возможно или же вывоз устройства в ремонтную мастерскую если ремонт на месте будет невозможен. Помните о том, что наш опыт работает на Вас, и к Вашим услугам всегда будет команда квалифицированных, опытных и профессиональных специалистов! Во-вторых, если в рамках гарантийного ремонта Ваш прибор потребовалось переместить в ремонтную мастерскую, Вы можете рассчитывать на его временную замену, которая будет предоставлена Вам с нашей стороны на весь период ремонта устройства.
Особенность стилистики приборов — стеклянные фасады черного или серого цвета, которые эффектно смотрятся в сочетании с ручками и другими элементами из нержавеющей стали. Предусмотрены варианты с прозрачными кнопами на панели управления или с эргономичными ручками. Victoria4 Victoria Victoria — коллекция в классическом стиле, приборы этой линейки выпускаются с 1955 года и сохраняют популярность. Производитель предлагает самый широкий ассортимент — от варочных центров до холодильников. Стилистические особенности — элементы ретро и хромированные детали в оформлении, превосходно сочетаются линейкой «Стиль 50-х годов».
Как выбрать индукционную плиту
Самые хорошие производители: Gorenje — словенская компания, которая выпускает устройства с 2 или 4 конфорками в черном, бежевом и белом цветах. Они бывают отдельно стоящими и встраиваемыми. Maunfeld делает акцент на качестве продукции, поэтому техника собирается на европейских заводах. Варочные устройства отличаются надежной стеклокерамикой, термостойкостью и простым управлением. Electrolux — шведская компания, продукцию которой ценят за высокое качество. В индукционных устройствах предусмотрена хорошая система безопасности и функционал. Bosch — немецкая компания, которая изготавливает панели из стеклокерамики с дополнительной площадью нагрева и таймерами. Выбор делается исходя из субъективных мнений. Следует помнить, что не всегда самая дешевая модель оправдает надежды. Более усовершенствованная техника все чаще заменяет электрические и газовые плиты. Популярность моделей объясняется интересным дизайном, понятным управлением и практичностью.
В отличие от классических плит, посуда на индукционной плите нагревается почти сразу. Самые недорогие индукционные варочные панели ProfStandart PI1002A Если вы ищете современную, эффективную и простую в использовании варочную панель для своей кухни, вам стоит обратить внимание на индукционную варочную панель ProfStandart PI1002A. Эта варочная панель использует электромагнитную индукцию для непосредственного нагрева посуды, не тратя энергию на нагрев поверхности или воздуха. Это означает более быстрое приготовление пищи, меньшие счета за электричество и меньшее количество тепла на кухне. Модель имеет четыре варочные зоны, каждая из которых имеет девять уровней мощности и функцию усиления для дополнительной скорости. Варочной панелью можно управлять с помощью сенсорной панели с цифровым дисплеем, таймером и блокировкой от детей. Варочная панель также оснащена интеллектуальным датчиком, который определяет размер и форму посуды и соответствующим образом регулирует площадь нагрева. Это предотвращает перегрев и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Одно из главных преимуществ индукционных плит — безопасность. ProfStandart PI1002A имеет несколько функций безопасности, таких как автоматическое отключение, индикатор остаточного тепла, защита от перегрева и защита от перелива.
Варочная панель работает только с посудой, совместимой с индукцией, например, из нержавеющей стали, чугуна или эмали. Если вы используете несовместимую посуду, варочная панель не включится или подаст звуковой сигнал и выдаст код ошибки. Прибор имеет элегантный дизайн, который дополнит любой стиль кухни. Варочная панель имеет черную стеклокерамическую поверхность, которая легко чистится и устойчива к царапинам и пятнам. Варочная панель также имеет безрамочный край, что позволяет устанавливать ее заподлицо. Размеры варочной панели составляют 59 x 52 x 5,8 см, а вес — 9,5 кг. Средняя цена: 12 295 руб. Встраиваемая варочная панель индукционная ProfStandart PI1002A черная Достоинства: Экономия энергии и времени за счет прямого и быстрого нагрева посуды.
Скорость и удобство: наши индукционные плиты Neff Вам нравится экспериментировать с новыми и никогда не пробованными рецептами и ароматами? Наш ассортимент индукционных варочных панелей позволяет вам наслаждаться каждым моментом вашего кулинарного опыта. С помощью наших поверхностей с функцией FlexInduction вы можете свободно перемещать кастрюли и сковородки везде, где хотите. Форма и размер автоматически определяется, а нагрев происходит точно, где они расположены. Но у наших варочных панелей есть много других функций, которые могут помочь вам. При простом перемещении, температура регулируется с абсолютной точностью. Купить индукционную варочную панель Neff в официальном интернет магазине nf-home.
Поэтому перед покупкой варочной панели стоит познакомиться с основными критериями ее выбора. Количество и особенности зон нагрева Первое, на что обращают внимание при покупке — количество конфорок или зон нагрева. Их количество может быть в пределах 1—10 штук. Но чаще всего можно встретить в продаже технику, где таких зон не больше 6. Выбирают их, в первую очередь, по количеству членов семьи: Одна зона нагрева, как у модели HCI-152 Ginzzu 3500Вт, подходит только для установки в помещениях с сезонным проживанием — например, на даче. Модели с 2 зонами нагрева, такие как Midea MIH32130F — хороший выбор для семьи из 1—2 человек или небольшого кухонного помещения, где нужно сэкономить место. Иногда вместо них устанавливают панели с 3 зонами нагрева, такие как Weissgauff HI 430 FZ, почти не отличающиеся по площади от 4-конфорочных, но позволяющие готовить еду в большой посуде. Варочные панели с 5—6 конфорками стоит выбрать для большой семьи. Панели с 3—4 конфорками — в пределах 450—600 мм. Если зон нагрева больше, ширина может достигать 600—800 мм. Толщина самой панели — от 40 до 100 мм. Если вы собираетесь встраивать панель в гарнитур, обратите на размеры особе внимание.
Настройка мощности 9-ступенчатая. Основные плюсы: Функция QuickStart — сенсор распознавания наличия посуды; Индикация сохранения тепла на поверхности; Замок детской безопасности; Главный выключатель для всех конфорок; Система автоотключения через заданное время при отсутствии корректировки настроек. Минусы: Режим PowerBoost предусмотрен только для большой конфорки; Нет функции таймера. Три конфорки — это гораздо более практично и удобно при постоянной готовке. Мне их всегда хватает плюс они все разные по диаметру. Всё нормально, не жалеем ни о чём. Показать еще Indesit IS 11Q60 NE Когда бюджет невелик, но хочется, чтоб красиво было и готовилось с комфортом, вполне можно рассмотреть вот такой вот интересный вариант. Причём «связываясь» с данной панелью реально можно рассчитывать на пресловутое европейское качество — страна-производитель Италия.
Лучшие индукционные варочные панели 2022
К примеру, варочные индукционные панели из нержавеющей стали чрезвычайно устойчивы к различным повреждениям. А вот стеклокерамические поверхности очень легко поддаются уборке, их очень просто мыть и они всегда радуют своих владельцев оригинальным дизайном и красотой. Если говорить о стоимости этого оборудования, то на варочную панель индукционную 4-х конфорочную встраиваемую цена со стеклокерамической панелью будет значительно ниже, чем из нержавеющей стали. Относительно дополнительных функций и возможностей такой плиты, то их можно встретить лишь на моделях из стеклокерамики. То есть, это могут быть различные виды форм панелей, наличие дополнительных технических вариантов.
Во-первых, Вам будет предоставлена дополнительная гарантия 36 месяцев на приобретаемый товар. Это позволит Вам быть уверенным в том, что в случае возникновения возможных проблем с техникой, в течение ещё 3 лет с момента истечения основного гарантийного срока Вы можете пользоваться услугой гарантийного ремонта, которая включает в себя выезд мастера, ремонт устройства у Вас на месте если осуществить такой ремонт будет возможно или же вывоз устройства в ремонтную мастерскую если ремонт на месте будет невозможен. Сертификат 3 года дополнительной гарантии — это наше уверенное и надежное плечо, которое всегда будет рядом с Вами! Во-первых, Вам будет предоставлена дополнительная гарантия на приобретаемый товар. Это позволит Вам быть уверенным в том, что в случае возникновения возможных проблем с техникой, в течение всего срока дополнительной гарантии, с момента истечения основного гарантийного срока Вы можете пользоваться услугой гарантийного ремонта, которая включает в себя выезд мастера, ремонт устройства у Вас на месте если осуществить такой ремонт будет возможно или же вывоз устройства в ремонтную мастерскую если ремонт на месте будет невозможен.
Будьте осторожны и избегайте касания поверхности вовремя и сразу после готовки. Отключение после использования: Всегда выключайте индукционную варочную панель после завершения готовки, чтобы избежать случайного включения. Использование без посуды: Индукционная варочная панель не будет включаться, если на ней нет совместимой посуды, что предотвращает возможные ожоги. Постоянное наблюдение: Никогда не оставляйте индукционную варочную панель включенной без присмотра, особенно если рядом находятся дети или домашние животные.
Какое обслуживание и уход требуют индукционные варочные панели Индукционные варочные панели требуют минимального, но регулярного обслуживания и ухода для поддержания своей производительности, и безопасности. Вот несколько советов по обслуживанию и уходу за индукционной варочной панелью: 1. Ежедневная очистка: После каждого использования варочной панели рекомендуется нежно очищать ее мягкой влажной тряпкой или губкой, чтобы удалить следы жира или пищевых остатков. Избегайте использования абразивных чистящих средств или металлических скребков, чтобы не поцарапать поверхность.
Регулярная проверка состояния: Проверяйте индукционную варочную панель на предмет повреждений или износа, а также визуально осматривайте кабель питания и розетку. Если вы замечаете какие-либо проблемы, обратитесь к профессионалам для ремонта. Подбор подходящей посуды: Используйте только посуду, предназначенную для индукционных варочных панелей. Убедитесь, что дно посуды ровное и чистое, чтобы обеспечить хороший контакт с поверхностью варочной панели.
Предупреждение перегрева: Индукционные варочные панели обычно оснащены функцией автоматического отключения в случае перегрева. Однако важно следить за циркуляцией воздуха вокруг варочной панели и не блокировать вентиляционные отверстия. Регулярная проверка подключения: Проверяйте, что шнур питания варочной панели надежно подключен к розетке и не поврежден. Какие меры безопасности необходимо соблюдать при установке и подключении индукционной варочной панели При установке и подключении индукционной варочной панели важно соблюдать ряд мер безопасности.
Вот некоторые из них: 1. Обращайтесь к профессионалам: Если вы не уверены в своих способностях провести установку и подключение варочной панели, рекомендуется обратиться к квалифицированному электрику или специалисту по монтажу кухонной техники. Проверьте электрическую нагрузку: Убедитесь, что ваша электрическая система способна обеспечить достаточную мощность для варочной панели. Требования к электричеству обычно указаны в руководстве по эксплуатации варочной панели.
Подключение к заземленной розетке: Индукционные варочные панели должны быть подключены к заземленной розетке для обеспечения безопасности. Убедитесь, что розетка соответствует требованиям безопасности. Избегайте перегрева: При установке варочной панели убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы, а окружающая поверхность не образует перегревающихся зон. Следуйте инструкциям производителя: Важно внимательно прочитать и следовать инструкциям по установке и подключению, предоставленным производителем в руководстве пользователя.
Главные преимущества — небольшие габариты, мобильность и множество функций. Это настольный вариант. С точки зрения функциональности эти малыши ничуть не уступают своим старшим братьям. Можно обратить внимание на встраиваемую варочную панель с блоком управления. Для ее интеграции в кухонную зону можно выбрать шкаф для встраиваемой техники, а можно вырезать отверстие прямо в настольной поверхности. Тут у вас огромный простор для творчества в дизайне интерьера.
Например, вы не обязаны выбирать только квадратные варианты: круглые, овальные, прямоугольные — доступны любые формы! Есть еще модели, которые условно называют отдельно стоящими. Они представляют собой самостоятельную плиту с варочной поверхностью и духовкой. Как правило, имеют четыре источника нагрева. Могут быть комбинированными, если речь идет о классических чугунных и индукционных конфорках. Минус: данный вариант может выглядеть довольно громоздко.
Функции Самым важным критерием в выборе плиты является ее функциональность. Ниже перечислим самые важные и нужные функции индукционных панелей. Инверторное управление. Недорогие варочные панели нагревают посуду импульсным способом: при высокой мощности ток подаётся непрерывно. Если же переключить на более слабый режим, энергия пойдет импульсами, а индукционная катушка будет попеременно включаться и выключаться. Готовить, в особенности тушить и томить еду, при таком режиме неудобно.
При инверторном способе нагрева во время снижения мощности меняется лишь частота излучения, а вот переключение температуры происходит бесперебойно. Цена на плиты с инверторным нагреванием выше, чем на обычные. Искать их нужно у брендов класса А. Режим моста. Объединяет зоны нагрева: вы можете превратить две или три конфорки в одну большую. Хорошо, когда готовите в большой посуде, например, в утятнице.
Функция Boost. Есть в вариантах эконом-класса. Ее еще называют турборежимом. Благодаря ей вы можете увеличить максимальную мощность конфорки за счет забора мощности соседней. Так можно делать, когда необходимо экстренно вскипятить воду. Слайдерное управление.
Обычно для увеличения мощности мы кликаем на значок с плюсом. Со слайдерами можно свайпать как в смартфоне. Мелочь, а приятно. Если не захотите использовать режим моста, можно изменить размер нагревательной зоны. Нажимаете кнопку увеличения зоны — включаются дополнительные магнитные катушки. Индикатор наличия посуды.
Как выбрать варочную панель – 15 вопросов и ответов
| ТОП-20 лучших индукционных варочных панелей – рейтинг 2024 — Лучший рейтинг на | Купить 4-х конфорочную индукционную варочную панель Смег в Москве в интернет-магазине с официальной гарантией производителя, доставкой и подключением. |
| Лучшие индукционные варочные панели 2024 года: рейтинг топ-11 по версии КП | 4 шт, панель - стеклокерамика, 6.8 кВт]. |
Лучшие индукционные варочные панели 2024
Выбор планшета Лучшие индукционные панели: топ рейтинг 2024 года Варочная индукционная панель работает так: внутри нее находится индукционная катушка, при включении в сеть ток проходит по индукционной катушке, вызывая в ней магнитное поле. Уже под действием магнитного поля начинает нагреваться дно посуды. Для таких варочных панелей необходима специальная посуда — с ферромагнитным дном. При этом поверхность конфорки не нагревается, что является огромным плюсом.
В его основе лежит явление электромагнитной индукции, открытое в 1831 году британским ученым Майклом Фарадеем. Под стеклокерамической поверхностью расположены катушки из медного провода.
Когда электрический ток проходит через их витки, он трансформируется в переменное электромагнитное поле, создающее индукционный ток. Если поставить на поверхность плиты кастрюлю с магнитным дном, она становится проводником с замкнутым контуром. Вихревой индукционный ток, который производит плита, приводит в движение электроны магнитного дна. При их движении выделяется тепло, нагревающее посуду. Что касается вреда, о котором так много говорят, то эта информация не соответствует действительности.
Магнитное поле, которое появляется во время работы прибора, совсем небольшое. Оно проникает только в самый верхний слой дна посуды. Поэтому никаких изменений, кроме температурных, в приготавливаемом блюде не происходит. С осторожностью следует использовать индукционные приборы людям с кардиостимуляторами, на которые может негативно повлиять генерируемое электромагнитное поле. Катушка не начнет работать, если на поверхность не будет установлена посуда с дном из ферромагнитного материала и подходящего диаметра.
В продвинутых моделях имеются датчики, которые распознают степень заполнения емкости, не давая включиться конфорке под пустой кастрюлей. В связи с особенностями нагрева, для индукционной поверхности требуется специальная посуда. Она отмечена соответствующим значком. Но и та утварь, которая у вас уже имеется, тоже может пригодиться. Поднесите магнит ко дну кастрюли или сковородки.
Если он прилип, посуду можно использовать. Главное, чтобы дно было идеально ровным, иначе конфорка может просто не включиться. Несколько советов при выборе индукционной варочной поверхности Перед тем как выбрать индукционную варочную панель в магазине, определитесь с ее размером и количеством конфорок. Эти параметры зависят от состава вашей семьи и привычек питания. Если вы живете вдвоем или предпочитаете питаться вне дома, нет смысла тратить деньги на полноразмерный прибор.
Вам будет вполне достаточно компактной поверхности или даже небольшой настольной плитки. Обратите внимание и на диаметр конфорок, их форму и наличие зон расширения. От этого зависит мощность прибора, а также скорость приготовления блюд. Не лишним будет узнать и об энергопотреблении. Ну и конечно же, выбрать подходящий дизайн.
А теперь обо всем подробнее. Панели могут оснащаться разным количеством конфорок Как и обычные электрические плиты, индукционные варочные поверхности могут иметь разное количество конфорок — от 2 до 6. Модели с 1 конфоркой — это, как правило, компактные переносные плиты или встраиваемый модуль системы «домино». Приборы с двумя конфорками обычно покупаются для 1-2 человек или для дачи. Поверхности на 2-3 зоны нагрева выбирают те, кто хочет сэкономить пространство кухни и уделяет готовке немного времени.
На такой поверхности можно разместить все необходимое, не загромождая интерьер. Если семья больше, выбирайте варочную поверхность, на которой имеется не меньше 4 зон нагрева. Такие модели являются самыми популярными. Вы одновременно можете готовить первое и второе блюдо, а также вскипятить чайник. Если кулинария — это ваше хобби, или в вашей семье больше 5 человек, приобретайте варочную панель с 5-6 зонами нагрева.
Но учтите, что для размещения такой техники потребуется довольно много свободного пространства. Что касается расположения зон нагрева на поверхности, то производители уже давно отошли от стандартов размещения их квадратом или ромбом. В зависимости от формы прибора, конфорки могут располагаться в один ряд, в виде треугольника или полукруга. Но, выбирая нестандартное расположение, подумайте, насколько удобно вам будет использовать технику.
Толщина самой панели — от 40 до 100 мм. Если вы собираетесь встраивать панель в гарнитур, обратите на размеры особе внимание.
Диаметр конфорок выбирается в зависимости от той посуды, которая будет использоваться для готовки. Если точные размеры кастрюль, сковородок и сотейников пока не известны, можно подобрать модель с возможностью изменения площади зон нагрева — они могут увеличиваться, уменьшаться и даже объединяться. В среднем одна конфорка потребляет такое количество электроэнергии: маломощные — до 1 кВт; средние — от 1,5 до 2,5 кВт; повышенной мощности — в пределах 3—3,5 кВт. Суммарная мощность 2-конфорочных моделей составляет около 3—5 кВт, при наличии 4 зон нагрева — около 7 кВт. Максимальная мощность превышает 12 кВт. Кроме этого параметра стоит обращать внимание еще и на класс энергоэффективности — чем он выше, тем меньше электроэнергии тратит панель.
Как выбрать газовую варочную панель для кухни Материал изготовления и дизайн Варочная поверхность может быть изготовлена из стеклокерамики или закаленного стекла. Прочность стеклокерамических панелей выше, но ухаживать за ними сложнее, а такая техника — дороже. Но минусы тоже есть — разводы на поверхности и сколы по краям. Эти недостатки можно исправить, покупая модели с защитной металлической рамкой и используя специальные моющие средства.
Цифровой дисплей Цифровой дисплей делает работу с варочной панелью намного комфортнее и удобнее. Вся информация о выбранных настройках и режимах высвечивается на экране, поэтому вы всегда сможете контролировать процесс приготовления. Cleaning-пауза Функция блокирует управление на короткое время — примерно на 30 секунд, чтобы можно было протереть варочную панель, если вы что-то разлили, но не изменить случайно настройки.
При этом главный выключатель остается в рабочем состоянии. Централизованное отключение Главный выключатель — кнопка на панели управление обычно в центре между индикаторами , которая позволяет одним нажатием сбросить настройки и выключить все конфорки. Это полезно, если вы использовали сразу несколько зон или переживаете, что прибор может перегреться.