Россия с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы, рассказали в аналитическом центре «Русагротранса». По данным аналитического агентства «СовЭкон», за последние три месяца пшеница в стране подешевела почти на 21% — до 11 075 рублей за тонну.
Хлебная война России и Украины: Египет все карты спутал
Экспортер понимает запросы внешнего рынка, но не может влиять на селекционные программы, а вынужден продавать то, что имеется по заниженной цене. Проигрывают все. В нашей стране нет официальной статистики посевных площадей и валовых сборов твердой пшеницы, несмотря на принятое на совместном совещании МСХ и предприятий перерабатывающей индустрии в 2022 г. Культура, занимающая почти 1 млн га в 2023 г. Производство глобально снижается по сравнению с потреблением последние 5 лет; в Евросоюзе запущена «антиглифосатная» кампания по ограничению импорта зерна, завозимого из стран американского континента. Европейцы желудками протестуют против опасной химии. Неудивительно, что на внешних рынках в настоящее время сформировался повышенный спрос на твердую пшеницу, которым, увы, не может воспользоваться Россия, которая еще в 19 веке была крупнейшим производителем янтарного зерна, по достоинству оцененного во всем мире. Погоня за «валом» заставила население питаться некачественным хлебом и отказываться от продуктов, способных повысить иммунный статус организма человека. Многие районированные сорта не соответствуют растущим требованиям перерабатывающей промышленности и не годятся для интенсивных агротехнологий. Дело в том, что качественные параметры для производства определены в ГОСТ 9353-2016, но не полностью учитывают современные требования отечественных макаронных предприятий и экспортного рынка. Предприятия перерабатывающей индустрии имеют собственную спецификацию с иными параметрами качества, например, по сорной примеси, стекловидности и др.
Без высоких показателей индекса глютена и цветности, которые «режут» экспортную цену российского зерна, наши сорта никогда не смогут конкурировать с канадскими и итальянскими. Условия реального производства твердой пшеницы зачастую не способны обеспечить реализации генетического потенциала сортов. Между тем, производство высококачественного зерна твердой пшеницы требует ценных сортов, высокой технологической дисциплины и консалтинга, что крайне сложно достичь в условиях спотового рынка. А в условиях нестабильного спроса семеноводство не способно обеспечить устойчивые сортосмены и сортообновления — основы современного растениеводства. Известны случаи, когда в условиях низких цен на зерно и падения интереса к культурам семеноводческим предприятиям вынужденно приходилось продавать элитные семена как товарную продукцию, то есть себе в убыток. Это ведет к снижению объемов производства семян, предлагаемых рынку. Твердую пшеницу отличает высокая восприимчивость к фузариозу колоса. Экономия на агротехнологии, защите посевов неизбежно снижают качество зерна из-за заражения зерна микотоксинами и количество урожая, особенно в условиях влажной погоды в период налива зерна.
Цена на нее на рынке — намного выше, чем на ряд других культур. В прошлом засушливом году доходила до 40 тысяч рублей за тонну. Сейчас торгуется в на уровне 26 тысяч рублей за тонну. Это все равно в два раза выше, чем стоимость мягкой пшеницы. Так что заниматься твердой пшеницей фермерам выгодно. Проблем со сбытом нет. За оренбургской пшеницей приезжают из соседней Челябинской области, где делают макаронные изделия бренда «Макфа», не раз бывали тут и итальянцы из «Бариллы», которые тоже заинтересованы в приобретении оренбургского зерна. Долгое время они закупали твердую пшеницу в Канаде, но сейчас там используется столько химии, что итальянцы стали переживать за качество своего продукта. Больше 370 тысяч га растет в Оренбуржье. И каждый год эта цифра увеличивается. В 2023-м местные аграрии планируют засеять уже 400 тысяч га именно твердой пшеницей.
При этом четвертый сезон подряд отмечается сокращение запасов пшеницы в мире на фоне опережающего увеличения спроса. В рублевом выражении с учетом колебания курса российской валюты стоимость пшеницы за период с 2011 по 2023 гг. Таким образом, цены ниже этого уровня можно рассматривать как привлекательные для покупки. Минсельхоз РФ установил базовые цены интервенционных закупок с 1 июля 2023 г. Предельные уровни интервенционных цен определены на уровне: на пшеницу 3 класса в размере 19 580 руб. Высокий экспортный потенциал для российской пшеницы в силу конкурентных цен и дефицита на мировом рынке пшеницы, что позволит снизить уровень переходящих запасов пшеницы на внутреннем российском рынке до среднемноголетних 8-10 млн тонн. Интервенционные закупки Минсельхоза РФ вероятны со второй половины 2023 г. Риск срыва «зерновой сделки» создает постоянную поддержку ценам на пшеницу ввиду возможного сокращения поставок из Причерноморского региона в любой момент. Увеличение поставок в Китай: в ходе государственного визита главы Китая в РФ была поддержана инициатива «Нового сухопутного зернового коридора», который обеспечит поставки зерновых, зернобобовых и масличных культур на китайский рынок из сибирских и дальневосточных регионов. Потенциально возможно увеличение экспорта зерновых из России выше 50 млн тонн при развитии соответствующей экспортной инфраструктуры на Дальнем Востоке. Все вышесказанное позволяет рассчитывать на рост стоимости фьючерсного контракта на пшеницу на Московской бирже примерно до 17 000 руб.
Серию готовых обновляемых исследований рынка зерна от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России - общие тенденции Последние годы характеризуются тенденцией к увеличению посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в РФ. Традиционно основная часть площадей засеивается пшеницей и ячменем. В 2023 году совокупные посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России достигли рекордных по крайней мере с 2001 года отметок в 48 035,0 тыс. Пшеница Посевные площади пшеницы в 2023 году находились на уровне 29 769,4 тыс. В том числе посевные площади озимой пшеницы составили 15 652,7 тыс. На посевные площади яровой пшеницы пришлось 14 116,7 тыс. Рожь В 2023 году площади ржи достигли отметок в 833,5 тыс.
Цены на пшеницу подросли на фоне риска неурожая в России
Два федеральных эксперта объяснили, почему сегодняшняя ситуация на рынке зерна в России уникальна и когда на нем может закончиться "время покупателя". Где вырастить яровую пшеницу на территории РФ: это наиболее непривередливый сорт, который приживается почти во всех регионах России. Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства. – На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают. Пока вы растите пшеницу, есть сотни причин, факторов и рисков, что ваш урожай вообще не вырастет. Ситуация с дефицитом твёрдой пшеницы для производства макарон смягчается, поскольку в силу потребительских предпочтений в России, значительное количество макаронных изделий приемлемого качества вырабатывается из хлебопекарной муки.
Засуха на юге России поможет ценам на зерно
Для сравнения: необработанные алюминий и никель, вместе взятые, принесли 7,9 млрд долларов. В трех южных регионах — Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае — собрали треть всей российской пшеницы, то есть примерно в объеме экспорта. На юге выращивают озимую пшеницу, то есть сеют зерновые осенью, а урожай собирают летом. А в Алтайском и Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях выращивают яровые: сеют весной и собирают осенью.
Используют их в основном в животноводстве: это основа рациона скота и птицы.
Согласно аналитикам, в этом году ожидается сокращение валового сбора пшеницы в 10 крупнейших странах-производителях с 635 до 615 миллионов тонн, включая такие страны, как Австралия, Россия, Канада, Казахстан, Европейский Союз и Китай. Экспортный потенциал всех ключевых экспортеров, за исключением России и Аргентины, снизится с 136,5 до 118 миллионов тонн. Эксперты отмечают, что эта ситуация уже приводит к росту цен на пшеницу и спрос на нее с поставкой в последующие месяцы.
Такая тенденция, по их мнению, будет продолжаться и в будущем. За первые четыре месяца сезона уже поставлено около 20 миллионов тонн.
В этом сельхозсезоне в России под культуру занято 16,044 млн гектара. На величине площадей сказалось падение рентабельности зерновых в целом в 2022 году. Цены на зерно в начале сезона падали ниже себестоимости. Основные причины: рекордный за всю историю России урожай зерновых свыше 153 млн тонн в чистом весе и зерновая сделка, из-за которой мировой рынок переполнился дешевым украинским зерном. Вместе с тем озимая пшеница продолжает быть одной из самых востребованных в агропроизводстве зерновых культур. В тех хозяйствах, где технологии ее выращивания уделяют серьезное внимания, 100 центнеров на круг и выше — уже достаточно привычный результат. Аграрии стараются наиболее полно использовать потенциал новых высокоурожайных сортов за счет внедрения эффективных технологий, современных машин и других факторов интенсификации.
В получении достойного урожая и высокого качества зерна пшеницы сорту, несомненно, принадлежит первоочередная роль. Поэтому предлагаем вашему вниманию рейтинг лучших сортов озимой пшеницы, которые лидируют в России. В наш топ-5 самых популярных вошли сорта, котрые занимают первые позиции за прошлый год по объемам высева, согласно данных Россельхозцентра. Скипетр на первом месте по объемам высева в России Фото: glavagronom. При создании сорта селекционеры работали над задачей совместить в одном сорте высокую урожайность и устойчивость к полеганию западноевропейских сортов с зимостойкостью и качеством зерна сортов отечественной селекции. И им это удалось. Оригинаторами являются Полетаев А. Скипетр — относительно молодой сорт, который обладает целым рядом преимуществ. И одно из них — экологическая пластичность, которая позволяет успешно возделывать его в различных почвенно-климатических зонах РФ.
Безостый сорт Скипетр имеет высокую натуру зерна и относится к разновидности лютесценс. Это среднеспелый сорт с вегетационным периодом 297-338 дней. Куст полустелющийся. Высота растений — 79-96 см. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен — 38-49 г. Созревает он на 1-3 дня позже стандартов Мироновская 808 и Московская 39. Сорт не требователен к уровню агротехники и минерального питания. Сорт отзывчив к высокому агрофону.
Пшеница Скипетр: особенности сорта Сорт озимой пшеницы Скипетр устойчив к твердой головне, умеренно устойчив к бурой ржавчине. В полевых условиях мучнистой росой поражался слабо, как и стандарт Московская 39, септориозом — слабо, как и стандарт Янтарная 50. Также сорт устойчив к полеганию. В год проявления признака превышает Безенчукскую 380, Мироновскую 808 на 1,0-1,5 балла. Засухоустойчивость на уровне сорта Янтарная 50. Сорт экологически пластичный, поэтому может успешно возделываться в различных почвенно-климатических зонах РФ. Скипетр характеризуется отличной зимостойкостью, поэтому его можно выращивать в северных регионах. Особенностью сорта является его высокая устойчивость к весенним заморозкам. Скипетр хорошо переносит и весенние возвратные заморозки до минус 12 градусов, поэтому и считается одним из лучших достижений отечественной селекции.
При длительном перестое на корню он не полегает и не осыпается. За время государственных испытаний не наблюдалось поражения пыльной головней, а также прорастания зерна на корню. Основной недостаток сорта — восприимчивость к поражению снежной плесенью и в отдельные годы, склеротинией. Пшеница нетребовательна к срокам сева, зимует в стадии всходов и появления шилец. Сорт Скипетр занесён в список ценных видов пшениц, так как характеризуется высоким качеством зерна. Мука наиболее пригодна для изготовления хлебных изделий, так как отличается мягкостью и рыхлостью. С 2009 года допущен к использованию в Волго-Вятском 4 регионе, а с 2010 года — в Центрально-Черноземном 5 и Средневолжском 7 регионах. Первичное семеноводство сорта ведётся в Московской, Орловской и Нижегородской областях. Регионы выращивания сорта озимой пшеницы Скипетр.
Источник: Яндекс-карты Урожайность сорта пшеницы мягкой озимой Скипетр За время испытания на госсортоучастках РФ 2007 — 2009 гг. Особенности возделывания пшеницы Скипетр Сроки сева — начало — середина сентября. Сорт Скипетр не отличается особой требовательностью. Главное, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 60 дней, за которые должны сформироваться первые несколько пар двойных листьев.
Надеемся на хорошую погоду, что позволит нам сформировать достойный урожай", - заявил на конференции директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов. Ранее в среду глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев на совещании президента РФ Владимира Путина с членами правительства заявил, что яровой сев в России проведен на площади 57 млн га, из которых более 31 млн га находятся под зерновыми культурами.
Зерно убрано на 60% посевных территорий РФ
Об этом сообщается в материалах Минсельхоза РФ, представленных на конференции "Где маржа 2023" в Москве. Надеемся на хорошую погоду, что позволит нам сформировать достойный урожай", - заявил на конференции директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов.
Это означает, что наступающий сезон будет отличаться не только увеличением урожайности, но и повышенным интересом к этому виду культуры. Российский зерновой союз сообщает о долгожданных изменениях, опираясь на результаты совещания в Минсельхозе. Ожидается, что площади, засеянные самой дорогой и высококачественной пшеницей, увеличатся до миллиона гектаров. Повышение производства пшеницы наводит на мысль о возможном расширении экспортных возможностей.
Москва, ул. Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
Минсельхоз допустил снижение рентабельности российских сельхозорганизаций 20 июля 2023, 15:27 Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в ходе совещания президента России Владимира Путина с членами правительства РФ сообщил накануне об итогах посевной кампании 2023 года: яровой сев проведен на площади 57 миллионов гектаров, из которых более 31 миллиона гектаров находится под зерновыми культурами. Надеемся на хорошую погоду, что позволит нам сформировать достойный урожай", — сказал Некрасов.
Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост
Два сезона подряд Россия была экспортером пшеницы №1, говорит Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка. Цены на пшеницу 3-го класса на 9 февраля, согласно данным , на базисе СРТ-Новороссийск (то есть с поставкой в крупнейший российский порт Черного моря) составили 14 000 рублей за т, СРТ-Малая вода (то есть с транспортировкой до мелководных портов). Ситуация с дефицитом твёрдой пшеницы для производства макарон смягчается, поскольку в силу потребительских предпочтений в России, значительное количество макаронных изделий приемлемого качества вырабатывается из хлебопекарной муки. На портале проектов нормативно правовых актов появилось предложение Минсельхоза о запрете вывоза твердой пшеницы за границы России с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года. – На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают.
Засуха на юге России поможет ценам на зерно
Алтайский край показывает наилучшее в России качество нового урожая пшеницы. Цены на пшеницу в России падали в течение 13 месяцев подряд до августа 2023 года, после чего стабилизировались на достигнутых уровнях. Россия отправила в Африку 25 тыс тонн пшеницы в качестве гуманитарной помощи, сообщила Федеральная таможенная служба России. Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства.
Зерно всевластия. Что мешает России стать пшеничной сверхдержавой
Благодаря научным школам, многолетним традициям и государственной поддержке, селекция и семеноводство зерновых культур в России находится на очень высоком конкурентном уровне. Центры зерновых культур получили научную поддержку В последние годы устойчивый рост продемонстрировал зерновой экспорт прежде всего, зерна пшеницы в другие страны. По данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в 2021 году в России достигнуто рекордно высокое качество пшеницы — из 78 млн т собранного зерна на долю продовольственной пшеницы приходится 68 млн т. Для обеспечения научной поддержки крупным проектам в сфере сельскохозяйственного производства Минобрнауки России было создано шесть федеральных научных центров в области зерновых культур: ФГБНУ «Национальный центр зерна им. Создание центров направлено на развитие научно-технологического комплекса РФ в области генетики и селекции растений и биотехнологии, обеспечение продовольственной безопасности на основе современных методов исследований, включая методы молекулярной генетики, клеточной биологии и биоинформатики. За последние годы в научных центрах в области зерновых культур было создано 9 новых лабораторий, что позволило в селекционный процесс внедрить методы молекулярно-генетического маркирования, клеточной и хромосомной инженерии, использования диких родичей, и создать 12 сортов озимой и яровой пшеницы, а также разработать эффективные ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур, в том числе технологию получения высококачественного зерна озимой пшеницы. Объем их государственной поддержки составляет 3,7 млрд рублей до 2024 года. Также предусмотрено выделение 1,5 млрд руб.
Цены на пшеницу на бирже в Париже США Цены на пшеницу на торгах в Чикаго закрылись ростом пятый день подряд, что соответствует самому продолжительному ралли в этом году, на фоне опасений по поводу погоды в ключевых странах-производителях и атак на украинскую инфраструктуру. В четверг подъем котировок продолжается. Фьючерсы в среду достигли самого высокого уровня с конца января.
Твердая красная озимая пшеница выросла в цене после неожиданно значительного понижения рейтингов урожая в ведущем штате США по пшенице Канзасе. Ухудшение урожая в США вынуждает трейдеров закрывать короткие позиции. Аналитик Marex Терри Рейли сказал, что спад в Канзасе стал «шоком», который побудит его пересмотреть свои оценки пшеницы в США по каждому классу. Тем не менее, посев кукурузы и сои в США продолжается, что подчеркивает ожидания хороших урожаев, если погода останется относительно благоприятной.
Прогноз по экспорту в сезоне 2023-2024 гг. Институт ВЭБ прогнозирует в 2023 году ещё более низкие цифры по сбору зерна — 137 млн тонн. Минсельхоз оценивал сбор зерновых в России 2023 году в 123 млн тонн 78 млн тонн пшеницы. Ведомство оценивает запасы в 24 млн тонн по состоянию на 1 августа 2023 года.
Участники рынка рассчитывают переложить биржевой рост в стоимость контрактов. Андрей Сизов указывает, что мировые котировки реагируют на атаки беспилотных летательных аппаратов на дунайские порты Рени и Измаил, что привело к повреждению нескольких зерновых складов. Как отмечает эксперт, атаки на Дунай могут оказаться более важными для рынка, чем повреждения терминалов Одессы. Дунай стал основным маршрутом экспорта украинского зерна в последние месяцы, указывает Сизов. По его словам, степень влияния атак на дунайские порты на цены может быть понятна в ближайшие дни. Владимир Петриченко говорит об общем геополитическом обострении с атаками на портовую инфраструктуру Дуная и Черного моря и налетом беспилотников на Москву. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Дмитрий Рылько отмечает, что повреждение дунайских терминалов задело очень важный канал сбыта украинского зерна, потому рынки и реагируют столь бурно.
Пшеница - Время собирать урожай
В связи с этим на внешнем рынке сформировался повышенный спрос на пшеницу твердых сортов, говорилось в сообщении ведомства. По оценке Российского зернового союза, с 1 июля по 10 ноября 2023 года отгрузки твердой пшеницы из РФ в годовом выражении выросли почти в 13 раз, до 657 тыс. Твердая пшеница используется в основном при производстве макаронных изделий. Ее урожай в РФ составляет 700-800 тыс.
Эксперты считают, что российская селекция займет свое место в самых массовых импортозависимых культурах по меньшей мере через пять лет. Экономить на основных средствах производства опасно, хотя уже два года на фоне высоких цен аграрии покупают значительно меньше минеральных удобрений. Но если недовнесение неорганических питательных элементов можно компенсировать, применяя, в частности, более доступные биологические удобрения и хорошую агротехнологию, то устранение из производства средств защиты растений грозит ростом трудозатрат — и катастрофой для урожая. Поэтому сельхозпроизводители экономят сегодня на покупке сельхозтехники, тем более что цены на нее в прошлом году буквально взметнулись вверх: отдельные специфические виды аграрных машин подорожали вдвое. Менять структуру посевных площадей Как сообщал Минсельхоз в конце зимы, в 2023 году общая площадь посевов в России вырастет еще на 50 тысяч гектаров.
Прогнозы урожая зерновых культур при этом невысоки: 125-127 млн тонн в целом, включая 81,3 млн тонн пшеницы прогноз «Русагротранса». Если сравнивать с прошлым годом, то по пшенице объемы урожая 2023 года будут ниже 2022 на 20 млн тонн. Как изменится структура посевных площадей? Минсельхоз считает, что совокупная площадь под зерновыми и зернобобовыми вырастет по сравнению с прошлым годом на 136 тысяч гектаров до 47,6 млн га , при чем площади под пшеницей сократятся почти на 200 тысяч га. Высвободившиеся земли займут зернобобовые в первую очередь, горох и яровой ячмень. Вырастут, по прогнозам Минсельхоза РФ, площади под гречиху, сою и рис, сахарную свеклу, овощи и картофель, масличный лен и подсолнечник.
Пшеница Посевные площади пшеницы в 2023 году находились на уровне 29 769,4 тыс. В том числе посевные площади озимой пшеницы составили 15 652,7 тыс. На посевные площади яровой пшеницы пришлось 14 116,7 тыс. Рожь В 2023 году площади ржи достигли отметок в 833,5 тыс. Практически вся посевная площадь данной культуры приходится на озимую рожь - 831,0 тыс. Площадь яровой ржи составила всего 2,6 тыс. Ячмень По итогам 2023 года, посевная площадь ячменя достигла отметок в 7 986,6 тыс. Значительная часть приходится на яровой ячмень, площади которого составляют 7278,5 тыс. Озимый ячмень занимает 708,1 тыс.
Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс. Также в Китай из России поставляются заметные объемы более нишевых зерновых культур, таких как овес 140 тыс.