Сухумский винный завод, который производит вина "Апсны" и "Лыхны", возобновил работу.
Абхазские вина получили главные награды Международного профессионального конкурса
Вино лыхны и апсны, красное полусладкое, 10-11%, 0,75 л. Вино лыхны и апсны. Неизвестные совершили акт вандализма в отношении священного для абхазов дерева в селе Лыхны Гудаутского района. «Лыхны» подают в классических бокалах для красного охлажденным до температуры 16—18 градусов. Мне после Лыхны, Апсны и тд очень плохо, давно уже не беру эти вина. Предприятие производит в том числе вина «Псоу», «Апсны» и «Лыхны», отмечает телеканал «360». Бизнес - 28 февраля 2024 - Новости.
«Лыхны», «Букет Абхазии» и «Апсны» — вино с колоритным оттенком
Но по дороге в Лыхны была запланирована дегустация вин на семейной ферме. Сначала нам показали коптильные печи с разными видами сыров и мяса, рассказали немного о процессе их приготовления. Потом предложили продегустировать целую линейку сортов вин. На ферме тоже узнали про нашу именинницу Люцию и тут же подарили ей бутылочку бренди, причем произнесли такой цветистый и длинный заздравный тост, что я вспомнила Шурика из «Кавказской пленницы». Опасное это занятие — фольклор на Кавказе собирать или по дегустационным залам ходить. Вроде бы и стаканчики у нас были маленькие, и наливали немного, и градус предлагаемых напитков по всем правилам постепенно повышали, и закусывали мы вина местной продукцией, пробуя заодно и ее… Но так как алколинеечка насчитывала целый букет названий, то продолжили мы свое путешествие в приподнятом чудесном настроении, когда хочется петь и обнять весь мир. Птичку жалко!
Участницы «Башкирско-Абхазского долголетия» из Сибая и Баймака тут же в автобусе запели на башкирском языке. Ну а бессмертный хит «Шаймуратов-генерал» они исполняли в поездке так часто, что его, думаю, знают и напевают теперь и на пляже отеля «Гранд Абхазия», и около бассейна отеля. Веселые и довольные, вышли мы на знаменитой поляне Лыхнашта, где в 1989 году был проведен общенациональный сход абхазского народа. Сейчас здесь ежегодно устраиваются осенние праздники урожая. От двухэтажного каменного дворца князей Абхазии Чачба-Шервашидзе, бывших у власти около восьмисот лет, ныне остались только живописные развалины. До сих пор археологи и ученые спорят о том, когда все-таки дворец был возведен.
По самой распространенной версии, он был построен примерно в одно время с Лыхненским храмом Успения Пресвятой Богородицы, около Х—XI веков.
Глава Ростуризма дала подробное интервью, в котором ответила на большое количество вопросов и еще больше их поставила. Одной из самых обсуждаемых тем стало сообщение Зарины Догузовой о том, что ее ведомство обратилось в оперштаб РФ с просьбой заранее сообщать россиянам о принятии решений по открытию туристических направлений. Только по одному из эпизодов Дмитрию Пилии может грозить до 5 лет лишения свободы. На данный момент решается вопрос об аресте подозреваемого.
Древнее сооружение хранит в своей копилке множество примечательных исторических фактов, его окружает атмосфера старины и духовной святости. Он появился стараниями православных монахов, прибывших сюда из далекой Греции. Монастырь был воздвигнут в здешних горах в 1875 году. Стартовало его строительство благодаря повелению афонских старожилов. Получив приказ, монахи покинули Пантелеймоновский собор в Греции, чтобы построить в Абхазии сооружение, по сей день поражающее масштабами и красотой.
Послушники постарались на славу, создав из практически непригодных земель райский сад. Для того, чтобы сформировать необходимую инфраструктуру, построить монастырские помещения и кельи, пришлось в буквальном смысле убрать фрагмент горы совместно с тоннами тяжёлой породы и грунта. Если добавить к этому крайне сложные условия — место проведения работ отличалось экстремальной высотой, то становится понятным, что усилия приложены поистине колоссальные. Место, где возведён Новоафонский мужской скит, можно назвать сакральным, потому что находится он близ древнего храма, в котором покоятся мощи одного из апостолов Иисуса Христа Симона Кананита. Его имя переводится как «ревностный служитель Господа».
Эта локация выбрана далеко не случайно: рядом также расположена пещера, где в течение двух лет читал молитвы тот самый Симон Кананит. Он был пасынком Богородицы, сыном ее мужа Иосифа от первого брака. Именно на его свадьбе Иисус превратил воду в вино. Симона, как активного проповедника христианства, римские легионеры заживо распилили пилой. Грот, кстати, тоже был освящен через девять лет после возведения скита.
Несмотря на исторические перипетии, революцию, закрытие монастыря и войны, скит сохранил неповторимое лицо и остался символом христианской веры на Кавказе. Монастырь действующий, поэтому привлекает к себе множество паломников и путешественников. В центре монастырского комплекса возвышается Пантелеймоновский собор, который мы посетили. Поставили свечки за упокой и здравие родных и близких, помолились, тихонько, чтобы не мешать верующим, полюбовались внутренним убранством. Ну а потом нас ждал непростой пеший спуск с горы.
Тут возвращаюсь к логистике тура. Для людей «серебряного возраста» посещение Новоафонского монастыря сразу же после Новоафонской пещеры — достаточно серьезное испытание на физическую выносливость. Хотя бы подъем на гору и спуск с нее нужно проводить на микроавтобусах, разделив большую группу на части. Тогда останется больше времени на чудесный новоафонский парк с белыми и черными лебедями.
Валерий Авидзба сообщил, что сейчас винзавод готовится к розливу вина, и к середине недели продукция будет отправлена в Москву. Он также выразил надежду, что в ближайшее время поставки абхазских вин начнутся в Республику Беларусь.
В год завод «Вина и воды Абхазии» производит до 28 млн бутылок.
Производитель популярных в России вин остановил работу из-за нового акциза. Что известно
| Вино Апсны: описание, особенности производства и правила употребления напитка родом из Абхазии | В итоге получается абхазское вино Апсны и Лыхны, которое вы можете попробовать в нашем ресторане. |
| Сухумский винзавод остановил работу из-за решения правительства - 26 февраля 2024 - СОЧИ1.ру | Не зря Абхазию ласково называют Апсны, что означает Страна души, где встречи проходят душевно и атмосферно. |
Новости партнеров
- ЛЫХНЫ 2024 | ВКонтакте
- Производитель абхазских вин «Псоу» и «Лыхны» стал простаивать из-за нового акциза
- Ещё по теме
- В СЕЛЕ ЛЫХНЫ ВЫЯВЛЕНА МАЙНИНГОВАЯ ФЕРМА НАСЧИТЫВАЮЩАЯ 57 АППАРАТОВ.
- Абхазские вина «Апсны» и «Лыхны»
- Абхазские вина: обзор 11 популярных марок
В чем подвох Абхазского вина? Россиянин рассказал почему его не стоит покупать
Абхазское вино — более приторное, ароматное, бархатистое и отличается ярким фруктовым послевкусием. Купите пару бутылок в подарок знакомым женщинам. Оно считается дамским любимцем. Главный производитель бутылочного варианта —. А на рынках Сухума и других городов легко купить домашнее «черное» вино.
Сбор урожая винограда для абхазских вин Собирают урожай винограда мужчины. Те ягоды, что пойдут на приготовление напитков, обрабатывают следующим образом: давят гроздья винограда, затем сусло помещают в специальное деревянное корыто, которое отличается от обычных наличием на дне отверстия. До тех пор пока сбраживается сусло, оно закрыто, а через некоторое время вынимают пробку, собирают перебродивший сок в подставленную емкость и переливают в дубовые или глиняные бочки, ничего не добавляя, на дозревание и хранение. Последними считаются терпкие, выдержанные напитки, а первыми — некрепкие, сладкие, с выраженным ароматом ягод.
Лыхны Любимое вино Брежнева, Косыгина и Микояна из сорта винограда изабелла. Его производят более полувека. Напиток называют «королем абхазских вин». Гранатовый цвет, легкий, но терпкий вкус, тонкий аромат земляники — все благодаря мягкому климату и дубовым бочкам для выдержки.
Напиток идеально раскрывает вкус мяса и будет чудесной компанией к фруктам или десертам. Именно это вино нужно везти из Абхазии в качестве подарка близким. Оно нравится почти всем: не приторное и не кислое, пьется легко, а под хорошую еду — и того лучше. Берите бутылочное, его считают эталонным.
Чтобы отличить оригинал вина «Лыхны» от подделки, обратите внимание на этикетку — на ней должен быть изображен Лыхненский храм. Лучше брать при заводе, в специализированном магазине или в рамках экскурсий по Абхазии. Как отличить подделку от оригинала Вино Лыхны пользуется популярностью, поэтому довольно часто его подделывают. Чтобы не попасться на удочку мошенников и убедиться в натуральности вина внимательно смотрите на: Место происхождения напитка.
Марку и сертификацию. Форму бутылки. Берите тару только с глубоким вырезом внизу. Состав вина «Лыхны».
В натуральном напитке нет добавления сахарозы и других дополнительных ингредиентов. Чегем Красное сухое вино красивого черно-малинового цвета.
Абхазия объявила среду днем траура по Геннадию Гагулия 17:13, 9 сен 2018 Госкомиссия по похоронам премьер-министра Абхазии Геннадия Гагулия постановила сегодня назначить среду 12 сентября днем траура по безвременно ушедшему главе республиканского правительства. На этот же день Госкомиссия назначила похороны … Жители Абхазии получили грамоты за пойманного леопарда 16:32, 7 дек 2017 Жители села Лыхны Гудаутского района Абхазии, поймавшие воровавшую кур леопардессу Викторию из Кавказского заповедника, не причинив ей никакого вреда, получили грамоты и благодарственные письма Минприродных ресурсов и экологии РФ. Об этом ….
В производстве используются импортные и местные виноматериалы. Ассортимент завода включает 17 видов вин, включая столовые, винные напитки, выдержанные вина, игристые вина и коньяки. На российском рынке предприятие представляет алкогольную продукции Абхазии.
Абхазское вино — более приторное, ароматное, бархатистое и отличается ярким фруктовым послевкусием.
Купите пару бутылок в подарок знакомым женщинам. Оно считается дамским любимцем. Главный производитель бутылочного варианта —. А на рынках Сухума и других городов легко купить домашнее «черное» вино. Сбор урожая винограда для абхазских вин Собирают урожай винограда мужчины.
Те ягоды, что пойдут на приготовление напитков, обрабатывают следующим образом: давят гроздья винограда, затем сусло помещают в специальное деревянное корыто, которое отличается от обычных наличием на дне отверстия. До тех пор пока сбраживается сусло, оно закрыто, а через некоторое время вынимают пробку, собирают перебродивший сок в подставленную емкость и переливают в дубовые или глиняные бочки, ничего не добавляя, на дозревание и хранение. Последними считаются терпкие, выдержанные напитки, а первыми — некрепкие, сладкие, с выраженным ароматом ягод. Лыхны Любимое вино Брежнева, Косыгина и Микояна из сорта винограда изабелла. Его производят более полувека.
Напиток называют «королем абхазских вин». Гранатовый цвет, легкий, но терпкий вкус, тонкий аромат земляники — все благодаря мягкому климату и дубовым бочкам для выдержки. Напиток идеально раскрывает вкус мяса и будет чудесной компанией к фруктам или десертам. Именно это вино нужно везти из Абхазии в качестве подарка близким. Оно нравится почти всем: не приторное и не кислое, пьется легко, а под хорошую еду — и того лучше.
Берите бутылочное, его считают эталонным. Чтобы отличить оригинал вина «Лыхны» от подделки, обратите внимание на этикетку — на ней должен быть изображен Лыхненский храм. Лучше брать при заводе, в специализированном магазине или в рамках экскурсий по Абхазии. Как отличить подделку от оригинала Вино Лыхны пользуется популярностью, поэтому довольно часто его подделывают. Чтобы не попасться на удочку мошенников и убедиться в натуральности вина внимательно смотрите на: Место происхождения напитка.
Марку и сертификацию. Форму бутылки. Берите тару только с глубоким вырезом внизу. Состав вина «Лыхны». В натуральном напитке нет добавления сахарозы и других дополнительных ингредиентов.
Чегем Красное сухое вино красивого черно-малинового цвета.
ВИНО ЛЫХНЫ И АПСНЫ,
Новый акцизный налог на ввозимые в Абхазию виноматериалы существенно увеличивает себестоимость продукции завода. Дистрибьюторы предприятия сказали, что при повышении цен не смогут продавать товар. Решение о приостановке производства носит временный характер.
Ассортимент предприятия «Вина и воды Абхазии» состоит из 17 известных в России вин, в том числе вин «Лыхны», «Апсны» и «Псоу». Завод производит около 28 миллионов бутылок вина в год. Ранее DK. Основатель и президент Simple Group Максим Каширин объяснил, что точечное повышение цен на новые поставки связано в том числе с увеличением пошлин на импортные вина.
На нем и производят вино Апсны и Лыхны, из сортов винограда, которые культивируются в Закавказье. Чем отличается вино Апсны от Лыхны? Ответить на вопрос, какое вино вкуснее — Апсны или Лыхны — однозначно не получится. Эти вина производят из разных сортов винограда, поэтому их вкус и аромат отличаются.
Некоторые улавливают в вине Апсны привкус клубничного варенья, а кто-то — смородинового джема. Но наравне со сладостью, в напитке присутствует интенсивная кислинка — благодаря ей можно наслаждаться вином, не переживая о головной боли назавтра. Оно очень питкое и приятное, алкогольное опьянение может наступить неожиданно.
Когда мы стали вести переговоры с дистрибьютором, нам сообщили, что это негативно скажется на реализации продукции. Сейчас уже более месяца завод стоит, мы не можем платить зарплату 300 сотрудникам, — сказал Авидзба. Участники рынка рассказали, что повышение стоимости акцизов коснулось винных заводов Бабушарского и Пицундского, однако они пострадали не так сильно, поскольку не экспортирует свою продукцию в РФ в больших объемах. Руководство компании обратилось к президенту, премьер-министру и в министерство экономики Абхазии, начаты переговоры для возвращения к прежним цифрам.
Сухумский производитель вин «Лыхны» и «Псоу» возобновил работу
Яндекс Кью — платформа для экспертных сообществ, где люди делятся знаниями, отвечают на вопросы, общаются. Покупал абхазские Лыхны, Апсны и Псоу когда товарищ распродавал "по знакомым" склад после ввода запрета на их ввоз в РФ. В селе Лыхны Гудаутского района открылась персональная выставка абхазского ху. Сухумский винный завод, который производит вина "Апсны" и "Лыхны", возобновил работу. социальные проекты, онлайн торговля, народное финансирование, петиции, биржи, каталоги, мнения и интервью независимых журналистов и пользователей.
Абхазские и китайские агрономы проведут подкормку липы в Лыхны
Продукцию Апсны можно увидеть на прилавках Челябинска и других городов. онлайн с 25 декабря 2002 года. Новости Абхазии: политика, экономика, общество, спорт. Сухум. 12 ноября 2023. Апсныпресс. Вице-президент Бадра Гунба поздравил собравшихся и от имени Президента Республики Абхазия Аслана Бжания зачитал поз. Вино «Лыхны», в отличие от своего товарища, имеет высокое содержание сахара благодаря единственному в составе виноградному сорту винограда. Лыхны — узнавайте первым о главных событиях и новостях на сайте Вестник Кавказа.
Абхазские вина Абсны и Лыхны
Детали: rbc.
Ru» Шапкин. По его мнению, власти Абхазии и виноделы республики «побалагурят и договорятся». Это похоже на борьбу виноделов в Европе за хорошую жизнь. А к нам оттуда вино везется без пошлин и НДС, и продается дорого. Впрочем, рынок абхазских вин съежится — с 1 мая ставка акциза на виноматериалы в Абхазии поднимется втрое», — отметил Шапкин. Завод остановил свою работу из-за решения правительства Абхазии больше месяца назад, пишет местный Telegram-канал Respublica.
Птичку жалко! Участницы «Башкирско-Абхазского долголетия» из Сибая и Баймака тут же в автобусе запели на башкирском языке. Ну а бессмертный хит «Шаймуратов-генерал» они исполняли в поездке так часто, что его, думаю, знают и напевают теперь и на пляже отеля «Гранд Абхазия», и около бассейна отеля.
Веселые и довольные, вышли мы на знаменитой поляне Лыхнашта, где в 1989 году был проведен общенациональный сход абхазского народа. Сейчас здесь ежегодно устраиваются осенние праздники урожая. От двухэтажного каменного дворца князей Абхазии Чачба-Шервашидзе, бывших у власти около восьмисот лет, ныне остались только живописные развалины. До сих пор археологи и ученые спорят о том, когда все-таки дворец был возведен. По самой распространенной версии, он был построен примерно в одно время с Лыхненским храмом Успения Пресвятой Богородицы, около Х—XI веков. И, конечно, у мрачного дворца князей есть и своя легенда. Якобы при его строительстве постоянно сыпались камни и рушились стены. И тогда один из старейшин сказал, что должна быть принесена великая человеческая жертва. В фундамент замка живьем были вмурованы самая красивая девушка и самый красивый парень абхазского народа. С тех пор камнепад прекратился.
Еще поговаривают о существовании подземного хода.
Подобным же образом очень многие делают и у нас. Да и во всем мире. Есть даже целые чемпионаты для балковых вин, где побеждают более чем достойные представители Однако для меня очень важно проинформировать вас о том, что вы пьете. Теперь же перейдем к самой дегустации Вкус и аромат абхазского вина Лыхны Ароматика абсолютно сортовая. Никаких сомнений, что это Изабелла, быть просто не может. Эти клубнично-земляничные нотки с пряными терпкими вкраплениями спутать ни с чем нельзя.
Во вкусе и послевкусии все тоже по классике. Разве что небольшая горчинка в самом конце. Это слегка выбивается из того изабелльного ряда, что мне довелось попробовать. Еще отметил бы светловато-красный цвет, но это говорит лишь о молодости этого образца. Ему буквально несколько месяцев на момент составления отзыва. И это даже хорошо для простоватого столового вина, чем Лыхны и является. Мой отзыв о красном вине Лыхны из Абхазии Не стал там выше говорить, но мне с самого детства вкус Изабеллы не нравится.
Соответствующие ароматизаторы любили и до сих пор любят добавлять в не самые дорогие газированные напитки, в том числе и алкогольные. Так вот уже тогда такие лимонады меньше всего нравились. А уж как прочел о не полезности вина из сорта Изабелла, так и вовсе радости поубавилось. Но эти мои личные предпочтения совсем не говорят о том, что я вас от чего-то отговариваю Для меня важно было в этом отзыве о красном абхазском вине Лыхны рассказать о том, что это, в сущности, молдавское , прошедшее некоторую доработку в Абхазии. Виноград Изабелла имеет не самый высокий авторитет в винном мире мягко говоря И цена, на мой взгляд, слишком высока. При этой стоимости можно взять что-то поинтереснее российского или иного производства. Но решать, конечно, Вам.
Просто примите это всё к сведению, когда в следующий раз пойдете в магазин за бутылочкой красного полусладкого винца к ужину или просто застолью. А я пока что завершаю свой отзыв. Спасибо за его прочтение до этого места! Рог для Лыхны Вино «Лыхны», фото которого есть в нашей статье, пить необходимо так, чтобы не опьянеть. Сколько бы вы ни употребили этого алкогольного напитка, впрочем, как и другого любого абхазского вина, вы всегда должны оставаться на высоте и вести себя корректно и достойно. Эта черта как нельзя лучше описывает менталитет абхазцев, у них доминирует именно такое восприятие культуры пития. Но нелегко покинуть праздник, на котором вы опрокинули не один бокал вина, так, будто бы вы его только попробовали.
Абхазцы пользуются одной древней традицией — финальным рогом. Для этого берут самый настоящий рог быка или буйвола, обработанный по специальной технологии. Этот сосуд полностью заполняют вином иногда объем достигает одного литра и, подняв его за здоровье хозяев праздника, выпивают содержимое до дна. Подобные посиделки зачастую заканчиваются только утром. Но все гости всегда расходятся самостоятельно, многие из них часто это делают твердой и уверенной походкой. Уснуть за столом, упасть где-то по дороге домой — значит, потерять свое достоинство. А это недопустимо для представителей гордого горного народа.
Названия и описание вин Абхазии, пользующихся не меньшей популярностью Заинтересовались многогранностью абхазских алкогольных продуктов? Хотите попробовать и другие варианты вина из этого солнечного региона? Обратите внимание на следующие продукты: Радеда. Красное сухое абхазское вино с приятным рубиновым отблеском и тонким сортовым ароматом. Во вкусовых амбициях продукта скрывается приятный и нежный земляничный нюанс. Абхазское белое вино с небольшим золотистым отливом. Обладает свежим и нежным ароматом, а также цветочными аспектами во вкусе.
Красное, сухое, с приятным малиновым оттенком в цвете. В его ароматическом букете слышны полутона сухих черных ягод и Изабеллы. В гастрономическом фундаменте при этом заложено сочетание кислинки с терпковатой горчинкой. Сухое, белое, с ярким золотистым отблеском. Демонстрирует узнаваемый аромат, основанный на цветочных нотах, сочетающихся с нюансами капусты и старой бочки, а также вкус, являющийся воплощением баланса между травяными и цветочными шлейфами. Современное виноделие в Абхазии Абхазия обладает многовековой историей винопроизводства. После Ближнего Востока эта часть света занимает второе место среди территорий, на которых удалось обнаружить самые древние следы изготовления вина.
Сухумский винзавод, выпускающий популярные в России алкогольные напитки, остановил работу
Озган одну из главных улиц, по которой он ездил на работу и возвращался домой, назвали его именем. Мы сегодня не сделали ничего особенного. Было решено присвоить имя достойного сына абхазского народа Константина Константиновича Озгана этой улице.
Вот почему он стремился побывать в «стране души» и попробовать настоящие Апсны и Лыхны. Автор в своём тексте уделяет много внимания различиям и особенностям этих двух вин, но мы не будем останавливаться на этом подробно. Вместо этого перейдём сразу к тому, почему, по словам местных, Абхазское вино в Абхазии лучше не покупать.
Там действительно есть местный завод, но вот виноградников совсем немного, всего 700 гектаров.
Абхазское белое вино с небольшим золотистым отливом. Обладает свежим и нежным ароматом, а также цветочными аспектами во вкусе. Красное, сухое, с приятным малиновым оттенком в цвете. В его ароматическом букете слышны полутона сухих черных ягод и Изабеллы. В гастрономическом фундаменте при этом заложено сочетание кислинки с терпковатой горчинкой.
Сухое, белое, с ярким золотистым отблеском. Демонстрирует узнаваемый аромат, основанный на цветочных нотах, сочетающихся с нюансами капусты и старой бочки, а также вкус, являющийся воплощением баланса между травяными и цветочными шлейфами. Современное виноделие в Абхазии Абхазия обладает многовековой историей винопроизводства. После Ближнего Востока эта часть света занимает второе место среди территорий, на которых удалось обнаружить самые древние следы изготовления вина. Природа будто бы специально подарила этот уголок, чтобы в нем производили только самое лучшее вино. Уникальный климат влажных субтропиков, где царствует жаркое лето и теплая зима и выгодное месторасположение, с древних времен содействуют произрастанию бесподобного винограда на виноградниках.
Именно поэтому вино «Лыхны» отзывы дальше обладает таким неповторимым вкусом. Промышленное современное виноделие на территории Абхазии началось в 1925 году. Наибольший успех это предприятие имело на протяжении 1960-1990 годов. Именно тогда на в Сухуми были проведены реконструкционные работы и внедрена технологическая инновационная итальянская линия. Как раз в эту пору уже известное вино «Лыхны» обрело своих новых «друзей» — напитки «Амра», «Диоскурия», «Эшера» и «Чегем». Состав и букет вина Первым вином, которое стали выпускать на Сухумском винзаводе в промышленных масштабах, стало красное десертное «Букет Абхазии».
С тех пор марка считается визитной карточкой республики. Напиток из ягод Изабеллы отличается глубоким темным цветом, за что сами абхазы называют его «черным вином». Культовыми стали и другие напитки сухумских виноделов. Ценители и дегустаторы отмечают, что все сорта пьются легко, отличаются свежестью и глубоким ароматом. Некоторые даже делят их на «мужские» выдержанное, с терпким, обволакивающим вкусом и «женские» сладкие и ароматные. Сами абхазцы считают такое разделение условным.
В этих краях вино с античных времен считается божественным даром, бальзамом для души. Большая часть ассортимента виноделов названа по географическим местам выращивания винограда и в честь мест, воспетых в легендах кавказского народа, и просто красивых уголков республики: Лыхны — селение в Гудаутском районе. Некогда здесь располагалась княжеская резиденция, и отсюда пошло распространение христианства в Абхазии. Природное полусладкое вино «Лыхны» считается основой любого не только праздничного стола. Его изготавливают из выращенного в этих местах сорта Изабелла с высокой сахаристостью ягод. Соблюдение технологического процесса позволяет получить бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата земляники.
Апсны — так на абхазском языке называется Абхазия, а в переводе звучит как Страна души. Красное полусладкое абхазское вино «Апсны» выпускается с 1970 года. Получают путем сбраживания сусла нескольких виноградных сортов — Мерло, Саперави и Каберне Совиньон. Напиток получает приятный цвет граната, слаженный букет и бархатистый вкус. Псоу — быстрая и многоводная река на абхазско-российской границе дала название еще одному вину. История производства его уходит в далекое прошлое.
Классический вариант абхазцы делали из ягод Цоликоури. Для промышленного производства применяется купаж Рислинга и Алиготе. Традиционный свежий вкус и цветочный аромат придают великолепие напитку. Выпуск «Псоу» начался в 1962 году. Уже в XXI веке появились другие «географические» марки сухумских вин: сухое красное «Чегем», белое сухое «Диоскурия», полусухое красное «Эшера» и др. Все они произведены из отборных сортов местного винограда.
Особое внимание абхазские виноделы уделяют сохранению традиций гостеприимства. Вино — это важная часть обрядов и считается символом празднеств: религиозных и светских По старинному обряду невеста, входящая в новый дом, должна была услышать песнь жениха. Эта свадебная песня называется Оуредада Радеда. В качестве символа этого гимна молодоженам в 2002 году и был разработан новый сорт легкого натурального сухого. Наименовали его как и классический обряд — «Радеда», вино производят из культового местного сорта ягод Изабелла с соблюдением традиций виноделия. Ассортимент Ассортимент компании постоянно расширяется: шампанские вина, сладкая вода, чача.
Компания использует новое, усовершенствованное оборудование, следуя своей технологии, изготавливают напитки только из высококачественного сырья.
Завод «Вина и Воды Абхазии» в Сухуме был основан в 1924 году и с тех пор несколько раз менял название. Объем выпуска доходит до 28 млн бутылок в год. Коллектив сотрудников насчитывает около 260 человек , не учитывая персонал, занятый сельскохозяйственными работами. Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
ВИНО ЛЫХНЫ И АПСНЫ,
Для покрытия долга села Лыхны перед Сбербанком предлагается осуществить межбюджетный трансфер для Гудаутского района на сумму один миллион 74 тысячи рублей. В селе Лыхны Гудаутского района открылась персональная выставка абхазского ху. Когда мы были в Абхазии то местные нам порекомендовали вино Лыхны и Апсны все вина из этой серии вообщем. Вино Апсны – еще одна гордость абхазских виноделов, наряду с Лыхны. О том, что винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем», не работает уже более месяца, рассказал Валерий Авидзба главный винодел ООО «Вина и воды Абхазии».