Традиция праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января пришла в Китай после принятия григорианского календаря в 1911 году. Таким образом, каждый раз Новый год в Китае выпадает на разные даты привычного нам григорианского календаря, между 21 января и 20 февраля. Китайский Новый год — древнейший праздник, история которого насчитывает более четырех тысяч лет.
Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее
Китайский Новый год изобилует приметами, причем они вступают в силу за месяц до торжества и действуют вплоть до окончания праздника. Новый год по лунному календарю - 22 декабря 2023 года был внесен в список праздников Организации Объединенных Наций. Китайский Новый год — самый долгий праздник в Китае, и даже во всей Восточной Азии. Россияне празднуют Китайский Новый год 10 февраля.
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
Одно из них — пельмени цзяоцзы, которые пользуются особой популярностью в северных регионах страны. Как правило, их в большом количестве готовят заранее всей семьей. Считается, что чем больше таких пельменей будет на новогоднем столе, тем более удачным будет год. По форме китайские пельмени напоминают старинные слитки, а потому есть пельмени в новогоднюю ночь считается верной приметой для финансового благополучия. Оно считается символом грядущих перемен к лучшему. Рыба считается символом изобилия, готовится целиком, а при подаче ее принято поворачивать в сторону наиболее почитаемого и авторитетного члена семьи или гостя. Для того, чтобы изобилие сопутствовало человеку не только в уходящем, но и в наступающем году, рыбу принято съедать не до конца: половину — за новогодним столом, оставшуюся часть — в году наступившем. Фото: Архив АП В честь праздника к столу могут подавать и особую лапшу, превосходящую по длине привычные параметры.
Это блюдо символизирует долголетие, и есть его принято без помощи ножа, то есть разрезать лапшу на небольшие кусочки не полагается. Также на праздничном столе в честь китайского Нового года можно встретить сладкие рисовые шарики символизируют семейное единение , цитрусовые мандарины ассоциируются с богатством и другие традиционные китайские блюда. Подарки и хунбао Самый распространенный и наиболее традиционный подарок в Китае — это красные конверты, именуемые хунбао. Внутрь такого конверта вкладывается энная сумма денег в виде бумажных банкнот , а подарить их можно не только детям или другим родственникам, но и, при желании — коллегам, друзьям или даже соседям. Еще одна традиция — дарить друг другу по два мандарина. Например, придя в гости, полагается вручить два мандарина хозяевам дома, а уходя — принять аналогичное количество фруктов от них. К слову, в этой стране в целом принято дарить на Новый год парные подарки.
Праздник драконьих лодок В июне наступает Праздник драконьих лодок, также известный как Фестиваль двух пятерок — пятого числа пятого месяца — и Дуань-у. Этот месяц считался неблагоприятным: в южном Китае должны пройти муссонные дожди, и, если этого не произойдет, урожай может не задаться. Согласно одному из объяснений происхождения праздника, гонки на лодках с нарисованными на носу драконами побуждают небесных драконов ниспослать дождь.
Китайский дракон внешне отличается от знакомых нам по сказкам. Иллюстрация из книги «Бестиарий» Больше всего с этим фестивалем ассоциируются цзунцзы из клейкой рисовой муки, завернутой в бамбуковые листья. Кушанье придумали еще во времена династии Чжоу.
Позже в форме двойных пирамидок цзунцзы стали делать пакетики из разноцветного шелка. Когда-то в них клали ароматные вещества для отпугивания ядовитых насекомых, а сегодня дети надевают их просто для красоты. Печальный поэт Другое объяснение традиции связано с поэтом и уважаемым праведным чиновником — Цюй Юанем около 340—278 гг.
Одна из версий гласит, что поэт в отчаянии от положения страны покончил с собой, бросившись в реку. Местные жители, очень его почитавшие, попытались на драконьих лодках найти его тело. Поскольку по китайским верованиям очень важно похоронить человека целиком, они кидали в воду цзунцзы, чтобы труп не ели рыбы.
Этот народный праздник с элементами волшебства, созданный в память о поэте, — один из примером мифа, сложившегося вокруг реальной исторической фигуры. Фестиваль и сегодня широко отмечают. Гонки на драконьих лодках устраивают в основном на реках и озерах южного Китая, а не на сухом севере, зато цзунцзы едят повсеместно.
В пасти дракона жемчужина — символ мудрости. Источник фото Праздник середины осени Его также называют Фестиваль луны или лунных пряников и празднуют в полнолуние, приходящееся на пятнадцатый день восьмого месяца лунного календаря. Он сопоставим по популярности с китайским Новым годом и дает семьям еще одну возможность собрались для совместной трапезы и с возвышения полюбоваться луной.
В последний день — в канун Нового года — происходит главное действо в виде широкого застолья в кругу семьи и близких. Этот праздник знаменует завершение цикла новогодних гуляний. Если следовать традиции, то все эти 15 дней после наступления Нового года расписаны до мелочей. В каждый из них необходимо совершать определенные действия, однако многие молодые китайцы, особенно в городах, уже не следуют этим традициям, которые в основе своей сформировались в сельской местности и тесно связаны с полевыми и домашними работами. Церемониалов и поверий, которые следует соблюдать в этот период, так много, что не каждый сможет их запомнить. Среди них, в частности, традиция предписывает посещать стариков, выбрасывать старую обувь и разный хлам из дома, бороться с грызунами, встречать вернувшегося с доклада Небесному владыке духа домашнего очага и многое другое.
А что дарить? Если говорить о том, что принято дарить на китайский Новый год, то в настоящее время нет каких-то четких правил. Самым распространенным знаком внимания к друзьям, близким и коллегам остается старый и проверенный годами красный конверт с деньгами, который в Китае называют хунбао. Этому подарку радуются тут в любом возрасте. Нередко именно в таких конвертах раздают премии сотрудникам и даже устраивают розыгрыши хунбао на новогодних корпоративах.
Новый год в Китае — семейный праздник, когда все родственники стремятся собраться за одним столом. Подготовку к празднованию начинают заранее: важно провести генеральную уборку, поскольку выметать пыль в первые дни наступившего года считается плохой приметой — по легенде, есть риск вместе с сором вынести из дома удачу. По традиции, в китайский Новый год на столе должно быть как можно больше разнообразных блюд. Особое место занимают пельмени, а также рыба, которая символизирует достаток. Одним из популярных подарков на китайский Новый год является хунбао — красный конверт с деньгами.
Обычно хунбао дарят детям или пожилым родственникам. Также китайцы дарят друг другу фрукты, чай и крепкие напитки.
Праздник Весны или китайский Новый год в Китае в 2023 году
| Когда начинается и заканчивается китайский Новый год :: Инфониак | В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года. |
| Главное — быть в красном. Что можно и нельзя делать на китайский Новый год | Новый год по лунному календарю, или, как его называют в Китае, Чуньцзе (Праздник весны), в этом году наступит в ночь на 10 февраля. |
| Китайский Новый год 2024: когда начинается, как отмечают, как привлечь удачу - МК Хабаровск | Таким образом, каждый раз Новый год в Китае выпадает на разные даты привычного нам григорианского календаря, между 21 января и 20 февраля. |
| Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее | Какого числа празднуют китайский Новый год-2023? |
| Китайский Новый год | это... Что такое Китайский Новый год? | Так как Праздник весны (китайский Новый год) — один из наиболее почитаемых в стране, по данным сайта Chinese New Year, посвященного китайской астрологии и традициям, общие выходные в Китае продлятся 16 дней, а веселье растянется на месяц. |
Главное — быть в красном. Что можно и нельзя делать на китайский Новый год
| Праздник весны в Китае. Как в Поднебесной отмечают Новый год | Китайский Новый год 2024 — когда наступит, история и традиции праздника. |
| Новый год в Китае: как отмечают, традиции празднования | Китайский Новый год или «Чуньцзе» (праздник Весны) начнут праздновать в Китае и в других странах Юго-Восточной Азии в субботу, 10 февраля, продлится он 15 дней. |
| Китайский Новый год 2024: традиции, когда начинается и как праздновать в Москве — Бэби.ру | Китайский Новый год. Главный ежегодный праздник отмечают зимой. |
| Новый год по лунному календарю наступил в Китае | В этом году, по китайскому календарю новый год наступит 22 января 2023 года, а праздновать его наступление в Китае планируется с 22 января по 5 февраля. |
| Китайский Новый год в 2024 году начнут отмечать 10 февраля | Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. |
В Китае проходят яркие тожества в честь самого любимого праздника — Нового года
| Выходные и праздники Китай 2023 | Полный перечень государственных праздников в Китае 2024-2027. |
| Новый год по лунному календарю наступил в Китае | Как правильно отмечать китайский Новый год и что подарить близким в этот праздник, порталу рассказал путешественник-исследователь, специалист по экзотическим маршрутам, автор трэвел-проекта «Направления» Дмитрий Лукьянчук. |
| Китайский Новый год 2024: точное время, дата и особенности празднования | Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния). |
| Когда начинается и заканчивается китайский Новый год 2023 | В Китае и других государствах Восточной Азии Новый год относят к самым продолжительным китайским праздникам. |
| Китайский Новый год 2024: как встречают Дракона и что нельзя делать с 10 по 24 февраля | ОТР | из года в год эта дата меняется.В 2023-м по Лунному календарю праздник выпадает на 22 января. |
Когда начинается и заканчивается китайский Новый год 2023
Таким образом, с того времени каждый раз, когда приходит Новый год, люди развешивают красные фонари и красные свитки на окнах и дверях своих жилищ. Также было принято использовать фейерверки, чтобы отпугивать Няня. Следование перечисленным традициям жителей вынудило зверя обходить их поселения. Впоследствии Нянь был захвачен Хунцзюнь Лаоцзы , древним даосским монахом, и, находясь под его наблюдением, за долгое время превратился в гору Хунцзюнь Лаоцзы. Календарь дат 2007 — 4705 начинается 18 февраля, символы: Кабан Свинья , Огонь, Красный 2008 — 4706 начинается 7 февраля, символы: Крыса Мышь , Земля, Коричневый 2009 — 4707 начинается 26 января, символы: Бык Корова , Земля, Коричневый 2010 — 4708 начинается 14 февраля, символы: Тигр, Металл, Белый золотой 2011 — 4709 начинается 3 февраля, символы: Кот Заяц, Кролик , Металл, Белый золотой 2012 — 4710 начинается 23 января, символы: Дракон, Вода, Черный 2013 — 4711 начинается 10 февраля, символы: Змея, Вода, Черный 2014 — 4712 начинается 31 января, символы: Лошадь, Дерево, Зеленый 2015 — 4713 начинается 19 февраля, символы: Овца, Дерево, Синий Празднование В Китае «Праздник весны» получил символизм и традиционность, несмотря на определённые региональные различия в обычаях и традициях. Обычно китайцы тратят свои деньги на обновки, то есть покупают подарки, украшения, предметы, продукты питания и одежду. Кроме того, каждая семья тщательно убирает своё жильё, считая, что таким образом они очищают свою жизнь от любых неудач и освобождают место для счастья.
Это семейный праздник, многие китайцы ездят к своим родителям в другие города и провинции, поэтому часто берут отпуска на даты рядом, и празднование нового года в Китае может растянуться на 2-3 недели в отдельных предприятиях особенно малых и средних, в первую очередь семейных , и это не говоря о том, что многие китайские заводы за 1-2 неделю до Чуньцзе перестают принимать новые заказы. Если даты празднования Китайского нового года зависят от лунного календаря и традиционно приходятся на конец января — начало февраля, то у Дня образования КНР «твердая» дата — это 1 октября. Это вторая «золотая» неделя в Китае. В этом году праздничные дни по случаю Дня образования КНР приходятся с 29 сентября по 6 октября а 7 и 8 октября установлены как рабочие дни. Более продолжительные праздничные дни связаны с тем, что 29 сентября празднуется День середины осени Чжунцюцзе. День образования КНР — это ключевой государственный праздник, в котором празднуется установление текущей конфигурации китайского государства после победы коммунистических сил во главе с Мао Цзэдуном в гражданской войне в 1949 году. Другие важные праздники — это: 1 Новый год дополнительный выходной 2 января 2 Цинмин День поминовения усопших, аналог нашего «Родительского дня», который празднуется 5 апреля ; 3 День труда выходные дни с 29 апреля по 3 мая, правда рабочими из-за этого стали 2 субботы: 23 апреля и 6 мая ; 4 Праздник драконьих лодок Дуаньу выходные 22-24 июня, 25 июня — рабочий день Все эти праздники являются государственными в Китае и являются выходными для всех категорий граждан по трудовому законодательству.
Оказалось, его можно напугать красным цветом и шумом. Так китайцы и стали в это время ежегодно декорировать дома украшениями соответствующего цвета и сопровождать празднество громом пиротехники. Традиции праздника С символичным праздником связано множество разных поверий и ритуалов, происхождение которых берет начало в легендах и мифах. Уборка Важнейший этап приготовлений — тщательная уборка дома. Вычищать жилище положено от входа в дом, продвигаясь в его глубину. В самый канун праздника все приспособления, которые использовались для этой процедуры, стоит запрятать подальше. Примета связана с легендой, согласно которой добрые духи в новогоднюю ночь рассыпают блага в виде волшебной пыли, и если случайно вымести их из дома — счастья не видать. Украшение улиц и жилищ В оформлении жилищ, городских улиц и общественных мест максимально используется красный цвет, который притягивает все хорошее и отпугивает любое зло. Повсюду появляются красные бумажные фонари, по обеим сторонам дверных проемов развешиваются «парные куплеты» — пожелания добра, написанные на красной бумаге. Все официальные учреждения декорируются символами изобилия и счастья. Главное дерево китайского Нового года — мандариновое, оно выступает в роли елки и символизирует богатство. На окна вешают украшения в виде растений и животных из бумаги — цзяньчжи. Фото: Pexels Самое главное — семья Новогодние дни — период, когда воссоединяется семья. Родственники съезжаются из разных мест, кто бы где ни был, чтобы провести праздники вместе представителями всех поколений и почтить дух предков. Из-за массового передвижения людей это явление еще известно как «весенняя миграция». Праздничное застолье Стол в новогоднюю ночь должен ломиться от еды, и обязательно на нем должны быть традиционные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Самое главное — «цзяоцзы», пельмени с особым типом защипывания теста и оригинальными начинками. Их принято лепить совместно всем членам семьи. Если удастся налепить большое количество, всем участникам застолья светит счастье. Фото: depositphotos Еще одно важное блюдо — печенье из клейкого риса под названием няньгао.
Когда в Китае наступит Новый год и как принято отмечать торжество в Поднебесной — читайте в материале «Известий». Когда наступит китайский Новый год в 2024 году Дата китайского Нового года определяется лунными циклами. Смена календарных вех наступает во второе новолуние после зимнего солнцестояния. В 2024 году это 10 февраля. Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Таким образом, жители Поднебесной будут отмечать торжество до 24 февраля. Существуют различия и в самом летоисчислении. В отличие от большинства стран мира в Китае будут привечать 4721-й год, а не 2024-й. Каким будет 2024 год по китайскому календарю У каждого года в китайской культуре есть свое животное-покровитель.
Китайский Новый год 2024: что это такое и как правильно встречать. Разбираемся с экспертом
В КНР семь общенациональных праздников: Новый год (Юаньдань), китайский Новый год, Цинмин, День труда, Праздник драконьих лодок, Праздник середины осени и День образования КНР. Китайский Новый год, или Чуньцзе: 10 февраля. Новый год по китайскому календарю — дата, когда начинается, сколько длится, какого числа наступает лунный новый год 2024. Китайский Новый год — Чунь цзе, что значит Праздник Весны, является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния).
Китайский новый год
Китайский Новый год — один из самых длинных и значительных праздников в Китае. Когда начинается китайский Новый год дракона и сколько дней его отмечают? Дата празднования зависит от лунно-солнечного календаря, в 2024 году она приходится на 10 февраля. Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. В 2019 году Китайский Новый год выпадает на 5 февраля. самый популярный народный праздник в Китае, который отмечается дважды: 1 января, как и в большинстве христианских стран, и во время новолуния - так называемый «Китайский Новый год». Китайский Новый год отмечается в разные даты по лунному календарю (считают второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря) и знаменует собой наступление весны.
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
В КНР семь общенациональных праздников: Новый год (Юаньдань), китайский Новый год, Цинмин, День труда, Праздник драконьих лодок, Праздник середины осени и День образования КНР. Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния). Традиция праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января пришла в Китай после принятия григорианского календаря в 1911 году. Китайский Новый год — самый важный и продолжительный праздник в Поднебесной и ряде других стран Азии. Китайский новый год в 2023 праздновался с 21 по 27 января (28 и 29 января стали рабочими праздниками), но фактически Праздник весны празднуют дольше. Китайский Новый год — самый любимый и масштабный праздник в КНР.
Китайский Новый Год 2024(Праздник Весны)-точное время,интересные факты, как правильно встречать?
За 7-8 дней до торжества подносят дары Богу кухни и делают генеральную уборку на кухне. Убирается не только дом, но и перебираются все вещи. Старые и ненужные и одежда, обувь, в том числе — беспощадно выбрасываются. Считается, что так человек избавляется от всего негативного не только в доме, но и в своей жизни — проходит своеобразное очищение. Оставшиеся вещи должны быть обязательно чистыми. За 4 дня до праздника проводят закупку продуктов, подарков и новогодних сувениров. В первые дни Нового года запускают салюты и посещают родственников. На второй день обязательно нужно поклониться богу богатства. В этот же день замужние девушки могут навестить своих родителей, поскольку первый день они проводят с семьей мужа. Китайский Новый год не возможен без народных гуляний с традиционными танцами. Чаще всего это танец льва несколько участников мероприятия надевают длинный костюм животного и волнообразными движениями имитируют его движения или дракона.
Не менее ярко и провожают Новый год в Китае. В последние дни праздника устраивают Ярмарку фонарей, готовят и едят специальные шарики из риса с необычными начинками. Новогодние китайские суеверия и приметы Китайцы очень внимательно относятся к тому, что они делают в канун праздника, поскольку одно неправильное движение может принести несчастье на весь год. В преддверье Нового года у них не принято: Говорить такие слова, как «болезнь», «призрак», «смерть», «потеря». Принимать в пищу кашу — так можно назвать беду. Подметать веником, чтобы не вымести удачу и благополучие из дома. Резать ножницами, чтобы ни с кем не поссориться.
Также добавляют морепродукты, например креветки. Обычно китайцы либо лепят домашние, либо заказывают доставку в ресторане. И вместо сметаны китайские пельмени подают с соевым соусом или тёмным уксусом. В регионе Линхай на новогоднем столе главным блюдом будут крабы и креветки, приготовленные в особом соусе, а в Уси — шарики из пшеничной муки, начинённые свининой. Последние не похоже ни на что из привычной русской кухни. Самая близкая ассоциация — тефтели в тонком мягком несладком тесте, похожем по виду на то, что используют, например, в испанских чуррос. Заправка играет чуть ли не главную роль в любом национальном блюде Китая. При том, что все китайцы используют похожие ингредиенты в приготовлении пищи, оттенки вкуса зависят от составляющих соуса. Блюда получаются и острые, и перчёные одновременно. В шанхайской кухне преобладает сладковатый оттенок тоже из-за соуса, с которым готовят еду. Обычно это сочетание какого-нибудь уксуса, сахара, кунжутового масла и других специй. Однажды я встречала китайский Новый год с семьёй моей китайской подруги. На столе было много морепродуктов. Крабы были очень вкусные. Меня тогда как раз научили, как их правильно есть. Нужно перевернуть его панцирем вверх и лицом к себе, надавить в районе его рта двумя большими пальцами: одним пальцем тянем вверх, другим вниз, пока не снимем панцирь. А потом просто вытаскиваем мясо палочками или руками. Так как китайские крабы некрупные, то клешни не едят. Ещё были томлёные свиные ножки и фиолетовый картофель на гарнир. Ничего не имею против самого картофеля, но китайцы его как-то странно готовят, что он получается скользкий и противный. Другие традиции Обязательная часть празднования китайского Нового года — украшение дома.
О том, как в Поднебесной будут встречать год Зеленого Деревянного Дракона, что обязательно нужно поставить на стол и что делать, чтобы привлечь удачу, — в материале «360» Год Дракона наступает 10 февраля Новый год по восточному календарю никогда не начинается в одинаковые даты. В этот раз он выпал на 10 февраля, а завершится 28 января 2025-го. Определяется число по лунно-солнечному календарю, отметила в беседе с «360» старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Алла Верченко. Реклама «Бывает в январе, бывает в феврале, однажды был даже в первых числах марта. В Китае это самый масштабный, самый радостный и всенародный праздник. Накануне Нового года собирается самое большое застолье — в этом году это будет 9 февраля», — пояснила специалист. Как отмечают Новый год в Китае Верченко обратила внимание, что Новый год в Китае — государственный праздник. В перечень таковых его включили постановлением Госсовета КНР. Жители страны отдыхают целых семь дней. В народе это время называют «золотой неделей», добавила эксперт. Вторая такая «золотая неделя» бывает в октябре в честь другого государственного праздника. Unsplash «То есть это большой отпуск, действительно есть возможность отдохнуть. Поэтому сюда включается все: самые большие веселья, народ разъезжается — едут домой все те, кто работает в других местах, а в Китае очень много деревенских жителей работают в больших городах и свободных зонах», — указала собеседница «360». Именно поэтому в канун праздника наступает самая горячая пора и для железнодорожного, и для авиационного транспорта, а на трассах стоят пробки. Как украшают дом Два главных цвета для китайского Нового года — красный и золотой. Их используют для всевозможного украшения жилища. И хотя 2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона, этот цвет использовать не будут. В принципе, цвета и материалы не имеют никакого отношения к Дракону, они существуют сами по себе, но, вероятно, просто другое восприятие», — отметила Верченко. РИА «Новости» По ее словам, если подходить к вопросу зеленого цвета совсем строго, нужно учесть сложность китайского иероглифа, который одновременно может иметь значение «черный», «светлый», «молодой» и, собственно, «зеленый». Но это не имеет никакого значения, для китайцев Дракон — золотой, потому что золотой был цветом императора. И все животные, какой бы год ни был, в пословицах и поговорках в первую очередь золотые. Золотой Петух, например, приносит золотое счастье, все золотые. Вот и Дракон золотой», — подчеркнула ученый. Дверные проемы, например, принято украшать парными надписями этого цвета. Их размещают по обе стороны от двери, читать нужно вертикально. Еще одну надпись располагают наверху. Вместе они объединяют очень благое пожелание в духе «пусть счастье распространяется на четыре океана», «пусть по всему миру будет благоденствие», «пусть в вашем доме будет богатство, счастье» и так далее. Алла Верченко старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Другая традиция — украшать дом вырезками из бумаги красного цвета.
Какого числа празднуют китайский Новый год-2023? Какие особенности и традиции у этого праздника. Дату наступления китайского Нового года рассчитывают по лунному календарю, она не закреплена и может приходится на один из дней между 21 января и 21 февраля. В 2023 году китайский Новый год наступит 22 января. Новый год по лунному календарю в Китае называют Праздником весны — люди верят, что в это время природа начинает постепенно пробуждаться. Традиции китайского Нового года. Новый год в Китае — семейный праздник, когда все родственники стремятся собраться за одним столом.
Китайский Новый год 2024: Лунный Новый год
И это Новый год по григорианскому календарю, наступающий 1 января. Китайский Новый год в 2024 году отмечается 10 февраля Фото: Наталья Чернохатова © Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны (кит. трад. 春節, упр. 春节, пиньинь chūnjié, палл. На Новый год китайцы готовят традиционные китайские блюда.