Эндокринолог-диетолог отвечает на вопросы о лишнем весе и похудении. Как избежать ожирения и что поможет похудеть. При неправильном похудении у человека нарушаются обменные процессы, поэтому лучше всего скидывать полкило в неделю, так организм не заметит изменений, рассказала диетолог Елена Соломатина.
Диетолог раскритиковала модную голливудскую диету с жиросжигающими ферментами
Лидия Ионова – известный врач-диетолог, автор собственной методики похудения и книг о здоровых привычках. Диетолог и нутрициолог. При неправильном похудении у человека нарушаются обменные процессы, поэтому лучше всего скидывать полкило в неделю, так организм не заметит изменений, рассказала диетолог Елена Соломатина.
9 тайн похудения, о которых знают все ученые, а диетологи их скрывают!
Мы поможем его сэкономить, раскроем секреты похудения, которые скрывают диетологи. Иногда диетологи скрывают от нас простые истины и не выдают свои секреты похудения. Вот 10 основных правил похудения от нового кумира мужчин и женщин, которые мечтают похудеть. Последние новости» Экономика» Диетологи скрывали: названы реальные секреты похудения, про которые вам никто не расскажет. Также советская диета для похудения предполагала отказ от жареного, соленого, копченого, быстрых углеводов и сладостей.
Диетолог раскрыл главный секрет похудения
10 тайн для удачного похудения, о которых знают ученые, но никогда не расскажут диетологи. Похудевшие артисты тщательно скрывают секреты похудения. — Белковая диета: меню, принцип действия и возможные противопоказания — Похудеть, как Маргарет Тэтчер: про диету Магги и меню для неё — Откровенно с диетологом: про кетодиету и правильное питание — Средиземноморская диета: правда ли. Вот 7 секретов похудения, которые диетологи рассказывают только своим пациентам и утаивают от остальных. 7 секретов эффективного похудения, проверенные мировыми знаменитостями.
Врач рассказала, как плавно похудеть к лету
Тульский диетолог Бурякова рассказала, с чего начать похудение. Один самых вредных советов, который дают диетологи для похудения — это употребление сырых овощей и фруктов. секретов похудения, которые скрывают диетологи. Я узнала у врача-диетолога Алексея Ковалькова секрет вечной стройности. Кроме того, по словам диетолога, быстрое похудение может навредить организму.
Реальные секреты похудения, о которых вам никто не расскажет!
Эндокринолог-диетолог отвечает на вопросы о лишнем весе и похудении. Как избежать ожирения и что поможет похудеть. Главная» Похудение» Раскрываем секреты похудения, которые скрывают диетологи. Эндокринолог-диетолог отвечает на вопросы о лишнем весе и похудении. Как избежать ожирения и что поможет похудеть. Также советская диета для похудения предполагала отказ от жареного, соленого, копченого, быстрых углеводов и сладостей.
Диетолог Нефедова рекомендовала не исключать сладости из рациона
Этот миф давно развенчан врачами. И сократите потребление картофеля, ведь это неполезный овощ, который может подарить нашему организму разве что калий, но в придачу еще и добротную порцию крахмала. Как можно чаще рекомендуется есть кокосовые орехи. Петерсон считает, что он почти также полезен, как и лосось. В нем почти ноль углеводов, при этом полно триглицеридов средней длины цепи, а это просто энергетическая машина и чудесная замена действию глюкозы. Кокосы способны не только регулировать наш вес, но и предотвращать развитие раковых клеток, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Если любите йогурт, то он должен быть несладким, еще лучше, если кислым. В нем содержится много белка и полезных углеводов. Для улучшения вкуса Патерсон рекомендует бросить в него горсть ягод. Иногда позволяется пить алкоголь, но только не пиво. В нем огромное количество углеводов, чего не скажешь про крепкие напитки.
Можно не считать углеводы, просто выбирая те продукты и напитки, которые не несут убойной дозы этих противников стройной фигуры. Однако помните, что алкоголь нельзя разбавлять газированными напитками. Если думаете, что бег сжигает жир — то это не совсем так.
Я искренне считала, что «быстрая» овсянка полезна, а рацион преимущественно составляли шоколадки, сосиски и пельмени. Хотя в то время я искренне недоумевала: как же так, я мало ем, но тело оставляет желать лучшего. Весила в школе я около 73 кг при росте 168. Постоянно приходилось изощряться с одеждой, чтобы прикрыть проблемные места. Лет в 16 лишние килограммы крепко мешали мне с мальчиками, но в силу природной харизмы и «надо же как-то выкручиваться» во мне развивались другие стороны. Я всегда была веселой, коммуникабельной, со мной было легко и интересно. В общем, изгоем я себя не чувствовала, но менять что-то надо было однозначно.
Запомнилась одна неприятная история. Я узнала, что друг моего бойфренда назвал меня «бегемотом», а мой парень ничего ему не ответил. Это было очень жестоко. Я тогда резко поняла, что надо худеть. Грудка на обед и салат на ужин? Это не работает! Попыток привести себя в форму было много уже с первого курса университета, но вместо пролонгированного эффекта они подарили мне расстройства пищевого поведения и чуть не убили здоровье. Вспоминаю, как села на так называемую «японскую диету», которая состояла из яиц на завтрак, грудки на обед и капустного салата на ужин. Быстрый результат подкинул дофамина, и я побаловалась таким питанием какое-то время. Спасибо моему неусидчивому характеру: спустя пару месяцев я забила на диету и не успела убить гормональную и нервную систему на 700 ккал в день.
К концу 3-го курса продолжала весить около 70 кг. О стройном животике и талии я могла только мечтать. Следующий этап в борьбе с лишним весом: вместе с папой я отправляюсь в тренажерный зал и начинаю бегать. Папа делает силовую тренировку, а я бегаю по системе интервального кардио, вычитанного в интернете. Этот же период приходится на конец первых больших отношений и начало новых. Первые 7 кг улетели за месяца четыре. Я могу выглядеть гораздо привлекательнее. Фигура мечты оставалась недосягаемой мечтой. Я работала ночным фотографом, питалась кое-как, регулярно позволяла себе пару бокалов вина со снеками перед телевизором. Чтобы похудеть, надо влюбиться?
А дальше, как часто бывает у девушек, я серьезно влюбилась. Мотивация хорошо выглядеть появилась сама собой, ее было в избытке! Мой будущий муж на тот момент уже 5 лет занимался в тренажерном зале и с радостью поддержал мое желание привести себя в форму. Сначала я нашла качковую диету под названием «сушка» и пошла по этому пути. Стала есть много белка, а через какое-то время начала считать калории. Конечно, было много перегибов и срывов. В последующем я пришла к тренеру, она написала мне конструктор питания, которому я следовала каждый день.
После того, как войдете в состояние «кетоза», вы обнаружите, что больше не испытываете голода по утрам. И все же завтракать надо. Не жуйте только с утра сладости: они лишь усилят вашу тягу к сахару и заставят переедать в течение дня. Откажитесь от «сахарных шариков». Когда все ели только сезонные, маленькие и не всегда сладкие фрукты, все было хорошо. Теперь же на прилавках вы видите не столько продукты сельского хозяйства, сколько генной инженерии: огромные, гипер-сладкие фрукты, которые, кажется, уже давно растут непонятно где, зато круглый год. Возьмите, к примеру, виноград. Что это, если не гроздья чистого сахара? Глюкоза, лактоза, сахароза и другие сахара равномерно распределяются по всему телу, но вот «фруктовый сахар», фруктоза — отправляется прямо к печени. Если ей придется перерабатывать огромные количества фруктозы, она не сможет нормально с этим справляться. Результат: сахароза преобразуется в триглицериды опасные жиры , которые попадают обратно в кровь. А эти жиры четко оседают на ваших артериях и бедрах. Попробуйте попоститься, но с мясом. Все знают о преимуществах поста, даже люди неверующие. Логика обычно такая: вы перестаете почти есть, уровень инсулина падает, вы чувствуете себя голодным, но организм при этом худеет. Но если ваша задача именно в том, чтобы резко понизить уровень инсулина в крови, то есть два способа получше. Во-первых, на время поста вы можете заставить себя есть продукты с высоким содержанием жиров и низким — углеводов. Во-вторых, вы можете на протяжении 24 часов не есть вообще ничего, кроме жиров сыр, взбитые сливки, кокосовое масло, оливковое масло, сало, яйца, жирное мясо. Темные горькие овощи — отличная еда! Темные листовые овощи вроде капусты обычно мало кто любит. Но совершенно зря: это отличный источник способствующих похудению веществ. Сосредоточьтесь на капусте, цикории, мангольде, шпинате, салате, одуванчиках и горчице. Причем будет лучше, если вкус будет «натуральным», то есть слегка горьковатым.
Память запечатлеет объем тарелки с едой, а весы покажут на те излишки, которые вы съели дополнительно. Не ешьте впрок! Как всегда, работает правило: лучше есть чаще, да меньше. Размеры тарелки. Таким образом, если обожаете насыпать полную тарелку еды, выбирайте посуду меньше по размеру. Со временем вы остановите набор веса и даже можете немного потерять. Кстати, психологи говорят о том, что голубой цвет притупляет аппетит. Можно попробовать есть из голубой посуды и, таким образом, съедать еще меньше. Форма стакана. Только в том случае, если любите пить соки и очень калорийные напитки, выбирайте тонкий и высокий стакан. От привычки уходить сложно.
Диетологи скрывали: названы реальные секреты похудения, про которые вам никто не расскажет
Наверняка вы уже слышали о средиземноморской и английской диете, палео-диете и диете-DASH. Но чем больше вы знакомитесь с принципами здорового питания, тем больше путаницы возникает. Мода на питание изменчива Лет 10 назад эксперты в области диетологии пугали клиентов продуктами с высоким содержанием жира. А теперь популярно мнение, что здоровые жиры обязательно должны присутствовать в вашем рационе. Эта информация будет полезна тем людям, которые хотят обезопасить себя от болезни Альцгеймера в старости.
Таким образом, здоровое питание — это нечто больше, чем попытка оставаться в том размере одежды, который вы носили по окончании средней школы. Вероятно, некоторые наши сомнения относительно той или иной диеты развенчают сами диетологи. Вы будете удивлены, но эти люди имеют свои секреты от клиентов. Зачем они это делают?
Все очень просто: кто платит, тот и заказывает музыку. Ценная информация всегда была на вес золота. Нам удалось рассекретить некоторые профессиональные тайны. Они перед вами.
Об увлечении низкоуглеводными диетами Кажется, еще вчера не было этого повального увлечения низкоуглеводными диетами. Но теперь, когда мир захватили прокачанные любители фитнеса, все помешаны на белковой пище и протеиновых коктейлях. Большинство из нас прекрасно знает о том, что низкоуглеводная диета хорошо устраняет лишний вес. Но мало кто задумывается об эффективности этого метода.
На самом деле этот принцип питания основан на дефиците калорий. Когда вы замените привычные булочки и печенья на апельсины и шпинат, ваше тело получает гораздо меньше топлива. Формула потери веса очень проста: за день с пищей вы получаете гораздо меньше калорий, чем успеваете потратить. Когда подобный метод питания теряет свою эффективность?
Однако диетологи ничего не говорят вам о том, что этот принцип легко может потерять свою эффективность, если не считать общее количество калорий, которое вы употребите за день.
Так, худея, многие теряют друзей, которые не разделяют интересов правильного питания, компанию, в которой принято выпивать каждую пятницу. Зависимость от еды действительно существует! Каждый раз, когда ты награждаешь себя пищей и переедаешь, мозг запоминает это: вырабатывается гормон удовольствия дофамин. В следующий раз, когда ты решишь отказаться от сладенького или уменьшить порцию лазаньи, дофамин не выделится, и организму будет плохо.
Отвлекайся от внезапных порывов, пока пагубная цепочка нейронных связей не исчезнет. Решение тренироваться и правильно питаться не может быть принято раз и навсегда: его придется принимать вновь и вновь, каждый день, иногда по несколько раз в день. Нужно осознавать это! Есть такая теория, о ведре с крабами. Крабы поодиночке легко могли бы выбраться из ведра, но когда они там сидят вместе, происходит следующее: один лезет наверх, а все остальные толкают его обратно, к сородичам.
Когда человек хочет похудеть, друзья говорят что всё равно не получится и угощают конфеткой — это и есть crab bucket, тот самый эффект ведра с крабами. На самом деле, у тебя есть всё, чтобы начать худеть. Эффективная схема правильного питания, доступные упражнения. Гни свою линию, пока не достигнешь желаемого. Худеть с помощью отрегулированного образа жизни — это единственно верный путь.
Диета на несколько месяцев не даст того результата, который принесет изменение плана питания на год. Отказаться от рафинированных сладостей, выпечки, фастфуда и алкоголя — значит не только похудеть, но и стать здоровее.
По ее словам, процесс похудения по такой схеме займет около года. При этом если воспользоваться другим методами лекарственными или хирургическими , то режим здорового образа жизни все равно нужно соблюдать, считает Стародубова. Он добавила, что только по такой программе можно будет достичь желаемого результата и не допустить повторного набора лишней массы. Ранее диетологи заявили, что частое употребление котлет, макаронных изделий и драников может нанести вред здоровью.
Вне зависимости от выбранной диеты средняя потеря веса составила 8-9 килограмм за 6 месяцев. Соль и диета — несовместимы Один грамм соли задерживает 100 г воды. Суточная доза — 10 г соответствует четвертине чайной ложки. Хлористый натрий соль содержится в продуктах питания: мясе, овощах, твороге и крупах. С ними в организм поступает половина от нормы, и на подсаливание блюд остается не более 5 г. Монодиеты опасны Монидиеты — употребление одного продукта гречка, рис, кефир в течение определенного промежутка времени. Такое изменение рациона дает временный результат.
В стрессовой ситуации организм блокирует все источники вывода жира, и после окончания диеты вес начианет расти. На монодиетах худеют за счет вывода жидкости и сжигания мышечной массы! Травяные чаи для похудения не работают Большинство из них действуют как сильное мочегонное средство. Вы теряете вес, избавляясь от жидкости. Постоянно употребляя травяные чаи, рискуете получить дисфункцию выделительной системы. Меньше калорий — полезнее еда? В случае с оливковым, льняным и другими растительными маслами это правило не работает.
Их энергетическая ценность превышает 600ккал на 100 грамм! При этом диетологи рекомендуют не отказываться от масел во время диеты — они улучшают метаболизм и снижают уровень холестерина. Антицеллюлитные кремы не помогают худеть Все кремы, мази и гели — жиросжигатели дают эффект в сочетании с правильным рационом и регулярными физическими нагрузками. Они содержат эфирные масла, улучшающие кровообращение, но не сжигающие жировые отложения. Разгрузочные дни бесполезны при похудении Чтобы переключиться в режим сжигания жира, организму требуется не менее 72 часов. Суточное голодание позволяет избавиться от лишней жидкости. После разгрузочных дней вес возвращается с первым обедом!
Диетологи говорят: «Невозможно поддерживать нормальный вес, голодая один день в неделю и нарушая правила ПП остальные 6». Не нужно тренироваться каждый день Физические упражнения обязательны. Но организму нужно время, чтобы восстановить мышцы — делайте перерывы. Оптимальный график: 4 раза в неделю по 30 минут с чередованием интенсивных, умеренных, силовых и аэробных упражнений. Это поможет сжечь от 50 до 100 грамм жиров в неделю. Регулярно тренируясь, нужно придерживаться правильного питания Постоянно посещая тренажерный зал, но нарушая режим питания, вес не сбросишь. Чтобы сжечь калории, содержащиеся в одном бутерброде с белым хлебом, маслом и сыром, нужно 60 минут физической нагрузки, а котлета из свинины с картофельным пюре равна 20 километрам бега.
Разовое голодание не «переключает» организм в режим сжигания калорий В разгрузочные дни, когда вы ограничиваетесь несколькими литрами воды в день, скорость метаболизма замедляется. Это происходит не сразу — через 60-70 часов отсутствия пищи. Когда вы снова начинаете есть, обмен веществ работает медленнее и все лишнее откладывается в виде подкожной жировой клетчатки. Нельзя определить жирность пищи «на глаз» Растительное и сливочное масла, маргарин — «видовые жиры», которые очень калорийны. Есть продукты, содержащие «скрытые» липиды. Например, в овощном салате — 20 ккал, но если заправить его чайной ложкой оливкового масла, энергетическая ценность вырастет до 65 ккал на 100 г. Контролируйте это!
Формула веса: рост минус 110 не работает! Формула идеального веса придумана 100 лет назад французским антропологом Полем Броком. Сегодня более актуальна формула ИМТ: вес разделить на рост в квадрате. Для женщин оптимальная цифра варьируется от 19 до 24. Целлюлит и лишний вес — не одно и то же Целлюлит — следствие нарушения гормонального фона либо водно-солевого обмена.
Главный диетолог Москвы раскрыла секрет похудения
Почаще смеяться Многим известно, что смех продлевает жизнь. Но с его помощью можно также неплохо похудеть. Ведь во время смеха напрягаются многие мышцы тела, что, естественно, приводит к сжиганию калорий. Секреты правильного питания при похудении Имеется множество секретов, как нужно питаться, чтобы похудеть. Эксперты открыли некоторые из них. Нужно внести в свой рацион рыбу, мясо и авокадо Для ускорения обмена веществ необходимо сбалансировать соотношение в организме жирных кислот омега-6 и омега-3. Если употреблять в пищу морепродукты сардины, лосось, креветки, устрицы , то жирные кислоты в организме придут в норму. Однако стоит помнить, что употреблять в пищу тунец или рыбу-меч не стоит, потому как в них содержится достаточно большое количество ртути.
Уравновесить количество данных кислот можно также с помощью авокадо, орехов, оливок.
Но есть очень талантливые люди, которые могут красиво и много съесть». По мнению диетолога, интервальное голодание работают только для тех, кто не предрасположен к полноте, а методики, построенные на запретах и на голоде, провоцируют дальнейшее переедание — так называемые приступы жора.
Сергей Обложко: «То есть человек поголодал, а потом котлеты начинают разговаривать с ним, мол, иди и съешь меня. Начинаются мысли о еде, тяга к еде, автоматическая еда, когда человек ест не приходя в сознание».
Кроме того, по словам диетолога, быстрое похудение может навредить организму. В неделю рекомендуется снижать массу на 0,5--1 кг, то есть за месяц примерно на 2 кг. Такие темпы позволят не навредить сердечно-сосудистой системе и не спровоцировать возникновение метаболических нарушений, уточняет специалист. По ее словам, процесс похудения по такой схеме займет около года.
Любители диетической газировки могут обнаружить, что в течение дня они тянутся к ненужным закускам, даже больше, чем если бы они пили простую воду.
Александра Фитай заключила: «В некоторые из этих напитков также искусственно добавлены дополнительные витамины, минералы и питательные вещества, благодаря чему мы чувствуем, что выбрали полезный напиток. Но ничто никогда не сможет конкурировать со старой доброй водой! Когда молекулы воды соединяются с жировыми клетками в нашем организме, они создают глицерин и жирные кислоты, трансформируя жировые клетки и удаляя их из нашего тела. Этот процесс называется липолизом, и питье большого количества воды необходимо для этого процесса, чтобы расцепить и сжечь жир из пищи и тот накопленный жир на животе, от которого так трудно избавиться! Во-первых, ее можно назвать естественным подавителем аппетита: когда желудок чувствует, что он полон, он посылает сигнал в мозг, чтобы прекратить есть, и употребление достаточного количества воды может помочь занять место в желудке, что приведет к ощущению сытости.
Диетолог раскрыл главный секрет похудения
Если в таких условиях снижается вес, это происходит за счет мышечной массы и воды, а не жира. Данный эффект оказывается не стойким и впоследствии возможно еще большее увеличение веса. Запрет на прием пищи после шести вечера является еще одним популярным мифом на тему похудения. На самом деле такой режим питания подходит далеко не всем, к тому же подобные ограничения могут лишь навредить организму, подчеркнула диетолог.
Из-за этого иногда у людей возникают сбои, и они начинают есть больше, думая, что стандартная порция ужина оказалась не такой уж и сытной.
Попробуйте приготовить что-нибудь вкусное и красивое, чтобы сидеть за столом и рассматривать еду, а не новый прикид видеоблоггера. Меньше, но чаще Утвердите для себя правило одной тарелки. Если вы положили себе на тарелку определённое количество еды, то это и есть вся ваша трапеза. Также попробуйте питаться дробно: ешьте не 3, а 5 раз в день.
Порции сделайте маленькими — размером с кулак. Так вы облегчите работу вашему желудку и не буду испытывать постоянный голод или чувство переедания. Размер имеет значение Раз уж мы решили, что вам нельзя ходить за добавкой, то и размер тарелки для порции еды не должен быть огромным. Берите тарелку небольшого размера, чтобы на ней поместилось не очень много пищи.
Постепенно ваш вес перестанет расти.
То есть нужно переедать и меньше расходовать калорий. Гены и ожирение — Американский центр по контролю и профилактики заболеваний Правда ли, что у некоторых людей сильнее тяга к сладкому и это влияет на вес? Чаще всего тяга к сладкому — это привычка.
Например, человек привыкает вечером после тяжелого рабочего дня перекусывать шоколадкой перед телевизором. Некоторые люди с помощью сладкого справляются со стрессом. Набора массы тела из-за сладкого не будет, если оно вписывается в суточный калораж, нет превышения нормы калорий. Факты о сахаре — Национальная организация здравоохранения Великобритании Но когда я анализирую дневники питания пациентов, вижу, что мало кто ограничивается долькой шоколада или конфеткой, в основном человек съедает много сладостей, идет перебор калорий.
В сети ее травили за лишний вес, писали гадости. Но когда она почти вдвое похудела, то от нее отписалась почти половина фолловеров, посчитавших, что вместе с весом, актриса потеряла и свою харизму. Ольга только пожимает плечами: их право так считать, хотя сама уверена, что харизма — качество врожденное, и от веса не зависит. Актриса на момент начала диеты не испытывала никаких комплексов по поводу веса: и в карьере, и с личной жизнью у нее все было прекрасно. Тем не менее, как и любая полная женщина, всегда хотела стать изящнее. Для этого она много чего перепробовала: была веганом, сыроедом, голодала. Ничего не помогало надолго. Но не было бы счастья, да несчастье помогло.
Ольга неудачно упала, повредив нерв на стопе. В Израиле ей сделали пересадку нерва, но после операции врачи сказали, что если она не похудеет, реабилитация может не быть успешной. Тогда Ольга поняла, что назад дроги нет — надо худеть. Первым делом она пошла к эндокринологу , который разработал для нее специальную программу питания. Более подробно о диете Ольга не рассказывает, ведь диета — вещь индивидуальная, и должна разрабатываться конкретно под каждого пациента. Читать материал Но о принципах нового питания Ольга говорит открыто. Важно есть регулярно, понемногу, небольшими порциями и не спешить. Каждая трапеза занимает у нее по 35 минут, и даже маленький огурец она ест, порезав на множество кусочков.
Через 15 минут после еды пьет несладкий отвар шиповниика. На завтрак звезда предпочитает залитые однопроцентным кефиром отруби с горстью кедровых орехов. Основа ее рациона — медленные углеводы , много овощей и белок постные мясо и рыба. Хлеб Ольга почти не ест, разве что маленький кусочек из муки грубого помола. Раз в неделю актриса делает лимфодренажный массаж. И не забывает ежедневно заниматься спортом. Начала она физическую активность с плавания по часу в день, поскольку при большом избытке веса не всякий фитнес будет полезен. Не помогут ни ягоды годжи, ни таблетки, ни что-то другое.
И сразу настройтесь на то, что придется очень много работать над собой и много от чего привычного и любимого отказываться». Похудела на 40 килограммов Полина Гагарина Полина Гагарина Фото: Елизавета Карпушкина В очаровательной юной шатенке с пухлыми щеками, победившей на «Фабрике звезд», трудно разглядеть черты дивы, женщины-вамп, блондинки с острыми скулами и упопомрачительной фигурой — т. Как ей это удалось — гадают фанаты. А Полина секретов из своего похудения не делает. Скинуть вес ей помогла диета чередования. В течение недели в каждый день она ела только один вид продуктов.