Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. В России с 1 апреля 2024 года повысятся цены на пиво на 8-15%, сообщает «Фонтанка». На сколько подорожает пиво? Средняя цена за литр пива в России сейчас 160 рублей, но отечественное обходится дешевле — в 125−130 рублей. «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%. Фото новости: "Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%".
Курсы валюты:
- Взлетят цены и в магазинах, и в барах. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько
- Пенсия.PRO
- Пиво может подорожать в России из-за маркировки | 360°
- Что о подорожании пива думают эксперты
Российские производители пива предупредили торговые сети о повышении цен
Кроме того, выросла стоимость электроэнергии и сырья. По словам опрошенных «Фонтанкой» сетей, заявленные поставщиками новые условия пока не приняты. По словам одного из них, до повышения игроки закупили запас на склад, которого хватит примерно на два месяца. Так что, по крайней мере, мгновенного повышения цен на полках не произойдет. Галина Бояркова, «Фонтанка.
Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном. По теме.
Компания связывает это с ростом затрат производителей на автомобильную и железнодорожную логистику, а также на услуги элеваторов. В письме сетям компания также ссылается на увеличение ставки акциза, подорожание логистических услуг, увеличение стоимости обслуживания оборудования и повышение заработной платы персонала, а также ввод маркировки. В самой компании уточнили, что маркировка была указана как один из факторов, влияющих на рынок, но не на ценовую политику. Пивоварня «Трехсосенский» «Трехсосенское», «Дуб и обруч», «Мельница на реке» и другие предупредила о повышении отпускных цен на пиво в стеклянных бутылках и жестяных банках с 1 марта «в связи с инфляционными процессами». Не остались в стороне и производители других прохладительных напитков. Компания ссылается на продолжающееся подорожание логистики и дефицит рабочей силы.
Компания объясняет свое решение дополнительными затратами на производство и ввод и оборот продукции из-за введения обязательной маркировки. Также внес вклад рост тарифов на международные и внутренние грузоперевозки из-за повышения цен на грузовые автомобили, запчасти и сервисное обслуживание.
При этом розничные сети не будут сразу же поднимать стоимость продукции — делать это они будут дробно и постепенно, чтобы не спугнуть покупателя и не уступить конкурентам. На сколько подорожает пиво?
Это значит, что бутылочка в 500 мл стоит примерно 50 рублей. После повышения цен она подорожает до 55 рублей, а это вполне посильная сумма, она вряд ли отпугнёт любителей пенного.
ВТО не работает, Западные страны дали себе монополию на санкции, а глобальная экономика трещит по швам. В первую очередь всё это ударило по Европе, которая вторит заокеанским хозяевам, что приводит к печальным последствиям.
После ввода санкций выяснилось, что в России не делают гвозди, есть сложности с производством чипов и наблюдается жуткий дефицит видеокарт. Пока параллельный импорт решает часть проблем, другие остаются за кадром, но некоторые из них уже завтра станут реальностью для каждого отдельно взятого жителя РФ. Речь идёт об обычном пиве и вине. Согласно экспертной оценке, к концу текущего года стоимость этих алкогольных напитков изменится не в лучшую сторону.
Стоит понимать, что цены будут варьироваться от одного производителя к другому, а некоторые и вовсе предпочтут субсидировать часть рынка. Как оказалось, проблема в острой нехватке отечественного хмеля и солода.
Причины повышения цен
- На сколько подорожает алкоголь с 1 января 2023 года
- В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр
- Пенсия.PRO
- Без пены. Цена на пиво может резко вырасти из-за маркировки | Аргументы и Факты
Пиву предрекли подорожание в России после введения маркировки
Литр бензина подорожал на 36 копеек, дизеля – на 41 копейку, а темпы роста стоимости топлива ускоряются. Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры. «Фонтанка»: с 1 апреля пиво в России подорожает на 8–15%. Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть. По словам президента AB InBev Efes Ораза Дурдыева, неэффективность МРЦ в пиве подтверждает международная практика и отсутствие подделок в отрасли.
Снова подорожание: как изменятся цены на пиво и газировку
В России хотят увеличить стоимость разливного пива Минпромторг заявил о возможном повышении минимальных цен на разливное пиво. Об этом пишет «Ura. Подорожание пива, по мнению Минпромторга, приведет к решению проблемы с «наливайками» в многоэтажках, жильцы которых часто жалуются на шум.
Рассказываем о предпосылках и обсуждаем с экспертами, что привело к такой ситуации. Почему в России дорожает пиво Цены на напитки напрямую завязаны на то, сколько ресурсов приходится тратить на их производство. Еще в прошлом году многие пивные гиганты были крайне недовольны повышением стоимости на расходные материалы. Притом одна проблема вытекает из другой — это происходит из роста тарифов на автомобильную и железнодорожную логистику, запчасти, электроэнергию, воду, газ, услуги элеваторов. Плюс увеличилась валютная составляющая из-за ослабленного рубля.
Максим Черниговский обращает внимание и на ещё один важный момент. Полагаю, что цены на крафтовое пиво либо не увеличатся в принципе, либо там будет незначительный рост. Так как изначально там в цене заложены дополнительные затраты. Почему всё смешалась в итоге с 1 апреля — это риторический вопрос. А как так вышло с куриными яйцами? В барах не подорожает? Как подтверждает совладелец сети кафтовых пивных баров Денис Миронов, только за последние дни им пришло четыре уведомления о повышении цен. Но поставщиков у организации много, около четырёх десятков.
Генеральный директор MKS Management Company и совладелец брендов рестораны грузинской кухни «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури» Максим Кораблёв-Дайсон отмечает, что в их заведениях уведомления о повышении цен на пивную продукцию пока не получали, хотя у них есть и эконом-сегмент. Вот так происходит, что нас всегда пугают повышением цен. Мы сами производим своё крафтовое пиво, пока экспериментируем с рецептами.
С одной стороны, объективно подорожало всё. Есть и те же затраты на маркировку. Напомню, в прошлом году она стала применяться в отношении кегов и стеклянной тары, а с 1 января 2024 года вступили в силу и требования по маркировке жестяной и пластиковой тары.
Но в пересчёте на одну бутылку затраты выросли на 60 копеек с учетом НДС. То есть, с другой стороны, такое повышение стоимости вряд ли можно назвать объективным, — рассуждает эксперт. Максим Черниговский обращает внимание и на ещё один важный момент. Полагаю, что цены на крафтовое пиво либо не увеличатся в принципе, либо там будет незначительный рост. Так как изначально там в цене заложены дополнительные затраты. Почему всё смешалась в итоге с 1 апреля — это риторический вопрос.
А как так вышло с куриными яйцами? В барах не подорожает?
Чем объясняют подорожание своей продукции производители пива
Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает. В диалоге с лидерами рынка удалось выработать единый подход к включению пива в систему маркировки и начать выпуск пивной продукции с Data Matrix-кодами с 1 апреля 2023 года. Ранее в пресс-службе Минфина РФ РИА Новости сообщили, что министерство считает правильной и проработает инициативу по введению МРЦ на пиво и сидр, а также считает. В России подорожают пиво и безалкогольные напитки, сообщает «Коммерсантъ». Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает.
Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка
Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть. Кроме того, увеличился и акциз на пиво — с 25 до 26 руб. за литр. В среднем напиток подорожает на 8–15%. «Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода. Все это скажется на отпускных ценах, в рознице пиво подорожает не менее чем на 15-20%», — приводят слова Бримана «Аргументы и факты». Это приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11%.
Когда и почему подорожает пиво, объяснили производители
Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной. Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он. Особенно высокая зависимость от импорта наблюдается в сегменте крафтового пива, где используются специальные зарубежные ингредиенты, рассказал Станислав Белов. Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других. Без пива мы не останемся в любом случае. Да, классическая история, она сварится на базовых солодах и хмелях, которые есть в России. А вот крафтовая тема, она, конечно, от импорта очень сильно зависит, — уточнил эксперт. RU Прогноз дальнейшего роста цен После этого повышения цен производители рассчитывают на некоторую паузу. Как предположил Даниил Бриман, компании стараются перед высоким сезоном уравновесить цены, чтобы не понести убытки.
С 1 мая 2024 года в стране будут пересмотрены акцизы на алкоголь. Заметнее всего — более чем в три раза — вырастут акцизные ставки на тихие и игристые вина. Эксперты предсказывают, что неминуем и ощутимый подъём цен для рядовых потребителей. Одновременно с этим на рынке намечается новый передел в сегменте крепкого алкоголя — здесь первые перемены произойдут уже в январе.
Читайте новости и статьи octagon.
Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов.
RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку.
В этом году по просьбе представителей рынка власти РФ заморозили акциз на алкоголь, однако это не остановит подорожание, считает Дурдыев. Ранее российские пивовары рассказали , что рынок РФ оказался под ударом на фоне антироссийских санкций. Дело в том, что почти весь хмель, используемый в российском пивоварении, поступает в страну из-за рубежа.
Взлетят цены и в магазинах, и в барах. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько
По его оценке, средняя стоимость пива в розничной торговле составляет сейчас порядка 140 рублей за литр, в разливном сегменте — 100 рублей, стоимость сидра — в среднем 170 рублей за литр. Зарубежные алкобренды хотят остаться на российском рынке, заявил импортер 21 июня 2023, 05:17 По его мнению, введение МРЦ на пивоваренную продукцию и сидр — необоснованная и избыточная мера, которая "продолжит активно стимулировать дальнейшее переключение потребителя на дешевый крепкий суррогатный алкоголь и увеличит маржу нелегальных игроков". Для того, чтобы избежать повторения июньской трагедии, считает Дурдыев, необходимо, усилить контроль за производством и оборотом метилового и этилового спирта, убрать категорию "пивных напитков" и ввести вместо нее "пиво специальное", чтобы исключить возможность фальсификации с последующей легальной продажей.
По мнению экспертов, это поможет избавить российский рынок от некачественной продукции и серого импорта. Однако в профильных ассоциациях выступают против нововведения.
Там считают, что из-за этого люди начнут покупать дешёвый суррогатный алкоголь и станут чаще травиться.
Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других. Без пива мы не останемся в любом случае. Да, классическая история, она сварится на базовых солодах и хмелях, которые есть в России. А вот крафтовая тема, она, конечно, от импорта очень сильно зависит, — уточнил эксперт. RU Прогноз дальнейшего роста цен После этого повышения цен производители рассчитывают на некоторую паузу.
Как предположил Даниил Бриман, компании стараются перед высоким сезоном уравновесить цены, чтобы не понести убытки. Странно продавать пиво дешево, когда рынок на пике спроса, — отмечает эксперт. Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. Сырье в данном случае заходит к нам окольными путями через дружественные страны. И эти пути каждый раз меняются, — заключил специалист. Ранее MSK1.
RU рассказывал о том, как начало экспорта российской свинины в Индию повлияет на цены на внутреннем рынке.
Зато число локальных брендов увеличилось с 56 до 60, пива, выпускаемого по лицензии — с 34 до 36. От повышения пошлин на импорт выиграют российские пивовары, особенно в барах и ресторанах, где доля импорта всегда была выше С конца зимы российский рынок покинули, например, Budweiser, Pilsner Urquell, Guinness.
Приостановлено производство бренда Leffe в России. Рестораторы говорят, что выпавшие ниши уже заменены аналогами. Однако потребителю, идущему за Guiness, не так-то просто предложить что-то стоящее взамен.
Почти свелись к нулю и без того небольшие поставки из Великобритании и США.
Пенсия.PRO
| В России значительно подорожает пиво, 13 января 2023 года | Но цены на уже подорожавшее чешское или немецкое пиво неизбежно вырастут еще, считают эксперты, пишет “Российская газета”. |
| Пиво в России подорожает на 8–15 процентов | Октагон.Медиа | В диалоге с лидерами рынка удалось выработать единый подход к включению пива в систему маркировки и начать выпуск пивной продукции с Data Matrix-кодами с 1 апреля 2023 года. |
| Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка | Ингредиенты для производства пива подорожали из-за мировых тенденций, таких как увеличение цен на топливо, поэтому конечный продукт не может продаваться по старой цене. |
| СМИ: в России подорожает пиво с 1 апреля | «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%. |
Пиво в России может подорожать на 15%
Кроме того, увеличился и акциз на пиво — с 25 до 26 руб. за литр. до 30% от изначальной суммы. Пиво, сидр, медовуха и пуаре могут подорожать в России на 10–15%. Темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем у многих товаров повседневного спроса, отметил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков.
В России подорожает пиво
Но и тут мы опираемся на заграницу. Реагенты для производства качественного пластика — импорт. Хорошая инструментальная сталь — импорт. Реагенты для выделки кож — тоже. А ведь только-только начали поднимать голову небольшие фирмы по пошиву отечественной обуви под заказ и по изготовлению одежды из кожи. Впрочем, все равно швейное и обувное оборудование у нас исключительно импортное, равно как и текстильное. Фурнитуру и комплектующие для производства мебели тоже везут из-за рубежа. Поселок Новая Чара, где находится офис Удоканской медной компании.
Возможно, ты уже догадался, что мы можем продолжать так долго. Зависимость от импортного оборудования, сырья и компонентов проникла практически во все сферы производства, так что дорожать будут и отечественные товары. Но ничего, продержимся.
Первопроходцем в этом сегменте изначально было пиво, а теперь уже и вино. При этом, если раньше пили виноградный сок, то сейчас это действительно вино хорошего качества с классическим вкусом, но без алкоголя. Этому способствуют не только покупательская способность, но и отсутствие лицензии и акцизных марок, что повышает маржинальность бизнеса.
Однако, повышение стоимости пива не будет стимулировать расширение потребления безалкогольных напитков, поскольку цены будут расти на все, считает Хазанов. Ценник на пиво в магазинах Резкого повышения роста цен на пиво не будет, иначе покупатели уйдут к конкурентам, — рассказывает Александр Ставцев. Федеральные торговые сети будут приучать к людей к новым ценникам на пиво постепенно, медленно подводя к итоговой цене. Если в одном из магазинов бутылка пива резко взлетит вверх, то покупатель скорее всего уйдет в другой магазин. В сегменте пенных напитков уже много лет существует большая конкуренция, колебания в ту или иную сторону, вплоть до копейки, может сильно повлиять на торговлю, считает эксперт Вадим Дробиз.
Инфляция, увеличение стоимости исходной продукции, поднятие зарплат и расходы на логистику всегда являются причиной повышения расценок на выпускаемую продукцию. Издание «Фонтанка» среди прочих причин назвало поднятие с нового года стоимости акцизных марок с 25 до 26 рублей за литр пенного. Кстати, маркировка «Честный знак», введенная в 2023 году, на стоимость практически не влияет. В 2023 году компания «Балтика» по решению Президента России перешла во временное управление Росимущества.
Фото: 1MI Импортозамещение продукции для пива Не смотря на тенденцию к российскому импортозамещению, пивоваренное производство все еще зависимо от иностранной продукции, требуемой для варки напитка. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что ряд таких западных стран, как Франция, Германия и Польша устраивают забастовки, по всему миру дорожает бензин. Эти факторы делают пивоваренную продукцию еще более дефицитной и дорогой. Но без нее российским предприятиям не обойтись, поскольку таких аналогов в России нет.
Они собираются с 1 апреля повысить отпускные цены на пиво, а это значит, что и в рознице стоимость изменится — никакой ретейлер не будет работать себе в убыток. Чего ждать любителям пенного — ниже в материале. Когда повысят цены на пиво? Как заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев, крупные производители пива уже предупредили ретейлеров о повышении цен с 1 апреля.