Планетарный миксер Starwind SPM8183с объемной металлической чашей / Изображение: Дзен-канал "technotion".
Обзор миксеров с чашами - лучшие модели и производители
Они лёгкие, компактные, потребляют мало энергии, просты в эксплуатации. Обычно в комплекте одна или две насадки. Удобнее пользоваться моделями с несколькими скоростями. Ещё одно достоинство ручного миксера - низкая стоимость.
Недостатки: низкая мощность и функциональность, необходимость удерживать в руке при взбивании. Стационарные миксеры. Работа такого устройства не требует вмешательства в процесс.
Достаточно поместить продукты в чашу, вставить насадки и включить кнопку. Прибор очень мощный, он способен справиться даже с крутым пельменным тестом. Если в нем предусмотрена вращающаяся чаша, консистенция продукта будет максимально однородной.
У устройства есть недостатки: он шумный, тяжёлый, занимает много места, обладает высокой стоимостью. Планетарные миксеры. Свое название этот вид получил благодаря принципу работы.
Насадка вращается вокруг своей оси и по окружности ёмкости, подобно планете. В результате смесь продуктов взбивается идеально. Первой этот принцип вращения разработала американская компания Kitchen Aid.
Планетарные миксеры вполне могут выполнить функции мясорубки, тёрки, нарезки овощей. Эти устройства самые мощные, надёжные, могут обрабатывать продукцию в производственных масштабах за короткий промежуток времени. Правда, стоят они дорого, требуют отдельного места, шумят при работе.
Критерии выбора миксера Мощность. Самая важный показатель работы бытового прибора. От него зависит способность справиться со сложными в обработке веществами, скорость взбивания продукции, производительность.
Чем мощнее прибор, тем выше затраты на него, сначала при покупке, затем в оплате счетов за электричество. Самые маломощные - ручные миксеры.
Пластик Пластик не является прочным материалом для чаши миксера. Во время эксплуатации прибора на такой емкости могут возникнуть дефекты. По этой причине специалисты в области бытовой техники не советуют приобретать приборы с такой емкостью. Металл Для изготовления чаши прибора используется нержавеющая сталь. Это самый прочный материал для данной емкости. Она не разобьется и не сломается. Кроме того, во время эксплуатации прибора на такой емкости не образуются дефекты, поэтому при выборе миксера особое внимание следует уделить именно чаше из нержавеющей стали.
Количество насадок Две основные насадки, которыми оснащены самые простые миксеры — это венчики, предназначенные для взбивания жидких продуктов, а также крюки для приготовления густого теста. Усовершенствованные приборы имеют несколько дополнительных насадок. Они увеличивают функциональность прибора, но из-за них возрастает и его стоимость. Дополнительные функции Помимо основных функций у миксера могут быть и дополнительные возможности, это: турбоскорость — это функция медленного старта с постепенным увеличением скорости вращения венчиков, чтобы готовить продукт без комочков; импульсный режим — эта функция дает возможность не только ускорить скорость вращения венчиков, но и замедлить их, что особенно актуально при приготовлении твердых продуктов. Марка Специалисты рекомендуют приобретать миксеры только известных производителей. Считается, что популярные бренды дорожат своей репутацией, поэтому не будут ей рисковать, выпуская некачественные приборы. Некоторые компании пользуются повышенной популярностью, поэтому неоправданно завышают стоимость на миксеры, поэтому не следует игнорировать менее популярных производителей. У них также можно выбрать хорошие миксеры с чашей по более разумной цене. Чтобы узнать о качестве этих приборов, нужно спросить мнение знакомых, которые ими пользовались, а также ознакомиться с отзывами в интернете.
Сейчас ассортимент приборов расширился, что дает пользователям возможность выбирать приборы, соответствующие их требованиям. Ручной миксер Ручной миксер — это самый простой вид данный агрегатов. Этот прибор состоит из корпуса, на который фиксируются насадки. Основным достоинством ручного миксера является его небольшие габариты. Благодаря этому он занимает мало места на кухне. Достаточно небольшого уголка на полке для хранения прибора. Полезного пространства на столешнице ручной миксер не занимает. Недостаток агрегата заключается в том, что применение происходит при непосредственном участии пользователя. Стационарный миксер Стационарный миксер — это усовершенствованный вид данных приборов.
Он состоит непосредственно из миксера, а также чаши, в которой происходит приготовление продукта. Главным достоинством такого агрегата является то, что его можно эксплуатировать без непосредственного участия пользователя. В чашу складываются все продукты, и миксер включается. Минусом является то, что прибор занимает много полезного пространства на кухне. Обычно стационарный миксер держат на столе, чтобы сразу использовать, как только возникла такая необходимость. Даже если прибор хранить на полке, то он все равно будет занимать много место, что особенно проблематично для малогабаритных кухонь. Планетарный миксер Планетарный миксер — это один из видов стационарного прибора.
Объем чаши Данный показатель индивидуальный и зависит от количества человек, для которых будет готовиться еда. Объем чаши может быть от 2 до 5 литров, но при выборе нужно учитывать дополнительное пространство, чтобы не было брызг, или выбирать модели с крышкой. Также есть устройства, у которых в комплекте две чаши разного объема, это удобно, когда нужно готовить разный объем продуктов. Режимы работы и число скоростей У миксера может быть от 2 до 10 скоростей, которые меняются в зависимости от того, какой продукт обрабатывается. Помимо скорости, у миксера есть разные режимы: импульсный режим позволяет регулировать скорость вращения путем нажатия на кнопку — чем сильнее нажимать, тем выше будет скорость; турборежим — когда прибор набирает максимальные обороты, не подходит для долгого использования; замедленный старт — когда скорость набирается плавно, чтобы содержимое не разлеталось в процессе размешивания. У моделей премиум-класса есть не только рычаг переключения скорости, но также кнопки или сенсорная панель. Комплектация Ручные миксеры могут иметь в комплекте не только венчики, но и крючок или блендерную насадку — это устройства 2 в 1. А стационарные и планетарные модели могут оснащаться множеством разных насадок: теркой — для резки, терки и шинкования; мясорубкой — для создания фарша, в комплекте могут дополнительно быть насадки для приготовления колбасок; лапшерезкой — для приготовления домашней лапши; для пюре — создает полностью однородную массу; лопаткой — для аккуратного перемешивания и извлечения готового продукта. В зависимости от производителя насадки можно покупать отдельно. Это более рациональный вариант, так как можно попробовать миксер в деле и понять, какие еще блюда хотелось бы готовить. А если приобретать модель с большим количеством насадок в комплекте, это значительно увеличивает стоимость прибора без гарантий, что они все будут использоваться. Дополнительные параметры Помимо основных, есть и дополнительные функции, которые нужно учитывать перед тем, как выбрать миксер с чашей или ручную модель.
Режимы и дополнительные опции. Режимов миксера обычно не более трех. Среди них стандартный, импульсный и турбо. Первый подразумевает одну скорость вращения, во втором случае мотор работает рывками, что актуальнее для измельчения продуктов, нежели из взбивания, а третий подразумевает, что кратковременно достигается максимальное количество оборотов. Стандартный режим в свою очередь может иметь несколько скоростей, обычно от 3 до 20, что позволяет подобрать оптимальный вариант для приготовления конкретного продукта. Стоит также отметить, что профессиональные повара обычно обходятся 4-5 скоростями, поэтому их большое количество скорее маркетинговый ход. Среди полезных опций можно отметить таймер, позволяющий задать время работы, чтобы не стоять все время над миксером, а также защиту от перегрева, при которой двигатель сам выключится в случае повышения его температуры. Недорогие Первая часть подборки расскажет про лучшие миксеры с чашей для дома с невысокой ценой. Это хороший выбор для тех, кто не планирует часто пользоваться этим устройством, а потому переплачивать за ненужный функционал или повышенную мощность особо смысла нет. Bosch MFQ 3555 Недорогой стационарный миксер от немецкого производителя имеет двигатель мощностью 350 Вт и 5 скоростей работы.
Какой планетарный миксер купить домашнему кондитеру: критерии выбора и обзор рекомендуемых марок
| Рейтинг лучших планетарных миксеров на 2024 год - как выбрать и на что обратить внимание | Тип: стационарный Чаша: вращающаяся, 2 л Мощность: 500 Вт Число скоростей: 5 Дополнительные режимы: турбо Насадки: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания Количество насадок: 4 Материал корпуса: пластик Приспособление для хранения насадок. |
| 20 лучших миксеров с чашей и ручных - рейтинг 2019 (Топ 20) | Бюджетный планетарный миксер хорошего качества имеет чашу на 4 литра, изготовленную из нержавеющей стали. |
24 лучших кухонных миксера для дома – рейтинг 2022
Самая важный показатель работы бытового прибора. От него зависит способность справиться со сложными в обработке веществами, скорость взбивания продукции, производительность. Чем мощнее прибор, тем выше затраты на него, сначала при покупке, затем в оплате счетов за электричество. Самые маломощные - ручные миксеры. Показатель мощности дешёвых устройств равен 250 Вт.
Стандартный объем взбиваемой продукции в таком устройстве - 0,5 л. Оптимально будет приобрести модель с параметрами от 350 до 400 Вт. Они надежнее и могут использоваться каждый день. Мощность стационарных устройств не должна быть меньше 500 Вт.
С помощью такой модели можно взбить замороженные кусочками фрукты, ягоды и даже лёд. Показатели мощности планетарных миксеров имеют нижний порог в 600 Вт. Средний показатель промышленных приборов составляет 900 Вт. Режимы работы.
Способность устройства работать в разных режимах работы тесно связана с мощностью. Чтобы работать было удобнее, можно выбрать приборы с турборежимом, позволяющим взбить продукт в считанные секунды, или с импульсным режимом. Этот способ - для обработки густых смесей. Вращение чаши.
У приборов, работающих по принципу планетарной циркуляции, вращение насадок происходит в одну сторону, а чаша дежа - в другую. Такая конструкция ускоряет процесс взбивания, и улучшает результат. Консистенция теста или крема будет однородной, без комков. Чаши миксера вмещают от 2 до 6 литров.
Если семья большая, чашу минимального объема брать не стоит - если взбивать крупные порции, часть содержимого разлетится по сторонам. Для семьи из 3-4 человек достаточно ёмкости вместимостью 3-3,5 л. Крупные чаши предпочитают кондитеры, работающие на заказ или хозяйки больших семей.
Также плюсом будет наличие у чаши специальной защитной крышки, которая защитит от разбрызгивания или позволит закрыть тесто для того, чтобы оно дошло. Чаще всего в комплекте с миксером поставляется крючок для теста и венчик для взбивания.
В некоторых ситуациях крючок заменяют спиралевидной насадкой, предназначенной для жидкого теста. Более редкий вид — лопатка для теста, насадка для пюре или измельчитель по типу блендера. Режимы и дополнительные опции. Режимов миксера обычно не более трех. Среди них стандартный, импульсный и турбо.
Первый подразумевает одну скорость вращения, во втором случае мотор работает рывками, что актуальнее для измельчения продуктов, нежели из взбивания, а третий подразумевает, что кратковременно достигается максимальное количество оборотов. Стандартный режим в свою очередь может иметь несколько скоростей, обычно от 3 до 20, что позволяет подобрать оптимальный вариант для приготовления конкретного продукта. Стоит также отметить, что профессиональные повара обычно обходятся 4-5 скоростями, поэтому их большое количество скорее маркетинговый ход.
Всё что от вас требуется — это положить в чашу все необходимые ингредиенты и нажать на кнопку миксера. Тут надо добавить ещё и то, что в стационарных миксерах вращаются не только насадки, но и сама чаша, поэтому все продукты размешиваются равномернее. Стационарный миксер подходит для: всего, что делает ручной, плюс для приготовления изделий из густого и дрожжевого теста. Главное отличие в том, что насадка такого прибора вращается по принципу вращения планеты: не только вокруг своей оси, но и по всей окружности чаши.
Это самые дорогие модели и будут востребованы только в тех домах, где часто готовят выпечку, пельмени и торты. Лучшие модели стационарных и планетарных миксеров Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Емкость чаши 4 литра, скоростей 6. Отлично смешивает тесто для тортов и печенья, взбивает сливки и яичные белки. Планетарный миксер KitchenAid серии Artisan, 65 990 руб.
Не стоит переживать, что, выбирая большую емкость, вы не сможете в ней готовить малое количество продуктов, так как подобных требований нет и даже в большой 6-литровой чаше можно взбить 1 яйцо.
При ее выборе также стоит оценить, насколько удобно она снимается и можно ли с ней управляться одной рукой, чтобы, например, высыпать содержимое и одновременно с этим соскребать со стенок остатки. Также плюсом будет наличие у чаши специальной защитной крышки, которая защитит от разбрызгивания или позволит закрыть тесто для того, чтобы оно дошло. Чаще всего в комплекте с миксером поставляется крючок для теста и венчик для взбивания. В некоторых ситуациях крючок заменяют спиралевидной насадкой, предназначенной для жидкого теста. Более редкий вид — лопатка для теста, насадка для пюре или измельчитель по типу блендера. Режимы и дополнительные опции. Режимов миксера обычно не более трех.
Среди них стандартный, импульсный и турбо. Первый подразумевает одну скорость вращения, во втором случае мотор работает рывками, что актуальнее для измельчения продуктов, нежели из взбивания, а третий подразумевает, что кратковременно достигается максимальное количество оборотов.
Какой планетарный миксер купить домашнему кондитеру: критерии выбора и обзор рекомендуемых марок
Процесс перемешивания может при необходимости прерываться и вновь возобновляться благодаря функции «Пауза». Дополнительное удобство эксплуатации — возможность мгновенной смены насадки. Для этого в приборе предусмотрена специальная кнопка. Кухонная машина от известного производителя, созданная специально для любителей домашней выпечки. Впрочем, конструктивно этот Masterchef Gourmet ни что иное, как классический планетарный миксер, потому способен на большее. Например, и тесто, и фарш замесить для пельменей, накрутить соусы различные, пюре овощные или фруктово-ягодные. И многое др. Корпус у прибора пластиковый, но довольно прочный. Материал чаши — нержавеющая сталь. Общий дизайн по-современному красив и даже солиден, качество сборки сомнений не вызывает.
Мощность у миксера-комбайна — 1100 Вт вполне честные. Скоростных режимов поддерживается целых 8. Заявленное время непрерывной работы — 13 минут. Количество насадок — 3. Назначение очевидное: взбивающая, перемешивающая, тестомесительная. Битер и крюк изготовлены из литого алюминия, венчик из «нержавейки». Kitfort KT-1343-1 Открывает наш обзор модель Kitfort KT-1343-1 от популярного российского производителя бытовой техники для дома и кухни. Такой форм-фактор был позаимствован у английского производителя кухонных машин Kenwood, который впервые изготовил подобное устройство еще в середине прошлого века. Конструкция оказалась настолько практичной, что сегодня ее продолжают использовать практически все производители планетарных миксеров.
Миксер Kitfort KT-1343-1 оснащен большой чашей на 5 литров, выполненной из нержавеющей стали. Емкость имеет большую ручку, что позволяет удобно ее транспортировать. Устройство оснащено двигателем 1000 Вт, что достаточно для работы с любыми видами теста и крема. Для удобства пользователя есть 6 скоростей и импульсный режим, при этом скорости переключаются плавно, что защищает мотор от перегрузок и резких скачков напряжения. В комплект поставки входят 3 традиционные насадки — венчик, тестомес, насадка для крема или смешивания ингредиентов. Отличительная особенность модели — наличие двойного крюка для смешивания густого теста. Фактически — это две насадки разного размера и формы, работающие одновременно. Такая конструкция обеспечивает тщательное и равномерное смешивание ингредиентов для приготовления идеального густого теста. Такой кухонный агрегат станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки.
Недостаток модели — незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах. Он оснащен крюками для теста и насадками для взбивания кремов. Отсоединить насадки очень легко — достаточно нажать на специальную кнопку. Пять скоростей работы и турбо режим обеспечивают качественную работу устройства. Ножки-присоски гарантируют надежное крепление к кухонной столешнице. Благодаря вращающейся чаше частицы не прилипают к стенкам, а качество смешивания значительно улучшается. Пять скоростей позволяет выбрать необходимую в каждом конкретном случае.
Последний вариант надежный и удобный. За сенсорной панелью легче ухаживать, она современная и стильная, однако в случае поломки ремонт будет стоит дороже. Наличие таймера. Эта функция очень полезна, т. Прибор поставляется в комплекте с насадкой-крюком, венчиком и насадкой для замешивания. Корпус изготовлен из серебристого пластика и имеет стильный и современный вид. Для устойчивости при работе даже на максимальной скорости корпус оснащен прорезиненными ножками. Объем чаши из нержавеющей стали — 5,5 л, что позволяет приготовить за один раз достаточный объем продукта для большой семьи. Планетарное вращение, за счет которого продуктовые ингредиенты равномерно смешиваются, обеспечивает надежный механизм редуктора с металлическими шестеренками. При максимальной нагрузке аппарата, переработке твердых продуктов можно не опасаться поломки, стачивания зубцов или деформации. Шестерни изготовлены из высокопрочного металла и обладают надежной продуманной конструкцией. Износостойкость и долговечность достигается за счет защиты двигателя от перегрузки плавный пуск, работа в импульсном режиме. Количество рабочих скоростей агрегата — 6. Максимально простое управление: при помощи специальных клавиш задается нужная скорость для получения определенного уровня измельчения, наращиваются обороты, осуществляется запуск и остановка. Купить на Я. Kitfort KT-1357 Миксер Kitfort KT-1357 выполнен в современном стильном дизайне, укомплектован стальной чашей емкостью 4,5 л и несколькими функциональными насадками. Благодаря используемой технологии планетарного вращения достигается равномерное взбивание масс и перемешивание ингредиентов. Прибор удобен для выполнения многих операций приготовление муссов, соусов, кондитерских кремов, замес блинного теста. Для работы предусмотрено восемь скоростных режимов и возможность равномерного взбивания в дополнительном импульсном режиме. Это позволяет добиться однородности пищевой массы. Миксер укомплектован защитной крышкой препятствует разбрызгиванию , таймером прямого и обратного отсчета, тремя функциональными насадками различной конфигурации. Процесс перемешивания может при необходимости прерываться и вновь возобновляться благодаря функции «Пауза». Дополнительное удобство эксплуатации — возможность мгновенной смены насадки. Для этого в приборе предусмотрена специальная кнопка. Кухонная машина от известного производителя, созданная специально для любителей домашней выпечки. Впрочем, конструктивно этот Masterchef Gourmet ни что иное, как классический планетарный миксер, потому способен на большее. Например, и тесто, и фарш замесить для пельменей, накрутить соусы различные, пюре овощные или фруктово-ягодные. И многое др. Корпус у прибора пластиковый, но довольно прочный. Материал чаши — нержавеющая сталь. Общий дизайн по-современному красив и даже солиден, качество сборки сомнений не вызывает. Мощность у миксера-комбайна — 1100 Вт вполне честные. Скоростных режимов поддерживается целых 8. Заявленное время непрерывной работы — 13 минут. Количество насадок — 3.
Уж такая замесит, так замесит. Насадки планетарно-миксерные: 2 привычные — венчик и лопатка-битер, два крюка для более быстрого и эффективного замешивания густого теста. С управлением всё просто: круглый переключатель скоростей с плавной 6-уровневой регулировкой и усиленным режимом Pulse, рычажок поднятия консоли. Основные плюсы: Адекватный ценник на фоне приличных характеристик; Хороший запас мощности для эффективной работы однако, для очень плотного замеса рекомендуется ограничиться 10-минутным периодом с такой же продолжительностью отдыха ; Защитное отключение при перегрузке, перегреве; Лёгкая разборка и уход. Нет обратного таймера с автоотключением; Короткий шнур — 1,2 м. Для тех, кто, как и я, увлекаются выпечкой — просто класс! Не то, чтобы крутил-вертел совсем без перерыва, но для домашних нужд очень даже крут. Если перегрелся отключается, но отдыхает недолго. Пока что полностью устраивает.
Компактный и легкий, всего 3 кг, не требует большого пространства на кухне. Мощность невелика — 800 Вт, но миксер имеет 6 скоростей и отлично справляется как со взбиванием яиц, так и с замесом песочного или дрожжевого теста. Корпус пластиковый, но выполнен качественно. Единственный минус — глянец, на котором отлично остаются отпечатки. Управление кнопочное, расположено на верхней панели — кнопки питания, скоростей и таймера. Также есть жидкокристаллический дисплей, на котором легко установить время работы миксера. Сбоку расположен регулятор подъема рабочей головки, но для этого требуется две руки — регулятор лишь снимает блокировку. Насадки металлические, выполнены аккуратно, есть защитная крышка на чашу. С виду все выглядит очень красиво и достойно. Что же касается работы миксера, то тут у покупателей есть ряд претензий: пластик, заявленный производителем как устойчивый к царапинам, прекрасно портится от малейшего прикосновения острых предметов; максимальное время работы миксера на высокой скорости, предназначенной для взбивания — 8-10 минут, после чего он сильно греется и ему требуется отдых на 20-30 минут; в некоторых моделях замечается своевольное отключение во время работы. Приобрести миксер можно по цене от 4 700 рублей. Kitfort KT-1308 Бюджетный планетарный миксер от популярной на рынке бытовой техники компании Kitfort, что известна своими качественными товарами. Миксер выполнен в корпусе из глянцевого прочного пластика и выпускается в четырех расцветках — красный, черный, белый и бирюзовый. Имеется три насадки в комплекте — крючок, лопатка и венчик, все выполнены из нержавейки. Корпус оснащен системой вентиляции, что снижает нагрев мотора и позволяет пользоваться миксером продолжительное время. Снизу располагаются присоски, что прочно фиксируют аппарат на любой устойчивой поверхности. Управляется миксер с помощью реле, благодаря которому можно выбрать любую из семи скоростей или импульсный режим. Максимальная мощность 600Вт, чего вполне хватает для любого вида деятельности — от замеса теста до взбивания белков. Есть защита от внезапного подъема рабочей головки во время работы — миксер попросту выключается. Также на корпусе располагается небольшой ЖК-дисплей, который начинает отсчет сразу после включения аппарата. Это нужно для предотвращения перегрева — если вовремя миксер не выключить, он автоматически перестанет работать через 10 минут. Отзывы на миксер крайне положительные, даже уровень шума покупатели считают вполне приемлемым. Из минусов отмечается только невозможность работать со слишком маленьким объемом — 1 яйцо не захватывает. Цена на Kitfort KT-1308 от 4 000 рублей. Bosch MFQ 36490 Универсальный настольный миксер для домашнего пользования, способный не только замесить тесто и взбить крем, но и нарезать овощи. Его нельзя назвать планетарным в полном смысле этого слова — это обычный миксер на подставке, который легко отсоединяется и превращается в ручной.
Мечта кондитера: что такое планетарный миксер и как его выбрать
Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей. Основное отличие планетарного миксера от предыдущего типа — помимо вращающейся чаши, используются лопасти, которые движутся по траектории, напоминающей движение планет. Миксеры с чашей, крутящейся вокруг насадок, не считаются планетарными – в них вращаются насадки внутри чаши. У стационарного миксера вращаются как насадки, так и сама чаша. импульсный режим – предусматривает регулировку вращения нажатием на кнопку: чем сильнее давление, тем быстрее крутятся лопасти. Многофункциональные планетарные миксеры STARWIND обеспечивают: отличное смешивание как при вращении чаши на площадке и насадки вокруг своей оси, так и при планетарном вращении.
ТОП-30 лучших планетарных миксеров: рейтинг 2024 г.
Информацию об этом можно найти в инструкции. Панель управления. Бывает двух типов: Сенсорная — удобная в уходе за счет отсутствия выпуклых кнопок, но считается менее надежной, ею сложно пользоваться, если руки влажные. Механическая — сложнее чистить, зато она надежна и интуитивно понятна.
От количества скоростей зависит универсальность будущей покупки, их не должно быть меньше шести. Плавная регулировка позволит не только подобрать подходящее число оборотов, но и не испортить нежные смеси при переключении с одной скорости на другую. В бытовых планетарных миксерах не обойтись без импульсного режима: он снижает нагрузку на аппарат и позволяет работать с плотным тестом или начинкой.
Таймер и индикация. Удобно, когда миксер оснащен таймером прямого и обратного отсчета. Если его можно ставить на паузу в момент добавления компонентов — еще лучше.
В бытовой технике запас хода невелик — от 5 до 30 минут, но для домашнего применения этого должно хватить.
Механическое управление отличается особой надежностью, прибор работает без сбоев долгое время. Миксер оснащен подъемной траверсой и съемной чашей. По стоимости его можно отнести к средней категории — от 31 500 до 35 700 рублей. Надежный стационарный прибор с 10 скоростями и возможностью установки дополнительно более чем 10 насадок. Он может взбивать все — от теста до мороженого, от фарша для сосисок до рыбных паштетов. Венчик вращается в одном направлении и взбивает продукты, а разворачиваясь в другую сторону постоянно подталкивает ингредиенты к центру чаши. Бесшумный и долговечный мотор вместе с оригинальным планетарным механизмом обеспечивает быстрое тщательное перемешивание.
Если вы купите дополнительные насадки, то миксер станет хорошим кухонным комбайном.
В его комплектацию входит: чаша из высокопрочного пластика с функцией автоматического вращения, насадки венчики и крюки для теста , подставка. Имеет 5 режимов скоростей. Braun HM 3137 Это самый лучший миксер для дома ручного типа с расширенной комплектацией, в которую входят насадки погружной блендер, измельчитель, крюк и венчик , мерный стакан.
Имеет 5 режимов скорости работы, которые плавно переключаются между собой. Vitek VT-1409 W Самый лучший стационарный миксер по доступной цене. Особенности изделия: 5 скоростей, включая турборежим; пластиковая чаша объёмом 3,3 л; насадки венчики и крюки для теста отсоединяются с помощью специальной кнопки; удобство в использовании и уходе. Лучшие бюджетные ручные миксеры Для домашнего использования оптимально подойдут приспособления ручного типа.
Они не занимаю много места, не требуют стационарной установки. Это позволяет сэкономить пространство кухни, а качественный домашний миксер выполнит всю требующуюся от него работу. Bosch MFQ4020 Любая хозяйка останется довольна универсальностью и работоспособностью этого бытового предмета. Он отличается удобством в эксплуатации и незначительными размерами, прекрасно помещается в руке, нетяжёлый.
Это позволяет пользоваться им на протяжении длительного времени например, при взбивании меренги , не чувствуя при этом усталости. Он обладает характеристиками, позволяющими получить необходимый результат, не прилагая при этом значительных усилий. Подойдёт для замешивания теста, взбивания жидких субстанций. Имеет 5 режимов скоростей, что позволяет пользователю регулировать интенсивность своей работы.
Moulinex HM 411110 Среди рейтинга миксеров самых лучших топ 2022 он занимает лидирующее место. Это мощный, тихий и удобный бытовой предмет.
Размеры превышают размеры ручного и стационарного миксера. Отдельное место для хранения. В конструкции чаще всего снимаются только чаша и насадки, основной корпус несъемный. Нужно будет выделить место в кухонном шкафу для размещения оборудования. Как выбрать хороший планетарный миксер: основные критерии Перед покупкой следует обратить внимание на параметры.
Сначала проверьте его мощность и вместимость чаши, которая поставляется вместе с ним. Не экономьте на этих значениях, потому что они отвечают за качество и простоту использования. Далее подробно рассмотрим основные критерии выбора такого устройства. Материал Корпус и чаша могут быть изготовлены из пластика и нержавеющей стали. В недорогих моделях чаще всего встречается пластиковый корпус. Он легче металла, но не такой прочный и привлекательный. Но из-за его меньшего веса его легче перемещать по кухне.
Пластиковые чаши недолговечны, они могут деформироваться и менять цвет. Ими оснащаются бюджетные модели. Чаша также может быть изготовлена из стекла. Это самый экологически чистый вид материала, он прекрасно очищается, не теряет своей привлекательности. Металлические чаши — лучший вариант. Они не гнутся, не ломаются и служат долго. Посуда из нержавеющей стали также отлично моется.
Объем чаши При выборе нужно ориентироваться на потребности семьи. Для 2-3 человек необязательно покупать миксер с большой чашей, который будет занимать половину кухни и потреблять неоправданно много энергии. Плохо еще и то, что в таком большом устройстве не удастся приготовить немного теста. Лучший вариант в этом случае — 2-3 литра. Мощность Показатель влияет на скорость приготовления смеси или теста, производительность, цену и количество потребляемой электроэнергии. Планетарные приборы с максимальной мощностью имеют высокую стоимость. Но у них даже очень крутое тесто замешивается быстро и с минимальными усилиями.
Планетарный миксер, который используется не каждый день, должен иметь мощность 600-700 Вт. Для ежедневного использования — не менее 900 Вт. Количество режимов Хорошие планетарные миксеры для дома должны поддерживать 2-4 скорости с плавным запуском или постепенным увеличением скорости. Насадки Стандартный набор насадок включает в себя крюк, венчик и лопатку битер. В комплект также могут входить другие дополнительные насадки. Необходимо обратить внимание на то, сколько гнезд для насадок присутствует в модели — их количество может доходить до четырех, хотя 1-2 вполне достаточно.
Лучшие планетарные миксеры 2023 года Рейтинг планетарных миксеров для дома
Планетарный миксер Тестомес MX521 с нагревом чаши BQ. Венчик в планетарном миксере двигается вокруг своей оси и перемещается вдоль стенок чаши, так, будто планета вращается в Солнечной системе, благодаря этой особенности он и получил свое название – планетарный или по-простому – планетарка. Стационарный миксер с вращающейся чашей, который легко установить на любой поверхности благодаря нескользящим накладкам.
Планетарный миксер с чашей — рейтинг лучших моделей, сравнение, цены и отзывы
рейтинг лучших моделей, характеристики, цены и реальные отзывы, советы по выбору, фото + видео. Многофункциональные планетарные миксеры STARWIND обеспечивают: отличное смешивание как при вращении чаши на площадке и насадки вокруг своей оси, так и при планетарном вращении. Планетарный миксер с чашей из нержавейки, где венчик вращается вокруг своей оси, а также по окружности чаши. Он отличается от обычного миксера тем, что венчик вращается и вокруг своей оси, и внутри чаши одновременно. У меня миксер 1000 Вт с чашей 4 л планетарный многофункциональный DELTA LUX DL-5070Р нравится,все отлично замешивает и взбивает! Ручной миксер кухонный с вращающейся чашей ENDEVER SIGMA-12 / 800 Вт.
Лучшие планетарные миксеры для дома
Планетарный миксер Redmond RFM-5318 — лучшее сочетание цены и качества. Корпус устройства выполнен из высококачественной стали и пластика, что в совокупности обеспечивает легкость и долговечность. Комплект поставки включает стальную чашу на 5 л. Это оптимальный набор для домашнего использования. Стальная чаша надежно фиксируется в основании миксера и, несмотря на свои внушительные размеры, с легкостью помещается в посудомоечную машину. Прорезиненные ножки защищают прибор от проскальзывания и снижают уровень шума при работе, который, по отзывам пользователей, не выше чем у шнековой соковыжималки. Отдельного внимания заслуживает защита поворотного механизма — она вместе с пластиковой крышкой чаши не дает ингредиентам разбрызгиваться на высоких скоростях. Все фиксирующие элементы конструкции планетарного миксера для дома выполнены из метала, что продлевает срок их эксплуатации. Функциональная часть прибора представлена шестью уровнями мощности и импульсным режимом скорость набирается плавно, чтобы не было брызг. Мощность гаджета 1000 Вт вместе с набором насадок, защитными крышками и электронным управлением делают планетарный миксер отличной покупкой для дома, кондитерской или хорошим подарком близкому человеку.
Минусы: венчик не достает до дна чаши примерно 0,5 см. Прибор оснащен двигателем мощностью 700 Вт, который издает минимум шума при работе. Бытовая техника проста в управлении: имеется кнопка для откидывания верхней консоли и круглый регулятор, который позволяет выбрать одну из 12 скоростей для более эффективного перемешивания. Прочная чаша из нержавейки объемом 4 литра укомплектована пластиковой крышкой с отверстием, которая убережет от брызг и позволит добавлять ингредиенты во время работы планетарного миксера. Насадки стандартные для такого типа устройств: крюк из литого алюминия для замешивания плотного дрожжевого теста, венчик из нержавейки для взбивания белков, приготовления крема и жидкого теста, а также лопатка для приготовления фарша или томатной пасты. На корпус нанесена специальная памятка с подсказками о том, какой насадке какая скорость соответствует. Длина сетевого кабеля составляет 1 метр. Купившие планетарный миксер отзываются о нем строго положительно. Особо выделяют в комментариях турбо режим и возможность взбивания одного яйца, с чем у многих других аппаратов возникают проблемы.
Минусы: длина шнура может вызвать проблемы. Лучшие профессиональные планетарные миксеры 2. Он выглядит очень круто, ярко и выделяет кухонный прибор среди всех конкурентов. В некоторых американских заведениях он выставляется напоказ, чтобы посетители видели высокий уровень оснащенности кухни. А учитывая его стоимость более 55 000 руб. Корпус устройства спроектирован Эгмонтом Аренсом отцом американского промышленного дизайна , полностью выполнен из металла и покрыт эмалью красного цвета. Весит прибор более 11 кг, поэтому в его устойчивости сомневаться не приходится. В стандартную комплектацию входит чаша из нержавеющей стали на 4,8 л с удобной ручкой для быстрой установки и снятия с гнезда, а также набор из трех насадок: венчик для взбивания, лопатка для мягкого теста и крюк для крепкого теста. Насадки для теста делают замешивание настолько необременительными, что наслаждаться домашним хлебом , пиццей и блинами можно каждый день.
Планетарный миксер способен перемалывать и резать любые продукты, выжимать фруктовые соки , делать макароны и готовить свежий мясной фарш. Он один может заменить практически все бытовые приборы на кухне. Это возможно благодаря гнезду для размещения дополнительных насадок в передней части корпуса. Мощность профессионального планетарного миксера составляет 300 Вт. Электромотор имеет прямой привод и оснащен 10 скоростями — в каждом режиме прибор работает очень тихо и стабильно. В комплекте идет защитная крышка на чашу с окошком для добавления ингредиентов. Гарантия от производителя составляет 5 лет, но это не имеет значения, потому что выход Half-Life 3 более реалистичен, чем поломка этого девайса. Минусы: к минусам можно отнести только высокую цену. Smeg SMF02 Неповторимый итальянский дизайн Плюсы: культовый планетарный миксер Smeg своим дизайном отсылает к 50-м годам прошлого века.
Спроектированный в Италии он отличается изысканным стилем и продуманной функциональностью. Цельнометаллический корпус весом 9. Профессиональный планетарный миксер может замешать до одного кг тугого теста. Этого объема хватит, чтобы приготовить пасту или пельмени на 7-10 человек. Управляется кухонный аппарат очень просто: на верхней панели находится рычаг регулировки скорости вращения. Всего доступно 10 скоростей, переключение между ними происходит очень плавно, без тычков и рывков. Мотор имеет прямой привод и мощность 800 Вт. Кухонный прибор имеет фронтальное крепление дополнительных аксессуаров докупаются отдельно , что делает планетарный миксер Smeg SMF02 — профессиональным кухонным комбайном: можно заниматься шинковкой, приготовлением спагетти и взбиванием мороженного. Базовая комплектация включает три насадки: венчик для взбивания, плоская лопаточка для плотных ингредиентов и крюк для теста.
Чаша профессионального планетарного миксера выполнена из нержавеющей стали и имеет объем 4,8 л. С ней идет крышка с удобным носиком для добавления ингредиентов. По отзывам пользователей за 45 000 руб. Минусы: нет Лучшие планетарные миксеры для кондитера 3. Kitfort КТ-1308-3 Лучший отечественный планетарный миксер Плюсы: планетарный миксер от российского бренда имеет в комплекте нержавеющую чашу объемом 4,2 л. Корпус прибора сделан из черного пластика, снизу для устойчивости предусмотрены резиновые ножки. Панель управления расположена сбоку на корпусе. Нажатием на кнопку откидывается моторный отсек, к которому крепятся насадки. На боковой поверхности планетарного миксера находится дисплей с кнопками таймера, максимально можно задать 10 минут.
В стандартном режиме работы на экране высвечивается текущее время работы. Во избежание перегрева, система безопасности отключит Kitfort КТ-1308-3 после 10 минут непрерывного использования.
В прямом режиме он работает как секундомер и показывает время, затраченное на приготовление смеси нужной консистенции. Зная оптимальное время для замешивания, можно выставить время обратного отсчёта и не переживать, что миксер вместо пышных сливок выдаст жирное масло.
Миксер подаёт сигнал и выключается после отсчёта. Производитель и гарантия Планетарный миксер — какой лучше выбрать? Гарантийный период на бытовые миксеры обычно 1—5 лет. Гарантия на планетарные миксеры премиум-класса KitchenAid США в зависимости от модели — 2—5 лет, но производитель обещает беспроблемный 25-летний срок эксплуатации устройства.
И проверьте наличие сервисных центров в вашем городе или поблизости. Всякое бывает. Ранее мы рассказывали: Дело в технике. Какую технику для десертов выбирает кондитер?
А точно нужен? Как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер Экономнее и по деньгам, и в плане экономии пространства приобрести качественный миксер стандартной комплектации с хорошей мощностью и постепенно увеличивать его функционал с помощью новых модулей, совместимых с данным устройством. Обращайте внимание на функциональные гнёзда для насадок их может быть и четыре, но вполне хватит и одного-двух. Тогда вы сможете поэтапно расширять возможности миксера и получить реального помощника, но заплатить только за те функции, которые используете.
Насколько часто вы планируете использовать устройствo? Если вы готовите кулинарные шедевры каждый день —выбирайте стационарную модель, экономьте свое время. Будете ли вы готовить сложные блюда? Для тех, кто печет, лепит, парит и тд советуем рассмотреть стационарные планетарные миксеры и присмотреть различные насадки, которые облегчат вам процесс приготовления. Насколько вам удобно расположение кнопок? При выборе модели, обязательно подержите в руках, имитируя процесс приготовления, кнопки должны быть расположены так, чтобы вы не задумывались об их переключении. Для ручного миксера чем меньше кнопок, тем лучше, стационарный - кнопки должны быть интуитивно понятны. Далеко ли от розеток будет использоваться прибор?
Обратите внимание на длину провода, его должно быть достаточно, чтобы использовать миксер там, где удобно, а не там, где розетка. Отсутствие какой техники мне помогут заменить дополнительные насадки?
Материалы изготовления. В некоторых моделях при изготовлении используется и стекло. Объем чаши. Объем резервуара может колебаться в пределах от 1,5 до 6 литров.
Для выбора наиболее предпочтительного варианта необходимо подумать, с какими объемами обычно приходится иметь дело и прибавить к нему 200-300 мл. Этот запас позволит предотвращать разбрызгивание капель. Дополнительные аксессуары. В комплекте к миксеру могут прилагаться различные насадки.
Гид по выбору миксера
Есть механизм вращения чаши, что позволяет с натяжкой назвать миксер планетарным, но, несомненно, это улучшает качество взбивания. Он отличается от обычного миксера тем, что венчик вращается и вокруг своей оси, и внутри чаши одновременно. Планетарный миксер отличается от ручного варианта одновременным вращением венчика внутри чаши и вокруг своей собственной оси.