вышел новый (и последний в этом году) номер журнала «Русская рыба»! 27.04.2024 География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. На первом фестивале «Русская рыба», который стартует сегодня в Москве, будет представлено более 200 видов отечественной рыбы. вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас.
В России появился национальный рыбный бренд
вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас. Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) разработало бренд «Русская рыба» для маркировки рыбной продукции, произведенной на территории России. Медведев: 80 процентов потребляемой россиянами рыбы выловлено в РФ.
В Роскачестве сообщили о росте продаж рыбной продукции до четырех раз
Журнал Русская Рыба — это журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. В рамках проекта «Российская рыба» в регионах будут организованы рыбные фестивали и ярмарки. Российская государственная библиотека (РГБ).
Вести с водоемов - апрель 2024
В рамках недели жителей разных городов России ждут гастрофестивали, рыбные ярмарки, акции в торговых сетях. В рамках «Рыбной недели в Москве» 26 мая — 4 июня в столице развернутся 120 рыбных рынков и ярмарок, в программе примут участие 50 ресторанов со специальным меню, пять фудкортов, в общей сложности пройдет около 800 мастер-классов на всех площадках: уроки от шеф-поваров, чемпионат по рыбной ловле, различные занятия для детей, где будут учить чистить рыбу, лепить цветные пельмени, и многое другое. На площадках будет представлена продукция лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья, стран ближнего зарубежья и Тихоокеанского региона. Насыщенная программа ждет и жителей Приморья.
Сейчас не наблюдается значимого изменения ситуации на внешнем рынке для российских компаний, что означает низкую вероятность увеличения уровня экспортных цен. В то же время во второй половине 2024 года возможно снижение ключевой ставки Центробанком РФ, которое, скорее всего, улучшит ситуацию на кредитном рынке, снизив нагрузку на предприятия, в том числе рыбной отрасли. Такое положение дел будет способствовать снижению издержек компаний, что поддержит отрасль, в которой уже два года подряд фиксируется уменьшение прибыли, как заявляют во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. В этом случае внутренние цены на рыбу и морепродукты также могут несколько снизиться при условии достаточного предложения.
Я думаю, что сейчас наши граждане патриотически настроены и будут охотнее покупать отечественный бренд», - добавил И. Глава Росрыболовства отметил, что нанесение на упаковку названия «Русская рыба» не будет обязательным.
По большому счету это не требует каких-то особенных затрат», - пояснил И.
Во Владивостоке под председательством Шестакова проходит заседание Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета. Традиционно на весенней повестке совета вопросы подведение итогов охотоморской путины сезона "А", подготовка к лососевой путине, внесение изменений в правила рыболовства. В заседании принимают участие ученые ВНИРО, рыбопромышленники, представители региональной власти, контрольно-надзорных ведомств и отраслевой общественности.
Русская рыба вчера сегодня завтра
На первом фестивале «Русская рыба», который стартует сегодня в Москве, будет представлено более 200 видов отечественной рыбы. В рамках проекта «Русская рыба» в стране стартует Всероссийская рыбная неделя. Хабаровская компания «Русская рыба» нарушала технические регламенты при производстве рыбной продукции. Рост продаж произошел благодаря запуску проекта "Русская рыба", заявила замглавы организации Ольга Шанаева. Ведущие эксперты, ученые, добытчики и переработчики обсуждают то, что волнует дальневосточников. Новости. это предел 100-200 руб. за кг, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тыс. руб.», - сказал к.
Русская рыба вчера сегодня завтра
Мы представляем более 30 регионов, — добавил чиновник. Кроме того, он отметил, что в целом цены на импортные аналоги рыбы на порядок выше, чем на отечественную продукцию. Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба — это предел 100-200 руб.
Первый фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из более чем 30 регионов.
Третий блок посвящен любительскому рыболовству. Помимо описания и анализа снастей, мест и способов рыбной ловли в журнале публикуются и статьи по нормативно-правовым вопросам, которые касаются любительской рыбалки. Четвертый блок — развлекательный и посвящен рыбе в самых разных ее проявлениях. Рыба в живописи, в антиквариате, в футболе, в истории, в кино и литературе. Для хозяек — лучшие рецепты рыбных блюд.
Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
Опытом работы с европейским рынком поделился исполнительный директор АО «Архангельский траловый флот» Сергей Несветов. Он назвал модель экспорта филе в целом комфортной, но имеющей один большой недостаток — нестабильность цен, в связи с чем у производителей нет четкого прогноза и они вынуждены корректировать производственные программы, подстраиваясь под конъюнктуру. В ходе дискуссии рыбопромышленники рассказали о сложностях с выполнением требований розничных сетей по упаковке продукции, произведенной в море, и обратили внимание на нецелесообразность работы крупных компаний напрямую с ритейлом в силу масштабов производства. Участники встречи в целом поддержали идею бренда «Русская рыба» и проводимую Росрыболовством стратегию, направленную на привлечение внимания к российской рыбной продукции как внутри страны, так и за рубежом. Источник: Пресс-служба Росрыболовства.
Теперь то я точно обловлю всех! Прыгаю по кочкам бронных переулков с отрывом колёс. Скорей, скорее за рыбой. Прилетаю на зелёный Мыс. Воды дохренища. Забросил, не проходит и минуты, колокольчик звенит. Один, второй, третий звон. И каждый раз подсечка, вываживание, спининг в дугу и на тебе. Триппер всякий на шнуре. Вся кормушка в слизи, старых листьях. То ветки какие. Всякий мусор на снастях. На Оби точно не вариант. Глистачи вдоль берега шныряют, посмеиваются. Еду на слияние Оби с Иней. Та же фигня.
Выловлено в России! В стране появится бренд «Русская рыба»
В рамках недели жителей разных городов России ждут гастрофестивали, рыбные ярмарки, акции в торговых сетях. В рамках «Рыбной недели в Москве» 26 мая — 4 июня в столице развернутся 120 рыбных рынков и ярмарок, в программе примут участие 50 ресторанов со специальным меню, пять фудкортов, в общей сложности пройдет около 800 мастер-классов на всех площадках: уроки от шеф-поваров, чемпионат по рыбной ловле, различные занятия для детей, где будут учить чистить рыбу, лепить цветные пельмени, и многое другое. На площадках будет представлена продукция лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья, стран ближнего зарубежья и Тихоокеанского региона. Насыщенная программа ждет и жителей Приморья.
Представитель торговли, специализирующийся на реализации рыбы и морепродуктов в Приморье, считает, что на пути достижения поставленной задачи государству предстоит решить множество проблем, в том числе по стимуляции малого и среднего предпринимательства. Но здесь скрыт целый ряд проблем, которые мешают предпринимателям накормить население качественным и дешевым продуктом. Именно дешевой рыбой — а этот продукт и должен быть недорогим. Но большое количество посредников, бюрократические препоны, которые не дают работать малым и средним предпринимателям, неготовность крупных рыбодобытчиков работать с торговыми организациями Приморья всех уровней — все это увеличивает стоимость продукции для конечного потребителя», — поясняет в беседе с корреспондентом «Восток-Медиа» предприниматель Олег Алексеев. Он считает также, что прибрежные заводы, рыбодобытчиков необходимо обязать оставлять определённый процент улова для нужд населения, чтобы местные предприниматели могли закупаться парной рыбой. Базой для таких пунктов могли бы стать те же береговые заводы, крупные сети, официальные представители», — уточнил эксперт. В целом поручение президента предприниматель считает верным и своевременным. И к реализации разработанных мер, в работе Автономной некоммерческой организации надо бы привлечь всех участников рынка — от рыбодобытчика до розничного продавца», — добавил Олег Алексеев.
Читайте также:.
Продажи рыбной продукции выросли до четырех раз благодаря проекту "Русская рыба" 27. Продажи рыбы и рыбной продукции в ряде российских торговых сетей выросли до четырех раз благодаря запуску проекта "Русская рыба". Его основная цель - популяризация отечественной рыбной продукции.
Свою продукцию на «рыбную выставку» привезли более ста российских производителей, география которых простирается от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска. Более 200 видов отечественных морепродуктов представлено на первом в Москве фестивале «Русская рыба», сообщает глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Руководитель департамента торговли Алексей Немерюк отметил, что чаще всего москвичи покупают такие виды рыбы как дорадо, сибас и семга, вне конкуренции — карп, однако сегодня в России вылавливается более двухсот видов морепродуктов, которые горожане и смогут увидеть и отведать на уникальном фестивале. Как отмечают в столичном департаменте торговли, отечественная рыба способна составить импортной достойную конкуренцию: причем не только по вкусовым качествам, но и по цене, которая на привозную продукцию порой зашкаливает.
Журнал "Русская рыба"
Организация активно продвигает свой бренд «Alaska Seafood», реализует различные маркетинговые программы, в том числе и в России, реализует PR и образовательные программы, содействует экологической сертификации и даже продвигает собственный эко-лейбл. Герман Зверев подчеркивает, что в отличие от зарубежных рыбоводов российская рыбная индустрия пока не располагает организационной инфраструктурой, «заточенной» на продвижение продукции на внутренний и внешний рынки. По оценке наблюдателей, проект «Русская рыба» сможет в корне изменить ситуацию. Вместе с тем, экспорт рыбы в 2014 году существенно снизился. Специалисты полагают, что это произошло из-за экономических санкций, введенных Россией в августе прошлого года.
Журнал распространяется во всех регионах Российской Федерации, его получают федеральные и региональные органы власти, рыбодобывающие, рыбоперерабатывающие, рыбоводческие компании. Кроме того, у журнала несколько тысяч индивидуальных подписчиков. Александра Блока, д.
Ожидается, что многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые в рамках фестивальных мастер-классов будут готовить повара. На севере столицы приобщиться к фестивалю «Рыбная неделя» можно будет в районе Аэропорт, где к мероприятию присоединится и рынок на Часовой улице. На «Рыбной неделе» многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые будут готовить на мастер-классах По данным Росрыболовства, ежегодно в Москве потребляется порядка 330 тысяч тонн рыбы. Среднестатистический москвич ежегодно съедает около 27 килограммов рыбы: самым большим спросом пользуется замороженная и свежая продукция, менее популярны соленые, копченые и сушеные морепродукты.
Вы также сможете принять участие в Дне мариниста, разукрасить лодки и весла, посетить лекторий и избу-читальню. Площадка «Поморье» в Климентовском переулке приглашает всех желающий поиграть в гигантский морской бой, принять участие в детском конкурсе и коллективно приготовить вкуснейшую паэлью с морепродуктами на кулинарном мастер-классе. Все шале фестиваля будут работать в будни с 11:00 до 20:00, в выходные с 11:00 до 21:00. В рамках акции на Пушкинской площади в столице запланирована музыкальная программа. Каждый день москвичей и гостей столицы ждут концерты российских и зарубежных исполнителей. Специально для этого в центре Москвы установлена сцена. В 15:00 гостей фестиваля ждет концерт группы Klezmasters. Этой команде свойственен шарм 20-х годов: они шикарно исполняют не только собственные композиции, но и кавер-версии знаменитых песен Марка Бернеса. Следом, в 16:00, на сцене появятся Radio Camerger — пятеро молодых ребят, в арсенале которых виолончель, две скрипки, труба, ударные, вокал и экспрессивная рок-подача.
Статьи и интервью
- Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Отечественный рыбный бренд выходит на мировой рынок
- Нужна консультация? Задайте вопрос прямо сейчас
- Новости: передовые технологии в рыбоводстве / аквакультуре
Посол Рамишвили: Запрет импорта рыбы из Норвегии даст развитие компаниям РФ
Анонсировал глава Роскачества и проверку газировок, выпускаемых взамен ушедших с российского рынка Coca-Cola и Pepsi. Это продукция как из нашей страны, так и из стран ЕАЭС. Протасов акцентировал внимание на рыбной отрасли России. Наша страна входит в пятёрку ведущих стран по объёмам водных биоресурсов. При этом внутри страны доля потребления рыбы значительно снизилась. Причиной снижения является не только падение доходов населения, но и качество продукции, а также низкий уровень рыночного продвижения. Потребителей волнует превышение уровня глазури, использование консервантов, нарушения температурного режима доставки рыбы и не только.
Плеханова Анастасия Прикладова.
Из-за необходимости выстраивания альтернативных маршрутов доставки продукции и осуществления оплаты, а также поиска новых партнёров возросли издержки российских экспортёров, что вынудило их снижать отпускные цены для удержания рыночных позиций. Сейчас не наблюдается значимого изменения ситуации на внешнем рынке для российских компаний, что означает низкую вероятность увеличения уровня экспортных цен. В то же время во второй половине 2024 года возможно снижение ключевой ставки Центробанком РФ, которое, скорее всего, улучшит ситуацию на кредитном рынке, снизив нагрузку на предприятия, в том числе рыбной отрасли.
Павел Кечин: Наша компания занимается производством ингредиентов для предприятий пищевой промышленности и, в частности, рыбоперерабатывающей отрасли. Подавляющая часть составных компонентов импортируется из других стран. Основные сложности последних месяцев связаны с импортом составляющих компонентов. Отказ некоторых европейских компаний поставлять продукцию на российский рынок вызвали дефицит сырья, резкий рост цен на это сырье и необходимость поиска аналогичного сырья из дружественных стран. Также сложностью являются ограничение банковских платежей за импортные товары, когда банк страны экспортера не может принять деньги за оплату товара, предназначенного к импорту в Россию. Еще один момент — это усложнение логистики, когда экспортеры не могут отправить товар напрямую в Россию и приходится перепродавать через третьи страны. Все эти сложности нами успешно преодолеваются, налаживаются новые каналы поставок, выстраиваются отношения с новыми экспортерами, готовыми работать в новых реалиях.
Николай Белковский: Существенных проблем из-за введения антироссийских санкций мы не имеем. Наметившиеся вначале сложности в логистике быстро исчезли.
Однако с развитием в России рыбоперерабатывающих заводов такая схема постепенно сводится на нет. В настоящее время Россия поставила себе задачу вернуть звание «рыбной державы». Бренд «Русская рыба», как считают представители рыбопромышленного комплекса, со временем станет такой же эталонной маркой, как немецкое качество, или швейцарская точность.
Все предпосылки к этому есть. В случае успеха пилотного этапа в Москве, фестиваль «Рыбная неделя» зашагает по регионам страны. В перспективе Россия намерена войти в топ-5 «рыбных» стран. Сейчас потребление рыбы на душу населения составляет 22,3 кг в год, но есть значительный потенциал для увеличения этого показателя.