Loro — новый ресторан от Lucky Group, неизменно радовавших весь этот год (вспомните Margarita Bristo и Lucky Izakaya Bar).
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
Loro ресторан Москва на большой Никитской. Партнер Колонки PETROV-VODKIN – русский ресторан в Петербурге, погружающий гостей в колоритную атмосферу душевного русского кабака дореволюционной эпохи. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами. Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и Глена Баллиса, но и местом, претендующим на.
Рецензия на ресторан «Loro»
Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group 00:23, 9 июня 2020 г. Еда Проект Loro, в котором кухня строится вокруг открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад, запустил доставку блюд с обновлённым меню!
Наверное, они были главным ингредиентом моего обеда. Я брала паккери с томатами, баклажанами и страчателлой.
Краски блюда сочетались с красками натюрморта, помады, заката... Сначала я наслаждалась запахом, сладких томатов и базилика. Так я представляю себе запах Италии.
Мне хотелось есть медленнее. Внутри ресторана Loro кипела жизнь.
В переводе с итальянского «loro» означает «они» и «для них». И в новом проекте главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям: от сделанной на заказ униформы официантов до старинной ручки на входной двери в стиле «Ар-нуво». Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, Моцареллой и инжиром, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле.
При желании можно воспользоваться бесконтактной доставкой, чтобы курьер оставил блюда у двери, или оформить заказ с собой. За время самоизоляции команда Lucky Group очень соскучилась по своим гостям: к каждому заказу будет прилагаться открытка с пожеланиями и ссылкой на плейлист каждого проекта.
Ресторан Loro: кухня, атмосфера и интерьер
- Ради блюд из сезонных продуктов от Глена Баллиса в Loro можно потерпеть даже громких соседей
- Итальянская кухня от Глена Баллиса в ресторане Loro — Российская газета
- Расскажем об loro ресторан меню ресторан
- Discover the Loro Piana Interiors 2023 Collection
- Ресторан Loro
- Оборудование в проекте
Latest stories
- Loro Restaurant
- Наша команда - Loro
- Loro. Новый взгляд на Италию.: maria_kitchen — LiveJournal
- Ресторан Loro на Большой Никитской спустя 9 месяцев
- Loro restaurant still coming to Dallas despite delays. Here's when - Lakewood/East Dallas
- Смотрите также
Оборудование в проекте
- Афиша Рестораны
- Оборудование в проекте
- Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
- Loro Restaurant, Большая Никитская, 21/18, Moscow (2024)
- Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
- Гость ресторана дочери Алтушкина внезапно исполнил оперу: событие, которое всколыхнуло Екатеринбург
Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant
| В ЦУМе открылся женский корнер Loro Piana | Большая Никитская ул., 21/18 Т: +7(495) 818 9818 Кухня: итальянская. |
| Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group | Новое пространство Loro Piana занимает площадь более 300 кв м. |
LORO_LOUNGE | ВОРОНЕЖ
LORO Шеф ресторана LORO Николай Вовчинский обновил меню завтраков. LoRo&Co e Manga Restaurant in collaborazione con Podere Cavaga presentano Festival Cavaga Winery. Как прошло открытие нового бутика Loro Piana в «Барвиха Luxury Village». Лучший ресторан 2022 • Европейская кухня • Авторская кухня • Винная карта • Постное меню • Можно с ноутбуком • Паста • Супы • Блюда на гриле • Салаты. Рейтинг 4,7 на основе 1683 оценок и 673 отзывов о ресторане «Loro», Арбатская, Москва, Большая Никитская улица, 21/18с1.
Ресторан лоро
В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландии и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов.
На вкус, да и на впечатление, данный недочет никак не повлиял, но без него все же лучше. Здесь стоит заметить, что сотрудники на ситуацию отреагировали вовремя и вычеркнули «волосатое» яство из счета. Суп вкусный. Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные.
Птаха сочная. Мясо мягкое. Соус сладковатый. Полента воздушная, сырная, укрытая излишками черного трюфеля, с которым немного переборщили. Да, да, свежего трюфеля иногда бывает слишком много, что влияет на вкус и взлет цены. Булка своя, мягкая, внешне симпатичная. Котлета сочная, домашняя, с нужными специями. Сыра в избытке. Дополнительные ингредиенты в тему.
Соус в норме.
Максим Горелик — Шеф-бармен В индустрии 10 лет. Начинал карьеру в Красноярске 2011-2012 годы , затем работал в барах Санкт-Петербурга 2013 год с будущими основателями бара Imbibe. В 2014 году переехал в Москву и работал в одном из первых Speak Easy в России - Jack Rose, затем попал в команду Bruce Lee Bar бывший Belka Bar , где через полгода стал бар-менеджером в возрасте 22 года. В 2016 году был опыт барного консалтинга, а в начале 2017 года попал в команду открытия ресторана Cevicheria. В середине 2017 года получил предложение открытия нового проекта Margarita Bistro в качестве бар-менеджера. С 2017 года также является частью семьи Bacardi-Martini. С сентября 2017 года являлся трейд-амбассадором Bacardi - Martini по Москве. С 1 января 2022 является бренд-амбассадором текилы Patron в России и Восточной Европе. Входит в Топ 10 бар-менеджеров России по версии Barproof 2017-2018 и Топ 3 бар-менеджеров России по версии Barproof 2019-2021.
В течение 7 лет работал в Alitalia Airlines.
Первый — «Будний» 2400 руб. В сет «Выходной» 6500 руб. Набор «Праздничный» 8500 руб.
Подробности на сайте zoogrill. В меню вошло все, к чему так привыкли гости в ресторане, — печеные овощи, томленое мясо и рыба. В основе авторской кухни Глена Баллиса свежие локальные продукты, преимущественно овощи, а главным инструментом приготовления служит печь. Плюс ко всему недавно на сайте появилась и доставка обычных продуктов.
Здесь можно найти листовые салаты и зелень, различные фрукты и овощи, в том числе свежие авокадо, имбирь и лимон, а еще свежевыпеченный хлеб, мясные нарезки, варенье, молочные продукты и т. Дизайном занималось архитектурное бюро «Схема». Интерьер не перегружен деталями, высокие потолки, белые стены и большие окна помогают сделать пространство светлее. Шумных вечеринок не ждите — рядом жилые дома, — но по выходным с девяти до часу ночи будут играть диджеи.
В четверг, пятницу и субботу заведение открыто с пяти вечера до пяти утра и кухня работает всю ночь. В меню, составленном шеф-поваром Ефимом Дьяченко Primebeef Academy, Culinaryon , много овощных и мясных закусок: салат с сочными томатами, фенхелем, сыром чанах и душистым маслом, пиканья-татаки со сливочным понзу. В основном меню также соблюден баланс между растительным и животным: можно начать с запеченного батата с чеддером, зеленью и сметаной, а затем выбрать один из нескольких стейков трай-тип, ребра кальби, бриошь с мраморной говядиной. Кроме того, есть вареники с картофелем и сметаной и домашняя лапша с грибами.
Десертов всего три: френч-тост со взбитым сгущенным молоком и крем-чизом, круассан с маслом и джемом из айвы, морковный торт. Чем меньше цифра, тем легче вкус. Помимо коктейлей в «Ладо» есть арбузные и дынные шоты и винная карта с европейскими и новосветскими винами. По бокалам доступны 15 вин, считая портвейн.
Цитаты из меню Салат с томатами, фенхелем, сыром чанах и душистым маслом, 450 р. Небольшой ресторан создателей Lucky Izakaya Bar Равиоли с крабом, соус биск, 1200 р. Креветки на гриле, салат панцанелла, 720 р. Осьминог, мини-картофель, чесночное масло, 1550 р.
Крудо из гребешков, 850 р. Медовая панна-котта, черная смородина, тыква, 390 р. Коктейль Melonetti дынный ликер, херес, ромашка, персик, мелисса, просекко , 650 р. Тон интерьеру задают старинные кирпичные стены и плавные линии окон и бара.
Свет теплый, потолок облицован деревом, мебель сделана из него же.
Ресторан Loro на Большой Никитской спустя 9 месяцев
Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. Интерьер от бюро Living Now Studio выдержан по цветам и декору. В отделке — ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич.
Закуски - ассорти антипасти в одной подаче: артишок, прошутто, моцарелла, запеченный перец, томаты, пармезан; карпаччо из говядины с тонкими ломтиками сыра и свежего артишока; к панцанелле с очищенными от кожицы томатами и опаленными на огне хлебными крутонами в подачу идут сладкие креветки на гриле; изящные домашние равиоли с сыром подаются в насыщенном бульоне; авокадо и горьковатый освежающий грейпфрут компенсируют нежную сладость краба. В разделе "домашняя паста" четыре позиции, из которых мы попробовали тальолини с ломтиками трюфеля, и это было чудесно. Гарнирами к горячим блюдам могут послужить умопомрачительный запеченный батат здесь в меню нет всеми любимого запеченного на огне баклажана от Баллиса, но этот батат воистину достойнейшая ему замена , чуть припущенный свежий шпинат с лимоном и оливковым маслом, томаты со сладким красным луком, трюфельный картофель. А дальше - выбор между рыбой и морепродуктами лосось на гриле, осьминог с обожженным мини-картофелем, тунец с томатами и базиликом и стейками, из которых особо стоит выделить флорентийский он же портерхаус, классический премиальный стейк на кости из поясничной части туши весом от 700 граммов. К мясу предлагается ряд соусов - перечный, голландез, сальса томатная и сальса верде. Не стоит обходить вниманием и нежную печень по-венециански, и утиную ножку конфи.
Десертов три: медовая паннакотта, шоколадно-ореховый тарт и крем-брюле с маракуйей, но до них в этот раз после прекрасного, правильной прожарки, сочного флорентийского стейка мы просто не дошли. В винной карте собрана неплохая коллекция шотландского виски - около сотни сортов, и вина - преимущественно из Италии, Франции, Австрии, в том числе побокальные позиции от 650 руб.
Единственный визави на ближайшие два часа. Не могла оторвать от картины глаз. С ее присутствием обедать было вкуснее: мое тихое свидание с искусством.
Заведение не большое, но и не тесное. Его стены обнимают, а не давят. И там вместе с музыкой играет иностранная речь. За итальянское сопровождение спасибо Роберто Равоне, управляющему ресторана Loro.
The outdoor patio is outfitted with a wooden trellis and tree canopy for share, as well as picnic tables and Adirondack chairs that invite patrons to lounge across the green space.
More from HD:.
Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
| Вкусные новости столицы: чем потешить рецепторы в ресторане Loro | Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу завершило расследование в отношении ресторана Ivori Garden после случаев кишечной инфекции среди посетителей. |
| Бородина надела лоферы от Loro Piana самого трендового цвета этого сезона | View and download Loro Restaurant Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. |
Ради блюд из сезонных продуктов от Глена Баллиса в Loro можно потерпеть даже громких соседей
Asian smokehouse and bar concept Loro recently unveiled its second outpost in Texas. Loro Dallas has announced its opening date, bringing the popular Austin-based Asian barbecue concept from to East Dallas this summer. Статья автора «Михаил Костин» в Дзене: Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и. Новости факультета. Ресторан итальянской кухни Loro находится в центре Москвы, на Большой Никитской улице.