Добро пожаловать на канал Рецепты Десертов (31557281) на RUTUBE. 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов. Для этого десерта достаточно простых ингредиентов: молоко, апельсин, экстракт ванили, сахар и соль. Готовим десерты по принципам правильного питания (ПП). Пошаговые фото и видео рецепты полезных десертов с расчетом БЖУ и калорийности.
Рецепты самых простых десертов вместе с "Коллекцией кондитера"
- Popular topics
- Popular topics
- 7 простых рецептов десертов, когда нет времени готовить и очень хочется сладенького
- 🍰 Творожный чизкейк
Нежный вафельный торт с оригинальным кремом - простейший рецепт вкусного десерта
В это время глубокую миску или тарелку обкладывают хлебом. Проваренные ягоды выкладывают на хлеб и сверху закрывают еще одним слоем хлеба. Блюдо закрывают пищевой пленкой и отправляют в холодильник под пресс на пару часов. Готовый пудинг можно полить оставшимся от ягод сиропом. Очень просто, вкусно и нарядно!
Смузи и фреши В жаркую погоду совсем не помешает освежиться! Смузи из фруктов — отличная замена газировкам и магазинным сокам. Идея подавать свежевыжатые соки со льдом появилась в Бразилии, а американцы доработали ее под нужны вечно занятых жителей мегаполисов. Фрукты, ягоды и даже овощи взбиваются в блендере с добавлением льда, мороженого, йогурта или чая.
В смузи также добавляют шоколад, мед, семечки, хлопья, кефир, зелень, пряности, сливочный сыр, орехи, сиропы, ликеры — сочетать можно что угодно! Фреш — это свежевыжатый фруктовый или овощной сок. Не только освежит в зной, но и обогатит организм витаминами. Попробуйте освежающие фреши от Французской пекарни!
Трайфл Трайфл, или торт в стакане — еще один традиционный английский десерт. Такое пирожное состоит обычно из кусочков бисквита или печенья, залитых кремом. Бисквит пропитывают соком, сиропом, сладким алкоголем, вином. В десерт добавляют также фрукты, ягоды, шоколад, орешки, мед, карамель, меренгу, желе, мусс, кокосовую стружку.
Крем можно использовать любой: взбитые сливки, крем-чиз, сметана, йогурт, масляный крем, заварной крем и так далее. В качестве основы подойдет готовый или домашний бисквит, любое печенье, коврижка, пряники, безе, галеты. Не нужно выпекать, варить, взбивать, замораживать — справится даже ребенок.
Дольки мандарина тщательно чистим от белых жестких прожилок и далее будем их карамелизировать. Так десерт получится интереснее и вкуснее, но можно использовать свежие дольки, чтобы сэкономить время. В разогретый сотейник кладем сливочное масло. Когда все растопилось, перекладываем мандарины и сверху посыпаем 1,5 ст.
Чтобы получить равномерный слой карамели, нужно тщательно и регулярно помешивать продукты, также не давая карамели пригореть. Используйте деревянные, силиконовые лопатки. Перемешиваем фрукты около 2 минут, снимаем и даем остыть. Творог смешиваем до однородной массы с ванильным сахаром, 5-ю ложками сметаны и половиной оставшегося сахара. Можно использовать погружной блендер, миксер. В отдельную тару выкладываем остатки сметаны и сахара. Хорошо взбиваем миксером.
И добавляем к приготовленной ранее творожной смеси, тщательно перемешиваем. Набухший желатин подогреваем в микроволновке несколько раз по 10-15 секунд и каждый раз перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Густую пасту постепенно вливаем в творожно-сметанную смесь и распределяем венчиком. Оставляем для украшения 5-10 долек мандарина, а остальные добавляем в готовую смесь и перемешиваем. Переливаем массу в форму, накрываем пленкой и кладем в холодильник до полной стабилизации.
Регулярно занимаясь, ты получишь не только красивую подтянутую фигуру, но и заряд энергии на целый день! Мнение эксперта Мила Антипина Нутрициолог Dietology. Live При переходе на полноценное оздоравливающее питание нет цели навсегда отказаться от всего сладкого и жевать одну руколу!
Конечно всем хочется побаловать себя чем-то вкусным и ЗОЖники не исключение! Но что выбрать? Ответ — максимально натуральные, природные сладости — фрукты, сухофрукты, какао, мед, орехи, семена и десерты из них. Второй важный момент — сколько и когда их есть. Это важно, так как поедание сладких полезностей на тощак вызовет всплеск инсулина в крови, что при регулярном повторении может привести к инсулинорезистентности.
Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю Жареные бананы с кремом из сметаны Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина. Лимонный мусс Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе. Рецепт: Лимонный мусс Печенье с лавандой и лимоном Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут вид крахмала заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья. Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном Маффины с яблоками Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче. Рецепт: Маффины с яблоками Веганский банановый хлеб Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем хотя вы наверняка съедите его быстро. Рецепт: Веганский банановый хлеб Веганские черничные маффины Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным. Рецепт: Веганские черничные маффины Чизкейк с черникой и греческим йогуртом Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров в каждом ломтике всего 12 гр.
Меню учётной записи пользователя
- 100 вариантов десертов на любой вкус
- Десерты вкусные и простые - 118 рецептов с фото пошагово на
- Простые и вкусные рецепты десертов
- Десерты вкусные и простые - 118 рецептов с фото пошагово на
- Готовим дома: 15 рецептов летних десертов для любителей сладкого |
Вы полюбите этот простой десерт без выпечки с первой ложки
Простой и быстрый рецепт за 5 минут Нереально вкусное мороженое, как из детства! Какао-бобы и простой рецепт десерта в Европу завез испанский герой Эрнандо Кортес. и с легкостью стать настоящим мастером на кухне. 5Никакой теории: только простые и понятные рецепты, для которых не потребуется сложных ингредиентов и кондитерских форм. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.
Виктория Исакова: Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
| Десерты для начинающих: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление | Брауни с бананом и горьким шоколадом — простой десерт. |
| Лучшие рецепты десертов с фото на Дам Рецептик | Для Вас 21 великолепных простых рецептов вкусного десерта. |
100 вариантов десертов на любой вкус
5Никакой теории: только простые и понятные рецепты, для которых не потребуется сложных ингредиентов и кондитерских форм. подборки простых и очень вкусных рецептов с пошаговыми фото. Заходите на - будет вкусно! Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте , защищены законом об авторском праве. Суфле с бананами готовится очень быстро, без выпечки, с набором самых простых продуктов, но такой десерт можно смело поставить на праздничный стол. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана.
Рецепты выпечки и десертов
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте , защищены законом об авторском праве. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Вам представлены шикарные рецепты десертов в микроволновке, в мультиварке, а также в стандартной духовке. Сегодня готовим десерт из 3-х ингредиентов, рецепт которого очень популярен в последнее время. Сегодня хочу предложить вам простой рецепт приготовления шоколадной глазури из.
Когда захотелось "сладкой жизни": вкусные десерты быстро и недорого
| ТОП-8 десертов для начинающих | Главная Рецепты Десерты Десерт на скорую руку. |
| Готовлю постный медовик по этому рецепту: получается вкуснее оригинала | Рецепты простых десертов особенно популярны у хозяек, так как подходят даже для начинающих. |
| Десерты и выпечка рецепты | Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями. |
Простые и вкусные рецепты десертов
Неверный логин или пароль. Никнейм или e-mail: Ошибка! Войти Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей: Регистрация нового аккаунта У вас есть логин? Войти Никнейм: Никнейм может содержать только латинские буквы и цифры Никнейм занят.
Если ничего не приходит в голову, то воспользуйтесь моими статьями по декору. Может вас вдохновят идеи украшения капкейков. Также неплохо будет смотреться на стаканчике декор из свежих ягод.
И не надо забывать про стильную стилизацию трайфлов конфетами и сладостями. Трайфлы как бизнес В принципе, вы можете сделать дома быстрый трайфл без выпечки, подготовки и пошагового рецепта. Просто используйте в качестве основы остатки крема и обрезки бисквита, оставшиеся после приготовления торта и расфасуйте их в красивые одноразовые стаканчики.
Подобный подход особенно полезен для кондитеров, которые зарабатывают на своих десертах. Трайфл из обрезков может стать отличным пробником большого торта, который клиент может купить за небольшие деньги. Это существенно повысит шанс, что он приобретет и полноценный торт.
Но не надо поддаваться искушению и использовать для трайфлов неудавшиеся бисквиты. Некачественная продукция только испортит впечатление покупателей о ваших десертах и отпугнет клиентов. Вполне вероятно, что трайфлы станут отдельной статьей доходов и лучше готовить для них отдельные порции бисквитов, крема, чтобы демонстрировать все свои навыки в каждом кондитерском шедевре.
Сейчас же при слове «десерт» вспоминается вкус «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т. Нежность взбитых сливок напомнит вам о лёгкие облака, спелые ягоды — жаркое лето, сочные фрукты и шампанское навеют воспоминания о самых романтических моментах.
Готовый крем накройте пленкой в контакт и уберите в холодильник до остывания. Затем снова достаньте и повторно взбейте уже миксером. Крем должен посветлеть и увеличиться в объеме. Чередуя слои бисквита и крема, соберите трайфл. Чтобы он выглядел красивее, лучше выкладывать крем с помощью красивой узорной насадки кондитерского мешка. Этот же рецепт с пошаговыми фото: Шоколадный трайфл Советы кондитера по приготовлению трайфлов Приготовление трайфла сродни чистому кондитерскому искусству. Вы можете использовать для прослойки любые компоненты, которые покажутся вам подходящими и получать стабильно хороший результат. Но не стоит относиться к этим десертам слишком пренебрежительно. Ведь именно от ваших навыков зависит качество лакомства в стаканчике. Не торопитесь Трайфл — это мини торт. Вы можете собирать его из свежевыпеченного бисквита и только что взбитого крема. Но если дать коржу созреть, пропитать его, а крем стабилизировать в холодильнике, результат будет в разы лучше.
Ингредиенты
- Легкие и вкусные десерты к Новому году 2022 без выпечки
- Десерты для взрослых и детей старшего возраста
- 5 десертов, на приготовление которых уйдёт не больше 30 минут
- Рецепты десертов
Десерты и выпечка рецепты
начинайте тренироваться именно на простых десертах. На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Шоколадный трайфл: простейший рецепт вкусного английского десерта. Какао-бобы и простой рецепт десерта в Европу завез испанский герой Эрнандо Кортес.
ПП десерты
В своей новой книге Михаил предлагает собственную коллекцию оригинальных десертов. Каждое блюдо из нее можно отнести к категории «легко», ведь большая их часть не только проста в приготовлении, но и соответствует всем канонам правильного питания. Это, без сомнений, оценят худеющие и зожники. Но даже тем, кто крайне придирчиво относится к выбору рациона, иногда — а некоторым и часто — очень хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.
У меня был сначала белый крем. Потом слой печенья. Потом снова печенье, карамельный, печенье, белый и т. Вот, собственно, и все. Десерт сразу можно пробовать или дать ему немного застыть в холодильнике.
Легкий новогодний торт с мандаринами Новый год ассоциируется у многих с мандаринами , поэтому десерт с добавлением долек цитрусового точно удивит всех. Хозяйке же не нужно стоять у плиты и выпекать его несколько часов — достаточно иметь блендер и миксер. В блюде нет сладкого крема, а жирность сметаны и творога можно выбрать любую, поэтому можно приготовить очень легкую версию. Ингредиенты: 350-400 г творога любой жирности; 250 г сахара; 2 ст. Как готовить Размешиваем желатин в теплой воде и оставляем на 10 минут. Эта смесь пригодится для стабилизации десерта. Дольки мандарина тщательно чистим от белых жестких прожилок и далее будем их карамелизировать. Так десерт получится интереснее и вкуснее, но можно использовать свежие дольки, чтобы сэкономить время.
В разогретый сотейник кладем сливочное масло. Когда все растопилось, перекладываем мандарины и сверху посыпаем 1,5 ст. Чтобы получить равномерный слой карамели, нужно тщательно и регулярно помешивать продукты, также не давая карамели пригореть.
Пасха никогда не рассыплется, не накренится, будет хорошо держать форму. Но при всем этом останется нежной и воздушной. Это очень вкусное и праздничное угощение. Часто пробую новые рецепты и среди них находятся вот такие «жемчужины», как эта «вареная» пасха. Подается он стаканчиках и на вкус совсем как настоящий торт. Яркий, красивый и красный.
Но готовить его по всем правилам и канонам довольно хлопотно. Тогда как трайфл — нет. Его прелесть в элементарном приготовлении, к которому можно привлечь даже детей. Кроме того, трайфл отличается нежнейшим вкусом, который будет зависеть только от вашего желания — ведь все ингредиенты здесь взаимозаменяемы. Попробуйте, понравится и вам, и детка. Основой для десерта выступает самое обычное печень, а в качестве начинки выступает творог. Получается настолько вкусно, что гости не поверят в то, что торт сделан из обычных продуктов. Сегодняшний трайфл носит название «Сникерс».
Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки , горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке.
Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни.