На Новогоднем столе 2024 года, который символизирует Зеленого Деревянного Дракона, можно объединить традиционные и оригинальные блюда.
Салаты на Новый год 2024 (Дракона): вкусные и простые рецепты от шеф-поваров
Салат в виде Дракона на новый год — новинка 2024 (пошаговый рецепт в видео-ролике). В преддверии Нового 2024 года, символом которого является дракон, предлагаем украсить ваш праздничный стол уникальной закуской — фаршированными яйцами «Глаз дракона». Новогодний салат с крабовыми палочками и мандаринами. Говядина – 250 г, морковь – 120 г, яйцо – 2 шт., сыр полутвердый – 80 г, орехи грецкие – 60 г, оливки зеленые – 60 г, майонез – 50 г, укроп – 30 г, перец сладкий – 80 г, руккола – по вкусу, гранат – по вкусу.
Новогодний салат в виде дракона – 9 потрясающих рецептов
Смешайте помидоры, сыр, огурцы и куриную грудку, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Сформируйте из салата форму туловища дракона. Для этого разрежьте болгарский перец на две части, оставив одну чуть больше — это будет голова дракона. Из второй части вырежьте крылья и лапки. Обложите салат картофельной соломкой и установите голову, крылья и лапки. Для ноздрей, глаз используйте половинки маслин, а нарезанные дольками, чтобы имитировать чешую дракона.
Сформируйте из салата форму туловища дракона. Для этого разрежьте болгарский перец на две части, оставив одну чуть больше — это будет голова дракона. Из второй части вырежьте крылья и лапки. Обложите салат картофельной соломкой и установите голову, крылья и лапки. Для ноздрей, глаз используйте половинки маслин, а нарезанные дольками, чтобы имитировать чешую дракона. Получится очаровательный дракончик.
Дракона порадуют не только запеченные и тушеные блюда, но и салаты с кальмарами, крабами и креветками. Стоит помнить, что хозяин 2024 года не любит никаких консервированных продуктов, предпочитая все натуральное и то, что не требует длительного хранения. Также Дракону не нравятся легкие фруктовые салаты. Если хотите задобрить его, то обязательно добавьте в них орехи для сытности, которые, кстати, очень нравятся огнедышащему созданию читайте также: «5 рецептов салатов на Новый год 2024: удивите своих гостей». Дракон уважает любые мясные блюда. Исключение составляет крольчатина. Согласно легенде Дракон спас данное животное, поэтому точно не хотел бы увидеть его на новогоднем столе. Также не сильно жалует он и курицу, которая слишком проста для такого императорского создания.
Одна средняя по размеру вареная морковка. Свёкла — одна большая или две маленьких вареных. Одна селёдка слабосолёная либо сразу готовое филе. Один маринованный или солёный огурец. Один помидор и маслины для украшения. Сыр для крыльев. Майонез — для промазывания слоёв. Как готовить На плоскую и большую по размеру тарелку выкладываем первый слой салата — это будет натёртый на тёрке картофель. Промазываем майонезом. Второй слой — порезанная мелко селёдка. Здесь выбирайте ту, что вам нравится больше всего. Не хотите возиться с костями — берите сразу готовое филе. Третий слой — лук. Его чистим, промываем, сушим и мелко шинкуем. Снова не забываем про майонез. Четвёртый слой — натёртые на тёрке яйца, причём отделять белки от желтков нет необходимости.
Как встречать 2024?
Если хотите задобрить его, то обязательно добавьте в них орехи для сытности, которые, кстати, очень нравятся огнедышащему созданию читайте также: «5 рецептов салатов на Новый год 2024: удивите своих гостей». Дракон уважает любые мясные блюда. Исключение составляет крольчатина. Согласно легенде Дракон спас данное животное, поэтому точно не хотел бы увидеть его на новогоднем столе.
Также не сильно жалует он и курицу, которая слишком проста для такого императорского создания. Зато покровителю года нравятся мясные блюда из телятины, баранины и свинины, особенно если они приправлены острыми пряностями и чесноком. Дракону нравятся сочные стейки, рулька читайте также: «Семья точно оценит: простой рецепт мясных рулетиков всего из четырех ингредиентов».
На новогоднем столе должна присутствовать и щедрая мясная нарезка, паштет.
Китайский Новый год состоит из целой серии праздников. Первый из них отмечается еще за три недели до самого Нового года и называется Лаба. А перед этим он отведал сладкий рис с фруктами, который приготовила ему деревенская девушка. Поэтому китайцы и многие другие азиатские народы, отмечающие Новый год по китайскому календарю в этот день готовят кашу из нескольких видов злаков с сахаром, фруктами, орехами и изюмом. Это блюдо под названием «лаба» выражает признательность высшим силам за хороший урожай или доход минувшего года и пожелание благополучия в будущем.
Как и в России, на родине Дракона новогодний стол должен изобиловать всевозможными яствами. Считается, что блюд должно быть столько, чтобы на часть у гостей не хватило сил и места в желудке. Главное блюдо Китайского Нового года — пельмени, над ними трудится вся семья, что напоминает и русскую традицию лепить пельмени впрок к 1 января. Китайские пельмешки делают мясными для ужина и постные, с начинкой из соевого творога доуфу , рисовой лапши или капусты. Именно капустными пельменями завтракают в первый день Нового года. Форма пельменей копирует средневековые серебряные слитки, выполнявшие роль денег.
После этого выложить нарезанное некрупными кубиками куриное мясо, покрыть соусом. Далее идет отварной картофель, его следует немного уплотнить. Слегка присыпав солью, аккуратно завернуть пленку к центру, чтобы поверхность не обветрилась, и отправить форму в холодильник на полчаса, пусть напитается и слегка застынет. Пленку развернуть, по центру сделать сеточку из майонеза, уложить на форму тарелку соответствующего размера и перевернуть всю конструкцию, после чего убрать и форму, и пленку. Смазать верх и бока соусом.
Крест-накрест выложить на поверхность две полосы пергамента, как на фото, на пустое место выложить отварную свеклу, измельченную на терке.
Маслины — 5-6 шт. Свекла или пекинская капуста — для крыльев. Консервированный горошек или кукуруза — для хребта. Приготовление: Варим куриное филе и свинину до готовности. После охлаждения нарезаем их на равномерные кубики. Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим и нарезаем на части.
Грибы разделяем на 6 равных частей. Варим картофель, даем ему остыть и режем на кусочки. Яблоки очищаем, убираем сердцевину и натираем на крупной терке. Твердый сыр режем на мелкие кубики. Объединяем все ингредиенты в одной миске и добавляем майонез для пропитки.
Меню на Новый год Дракона 2024: праздничные рецепты с фото
Салат Дракон на Новый 2024 год с курицей, говядиной м нрецкими орехами, морковью и селедкой. Салат Воздушное облако на Новый год 2024. Об этом салате можно сказать, что он очень нежный и воздушный. Символ 2024 года Дракон предпочитает блюда из мяса и морепродуктов, именно поэтому журналисты сайта подготовили для вас 5 необычных рецептов праздничных салатов. Такие привычные новогодние салаты в форме дракона в 2024 году удивят точно гостей праздничного застолья. Несмотря на то что до Нового 2024 года время еще есть, пора бы задуматься о том, какие салаты и закуски приготовить для его встречи и чем удивить гостей праздника. Символ 2024 года Дракон предпочитает блюда из мяса и морепродуктов, именно поэтому журналисты сайта подготовили для вас 5 необычных рецептов праздничных салатов.
Что приготовить на Новый 2024 год Дракона: простые и вкусные рецепты
Салаты на новый год 2024 рецепты с фото пошагово. Этот салат в форме Дракона станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола в 2024 году. Новый 2024 год Дракона к нам мчится Пришло время задуматься о том, что будет стоять на новогоднем столе в праздничную ночь. В этом материале мы вместе с экспертами подготовили для вас рецепты салатов на Новый год 2024, которые сделают ваш праздничный стол более интересным и необычным. 2024 год будет годом Зеленого Деревянного Дракона, который обещает необычный, интересный и богатый на разные события период. Видео — Новогодний салат «Зелёный Дракон» к 2024 году.
Меню на Новый год Дракона 2024: праздничные рецепты с фото
Чёрный горошковый перец: 1 штука Лист салата: 1 штука Приготовление: Отварите яйца вкрутую 8 минут и охладите их в холодной воде. Очистите крабовые палочки от упаковочной плёнки. Из некоторых палочек сделайте красные полоски толщиной 3-4 мм для оформления дракона. Нарежьте остальные крабовые палочки кубиками и поместите в миску. Натрите плавленый сыр на средней тёрке и добавьте к крабовым палочкам. Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте в миску.
Нам понадобится сервировочное кольцо, которое используется для приготовления слоеных салатов, если у вас его нет, подойдет к примеру разъемная форма для выпечки с небольшим диаметром. Первый слой будет из кусочек крабовых палочек, смажьте его майонезом сверху. Далее слой из вареных измельченных яиц, его мы тоже смажем соусом. Кусочки чернослива, смажьте слой майонезом. Каждый слой немного придавливайте, чтобы салат имел плотную текстуру и не развалился после удаления кольца.
Следующий слой — это соленый огурец нарезанный соломкой.
Сытная калорийная свинина — нужна легкая овощная закуска. Легче всего справиться с десертами. Их выбирают по своему вкусу, стараясь, чтобы сочетались с напитками. Если подают торт или сладкую сдобу, обязательно нужен чай. Легкие десерты сочетаются с морсами, алкогольными и безалкогольными коктейлями. Планируете ли праздничное застолье и по какому принципу выбираете блюда?
Еще не думала о встрече Нового года. Гарнир всегда — картофельное пюре. Кроме новых салатов обязательно поставлю классический оливье.
А из рыбы и морепродуктов можете выбрать сёмгу, карпа, форель, лосося, мидии и креветки. Кроме того, одним из неотъемлемых ингредиентов новогоднего стола являются орехи.
Чем ещё можно заполнить праздничный стол Рис. Хотя это и повседневное блюдо, но китайцы его обожают и едят тоннами. Рис символизирует благополучие, и его присутствие на столе обещает богатый год. Символ года любит мандарины, яблоки, хурму, апельсины. В общем, фрукты красного и оранжевого цветов.
А в десерты можете добавить клубнику, виноград или черешню.