Лучшие сорта ранней капусты различных видов, их краткая характеристика, показатели урожайности, особенности выращивания и достоинства. Еще мне не нравится, что она довольно лопушистая--слишком шикарно для раннего сорта, который не долго место занимает. Представляю раннюю капусту для посева на на мой канал: забывайте подписываться на к. Кочаны у среднепоздней довольно крупные — до 7 кг и плотнее, чем у ранней капусты. Капуста ранних сортов не отличается особой урожайностью и пригодна лишь для употребления в пищу в свежем виде.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
» Капуста» Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая. Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. Лучшие сорта капусты раннего, среднего и позднего срока созревания представлены в этом рейтинге, и они максимально соответствуют указанным характеристикам. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. В сегодняшней публикации вы найдете описание сорта классической отечественной капусты, отзывы дачников и фото этого удивительного овоща.
Самые урожайные сорта ранней капусты
Сегодня мы рассмотрим с вами три самых лучших ранних сорта капусты, которые точно обрадуют вас классным урожаем. Основным достоинством сортов ранней капусты является их быстрое созревание (от 100 до 120 дней с момента высадки в грунт), противостояние холодам и устойчивость к растрескиванию. Капуста ранняя Заполярье F1. Традиционные сорта ранней капусты были выведены в середине прошлого столетия. Для ранней капусты сорт очень урожайный — до 10 кг/м². Даем подборку лучших сортов и гибридов ранней капусты для самостоятельного выращивания с описанием и особенностями ухода.
Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
Ранние и среднеспелые сорта белокочанной капусты. Сорт белокочанной капусты Находка в грядке, — оригинатором является компания «Гавриш». Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней (этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). Лучшие ранние сорта и гибриды капусты. Белокочанная капуста раннего сорта нуждается в определенных условиях.
Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России
Один из лучших сортов белокочанной капусты – это ранний Компас F1. Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней (этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). Ранними (скороспелыми) считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов.
Выбираем сорт белокочанной капусты: по сроку созревания и региону произрастания
Ранние сорта белокочанной капусты косвенно помогают его продлить – после затяжной зимы, когда организм так или иначе был несколько ограничен в потреблении витаминов, крайне важно получить первый урожай пораньше. Семена Капуста белокочанная "Июньская" ранняя, 0,5 г серия ХИТ х3. Тема сегодняшней публикации — лучшие сорта белокочанной капусты — ранние, поздние и подходящие для выращивания в различных регионах и климатических условий. Эта ранний сорт капусты рекомендован к выращиванию в Центральном регионе. Особенности белокочанной капусты, выбор лучших сортов, в том числе для выращивания в разных регионах, декоративная капуста. в материале РИА Новости.
6 сортов белокочанной капусты, которые не трескаются
Сахарная королева Очень сочный и сладкий гибрид массой до 4 кг, высокоурожайный. Период вегетации составляет 115-140 дней с момента высадки. Неустойчив к холоду, поэтому высаживать рассаду нужно уже в июне. Употребляют как в свежем, так и в квашенном виде. Позднеспелая капуста Это лучшие сорта капусты для хранения на зиму, а то и на весну. Отличительные особенности: имеют долгий период вегетации от 150 до 200 дней; хранятся до зимы или даже до весны; низкое содержание сахара; плотные вилки. Агрессор Высокоурожайный сорт, который может храниться до 7 месяцев в прохладном месте.
Плотные кочаны массой до 5 кг. Агрессор очень неприхотлив и растет практически в любых условиях, отличаясь устойчивостью к болезням, засухе и растрескиванию. На вкус немного горьковата, при хранении вкусовые качества улучшаются. Амагер Может храниться до самой весны, до апреля или начала мая. Устойчив к холоду, но при этом не любит жару. Период вегетации составляет 125-150 суток.
Средняя масса кочанов 3 кг. Требователен к рыхлости и увлажненности почвы. Валентина Очень поздний гибрид. Период вегетации 160-185 суток. Кочаны отличаются сочным и сладким вкусом, имеют массу 3,5-4 кг. Имеет долгий срок хранения, может лежать до самого июля.
Отлично подходит для выращивания на продажу и для заготовок на зиму. Колобок Поздний гибрид поспевающий на 150 день после посевов. Имеет сочный сладкий вкус без горечи, кочаны очень плотные, белые, масса до 6 кг. Сорт отличается высокой урожайностью, при этом устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Хранится до самой весны. Московская Высокоурожайный сорт, который отличается привлекательным товарным внешним видом.
Масса кочанов может достигать 5,5 кг.
Ее рекомендуется употреблять в пищу и взрослым, и детям. Сорт цветной капусты «Снежный шар» получил свое название из-за схожести с комком снега. Головки овоща твердые по структуре. Их масса равна 650 — 800 граммам при правильном уходе может достигать и одного килограмма.
Употреблять цветную капусту можно сразу после снятия урожая. При этом капуста прекрасно подходит для тушения с другими овощами. Сорт «Экспресс» относится к новым сортам. Он имеет небольшие листья и маленькие головки. Масса одной головки может превысить 400 грамм.
Они имеют бело-желтый цвет и шаровидную форму. Капусту нужно высаживать в начале мае, плодоносить она начинает через два месяца. Лучше всего капусту высаживать в парник или под пленочное укрытие. Это обеспечит дополнительную защиту слабой и неустойчивой рассаде. Если рассматривать ранние сорта брокколи, то среди них следует упомянуть сорта «Батавия», «Линда», «Лорд», «Монако» и «Тонус».
Как выбрать? К выбору раннеспелой капусты следует отнестись с ответственностью. Зачастую именно правильный выбор сорта гарантирует половину успеха при получении урожая овоща. Важно учесть климат того региона, где будет находиться растение. Климат Подмосковья, Урала и Сибири сильно отличается.
То, что можно посадить в средней полосы России, не подойдет для северных регионов. Но это вовсе не означает, что жителям холодных областей следует отказаться от выращивания ранней капусты. Ее можно посадить, к примеру, в теплице. Лучше всего приобретать семена в специализированных садоводческих магазинах. Именно там представлен наибольший ассортимент семян.
Покупка семян у «знакомых» зачастую оканчивается плохим урожаем — то овощи не вызреют, то вырастет совсем другое растение. По отзывам опытных садоводов, обязательно нужно обращать внимание на пакеты с семенами. На оборотной стороне пакета указывается подробная информация об овоще, производителе, сроке годности и созревания. Порой этих сведений бывает достаточно для правильного подбора овоща. Срок годности семян имеет немаловажное значение.
Если он отсутствует, то лучше воздержаться от покупки. Покупка просроченных семян чревата полным отсутствием рассады и, как следствие, самого урожая. Можно купить несколько видов семян от разных производителей. Это уменьшит риск возникновения плохого урожая. Советы по выращиванию Выращивать раннюю капусту не трудно.
Если придерживаться определенных советов, то можно получить богатый урожай: Капусте нужна вода. Проводить полив стоит регулярно и аккуратно. Важно не залить молодые побеги. Рыхление почвы помогает растению взойти и способствует проникновению кислорода в глубокие слои почвы. В сухую погоду именно рыхление и частый полив помогают выжить капусте.
Полив культуры можно производить холодной водой.
Их нужно приобретать ни в коем случае не с рук, а в специализированных магазинах. Покупка с рук чревата тем, что вы можете получить плохой урожай, или у вас на грядках вырастет совсем не то, чего вы ожидали. На пакетиках с семенами высокого качества должна быть указана подробная информация: название фирмы, номер партии, для какого региона они предназначены сорт должен подходить климатическим особенностям вашего региона , сроки созревания, срок годности обычно он составляет 4-5 лет.
Последнее очень важно. Если срок годности не указан, то от покупки лучше воздержаться. Не стоит покупать просроченные семена. Сегодня семена можно заказать в интернете, что даст возможность оперативно найти то, что вам нужно и сэкономит время и деньги, если вы будете делать «совместные покупки» на оптовых сайтах.
Чтобы вовсе не оказаться без ранней капусты, покупайте понемногу разные сорта семян от различных производителей: если какие-то не взойдут или окажутся низкоурожайными, то другие не подведут. Совет 2. Ранние сорта капусты нужно начинать сажать в начале марта, а заканчивать в мае. Почва должна быть легкой, в меру увлажненной и рыхлой.
Белокочанную капусту начали культивировать в 4 веке до нашей эры. За все это время она претерпевала разные видоизменения, хотя до 2 века нашей эры существовало примерно всего 5 ее разновидностей. И только в начале 20 века, когда развернулась активная селекционная работа, стали появляться новые сорта. Сегодня лучшие сорта белокочанной капусты выделяют по различным свойствам и критериям.
Прежде чем выбрать нужный сорт, следует определиться, для чего он будет предназначен, ведь ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта удовлетворяют различные потребительские цели. К примеру, ранняя капуста не может храниться долго, имеет нежный вкус, устойчива к стрелкованию. Ее потребляют, в основном, в свежем виде. Лучшим сортом среди ранних считается описанный выше «Золотой гектар».
Сорта, созревающие позже, дольше хранятся, устойчивы к высокой летней температуре, обладают средней степенью лежкости. Самым ранним сортом белокочанной капусты считается сорт под названием «Малахит» Поздние сорта рассчитаны на длительное хранение. Растут и развиваются они довольно медленно. Во время вегетационного периода не требуют особого ухода, устойчивы к вредителям и холодам.
Также они предназначены для квашения. Их выращивают для реализации зимой. Самый ранний сорт салатной белокочанной капусты. Кочаны этого сорта небольшие, твердые.
Вес — не более 2 килограмм. Они очень сочные, раскидистые с умеренно плотной структурой. Прекрасно растут в теплом и умеренном климате. Нуждаются в частых поливах.
Растут быстро. Если сорт этой капусты высадить в теплице, то срок вегетационного периода может быть сокращен до 5 суток. Этот сорт считается одним из самых урожайных. К тому же он очень сладкий и сочный.
Вес кочана может достигать 8 килограмм. Средний вес — 5 килограмм. Обладает хорошей лежкостью и природной защитой от многих вредителей и болезней, благодаря чему и достигает высоких показателей урожайности. Хранить капусту сорта «Добровольская» можно до пяти месяцев.
Для него характерна плотная структура плода, который весит до 5 килограмм.
Любая листовая культура любит влагу, поэтому жалеть воды не нужно, — напоминает агроном. Посев на рассаду проводят вместе с белокочанной капустой ранних сортов, в апреле. Можно повторить посев и в мае. Среди раннеспелых гибридов можно взять «Фиесту», «Наксос», среднеспелых — «Лаки», «Маратон», «Монако». RU В выращивании и брокколи, и цветной капусты дачники больше всего опасаются образования пустот в головках. Нужно обращать внимание на сорта, устойчивые к этому, а также не скупиться на удобрения и хорошее место под культуры: если будет мало солнца, они быстро уйдут в цвет и головок не дадут. Возраст рассады также должен быть 30—45 дней. Можно попробовать и такие сорта: «Бразилия», «Кортес», «Опал». Если хочется экспериментов, то можно попробовать вырастить фиолетовую цветную капусту — «Фиолетовая сицилийская», «Аметист», «Розалинда».
Выращивание рассады ранней капусты
Овощ богат на содержание витамина C. Этот сорт успешно противостоит большинству болезней капусты, но часто страдает от килы. Из-за избытка влаги кочаны могут растрескиваться. Сорт неплохо переносит кратковременные заморозки и засуху. Хранить урожай можно кратковременно. Овощ формирует компактную розетку высотой всего 40-50 см и такого же диаметра. Верхние листья на капусте слегка волнистые по краю, с восковым налетом. Масса кочанов — 1,5-2 кг. Для них характерна округлая форма. Вилки имеют среднюю плотность и короткую кочерыгу. На разрезе кочан белый или кремовый.
Почему листья авокадо сохнут, чернеют и опадают в домашних условиях Вкус овоща полностью лишен горечи и остроты. Назначение сорта — универсальное, капусту можно есть в свежем виде и подвергать кулинарной обработке. Гибрид устойчив к типичным заболеваниям культуры и неблагоприятной погоде. Овощ выдерживает слабые заморозки и перепады температур. Урожайность — 6-8 кг с 1 кв. Капуста рекомендована для выращивания во всех регионах России. Листовая розетка не превышает в высоту 30 см, ее диаметр — 70 см. Верхние листья на кочанах темно-зеленые, по краю присутствует небольшая волнистость. Вес головок не превышает 1 кг. Мякоть на разрезе отличается сливочным оттенком.
Инсектицид Теппеки: инструкция по применению для защиты растений от вредителей Овощ рекомендуется для употребления в салатах.
Лучшее среднеспелые и поздние сорта для квашения Основное условие качественного квашеного продукта — высокое содержание сахара в кочанах. Именно такие сорта мы и выбирали для этого раздела рейтинга. Некоторые из них также неплохо хранятся. Округлые плотные кочаны с зелеными покровными листьями желтовато белые на разрезе, они удивительно выровнены по размеру.
Их масса зависит от густоты посадки — от 3,5 до 5 кг.
Урожай можно хранить в холодильнике. Это самый лучший ранний гибрид капусты. Срок созревания - 48-55 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 1,5 кг. Миррор F1 Это, пожалуй, самый скороспелый гибрид капусты: от всходов до уборки в защищённом грунте проходит 45-50 дней, в полевых условиях возможно удлинение сроков. Кочаны ярко-зелёные, гладкие, блестящие, очень выровненные, радуют глаз и подпитывают ослабленный после зимы организм витаминами и полезными питательными веществами. Срок созревания - 45-50 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Средняя масса кочанов - 1,3 кг. Монализа F1 Этот раннеспелый гибрид обладает целым комплексом ценных признаков, таких как высокая урожайность, отличная выровненность кочанов, очень плотная для ранних гибридов капусты внутренняя текстура, изумительный вкус и плюс ко всему прекрасные внешние данные. Срок созревания - 50-55 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 1 кг. Нозоми F1 Гибрид-чудо, гармонично сочетающий великолепные внешние данные, скороспелость, высокую урожайность, отличный вкус и неприхотливость к условиям выращивания. Растение сильное, быстрорастущее, формирует компактные округлые головки очень привлекательных изумрудно-зелёных оттенков, глянцевые, одинаковые по размеру и форме. На корню может стоять достаточно долго, не растрескиваясь и не теряя товарности. Хорошо транспортируется.
Гибрид устойчив к бактериальной гнили и альтернариозу. Срок созревания - 57-60 дней после высадки рассады в открытый грунт. Элиза F1 Очень ранний гибрид-кроха. Кочаны небольшие, весом до 1 кг, порционные, нежного светло-зелёного цвета. Текстура неплотная, типичная для скороспелых гибридов капусты, вкус приятный, витаминов и полезных питательных веществ предостаточно. Неприхотлив к условиям и срокам посадки, прост в выращивании. Суприм вантаж F1 Отличный ранний гибрид с плотными, выравненными по размеру кочанами массой до 3 кг. В поле может стоять достаточно долго, не растрескиваясь и набирая вес.
Особенно привлекателен высокой товарностью и отменными вкус овыми качествами. Используется в свежем виде, салаты очень вкусные, сочные, нежно-сладкие. Срок созревания - 57-60 дней после высадки рассады в открытый грунт Глория F1 Великолепный среднеранний гибрид, полностью соответствующий своему названию. Кочаны выровненные, с достаточно плотной внутренней текстурой, сочные и вкусные в свежих салатах, отличные в квашениях, хорошо хранятся до 4 месяцев. Срок созревания - 75-80 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 3 кг. Мишутка F1 Великолепный гибрид отечественной селекции, выделяется надёжностью, красивой формой кочана и изумительным вкусом, особенно ярко выраженным в горячих блюдах. Созревание дружное.
Кочаны могут подождать сбора без потери качества до 30 дней. Гибрид устойчив к растрескиванию и желтизне. Отлично хранится в течение 4-5 месяцев. Хорош в любых домашних блюдах и даже в засолке. Средняя масса кочанов - 2,5 кг. Несравненная F1 Этот раннеспелый гибрид приносит самые большие кочаны. Кочаны округло-плоские, очень плотные, могут долго храниться на корню, не растрескиваясь. Срок созревания - 80-90 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Масса кочанов - до 8 кг. Текила F1 Гибрид обладает таким ценным качеством, как килоустойчивость. Чувствует себя комфортно на любых почвах, даже на закиленных! За сравнительно небольшой вегетационный период формирует отличный урожай товарных, выровненных, как на подбор, округлых кочанов с прекрасной внутренней текстурой. Кочаны пригодны для квашения и непродолжительного хранения до 4 месяцев. Срок созревания - 85-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 2,7 кг. Сонсма F1 Нежная сочная ранняя капуста с кочаном необыкновенной конической формы.
Кочанчик компактный, плотный, с зелеными кроющими листьями, внутренняя окраска светло-зеленая. Супербыстрое созревание, урожай собирают в мае-июне, при высадке рассады в грунт с апреля по май. Зрелые кочаны не растрескиваются. Реактор F1 Гибрид, несмотря на скороспелость, формирует идеально ровные, довольно крупные кочаны с достаточно плотной внутренней текстурой. Благодаря хорошей адаптивности быстро, не снижая темпов роста, подстраивается под погоду и даёт отличные стабильные урожаи в любое лето. Ценный салатный гибрид используется в свежем виде как источник витаминов, полезных минеральных веществ и микроэлементов. Срок созревания - 55-65 дней после высадки рассады в открытый грунт. Среднеспелые сорта капусты Среднеспелые сорта белокочанной капусты довольно часто выращиваются садоводами, поскольку они лучше всего подходят для квашения — любимого способа заготовки капусты в нашей стране.
Отличительные особенности среднеспелых сортов капусты: Срок вегетации 130-170 дней, начинают поспевать тогда, когда ранние сорта уже отходят. Плотность кочанов средняя. Листья сочные, белые внутри, содержат много сахаров. Высокая урожайность. Лучшие сорта для квашения, соления и консервирования. Хранятся недолго, максимум до Нового года. Тобия F1 Гибрид капусты из Нидерландов. Один из лучших гибридов для квашения и переработки.
Масса кочанов по 3,5-5 кг, которые плотные, тёмно-зелёной окраски, плоскоокруглые. Гибрид формирует высокую продуктивность, не растрескивается на корню, проявляет устойчивость к слизистому и сосудистому бактериозу. Вкусовые качества положительные как при употреблении в свежем виде, так и после технической переработки. Гурман F1 Гибрид уральской селекции. Масса кочанов до 6 кг, текстура среднеплотная, очень нежная, сочная, вкусная. Универсального использования, пригоден для квашения, хорошо хранится до Нового года. Срок созревания - 75-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Ринда F1 Высокоурожайный гибрид капусты, созревающий через 80 дней после высадки рассады в грунт.
Растение имеет компактную структуру со слегка раскидистыми кроющими листьями. Кочан круглой формы, с тонкой и плотной структурой. Длительное время сохраняется в поле без растрескивания. Масса кочанов от 4 до 8 кг. Используется для квашения, а также для потребления в свежем виде. Восприимчив к сосудистому бактериозу. Требует соблюдения севооборота. Ценность гибрида — высокая урожайность, морфологическая выравненность растений, дружное формирование урожая, высокая плотность кочана, пригодность для квашения.
СБ 3 F1 От высадки рассады до уборки урожая капусты проходит 90-100 дней. Кочан округлый, плотный, массой 3-4,5 кг. Наружная окраска светло-зеленая, внутренняя бело-зеленая. Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Вкусовые качества как свежей, так и квашеной капусты отличные. Гибрид отличается высокой урожайностью и дружным созреванием выровненных по форме кочанов. Устойчив к возбудителям основных болезней капусты. Гибрид ценится за высокий урожай и отличные вкусовые качества.
Семко Юбилейный 217 F1 Считается образцовым капустным гибридом отечественной селекции. Фаза технической спелости кочанов приходится на 130-е сутки после образования полных всходов. Листовая розетка средних размеров, чуть приподнятая.
Вес кочана может достигать 6 кг. Устойчивый к болезням, растрескиванию, пониженным температурам. Сорт отличают очень высокие вкусовые качества. Аккуратная форма серовато-зеленого кочана, листья с тонкой структурой отличают этот сорт. Вес в среднем 1-2,5 кг.
Однако лежкость у него низкая. Созревает за 105-115 дней после всходов. Небольшие кочаны в среднем весят 2 кг. Листья очень сочные, тонкие. Если вовремя плоды не снять с грядки, они сильно растрескаются. Кочаны компактные, весят до 2 кг. Сорт устойчив к растрескиванию. Нормально переносит перепады температур.
Превосходные вкусовые качества. Кочан может весить до 1,5 кг. Как получить хороший урожай ранней капусты Недостаточно просто посеять семена ранней белокочанной капусты в открытый грунт. Существует несколько секретов, зная которые, вы будете гарантированно обеспечены отличным урожаем. Стоит выбирать капусту по условиям климата, качеству грунта Начнем с покупки семян. Их нужно приобретать ни в коем случае не с рук, а в специализированных магазинах. Покупка с рук чревата тем, что вы можете получить плохой урожай, или у вас на грядках вырастет совсем не то, чего вы ожидали. На пакетиках с семенами высокого качества должна быть указана подробная информация: название фирмы, номер партии, для какого региона они предназначены сорт должен подходить климатическим особенностям вашего региона , сроки созревания, срок годности обычно он составляет 4-5 лет.
Последнее очень важно. Если срок годности не указан, то от покупки лучше воздержаться. Не стоит покупать просроченные семена. Сегодня семена можно заказать в интернете, что даст возможность оперативно найти то, что вам нужно и сэкономит время и деньги, если вы будете делать «совместные покупки» на оптовых сайтах. Чтобы вовсе не оказаться без ранней капусты, покупайте понемногу разные сорта семян от различных производителей: если какие-то не взойдут или окажутся низкоурожайными, то другие не подведут. Совет 2. Ранние сорта капусты нужно начинать сажать в начале марта, а заканчивать в мае. Почва должна быть легкой, в меру увлажненной и рыхлой.
Белокочанную капусту начали культивировать в 4 веке до нашей эры. За все это время она претерпевала разные видоизменения, хотя до 2 века нашей эры существовало примерно всего 5 ее разновидностей. И только в начале 20 века, когда развернулась активная селекционная работа, стали появляться новые сорта. Сегодня лучшие сорта белокочанной капусты выделяют по различным свойствам и критериям. Прежде чем выбрать нужный сорт, следует определиться, для чего он будет предназначен, ведь ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта удовлетворяют различные потребительские цели. К примеру, ранняя капуста не может храниться долго, имеет нежный вкус, устойчива к стрелкованию. Ее потребляют, в основном, в свежем виде. Лучшим сортом среди ранних считается описанный выше «Золотой гектар».
Сорта, созревающие позже, дольше хранятся, устойчивы к высокой летней температуре, обладают средней степенью лежкости. Самым ранним сортом белокочанной капусты считается сорт под названием «Малахит» Поздние сорта рассчитаны на длительное хранение. Растут и развиваются они довольно медленно.
Список сортов ранней капусты белокочанной
| 6 ранних сортов капусты для свежего урожая уже в июле | Сегодня хочу рассказать вам о раннем сорте белокочанной капусты под названием "Июньская". |
| Лучшие сорта ранней капусты | Ранняя капуста отличается небольшим весом кочанов и быстрым созреванием, ее урожай можно собирать уже в июне-июле, но она не годится для длительного хранения или солений на зиму. |
| Сорта белокочанной капусты: описание, фото с названием, отзывы | В списках приведены самые лучшие и популярные сорта и гибриды ранней белокочанной капусты голландской и русской селекции для открытого грунта. |
| Выращивание рассады ранней капусты | Капуста ранняя Заполярье F1. |
Ранняя капуста лучшие сорта и особенности выращивания
Мегатон Гибридная форма культуры среднепозднего срока созревания от голландских селекционеров. Длительность периода от момента появления всходов до технической зрелости плодов составляет 136-168 дней. Мегатон рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Формирует плотные, сочные, гладкие, округлые кочаны, массой 3-4 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 10-15 кг. Ринда Голландский среднего срока созревания гибридный вид белокочанной капусты. Подходит для выращивания в центральных регионах страны. Период вегетации Ринды составляет 120-130 дней.
Плоды умеренно плотные, сочные, имеют отличный товарный вид и вкус. Длительность хранения урожая 2-4 месяца. Колобок Позднеспелый гибрид капусты. Подходит для коммерческого и частного выращивания. Длительность вегетационного периода составляет 150-165 дней. Колобок универсального применения, его плоды очень плотные, округлые, массой 3-4,5 кг.
Колобок обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры. Подарок Высокопродуктивный среднепоздний вид белокочанной капусты с плотными, округлыми кочанами среднего размера. Вес плодов составляет 2,5-4 кг, урожайность вида достигает 10 кг с 1 кв. Подарок нетребователен к питательности почвы, обладает устойчивостью к заморозкам и растрескиванию. Белоснежка Сорт поздний, универсального применения. Образует среднего размера плоды, диаметром 16-17 см, умеренно плотные, сочные.
Кочаны сверху светло-зеленые с голубоватым отливом, блестящие, а внутри идеально белые, за что вид и получил свое название. Лежкость урожая 6-8 месяцев. Белоснежка отлично выдерживает заморозки до -10 градусов без потери товарных качеств. Надежда Гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания. Подходит для выращивания в центральных и северных регионах страны. Длительность вегетации от появления всходов до технической зрелости плодов составляет 115-120 дней.
Урожайность с 1 кв. Обладает устойчивостью к засухе, холоду, заболеваниям. Сорта капусты для засолки и квашения Белокочанную капусту среднего и позднего срока созревания зачастую используют для квашения и маринования, так как на выходе получается отличного вкуса хрустящая закуска, которая сохраняет витамины и минеральные вещества свежего овоща. Такой продукт в умеренном количестве благоприятно воздействует на работу внутренних органов и систем человека и повышает устойчивость к вирусам, инфекциям, бактериям в осенне-зимний период года. Для квашения и маринования идеально подходят следующие виды белокочанной капусты. Белорусская Этот среднеспелый сорт культуры во многом схож со Славией, но длительность сберегания его урожая значительно дольше.
Срок вегетации с момента появления всходов до зрелости плодов составляет 120-135 дней. Формирует плотные, идеально округлые плоды, массой до 3,5кг. Сверху они зеленые, а внутри беловато-желтые. Капуста Белорусская устойчива к растрескиванию и легко переносит транспортировку. Слава 1305 Описание этого сорта смотрите выше. Московская поздняя Описание этого сорта смотрите выше.
Харьковская зимняя Поздний украинский сорт универсального назначения. Характеризуется плоско-округлыми плодами, весом до 3,5 кг. Покровные листья кочанов ярко-зеленые, а на срезе белые. Урожай хорошо хранится до полугода, вид устойчив к растрескиванию, легко переносит засуху. Атрия Голландский гибрид позднего срока созревания. Подходит для выращивания в любом регионе страны, устойчив к растрескиванию.
Длительность вегетационного периода составляет 4,5 месяца. Сорт обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям. Кочаны у Атрии приземистые за счет короткой кочерыжки, плоскоокруглые, массой 4-8 кг. Покровные листья плодов серо-зеленные, а внутренние — тонкие, белые.
Разбираемся, как выбрать лучший сорт кочанной капусты, когда её сеять и как ухаживать за рассадой капусты. Лучшие сорта капусты в 2024 году Неопытному дачнику может показаться, что вся капуста одинаковая, но на самом деле это не так.
Среди кочанной капусты, кроме очевидного разделения на белокочанную и краснокочанную, выделяются десятки сортов. Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом. Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе. К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива.
К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов.
Овощная культура дает одинаково хороший урожай как в урожайные, так и в неурожайные годы. Лучшие сорта ранней капусты с фото В данной статье рассмотрены лучшие сорта ранней капусты различных разновидностей с фото: белокочанной, краснокочанной, савойской, цветной, брокколи, кольраби и других. Какие сорта ранней белокочанной капусты подходят для различных регионов. Скороспелая капуста входит в круг самых востребованных овощей. Ранние сорта капусты насыщены витаминами особенно С, В 9, К, U , минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами. Планируя посадки, надо учитывать, что урожай ранней капусты нуждается в быстром потреблении и переработке.
Важен точный расчёт количества растений и сроков уборки. Дитмарская Ранняя Данная раннеспелая овощная культура вызревает за 103-105 суток. Особенностью овоща является небольшая и нежная на вкус кочерыжка, поэтому при приготовлении овоща практически не остается отходов. Дитмарская ранняя капуста не подходит для длительного хранения. Вес плодов правильной круглой формы редко превышает 1,5 кг. Практически все плоды на грядке имеют одинаковую массу.
Урожайность составляет 4,5-5 кг с 1 кв. В разрезе видно, что листовые пластины окрашены в желто-молочный цвет. Отличительной чертой раннеспелой Дитмарской капусты является нежная текстура ее листьев, на ощупь похожих на шелк. В свежих салатах сложно отличить данную белокочанную капусту от пекинской. Достоинством Дитмарской ранней капусты является дружное созревание урожая и устойчивость ко всем болезням. Особенности выращивания Ухаживать за растениями несложно Культуру собирают после наступления технической зрелости.
В помещении плоды дозревают за несколько суток. Если передержать урожай на грядке, он потрескается практически весь. Уход за посадками сводится к своевременному поливу и внесению удобрений. Данная разновидность овощной культуры плохо переносит недостаток влаги. Обзор ранних сортов капусты В группе скороспелых овощей происходит быстрое обновление ассортимента, особенно в последние годы. Храня верность старым успешным сортам, необходимо испытывать также современные достижения отечественной и мировой селекции.
Они нацелены на выравненность урожая, устойчивость к инфекциям, выносливость к непогоде, а главное — на максимальное ускорение по срокам поспевания. Ранние гибриды и сорта есть у каждой разновидности капусты. Белокочанная Ранними скороспелыми считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов. По сравнению со среднеспелой и поздней капустой, в скороспелке накапливается меньше сухих веществ. Зато лучшие сорта ранней капусты содержат много клеточного сока, витаминов и сахаров. Они особенно хороши в свежих салатах; кроме того, их тушат, кладут в овощные супы, используют для голубцов.
Скороспелая капуста не слишком подходит для засолки без применения уксусной или лимонной кислоты то есть для квашения традиционным способом, где консервантами выступают поваренная соль и продукты брожения. Однако её можно заготавливать на зиму в маринадах и салатах-ассорти. Для зимнего хранения в свежем виде ранняя капуста не годится. Сорванные головки способны недолгое время лежать в холодильнике, но их витаминная наполненность и вкусовые качества быстро снижаются. Июньская Эта капуста выведена более полувека назад и состоит в Госреестре с 1971 г. Многие огородники отдают ей предпочтение и в наши дни, отмечая лишь один существенный недостаток — неустойчивость к растрескиванию особенно в условиях переувлажнения.
Пройдя множество испытаний в различных областях России, Июньская показала высокую генетическую устойчивость и умение приспосабливаться к капризам непогоды. Рассада выдерживает заморозки до минус 5 градусов, довольно успешно противостоит капустной мухе. Уборку производят спустя 3-3. Форма кочанов — шаровидная, вес — от 0. Срез зеленовато-белый. Глубина кочерыжки — средняя.
Плотность и дегустационная оценка — 4 балла. Отдача до 650 кг с сотки Точка Популярный сорт ранней капусты алтайской селекции, районированный и в других регионах. В семенном Реестре с 1992 г. Овощеводы заметили, что рассада Точки выделяется особенно крупными размерами, широкими округлыми листьями, толстыми ножками. После высадки на постоянное место растения развиваются компактно, можно размещать их с загущением — до 6-7 штук на квадратном метре.
Июньская Головки данного сорта вырастают примерно одинаковыми, плотность их листьев средняя, так же как и длина кочерыжки. Вкус у неё хороший, отменно подходит для свежих салатов. Несмотря на то, что головки капусты «Июньской» среднего размера урожайность сорта высокая, так с 1 м2 достигать до 6,4 кг.
Кочаны созревают одновременно, поэтому такую капусту удобно собирать и сразу транспортировать на точки продаж. Единственным ее минусом является низкая устойчивость к растрескиванию, головки могут реагировать на недостаток влаги. А здесь можно больше прочесть информацию про капусту Ююньскую. Дитмарская Ранняя Ее можно употреблять в пищу сразу после сбора. Ее округлые кочаны имеют средней плотности структуру, внешняя и внутренняя кочерыжка средней длины. Имеет отменный внешний вид, поэтому часто выращивается для продажи. Вкусовые качества отменные, они не меняются за весь короткий срок хранения. Дитмарская Ранняя Сорт демонстрирует высокую урожайность с одного м2 можно собрать до 5,5 кг капусты, с учетом того, что средняя масса головки составляет 1,5 кг, это более чем высокий показатель.
Максимальная масса капусты может составлять 2 кг.