Гистамин, являющийся естественным компонентом нескольких продуктов, может вызвать мигрень, провоцируя воспаление. Страдающим мигренью людям стоит ограничить употребление некоторых продуктов, которые провоцируют возникновение головных болей, предупредил в воскресенье, 26 июня, врач-невролог Павел Хорошев. Некоторые продукты могут спровоцировать у человека длительную мигрень, сообщил в беседе с Life врач-невролог Ринат Гизатуллин.
Врач назвала провоцирующие мигрень продукты
«Ученые выяснили, что провоцировать приступ мигрени могут цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр. Основными видами продуктов, которые в значительной степени способствуют возникновению мигрени, являются шоколад, сыр, цитрусовые, фаст-фуд и алкоголь. Но именно жирное мясо — не самый сильный фактор, провоцирующий мигрень", — заключил врач. Home/Новости Тамбова и Тамбовской области/Продукты, провоцирующие мигрень, назвали медики России. Также мигрень могут спровоцировать продукты, в которых есть кофеин. Продукты питания входят в число распространённых триггеров мигрени.
Какие продукты вызывают мигрень
Как пишет HuffPost, Томас Берк указывает, что люди, страдающие от приступов мигрени, как правило, имеют гипервозбудимую нервную систему, которая очень быстро реагирует на разные типы раздражителей. В результате это приводит к появлению приступов сильной головной боли. По словам врача, приступ может начаться, например, из-за плохого сна, гормональных изменений или нездоровой диеты. Узнать подробнее Какие продукты способны вызвать приступ мигрени В свою очередь, Уилхор отмечает, что некоторые провоцирующие факторы встречаются чаще других. Так, многие люди испытывают приступы сильной боли после спиртного, чаще всего красного вина. Как пояснила невролог, это происходит из-за вещества тирамина, который находится в этом напитке. Тирамин также содержится в выдержанных сортах сыра например, чеддер или манчего. Указанные продукты, отметила врач, следует избегать людям с мигренью. Среди вероятных продуктов-провокаторов мигрени эксперты выделили также шоколад. Одной из возможных причин может быть какао.
Более того, существует мнение, что тяга к десерту предупреждает приступ, а не вызывает его.
Согласно современным представлениям, причина мигрени — повышенная возбудимость нервных клеток нейронов. Это наследственная особенность мозга. Нейроны у людей, страдающих мигренью, очень чувствительны к разным внешним и внутренним воздействиям. На них могут влиять: изменение уровня гормонов во время менструального цикла, стресс и, как не парадоксально, разрешение стресса, нарушение режима сна и недостаточный, и избыточный сон , алкоголь, яркий свет или вспышки света. В ответ на триггер в легко возбудимых нервных клетках изменяется электрическая активность и запускается каскад биохимических нарушений, которые вызывают симптомы приступа мигрени [2].
Что важно знать о провокаторах триггерах мигрени Иногда «ваш» провокатор приступа может его вызывать, иногда — нет. Для приступа мигрени нужно сочетание двух или более триггеров. То, что является триггером, может и снять приступ мигрени например, кофеин. Пара слов о кофеине Услышав от врача или знакомых, что кофеин может спровоцировать приступ, многие люди с мигренью полностью отказываются от чая и кофе и в ужасе ищут таблетку, случайно выпив кофеин-содержащий напиток. Действительно, кофеин у некоторых может вызвать приступ мигрени. Но ещё может и снять его!
Тирамин содержится во многих продуктах и его концентрация в них может увеличиваться при длительном хранении и термической обработке. Диета при мигрени должна исключать продукты, содержащие тирамин в связи с тем, что он способствует сужению сосудов и повышению давления. Самая большая концентрация вещества в: шоколаде, переспевших фруктах, некоторых видах сыров бри, фета, мацарела, пармезан. Некоторое количество вещества содержится в мясе, бобовых, орехах, вине, пиве, кефире, йогурте. Серотонин — это гормон, продуцируемый организмом в результате употребления определённой пищи.
После этого возраста количество девушек с мигренью примерно в 2-3 раза превышает число мужчин-мигреньщиков.
У женщин мигрень чаще бывает с аурой, а особенность приступа у сильного пола — более мучительная боль во время атаки. Пик активности болезни у мужчин и женщин приходится на возраст от 25 до 34 лет. После 40 лет частота приступов снижается, а со временем у многих атаки проходят полностью. Еще одно интересное открытие совсем недавно сделали русские ученые. По их мнению, существует связь между мигренью и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В родословной мигреньщиков родственники-гипертоники встречаются в 2 раза чаще, чем у людей, не страдающих головными болями.
Да и у самих мигреньщиков чаще, чем других диагностируют гипертонию. Неправильная пища, напротив, провоцирует атаки. Наиболее опасными для мигреньщиков считаются красное вино, шампанское, цитрусовые фрукты, бананы, шоколад, сыр выдержанных сортов, копчености, колбасы, сосиски, продукция с усилителем вкуса Е621 глутамат натрия. И это далеко не полный список продуктов, содержащих вещества, которые могут вызывать приступ головной боли. Злоупотребление напитками с кофеином, а затем резкий отказ от них, также может закончиться болевым приступом. Не менее важно для мигреньщиков соблюдать здоровый график питания есть 4-5 раз в день и питьевой режим выпивать не меньше 1,5 л воды в сутки , так как голод и обезвоживание являются диетическими триггерами провокаторами мигрени.
По этой причине у многих женщин, соблюдающих строгую диету, приступы головной боли усиливаются. Если худеющая барышня ужинает до 18 часов, то у нее есть все шансы проснуться среди ночи с сильной мигренью. Причиной такого состояния служит резкое снижение в организме уровня глюкозы. Многие исследователи главным виновником резких болей в голове называют гормон серотонин — ключевое вещество в регуляции настроения. Нарушение концентрации этого гормона в головном мозге, собственно, и ведет к мигрени. Но уровень этого вещества не меняется сам по себе, а зачастую зависит от активности других гормонов.
Если говорить об изменениях гормонального фона, то в женском организме эти процессы протекают намного интенсивнее, чем в мужских. И это еще одно объяснение, почему представительницы прекрасного пола чаще жалуются на головные боли. В большинстве случаев атаки совпадают во времени с ПМС, реже возникают непосредственно в критические дни. Это явление в науке получило собственное название — менструальная мигрень. Причиной появления головной боли перед началом менструации или сразу после родов специалисты называют резкое снижение в женском организме гормона эстрогена. Кстати, существует взаимосвязь между количеством эстрогена и типом мигрени.
Нехватка гормона обычно провоцирует мигрень без ауры, а его избыток ведет к приступам с аурой. Что касается женщин в климактерическом и постклимактерическом возрасте, то частота и тяжесть мигренозных атак у них обычно снижается. Если этого не происходит либо приступы еще больше усиливаются, то причину опять-таки следует искать в нарушении гормонального фона. Во многих случаях избавиться от атак помогает восстановление общего гормонального фона.
Какие продукты провоцируют мигрень?
У человека может появиться пульсирующая, а затем и длительная головная боль. Также специалист советует с осторожностью относиться к помидорам, томатной пасте и к твердым сырам. Эти продукты тоже могут провоцировать мигрень или мигренеподобные приступы, подчеркнул Комаров.
Согласно современным представлениям, причина мигрени — повышенная возбудимость нервных клеток нейронов. Это наследственная особенность мозга. Нейроны у людей, страдающих мигренью, очень чувствительны к разным внешним и внутренним воздействиям. На них могут влиять: изменение уровня гормонов во время менструального цикла, стресс и, как не парадоксально, разрешение стресса, нарушение режима сна и недостаточный, и избыточный сон , алкоголь, яркий свет или вспышки света.
В ответ на триггер в легко возбудимых нервных клетках изменяется электрическая активность и запускается каскад биохимических нарушений, которые вызывают симптомы приступа мигрени [2]. Что важно знать о провокаторах триггерах мигрени Иногда «ваш» провокатор приступа может его вызывать, иногда — нет. Для приступа мигрени нужно сочетание двух или более триггеров. То, что является триггером, может и снять приступ мигрени например, кофеин. Пара слов о кофеине Услышав от врача или знакомых, что кофеин может спровоцировать приступ, многие люди с мигренью полностью отказываются от чая и кофе и в ужасе ищут таблетку, случайно выпив кофеин-содержащий напиток. Действительно, кофеин у некоторых может вызвать приступ мигрени.
Но ещё может и снять его!
Эти продукты вызывают приступы мигрени Эти продукты вызывают приступы мигрени 20 ноября 2023, 16:23 Фото: Телеканал «Санкт-Петербург» Врач-невролог Ринат Гизаттулин перечислил продукты, которые могут провоцировать приступы мигрени. Мигрень, как стойкая головная боль, длится от нескольких часов до трех суток. Часто она сопровождается тошнотой, рвотой и ознобом. Появляется учащенное сердцебиение, бессонницей, подавленным настроением и вялостью, передает Life.
По её словам, причиной приступа мигрени может быть и голодание, а также неадекватное питание. Оболочки мозга чувствительны к снижению объёма спинномозговой жидкости, процесс выработки которой стимулирует кофеин.
Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль», — добавила врач.
10 продуктов, вызывающих головную боль
После определения пищевых триггеров мигрени из диеты исключаются продукты, вызывающие приступы. Однако совсем не значит, что стоит исключить напитки и продукты, вызывающие мигрень, из своего рациона. Некоторые продукты стоит употреблять с осторожностью, поскольку они способны провоцировать головную боль, сообщает со ссылкой на врача-невролога Александра Комарова. К продуктам, которые провоцируют приступы мигрени, относятся цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр. Главный внештатный невролог Минздрава Подмосковья Ринат Богданов перечислил продукты, которые могут спровоцировать приступы мигрени, пишет РИА «Новости».
Врачи назвали пять продуктов-провокаторов мигрени
Врач-невролог лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Демьяновская рассказала, что цитрусовые, орехи и шоколад могут провоцировать мигрень. Вино, особенно красное, содержит сульфиты, а иногда и нитраты или нитриты, которые также могут вызвать мигрень. Приступ мигрени могут провоцировать цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчёности, колбасы и жирный сыр.
Врач-невролог назвал продукты, которые провоцируют мигрень
Запрещённые напитки Большинство напитков являются провокаторами мигрени. Это связано с нахождением в их составе кофеина, соды, спирта, кофеина. Рассмотрим самые распространенные и известные напитки, которые нельзя пить при приступах мигрени. Газировка Аспартам -один из заменителей сахара, который делает производство газированных напитков дешевле. Однако он является одной из причин мигрени. Провоцируют также приступ энергетические напитки с высоким содержанием кофеина.
Шампанское Шампанское считается слабоалкогольным напитком, поэтому многие считают, что оно не способно нанести серьезный вред и опьянить. Однако содержащийся в его составе углекислый газ повышает скорость попадания алкоголя в кровь. Поэтому многие подтверждают, что шампанское быстро «ударяет» по голове. Коньяк Коньяк содержит много оборотов. Если принять даже небольшую дозу такого напитка, то можно почувствовать, как сосуды расширяются, и приливает кровь к голове.
Скачек артериального давления вызывает мигрень. Пиво Для многих взрослых людей пиво в конце рабочего дня или недели становится традицией. Это действительно пугает, поскольку регулярное употребление грозит замене мужских гормонов на женские у мужчин и наоборот у женщин. Смолы, содержащиеся в хмеле, провоцируют рак кишечника.
Так бывает, например, при гриппе, отите, гипертонии. Если же речь идет о первичной головной боли, которая возникает сама по себе, то, по словам врача, в некоторых случаях прослеживается связь с питанием. В частности, такое наблюдается при мигрени — хронической сильной головной боли, количество приступов которой во многом зависит от внешних факторов, пишут «Известия». Это не значит, что от сыра или шоколада, например, обязательно нужно сразу отказаться. Пациенту желательно наблюдать за собой, вести дневник, чтобы выявить индивидуальные продукты-провокаторы, и именно их исключить из рациона.
Также болевой синдром при мигрени обычно сопровождается тошнотой, рвотой, звуко- и светобоязнью. Приступ может длиться от 4 до 72 часов. Чтобы ослабить или уменьшить болевые приступы, необходимо придерживаться профилактических мер, продолжила невролог. По ее словам, избавление от мигрени — сложная задача, которая требует не только медикаментозного лечения, но и оптимизации образа жизни.
Если человек подвержен сильным приступам мигрени, он может попробовать соблюдать вегетарианскую диету. Исследования показывают, что некоторым пациентам это приносит облегчение. Но именно жирное мясо — не самый сильный фактор, провоцирующий мигрень, — объяснил Хорошев. Гораздо чаще приступы мигрени вызывают определенные напитки.