Настоящий виски Kemlya покупайте в винотеках Winemore, Кемля от 14 030 ₽ до 18 300 ₽. надежный производитель, поэтому их новинку купил почти не раздумывая. #фотоальбомы KEMLYA Первый российский солодовый виски 03-04-2022 В 2015 году в России появился долгожданный ГОСТ на дистилляты, и уже в 2016-ом была заложена первая. Разновидностей Kemlya несколько, и вкус их сильно зависит от используемых для выдержки бочек.
В программе
- Дегустация первого российского односолодового виски «Kemlya»
- Виски солодовый "КЕМЛЯ ПОРТ ВУД" 51,3% 0,7л./4 дер.короб
- В России впервые в истории выпустили односолодовый виски
- Дегустация виски Kemlya 25 октября 2022 в Брюс Баре - Скачать видео
- Случайные новости
- Первый российский солодовый виски
Кемля Рашен 0ук 0,7 л
Для выпуска напитка предприятие заказывает российский солод из Курской области. А настаивается виски в бочках из кавказского дуба. Стоимость одной бутылки составит от 10 до 20 тысяч рублей в зависимости от сорта.
Но думаю, что ход моих мыслей, вам понятен.
При всём уважении и желании поддержать отечественного производителя просто не могу себя уговорить потратить такие деньги. Даже при нынешних ценах можно приобрести 10-12-15 -летние релизы лучших мировых брендов по цене самого недорогого "Kemlya" Russian Oak. Производителю нужно как-то соотносить оценку своих творений, даже если высокая себестоимость, иначе это просто продукция не то что не для массового потребителя, но и так сказать не для российского среднего класса, либо для коллекций редких ценителей.
Тогда и позиционировать себя нужно соответственно в определенных кругах.
В Международный день виски решили вспомнить, как мы побывали там на экскурсии, но для начала небольшой экскурс в историю. И, пожалуй, эта фраза точнее прочих характеризует работу спиртового завода, который за свою почти двухсотлетнюю историю никогда не прекращал функционировать что с учетом антиалкогольных компаний кажется особенно удивительным. Винокурня была основана в 1828 году помещиком Степаном Степановичем Кротковым.
И с тех пор и до настоящего времени у завода, кажется, была только одна цель — бить рекорды. В 2007 году «Кемлянский» стал первым заводом в стране, который начал выпускать высокоочищенный спирт, превышавший установленный ГОСТ в 10 раз. Затем предприятие освоило производство органических спиртов, а в 2019 году разработал уникальный продукт — спирт с нулевым содержанием метанола. В 2014 году на винокурне восстановили работу солодиновых боксов XIX века, благодаря чему появилась возможность изготавливать солодовый спирт естественного брожения, при создании которого используются только растительные ферменты.
В 2016 году завод одним из первых в России запустил производство дистиллятов — исконно русских напитков, вытесненных ректификатами после введения государственной монополии на алкоголь в 1894 году. Сейчас «Кемля» развивает новое направление — производство односолодового виски. Расскажем подробнее о том, как напиток, который когда-то создавался исключительно за границей, обретает новую родину. Пушкин, дистилляционные кубы и солод: как мы побывали на винокурне Промышленный туризм сейчас тоже переживает бум популярности, каждое открытое для посещения предприятие радо видеть вас в белых халатах и бахилах, с любопытством разглядывающих оборудование.
Но на спиртовом заводе «Кемлянский» это стало самостоятельным направлением деятельности, они открыли при предприятии целый центр гостеприимства. Именно туда мы направились после полуторачасового путешествия из Саранска. Там находится музей, где остановка у каждого экспоната — новое удивление от того, насколько богата история винокурни, и как много известных персоналий она объединяет: Емельян Пугачев, Александр Пушкин, Михаил Лермонтов, Петр Столыпин... Если вам тоже интересно, как все это связано с заводом, то экскурсия обязательна к посещению.
Мы, кстати, разобрались. Потом мы прошлись по территории завода, тут рядом с друг другом здания и механизмы различных исторических эпох: солодовня XIX века, механическая мастерская 1904 года постройки и даже рабочая картофелемоечной машина 1936 года выпуска.
Отобранные по рекомендации экспертов напитки были закуплены в рознице, также, по объявленной ранее кампании Конкурса, на дегустацию принимались образцы от производителей. Дегустация и оценка Оценка образцов проводилась по 100-бальной шкале. Крепкие напитки оценивались по четырем блокам. Внешний вид: прозрачность, аутентичность цвета типу напитка, Аромат: на интенсивность, сложность, чистоту. Вкус: на суммарный показатель по интенсивности, сложности, чистоте, послевкусию. Заключительно оценивался баланс: гармония цвета, вкуса, аромата, общее впечатление. Образцы, набравшие от 83 до 85 баллов, получили серебряную медаль, 86 баллов и выше — золотую.
Гран-при удостоились образцы, набравшие, по общему мнению жюри, максимально возможное число баллов, а также отличающиеся выдающимися органолептическими качествами. Решение по каждому гран-при принималось голосованием. Было вручено 13 высших наград гран-при , 68 золотых медалей, 44 серебряных медалей, а 28 остались без особых отметок. Расклад говорит об очень хорошем качестве алкогольной продукции, представленной в достаточно народном ценовом сегменте, ведь большинство образцов покупались в обычных сетевых магазинах формата «у дома». Наиболее прочными и качественными оказались напитки в традиционных для российского производителя категориях — водка особая, водка классическая, аперитив, бальзам, ликеры десертные и крепкие, настойки горькие и сладкие, тихие белые и красные вина.
Видео: KEMLYA - 27.04.2024
- Купить виски Kemlya — цены и отзывы на виски Кемля в магазине WineStyle
- В поселке Кемля открылась новая производственная площадка
- Виски "KEMLYA" – победитель конкурса "Знай наших"
- Сказ о том, как я делал виски Kemlya
- Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
Экскурсия на ООО «Спиртзавод «Кемлянский»
Продукция 7 торговых марок завоевала 20 золотых медалей, а марка солодового виски "KEMLYA" получила Гран-при: Золотые медали: Водка "Чистые Росы" "Polba Crafted Collection". Kemlya "Port Wood" Single Malt Russian Whisky. виски Кемля MADEIRA WOOD.
Виски Kemlya
Курский солод, отечественные бочки. Полный цикл производства, 6 лет выдержки. Такое впечатление, что парни еще в 2014 что-то знали и начали готовиться. Разновидностей Kemlya несколько, и вкус их сильно зависит от используемых для выдержки бочек.
В процессе проращивания часть крахмала превращается в ферменты, проросшее зерно дробят и получают солодовое молочко. Два потока соединяются, ферменты солода превращают крахмал зерна в сахар, и все это встречается с дрожжами в бродильном отделении. Через 72 часа в результате жизнедеятельности дрожжей получается бражка. На следующем этапе из этой бражки удаляют все ненужные примеси и компоненты и получают высококачественный продукт — ректификованный спирт». Вот такое, оказывается, красивое и даже романтичное производство… «Все наши успехи — заслуга людей, которые всегда старались трудиться на совесть, — считает Андрей Кабанов. Мы гордимся нашими ветеранами Виктором и Надеждой Кошельковыми, Еленой Бороновой, Иваном и Александрой Михалкиными, Анатолием Демидовым, Татьяной Черепановой, Евдокией Матюниной…» По словам руководителя, на заводе большое внимание уделяется улучшению условий труда и культуре производства. Проведен капитальный ремонт, отремонтированы фасады зданий, заменены окна, заасфальтирована вся территория. Средняя зарплата составляет 33 935 рублей, выплачивается она без задержек. Самая маленькая — около 15 тысяч. Имеется столовая, все сотрудники обеспечены горячим питанием. Цена комплексного обеда — 40 рублей. Социальный пакет одинаков для всех дочерних предприятий холдинга. По результатам работы выплачивается годовая премия. Трудящимся оказывается материальная помощь к отпуску, юбилейным датам, свадьбам, в связи с уходом на пенсию и по инвалидности, на похороны близких родственников. Без всякой опаски берем на работу молодых девушек, которые, понятное дело, в ближайшем будущем выйдут замуж и станут матерями. У нас большая картотека желающих устроиться, поэтому нет никаких проблем, чтобы на время найти замену женщине в декрете. Пополнению в семьях трудящихся мы только рады. Также их детки обеспечиваются новогодними подарками, а в летний период — бесплатными путевками в оздоровительные лагеря. Не забываем и о пенсионерах. Ежегодно оказываем материальную помощь к 9 Мая, в месячник пожилых людей, при индивидуальных обращениях… Я убежден, что чем больше проблем сотрудников берет на себя предприятие, тем продуктивнее они трудятся.
Тем не менее наиболее целеустремленные потребители уже успели набраться собственного нового опыта. А те, кому знание алкоголя положено по работе, даже начали неплохо ориентироваться в новых названиях. Наш новосибирский коллега, обозреватель NGS. RU Стас Соколов обобщил собственные изыскания с мнениями экспертов, чтоб дать ответ на простой вопрос: что из нового алкоголя достойно внимания, а чего стоит сторониться. Откуда все эти новые названия До 2022 года российский рынок крепкого алкоголя имел довольно четкую специализацию. Водку, коньяк и горькие настойки на нем продавали преимущественно отечественные производители исключение составляли разве что какие-то совсем дорогие бренды вроде французского Gray Goose. А всё остальное, что традиционно в России не производилось виски, ром, кальвадос и т. Какие-то попытки делать те или иные напитки, конечно, предпринимались. Например, еще в середине 2010-х в магазинах появились белорусский и дагестанский кальвадос, а виски на Прасковеевском коньячном заводе пытались делать еще в начале 2000-х. Но погоды на рынке они не делали, оставаясь скорее занятными экспериментами. При этом львиная доля импорта крепкого алкоголя приходилась на глобальные бренды, которые принадлежат глобальным же корпорациям Pernod Ricard, Diageo, Bacardi, LVMH и т. И дело тут не только в том, что марки эти уже были известны потенциальным потребителям в России. У подобных компаний была возможность вкладываться в их продвижение, что делало их привлекательными для российских дистрибьютеров. После того, как поставки многих брендов прекратились по крайней мере, формально , известные марки виски, рома и текилы, конечно, не исчезли из России совсем. Но возить их стало дороже, а маркетинговая поддержка исчезла вовсе. Но российские торговцы алкоголем не ждали у моря погоды. Во-первых, они начали возить новые, реально существующие, но неизвестные в России марки. Вторым путем сохранения поставок стал розлив известных массовых брендов в России. Ну а для самого нижнего сегмента была придумана масса новых названий, под которыми напитки производятся в России уже полностью. В результате сегодня покупатель в магазине может встретить десятки брендов одного только виски. Точнее того, что под таким названием продается.
В 2022 году винокурня представила свой односолодовый виски, кропотливая работа над которым велась на протяжении долгих лет. На данный момент — это единственный продукт такого рода, выпускаемый официально. Виски «Кемля» — классический во всех смыслах single malt, где полный цикл производства проходит в пределах одной винокурни, начиная с соложения ячменя и заканчивая розливом. Виски, который вы можете попробовать сегодня, был заложен на выдержку еще в 2016 году. Однако, производство началось, как вы понимаете, гораздо раньше, ведь для того, чтобы получить собственные солодовые спирты, сначала пришлось восстановить по старинным чертежам заводскую солодовню и отладить работу медных перегонных кубов. Первоначально все релизы выдерживались в новых бочках из русского скального дуба. Этап довыдержки позволил придать каждому из них действительно уникальные черты. Бутилирование виски «Кемля» проходит без стабилизации холодной фильтрацией и без добавления красителей. На сегодняшний день полная линейка состоит из нескольких релизов, каждый из которых по-своему неповторим.
Виски солодовый "КЕМЛЯ ПОРТ ВУД" 51,3% 0,7л./4 дер.короб
Да, на винокурне Sprinbank есть школа виски, где заплатив хорошую сумму можно приехать и поработать. Продукция 7 торговых марок завоевала 20 золотых медалей, а марка солодового виски "KEMLYA" получила Гран-при: Золотые медали: Водка "Чистые Росы" "Polba Crafted Collection". Да, на винокурне Sprinbank есть школа виски, где заплатив хорошую сумму можно приехать и поработать. С гордостью об этом рассказывает Олег Чижиков, Whisky Rooms: «Одна из первых бутылок российского виски “Кемля”, одна из первых ласточек российского ренессанса. Продукция 7 торговых марок завоевала 20 золотых медалей, а марка солодового виски "KEMLYA" получила Гран-при: Золотые медали: Водка "Чистые Росы" "Polba Crafted Collection". Поздравления. ДТП. Новости.
Новинка ассортимента — Kemlya
Конечнл бутылка из первой партии можно сказать колекционная, но российский виски за эти деньги перебор. надежный производитель, поэтому их новинку купил почти не раздумывая. С гордостью об этом рассказывает Олег Чижиков, Whisky Rooms: «Одна из первых бутылок российского виски “Кемля”, одна из первых ласточек российского ренессанса.
Саранский ЛВЗ «Кемлянский» будет выпускать виски стоимостью порядка 20 тысяч за бутылку
Винокуренный завод при селе Кемля был основан потомственным дворянином Степаном Степановичем Кротковым в 1828 году и с тех пор не прекращал свою работу. В 2022 году компания представила уникальные релизы односолодового российского виски. Ассортимент включает около 20 наименований молочной продукции. Научно доказано, что все эти пробиотические культуры способствуют восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, нормализации биохимических реакций и физиологических функций организма, стимулируют иммунитет», - говорится в конкурсной заявке бренда. Всего в конкурсе, который проводился по 5 основным и 19 специальным номинациям, победили 85 брендов из 42 регионов страны, им вручили специальные призы. Еще более 2 000 брендов — финалистов получат поддержку от 60 партнеров проекта.
Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Мне больше 18 лет.
Полный цикл производства, 6 лет выдержки. Такое впечатление, что парни еще в 2014 что-то знали и начали готовиться. Разновидностей Kemlya несколько, и вкус их сильно зависит от используемых для выдержки бочек. Отдельным шлейфом — кожа, чернозём, навоз, шерсть».
Для перемещения ему подойдёт только Mercedes-Benz W222. Проживать он намерен в пятизвёздочном отеле. В гримёрку организаторам придётся поставить две бутылки виски по 10 тысяч рублей, различные нарезки, колу в стекле, чай, кофе.
Дистиллерия при селе Кемля
Довольно резкий, стойкий, минеральный с уходом в очень лёгкую сладость в послевкусии. Много дуба, много специй, появляется кардамон и всё вместе вначале напомнило мне про ту же вермишель, а потом распалось на отдельные части. Общее впечатление двоякое. Напиток настолько пахнет дубом, что возникает ощущение, как будто устроился в дупле или на складе древесины и неспешно потягиваешь виски. Этот букет будет фоном во всех последующих продуктах и будет сильно на них влиять. Цвет: янтарь. Аромат: всё то же что в Russian Oak плюс сдоба и овсянка. Вкус: много дуба, лёгкая леденцовая сладость. Очень тонкая разница с прошлым продуктом, которую я первоначально даже не почувствовал. Раскрылось чуть позже. За 6 месяцев финиша забить первоначальный дуб не получилось.
Вот когда дуб отступает — появляется тень портвейновой бочки. Цвет: Тёмный в красное. Аромат: тяжелый винный, дуб на фоне. В какой-то момент в аромате возникли хлебные ноты, но пропали со временем, пришли сухофрукты. Вкус: на фоне дуба появился херес, сухофрукты, сухие травы, специи, тмин. Херес оставляет больше после себя, поэтому дуб слегка отступил, но не пропал, и всё, что было в первоначальном продукте, очень слышно. Цвет: темный янтарь. Аромат: тонкий винный, цветы, специи, йод. Вкус: сладость, крепкое вино, цукаты, ваниль, леденцы, немного соли. Вот здесь дуб, всё время маячивший в предыдущих пробах, наконец то отошел на третий план.
Не нужно вынюхивать и выискивать ноты финишной бочки. Ну и наконец тот самый не имеющий аналогов. В течение 2-3х месяцев напиток финишировался в бочке из мореного дуба. Здесь нужно слегка пояснить.
Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам. Проверить статус сертификата Сайт alcoplaza.
Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера. Как скачать видео "Кемля: первый хороший односолодовый российский виски" на телефон? Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Как скачать аудиодорожку музыку в MP3 "Кемля: первый хороший односолодовый российский виски"? Как сохранить кадр из видео "Кемля: первый хороший односолодовый российский виски"?
Но он этим самым дал понять России, что дела плохи! Очень жаль, но его скоро не станет! Америка сделает это при его эва... Люди "Благодарю Высшие Силы за внимание к нам людям. Душа радуется,ликует от прикосновения к высокому,чистому,к познанию необычного, неизвестного до настоящего времени и от того,что это высокое вот оно рядом с нами, хочется слушать все время, насыщаться как пищей для души. Элла Австралия "Эллочка! У Вас прекрасный канал , жду каждый вечер встречи с Вами!
Дегустация виски Kemlya
| Продукция ЛВЗ «Саранский» завоевала ГРАН-ПРИ и 20 наград высшей пробы «Продэкспо» | Солодовый виски «КЕМЛЯ СИЦИЛИАН МАРСАЛА (KEMLYA SICILIAN MARSALA)». |
| Будущее больших: перемены в категориях виски и рома | Всё, что вы хотели знать про виски Кемля, но боялись спросить. Подробно про историю Кемлянского винокуренного завода, про производство виски на нём. |
Записки про виски.KEMLYA. Репортаж из дупла дуба
Kemlya Madeira Wood – виски односолодовые, произведены на мордовской винокурне «Кемля», выпущены в количестве 300 бутылок. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Рады представить отечественный виски Кемля, добытый нашей командой в ограниченном количестве. Абсолютный победитель – односолодовый виски KEMLYA, напиток, который сочетает приверженность классическим шотландским технологиям и стремление к созданию.
Виски Kemlya (Кемля)
односолодовым виски, сделанном по классическим шотландским технологиям в селе Кемля (18+). односолодовым виски, сделанном по классическим шотландским технологиям в селе Кемля (18+). В 2022 году впервые представлены уникальные релизы односолодового российского виски. Kemlya Russian Oak / Кемля Рашен Оук. Новости. Магазины. О компании.