А уже сегодня в ведомстве сообщили радостную новость: оказывается, производство яиц в крае в 2023 году выросло сразу на 28,4%, до 333 млн яиц. По данным ФАС, в 2022 году наценка на такие товары (в том числе и на самые дешёвые яйца) снизилась с 22% до 6%.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. В РИА «Новости» отмечают, что в части московских сетей можно найти относительно недорогие яйца, указывая, к примеру, на 107 рублей в «Азбуке вкуса». Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. По мнению экспертов, ключевую роль в ситуации с подорожанием яиц сыграли повышенный спрос и девальвация рубля. Губернатор Новосибирской области Андрей Травников заявил, что рост цен на яйца и куриное мясо в регионе неперспективно объяснять подорожанием топлива и ветеринарных препаратов. По данным Минсельхоза, яйца в регионе подорожали на 24%, с 80-85 рублей до ста и выше.
Яйца побили ценовой рекорд в Приморье — такой стоимости у них еще не было
Об этой причине говорит, в частности, депутат Сергей Лисовский. По его словам , спрос на яйца традиционно растет перед Новым годом, а сейчас это наложилось на рост спроса на яичный порошок среди военных, но что это за взаимосвязь и как она работает, он не пояснил. О том, что яйцо — сезонный продукт, также говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Изменение курсов валют и рост себестоимости производства. Заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов отмечает, что себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы , которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Российские аграрии продолжают покупать за доллары ветеринарные препараты и корма для сельскохозяйственных животных, говорит первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов.
Эпидемиологическая ситуация. Распространение гриппа птиц стало причиной закрытия нескольких птицефабрик в ряде регионов России, указывает зампредправления Руспродсоюза Дмитрий Леонов. Он добавляет, что такая ситуация повлияла на предложение яиц на рынке. С начала года Россельхознадзор зафиксировал вспышки гриппа птиц на шести российских птицефабриках. А всего, по словам депутата Лисовского, в России за минувшие 10 лет закрылось или обанкротилось 60 фабрик, которые выпускали яйца, еще семь перепрофилировали.
С начала года на Ставрополье проведено уже более 33 тысяч ярмарок, — добавили в Минэкономразвития. Дело в том, что ни губернатор, ни правительство, ни одно министерство не могут напрямую указывать производителям и продавцам, что и почем продавать. Это противоречит закону. Единственный законный инструмент воздействия на цены — это предельная надбавка на социальные продукты. Но она распространяется на ограниченный круг товаров, напоминает эксперт рынка ритейла Андрей Карпов. Фото: 1MI Цена зависит от предложения, которое сформировалось на рынке. Соответственно, если спрос есть, а предложение меньше, то по законам рынка цена растет.
Что касается социальных продуктов, то все и вся не может быть социальным. Мы с вами видим, что в магазинах есть достаточно широкое предложение в разном ценовом диапазоне. Как правило, есть ограниченный ассортимент социального предложения в социальных категориях. По словам эксперта, те же яйца на одной и той же полке могут быть «социальными» и «не социальными». Отсюда и разброс цен от 50 до 100 рублей. При этом сетевые ритейлеры, и крупные, и те, кто помельче, не отказываются от продажи «социальных» продуктов по той причине, что вместе с ними в корзину покупателей попадают и другие товары, гораздо более маржинальные для продавца. Любой продукт по доступной цене является в том числе трафикообразующим.
Ради него покупатель приходит в магазин. Когда он приходит, чтобы купить тушку курицы, яйца, хлеб, то он берет к этому продукту что-то еще. И вот магазин по крайней мере магазин крупного сетевого формата никогда не откажется от торговли социальными продуктами.
Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами.
Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно.
В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим.
Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась. Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт.
По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц.
Сибирский срез
- Росптицесоюз призвал россиян не ждать снижения цен на яйца
- Меньше 100 рублей — в «Пятерочке»
- Что происходит с ценами на яйца
- Цены на куриные яйца в России, где купить дешевые яйца, когда подешевеют яйца
- Нестись меньше не стали, но... Директор птицефабрики объяснил, почему подорожали яйца
Выход из ситуации
- Из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
- С чем на самом деле связан рост цен?
- Яйца могут исчезнуть с прилавков, если цена на них снизится
- ФАС проверяет птицефабрики
Куда пропали яйца?
- Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
- Поделиться
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости
- Рекомендуемые товары
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
| Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным | Галина Бобылева, гендиректор Росптицесоюза: «Яйцо дешевле не станет. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. |
Яичный переполох
А вот в эффективность отмены ввозных пошлин и поставки яиц из Турции она не верит и считает, что иностранные яйца не будут дешевле для российского покупателя. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%.
«Очень быстро разбирают»: как «Клопс» самые дешёвые яйца искал
Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. «С учетом наценки розничными продавцами, не стоит ожидать турецкие яйца дешевле 90 рублей за десяток. При этом яйца имеют размер С0 и приятный вид, их особенность заключается только в полном отсутствии желтков.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Расходы на оборудование и сотрудников. В интервью «Парламентской газете» первый заместитель председателя аграрного комитета Госдумы Олег Нилов признал: цены на яйца повышаются в том числе и из-за роста курсов доллара и евро. Топ птицефабрик России возглавляет «Синявинская». В августе нынешнего года в письме партнёрам она открыто заявила о дефиците кадров.
Как оказалось, заметную часть сотрудников фабрики составляли трудовые мигранты из стран бывшего СССР. Из-за падения курса рубля им стало невыгодно работать в России, поэтому они уволились и уехали домой или в другие страны. На фабрике возник 25-процентный дефицит персонала.
Вероятно, сейчас его компенсировали — в том числе благодаря повышению зарплаты. После волны негодования россиян птицеводы аккуратно признают: причиной роста цен является в том числе и рост спроса. Спрос на них растёт.
А если растёт спрос, растут и цены». На минувшей неделе и Минсельхоз признал, что цены на продукцию птицеводства выросли «в условиях значительного увеличения спроса в 2023 году». Резюме В целом можно сделать вывод, что причиной подорожания яиц стал целый комплекс факторов: сезонный рост расходов фабрик на коммунальные услуги, рост расходов на корма, рост расходов на оборудование и персонал, а также стремление заработать побольше на спросе.
Причём последнее касается не только фабрик, но и всех торговых сетей. Многие россияне полагают, что в нашей стране существует перечень социально значимых товаров, уровень магазинных наценок на которые регулирует государство. Но это не так.
В связи с резким скачком цен в марте 2022 года Федеральная антимонопольная служба ФАС предложила торговым сетям «практику ответственного ценообразования».
Несмотря на то что птицефабрики области удовлетворяют потребности населения, тенденция к росту стоимости по стране влияет и на местный рынок, заявили в ведомстве. При этом губернатор Нижегородской области Глеб Никитин во время общения с жителями региона связал увеличение цен на яйца и другую продукцию птицеводства с повышением стоимости ветеринарных препаратов и кормов. При этом он не исключил и спекулятивный рост стоимости. Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество.
Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Предложение Абрамченко, конечно же, совершенно правильное. Птицеводы в принципе озабочены небольшим дисбалансом на рынке продукции птицеводства и ростом цен, и со стороны птицеводов принимаются все меры по выполнению этих поручений правительства. Галина Бобылева гендиректор Росптицесоюза Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок. Если решение будет принято, оно продлится полгода.
НЕТ» Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей» Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Учредитель акционерное общество "Ленинградская областная телекомпания".
Кроме того, представитель отрасли связала ситуацию с политикой торговых сетей.
На сегодня, когда возник повышенный спрос, торговля выставляет цены на торги, и предприятия сами в шоке — 160—170 рублей за десяток! Ситуация нас настораживает, пытаемся ее разрешить: она должна войти в нормальное русло ценообразования на такие социальные продукты. Елена Степанова заместитель гендиректора Росптицесоюза Рост цен объяснили и власти Саратовской области, где местные жители заметили подорожание. В региональном министерстве экономического развития рассказали РИА Новости, что по России наблюдается дефицит куриного яйца.
Несмотря на то что птицефабрики области удовлетворяют потребности населения, тенденция к росту стоимости по стране влияет и на местный рынок, заявили в ведомстве. При этом губернатор Нижегородской области Глеб Никитин во время общения с жителями региона связал увеличение цен на яйца и другую продукцию птицеводства с повышением стоимости ветеринарных препаратов и кормов. При этом он не исключил и спекулятивный рост стоимости. Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество.
В Росптицесоюзе дали неутешительный прогноз по ценам на яйца
| Роковые яйца: о причинах скачка цен в Ленобласти и по всей России | В Россию начали завозить импортные яйца из Азербайджана, Турции и Ирана. |
| Снизить цены на яйца в России хотят с помощью поставок из Турции | Экономика/Бизнес | Омск-информ | Эксперты уверены, что яйца будут дорожать, если не нарастить выпуск этого продукта. |
| Все о ситуации с ценами на куриные яйца – Своё Фермерство | Кроме того, ФАС потребовала от производителей данные о формировании цен на куриные яйца. |
| "Русская рулетка" перед Пасхой: сахалинцам попадаются тухлые яйца в упаковках | Самые дешевые яйца мы нашли в гипермаркете «Лента». |
В Самару завезут дешевые яйца
— Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. От отметил, что рост цен на куриные яйца составил 40%. Эксперты уверены, что яйца будут дорожать, если не нарастить выпуск этого продукта. В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера (категория С3).