А вот сушилка для рыбы подвесная способна защитить ее от этого вредоносного влияния. Коллекции женской, мужской и детской одежды, обуви, а также товары для дома и спорта. Подвесная универсальная сушилка для рыбы, грибов и ягод 50х50х100 – Это универсальная сушилка выполнена из прочной тончайшей нейлоновой нити.
Краткие характеристики
- Описание товара
- Сушилки для вяления рыбы различных форм и размеров
- Популярное
- Простая сушилка для рыбы
Сушилка подвесная для рыбы, фруктов, овощей, зелени, грибов
Основу составляет металлический каркас, который имеет пластиковое покрытие для защиты от ржавчины. Каркас обтянут прочной нейлоновой сеткой с диаметром ячеек 2-3 мм. Три сетчатые полки укреплены крестообразным каркасом из проволоки. Это позволяет выдерживать достаточно большой вес продукции. В конструкции предусмотрено двойное дно. Для открытия сушилки служит расположенный спереди клапан — арка на застежке-молнии. В верхней части конструкции есть прочная петля, предназначенная для подвешивания. Проблемы, возникающие при сушке сырья обычным способом - Насекомые Тем, кто сталкивался с сушкой мяса, рыбы, фруктов и овощей, отлично известна эта проблема. Совсем неприятно и не гигиенично, когда на сочные продукты мигом налетают целые тучи насекомых. Мухи откладывают яйца, а осы буквально вырывают куски мяса.
Для установки сушилки такого типа необходимо просто растянуть растяжку на соседних деревьях или же просто вбить колья.
Если сушка рыбы производится в квартире, то можно приобрести специальный каркас или соорудить его самостоятельно. Как сушить рыбу летом? Этот процесс в теплое время года почти не имеет отличий от ее высушивания в зимний период. Единственная разница заключается в том, что летом продукт можно вынести на балкон или же в частном доме на улицу.
Сушилка для рыбы своими руками Устройство, предназначенное для вяления улова , приготовления из пойманной рыбы «тараньки». В таком состоянии рыба может храниться долго и употребляться в пищу в любое время. Можно, конечно, обойдись и без специальной камеры, подвесив, например, рыбу на балконе, на чердаке на имеющиеся для сушки белья веревки.
Однако такой вариант не дает полной гарантии, что на рыбу не сядет муха и не отложит на ней яйца. Устройства, выполняя основную задачу по сушке улова, как раз и обеспечивают полную сохранность рыбы от мух и возможного заражения ее личинками членистоногих. Обзавидитесь нужной вещью и сохраните свои финансы. Виды и варианты монтажа сушилок для рыбы своими руками Существует большое число разновидностей, которые отличаются размерами, вместимостью, материалом, который использован в ее изготовлении. Кроме того, они бывают каркасными, складными, подвесными, стационарными, универсальными в них, помимо рыбы, можно сушить другие продукты.
Она очень проста в установке и применении - достаточно вынуть ее из чехла и растянуть за 4 шнура по углам, поместить внутрь рыбу - и все, ваш улов уже вялится! Особенности: - Очень легкий и мелкопористый материал обеспечивает хорошую "продувку" сушилки и надежно защищает рыбу от мелких насекомых; - Благодаря подвесной системе размещения рыбы на цепочках, улов лучше проветривается, сокращая время сушки и приготовления; - Легкая и компактная, с удобной сумкой-чехлом для хранения и переноски; Размер: 100 х 50 х 70 см Характеристики.
Что это такое?
- Как сушить рыбу дома?
- Из каких материалов лучше сделать
- сушилка для рыбы | Русфишинг! Центральный Форум Рыбаков!
- Другие варианты сушилок
Сушилка для рыбы РИФ подвесная (металл.)
Если у вас в квартире мало места, вам нужна сушилка для рыбы подвесная, купить ее можно у нас. Главная» Аксессуары» Сушилки для рыбы» Сушилка для рыбы подвесная ideaFisher ЭКО-1 49x49x49см. Подвесная Складная Сушилка для рыбы, трехслойная Сушилка для овощей и рыб, сумка для хранения на молнии с ремешком, Прямая поставка. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. А вот сушилка для рыбы подвесная способна защитить ее от этого вредоносного влияния.
Электросушилка для сушки рыбы дома: изготовление деревянной и пластиковой модели
Почему мы советуем выбирать именно наши сушилки для рыбы? Мы работаем с самыми надежными поставщиками качественных товаров российских и зарубежных брендов. Работаем без посредников, что позволяет нам держать демократичные цены и применять гибкую систему скидок на товары.
Переносная подвесная сушилка для рыбы легко разворачивается на месте. Стационарная конструкция — массивная. Она больше подойдет для массовой заготовки овощей и фруктов, вяления рыбы и мяса. Устанавливается в конкретном месте. Представляет собой сушильный шкаф, оснащенный вентилятором для подачи воздуха. Процесс сушки происходит быстро и равномерно. Дополнительно прибор оборудуются электрическими тэнами для более интенсивного приготовления продукции.
Аккуратно демонтируют компрессор, радиатор и морозильную камеру, чтобы не повредить трубки и избежать вытекания рабочего вещества хладагента. Снимают внутреннюю обшивку и утеплитель, оставляя уплотнительную резинку на двери. В место, где был установлен компрессор, монтируют вентилятор. Сверху на крыше холодильника делают отверстие под трубу достаточно двухметрового отрезка с диаметром 100 мм либо алюминиевую гофру длиной 3 м, которую закрепляют с помощью клея. К двери цепляют крючок, для надежной ее фиксации. Прикрепляют к боковым стенкам короба от холодильника саморезами или болтами деревянные рейки примерно через 10-20 см, чтобы затем на них ставить полки. Если остались какие-либо отверстия, то их заделывают. Для ускорения процесса засушивания на трубу или гофру ставят вытяжку. Итоговая конструкция показана на фото ниже. Нюансы создания конструкции Внутреннюю обшивку и утеплитель удаляют, потому что пластик и пенопласт при нагреве разлагаются с выделением вредных веществ. Демонтировать утеплитель следует в перчатках и респираторе для защиты от стекловаты если она служила в качестве утеплителя. Так как оставшийся жестяной шкаф не отличается особой жесткостью, то ее степень, возможно, понадобиться увеличить с помощью установки распорок или внутреннего корпуса из оцинковки. Для обдува продуктов допускается использовать обычный вентилятор из-под вытяжки мощностью 18 Вт, диаметром 125 мм, только установленный для нагнетания воздуха внутрь. Установка тепловентилятора значительно ускорит весь процесс, повысив производительность сделанной установки. Вместо него к задней стенке можно прикрепить один или два электрических ТЭНа суммарной мощностью до двух кВт — тогда прибор будет работать как электросушилка. При этом в верхней части короба следует установить второй вытяжной вентилятор. Созданным агрегатом можно пользоваться круглый год. Но если установлен обычный вентилятор, то окрашивание корпуса в черный цвет, а также установка прибора на солнце в теплое время года способствует повышению температуры внутри, что ускоряет весь процесс высушивания продуктов. Чтобы созданная сушилка работала эффективно, необходимо обеспечить хороший обдув продукта, уложенного на листы. Это достигается путем оставления зазора в 2 см между коробом и дверью с одной стороны, а задней стенкой короба с другой. При использовании холодильника с обычными вентиляторами без установки нагревательных элементов достаточно снять только компрессор с морозилкой и радиатор. Таким образом, пазы для установки на них полок остаются, но при необходимости нужно добавить еще. В качестве полочек можно применять: решетки, предназначенные для гриля, но с отрезанными ручками; металлические листы с насверленными в них отверстиями; сетки с различным размером ячеек; старые сетчатые полки от холодильника; изготовленные из проволоки или деревянных реек решетчатые конструкции. Разнообразные варианты создания полок для овощей и других продуктов несложно придумать самостоятельно и сделать из подручных материалов. Если компрессор находится в работоспособном состоянии, а система циркуляции охладителя не повреждена, то эти запчасти могут пригодиться для создания морозильной камеры своими руками. Создание сушилки из холодильника занимает при наличии необходимых деталей и инструментов несколько часов.
Советы по засолке и сушке Когда сушилка готова и рыба поймана, можно приступить к ее солению и собственно сушке. Весь процесс требует описания в отдельной статье, здесь же мы дадим краткие советы. Не мойте рыбу перед засолкой, достаточно ее просто слегка скупнуть от налипшего песка, травы и другого мусора. Применяйте для засолки соль только крупного помола, ни в коем случае не используйте «Экстру» или йодированную. Пойманную в жаркое время мирную рыбу, питающуюся растительной пищей, перед засолкой потрошить обязательно! Иначе пища в желудке может сгнить и испортить готовый продукт. При развешивании рыбы внутри сушильного ящика, не давайте ей соприкасаться, иначе в этих местах не будет обеспечена равномерная просушка. Как правильно сделать сушилку для рыбы из пластиковых ящиков Опытные мастера из любого материала могут соорудить полезное в хозяйстве оборудование. Короб для сушки рыбы своими руками делают из пластикового ящика, пары компьютерных кулеров и блока питания. Пошаговые рекомендации по изготовлению прибора: В боковой стенке и крышке контейнера емкостью 20 л проделывают отверстия для установки кулера. Монтируют вентиляторы, подключают к блоку питания. Отверстия закрывают заглушками от кулеров. Для установки вентилятора от пластиковой трубы отрезают две части по 7-10 см и крепят к стенке и крышке. Блок питания прячут в коробе с вентилятором На верхних частях боковин при помощи раскаленного гвоздя проделывают отверстия для установки прутов-подвесов. Подвесы делают из нержавеющей спицы с резьбой, диаметром 8 мм Прут крепят гайками с внутренней и внешней сторон стенок. Деталь плотно утягивают ключами по размеру крепежей. Чтобы рыба хорошо просохла, вентиляторы устанавливают в противоположных сторонах пластикового ящика Для повышения температуры в сушки на дно укладывают электрические коврики. Устанавливать температуру выше 600С специалисты не рекомендуют. На пруты при помощи крюков подвешивают рыбу и производят испытания. Вентиляторы не должны работать более 8-10 часов без перерыва. Иначе они могут разогреться, что приведет к короткому замыканию. Сушильная камера с вентилятором Эта конструкция в большей степени предназначена для города — по крайней мере, она не только может, но и должна находиться внутри здания, поскольку для ее работы требуется электричество. В качестве каркаса можно использовать любой ящик, только теперь уже с целостными стенками и возможностью плотного закрывания. Сколотить его можно и своими руками, но куда более популярно использование больших не менее 20 литров пластиковых емкостей от чего-либо. Вентиляционную решетку обычно встраивают в крышку короба, расположенную сверху, а вот в одной из узких боковых стенок устанавливают маленький вытяжной вентилятор форточного типа, так чтобы его усилиями поток воздуха проходил через весь ящик. Наличие электрического вентилятора позволяет полностью нивелировать отсутствие сквозняка из-за отсутствия свободной циркуляции воздуха в помещении, потому даже плотные стены пластикового ящика не помешают быстрому достижению результата — в большинстве случаев такая конструкция сушит рыбу быстрее, нежели классическая с сеткой и свежим уличным воздухом. В верхней части ящика крепятся металлические стержни с гаечной резьбой, которые с наружных сторон крепятся соответствующими гайками — на них-то и будем подвешивать рыбу или другие продукты. На этом простейшая конструкция домашнего сушильного шкафа могла быть закончена, однако некоторые умельцы предлагают варианты для улучшения конструкции. Так, не секрет, что для нормальной сушки нужен не только постоянный приток воздуха, но и довольно высокая температура, которая в зимнее время даже в помещении достигается не всегда. Хорошим решением для повышения температуры внутри шкафа может стать использование электрического коврика — такой товар можно купить в зоомагазине, поскольку он необходим для комфорта большинства домашних рептилий. Можно пойти и другим путем, предусмотрев внутри ящика место для установки обычных лампочек накаливания, которые в процессе работы тоже существенно нагреваются, однако они будут занимать больше места и могут потребовать многочисленных отверстий в каркасе.
Подвесная складная сетка сушилка для рыбы овощей фруктов
Сушилка для рыбы выполнена из прочной мелкоячеистой капроновой сетки, что надежно защитит ваш улов от мелких насекомых, которые так и норовят испортить его. Быстренько нанизал, промыл рыбу, повесил сушилку на балкон, вторую поставил на окно через пару часов,пока отмачивалась, А-1 рассчитана на некрупную,до кила рыбу. 95x50x50см в специализированном интернет-магазине Доставка по всей России Подарок каждому покупателю Звоните 88005510881.
Сушилка подвесная для рыбы, фруктов, овощей, зелени, грибов
это идеальное решение для всех рыболовов, которые хотят быстро и качественно высушить свою уловленную рыбу. Подвесная сушилка для рыбы может использоваться также для сушки грибов, хранения продуктов на свежем воздухе. Сушилка для рыбы выполнена из прочной мелкоячеистой капроновой сетки, что надежно защитит ваш улов от мелких насекомых, которые так и норовят испортить его. Сетка сушилка большая складная с молнией Кедр 50X50X65 подвесная универсальная для сушки рыбы ягод грибов трав зелени овощей фруктов орехов. Сушилка для вяления рыбы, подвесная сетка-сушилка для рыбы, размер 40х40х65см.
Подвесная складная сетка сушилка для рыбы овощей фруктов
Ещё добавил технологическое отверстие с заглушкой, для быстрой установки и чистки поддона. Сам процесс изготовления трудностей не вызывал, разве что тяжело было выдерживать прямые углы без "торцовки" и вертикально засверливать бруски под конфирмат. Все этапы на фотографиях. Спасибо за внимание, с уважением!
Бруски 20х30, москитная сетка, уголки, конфирматы, петли универсальные, вентилятор Брусок 30х40, поддон, тяги подвеса Нарезаю бруски в размер Вентилятор на месте. Провод пропущен через бруски по гофре Поддон для стекающего рассола Технологическое отверстие с заглушкой для быстрой установки поддона Обтягиваю каркас москитной сеткой Бруски и загнутые тяги, для развешивания рыбы Вид сверху.
Ответить Ariadna Посетители Сообщение 8 22 марта 2019 18:12 sloypok, вещица очень удобная. Дедовский метод хорош, только стоит учитывать присутствие многочисленных насекомых. Как вспомню, как всякие мошки липли к развешенной рыбке, аппетит пропадает. Здесь, благодаря сетке, даже мелкие ползающие создания не проникнут.
Складная сушилка пригодилась бы однозначно думаю не только для рыбы. Только вот интересно, а какая рыба полезнее: высушенная в естественных условиях или в электросушилке? По описанию сушилка удобная, моему деду пригодилась бы и, думаю, понравится. Он всегда часть улова сушит. А польза сушеной рыбы и вкус, скорее, зависит от сорта рыбы, количества соли и наверно, опыта...
Переносная, компактная, складывается в плоскость. Рыба сушится в классическом, подвешенном состоянии и проветривается со всех сторон. Москитная нейлоновая сетка-чехол легко снимается и стирается как вручную, так и в стиральной машине. Сушилка просто подвешивается на любой крючок или сук.
Снизу сетка завязывается узлом и никакая муха не пролезет к рыбе.
Вы должны выбрать по крайней мере, 1 Количество этого товара. Сушилка для рыбы удобно открывается благодаря дверце на молнии, а легкая конструкция позволяет повесить сетку в любое место. Материал и плотность плетения сетки сушки обеспечивает непрерывное проветривание, что не позволяет продуктам загнить, но при этом не пропускает внутрь насекомых, защищает от птиц и домашних животных при этом полноценно вентилируется и пропускает воздух и солнечный свет.
Сушилка для рыбы подвесная Kaida YZA34
Мы работаем с самыми надежными поставщиками качественных товаров российских и зарубежных брендов. Работаем без посредников, что позволяет нам держать демократичные цены и применять гибкую систему скидок на товары. В нашем магазине вы можете оплатить покупки любым удобным для вас способом: наличные курьеру, он-лайн оплата, безналичный расчет.
По сути, принцип действия у вялочной камеры такой же, как и у шкафа. Это устройство, в котором при помощи встроенного вентилятора циркулирует воздух. При выставлении необходимой программы аппарат сам подбирает температуру и направление воздушных потоков, отключается автоматически. Вода, которую теряет рыба в процессе вяления, выходит из агрегата либо через открытые створки, либо через трубу-испаритель, либо же высушивается при помощи ТЭНов. Это устройство отличается от вышеупомянутых тем, что может быть электрическим, а может быть собранным своими руками и не зависеть от электроснабжения.
Самая популярная модель сушилки — подвесная, оснащённая сеткой для защиты от насекомых и пыли. Такую сушилку можно повесить в любом месте, где имеется циркуляция воздуха: на веранде, на балконе, на приусадебном участке. Что же касается её электрического собрата, такое устройство, конечно, стоит дороже, но ускоряет процесс и может использоваться даже в условиях городской квартиры. Представляет собой небольшой шкафчик из нержавейки с несколькими съёмными сетчатыми ящиками для укладки рыбы.
Рыба в сушилке размещается в подвешенном состоянии. Сушилка ра.. Указывая свои контактные данные, вы даете согласие на проверку и обработку своих персональных данных. Политика конфедициальности.
Вот тут я реально долго мудохался. И вот он,конечный результат! Сушилка получилась очень массивная. Может выдерживать до десяти килограммов рыбы больше не пробовал. Ну и на последок: те люди,которые не хотят убивать целый выходной день за непонятным занятием,а рыбки вяленой хочется также как и всем- есть вот такой вариант,который покупается на рынке за 500 рублей не реклама ,хотя рыба в такой сушилке получается хуже сушить в ней можно только мелочь. Надеюсь,кому то этот пост пригодится. Всем удачи!
Похожие товары
- Купить cушилка для рыбы TAB - 95x50x50см в интернет магазине | Старый Шаман
- Сетка Для Сушки Рыбы
- Сушилка для рыбы "ДОЮЙ" подвесная в чехле.
- Сушилки для вяления рыбы различных форм и размеров
Электросушилка для сушки рыбы дома: изготовление деревянной и пластиковой модели
Качество хорошее, рекомендую. Оксана Всем день добрый! Сушилка пришла целая!??Буду проводить испытания уже следующим летом! Купить в интернет магазине подвесные сетки сушилки овощные сушки овощи зелень травы рыба сетка-сушилка овощесушилка дома квартиры. Подвесная сетка сушилка 40xx40x60 овощная складная для сушки рыбы, грибов и фруктов Заказать и ку. 0 Складная 5-слойная сушилка для сушки рыбы, подвесная сетка для овощей, рыбы, сетка-сушилка 40x40x65 см, против мух и личинок.
Сушилки для рыбы ABU
Она очень проста в установке и применении - достаточно вынуть ее из чехла и растянуть за 4 шнура по углам, поместить внутрь рыбу - и все, ваш улов уже вялится! Особенности: - Очень легкий и мелкопористый материал обеспечивает хорошую "продувку" сушилки и надежно защищает рыбу от мелких насекомых; - Благодаря подвесной системе размещения рыбы на цепочках, улов лучше проветривается, сокращая время сушки и приготовления; - Легкая и компактная, с удобной сумкой-чехлом для хранения и переноски; Размер: 100 х 50 х 70 см Характеристики.
Рыбную хорду удаляют из тушки, поскольку в процессе термического воздействия на рыбу визига деформируется, портя вид продукта. Готовая представительница осетровых получится искривленной, что будет выглядеть непривлекательно. Поэтому встает вопрос о необходимости удаления хорды. Как удалить визигу у свежей рыбы У осетра, как и у стерляди, нет привычной для пресноводных рыб чешуи. Требует удаления и липкая слизь, острые наросты жучки , располагающиеся на спине и боковых частях. Кожа на ощупь похожа на наждачную бумагу, зная некоторые тонкости, весь процесс подготовки тушки не займет много времени. Этапы очищения: 1. В зависимости от размеров рыбы, потребуется соответствующая емкость.
Крупных представителей можно разделывать даже в ванной, для стерляди использовать глубокую посуду. Затем нужно подогреть воду, поливать рыбу, начиная от хвоста и до головы. Подобная процедура поможет избавиться не только от характерной слизи, но и сделает более мягкими острые наросты. Если же они не поддаются простому удалению, аккуратно поддеть ножом. Убирать или нет шкурку, зависит от задуманных блюд. Для фаршировки нужна целостная кожица, снимается по принципу чулка. Нужно поддеть у головы, аккуратно тянуть по направлению к хвосту. Если до этого тушка поливалась кипятком, процесс отделения значительно ускорится. Затем разрезается брюшная часть, достаются молоки или икра.
Первое можно жарить, тушить, икра же является ценнейшим деликатесом. Во время потрошения нужно осторожно извлекать желчный пузырь, если он лопнет, его содержимое придаст мясу неприятный, горький привкус. Убрав все внутренние слизистые пленки, необходимо еще раз промыть тушку под проточной водой 6. После можно переходить к этапу удаления визиги. На верхней части рыбы делается 2 надреза в области хвоста и возле головы. Если тушка большая, лучше сделать несколько насечек. Они должны быть достаточной глубины, чтобы увидеть белый шнурок, это и есть хорда. Нужно аккуратно подцепить, вытащить визигу. Можно это делать специальной пищевой иглой, вилкой, пинцетом или даже пассатижами Важно не спешить, иначе хорда может порваться 8.
Удалив визигу, можно ее использовать для приготовления пирогов. Убрать хорду с осетровых проще у замороженного продукта. Выбирая такую рыбу, стоит знать, что не получится сохранить целостность кожицы. Но мясо не потеряет вкусовые качества, полезные элементы, можно приготовить стейки, шашлыки или запечь целой тушку в духовке. Рекомендуется использовать хитрость также при покупке свежей рыбы. Вернувшись из супермаркета с деликатесом, нужно промыть тушку, обдать горячей водой, выложить на бумажное полотенце. После на 1-2 часов отправить в морозильную камеру, это значительно упростит процесс. Не стоит спешить выбрасывать удаленную хорду. Для приготовления начинки сушеную визигу следует варить на медленном огне достаточно длительное время.
Затем можно порубить, смешать с рыбой или мясом, начинить пирожки. Простые советы позволят быстро очистить осетровые сорта для приготовления кулинарных шедевров. Разновидности потолочных сушилок для белья У всех подвесных вешалок для белья на балконе есть сходство — крепление к потолку. Разница будет заключаться в конструкции. Рамки, изготовленные из пластика или металла имеют цепочку или шнур соединённые наверху крючком Самая простая сушилка на балкон представляет собой рамки, изготавливающиеся из пластика или металла, которые имеют цепочку или шнур соединённые наверху крючком. Такой предмет внешним видом напоминает люстру. С помощью крюка сушилка подвешивается на кольцо или верёвку для белья на балконе. Некоторые модели продаются в комплекте с прищепками. Для деликатных тканей сушилки оснащены сеткой, позволяющей просушивать вещь равномерно, не растягивая ее.
Минус — рассчитаны только на маленькие предметы одежды: носки, нижнее белье и не выглядят надежно. К тому же необходимо постоянно иметь под рукой табуретку или стремянку, чтобы подвесить их. Сушилки с лифтовым механизмом Бельевые сушилки на балкон, имеющие лифтовый механизм, помогают развешивать одежду без дополнительных приспособлений. Они состоят их двух параллельных траверсов с установленными между ними перекладинами и натянутыми канатами или шнурами. Система настолько проста, что справится даже ребенок: поднимать и опускать сушилку можно легким движением руки или специальным редуктором. Главное равномерно распределять предметы для просушивания, чтобы не допустить поломки или заклинивания. Многие предпочли установить для белья на балкон Лиану. Она считается модифицированной версией ранее рассмотренных механизмов и лишена предыдущих недостатков. С помощью нее нет необходимости равномерно раскладывать белье, она выдерживает подъем и расположение большого количества одежды.
Также читайте: Решетки на балкон: виды, функции и особенности, как установить Так же основным плюсом модели является возможность регулировать уровни перекладин, располагать их каскадом, что поможет вещам быстрее просохнуть. Каждая часть не зависит от другой: содержит собственный механизм подвешивания и опускания. Сушилка для белья Лиана состоит из потолочных блоков-роликов, через которые пропускаются шнуры, крепящиеся к перекладине. Блоки собираются в потолочные консоли и располагаются параллельным друг другу образом. Так же в комплекте идет планка, стопорящая шнур. Он обычно крепится рядом на стене. Потолочный лифт, снабжённый выдвижным профилем Для установки сушилки Лиана не нужно быть профессионалом и иметь сотни инструментов. Достаточно просмотреть предлагающуюся инструкцию, в которой указано, как повесить лиану на балкон, и вы легко с ней справитесь. Потолочный лифт, снабжённый выдвижным профилем, является относительно новой системой и обладает плечиками для одежды.
Сетка на прочном металлическом каркасе, каждый ярус имеет переплетение металлического каркаса в четырех местах, что обеспечивает дополнительную жесткость каждого яруса, чтобы не было сильного провисания. Подходит сетка для сушки рыбы, фруктов и овощей для использования как на рыбалке, природе, на даче так и на балконе, гараже, кладовке, веранде.
Подвесная сушилка представлена в виде стенок из марли или же сетки. Такие "стены" пропускают воздух и не замедляют процесс высушивания рыбы. Как правило, внутри таких сушилок размещено подвесное устройство, состоящее из реек с растяжками и цепочек. На данные цепочки прикрепляются крючки для подвешивания рыбы, при покупке такой сушилки они идут в комплекте. Для установки сушилки такого типа необходимо просто растянуть растяжку на соседних деревьях или же просто вбить колья.
Если сушка рыбы производится в квартире, то можно приобрести специальный каркас или соорудить его самостоятельно. Сушим рыбу в летнее время года Как сушить рыбу летом? Этот процесс в теплое время года почти не имеет отличий от ее высушивания в зимний период. Единственная разница заключается в том, что летом продукт можно вынести на балкон или же в частном доме на улицу. В зимний период необходимо высушивать рыбу над плитой, предварительно проделав вышеописанную процедуру с помощью духовки. Наиболее часто практикуют летнее высушивание рыбы, поскольку зимняя рыбалка не настолько популярна, как в теплое время года. Сушим рыбу на балконе Для жителей квартир немного усложняется процесс высушивания речной добычи, поскольку открытого воздуха не так уж и много.
Как сушить рыбу на балконе? Нужно выполнить следующие действия: Рыбу необходимо тщательно промыть, удалить кишки. Ни в коем случае нельзя удалять чешую, поскольку это привлечёт мух и поспособствует слишком быстрому высыханию добычи это может сказаться на её дальнейшем вкусе. На спине у каждой рыбы необходимо сделать неглубокий, но длинный разрез, примерно от головы до хвоста. Далее, продукт засаливается в посудине. Тару лучше всего выбирать эмалированную, а соль крупную. Если возникнет желание, то к соли можно добавить лавровый лист и черный перец.
Рыба перекладывается в другую емкость слоями, каждый слой тщательно покрывается солью. Также нужно натереть продукт и внутри. Сверху рыбы кладётся гнёт и всё это помещается в прохладное место на несколько дней.