+ 5 рублей за день: цены на куриные яйца в Оренбурге продолжают расти.
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%
Вместе с тем в холдинге подчеркивают, что цена на куриное яйцо в РФ сейчас в значительной степени формируется по результатам конкурсов, которые проводят федеральные торговые сети. Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства, прокомментировала РИА Новости. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Средняя цена десятка яиц в России превысила 121 рубль. Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Мелкооптовые покупатели, с которыми удалось пообщаться корреспонденту, отметили, что стоимость десятка яиц меняется в течение нескольких дней.
Вырастут ли цены на яйца перед Пасхой
Уже по 180 рублей за десяток: чьи недоработки разгоняют цены на куриные яйца. По оценке профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Вячеслава Чеглова, стоимость куриных яиц к концу 2024 года вырастет на 10%, и это сопоставимо с уровнем инфляции. “ Куриные яйца выросли в цене на 10% за последний квартал, в целом с начала года на 20,25%. Рост цен на куриные яйца в России в последнее время привлек широкое внимание, тема дошла даже до президента Владимира Путина, которому пришлось извиняться, отвечая на вопрос пенсионерки в ходе прямой линии.
В Госдуме ответили на заявление о справедливой цене яиц
По данным Росстата, цена на куриные яйца в стране в декабре выросла на 4,23%. В годовом выражении за год стоимость одного десятка яиц увеличилась на 42,41% и составляет сегодня в среднем по стране 104,23 руб. Цены на куриные яйца в Югре установили новый рекорд. Житель Нижневартовска выложил в социальных сетях фото, на котором видно, что в одном из магазинов города цена за 30 штук уже 560 рублей. Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Магнитогорска - "По данным Минсельхоза, цены на куриные яйца за год подскочили минимум на 24%. Кроме того, сейчас Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур и вместе с Минсельхозом анализируется обоснованность повышения отпускных цен на яйцо.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Стоимость десятка яиц доходит до 200 рублей. Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт. Ревизии подвергнутся все производства, которые подняли стоимость на яйца более чем на 40%.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Стоимость десятка яиц доходит до 200 рублей. Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных торговых сетей. Мы прошлись по магазинам Архангельска и зафиксировали цены на куриные яйца. Цена указана на упаковки по 10 штук и с учетом скидочных карт магазинов.
В Минсельхозе рассказали, как планируется остановить рост цен на яйца
Также Минсельхоз должен проработать возможность увеличения импорта куриных яиц, а Минпромторг — провести работу по стимулированию производителей и торговых сетей заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены. Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье, сообщали местные СМИ. В торговых сетях региона товар предлагают по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца могут стоить 200 рублей.
За упаковку из 30 маленьких яиц весом от 35 до 44,9 грамма нужно заплатить около 173 рублей. По словам коммерческого директора торговой сети «Холлифуд» в нее входят «Низкоцен», «Продукты 24 часа» и SPAR Ирины Кропоткиной, такую продукцию поставляют в магазины небольшими партиями.
Их несут совсем молодые курицы», — цитирует слова Кропотников НГС55.
О том, удастся ли властям сбить цены на яйца перед Новым годом и что ещё нужно предпринять для этого, «МК» выяснил у экспертов. Фото: Алексей Меринов Средняя розничная стоимость десятка яиц сегодня составляет 111,9 рубля.
По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, яйца этой осенью дорожали ввиду целого ряда факторов. Во-первых, произошел скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и перехода покупателей на более дешёвый белковый продукт. Во-вторых, была сложная эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, распространение которого привело к закрытию птицефабрик в разных регионах и это снизило предложение яйца на рынке.
Третий фактор — рост себестоимости из-за удорожания логистики и упаковки, запчастей к сортировочным машинам, вакцин и премиксов, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Кроме того, появился новый фактор, который нельзя не учитывать — нехватка аграрных кадров и рост заработных плат на этом фоне. К чему это привело?
Общий объем производства яиц в стране — 45—48 миллиардов в год. Самые крупные фабрики — «Синявинская», «Волжанка» — находятся в западной части страны и производят около полутора миллиардов яиц каждая. То есть даже самая крупная, «Синявинская», занимает только два-три процента рынка. При этом покупает соевый шрот у «Содружества», продающего 60 процентов соевого шрота в стране. Или, например, у нас в компании есть направление растениеводства и мы покупаем фосфорное удобрения лишь у одного поставщика в стране — компании «Фосагро», больше нет никакого! Причем монокальцийфосфат используется не только как удобрение, но и как компонент кормов. Никто не задается вопросом, почему такая рентабельность у этого производителя удобрений: более 50 процентов?
Мы же должны как-то компенсировать цены на удобрения, чтобы иметь хотя бы пять-шесть процентов рентабельности? Я думаю, сети не заинтересованы в росте цены на данный продукт. Дефицита тоже нет, он возникает, только если происходят экстраординарные события: падеж, закрытие фабрик и так далее. Но если что-то и случается на локальном рынке, всегда можно из другого региона завезти продукцию. Я не верю в возможность картельного сговора по яйцу, потому что очень много мелких поставщиков. Может, люди стали есть меньше мяса и переключились на яйца? Но с рынком мяса у нас корреляции нет.
Спрос меняется сезонно: растет перед Пасхой, летом падает, перед Новым годом вновь начинает расти. Летом цена убыточна для нас: мы продаем ниже себестоимости. И ни разу не видели, чтобы кто-то начинал контролировать цены летом.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Однако, информация о китайских поддельных яйцах остается сомнительной, так как эти слухи циркулируют в интернете уже несколько лет. Эксперты утверждают, что рост цен на яйца обусловлен экономическими факторами. Причинами подорожания могут быть дефицит зарубежных ветеринарных препаратов, повышение стоимости упаковочных материалов и расходов на транспорт. Фермеры указывают на растущие цены на зерно, электричество, топливо, транспортные расходы и оплату труда как факторы, влияющие на стоимость продукта. Также влияют на цены торги на яичных биржах. Рост цен на яйца является цикличным, их стоимость растет с начала осени и до конца года, замирает перед Пасхой, а затем снова повышается.
Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль.
Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило.
Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей.
Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа.
Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене.
Поделиться Правительство РФ подготовило меры по стабилизации цен на яйца Правительство РФ подготовило меры по стабилизации цен на яйца Подорожание самого народного продукта заметили во многих регионах страны, в том числе на Урале, и это несмотря на обилие в регионе действующих птицефабрик. Впрочем, это хорошо видно даже по ценникам: десяток яиц первой категории в Екатеринбурге стоят уже дороже 100 рублей, хотя недавно такой же лоток отдавали за 80 и 85", — отметил корреспондент Кирилл Солодков. Извечный вопрос, что было раньше, в данном случае решается очевидно: цены на яйца потянулись вверх вслед за стоимостью курятины. Подорожание заметили не только на развалах, но и в сетевых магазинах. При этом производство яиц не выросло пропорционально, образовался незакрывающийся спрос. Дефицит куриных яиц эксперты называют неприятным осложнением после птичьего гриппа. На то, чтобы заменить погибших несушек, как на птицефабрике в Дагестане, требуются долгие годы.
RU решил разобраться, что происходит с ценами и почему вообще появилась такая проблема. RU рассказали, что яйца куриные первой и второй категории входят в перечень социально значимых продуктов питания. В городе обеспечивают контроль за исполнением распоряжения губернатора о стабилизации цен на отдельные виды продуктов. Управление цен и тарифов администрации Краснодара еженедельно мониторит цены на определенные категории товаров. Сильно выросшая стоимость яиц говорит о том, что увеличились отпускные цены со стороны производителей. Такая ситуация не только в Краснодаре, но и почти во всех регионах России. Министерство сельского хозяйства РФ уже разработало комплекс специальных мер, которые в ближайшее время реализуют для контроля за ценами. Что у частников?
Краснодарцу Игорю 66 лет, он живет в небольшом частном доме под Краснодаром и держит кур для своих нужд. Мужчина не продает яйца, потому что их хватает только для своей семьи. Он рассказал редакции 93. RU, что летом в среднем куры несли по 8—9 яиц в день. Зимой количество сократилось в среднем до 5, иногда бывает даже меньше. При этом у пенсионера нет никакого оборудования: ни отопления, ни специальных ламп.
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов. По его словам, себестоимость яичной продукции серьезно подскочила, рассказал. Если в прошлом году она была в пределах 51 рубля, то в этом — 65 рублей за десяток. Он пояснил, что траты на корм выросли из-за повышения цен на рыбную муку, шрот и витамины. Кроме того, производители столкнулись со вспышками птичьего гриппа, которые полностью уничтожают поголовье птицы, и появлением новых видов заболеваний, увеличивающих смертность.
Галина Бобылева гендиректор Росптицесоюза Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок. Если решение будет принято, оно продлится полгода. Также в ведомстве отметили, что ситуацию с ценами планируют стабилизировать за счет мер поддержки отрасли и увеличения предложения в магазинах. С компаниями уже согласован план дополнительного наращивания производства и расширены направления целевого использования льготных инвесткредитов. Торговые сети взяли на себя обязательства сдерживать наценки на социально значимые товары, в том числе яйца, заявил журналистам замглавы Минпромторга Виктор Евтухов. Снижения количества товара на полках российских магазинов не наблюдается, подчеркнул он. По некоторым позициям сети сегодня работают с минусовой рентабельностью, например по яйцу, понимая, что поднимать цену нельзя, ее надо сдерживать. Такую меру в ведомстве назвали временной и отметили, что она сделает социально значимый продукт более доступным для потребителей. Также поручения разобраться в ситуации и найти решения проблем отдали власти ряда российских регионов.
Вместе с тем, для стабилизации ситуации уже реализуется комплекс мер для поддержки производителей и увеличения предложения на внутреннем рынке. Так, с основными птицеводами согласован план по дополнительному увеличению объемов производства. А с 1 декабря 2023 года для бройлерных производств расширены возможности использования льготных инвестиционных кредитов.
Фото: pxhere. Проблема становится особенно актуальна во время последних недель, когда стоимость продукта меняется почти ежедневно. Однако, сейчас эти яйца уже недоступны, и покупатели вынуждены обратиться к другим поставщикам. Есть мнение, что повышение цен происходит намеренно со стороны продавцов, чтобы получить дополнительную прибыль. Эта информация пока не подтверждена, но некоторые эксперты не исключают такую возможность. По прогнозам, к началу декабря цена десятка яиц может достигнуть 140—145 рублей для обычного покупателя в Новосибирске.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб. В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов. Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году?
Какие меры власти принимают?
Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку.
Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей.
На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС.
По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. Мясо курицы в тушке корреспондент «ФедералПресс» ориентировался на цены в нижегородских супермаркетах сейчас продают в диапазоне 190-270 рублей за килограмм.
Крылья стоят от 247,9 до 329 рублей, цена на голень варьируется от 199,9 до 319 рублей, заплатить за бедра придется от 167,9 до 259,9 рублей, куриное филе минимально стоит 329 рублей, а одна из самых высоких цен — это 419 рублей. Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов.
Их несут совсем молодые курицы», — цитирует слова Кропотников НГС55. Ранее Город55 рассказывал, что в ФАС России призвали продавцов сдерживать цены на яйца в преддверии Пасхи и роста спроса на этот продукт.