Лучшие шнековые соковыжималки (от недорогих до мощных универсальных) — по мнению экспертов и по отзывам покупателей.

В этом ТОПе давайте рассмотрим лучшие шнековые соковыжималки, актуальные в конце 2024 года. Коллеги с Youtube-канала «Home Expert» выпустили свежую подборку 5 лучших шнековых соковыжималок 2024 года и рассказали про важнейшие критерии выбора соковыжималки, изучите перед покупкой. Завершает наш топ 10 соковыжималка шнековая электрическая Scarlett SC-JE50S43. На сегодняшний день существует несколько разновидностей шнековых соковыжималок, различающихся по своим основным параметрам. Первая в мире профессиональная вертикальная шнековая соковыжималка Kuvings CS600.

ТОП 20 лучших шнековых соковыжималок в 2022 году

Вот, говорят, что сок якобы нагревается, а витамин С разрушается — нет, никогда выжатый сок не получается горячим витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов. Что в действительности? При измельчении, например, яблок, когда центрифуга вращается со скоростью несколько тысяч оборотов в минуту, а ножи режут яблоко «в лоскуты», площадь соприкосновения яблока и кислорода увеличивается многократно, и да, происходит окисление, которое разрушает витамин С. Но все это имеет значение для сока, который «выжали и выпили», а при хранении сока в прозрачной бутылке даже на холоде через несколько часов от витамина С мало что останется — вне зависимости от того, какой соковыжималкой выжали сок. Но есть другие ограничения. Во-первых, у таких моделей чаще, чем у «медленных», плавно включающихся и не таких мощных шнековых, сгорают моторы. Во-вторых, центробежные соковыжималки очень шумные. В-третьих, в них нельзя «жать» все подряд: например, ягоды с косточками, гранаты, зелень, высоковолокнистые и очень твердые и волокнистые продукты. В-четвертых, и тоже в главных — центрифужную соковыжималку трудно мыть: мякоть забивает отверстия фильтра — они очень мелкие.

Есть исключения — например, модели от Philips с полированным фильтром, которые, по утверждению производителя, моются без проблем. Помыть соковыжималку - самое сложное Модный медленный шнек Когда на российском рынке появились первые корейские шнековые соковыжималки, они позиционировались как чудо-приборы и стоили соответственно — от 35000 рублей то есть, по тем временам, в районе 1000 долларов. Сейчас шнековые прессовые соковыжималки есть у многих производителей и разброс цен на них довольно большой, но в целом, конечно, они стали намного доступнее. Шнековая соковыжималка Как это работает? Принцип действия почти такой же, как у мясорубки. В камеру помещаются плоды, их передавливает вращающийся вал шнек.

Такая соковыжималка украсит кухню и станет незаменимой помощницей в приготовлении фреш-напитков.

Несмотря на среднюю мощность мотора в 150 Вт, устройство способно выжать сок из зелени и даже пророщенных семян. Напиток из плодов получается однородной консистенции с тонко перемолотой мякотью. Соковыжималка укомплектована двумя чашами для приёма жидкой и сухой составляющей переработки. Производитель позаботился о комфортной очистке и приложил специальную щётку для фильтра. Пользователи отмечают приятный бонус в виде книги с рецептами приготовления свежих напитков на основе фруктовых и овощных соков. Из недостатков модели покупатели выделяют только высокую стоимость. Благодаря корпусу из нержавеющей стали и прорезиненным ножкам устройство приобрело высокую устойчивость даже при работе на высоких скоростях.

Перерабатывая фрукты и овощи на этом аппарате, вы получаете нежнейшее смузи и фреш, в которых сохранены все полезные вещества, витамины и минералы, а также необходимая для организма не перевариваемая клетчатка. В немногочисленных отзывах пользователи восторгаются качеством получаемого продукта: сок выходит насыщенный, «живой» и густой. Жмых на выходе практически сухой, независимо от вида плодового сырья. В комплекте с соковыжималкой идут два удобных контейнера для отходов и сбора сока. Мякоть автоматически направляется в резервуар, а подача сока производится прямо в стакан. Пользоваться соковыжималкой настолько просто, что с приготовлением вкусного полезного напитка справляются даже дети от 5 лет. Вряд ли есть, какой то смысл обсуждать типы шнековых валов и другие элементы конструкции, которые невозможно оценить по картинке товара в Интернет-магазине.

Впрочем, не всегда использование более дорогих материалов оправдывает ожидания, ведь помимо того необходимо учитывать качество сборки, форму, прочие параметры. Если не знаете, как выбрать шнековую соковыжималку, уделите должное внимание ряду основополагающих факторов, начиная от типа загрузки, заканчивая брендом. Также рассмотрим основные нюансы: Мощность. В силу особенностей конструкции, шнековых соковыжималкам не нужна высокая производительность. Вполне хватает от 150 до 350 Вт. При этом сок не будет нагреваться, теряя полезные свойства. Ширина загрузочного отверстия.

Это очень важный параметр, который игнорируют неискушенные покупатели. Дело в том, что ширина менее 7-8 см предполагает дальнейшее неудобство в виде необходимости нарезки фруктов. Здесь важно затронуть вопрос не столько их количества и качества, сколько простоты очистки. Можно легко понять, по отзывам покупателей в случае с той или иной моделью. Как правило, на простоту очистки указывает комплектация, в состав которой входит щетка для фильтра. Есть отдельные аксессуары для приготовления сорбета, работы с ягодами и прочие. Некоторые модели получили специальный носик, который аргументирует простую прямую подачу сока непосредственно в чашку или другую емкость.

В бюджетном секторе используется пластик, и важно, чтобы он был очень прочным. Более дорогие модели могут быть изготовлены из стали, но это не всегда оправдано, и предполагает более большой вес. Почему лучшие соковыжималки — шнековые?

Центробежная соковыжималка. В ней овощи и фрукты измельчаются, а потом полученная кашица отжимается центробежными силами на барабане внутри устройства. Соки в таких моделях прозрачные, с небольшим процентом мякоти, но сильно пенятся, что не всем нравится. Плюс из-за особенностей приготовления на них действует свободный кислород воздуха, окисляет их, меняет вкус и сокращает срок хранения. Шнековая соковыжималка. Это устройство выдоит ваш фрукт или овощ полностью, оставив на выходе практически сухой жмых. Внутри корпуса заключен шнек, который медленно уминает, продавливает закладку, извлекая из нее каждую драгоценную каплю напитка.

Зато такой сок качественный, долго не окисляется и остается вкусным. А если вы хотите попробовать какую-нибудь экзотику, вроде сока из дикорастущих трав или даже орехов, то медленно, но неумолимо вращающийся шнек доставит вам и это удовольствие. Платить за здоровье и экзотику придется за счет скорости и содержимого кошелька: шнековые соковыжималки работают степенно, неторопливо и стоят дороже, чем аналоги другой конструкции. И от краткой характеристики всех трех типов соковыжималок перейдем к параметрам. Способ закладки продуктов Всего типов шнековых соковыжималок два: с горизонтальной закладкой и с вертикальной. Первый тип сильно напоминает мясорубку — и выглядит так же, и принцип работы похожий недаром многие электромясорубки могут похвастаться насадкой для соковыжимания.

Также они могут способствовать укреплению костей и суставов, улучшению кожи, волос и ногтей, а также помогать в контроле веса и предотвращении различных заболеваний. Ответ: Шнековая соковыжималка предлагает широкие возможности по приготовлению сока из различных фруктов и овощей.

Вы можете использовать такие фрукты, как яблоки, груши, апельсины, лимоны, ананасы, гранаты и ягоды, например, клубнику и малину. Кроме того, шнековая соковыжималка позволяет с легкостью выжимать сок из овощей, включая морковь, свеклу, шпинат, кукурузу, огурцы и тыкву. Это лишь небольшой список продуктов, которые можно использовать — вашей кулинарной фантазии нет пределов! Ответ: Эта модель предлагает простоту и удобство в использовании и чистке. Система прямой подачи сока позволяет сок вытекать непосредственно через шнек, минимизируя возможные потери и сохраняя витамины и питательные вещества. Благодаря защите от случайного включения и функции реверса, обслуживание и предотвращение поломок устройства становятся легкими. Автоматический выброс мякоти и разъемные детали делают процесс чистки максимально простым и удобным. Натуральные соки высокого качества.

Обладает уникальным механизмом измельчения и извлечения сока. В отличие от центробежных соковыжималок, которые могут нагревать продукты и разрушать их структуру, шнековая технология медленного вращения создает минимальное теплообразование. Благодаря этому, сок сохраняет максимум питательных веществ, витаминов и ферментов, что позволяет получить более питательный и полезный напиток. Расширенные возможности приготовления сока. Благодаря измельчающему и извлекающему шнеку, может справляться с широким спектром фруктов и овощей. Она легко справляется с мягкими и твердыми фруктами, ягодами, овощами и даже зелеными листьями. Вы можете приготовить свежий сок из любимых продуктов и наслаждаться его вкусом и пользой для здоровья. Легкость использования и чистки.

Разработана с учетом комфорта пользователя. Устройство оснащено большим входным отверстием, что позволяет выжимать большие фрукты и овощи без предварительной нарезки. Кроме того, благодаря функции автоматического выброса мякоти, процесс экстракции сока становится еще более удобным. После использования, разъемные детали этой соковыжималки легко снимаются и могут быть мгновенно промыты водой. Все это делает процесс использования и ухода за соковыжималкой быстрым и безопасным. Многим покупателям нравится возможность работы с широким спектром фруктов, овощей и даже зеленых листьев. Люди отмечают, что качество сока, который они получают с помощью этой модели, чрезвычайно высокое, поскольку соковыжималка сохраняет максимальное количество питательных веществ. Кроме того, пользователи отмечают удобство процесса чистки и демонтажа деталей, что значительно экономит время и силы при использовании устройства.

Объем резервуара для сока составляет 1 литр, что позволяет получить значительное количество свежего сока за одну процедуру. Также имеется отдельный резервуар для мякоти вместимостью 1 литр, который удобно собирает отходы. Благодаря системе "капля-стоп", можно избежать нежелательного проливания сока, что продлевает чистоту рабочей поверхности. Особенности конструкции шнековой соковыжималки включают фильтр для сока, который обеспечивает отделение сока от мякоти и сохранение его полезных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика, что придает устройству прочность и стильный внешний вид. В комплекте к соковыжималке идет яблокорезка. Вопрос-ответ Вопрос: Какая особенность шнековой соковыжималки отличает ее от обычных центробежных моделей? В отличие от центробежных моделей, где фрукты и овощи пропускаются через быстро вращающиеся лопасти для извлечения сока, шнековая соковыжималка использует вращение спирального шнека.

Шнек медленно сжимает и измельчает продукты, что позволяет извлечь максимальное количество сока с минимальной потерей полезных веществ. Вопрос: Какие фрукты и овощи рекомендуется использовать с этой соковыжималкой? Она легко справляется с мягкими фруктами, такими как яблоки, груши, апельсины, и клубника. Также она эффективно обрабатывает жесткие овощи, включая морковь, свеклу и морскую капусту. Кроме того, шнековая соковыжималка позволяет извлекать сок из листовых зеленых овощей, таких как шпинат, зеленый салат и кресс-салат. Ответ: Яблокорезка, которая входит в комплектацию шнековой соковыжималки, является дополнительным преимуществом этой модели. Она поможет вам быстро и равномерно нарезать яблоки на круглые кусочки перед работой. Это значительно упростит процесс загрузки яблок в соковыжималку.

Яблокорезка также снижает нагрузку на шнек, что влияет на его долговечность и эффективность работы. Эффективное извлечение сока. Обладает уникальной способностью извлекать сок из различных фруктов и овощей наиболее эффективным образом. Благодаря шнековому механизму, она медленно сжимает и измельчает продукты, что позволяет получить максимальное количество сока с минимальной потерей полезных веществ. Это особенно важно для тех, кто стремится получить максимум питательных веществ из свежих продуктов. Сохранение полезных веществ. В отличие от центробежных соковыжималок, которые часто подвергают продукты высоким скоростям вращения и нагреву, работает на низкой скорости и не применяет тепловую обработку продуктов. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, включая витамины, минералы и фитонутриенты, которые так важны для поддержания здоровья.

Разнообразные возможности использования. Предлагает широкий диапазон возможностей использования. Она не только идеально подходит для извлечения сока из фруктов и овощей, но также может использоваться для приготовления других полезных продуктов. С ее помощью можно делать свежие фруктовые и овощные пасты, нутовое масло, смузи, замороженные десерты и многое другое. Отзывы Пользователи, оставляющие отзывы о шнековой соковыжималке Hyundai HY-JS4322, высоко ценят ее качество и функциональность. Они отмечают, что механизм шнекового соковыжималки позволяет получать сок с наибольшей эффективностью, сохраняя при этом все полезные вещества. Отзывы также указывают на широкие возможности использования этой модели: она не только извлекает сок из фруктов и овощей, но также помогает приготовить пасты, масла, смузи и другие полезные продукты. Пользователи отмечают, что шнековая соковыжималка становится надежным и неотъемлемым помощником в их кухне и позволяет им легко включить в свой рацион больше свежих и питательных продуктов.

Широкая горловина в 80 мм позволяет без труда засыпать большие куски фруктов и овощей, минимизируя потребность в предварительной нарезке. Также стоит отметить, что эта соковыжималка оснащена резервуарами для сока и мякоти объемом 0,5 л, что позволяет собирать большое количество сока без необходимости постоянно очищать емкости. Специальная система "капля-стоп" позволяет избежать разлива сока, а автоматический выброс мякоти и система прямой подачи сока значительно облегчают процесс эксплуатации и очистки устройства. Материал корпуса соковыжималки - пластик, который обладает прочностью и долговечностью. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивую фиксацию на рабочей поверхности и предотвращают его скольжение во время работы. Вопрос-ответ Вопрос: Какую пользу приносит шнековая соковыжималка по сравнению с обычной центрифугой? Этот процесс позволяет сохранить больше питательных веществ и ферментов, которые могут быть потеряны при использовании центрифуги. Кроме того, шнековая соковыжималка более эффективно справляется с извлечением сока из зеленых овощей и тонкокожих фруктов, таких как яблоки и груши.

Вопрос: Можно ли использовать эту соковыжималку для приготовления других продуктов, кроме соков? С ее помощью вы можете приготовить пасту из орехов или семян, например, а также создавать различные соусы, десерты и фруктовое пюре. Это полезное и удобное устройство, которое позволяет расширить возможности вашей кухни. Ответ: Шнековая соковыжималка имеет ряд преимуществ по сравнению с другими моделями. Во-первых, благодаря мощности 150 Вт она способна эффективно обрабатывать различные виды фруктов и овощей. Во-вторых, ее широкая горловина в 80 мм позволяет без труда загружать большие куски продуктов, сэкономив время на предварительной нарезке. В-третьих, соковыжималка оснащена резервуаром для сока и мякоти объемом 0,5 л, что обеспечивает удобство и позволяет собирать большое количество сока без необходимости частой очистки. Шнековая система извлечения сока.

Использует особую технологию извлечения сока, основанную на медленном и аккуратном вращении шнека. Это позволяет максимально эффективно извлекать сок из различных продуктов, включая мягкие и хрупкие фрукты, овощи, зелень и даже травы. Благодаря этому процессу вы получаете больше сока, сохраняя при этом его полезные свойства, в том числе витамины, минералы и ферменты. Низкая скорость вращения. Работает очень тихо и плавно, что позволяет сохранить питательные вещества и предотвратить их окисление и разрушение. Благодаря медленному вращению шнека, соковыжималка также более тщательно разминает и перемешивает продукты, обеспечивая более гладкое и однородное извлечение сока. Легкость очистки и использования. Обладает простым и удобным дизайном, который облегчает ее использование и очистку.

Она оснащена специальными кнопками и рычагами, которые облегчают сборку и разборку, а также позволяют быстро и легко очистить ее после использования. Большая часть ее деталей также моется в посудомоечной машине, что существенно упрощает уход за устройством. Это делает ее идеальным выбором для людей, которые ценят удобство в использовании и экономию времени. Многие отмечают, что соковыжималка позволяет получить качественный сок с сохранением всех полезных веществ. Они отмечают, что простота сборки, эксплуатации и очистки являются большими плюсами этого устройства. Некоторые пользователи отмечают также его низкий уровень шума и эффективность при извлечении сока из самых разных продуктов. Это позволяет обрабатывать крупные фрукты и овощи без предварительной нарезки, сокращая время подготовки и упрощая процесс получения сока. Объем резервуара для сока составляет 1 литр, что позволяет получать достаточное количество сока одной операцией.

Мощность в 200 Вт позволяет быстро и эффективно обрабатывать продукты, сохраняя при этом их полезные свойства. Оснащена защитой от перегрузки, автоматическим предохранителем, который предотвращает повреждение устройства при чрезмерной нагрузке. Кроме того, соковыжималка имеет возможность непосредственно подавать сок в стакан, что делает ее использование удобным и практичным. Также присутствует фильтрация сока, которая позволяет получить чистый и прозрачный сок без мякоти и других несовершенств. Также обладает прорезиненными ножками, обеспечивающими устойчивую и безопасную работу устройства. Корпус соковыжималки изготовлен из прочного металла и пластика, дополняя ее надежность и долговечность. Сетевой шнур длиной 1 метр обеспечивает гибкость при размещении и использовании соковыжималки. Вопрос-ответ Вопрос: Можно ли использовать эту соковыжималку для извлечения сока из цитрусовых?

Вы можете использовать ее для приготовления свежего апельсинового, лимонного или грейпфрутового сока. Вопрос: Можно ли использовать шнековую соковыжималку для извлечения сока из листовых зеленых овощей, таких как шпинат или капуста? Благодаря своей мощности и шнековой конструкции, она эффективно обрабатывает даже более жесткие овощи, помогая вам получить свежий и полезный зеленый сок. Ответ: Да, шнековая соковыжималка может использоваться для приготовления натуральных фруктовых смузи. Вы можете смешивать различные фрукты, добавлять лед или йогурт, и получать свежий и ароматный смузи прямо из соковыжималки. Максимальное извлечение сока.

Профессиональные соковыжималки оптом в России

Scarlett SC-JE50S43
Соковыжималка шнековая в России
Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок
15 лучших шнековых соковыжималок — Рейтинг 2023 года (Топ 15)
Модный медленный шнек
Лучшие профессиональные соковыжималки для цитрусовых

Лучшие шнековые соковыжималки 2023 года

Соковыжималки, как правило, изготавливают из крепкого термоустойчивого пластика, который не подвержен оплавлению, однако он маркий, что не прибавляет преимуществ со временем. Внешний вид приобретает неприглядность вследствие контакта с яркими овощными соками свёкла, морковь. Стальные конструкции намного увесистее, выделяются долгой эксплуатацией и имеют стильный дизайн. Безразличны к красящим веществам. Материал шнека. Внутренние детали шнека часто изготавливаются из чугуна или стали, что защищает конечный продукт от окисления во время отжима. Пользователи, которые опасаются этого, могут приобрести прибор с пластиковыми шнеками, ничуть не уступающими по качеству своим «соседям».

Все три образца показали себя примерно одинаково. Пора подводить итог. Как ни удивительно, больше всего нареканий у испытателей вызвала дорогая соковыжималка. Олесина соковыжималка оказалась самой простой в обращении.

А еще ее было легче всего разбирать и мыть. В общем, учитывая все, мы присудили победу недорогим соковыжималкам. Да, они шумят, сок не всегда идеально красив, но зато обращаться с ними удобнее, и витаминов остается столько же: большее нагревание и окисление — это мифы. Рассчитывать на какую-то особую пользу, покупая дорогой аппарат, не стоит. Тем более, что диетологи советуют пить не больше стакана любых соков хоть самодельных, хоть пакетированных в день. Ведь при их изготовлении из плодов удаляется едва ли не самая ценная часть — клетчатка, питающая наших кишечных микробов и смягчающая сахарный удар по эндокринной системе. По сути, сок — это раствор сахара и естественный фруктовый ничем не лучше, чем добавленный с каким-то количеством витаминов. С точки зрения здоровья, куда лучше перемалывать фрукты целиком и делать смузи хотя у стоматологов есть претензии к пленке, остающейся потом на зубах. Но идеал — это просто фрукты и овощи. В них и витаминов больше, потому что контакт с воздухом и измельчение в любой соковыжималке в какой-то степени неизбежно разрушают нежные молекулы.

А жуя те же яблоко или морковку, вы еще и потренируете зубы с деснами, что тоже позитивно. И не требует никаких дополнительных расходов! Благодарим за помощь в подготовке сюжета: — Компанию « ВсеСоки » за предоставление соковыжималок на тестирование и экспертную поддержку сюжета — Компанию « ПРИБОР СЕРВИС » за предоставление измерительных приборов и технического специалиста, с помощью которого стало возможно провести эксперимент по замерам соковыжималок — Pr-менеджера Ольгу Потерянскую за содействие в организации съемки с Миссис Россия Анной Телегиной — Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования « ВНИИТЕК » за оказание содействия в проведении экспертизы образцов сока и предоставление спикера Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малоземовым» от 1 сентября доступен по ссылке.

Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья.

Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью. Материал корпуса. Пластик или сталь?

Первые — легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.

К нам на обзор попала первая версия. Отжимной модуль производится из прозрачного пластика, который позволяет следить за процессом работы. Сборка и разборка устройства очень простые и выполняются всего за несколько минут. Для жмыха и сока в комплекте предусмотрено два стакана из ударопрочного пластика вместительностью 1. Стандартную комплектацию вы можете расширить дополнительными модулями. Atvel предлагает блок мясорубки и комплект овощерезки. Первый содержит 3 решетки 3, 5, 7 мм и 2 насадки. Во втором есть 3 насадки, позволяющих быстро нарезать, натирать и шинковать овощи. Если при использовании возникнут трудности, то разобраться с ними поможет подробная инструкция на русском языке. Также в коробке вы найдете 33-страничную книгу рецептов, содержащую много вариаций различных соков и таблицу с их питательными свойствами. Управление PowerTwist J3 завязано на 3-позиционной кнопке.

Лучшие шнековые соковыжималки 2023 года

Из плюсов — присоски на ножках, которые максимально плотно фиксируют соковыжималку. Чтобы ее сдвинуть, нужны усилия. Поэтому даже тряска на большой скорости не страшна. В тест-драйве я попросила поучаствовать свою маму, которая когда-то покупала в семью центробежную модель. Даже без инструкции, интуитивно, удалось разобраться, как собрать и разобрать все части. Изящный металлический фиксатор в виде дуги тоже легко поддается — он отвечает за удержание всех частей конструкции вертикального агрегата. Из минусов — пластик, из которого выполнен отсек для отходов.

Края показались не до конца обработанными и поэтому слегка острыми. Однако в такую емкость поместится много жмыха, что хорошо, когда нужно перерабатывать овощи или фрукты в больших объемах до 2,3 литра. У этой модели пять скоростей, но мы использовали самый маленький диапазон от одного до трех. Этого вполне хватало, чтобы измельчить овощи и фрукты за секунды. Удобно, что загрузочный желоб широкий. Туда с легкостью помещаются маленькие яблочки или половинки большого фрукта.

Морковь тоже входит целиком, как и свекла среднего размера. Более того, эта соковыжималка измельчит даже орехи и злаки для растительного молока. Мы разливали сок сразу в стаканы. Желоб тоже отлично справляется со своей функцией: мимо ничего не проливается. Как и ожидалось, жмыха остается достаточно много. Мама пошутила, что, помимо сока, получили еще и салат.

В действительности, если предварительно почистить морковь и яблоки, может быть, так и получится. Но жмых остается максимально сухим, и в пищу его употреблять нельзя. Соковыжималка легко разбирается и моется, а все детали — из качественного пластика и металла. В комплекте идет специальная щеточка, чтобы очистить труднодоступные места. Ее использовать не пришлось, ведь все детали отлично промылись и быстро высохли. Выбирая этот агрегат, вы получаете ловкого помощника, который идеально справится как с большими объемами, так и с самыми твердыми и крупными овощами в рекордные сроки.

Сок на выходе будет без мякоти, как и следовало ожидать. Ранее мы рассказывали: Как выбрать соковыжималку Принцип работы шнековой соковыжималки Шнековые соковыжималки отвечают за сохранение максимума полезных свойств овощей, фруктов и зелени. Буквально все витамины и полезные микроэлементы остаются у вас в стакане. У новых шнековых агрегатов медленная скорость отжима, прессового типа. Если центробежная соковыжималка напоминает электрическую мясорубку, то шнековая — старая добрая ручная мясорубка. Шнековые аппараты не менее качественно измельчают фрукты, ягоды, зелень, оставляя крупные кусочки мякоти или волокон растений.

Плюсы Идеально подходит для приготовления соков с мякотью, смузи с добавлением ягод, зелени, которые подойдут даже малышам. Напитки получаются плотными и густыми, а все лишние части овощей и фруктов попадут в резервуар для отходов. Такая соковыжималка сохраняет полезные свойства продуктов, а значит, увеличивает срок хранения напитка. Пены у таких соков будет меньше — значит, и контакт с воздухом минимальный. Напитки можно хранить дольше не только в холодильнике, но и консервировать в дальнейшем. Еще плюс: эти соковыжималки более тихие.

Минусы: Фильтр может быстро забиваться жмыхом. Небольшое загрузочное отверстие. Не всем семьям хватает стакана для сока на 600 мл. Диаметр принимающего отверстия — 75 мм, в него без проблем поместится яблоко. Шнек-пресс крепкий и мощный, позволяет извлечь из фруктов и овощей максимум полезной жидкости. Правда, для его работы требуется мощность 240 Вт — это больше, чем требовали соковыжималки со всех предыдущих позиций. Такие соки называют живыми, а жмых получается почти сухим. Технология позволяет работать даже с пророщенными злаками и продуктами, богатыми клетчаткой. Также разрешает загружать ягоды с косточками, но, по отзывам, этого лучше избегать. Или хотя бы не загружать рабочий отсек большим количеством сырья.

Агрегат сможет сделать даже ореховое молоко из кешью или миндаля, он универсальный и подходит для многих задач. Плюсы: Используются качественные материалы, в том числе из-за них изделие достаточно тяжелое.

Фрукты или овощи можно перерабатывать вместе с плотной кожурой или семенами внутри. Так же легко хорошая соковыжималка справится с приготовлением соков из зелени и трав, что невозможно для центробежного устройства, а также с любым жестким сырьем. А модели премиум-класса с широким загрузочным отверстием позволяют не разрезать сырье на части или использовать замороженные продукты, не дожидаясь их разморозки. Мощность шнековых устройств для дома меньше, чем у центробежных , что позволяет несколько снизить расход электроэнергии.

Эти модели отличает и достаточно низкий уровень шума, зато работать без перерыва они могут дольше, что особенно важно при переработке урожая с садового участка или большого количества собранных грибов и ягод. Еще одно преимущество шнековых моделей — безопасность использования. Прибор не нужно периодически останавливать, чтобы дать остыть. Соковыжималку можно без труда разобрать, очистить фильтры и сеточки под струей воды. При перегрузке сработает система защитного отключения, а специальные клапаны не позволят соку вылиться на стол. Конечно, есть у соковыжималок этого типа и недостатки.

В большинстве случаем шнековые модели имеют большие габариты, а значит, будут занимать больше места на кухне. Стоимость их также в среднем выше, чем у центробежных и тем более соковыжималок для цитрусовых. Совет эксперта: наиболее прочными и долговечными считаются шнеки из металла, однако в последние годы им не уступают по рабочим качествам шнеки из пластика, который признается и более безопасным материалом. Виды шнековых соковыжималок По типу загрузки принято выделять два основных вида соковыжималок — с вертикальной и горизонтальной загрузкой. У устройств с горизонтальной загрузкой шнек, то есть вал, располагается горизонтально, как у мясорубки. Загрузочное отверстие находится сверху, а для того, чтобы подать продукты на шнек, требуется толкатель.

Считается, что такие устройства лучше подходят для получения сока из сырья с большим содержанием волокон, а также из особо твердых продуктов. Эти соковыжималки — самые объемные и тяжелые. Устройства с вертикальным типом загрузки отличает вал, расположенный вертикально. Продукты, таким образом, подаются на него, продвигаясь под собственной тяжестью. Благодаря своей конструкции вертикальные модели имеют большее загрузочное отверстие, а значит, более производительны. Размеры же их значительно меньше, чем у горизонтальных.

По количеству шнеков различают одно- и двухшнековые модели. Большинство соковыжималок имеет только один вал, но ряд горизонтальных устройств оснащается двумя шнеками, вращающимися в разном направлении и расположенными с небольшим зазором друг относительно друга.

Без последующей переработки он не способен храниться долго. Шнековые соковыжималки Шнековые соковыжималки действуют по принципу мясорубки. У них есть винтовой механизм, который сминает и разрывает на мелкие куски поступающий продукт, а затем продавливает его сквозь металлическую сетку. Выход сока здесь получается достаточно большим, но он содержит много мякоти. Бытовые устройства этого типа также часто применяются для приготовления пюре, смузи, ореховых паст или некоторых видов теста.

Устройство шнековой соковыжималки. Такие соковыжималки подходят для любых овощей и фруктов, в том числе и для ягод. Основными недостатками подобного оборудования считаются низкая производительность и необходимость предварительного измельчения продуктов до кусков оптимального размера. Шнековые машины делятся на несколько подвидов. Вертикальные шнековые соковыжималки Вертикальное расположение рабочего механизма дает выигрыш в сокращении занимаемой аппаратом площади, упрощает процесс захвата и перемещения продуктов в сторону сита. Такие приборы обычно работают на более высоких скоростях. Вериткальная соковыжималка.

Горизонтальные шнековые соковыжималки Горизонтальные шнековые соковыжималки ниже вертикальных собратьев, но более широкие. Они работают чуть медленней и требуют использования толкателя при загрузке продуктов.

Лучшие шнековые соковыжималки 2023 года

Полученный сок собирается в контейнере под ситом. Центробежные соковыжималки отличаются высокой скоростью извлечения сока и простотой использования. Они имеют широкое отверстие для загрузки продуктов, что позволяет обрабатывать большие куски фруктов и овощей без предварительной нарезки. Из минусов — нагрев сока из-за трения, что может привести к потере некоторых питательных веществ и ферментов. Также такие модели оставляют малое количество мякоти в соке и достаточно шумные около 80 дБ. Шнековые Функционируют с помощью вращающегося шнека.

Известны как медленные соковыжималки или холодные прессы. Состоят из винта или шнека, который вращается на низкой скорости, и корпуса с фильтром. Во время работы, фрукты и овощи загружаются в верхнее отверстие. Вращающийся шнек медленно и аккуратно перетирает и раздавливает продукты, постепенно извлекая сок. Жидкость проходит через отверстия в фильтре, который задерживает мякоть и остатки.

Собранный сок стекает в контейнер, расположенный под фильтром.

Благодаря своим универсальным свойствам и возможности быстрого и приятного приготовления соков, шнековые соковыжималки холодного отжима получили колоссальную популярность у покупателей во всем мире. Соки, полученные с помощью такой соковыжималки, имеют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не расслаиваются на фракции спустя пару минут, как это происходит после отжима центрифужной соковыжималкой! Почему так происходит? Всё очень просто! Сок слева изготовлен из помидоров черри путем бережного отжима без нагрева и окисления с помощью шнековой соковыжималки в данном случае соковыжималки вертикального типа Hurom Slow Juicer. Сок справа получается при агрессивном отжиме, то есть при измельчении продукта теркой. Полученный таким образом продукт имеет естественный, ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для человеческого организма, содержание питательных веществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз! Их абсорбция поглощение тканями происходит на 20 процентов быстрее и эффективнее. Из ростков пшеницы Вы сможете сделать природный энергетический напиток — витграсс.

Можно отжать сок из сельдерея, петрушки, укропа, алоэ, имбиря и даже иголок хвойных деревьев. Кроме того, Вы сможете делать соевое или ореховое молоко! Для улучшения процесса отжима в шнековых соковыжималках предусмотрен прочный шнековый вал, который как пресс продавливает выжимаемый продукт через сеточку, в результате чего сок отделяется от жмыха. По принципу действия шнековые соковыжималки нередко также называют прессовыми. Сок в шнековой соковыжималке действительно выжимается из продукта на низких оборотах, а не отделяется от измельченной кашицы, как в центрифужных соковыжималках. Сок, полученный при отжиме шнековой соковыжималкой, называют соком холодного отжима, в нем полезные свойства, энзимы и минералы сохраняются до двух суток! Иными словами, в шнековых устройствах сок отжимается максимально бережно, что позволяет получить натуральный напиток, полезный для пищеварения. Более того, благодаря технологии холодного отжима удается получить наибольшее количество сока и более сухой жмых, чем в центрифужных соковыжималках. Еще одним неоспоримым преимуществом является тот факт, что отжим происходит без доступа кислорода, в результате чего сок в шнековых соковыжималках не окисляется, не меняет своего натурального цвета, сохраняет вкусовые качества и полезные свойства. В отличии от центрифужных соковыжималок 10000-40000 оборотов , в шнековых отжим происходит при 40-110 оборотах в минуту, при этом скорость отжима сока ничуть не меньше.

Сок, полученный при холодном отжиме, может храниться до двух суток без потери ценных веществ.

Правда ли только шнековые соковыжималки дают действительно полезный сок, не нагревая его? Как работают соковыжималки разных типов? У центробежных продукт сначала проходит через мелкую терку. А затем вся масса попадает в сепаратор, где начинает вращаться с бешеной скоростью, около 10 тысяч оборотов в минуту. Под действием центробежной силы жмых вдавливается в стенки и отправляется в отсек с отходами, а сок стекает через носик в отдельный стакан. Шнековые аппараты работают по принципу мясорубки.

Вал измельчает овощи и фрукты, буквально выдавливая из них сок. Реклама подчеркивает, что эта технология лучше сохраняет витамины — из-за скоростного вращения в центробежных машинах сок окисляется и нагревается, что губительно для полезных веществ. Так ли это? Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. По словам Сергея Глазкова, ведущего научного сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевой продукции, разницы никакой нет, она находится в пределах погрешности измерений. На самом деле, чтобы витамин С разрушился, сок нужно нагреть гораздо сильнее. А у нас температура напитка из всех трех аппаратов была чуть выше 20 градусов.

Но работали шнековые тише. Правда, у дорогой модели громкость все же оказалась выше, чем заявлял производитель. По его обещаниям, шум должен был быть сравним с тихой речью, а на деле шум около 70 Дб — примерно соответствует уровню шума в автомобиле. Центробежная соковыжималка из-за высокой скорости вращения сепаратора вообще издавала звуки, сравнимые по уровню шума с метро.

Электрические приборы работают от розетки. Они наиболее удобны, поскольку от пользователя требуется минимум усилий и процесс обработки урожая проходит быстрее. Все электрические образцы делятся на два типа. Горизонтальные — классические приспособления, похожие на мясорубку. Для них следует тщательно готовить продукты, нарезая на куски, а в процессе помогать движению толкателем.

Зато подобные варианты рассчитаны на долгое непрерывное функционирование и помогут справиться даже с богатым урожаем. Вертикальные — вал расположен вертикально. Благодаря этому техника самостоятельно захватывает ингредиенты, и толкателем придется пользоваться в исключительных случаях. У них выше скорость переработки. Кроме того, установка занимает меньше площади на рабочей поверхности. Правда, в высоту она больше. Особняком в классификации агрегатов стоят двухшнековые конструкции. Механизм подразумевает наличие двух валов. Кусочки перетираются между ними, и процедура проходит быстрее и тщательнее.

Но подобные экземпляры — относительно новое явление, поэтому пока не особо распространены. Да и ценник не радует. Существует деление устройств на виды по предназначению: бытовые — придуманы для дома; профессиональные — отличаются от первых повышенной производительностью и применяются в барах и ресторанах; промышленные — дорогостоящие профессиональные машины, используемые для производственных нужд. Мощность и количество оборотов От мощности и числа оборотов шнека зависит время приготовления. Первый параметр обычно варьируется в пределах 150-250 Вт, а второй не превышает 50-800 оборотов. Именно невысокие показатели и гарантируют получение качественного напитка с минимальным количеством отходов. Так что гнаться за мощностью смысла нет. Многоступенчатая регулировка скорости также не самое необходимое дополнение. Одной вполне достаточно для любых продуктов.

Очень важно обращать внимание на время беспрерывной работы. У подавляющей части агрегатов оно не превышает 10 минут, по истечении которых обязательно делать перерыв. Это может составить проблему при заготовке больших объемов сырья.

10 лучших профессиональных соковыжималок

Система самоочистки. Актуально при длительной заготовке сока — соковыжималку придется реже разбирать и мыть. Импульсный режим. Кратковременное вращение шнека на максимальной скорости дает возможность справляться с самыми твердыми продуктами. Вопрос-ответ Какие продукты можно использовать в шнековой соковыжималке? Шнековая соковыжималка прекрасно справляется с различными фруктами и овощами, включая яблоки, морковь, свеклу, капусту, апельсины, а также с зелеными овощами и травой, такими как шпинат, петрушка или пшеничная трава. Могут ли шнековые соковыжималки измельчать орехи или кофейные зерна? Нет, шнековые соковыжималки не предназначены для измельчения орехов или кофейных зерен. Использование шнековой соковыжималки для этих целей может повредить устройство и привести к сбою.

Можно ли соковыжималку использовать для приготовления других блюд? Некоторые шнековые соковыжималки также могут выполнять дополнительные функции, такие как приготовление пасты, молочных продуктов, мороженого и даже детского питания. Однако перед использованием их для других целей рекомендуется ознакомиться с руководством пользователя и узнать, подходит ли модель для таких задач.

Это помогает сохранить полезные микроэлементы из овощей или фруктов в напитке.

Объём ёмкости для сока — 800 мл, фреша хватит на 3—4 человека. Корпус модели выполнен из стали и пластика, а на основание приклеены резинки, чтобы гаджет не скользил по столу при работе. Соковыжималка поставляется в комплекте с двумя насадками и щёточкой для чистки. В отзывах покупатели говорят, что с радостью пользуются устройством уже не один месяц.

Цена: 5 990 рублей. Купить 13. Модель подаёт сок сразу в стакан, сама отделяет мякоть и отсекает пену, а также отжимает цельные плоды. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, а в комплекте с товаром доставляется мерный стакан с крышкой.

Мощность соковыжималки — 800 Вт. Ширина горловины — 7,5 см. Плюс гаджета — защита от случайных включений. Цена: 4 990 рублей.

Купить 14. Модель подойдёт тем, кому не нужно много сока за один раз. Объём резервуара устройства для жидкости — 600 мл. Этого хватает примерно на 1—2 стакана напитка.

После этого соковыжималку нужно мыть. Устройство работает в двух режимах: для мягких и для твёрдых продуктов. Ширина горловины соковыжималки — 6 см. Там поместятся небольшие цельные яблоки или груши.

В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка, несмотря на невысокую стоимость, отлично справляется со своей работой. Цена: 3 990 рублей. Купить 15. Moulinex PC120870 Незатейливая, но эффективная соковыжималка для цитрусовых.

Модель проста в использовании и быстро отжимает апельсины, лимоны или грейпфруты. Благодаря мощному мотору соковыжималка даёт больше жидкости, чем похожие ручные устройства. Объём ёмкости для сока — 450 мл, это примерно пара стаканов вкусного напитка. У соковыжималки лёгкий пластиковых корпус, прорезиненные ножки и небольшой вес в 850 гр.

В отзывах хозяйки очень хвалят устройство за простоту очистки и компактные размеры. Цена: 1 990 рублей. Обратите внимание!

Поскольку фрукты медленно отжимаются под давлением шнека, фреш не перенасыщается кислородом, а значит, не окисляется. Сохраняет полезные вещества. Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах — 40—115 в минуту. Из-за этого сок не нагревается и не теряет витаминов.

Работает тихо. Уровень шума — около 40 дБ, что сопоставимо со спокойным разговором. Не разбудит ребенка, если он спит в соседней комнате. Жмых получается практически сухим. Есть функция реверса.

Для удобства загрузки целых плодов у многих моделей она круглая.

Обращайте внимание на ее диаметр: средние яблоки помещаются в горловину диаметром от 7-7,5 см. Не стоит «вестись» на надпись «формат — целое яблоко» или нечто похожее, потому что разные производители имеют в виду разные по размерам яблоки: кому и диаметр 6-6,5 см — «целое», а кто-то видимо, из скромности не пишет такого и о диаметре 8 см. Самая широкая известная нам горловина — диаметром 8,6 см — заявлена у модели Redmond RJ-M909. Прописанную в характеристиках и в инструкции возможность мыть детали в посудомоечной машине мыть сито вручную — то еще удовольствие. Возможность предварительной автопромывки прибора при доливе воды непосредственно в загрузочную горловину. Длину шнура, чтобы прибор можно было включать в удобную вам розетку, и наличие в корпусе отсека для хранения и регулировки длины шнура.

Некоторые самые современные модели оснащены ЖК-дисплеями с индикацией включения и режима работы. Это, конечно, красиво, а при наличии нескольких режимов даже удобно, но на качество сока и отжима не влияет. Ну, и, как говорят в сервисах, «есть чему ломаться». Безопасность Стоит учитывать два уровня безопасности: для пользователя и для собственно соковыжималки. В первом случае важны: Высота загрузочной горловины: она должна быть больше, чем длина пальцев пользователя. Несмотря на наличие в комплектации толкателя, люди довольно часто стремятся помогать фруктам и овощам руками.

Мы верим, что наши читатели так не делают, но «раз в год и палка стреляет», и лучше себя обезопасить. Высоту загрузочной горловины можно определить по длине толкателя. Защита от случайного включения и защита от включения при неправильной сборке тоже нужны, чтобы исключить травмы при работе с прибором. Речь о невозможности запуска двигателя нажатия кнопки без фиксации специальной скобы или крышки или просто при правильной сборке. На долговечность самого прибора влияют: наличие плавного пуска двигателя; наличие защит от перегрева и перегрузки: специальные предохранители размыкают электроцепь при повышении температуры выше критической и при перегрузке по напряжению, что продлевает жизнь мотора; дополнительное особо прочное часто титановое покрытие ножей; материал корпуса: самые непрочные приборы — пластиковые зато они легкие и на качество отжима сока материал корпуса не влияет, просто не надо их ронять ; долговечнее корпус из анодированного алюминия но на нем остаются «пальчики» или из нержавеющей стали. Шнековые соковыжималки Принцип работы и назначение Как видно из названия, в этих моделях плоды, травы и семена захватываются, сдавливаются и перетираются при помощи вращающегося шнека, а получившийся сок проходит фильтры и сливается в емкость.

Покупаем шнековую соковыжималку для дома: 6 важных рекомендаций или выбираем качество!

Какие шнековые соковыжималки считаются лучшими: рейтинг профессиональных устройств. Представляем рейтинг шнековых соковыжималок, отмечая преимущества разных моделей. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2022 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома.

Соковыжималки шнековые

Открывает наш ТОП соковыжималок 2023 года лучшая шнековая модель Atvel PowerTwist J3. Также к недостаткам шнековых соковыжималок можно отнести работу с мягкими продуктами. Шнековые соковыжималки получили свое название благодаря способу, с помощью которого получается сок. Сравнение и обзор шнековых соковыжималок производителей: Hurom HU-700 \ HF, Bork S610, NUC NS121, Tribest SlowStar SW-2000 c cоковыжималкой RawMID Dream juicer Modern. 342 объявления по запросу «промышленная шнековая соковыжималка» доступны на Авито во всех регионах. Эта шнековая соковыжималка отличается неординарным дизайном и высоким качеством исполнения, что характерно для продукции этого итальянского производителя.

📣 Atvel PowerTwist J7

Лучшие профессиональные соковыжималки для цитрусовых
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2024 года (ТОП 7) | Какую лучше выбрать для дома?
Шнековые соковыжималки - что это такое и чем они лучше
Как не ошибиться при выборе
Соковыжималка шнековая в России - купить по лучшим ценам в каталоге на