Простой салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и кукурузой. Главная Рецепты Салаты Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой. Небольшая пекинская капуста,зубчики свежего чеснока – 3 шт,сахарный песок – 1 ст. л,соевый соус – 2 ст. л,оливковое масло – 2 ст. л,лимон,изюм – 2 ст. л,чернослив – 15 шт,горсть грецких орехов,морская соль по лив промываем в теплой воде и замач.
Салат из пекинской капусты (Бечху намуль) с видео
Сладкий перец очищаем от семян и перегородок, берем или мороженный, или свежий. Нарезаем перец полосками, добавляем в салатницу к остальным продуктам. Нарезанные кусочки кукурузы обжариваем в кукурузном масле, по вкусу добавляем специи, перекладываем кукурузу в салатницу. Молодой горошек опускаем в кипящую воду на пару секунд, шумовкой извлекаем и остужаем под струей воды, кладем горошек к остальным ингредиентам. Всыпаем все специи, перемешиваем, добавляем немного кукурузного масла.
К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно! Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком — и каждый раз получите что-то новенькое.
Самый простой способ - ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку — рекомендую жирную сметану. А все потому, что более разнообразное по текстурам блюдо еще нужно поискать. Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, мягкий консервированный горошек — идеально! Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком!
Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности. Превосходное сочетание сладких ананасов и копченостей, а также легкость капусты сделают салат сытным и в то же время не «тяжелым»!
Обжарить на сухой сковороде 2-3 ложки кунжута до золотистого цвета. Порезать свинину соломкой очень тонко. Обвалять в муке с солью и быстро обжарить на раскалённой сковороде с маслом. Через 3 мин.
Постный салат из пекинской капусты — 7 рецептов
Капуста пекинская — 3 листа, помидоры — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, кинза — 0.5 пучка, соевый соус — 1 ст. л., сметана — 2 т. л., соль — 0.5. л. Шаг 1 из 6 Листы цветной капусты вымойте, отрежьте жесткий кусочек у основания. Капуста пекинская — 100 г, морковь (среднего размера) — 1 шт, лук репчатый (небольшая) — 1 шт, перец болгарский (любого цвета) — 1/4 шт, яблоко (среднего размера (желательно зелёного цвета) — 1 шт, огурец (если огурец большого размера) — 1/2 шт. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Большинство рецептов салатов из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом просты в приготовлении: достаточно порезать ингредиенты и перемешать их в салатнике. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из пекинской капусты с соевым соусом получается здорово! Смотрите видео онлайн «ЛЕГКИЙ. Салат с ПЕКИНСКОЙ капустой и соевым соусом. Очень вкусный.» на канале «Кулинарная Фантазия» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 23 июня 2023 года в 21:54, длительностью 00:03:15, на видеохостинге RUTUBE.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Капусту разрезать на две половинки. Потом эти половинки снова на две половинки. Получится 4 равных части. Каждую часть порезать не очень мелкой, но и не крупной соломкой. Сложить нарезанный овощ в миску. С кукурузы слить всю жидкость.
Воспользоваться для этого можно дуршлагом. Затем добавить ее также в миску. Добавить ананасы кусочками. Или же их также можно порезать соломкой.
Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно.
Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки. Добавьте авокадо ко всем компонентам. Консервированный тунец разомните вилкой на кусочки и добавьте в салат.
Обжарьте на подсолнечном или оливковом масле грецкие орехи и порубите их.
Крупно потрите сыр и отварные яйца, а ананасы порежьте крупными кубиками. Отварите филе и нарежьте его кубиками. Смешайте все компоненты, добавьте майонез, сметану и соль по вкусу. Готовый салат можно выложить на листья салата. Наслаждайтесь вкусом!
Если такой капусты нет, можно использовать кочанный салат Айсберг или любой салатный микс. Мелко нарезаем свежую зелень - у меня укроп, чуть-чуть петрушки и много кинзы, она в этом салате подходит как нельзя лучше! Небольшой пучок зеленого лука нарезаем наискосок и отправляем к остальным продуктам.
Посоветуйте салатик из китайской капусты
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из пекинской капусты с соевым соусом получается здорово! кладём соус (важно положить соус до капусты, чтобы суметь нормально его размешать, особенно, если речь о званом обеде, и салат нужно сохранить хотя бы на пару часов презентабельным). Капуста пекинская 200 г, соевый соус 50 г, кунжут, семя 5 г, масло кунжутное 10 г, чеснок, сырой 2 г. Простой салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и кукурузой. Приготовим салат с пекинской капустой с секретным ингредиентом Вкусный рецепт овощного салата. Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой.
Салат из пекинской капусты от Лена72
*7-10 листьев китайской или пекинской капусты (у меня от крупного кочана и обычно я использую только мягкую часть). Салат с пекинской капустой, курицей, кукурузой и кунжутом — интересное и красочное блюдо, подходящее как для праздничного застолья, так и повседневного стола. Простой салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и кукурузой. Простой и вкусный салат на восточный манер из овощей с пекинской капустой и соевым соусом. Салат из пекинской капусты особенно актуален в зимнее время, поскольку в ней гораздо дольше сохраняются все витамины по сравнению с белокочанной капустой.
Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие. ингредиенты для салата с пекинской капустой, кукурузой и огурцом. Капуста пекинская 200 г, соевый соус 50 г, кунжут, семя 5 г, масло кунжутное 10 г, чеснок, сырой 2 г.
Салат из пекинской капусты с огурцами
Чеснок шинкуем с острым перцем, листьями кинзы и в заправку с ложкой сахара. В салатнице выкладываем пекинскую капусту и заправляем 3 ст. Сверху слой моркови и 3 ст. Далее слой огурцов и 3 ст.
Лапша остывшая и 3 ст. Свинину нарезаем ломтиками.
Это мой любимый вариант.
Салат очень вкусный, сытный и достаточно быстрый в приготовлении. Всякий раз, когда свежие ананасы доступны, я использую именно их, хотя можно использовать и консервированные фрукты. Этапы приготовления: Пекинскую капусту мелко шинкую, помещаю в миску.
Ананас нарезаю небольшими кусочками, добавляю к капусте, а также отправляю туда кукурузу. Затем добавляю натуральный йогурт, выдавленный через пресс чеснок, приправить солью и перцем. Перемешиваю ингредиенты, и оставляю салат на полчаса настояться.
Салат из пекинской капусты в постные дни Быстрое и очень вкусное блюдо.
Поперчить по желанию. Заправка на основе растительного масла для капусты Интересным по вкусовым качествам кажется вариант, где используется в качестве основы растительное масло. Лимонный сок из 1 целого лимона.
Несколько ложек горчицы. Маринованный огурец. Специи, чеснок. Заправка для салата из свежей капусты с растительным маслом готовится очень быстро, а салат приобретет невероятный вкус: Маринованный огурец нужно измельчить с помощью блендера.
В масло следует выжать сок из лимона и добавить горчицу, после чего нужно хорошо перемешать все компоненты. Желательно использовать для этого венчик. Масляную смесь нужно приправить специями. Чеснок стоит выдавить через чеснокодавилку и смешать с огурцом.
Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Салат из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через чесночный пресс. Отрезать от стручка чили отрезок, удалить из него семена и перегородки, а затем нарезать тонкой соломкой. От вилка пекинской капусты отделить 5-6 листов. Затем листы сложить стопочкой и разделить поперек на части, примерно 4-5 см шириной. Налить в кастрюлю например, Кастрюля Alumite IH Happycall с керамическим покрытием 3003-1090, диаметр 20 см достаточное количество воды. Поставить кастрюлю с водой на плиту на максимальный нагрев и довести воду до закипания.
Подсолить воду, примерно 1 ч. Затем опустить в кастрюлю оставшиеся полоски капусты и бланшировать еще 2 минуты.
Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки. Добавьте авокадо ко всем компонентам.
Консервированный тунец разомните вилкой на кусочки и добавьте в салат.
Салат из пекинской капусты с сыром Для цвета подойдет еще половинка красного перца. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст.
Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Выбирай любое рыбное филе по вкусу.
Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности.
Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами.
Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба.
Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами.
Салат с креветками и пекинской капустой Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр.
Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.
Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень.
Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Классика и на праздник, и к семейному ужину!
Приятного аппетита! Ранее мы рассказали , как приготовить ПП-салат «Весенняя лёгкость».