Одним из крупнейших был польский холдинг Amrest — ему принадлежало 215 российских ресторанов KFC. Шеф-повар панорамного ресторана F11 Игорь Казаков предлагает постное меню с акцентом на чистоту вкуса. Планировалась реконструкция парка и нашего ресторана, но раз так случилось, сгоревшее здание снесется, будет построено новое. это проект ресторатора Армена Фирджанова, известного по ресторану tacobar и Кнорозов бару на Пятницкой.
Все новости
- Restoran f11 05 09 2022g
- Ресторан в Уфе оштрафовали на 1,5 млн рублей за продажу алкоголя без лицензии
- Цитата из меню
- Польская компания продаст свои рестораны KFC в России - 07.12.2022, ПРАЙМ
- Что говорят в ресторане
Открытия недели: Gentle Cafe, бар Flâner и ресторан Riesling Boyz
Brands Inc. Роскачество решило проверить рестораны японской кухни в России 7 декабря 2022, 06:54 По оценкам AmRest, после признания обесценения российского бизнеса в консолидированной финансовой отчетности по состоянию на 30 июня 2022 года, завершение сделки не должно потребовать дополнительных корректировок. Группа компаний AmRest присутствует в России с 2007 года и в настоящее время управляет 215 ресторанами KFC на этом рынке.
Нет, виды и закаты эксклюзивны и по-прежнему на своих местах, а вот гастрономия стала тоньше и ярче. В этот финальный уикенд лета пробуем сезонное: нежный, приготовленный на 36 градусах тунец, свежайшая кавказская спаржа со шпинатом, лёгкий зелёный салат с киноа и лангустином, оригинальный гребешок с кофейной пеной и десертная тарталетка с бататом… В F11 идеально всё. Определённо, потенциал у этого места максимальный. Здесь должны быть все!
Через его панорамные окна в пол открывается отличный вид на исторический центр города. Большинство столов расположены как раз у окон. Чтобы ничто не отвлекало гостей от шикарного вида, интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле: простая мебель на металлической основе, серо-бежевые тона в обивке, темный потолок и лаконичные светильники. Разнообразие вносят разве что алые декоративные подушки и такие же свечи на столах.
Да, это мой первый проект в этом прекрасном городе, и он бы вряд ли случился, если бы не совокупность обстоятельств. Мне выдался уникальный шанс, и я не мог им не воспользоваться. Я очень люблю этот город, вдохновляюсь им... На тот момент это была лучшая площадка с лучшим видом на город, которая была мне доступна. Всему свое время и место.
Расскажите о концепции ресторана. Чем он будет кардинально отличаться от прошлого бара на этом месте и от других городских заведений в целом? Это не просто видовой бар и ресторан, я бы назвал это местом силы людей с хорошим вкусом, с желанием окунуться в параллельный мир, в котором любовь к городу, любовь к жизни в целом возведена в превосходную степень. Это арт-пространство. То, что я делаю, для меня скорее искусство, чем просто дело жизни. Я так вижу, и мне бы хотелось, чтобы другие имели возможность разделить со мной мое видение. Архивы пресс-служб Правильно ли, что название бара отсылает к картине «Фантомас подписывает мирный договор»? Расскажите поподробнее об этой картине и почему она появилась в вашем проекте? Правильно или неправильно — это не те категории, которыми я привык мыслить, но название места действительно отсылает к этой картине.
Сюжет полотна призывает лидеров и нации сплотиться и начать жить дружно. От этого будет гораздо больше толка. Я верю, что картина предвосхищает то, что будет происходить еще на наших глазах. Впервые мы с ними сотрудничали во время экспозиции их работ в моем закрытом клубе Chateau de Fantomas. Специально для выставки был написан портрет Фантомаса, который получился даже круче, чем оригинал. После этого я понял, что мне хочется, чтобы они создали для меня еще одну работу.
Special offers
- F11 Restaurant – Telegram
- Открытия недели: Gentle Cafe, бар Flâner и ресторан Riesling Boyz – The City
- Азербайджанское кафе-павильон из Красноярска попало в лонг-лист национальной премии ресторанов
- Ресторан в Уфе оштрафовали на 1,5 млн рублей за продажу алкоголя без лицензии
В речном клубе «Остров» откроется ресторан La Famille group
Ресторан F11 Sky Bar & Restaurant у метро Балтийская в Санкт-Петербурге: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны. В документе указывается, что приговор от 17 августа этого года в отношении 53-летнего владельца сети ресторанов "Чинар Групп" Ильхама Алиева вступил в законную силу, поэтому, согласно вердикту, он должен отбывать наказание в колонии строгого режима. В Москве на месте заведения быстрого питания KFC открылся первый в России ресторан Rostic’s, передает корреспондент «Известий» во вторник, 25 апреля. Гастроли ресторана Rossinsky в Sky Lounge! Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Новосибирска -
Новости по тегу: Ресторан
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - НГС.ру | Управляющий Halal KFC заявил, что ресторан не имеет ничего общего с американской фирмой и является частью турецкого брэнда Halal KFC. |
| Ресторан: последние новости на сегодня, самые свежие сведения | УФА1.ру - новости Уфы | Все произошло в ресторане «Тутто Бене». |
| Ресторан в Уфе оштрафовали на 1,5 млн рублей за продажу алкоголя без лицензии | Может быть, руководство ресторана и не соврало и на них действительно свалились две беды сразу: и сальмонелла, и прорыв труб, но второе пока никак не доказать, а наличие бактерии подтвердили в Роспотребнадзоре. |
Открытие нового ресторана в «Башня на набережной» в Москва-Сити
Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s расширила присутствие в Перми. Новое заведение открылось на первом этаже торгового центра «Лайнер» по бульвару Гагарина, 46 в Мотовилихинском районе.В 2023 го. Представители ресторана в беседе с «Вестями» рассказали о случившемся. Аmrest собирался продать «Альмире» 214 ресторанов KFС и 21 февраля получил от ФАС одобрение на эту сделку. Тартар в F11 подают с кремом из сельдерея, и тут шеф добавил авторские нотки.
Ресторан F11 с видом на Петербург и закаты
F11 находится на последнем этаже первой петербургской высотки 1960-х годов, гостиницы «Советская». F11 Restaurant pinned a file. Панорамный ресторан с видом на исторический центр с 18 этажа гостиницы Azimut. На 18 этаже отеля «Азимут» открылся новый панорамный ресторан с удивительным видом на город – F11. F11. Обзор. Меню. Новости. Планировалась реконструкция парка и нашего ресторана, но раз так случилось, сгоревшее здание снесется, будет построено новое.
Военкомат вместо застолья: в ресторане Воронежа азербайджанцам вручили повестки
Вскоре оказалось, что 2 человека были госпитализированы в инфекционное отделение лечебного учреждения, а у 1 заболевшего диагноз сальмонеллёза был подтверждён лабораторно. Выяснилось, что все заболевшие ели в «Cheesy» блюда с голландским соусом из яиц и масла. По телеканалам до сих пор идёт реклама данного заведения. Людей, не читающих новости, зовут съесть «вкусный и полезный завтрак», видимо, из тех самых яиц, в которых нашли опасную бактерию. Нашли ошибку? Сервис рассылки смс-сообщений предоставлен КоллЦентр24 Свободное использование материалов сайта и фото без письменного разрешения редакции запрещается.
Якутова на берегу озера Солдатское днем 14 сентября, по предварительным данным, от искры вспыхнул семейный ресторан «Тихая гавань». Место происшествия стало центром притяжения для молодежи, отдыхающих и случайных зевак, которых, для их же безопасности, отгоняли от горящей постройки сотрудники полиции и парка. Территорию оцепили, пожарные занимались тушением возгорания. В беседе с журналистом «Башинформа» представитель ресторана Анастасия рассказала подробности случившегося. Все десять сотрудников вовремя организованно эвакуировались. Повара находились на своей кухне на втором этаже, персонал — на первом этаже. Все успели выйти, обошлось без пострадавших. Сейчас говорить о том, что послужило причиной возгорания, мы не можем, есть уже несколько версий.
Через его панорамные окна в пол открывается отличный вид на исторический центр города. Большинство столов расположены как раз у окон. Чтобы ничто не отвлекало гостей от шикарного вида, интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле: простая мебель на металлической основе, серо-бежевые тона в обивке, темный потолок и лаконичные светильники. Разнообразие вносят разве что алые декоративные подушки и такие же свечи на столах.
Иван поддерживает течение zero waste и старается использовать все части продукта. Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри. У него мягкая сливочная текстура, с которой гармонирует дымный баклажан на огне и уникальная свекольная сладость. Палтус на гриле с жареным картофелем, печёным томатом и пюре из копчёного брокколи переносит нас на летнее барбекю к берегу тихого финского озера. Шефу даётся эта магия за счёт использования экстрасвежих качественных овощей и печи, в которой палтус готовится на открытом огне. Свежая сезонная новинка: арбуз с сыром и соусом из свежих томатов. Шеф смело и точно сочетает знаменитый швейцарский сыр белпер кнолле и классический козий крем-чиз с соусом из жёлтых свежих томатов. Цитата из меню Разнотравье с фермерской сметаной, томатным соком и горячим хлебом Профитроли с муссом из копчёной форели и паштетом из печени цыплёнка Гребешок с копчёным картофелем на углях и томлёной кукурузой Калаккейто Тыквенные галушки с кукурузным соусом и жареными грибами Рагу из фермерского цыплёнка с с сезонными корнеплодами Малиновый баумкухен.
Польский франчайзи KFC нашел нового покупателя на свои рестораны
Дознаватели делают свою работу — опрашивают всех сотрудников, которые находились в тот момент в ресторане, и уже они установят и сообщат точную причину случившегося. Предварительно, возгорание произошло на третьем этаже, дым заметили сверху, но возгорания на самой крыше не было, поэтому мы пока ничего не можем сказать, — сообщила она. Планировалась реконструкция парка и нашего ресторана, но раз так случилось, сгоревшее здание снесется, будет построено новое. Мы руки не опускаем. Что нас не убивает, делает нас сильнее». В прошлом году пожар в «Тихой гавани» произошел в мае, когда полностью сгорела летняя веранда этого заведения. Тогда огонь уничтожил пристрой площадью 200 квадратных метров. Происшествия никак не взаимосвязаны, отметила представитель ресторана.
Нет ничего приятнее, чем смотреть на пробки вдоль Фонтанки, красные с одной стороны и белые с другой, попивая прекрасный коктейль, и не имея к ним отношения. По четвергам в F11 выступают известные джазовые музыканты. Коктейльная карта сейчас находится на стадии обновления. Над ней трудится новый шеф-бармен Сергей Пестрецов, который ещё в 2016-м смешивал коктейли с мухомором — тренд 2021 года — для московского ресторана Mushrooms White Rabbit Family. Между тем, в ресторане запустили новогоднее меню, которое будет действовать до 15 января.
Бурсаки татарские готовили в солёном виде, крутили голубцы с кроликом и, конечно, карельскую форель. Мы планируем запускать подобные сеты два раза в год. При выборе вина вы придерживаетесь той же локальной стратегии? У нас богатая винная карта. Мы поддерживаем российских виноделов, стараемся охватить все регионы. Но в нашем ресторане представлены и другие вина из разных стран. Что еще легло в концепцию ресторана? Это и авторская кухня с локальными продуктами, и искусство, и история. Наш ресторан сочетает в себе дух Петербурга, устремленного в будущее, при этом наследует традиции прошлого, бережно относясь к ним. Поэтому ресторан F11 — мостик из прошлого в будущее, и панорамный вид на центральные достопримечательности этому подтверждение. Кроме того, мы позиционируем себя как событийный ресторан. Расскажите подробнее? Мы организуем тематические вечера и приглашаем наших гостей.
Потому что современное искусство, как и любое искусство — это то, что цепляет тебя эмоционально и является мостиком между разными мирами. А у вас есть любимые жанры в изобразительном искусстве? Любимые художники? У меня плохая память на имена. Безусловно, есть. Мне очень нравится кинематограф: один из важнейших визуальных жанров, влияющих на восприятие людей. Но кажется, это Ленин говорил? Похоже, я не оригинален. Архивы пресс-служб В конце августа в баре-ресторане прошли закрытые вечеринки soundtest и bartest Расскажите, кто разрабатывает рецепты и отвечает за коктейли и блюда? Это петербургские шеф-повар и бартендер? Шеф-повар проекта — Иван Игонькин, талантливый парень, настоящий самородок из Крыма, который, как мы верим, сможет занять достойное место среди лучших шеф-поваров нашей страны. За десертную карту отвечает Наталья Пак, которая придумала двенадцать авторских десертов, по одному на каждого из одиннадцати лидеров стран с полотна «Фантомас подписывает мирный договор» и двенадцатый — для Фантомаса. За барную карту отвечает группа барменов под руководством Андрея Амелина, лучшего бармена Петербурга-2016 по версии ресторанной премии Собака. Ваша целевая аудитория — это кто? Целевая аудитория — это те люди, которые хотят качественно провести свое время. Прежде всего, это — жители Санкт-Петербурга, которые смогут взглянуть на родной город глазами людей, которые в него влюблены, и которым выпал шанс создать здесь новое интересное пространство. Затем, конечно, это гости Северной столицы, которым я бы порекомендовал это место, потому что отсюда открывается уникальный вид, город видно, как на ладони. Первое высотное здание Санкт-Петербурга, 18-ый этаж, закатное солнце и крики чаек: все это создает невероятное восприятие города. Будет ли введен дресс-код? Безусловно, нам бы хотелось, чтобы в спортивной одежде люди все-таки занимались спортом.
Открытие нового ресторана в «Башня на набережной» в Москва-Сити
| Видовой F11 на Лермонтовском проспекте | Ресторан F11 на Лермонтовском проспекте — это авторский панорамный ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов. |
| Restoran f11 05 09 2022g | Видео | В документе указывается, что приговор от 17 августа этого года в отношении 53-летнего владельца сети ресторанов "Чинар Групп" Ильхама Алиева вступил в законную силу, поэтому, согласно вердикту, он должен отбывать наказание в колонии строгого режима. |
Ресторан в Уфе оштрафовали на 1,5 млн рублей за продажу алкоголя без лицензии
Алексей Пинский перезапустил ресторан Farang на Малой Никитской. 17 апреля, 11:56 В Уфе в конце года планируют приступить к строительству биолаборатории по изучению опасных и неизвестных инфекций. В ресторане Cheeseria на улице Баумана в Казани проводятся обыски. По данным Telegram-канала Mash Iptash, сотрудников ОМОНа и УБЭП направили в заведение из-за финансовых махинаций учредителей. Первый флагманский ресторан сети Rostic’s открылся 25 апреля на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве. Принимать первых посетителей заведение начнет уже после 17:00.
В Уфе в ресторане «Тихая гавань» прокомментировали мощный пожар, уничтоживший здание - фоторепортаж
На 18 этаже отеля «Азимут» открылся новый панорамный ресторан с удивительным видом на город – F11. Совместите приятное с изысканным — попробуйте блюда из нового меню на фоне панорамы Санкт-петербурга в ресторане F11! Гастроли ресторана Rossinsky в Sky Lounge! С 15 декабря по 15 января в F11 будет действовать новогоднее меню. Небольшой павильон на Караульной с оценкой 3,7 звёзд в 2ГИС, может, не пробился в финал, но всё ещё занял место в лонг-листе рядом с престижнейшими ресторанами города.